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ALIMENTACION DEL PRIMER AÑO DE VIDA
D U R A N T E L O S 1 2 P R I M E R O S M E S E S D E V I D A , U N B E B É
T R I P L I C A S U P E S O Y S U E S T A T U R A A U M E N T A E N U N 5 0 P O R
C I E N T O .
E S T O S I N C R E M E N T O S E N P E S O Y E S T A T U R A S O N L O S
P R I N C I P A L E S Í N D I C E S U T I L I Z A D O S P A R A L A E V A L U A C I Ó N D E
S U E S T A D O N U T R I C I O N A L Y S E M I D E N A I N T E R V A L O S
R E G U L A R E S , C O M P A R Á N D O L O S C O N C U R V A S D E C R E C I M I E N T O
E S T Á N D A R . E S T A S M E D I C I O N E S S O N H E R R A M I E N T A S
I M P O R T A N T E S A L A H O R A D E E V A L U A R E L P R O G R E S O D E L
N I Ñ O , E S P E C I A L M E N T E E N T R E L O S 6 Y L O S 1 2 M E S E S D E
V I D A .
La lactancia materna, según las necesidades del niño, sigue siendo
la mejor manera para alimentar a un bebé sano y que haya
nacido a término.
La leche humana satisface todas las necesidades nutricionales
para el crecimiento y el desarrollo del bebé. Además, los 4-6
primeros meses de vida son un periodo de crecimiento rápido,
especialmente para el cerebro, y como la leche materna contiene
aminoácidos y ácido graso resulta ideal para satisfacer dichas
necesidades.
CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL LACTANTE
Edad (años) Peso (kg) Aumento (kg) Talla (cm) Aumento (cm)
0 3,2 ± 1 0,0 49,9 ± 4 0,0
1 4,0 ± 1 0,8 53,5 ± 4 3,6
2 4,7 ± 1 0,7 56,8 ± 4 3,3
3 5,4 ± 1 0,7 59,5 ± 5 2,7
4 6,0 ± 2 0,6 62,0 ± 5 2,5
5 6,7 ± 2 0,7 64,1 ± 5 2,1
6 7,2 ± 2 0,5 65,9 ± 5 1,8
7 7,7 ± 2 0,5 67,6 ± 5 1,7
8 8,2 ± 2 0,5 69,1 ± 5 1,5
9 8,6 ± 2 0,4 70,4 ± 5 1,3
10 8,9 ± 2 0,3 71,8 ± 5 1,4
11 9,2 ± 2 0,3 73,1 ± 5 1,3
12 9,5 ± 2 0,3 74,3 ± 5 1,2
Crecimiento.
El crecimiento en el período de lactancia es menor que el de la vida
intrauterina, pero mayor que el de las etapas preescolar y escolar. El
crecimiento del lactante será analizado en relación con sus variaciones
en peso, talla, perímetro cefálico, frecuencia respiratoria, frecuencia
cardíaca, presión arterial, agudeza visual, senos paranasales y
dentición.
Peso.
En los primeros días de vida extrauterina los niños pierden hasta el
10% de su peso
corporal; esto se debe a la adaptación a la nueva vida fuera del útero,
para lo cual es necesario eliminar el exceso de líquidos con el que se
nace, así como el contenido de los aparatos de excreción. Una vez que
se ha logrado esta adaptación (siete a diez días después del
nacimiento), se vuelve a tener el peso inicial.
En el primer trimestre, los niños bien alimentados tienen un aumento
promedio de 25 a 33 g de peso diariamente, o de un kilogramo cada mes.
Luego, la velocidad de aumento de peso es cada vez menor: en el
segundo trimestre el aumento promedio es de aproximadamente 600 g
por mes, de tal modo que a los cuatro o cinco meses se duplica el peso
del nacimiento; en el tercer trimestre el incremento promedio es
aproximadamente de 500 g cada mes, lo que hace que a los once o doce
meses el peso del nacimiento se triplique; durante el segundo año el
incremento promedio es de aproximadamente 200 g cada mes, para
llegar a cuadruplicar el peso del nacimiento a los veinticuatro meses de
edad. Por lo demás, el peso es generalmente un poco mayor para los
niños que para las niñas.
