El documento describe los diferentes métodos de intercambio de calor que ocurren en los invernaderos, incluyendo la conducción, convección, condensación y radiación. También discute varios factores que permiten reducir las temperaturas durante los períodos cálidos como el sombreo, la evaporación del cultivo, la ventilación y la nebulización. Finalmente, resume los sistemas estáticos y dinámicos de sombreo y algunos criterios para el uso e instalación de pantallas.
POEMAS ILUSTRADOS DE LUÍSA VILLALTA. Elaborados polos alumnos de 4º PDC do IE...
Clase 6 u4 uvg esc
1. Intercambios de calor en invernaderos
• Transferencia de calor:
– Conducción : propagación molecular entre dos sólidos a distinta
temperatura. En invernaderos se da entre las superficies de suelo, las
capas profundas y la estructura de invernadero. Y va desde la superior
a la inferior, se da la gradiente térmica.
– Convección: transporte de energía por un fluido en la dirección del
flujo, induce movimiento. (tuberia→ambiente→planta)
– Condensación: El inverso de la evaporación, éste mejora el balance
térmico.
– Radiación: se llama cuerpo negro a toda superficie en la que el
coeficiente de absorción es 1, sea cual sea la longitud de onda (ideal).
Cuerpo gris: Coef. De radiación es independiente de la radiación
incidente.
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3. CLIMATIZACION DE INVERNADEROS
PERIODOS CALIDOS
• Durante la mayor parte del ciclo productivo la
temperatura del invernadero afecta el rendimiento en
todos los niveles:
– Rendimiento en planta
– Rendimiento de la mano operativo.
• Cuatro factores importantes que permiten reducir
temperaturas:
(ligados a la ecuación de balance de energía)
1. Por sombreo
2. Evapotranspiración del cultivo
3. Ventilación
4. Por evaporación de agua (Nebulización)
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4. Balance de energía
Balance principalmente de cubierta y del aire de invernadero:
Gabs-Hco-Hci = 0 (w.mˉ²)
Donde:
Gabs= Radiación solar absorbida por la cubierta y la malla de sombreo
Hco= Calor transmitido por convección desde la cubierta hacia el exterior
Hci= Calor transmitido por convección desde la cubierta hacia el interior
Enunciados del salto térmico:
• Todos los invernaderos reducen su temperatura conforme aumenta
la tasa de ventilación.
• El sombreo tiene mucha mas influencia sobre el clima del
invernadero si la ventilación es escasa.
• La refrigeración por renovación es mas efectiva en climas secos.
• El cierre de ventilación permite la humectación y control de
temperatura
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5. Sistemas de sombreo
• Dos grupos:
1. Sistemas estáticos: sombreo estacionario y
permanente ( No se tiene control)
Estos sistemas no favorecen la tramitación PAR
frente a la de infrarrojo corto.
2. Sistemas Dinámicos: permiten radiación solar en
función de las necesidades climáticas del
invernadero.
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7. Mallas de sombreo
• Ventajas:
• Distintos % de transmision, reflexion y
porosidad al aire.
• Mejor reflectancia en climas calidos.
Contribuye a la actividad fotonica, MIP
• Algunas reducen radiacion IR y dejan pasar la
fotonica.
• Permiten la saturacion luminica
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9. Mallas del color negro duran mas pero tienen menor efecto climático, mallas de color blanco
son mejores controladores climáticos duran menos, tomar en cuenta que:
1.Porcentaje de sombreo rara vez corresponde a la hoja técnica.
2.Todos los materiales son menos transparentes a radiación difusa que a la radiación solar
directa.
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10. INTERCAMBIO DE ENERGIA
Intercambio por radiación:
Del suelo
De la atmosfera
Del ambiente y la vegetación
De la emisión hacia el
ambiente por la estructura y
cubierta.
Intercambio por convección:
• Ambiente exterior
• Ambiente interior
Intercambio por conducción:
• En suelo interior
• Pared de invernadero
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11. LAS HORTALIZAS Y SU EXIGENCIA TERMICA
Fisiológicamente las hortalizas responden a factores
térmicos y lumínicos, representadas por la:
Temperatura y Saturación fotosintética
Las dimensionales para temperatura puede ser en ˚C y para
las saturación fotosintética en µMolar/seg.m².
El aporte artificial de calor que permite pasar de la
temperatura espontanea en el interior del invernadero a la
deseada según el tiempo del cultivo, se caracteriza por
que la instalación del equipo tenga fiabilidad en el tiempo
y el espacio, buena regulación y seguridad, potencia
térmica suficiente para cubrir las necesidades fisiológicas
de la planta a del balance energético.
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14. FACTORES IMPORTANTES
• Figuras planas y cuadradas tienen una captación
superior de energía
• El viento fuerte es un factor negativo en la estructura
del invernadero.
• El viento influye en el coeficiente de perdidas de calor
por conducción y convección y sobre la tasa o índice
de renovación del volumen de invernadero.
• El uso de contravientos ahorra de 5 a 10 % de energía
térmica y depende de tres factores:
• Permeabilidad (50 %)
• Altura (Área de 15 a 20 veces la altura de cortina)
• Homogeneidad (variabilidad de especies)
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16. CRITERIOS DE USO E INSTALACION DE PANTALLAS
• La pantalla ideal para el día:
– Trasparente a la radiación solar visible fotosintetica
– Reflectante y/o absorbente a la radiación infrarroja de
origen solar.
• Intercambio de aire de la pantalla sea mínimo
• Perdidas de radiación deben ser compensadas
por el calor emitido por el suelo y plantas.
• Si la reflexión solar se evita por absorción de
pantalla, esta aumentara de T˚ y por consiguiente
la planta.
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17. CRITERIOS DE USO E INSTALACION DE PANTALLAS
• Si la radiación global se hace por reflexión, se
tendrá un efecto de sombreo y la elevación de
T˚ será reducida.
• Durante la noche la cortina reduce perdida de
energía a radiación infrarroja, en ese sentido
es eficaz si su transmisión y emisividad
disminuyen.
• Telas metalizadas tienen baja emisividad IR y
transmisión nula.
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