metabolismo y la absorción de nutrientes.

1. NOMBRE DEL
ALUMNO: EMILY
AGUALONGO
BIOQUÍMICA
METABOLISMO
20
21

2. Índice
BIOQUÍMICA 2021
Moléculas claves en los
entrecruzamientos metabólicos
Papel de la glucosa 6-Fosfato 01
Papel de ácido pirúvico 02
Papel de la acetil coenzima A 03
Adaptaciones metabólicas
Metabolismo durante el estado
de absorción
04
Metabolismo durante el estado
de posabsorción
05
Metabolismo mediante el
ayuno y la inanición
06
Equilibrio calórico y energético
Índice metabólico 07
Homeostasis y temperatura
corporal
08
Homeostasis energética y
regulación de la ingesta
09
Desequilibrios homeostáticos
Obesidad 11
Fiebre 10

3. Introducción
En el siguiente informe, analizaremos como el
metabolismo ayuda a nuestro cuerpo y el
como sintetiza las proteínas, para ayudar a
nuestro cuerpo con energía; como es
importante la termorregulación y calorías,
que ayudan o desfavorecen a nuestro cuerpo,
si no, lo tenemos en cuenta.
BIOQUÍMICA 2021

4. Moléculas claves en los
entrecruzamientos metabólicos
BIOQUÍMICA 2021
Existen 3 moléculas que desempeñan una función central
en el metabolismo y están presentes en
''cruces metabólicos''
Papel de la glucosa 6-Fosfato
Después de que la glucosa ingresa a la célula,
una cinasa se convierte en glucosa 6-fosfato y
estas pueden tener 4 destinos posibles:
1.Síntesis de glucógeno
2.Liberación de glucosa a la
circulación sanguínea
3.Síntesis de ácidos nucleicos
4.Glucólisis

5. Papel del ácido pirúvico
BIOQUÍMICA 2021
El ácido pirúvico se encuentra en un cruce metabólico se
produce a través del proceso de glucolisis estas producen
reacciones anaeróbicas:
1.Producción de ácido láctico
2.Producción de alanina
3.Gluconeogénesis
Papel de la acetil coenzima A
Cuando las células tiene bajo ATP pero suficiente oxígeno,
el ácido pirúvico se dirige al ATP para sintetizarla como el
ciclo de Krebs para así transformarlo en acetil coenzima y
tiene 2 procesos:
1.Entrada en el ciclo de
Krebs
2.Síntesis de lípidos

6. BIOQUÍMICA 2021
Adaptaciones metabólicos
El metabolismo depende del tiempo transcurrido desde
la última comida. Durante el estado de absorción, los
nutrientes ingeridos ingresan a la circulación sanguínea
y la glucosa está disponible para la producción de ATP.
Metabolismo durante el estado de
absorción
Después de una comida los nutrientes comienzan a ingresar en
la corriente sanguínea, los alimentos ingeridos llega a la sangre
como glucosa, aminoácidos y triglicéridos. Dos principios
metabólicos del estado de absorción son:
La absorción de la glucosa para la producción de ATP.
Almacenamiento del exceso de moléculas para uso en el
futuro entre las comidas

7. BIOQUÍMICA 2021
Metabolismo durante el estado de
posabsorción
Después de la última comida se completa la absorción
de nutrientes en el intestino delgado y los niveles de
glucemia comienzan a descender por que la glucosa deja
la corriente sanguínea y entra en las células corporales.
La homeostasis de la glucemia es importante para el
sistema nervioso y los eritrocitos debido a las siguientes
razones:
El combustible predominante
para la producción de ATP en el
sistema nerviosa es la glucosa,
ya que los ácidos no atraviesan
la barrera hematoencefálica.
Los eritrocitos obtienen todo su
ATP en la glucólisis de la glucosa,
ya que carecen de mitocondrias,
de modo que no pueden desarrollar
ciclo de Krebs ni cadena de
transporte de electrones.

8. Metabolismo durante el
ayuno y la inanición
BIOQUÍMICA 2021
La inanición implica semanas o
meses de privación o ingesta
inadecuada de alimentos.
Ayuno significa permanecer sin
ingerir alimentos durante muchas
horas o pocos días.
ante esto el tejido nervioso
y los eritrocitos continúan
utilizando glucosa para la
producción de ATP.

9. EQUILIBRIO CALÓRICO Y ENERGÉTICO
BIOQUÍMICA 2021
Piruvato producido por catabolismo
La homeostasis de la temperatura corporal puede
mantenerse si la pérdida de calor iguala la velocidad de calor
por el metabolismo es importante comprender cuales se
puede perder, ganar o conservar calor. El calor es una forma
de energía que se mide como temperatura y se expresa en
unidadesllamadascalorias.
Índice metabólico
La velocidad global a la que se utiliza la energía en
las reacciones metabólicas se denomina índice
metabólico.
Está energía se emplea para producir ATP y parte
se disipa como calor mide en condiciones
estándar, con el cuerpo en reposo, en estado de
tranquilidad y en ayunas, se conoce como estado
basal.

10. Homeostasis de la temperatura
corporal
BIOQUÍMICA 2021
La temperatura del medio externo y los mecanismos
homeostáticos pueden mantener el rango normal de
temperatura corporal central.
La temperatura central es la de las estructuras del cuerpo que se
encuentra a mayor profundidad que la piel y el tejido subcutáneo.
La temperatura periférica es la temperatura de la superficie del
cuerpo que es la piel y el tejido subcutáneo.
Homeostasis energética y regulación
de la ingesta
Es un equilibrio preciso entre el ingreso de energía y el gasto de
energía a través del tiempo. El ingreso de energía depende solo
de la cantidad de alimentos consumidos y absorbidos mientras
que 3 componentes determinan el gasto de energía:
1.El índice metabólico
2.La actividad física
3.La termogénesis inducida por el alimento

11. BIOQUÍMICA 2021
DESEQUILIBRIOS HOMEOSTÁTICOS
Fiebre
Se define como un peso corporal que supera en 20% el peso
corporal estándar deseable debida a una acumulación excesiva
de tejido adiposo. La mayor parte del exceso de calorías en la
dieta se convierte en triglicéridos y se almacena en las células
adiposas.
La acumulación de grasa en el abdomen se asocia con niveles
más altos de colesterol en sangre y otros factores de riesgo
cardíacos.
Es una elevación de la temperatura central causada por una
reprogramación del termóstato hipotalámico. Las causas más
comunes son las infecciones virales o bacterianas seguidas por
la ovulación, la secreción excesiva de hormonas tiroideas, los
tumores y las reacciones a las vacunas.
Obesidad

12. Aspecto destacado 1
El metabolismo es un
conjunto de reacciones
químicas que tienen lugar
en las células del cuerpo.
Conclusión
Aspecto destacado 2
los carbohidratos son la
fuente de energía de los
seres vivos
Aspecto destacado 3
La homeostasis es un
proceso fundamental ya
que se encarga de regular
nuestro medio interno.
Aspecto destacado
Es importante tener algún
tipo de actividad física
para mantener el
organismo en cierto
equilibrio.
BIOQUÍMICA 2021

13. Autores: Emily
Agualongo
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Nombre. Emily Agualongo
Telefono: 0961010764