1. quinua
cacao
kiwicha
soya
Algunos datos de los
cereales peruanos
Cereales Peruanos
La quinua es una buena
fuente de proteínas, en 1
taza de quinua tenemos
entre 8 – 9 g de proteína.
Contiene hierro, potasio y
vitaminas del complejo B.
También aporta magnesio,
zinc, cobre, manganeso.
Tiene propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias y
disminuyen el colesterol.
quinua
cacao
kiwicha
soya
Arma tu propio auto.
La Kiwicha. Este cereal
es una buena fuente de
proteínas, sobre todo del
aminoácido lisina que es el
que le falta a muchos otros
cereales.Contiene el
escualeno, un fitoquímico
que reduce el colesterol y es
un anticancerígeno.
El cacao criollo Fuente
de importantes minerales,
especial-mente magnesio y
azufre. Mejora el metabolismo de la glucosa y baja la
presión sanguínea. Contiene
nutrientes que dan la
sensación de felicidad debido
a su feniletilamina.
La soya tiene un excelente
perfil nutricional, pues
contiene entre un 38 y 40%
de proteína, alrededor de un
18% de grasas, en su
mayoría polinsaturadas y por
su origen vegetal, no
contiene colesterol, 15% de
carbohidratos, 15% de fibra y
14% de humedad.
Además provee de la
mayoría de los aminoácidos
indispensables para el
organismo.
Peso neto
250gr