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
Alimentación en lactantes (0 a 1 año)
La etapa de lactante corresponde al primer año de vida del
niño y en función de sus necesidades nutricionales, se
puede dividir en dos subetapas. La primera va desde el
momento del nacimiento hasta los 4 ó 5 meses de edad, en
la cual se alimenta al bebé exclusivamente con leche de
origen materno (lactación natural) o bien con una fórmula
láctea (lactación artificial). La segunda abarca desde los 4 ó
5 meses hasta el año de vida. Durante esta subetapa, al
lactante se le introducen progresivamente nuevos alimentos
(alimentación complementaria).
El introducir la alimentación complementaria alrededor de
los 4 ó 5 meses de vida del bebé, se debe a que las
necesidades nutricionales y de agua del lactante varían
y los sistemas digestivo y renal, presentan un mayor
grado de madurez, aumentando así la capacidad de
absorción intestinal y de excreción por parte del riñón.
LACTANCIA MATERNA
Durante los últimos decenios se han seguido
acumulando pruebas sobre las ventajas sanitarias de la
lactancia materna, sobre la que se han elaborado
numerosas recomendaciones. La OMS puede afirmar
ahora con plena seguridad que la lactancia materna
reduce la mortalidad infantil y tiene beneficios
sanitarios que llegan hasta la edad adulta. Para el
conjunto de la población se recomienda la lactancia
materna exclusiva durante los seis primeros meses de
vida y a partir de entonces su refuerzo con alimentos
complementarios al menos hasta los dos años.
Para que las madres puedan practicar el amamantamiento
exclusivo durante los seis primeros meses, la OMS y el UNICEF
recomiendan:
Iniciar el amamantamiento durante la primera hora de vida;
Practicar el amamantamiento exclusivo, es decir, proporcionar al
lactante únicamente leche materna, sin otros alimentos o
bebidas, ni siquiera agua;
Dar el pecho cuando el niño lo reclame, ya sea de día o de noche;
No utilizar biberones, tetinas o chupetes.
Como destete se conoce al fin de la lactancia.
El destete comienza con la introducción de los
alimentos complementarios (manteniendo la
lactancia materna) y finaliza cuando estos
reemplazaron por completo la leche materna.
Idealmente este proceso debería durar
aproximadamente un año y medio
(comenzando a los 6 meses y finalizando a los
dos años).
Al hecho del destete están asociados
determinados momentos donde la lactancia
se ve interrumpida por algún motivo (huelgas
de lactancia) o determinados períodos donde
el bebé muestra un menor interés por la
lactancia como consecuencia de su propio
desarrollo (por ejemplo alrededor de los 9
meses, el llamado falso destete).
No ofrecer, no rechazar.
No garantiza el tiempo que pueda prolongarse el
destete. Es el menos doloroso para el niño.
Distracción.
Se trata de identificar los momentos, lugares y
circunstancias en los que el niño suele pedir el
pecho, y anticipar alternativas al amamantamiento,
para que el niño dirija su atención hacia algo nuevo y
atractivo en vez de hacia la pérdida de algo
entrañable como mamar.
Sustitución.
Se ofrece comida o bebida al niño para evitar que pida
el pecho por hambre. No se trata de sobornarlo con
golosinas para que deje el pecho. Sólo funcionará
cuando el niño tenga hambre. Hay que tener en cuenta
que los niños también maman por afecto hacia su
madre, para sentir su cercanía, por consuelo si están
cansados, frustrados o con miedo.
Aplazamiento.
Con un niño que ya nos entiende se puede negociar el
demorar una toma. El niño debe ser lo bastante
maduro para aceptar la espera. Se le puede ofrecer
algo que le mantenga contento mientras tanto.
