1. Hoy cocinamos...

2. FAJITAS MEJICANAS

3. INGREDIENTES
Tortillas de trigo
Pechuga de pollo
Pimiento de asar verde
Pimiento de asar rojo
Cebolla
Queso
Guacamole
Salsa picante
Aceite, pimienta y sal

5. Características nutricionales
Vitaminas
Minerales
Fibra
Proteínas
Calcio
Hidratos de carbono

6. UTENSILIOS
1 Sartén grande
1 Espumadera
Cuchillos
Tabla

7. PREPARACIÓN
Lavar los pimientos
Cortar la cebolla y los pimientos en juliana.

8. PREPARACIÓN
Poner aceite en la sartén.
Cuando el aceite esté caliente, incorporamos la
cebolla, el pimiento y la sal.

9. PREPARACIÓN
Ponemos sal y pimienta en el pollo
Cortamos el pollo en forma de tiras

10. PREPARACIÓN
Incorporamos el pollo a la sartén.

11. PREPARACIÓN
Sofreír todo junto.

12. PREPARACIÓN
Sacar todo de la sartén y poner en un plato.
Escurrir bien el aceite

13. PREPARACIÓN
Poner una tortilla de maíz en el plato

14. PREPARACIÓN
Poner un poco de guacamole en la tortilla
Después un poco del sofrito en el medio
Añadir el queso y la salsa picante

15. PREPARACIÓN
Enrollar
con
cuidado

16. A MENJAR!!!

17. BON PROFIT!!!