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LOGÍSTICA DE
PRODUCCIÓN
Nuevas Estrategias, Métodos y Técnicas
TQM JUST IN
TIME MRP II
DRP
OUT-
SOURCING
BENCH-
MARKING
ECR
El Flujo de Manufactura
CLIENTES
/
MERCADO
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Diseño de
Productos
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PLAN MAESTRO DE PRODUCCIÓN
M.P.S. (Master Production Schedule)
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PRINCIPIOS SOBRE LOS QUE SE
BASA EL M.P.S
I. PLANIFICACIÓN VERTICAL
 Predicciones de venta a largo plazo para familias de
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 Cifras más realistas POR REFERENCIAS a corto plazo
Control de la Producción
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Control de Producción
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Personal
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PLANEACIÓN DEL REQUERIMIENTO DE CAPACIDADES
C.R.P.
 Determina capacidades de equipo y personal necesario.
ENTRADAS C.R.P.
 Programación de Ordenes del MRP.
 Registro de Rutas.
 Capacidad de Carga de los Centros de Trabajo.
 Cambio que Modifiquen Capacidad, Rutas Alternas, Variación
Ordenes Planeadas.
SALIDAS C.R.P.
 Reporte de Carga de los Centros de Trabajo.
 Verificación de Reportes del M.R.P.
 Reprogramación M.P.S.
C.R.P
Control de la Producción
Actividades Administrativas para Controlar las Operaciones de Producción
1. Control de Prioridades.
Asegura que las actividades sigan un plan (lista) de prioridades, controlando las ordenes a los proveedores y la
producción interna.
2. Control de Capacidades.
Monitorea los ¨centros de trabajo para asegurarse qe estén proporcionando la cantidad de M.O. y tiempo de equipo
necesario.
Información que Proporciona un Sistema de Control
• Estado actual de los trabajos (estado de las ordenes).
• Definición del estado de los componentes almacenados.
• Variaciones standar contra reales.
• Reportes de eficiencia por empleado, centro de trabajo, maquina de orden de trabajo.
• Ventas que indican componentes consumidos al paso en los untos de control.
Planeación de Requiremientos de
Materiales (MRP)
La cantidad de material es ordenada con base al plan maestro de
producción. El material arriba según horarios establecidos para
su procesamiento en producción.
MRP toma la programación del plan maestro de producción y
hace una “Explosión de Materiales” con información detallada de
las fechas y horarios de producción y compra de materiales y
componentes.
Esquema básico del MRP
Entradas
Proceso
Salidas
Maestro de listas de
materiales
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Maestro de
Producción
Maestro de registros de
inventarios
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Materiales)
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secundarios
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transacciones de
inventario
Sistema
MRP
MRP II
Definición
El sistema computarizado para la planeación y control de
inventarios, manejo de materiales y programa de producción,
compuesto por un conjunto de procedimientos lógicos, reglas de
decisión y de inventarios actualizados .
Determina para un periodo, un plan de requerimiento de materiales, partes y
productos para su respectiva manufactura en un programa de producción.
Q
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Demanda
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Partes
Plan Maestro
de Producción
Tiempo
MRP II
Planeación Estratégica
• Reducir el costo de calidad.
• Reducir el nivel de inventario.
• Incremento en la productividad en manufactura.
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Producción
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inventario Ventas
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Beneficios Potenciales MRP II
Ventas
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M.R.P. II
 Asegurar la entrega de los artículos finales en las
fechas establecidas del plan de producción.
 Establecer el mínimo nivel posible de STOCKS.
Tiene en cuenta :
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 CALCULO DE LAS
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M.R.P II (Manufacturing Resources Planning)
No solo gestiona materiales sino la totalidad de los
recursos industriales como personal y maquinas.
APLICABLE A EMPRESAS DE FABRICACIÓN Y MONTAJE, QUE
FUNCIONAN POR ORDENES DE PRODUCCIÓN
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muchos materiales y componentes.
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determinan fácilmente
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ENTRADAS
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Planificación
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 Planificación a medio y
largo plazo
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M.R.P. II
M.R.P. I I
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PREVISIÓN DEMANDA DEMANDA EXTERNA PRODUCTOS BAJO PEDIDO
INVENTARIOS PLAN MAESTRO DE PRODUCCIÓN INFORMACIÓN TÉCNICA
M.R.P.
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 LISTA DE MATERIALES : Elementos que componen
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 Nivel 0 : Producto Terminado
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 Nivel 3 : Pieza Semiterminada
 Nivel 4 : Materia Prima
Debe ser actualizada continuamente
ESTRUCTURA DE
UN PRODUCTO
Descripción del programa M.R.P. desarrollado
con la herramienta GREEN - FORTUNE
1. Entrada - Creación de los Archivos
 Maestro de Artículos.
