2. La espirulina es un alimento y no un medicamento
La espirulina o spirulina (Spirulina maxima) es
una alga unicelular que tiene forma de espiral (de
ahí su nombre). Es de color azul verdoso, la
presencia de clorofila le da el color verde y la de
ficocianina el color azulado.
3. La spirulina es un superalimento que ofrece proteínas más digeribles que
las de la carne de vacuno y contiene una sorprendente variedad de
elementos nutritivos: vitaminas, macrominerales, minerales, ácidos
grasos esenciales, proteínas, ácidos nucleicos (ADN y ARN), clorofila, y
una amplia gama de fitoquímicos.
La spirulina es un alga unicelular que crece y se multiplica en aguas
naturales de medio alcalino.Contiene 65 a 70% de proteína vegetal, con
todo el amino ácido esencial en perfecto balance.
En comparación, la carne de res tiene 22% de proteína, y la de cerdo
28%.
4. Entre otros muchos beneficios que le dan al organismo, ayudan en el
control de los niveles elevados de azúcar y de colesterol.
Cuando nos alimentamos con una dieta alta en proteína de origen animal, la
ingesta de toxinas es sumamente alta y el costo es elevado para el
hígado, los riñones y todas las vías de eliminación.
La comida más saludable que puedas obtener es tu mejor sistema de
defensa a los efectos negativos del estilo de vida, el estrés, la
contaminación, la radiación y los intoxicantes químicos. Hoy en día los
alimentos procesados que consumimos son muy bajos en nutrientes lo
que nos provoca una salud vulnerable y una muy baja energía.
5. Muchos de los nutrientes recomendados por expertos se
encuentran en el alga espirulina, tiene la mas poderosa
combinación de nutrientes esenciales nunca vistos en algún
alimento.
La espirulina ha sido declarada por la UNESCO como el alimento del
milenio por sus múltiples vitaminas, minerales y proteínas, tiene
muchísimos beneficios para la salud.
6. Mejora el sistema inmunológico por su alto
contenido en antioxidantes (betacaroteno,
ficocianina, vitamina E), polisacáridos (Ca-
Spirulan) y los aminoácidos alanina y acido
pantoténico.
Ayuda a prevenir el cáncer y los tumores por su
alto contenido en antioxidantes como el beta-
caroteno, la ficocianina, la vitamina E y la enzima
superóxido dismutasa. Protege contra los efectos
dañinos de la radiación (radioterapia, accidentes
nucleares) gracias a la ficocianina.
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