1. Alimentación del lactante menor

2. Alimentación del niño(a)
de 6 a 11 meses de edad
 Meta: mantener LM complementada con sólidos.
 Inicio de alimentación complementaria, orientada
a complementar todos los nutrientes que el
niño(a) necesita y a lograr del normal desarrollo
de la conducta alimentaria.

3. Base fisiológica
 Depende de la edad cronológica y de la
manifestación de signos que demuestren un
desarrollo psicomotor adecuado.

4. Desarrollo psicomotor adecuado
 Madurez morfofuncional, caracterizada por:
 Erupción dentaria
 Uso de musculatura masticatoria
 Incremento percepción sensorial
 Modificación de ubicación sensorial de la lengua
 Desarrollo deglución somática
 Discriminación de nuevas texturas, sabores y
olores
 Extinción del reflejo de extrusión

5. !!
 Se experimenta aceptación o rechazo a estas
nuevas experiencias
 Se debe considerar en este contexto
 Evitando rechazos o preferencias exageradas
 Crear un ambiente adecuado
 La Neofobia, es esperada

6. Recomendaciones para iniciar
alimentación complementaria
 Consistencia
 Avance progresivo en directa relación con el
desarrollo general del niño(a)
 Iniciar con cereales y verduras, carnes magras,
aceite crudo, sin sal, además del postre de fruta
sin endulzante.
 Incorporación gradual de alimentos nuevos.
 Volumen comida 150 mL, postre 100 mL
 Tº ideal 37ºC
 Respetar si no desea más comida

7. Recomendaciones para iniciar
alimentación complementaria
 Ambiente y utensilios adecuados
 2da comida 2 meses después de la introducción
de la 1ra.
 Fibra: verduras, legumbres y frutas (5 a 8 gr/día),
progresivamente.
 cereales con gluten en niños con antecedentes
de padres con enfermedad celíaca postergar a
los 9 o 12 meses
 Huevo y pescado a los 10m, antecedentes
familiares de atopia postergar a los 12m.

8. alergias
 La introducción tardía de alimentos
potencialmente alérgenos es controversial, la
incorporación de alimentos antes de los 6 meses
se asocia a un aumento en la incidencia de
atopia y alergias alimentarias en edades
posteriores, pero en personas con antecedentes
de riesgo.

9. Alimentación complementaria
 Desde que el niño recibe alimentos se puede
ofrecer agua sin adición de saborizantes ni
edulcorantes (20 a 50 mL 2 a 3 veces/día)
 Las indicaciones del equipo de salud no deben
considerarse como prohibiciones ni exigencias,
sino a la formación de hábitos de alimentación
saludable en el niño, se transmiten a través de
educación alimentaria
 A esta edad debe iniciarse además la higiene
bucal

10. Puré mixto
 Acelga o espinaca 15 g (1 hoja regular);
 zanahoria 25g (1/2 unidad chica);
 zapallo 40g (1 trozo chico);
 fideos ó arroz ó sémola 10g (1 cucharadas soperas);
 papa 50 g (1 unidad del tamaño de un huevo);
 carne 20g (1 cucharada sopera de pollo, pavo sin piel o posta2);
 aceite 1 cucharadita de te (5 ml).
 Debe licuarse hasta lograr una consistencia de papilla.
 Comenzar con una cucharada de puré de verduras e ir
aumentando progresivamente hasta alcanzar a 1 taza.
 La carne puede reemplazarse por 20 g (1 cucharada
sopera) de pescado sin espinas a los 10 meses ó . huevo
a partir de los 10 meses.

11. Puré de leguminosas
 Legumbres 3 cucharadas soperas crudas (1/2
taza cocida equivalente a 70 g), 20 g de zapallo;
 10 g de fideos (1 cucharada sopera de fideos
crudos),
 aceite 1 cucharadita de te (2,5 a 3 ml)
 POSTRE DE FRUTA:
 La fruta debe ser cruda o cocida, molida o
raspada o rallada4