 Plan Maestro de Producción.
 Lista de Materiales.
 Pedidos Pendientes por Recibir.
2. Cuerpo del programa
 Se calcula el nivel de cada uno de los elementos del maestro de
artículos.
Modulo de calculo de la explosión de necesidades.
3. Salida que Genera el M.R.P.
Se almacena en el archivo de pedido planificados.
Ejemplo de la Aplicación
Empresa que fabrica dos tipos de productos :
 Mesas
 Silla
 Vendiendo además travesaños (utilizados en la reparación de
los productos principales)
Esta empresa va a establecer, mediante la técnica del M.R.P., la
programación de los pedidos de todos los elementos que
intervienen en el proceso productivo.
PERIODO
PRODUCTO
MESA
SILLA
TRAVESAÑO LARGO
TRAVESAÑO CORTO
3
60
4 5 6 7 8
1.000 2.000 1.500 1.000
2.000 5.000 3.000
40 40 40
60 60
TRAVESAÑO 80 80 80
PLAN MAESTRO DE PRODUCCION
19/12/03
SILLA
ENSAMBLE
DE LAS PATAS
ENSAMBLE
RESPALDO
ASIENTO
TRAVESAÑOS PATAS CUBIERTA EJES
( 1 )
( 1 )
( 1 )
( 4 ) ( 4 ) ( 4 )
( 1 )
MESA
ENSAMBLE
DE LAS PATAS
CUBIERTA
TRAVESAÑOS
CORTOS
( 1 )
( 1 )
PATAS
( 4 )
( 2 )
TRAVESAÑOS
LARGOS
( 2 )
LISTA DE MATERIALES
REGISTRO DE INVENTARIOS
PERIODO
PRODUCTO
MESA
SILLA
DISPONIBILIDADES
TIEMPO DE
SUMINISTRO
500 1
TRAVESAÑO LARGO
TRAVESAÑO CORTO
TRAVESAÑO SILLA
1.000
500
1.000
1
1
1
1
PATA MESA 1.500 1
CUBIERTA MESA
CUBIERTA SILLA
EJE
ASIENTO
500
300
800
400
2
2
2
3
ENSAMBLE PATAS MESA
ENSAMBLE PATAS SILLA
ENSAMBLE RESPALDO
PATA SILLA
1.000
500
250
1.500
1
2
1
1
PEDIDOS PLANIFICADOS
PERIODO
PRODUCTO
MESA
SILLA
TRAVESAÑO LARGO
TRAVESAÑO CORTO
TRAVESAÑO SILLA
PATA MESA
CUBIERTA MESA
CUBIERTA SILLA
EJE
ASIENTO
ENSAMBLE PATAS MESA
ENSAMBLE PATAS SILLA
ENSAMBLE RESPALDO
PATAS SILLA
1
450
2 3
500
3.040
2.560
19.080
4.500
2.000
4
1.000
3.000
5.000
3.060
12.000
6.000
5 6 7
2.000 1.500 1.000
1.500
3.000
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2.000
80
4.000
2.200
600 5.000
20.000 12.000
3.000
1.000
500
750
18.500
1.500
5.000
12.000
5.000
5.000
5.000
5.000
60
1.000
3.000
3.000
40
80
VENTAJAS:
 Crear y relacionar tablas de forma rápida y sencilla.
 Modificar tablas y transportar información fácilmente,
generando nuevos módulos de gestión para integrarlos a
paquetes comerciales que tenga la empresa.
 Sencilla de utilizar y produce una mejor competitividad.
ENTERPRISE RESOURSE PLANNING
• Es la siguiente generación de sistemas MRP II.
