Arroz carreteiro. Comida parecida a la paella

1. Receta

2. Ingredientes:
 2 Tazas de arroz
 1kg Carne seca
 1 Cebolla picada
 250g de peperoni
 6 cucharas de aceite
 2 dientes de ajo picados
 Sal a gusto

3.  Cocinar la carne seca hasta que se quede blanda
 Trocear la carne en trozos pequeños

5.  Freír en una sartén con aceite de oliva
 Cuando la carne esté dorada, añadir cebolla,
peperoni y ajo

7.  Poner el arroz y freírlo
 Agregar agua hirviendo y cocinar hasta que el
arroz esté tierno