CAFÉ,
TE NEGRO O ANÍS DE ESTRELLA
REFRESCOS EMBOTELLADOS
JUGOS COMERCIALES DE NINGUNO
SAL (RETIRAR EL SALERO DE LA MESA)
CHILE, CONDIMENTOS E IRRITANTES
AZÚCAR O MIEL (RIESGO DE BOTULISMO, ENFERMEDAD INFECCIOSA SERIA)
“ADES” O PRODUCTOS CON SOYA PORQUE INTERFIEREN CON LA ABSORCIÓN DE HIERRO
Y FAVORECE EL DEPÓSITO DE ALUMINIO
ALIMENTOS CALLEJEROS, FRITURAS, CAPEADOS, EMPANIZADOS
NO COMER ACOSTADO
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NO PREMIAR CON LA COMIDA
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  • 2. ALIMENTACION DEL PRIMER AÑO DE VIDA D U R A N T E L O S 1 2 P R I M E R O S M E S E S D E V I D A , U N B E B É T R I P L I C A S U P E S O Y S U E S T A T U R A A U M E N T A E N U N 5 0 P O R C I E N T O . E S T O S I N C R E M E N T O S E N P E S O Y E S T A T U R A S O N L O S P R I N C I P A L E S Í N D I C E S U T I L I Z A D O S P A R A L A E V A L U A C I Ó N D E S U E S T A D O N U T R I C I O N A L Y S E M I D E N A I N T E R V A L O S R E G U L A R E S , C O M P A R Á N D O L O S C O N C U R V A S D E C R E C I M I E N T O E S T Á N D A R . E S T A S M E D I C I O N E S S O N H E R R A M I E N T A S I M P O R T A N T E S A L A H O R A D E E V A L U A R E L P R O G R E S O D E L N I Ñ O , E S P E C I A L M E N T E E N T R E L O S 6 Y L O S 1 2 M E S E S D E V I D A .
  • 3. La lactancia materna, según las necesidades del niño, sigue siendo la mejor manera para alimentar a un bebé sano y que haya nacido a término. La leche humana satisface todas las necesidades nutricionales para el crecimiento y el desarrollo del bebé. Además, los 4-6 primeros meses de vida son un periodo de crecimiento rápido, especialmente para el cerebro, y como la leche materna contiene aminoácidos y ácido graso resulta ideal para satisfacer dichas necesidades.
  • 4. CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL LACTANTE Edad (años) Peso (kg) Aumento (kg) Talla (cm) Aumento (cm) 0 3,2 ± 1 0,0 49,9 ± 4 0,0 1 4,0 ± 1 0,8 53,5 ± 4 3,6 2 4,7 ± 1 0,7 56,8 ± 4 3,3 3 5,4 ± 1 0,7 59,5 ± 5 2,7 4 6,0 ± 2 0,6 62,0 ± 5 2,5 5 6,7 ± 2 0,7 64,1 ± 5 2,1 6 7,2 ± 2 0,5 65,9 ± 5 1,8 7 7,7 ± 2 0,5 67,6 ± 5 1,7 8 8,2 ± 2 0,5 69,1 ± 5 1,5 9 8,6 ± 2 0,4 70,4 ± 5 1,3 10 8,9 ± 2 0,3 71,8 ± 5 1,4 11 9,2 ± 2 0,3 73,1 ± 5 1,3 12 9,5 ± 2 0,3 74,3 ± 5 1,2
  • 5. Crecimiento. El crecimiento en el período de lactancia es menor que el de la vida intrauterina, pero mayor que el de las etapas preescolar y escolar. El crecimiento del lactante será analizado en relación con sus variaciones en peso, talla, perímetro cefálico, frecuencia respiratoria, frecuencia cardíaca, presión arterial, agudeza visual, senos paranasales y dentición. Peso. En los primeros días de vida extrauterina los niños pierden hasta el 10% de su peso corporal; esto se debe a la adaptación a la nueva vida fuera del útero, para lo cual es necesario eliminar el exceso de líquidos con el que se nace, así como el contenido de los aparatos de excreción. Una vez que se ha logrado esta adaptación (siete a diez días después del nacimiento), se vuelve a tener el peso inicial.
  • 6. En el primer trimestre, los niños bien alimentados tienen un aumento promedio de 25 a 33 g de peso diariamente, o de un kilogramo cada mes. Luego, la velocidad de aumento de peso es cada vez menor: en el segundo trimestre el aumento promedio es de aproximadamente 600 g por mes, de tal modo que a los cuatro o cinco meses se duplica el peso del nacimiento; en el tercer trimestre el incremento promedio es aproximadamente de 500 g cada mes, lo que hace que a los once o doce meses el peso del nacimiento se triplique; durante el segundo año el incremento promedio es de aproximadamente 200 g cada mes, para llegar a cuadruplicar el peso del nacimiento a los veinticuatro meses de edad. Por lo demás, el peso es generalmente un poco mayor para los niños que para las niñas.
  • 7. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Alimentación en lactantes (0 a 1 año) La etapa de lactante corresponde al primer año de vida del niño y en función de sus necesidades nutricionales, se puede dividir en dos subetapas. La primera va desde el momento del nacimiento hasta los 4 ó 5 meses de edad, en la cual se alimenta al bebé exclusivamente con leche de origen materno (lactación natural) o bien con una fórmula láctea (lactación artificial). La segunda abarca desde los 4 ó 5 meses hasta el año de vida. Durante esta subetapa, al lactante se le introducen progresivamente nuevos alimentos (alimentación complementaria).
