Proyectos sustentables a partir de la agricultura familiar desde la agroecologia

1. Edson
Ortiz
García
Agroecologia
Sustentable/UAAAN
Abril
2018

2. Sustentabilidad
Comunitaria:
•
Se
deben
satisfacer
las
necesidades
locales.
•
El
desarrollo
y
bienestar
social
estan
limitados
por
el
nivel
tecnologico,
los
recursos
del
medio
ambiente
y
la
capacidad
del
medio
ambiente
para
abosorber
los
efectos
de
la
actividad
humana.
•
Mejorar
la
tecnologia
y
la
organización
social,

3. 1. Un
sistema
político
democrático
que
asegure
a
sus
ciudadanos
una
participación
efectiva
en
la
toma
de
decisiones
2. Un
sistema
economico
capaz
de
crear
excedentes
y
conocimiento
tecnico
sobre
una
base
autonoma
y
constante
3. Un
sistema
de
produccion
que
cumpla
con
el
imperativo
de
preservar
el
medio
ambiente
4. Un
sistema
tecnologico
capaz
de
investigar
constantemente
nuevas
soluciones
5. Un
sistema
internacional
que
promueva
modelos
duraderos
de
comercio
y
finanzas
6. Un
sistema
administrativo
flexible
y
capaz
de
corregirse
de
manera
autonoma

4. La
sustentabilidad
en
la
agricultura
se
refiere,
entre
otras
cosas,
a
la
habilidad
de
un
terreno
de
mantener
niveles
aceptables
de
producción
durante
un
largo
período
de
tiempo.
Este
período
no
está
absolutamente
definido,
pero
está
relacionado
a
factores
como
tasa
de
formación
de
suelos,
prácticas
de
manejo
utilizadas
y
localización
geográfica.

5. Tipos
de
Agricultura
Sustentable:
1. Agroecologia
2. Agricultura alternativa
3. Agricultura de bajo
insumo
4. Agricultura
Biodinámica
5. Agricultura
Orgánica

6. • Depender en exceso de fertilizantes o mejoradores de suelo
(incluyendo composta y estiércol) que no puedan ser
producidos por la granja misma;
• Depender de maquinaria agrícola;
• Necesitar recursos no renovables, tales como el petróleo;
• Disminuir los recursos naturales disponibles para el agricultor,
comunidad o comunidad global, por el contrario debe reponer
los utilizados enriquecerlos tanto como sea posible.

7. Al usar la agricultura ecológica Biointensiva en su forma moderna y
científicamente probada se obtienen en tan solo un área de 300
m2:
• Rendimientos de nivel intermedio de hasta 1.5 kg/m2 por
semana, es decir, mas de 1.5 ton/mes.
• Aumento razonable en la calidad del suelo
• Redescubrimiento de destrezas agrícolas
• Ingreso económico modesto
• Dieta vegetariana mas completa
• Mejor salud y relaciones sociales con actividad conjunta en
contacto con la naturaleza y semejantes

9. Manejo
de
Residuos:
Gestion
Integral

10. Aprovechamiento
Integral
de
Sistema
Producto
Maguey
Mezcal:

11. Turismo
Sustentable:

12. Productos
Alimenticios
y
para
la
Salud

13. Biocombustibles
Artesanías

15. La EADS es entonces, una herramienta para
reinvindicar la educación y tranformarla en una
práctica social crítica, que se sustente en educar para
la época y en transformar al sujeto para despues
transformar el mundo.

17. El Desarrollo Sustentable ofrece la esperanza de un
buen futuro a pesar de un presente complicado.

18. Sustentabilidad
de
la
Actividad
Agropecuaria
Brasileña,
Para
2013-­‐2014
-­‐
Producción
de
213
Millones
de
Toneladas
(Alimentos,
Fibras
y
Biocombustibles)
-­‐
66%
Granos
y
75%
proteínas
para
mercado
interno,
excedente
para
Exportación
-­‐ Productividad
basada
en
Investigación,
Incentivos
Empresariales
y
Políticas
Sectoriales
adecuadas
a
la
producción
agroecológica
-­‐
Resultado:
Soberanía
Alimentaria
-­‐
Eje:
Potencial
de
Empoderamiento;
Continuidad,
Progresividad
y
Replicabilidad
-­‐ Por
línea
de
tiempo:
adopción
de
modelo
con
actores
y
organizaciones
-­‐ Vía:
4
ejes
que
definen
la
dimensión
de
la
Sustentabilidad:
BPA,
Utilización
Sostenible
del
Agua,
Economías
de
Escala,
Reciclaje
de
Desechos/
Generación
de
Energías
Alternativas.
Modelo Practico: Caso Brasil

19. Resultados:
-­‐ Fuentes
de
Empleo,
aumento
de
ingresos,
elevar
autoestima
de
la
actividad
rural
agropecuaria,
acceso
a
mercados,
utilización
sostenible
de
recursos,
organización
colectiva
y
bienestar
en
el
medio
rural.
-­‐ Economías
de
Escala:
Sistemas
agroforestales,
agricultura
baja
en
carbono,
gestión
responsable
de
recursos,
generación
de
energías
alternas
a
partir
de
desechos
orgánicos