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  • 2. Nuevas Estrategias, Métodos y Técnicas TQM JUST IN TIME MRP II DRP OUT- SOURCING BENCH- MARKING ECR
  • 3. El Flujo de Manufactura CLIENTES / MERCADO Mercadeo y ventas Diseño de Productos Planeación Req. de Materiales Proce/miento de ordenes Planeación Producción Compras Despachos Producción Inventario Cuentas X Cobrar Contabilidad Costos Cuentas X Pagar
  • 4. PLAN MAESTRO DE PRODUCCIÓN M.P.S. (Master Production Schedule) Refleja las unidades comprometidas para cada articulo final, como los períodos de tiempo para los que deben ser fabricadas declara : Qué producir Cuánto producir Cuándo producir
  • 5. PRINCIPIOS SOBRE LOS QUE SE BASA EL M.P.S I. PLANIFICACIÓN VERTICAL  Predicciones de venta a largo plazo para familias de productos.  Cifras más realistas POR REFERENCIAS a corto plazo
  • 6. Control de la Producción MPS Máquinas MRP Capacidades MPS Personal Rutas (Métodos) Materiales Flujo Cadena Manufactura y Distribución Ventas Pedidos Despachos Producción MRP Compras Inventario
  • 7. Control de Producción MPS CRP MRP Materiales Adecuados Capacidad Adecuada Invent. Bom Rutas Capacidadde: Centros de W / Herramienta/ Personal No No Si
  • 8. PLANEACIÓN DEL REQUERIMIENTO DE CAPACIDADES C.R.P.  Determina capacidades de equipo y personal necesario. ENTRADAS C.R.P.  Programación de Ordenes del MRP.  Registro de Rutas.  Capacidad de Carga de los Centros de Trabajo.  Cambio que Modifiquen Capacidad, Rutas Alternas, Variación Ordenes Planeadas. SALIDAS C.R.P.  Reporte de Carga de los Centros de Trabajo.  Verificación de Reportes del M.R.P.  Reprogramación M.P.S. C.R.P
  • 9. Control de la Producción Actividades Administrativas para Controlar las Operaciones de Producción 1. Control de Prioridades. Asegura que las actividades sigan un plan (lista) de prioridades, controlando las ordenes a los proveedores y la producción interna. 2. Control de Capacidades. Monitorea los ¨centros de trabajo para asegurarse qe estén proporcionando la cantidad de M.O. y tiempo de equipo necesario. Información que Proporciona un Sistema de Control • Estado actual de los trabajos (estado de las ordenes). • Definición del estado de los componentes almacenados. • Variaciones standar contra reales. • Reportes de eficiencia por empleado, centro de trabajo, maquina de orden de trabajo. • Ventas que indican componentes consumidos al paso en los untos de control.
  • 10. Planeación de Requiremientos de Materiales (MRP) La cantidad de material es ordenada con base al plan maestro de producción. El material arriba según horarios establecidos para su procesamiento en producción. MRP toma la programación del plan maestro de producción y hace una “Explosión de Materiales” con información detallada de las fechas y horarios de producción y compra de materiales y componentes.
  • 11. Esquema básico del MRP Entradas Proceso Salidas Maestro de listas de materiales Programa Maestro de Producción Maestro de registros de inventarios Informes primarios (Plan de Materiales) Informes secundarios Datos de transacciones de inventario Sistema MRP
  • 12. MRP II Definición El sistema computarizado para la planeación y control de inventarios, manejo de materiales y programa de producción, compuesto por un conjunto de procedimientos lógicos, reglas de decisión y de inventarios actualizados . Determina para un periodo, un plan de requerimiento de materiales, partes y productos para su respectiva manufactura en un programa de producción. Q Productos Demanda Materials Partes Plan Maestro de Producción Tiempo
  • 13. MRP II Planeación Estratégica • Reducir el costo de calidad. • Reducir el nivel de inventario. • Incremento en la productividad en manufactura. • Mejoramiento del servicio al cliente. Producción MPS inventario Ventas Recursos Financieros Compra Materiales Beneficios Potenciales MRP II Ventas SP Capacidad CMP
  • 14. M.R.P. II  Asegurar la entrega de los artículos finales en las fechas establecidas del plan de producción.  Establecer el mínimo nivel posible de STOCKS. Tiene en cuenta :  Programa de Producción  Existencias Disponibles  Pedidos Pendientes por recibir De acuerdo a los pedidos OBJETIVOS FUNCIONES  CALCULO DE LAS NECESIDADES NETAS DE MATERIALES.  LANZAMIENTO DE ORDENES DE COMPRA
  • 15. M.R.P II (Manufacturing Resources Planning) No solo gestiona materiales sino la totalidad de los recursos industriales como personal y maquinas. APLICABLE A EMPRESAS DE FABRICACIÓN Y MONTAJE, QUE FUNCIONAN POR ORDENES DE PRODUCCIÓN  El producto final está formado por muchos materiales y componentes.  Las demandas por período se determinan fácilmente Es útil cuando :
  • 16. ENTRADAS  Plan de ventas  Bases de Datos del Sistema  Retroalimentación Fases de Planificación SALIDAS  Planificación a medio y largo plazo  Costos  Informes de Proveedores, Presupuesto de Compras  Presupuesto de Ventas, Inventarios Proyectados  Programación Maestra  Gestión de Capacidad  Gestión de talleres  Compras M.R.P. II M.R.P. I I
  • 17.  EXPLOSIÓN NECESIDAD DE MATERIALES Comienza desde el nivel 0, calcula la demanda independiente (artículos a fabricar) basada en la lista de materiales
  • 18. PREVISIÓN DEMANDA DEMANDA EXTERNA PRODUCTOS BAJO PEDIDO INVENTARIOS PLAN MAESTRO DE PRODUCCIÓN INFORMACIÓN TÉCNICA M.R.P. EXPLOSIÓN DE NECESIDADES PUEDE CUMPLIRSE PUEDE MODIFICARSE MODIFICAR DATOS DE ENTRADA PARA LOS SUBSISTEMAS DE COMPRAS Y PROGRAMACIÓN SI SI NO NO MODIFICAR PLAN MAESTRO ARTICULOS ESTRUCTURA CALENDARIO CONDICIONES DE OPERACION STOCKS
  • 19.  LISTA DE MATERIALES : Elementos que componen cada artículo y el número de ellos necesario por unidad.  Nivel 0 : Producto Terminado  Nivel 1 : Ensamblaje Final  Nivel 2 : Sub_Ensamble  Nivel 3 : Pieza Semiterminada  Nivel 4 : Materia Prima Debe ser actualizada continuamente ESTRUCTURA DE UN PRODUCTO
  • 20. Descripción del programa M.R.P. desarrollado con la herramienta GREEN - FORTUNE 1. Entrada - Creación de los Archivos  Maestro de Artículos.  Plan Maestro de Producción.  Lista de Materiales.  Pedidos Pendientes por Recibir. 2. Cuerpo del programa  Se calcula el nivel de cada uno de los elementos del maestro de artículos. Modulo de calculo de la explosión de necesidades. 3. Salida que Genera el M.R.P. Se almacena en el archivo de pedido planificados.
