1. AVUI CUINEM...

2. PALETS D'ANXOVA I
MALLORQUINA

3. INGREDIENTS
FARINA
OLI
CERVESSA
SAL
OU
ANXOVES
MALLORQUINA

4. UTENSILIS
BOL
PAPER DE FORN
SAFATA DE FORN
PINZELL

5. PREPARACIÓ
POSAR EN UN BOL:
UN GOT D'OLI
UN GOT DE CERVESSA
UNA CULLERA XICOTETA DE SAL
FARINA

6. PREPARACIÓ
TREBALLAR LA MASSA AMB LES MANS.

7. PREPARACIÓ
FER BOLETES AMB LA MASSA

8. PREPARACIÓ
ESCLAFAR LES BOLETES, OMPLIR AMB
ANXOVES O MALLORQUINA I FER UN
ROTLLET FINS QUE ISCA UNA
ROSQUILLETA.

9. PREPARACIÓ
POSAR EL PAPER DE FORN EN LA SAFATA
I UNTAR-HO AMB OLI

10. PREPARACIÓ
POSAR TOTS ELS PALETS EN LA SAFATA I
PINTAR-LOS AMB OU

11. ENFORNAR
POSAR AL FORN LA SAFATA A 180º FINS
QUE ELS PALETS ESTIGUEN DORATS

12. MENJAR

13. BON PROFIT!!!