Este documento resume los principales trastornos alimenticios como la bulimia, la anorexia y la obesidad. Explica que estos trastornos implican alteraciones en la conducta y percepción alimentaria y del cuerpo. Describe los síntomas, causas y factores biológicos, psicológicos y sociales involucrados en cada trastorno. Incluye gráficas sobre la prevalencia de la bulimia y la anorexia.

1. Los trastornosLos trastornos
alimenticiosalimenticios

2. IndiceIndice
►¿Qué son los trastornos¿Qué son los trastornos
alimenticios?alimenticios?
►Clases de trastornos alimenticiosClases de trastornos alimenticios
►Bulimia (tipos y factores principales)Bulimia (tipos y factores principales)
►AnorexiaAnorexia
►Causas de la Bulimia y la AnorexiaCausas de la Bulimia y la Anorexia
►FisiopatologíasFisiopatologías
►GraficaGrafica
►ObesidadObesidad
►Causas de la ObesidadCausas de la Obesidad
►GraficaGrafica

3. ¿Qué son los trastornos¿Qué son los trastornos
alimenticios?alimenticios?
►Los trastornos de la conducta alimentaríanLos trastornos de la conducta alimentarían
engloban varias enfermedades crónicas yengloban varias enfermedades crónicas y
progresivas que, a pesar de que seprogresivas que, a pesar de que se
manifiestan a través de la conductamanifiestan a través de la conducta
alimentaría, en realidad consisten en unaalimentaría, en realidad consisten en una
alteración o distorsión de la auto-imagenalteración o distorsión de la auto-imagen
corporal.corporal.

4. Clases de trastornosClases de trastornos
alimenticiosalimenticios
► Trastorno por atracónTrastorno por atracón
► BulimiaBulimia
► Anorexia nerviosaAnorexia nerviosa
► VigorexiaVigorexia
► MegarexiaMegarexia
► ObesidadObesidad
Entre otros…Entre otros…
www.youtube.com/watch?
v=BkMxpY_Yr0Y

5. BulimiaBulimia
La persona con bulimia experimentaLa persona con bulimia experimenta
ataques de voracidad que vendránataques de voracidad que vendrán
seguidos por ayunos o vómitos,seguidos por ayunos o vómitos,
preocupación excesiva por lapreocupación excesiva por la
imagen corporal y sentimientos deimagen corporal y sentimientos de
depresión, ansiedad y culpabilidaddepresión, ansiedad y culpabilidad
por no tener autocontrol. Laspor no tener autocontrol. Las
personas que padecen dichapersonas que padecen dicha
enfermedad llegan a tener hastaenfermedad llegan a tener hasta
15 episodios por semana. Afecta15 episodios por semana. Afecta
principalmente a personas jóvenes,principalmente a personas jóvenes,
en su mayoría son mujere.en su mayoría son mujere.
Intervienen factores biológicos,Intervienen factores biológicos,
psicológicos y sociales.psicológicos y sociales.
•http://youtu.be/ocF84o74by0

6. Existen dos tipos:Existen dos tipos:
Bulimia purgativa:Bulimia purgativa: después de los periodos dedespués de los periodos de
atracones, el enfermo usa laxantes, diuréticos o seatracones, el enfermo usa laxantes, diuréticos o se
provoca el vómito como método compensatorio.provoca el vómito como método compensatorio.
Bulimia no purgativa:Bulimia no purgativa: para contrarrestar lospara contrarrestar los
atracones, hace ejercicio en exceso, dietas restrictivas oatracones, hace ejercicio en exceso, dietas restrictivas o
incluso ayunos.incluso ayunos.

7. Los factores principalesLos factores principales
Los factores principales que van a mantenerLos factores principales que van a mantener
este problema son la ansiedad, la faltaeste problema son la ansiedad, la falta
de autoestima y la alteración de la imagende autoestima y la alteración de la imagen
corporal. Las consecuencias de las conductascorporal. Las consecuencias de las conductas
bulímicas son amenorrea, malformaciones enbulímicas son amenorrea, malformaciones en
los dedos, problemas dentales ylos dedos, problemas dentales y
maxilofaciales, debido a losmaxilofaciales, debido a los
constantes atracones, pérdida de cabello,constantes atracones, pérdida de cabello,
arritmias que pueden desenfocar en infartos,arritmias que pueden desenfocar en infartos,
perforación esofágica, pancreatitis, entreperforación esofágica, pancreatitis, entre
otras. Para evitar el aumento de peso usanotras. Para evitar el aumento de peso usan
métodos compensatorios inapropiadosmétodos compensatorios inapropiados
(inducción al vómito).(inducción al vómito).

