El documento clasifica las vitaminas en dos grupos: liposolubles, que se disuelven en grasas y aceites, incluyendo las vitaminas A, D, E y K; e hidrosolubles, que se disuelven en agua, incluyendo las vitaminas B y C. Además, señala que la carencia de vitaminas puede causar enfermedades y que es importante consumir todas las vitaminas en cantidades balanceadas debido a que cada una desempeña un papel diferente en el cuerpo.

3. CLASIFICACION DE LAS
VITAMINAS
LIPOSOLUBLES HIDROSOLUBLES
SE DISUELVEN EN
GRASAS Y ACEITES
SE DISUELVEN EN
AGUA

4. • VITAMINA A
• VITAMINA D
• VITAMINA E
• VITAMINA K
• VITAMINA B1
• VITAMINA B2
• VITAMINA B3
• VITAMINA B6
• VITAMINA B12
• VITAMINA C

17. • La carencia de vitaminas puede conducirnos a contraer
graves enfermedades que evitaríamos con una balanceada
alimentación, cuidándonos de no consumir unas en exceso y
otras en poca o nula cantidad.
• Todas las vitaminas son importantes ya que cada una de ellas
desempeña papeles diferentes, una sola vitamina no puede
sustituir a las demás ya que no poseen propiedades iguales.
• El cuerpo necesita a las vitaminas como a cualquier otra
sustancia primordial para la vida.