  • 21. Ejemplo de la Aplicación Empresa que fabrica dos tipos de productos :  Mesas  Silla  Vendiendo además travesaños (utilizados en la reparación de los productos principales) Esta empresa va a establecer, mediante la técnica del M.R.P., la programación de los pedidos de todos los elementos que intervienen en el proceso productivo.
  • 22. PERIODO PRODUCTO MESA SILLA TRAVESAÑO LARGO TRAVESAÑO CORTO 3 60 4 5 6 7 8 1.000 2.000 1.500 1.000 2.000 5.000 3.000 40 40 40 60 60 TRAVESAÑO 80 80 80 PLAN MAESTRO DE PRODUCCION
  • 23. 19/12/03 SILLA ENSAMBLE DE LAS PATAS ENSAMBLE RESPALDO ASIENTO TRAVESAÑOS PATAS CUBIERTA EJES ( 1 ) ( 1 ) ( 1 ) ( 4 ) ( 4 ) ( 4 ) ( 1 ) MESA ENSAMBLE DE LAS PATAS CUBIERTA TRAVESAÑOS CORTOS ( 1 ) ( 1 ) PATAS ( 4 ) ( 2 ) TRAVESAÑOS LARGOS ( 2 ) LISTA DE MATERIALES
  • 24. REGISTRO DE INVENTARIOS PERIODO PRODUCTO MESA SILLA DISPONIBILIDADES TIEMPO DE SUMINISTRO 500 1 TRAVESAÑO LARGO TRAVESAÑO CORTO TRAVESAÑO SILLA 1.000 500 1.000 1 1 1 1 PATA MESA 1.500 1 CUBIERTA MESA CUBIERTA SILLA EJE ASIENTO 500 300 800 400 2 2 2 3 ENSAMBLE PATAS MESA ENSAMBLE PATAS SILLA ENSAMBLE RESPALDO PATA SILLA 1.000 500 250 1.500 1 2 1 1
  • 25. PEDIDOS PLANIFICADOS PERIODO PRODUCTO MESA SILLA TRAVESAÑO LARGO TRAVESAÑO CORTO TRAVESAÑO SILLA PATA MESA CUBIERTA MESA CUBIERTA SILLA EJE ASIENTO ENSAMBLE PATAS MESA ENSAMBLE PATAS SILLA ENSAMBLE RESPALDO PATAS SILLA 1 450 2 3 500 3.040 2.560 19.080 4.500 2.000 4 1.000 3.000 5.000 3.060 12.000 6.000 5 6 7 2.000 1.500 1.000 1.500 3.000 2.040 2.000 80 4.000 2.200 600 5.000 20.000 12.000 3.000 1.000 500 750 18.500 1.500 5.000 12.000 5.000 5.000 5.000 5.000 60 1.000 3.000 3.000 40 80
  • 26. VENTAJAS:  Crear y relacionar tablas de forma rápida y sencilla.  Modificar tablas y transportar información fácilmente, generando nuevos módulos de gestión para integrarlos a paquetes comerciales que tenga la empresa.  Sencilla de utilizar y produce una mejor competitividad.
  • 27. ENTERPRISE RESOURSE PLANNING • Es la siguiente generación de sistemas MRP II. • Incluye funcionalidad y nuevas aplicaciones como mantenimiento, calidad, servicio de campo, apoyo de mercadeo y varios requerimientos tecnológicos como configuración del producto y control de cambios de ingeniería. QUÉ ES ERP ?