MSG & ALS

1. Food Addiction
Gulf War Syndrome
Neurotoxina
Obesidad
ALS
ELA
UMAMI
Chinese Syndrome

3. 1,500 millones de
Toneladas
USD $ 1.50/kg
Año 2012
Corynebacterium glutamicum
Esta gigantesca
corporación Japonesa
produce el 80 % del
consumo mundial del MSG
y el 40% del Aspartame
MSG
Azúcares Fermentación Refinación Criatalización Empaque

5. Es una Excitotoxina que cuando se encuentra
en exceso intoxica las neuronas hasta
destruirlas.
Es un veneno acumulativo
Es el tercer condimento más utilizado por la Industria Alimenticia, después de la Sal y la Pimienta.

6. MSG ---→ “Chinese Restaurant Syndrome”
Reported on “New England Journal of Medicine”, 1968
Desde esa fecha la industria de Alimentos ha estado escondiendo el nombre del
MSG en las etiquetas para así evitar la disminución de sus ventas
Sintomas
* Dolor de Cabeza
* Sudoración excesiva
* Alergia
* Nauseas
* Urticaria
* Fatiga
* Dolor de Pecho
* Taquicardia
* Dificultad respiratoria
* Dolor Estomacal

7. March 19, 2001
US Army in the
Gulf were
subjected to
many vaccines
which have free
glutamic acid
--->Brain related symptoms
Studies suggested the
Veterans' Syndrome are
neurological and linked
to neurotoxins like MSG

10. UCLA Discovers Natural Treatment for Reversing Alzheimer's Memory Loss