1. Componentes de la Comidas que se puede
palta preparar de palta I.E.P “San Martin
de Porres”
El poder de la palta reside en la gran
cantidad de minerales y vitaminas que posee
Palta rellena
lo que la convierte en un alimento
imprescindible dentro de una dieta sana y Crema de paltas
equilibrada. Estas son algunas cualidades y
beneficios para el organismo.
Sopa de palta
Alto contenido de acido ascórbico, cobre, Causa con palta
hierro, fosforo, magnesio, potasio, (contiene
60 veces mas potasio que el plátano)
Fuente de vitamina A, que protege la piel y a
la vista y contribuye a la defensa contra las Mantequilla del bosque
infecciones.
EXPERIMENTACION
¿Qué estudios hay?
Un estudio realizado en la UCLA descubrió que
los componentes del aguacate son capaces de
inhibir el crecimiento de células cancerosas
CONCLUSIONES
andrógeno-dependientes y andrógeno-
independiente en la próstata “in vitro”. Los Si, es verdad de que la palta puede prevenir el
investigadores creen que esta capacidad cáncer de próstata debido a s abundante Alumno: Omar Kevin
destructiva sobre las células del cáncer se vitamina E y luteína.
Ramos Talaverano
debe al elevado nivel de grasa mono insaturada
que contiene, además de los carotinoides y
Profesor: Zósimo Esplana
fitoquímicos bioactivos que distribuye al
torrente sanguíneo. Grado y Sección: 5° A-I

2. DESCUBRIMENTO DE LA Planteamiento del problema Propiedades curativas
PALTA
¿Cómo puede prevenir la vitamina E
Antes de la llegada de los europeos la
de la palta el cáncer de próstata en
palta se cultivaba desde el rio Bravo, en
los hombres mayores de 50?
el norte México, hasta Guatemala. La
palta o persea americana se origino en el
centro sur de México, en algún momento
entre el año 700y 5000 antes de Cristo.
Después del descubrimiento de América
y de su conquista por los españoles, el
HIPOTESIS
La vitamina E de l a palta puede
aguacate se disemino a otros lugares del
prevenir el cáncer de próstata en
mundo llegando a Europa y al resto de
países.
los hombres mayores de 50 años.
¿Por qué se debe consumir palta?
 Se debe consumir palta porque te
MARCO TEORICO Propiedades curativas
Estudios científicos han demostrado que algunos
ayuda a prevenir la próstata componentes de la palta tienen la capacidad de
La palta es una fruta muy sana y nutritiva.
 Te ayuda a seguir manteniéndote prevenir algunas células cancerosas y hasta
Contiene buena cantidad de vitamina A y C, y
detener su avance
joven gracias a sus vitaminas algunas del complejo B , así como abundantes
 Te beneficia en los beneficios Nombre científico: Persea Americana sales minerales su valor calórico se acerca a
100 calorías por cada kilo de pulpa
musculares
TIPOS DE PALTA: Negra, Mexicola, Ester, fuerte y
 Mantiene el cabello de color natural
 La palta previene problemas de
corazón
Zutano