  • 8. El introducir la alimentación complementaria alrededor de los 4 ó 5 meses de vida del bebé, se debe a que las necesidades nutricionales y de agua del lactante varían y los sistemas digestivo y renal, presentan un mayor grado de madurez, aumentando así la capacidad de absorción intestinal y de excreción por parte del riñón.
  • 9. LACTANCIA MATERNA Durante los últimos decenios se han seguido acumulando pruebas sobre las ventajas sanitarias de la lactancia materna, sobre la que se han elaborado numerosas recomendaciones. La OMS puede afirmar ahora con plena seguridad que la lactancia materna reduce la mortalidad infantil y tiene beneficios sanitarios que llegan hasta la edad adulta. Para el conjunto de la población se recomienda la lactancia materna exclusiva durante los seis primeros meses de vida y a partir de entonces su refuerzo con alimentos complementarios al menos hasta los dos años.
  • 10. Para que las madres puedan practicar el amamantamiento exclusivo durante los seis primeros meses, la OMS y el UNICEF recomiendan: Iniciar el amamantamiento durante la primera hora de vida; Practicar el amamantamiento exclusivo, es decir, proporcionar al lactante únicamente leche materna, sin otros alimentos o bebidas, ni siquiera agua; Dar el pecho cuando el niño lo reclame, ya sea de día o de noche; No utilizar biberones, tetinas o chupetes.
  • 11. Como destete se conoce al fin de la lactancia. El destete comienza con la introducción de los alimentos complementarios (manteniendo la lactancia materna) y finaliza cuando estos reemplazaron por completo la leche materna. Idealmente este proceso debería durar aproximadamente un año y medio (comenzando a los 6 meses y finalizando a los dos años).
  • 12. Al hecho del destete están asociados determinados momentos donde la lactancia se ve interrumpida por algún motivo (huelgas de lactancia) o determinados períodos donde el bebé muestra un menor interés por la lactancia como consecuencia de su propio desarrollo (por ejemplo alrededor de los 9 meses, el llamado falso destete).
  • 13. No ofrecer, no rechazar. No garantiza el tiempo que pueda prolongarse el destete. Es el menos doloroso para el niño. Distracción. Se trata de identificar los momentos, lugares y circunstancias en los que el niño suele pedir el pecho, y anticipar alternativas al amamantamiento, para que el niño dirija su atención hacia algo nuevo y atractivo en vez de hacia la pérdida de algo entrañable como mamar.
  • 14. Sustitución. Se ofrece comida o bebida al niño para evitar que pida el pecho por hambre. No se trata de sobornarlo con golosinas para que deje el pecho. Sólo funcionará cuando el niño tenga hambre. Hay que tener en cuenta que los niños también maman por afecto hacia su madre, para sentir su cercanía, por consuelo si están cansados, frustrados o con miedo. Aplazamiento. Con un niño que ya nos entiende se puede negociar el demorar una toma. El niño debe ser lo bastante maduro para aceptar la espera. Se le puede ofrecer algo que le mantenga contento mientras tanto.
  • 15. CAFÉ, TE NEGRO O ANÍS DE ESTRELLA REFRESCOS EMBOTELLADOS JUGOS COMERCIALES DE NINGUNO SAL (RETIRAR EL SALERO DE LA MESA) CHILE, CONDIMENTOS E IRRITANTES AZÚCAR O MIEL (RIESGO DE BOTULISMO, ENFERMEDAD INFECCIOSA SERIA) “ADES” O PRODUCTOS CON SOYA PORQUE INTERFIEREN CON LA ABSORCIÓN DE HIERRO Y FAVORECE EL DEPÓSITO DE ALUMINIO ALIMENTOS CALLEJEROS, FRITURAS, CAPEADOS, EMPANIZADOS NO COMER ACOSTADO NO USAR JERINGAS PARA COMER NO PREMIAR CON LA COMIDA NO OFRECER BEBIDAS ALCOHÓLICAS (AUNQUE USTED NO LO CREA, SE LAS DAN!) ALIMENTOS QUE TENGA DUDA: NO DARLOS HASTA NO PREGUNTAR