8. Anorexia NerviosaAnorexia Nerviosa
La anorexia consiste en un
trastorno de la conducta
alimentaria que supone una
pérdida de peso provocada por el
propio enfermo y lleva a un estado
de inanición. La anorexia se
caracteriza por el temor a
aumentar de peso, y por una
percepción distorsionada y
delirante del propio cuerpo que
hace que el enfermo se vea gordo
aun cuando su peso se encuentra
por debajo de lo recomendado. Por
ello inicia una disminución
progresiva del peso mediante
ayunos y la reducción de la ingesta
de alimentos.
www.youtube.com/watch?v=o9R3tA0TWp8

9. Causas de laCausas de la bulimiabulimia y lay la
anorexiaanorexia::
► Su causa es desconocida, pero los factores sociales parecenSu causa es desconocida, pero los factores sociales parecen
importantes. Aunque hay muchos factores socioculturales queimportantes. Aunque hay muchos factores socioculturales que
pueden desencadenar la bulimia y anorexia, es probable que unapueden desencadenar la bulimia y anorexia, es probable que una
parte de la población tenga una mayor predisposición física a sufrirparte de la población tenga una mayor predisposición física a sufrir
este trastorno, independientemente de la presión que pueda ejercereste trastorno, independientemente de la presión que pueda ejercer
el entornoel entorno
► La propia obesidad del enfermo.La propia obesidad del enfermo.
► ObesidadObesidad materna. materna.
► Muerte o enfermedad de un ser querido.Muerte o enfermedad de un ser querido.
► Separación de los padres.Separación de los padres.
► Alejamiento del hogar.Alejamiento del hogar.
► Fracasos escolares.Fracasos escolares.
► Accidentes.Accidentes.
► Sucesos traumáticos.Sucesos traumáticos.
► InfluenciasInfluencias
► Etc….Etc….

10. FisiopatologíasFisiopatologías
Los factores que pueden causar trastornos alimentarios son:Los factores que pueden causar trastornos alimentarios son:
► Factores biológicos:Factores biológicos: Hay estudios que indican que nivelesHay estudios que indican que niveles
anormales de determinados componentes químicos en el cerebroanormales de determinados componentes químicos en el cerebro
predisponen a algunas personas a sufrir ansieda ypredisponen a algunas personas a sufrir ansieda y
comportamientos obsesivos.comportamientos obsesivos.
► Factores psicológicos:Factores psicológicos: Las personas con trastornos alimentarios Las personas con trastornos alimentarios
tienden a tener expectativas no realistas de ellos mismos y de lastienden a tener expectativas no realistas de ellos mismos y de las
demás personas.demás personas.
► Factores familiaresFactores familiares : Personas con familias sobre-protectoras para: Personas con familias sobre-protectoras para
resolver problemas tienden a desarrollar estos trastornos. Muchasresolver problemas tienden a desarrollar estos trastornos. Muchas
veces no muestran sus sentimientos y tienen grandes expectativas deveces no muestran sus sentimientos y tienen grandes expectativas de
éxito. Los niños aprenden a ocultar sus sentimientos, desarrollanéxito. Los niños aprenden a ocultar sus sentimientos, desarrollan
miedo, inseguridad, dudas, etc., y toman el control por medio del peso ymiedo, inseguridad, dudas, etc., y toman el control por medio del peso y
la comida.la comida.
► Factores socialesFactores sociales: Los medios de comunicación asocian lo bueno: Los medios de comunicación asocian lo bueno
con la belleza física y lo malo con la imperfección física. Las personascon la belleza física y lo malo con la imperfección física. Las personas
populares, exitosas, inteligentes, admiradas, son personas con elpopulares, exitosas, inteligentes, admiradas, son personas con el
cuerpo perfecto y bello. Las personas que no son delgadas y atractivascuerpo perfecto y bello. Las personas que no son delgadas y atractivas
son asociadas con el fracaso.son asociadas con el fracaso.

11. GRÁFICAGRÁFICA:: personas con trastornospersonas con trastornos
alimenticios (bulimia y anorexia)alimenticios (bulimia y anorexia)
http://investigacion-anorexiabulimia.blogspot.com.es/p/resultado-de-
encuestas.html

12. ObesidadObesidad
► La La obesidadobesidad es una enfermedad es una enfermedad
crónica de origen multifactorial prevenible,crónica de origen multifactorial prevenible,
que se caracteriza por acumulaciónque se caracteriza por acumulación
excesiva de grasa en el organismo y seexcesiva de grasa en el organismo y se
presenta cuando el Índice de Masapresenta cuando el Índice de Masa
Corporal en el adulto es mayor de 25Corporal en el adulto es mayor de 25
unidades esto se incrementa hasta ununidades esto se incrementa hasta un
punto en que pone en riesgo la salud o lapunto en que pone en riesgo la salud o la
vida.vida.
www.youtube.com/watch?v=MzCEDuWkNGg

13. Causas de laCausas de la ObesidadObesidad
► La obesidad es el resultado del consumo de una cantidad de caloríasLa obesidad es el resultado del consumo de una cantidad de calorías
mayor que las que el cuerpo utiliza. Los factores genéticos ymayor que las que el cuerpo utiliza. Los factores genéticos y
ambientales influyen en el peso del cuerpo. Estos son algunos de losambientales influyen en el peso del cuerpo. Estos son algunos de los
factores que incitan a la obesidad.factores que incitan a la obesidad.
► Factores genéticosFactores genéticos
► Factores socioeconómicosFactores socioeconómicos
► Factores psicológicosFactores psicológicos
► Factores relativos al desarrolloFactores relativos al desarrollo
► Falta de actividad fisicaFalta de actividad fisica
► HormonasHormonas
► Lesión del cerebroLesión del cerebro
► FármacosFármacos

14. GRAFICA:GRAFICA:

15. TRABAJOTRABAJO REALIZADO POR LASREALIZADO POR LAS
ALUMNAS DE 3º ESO AALUMNAS DE 3º ESO A
VIVIANY FEICK V.VIVIANY FEICK V.
YESENIA MUÑOS B.YESENIA MUÑOS B.