La leche es un alimento básico y nutritivo para los niños. Se obtiene de vacas lecheras en granjas y vaquerías, donde los animales son ordeñados manualmente o con máquinas. La leche es transportada en camiones cisterna a la fábrica, donde es analizada y procesada mediante calentamiento y batido para homogenizarla antes de añadirle azúcar, sabores y envasarla en brik o envases de plástico para fabricar batidos.
2. INGREDIENTE NECESARIO: LECHE
La leche es un alimento básico de la dieta, y muy importante en la
etapa del crecimiento de los niños, por ser la mejor fuente de
calcio que existe. Los batidos contienen un 90% de leche con los
sabores que más gustan a los niños.
3. VACAS LECHERAS: VAQUERIA Y
GRANJAS
El proceso empieza cuando una vaca come adecuadamente para producir una
buena leche, los veterinarios y granjeros les hacen a las vacas un control de
salud para saber si van a tener leche buena o mala.
4. Luego las ordeñan. Las vacas las podemos ordeñar o de forma manual o de
forma automática con máquinas:
5. EN LA FABRICA DE PULEVA:
La leche es transportada hasta la fábrica de Puleva en camiones
cisternas preparados en frío.
El camión cisterna tiene una forma ovalada para que la leche no se
quede pegada en las esquinas.
6. Más tarde, cuando el camión cisterna llega a la fábrica, se analiza la
leche que lleva el camión para saber si es buena.
Si la leche es buena, se recepciona en la fábrica. Descargamos el
camión!!!!!!!!!!!!!!!
7. Una vez en la fábrica, pasa por el proceso de tratamiento: Calentamos la
leche y la batimos para que toda la leche sepa igual de bien!!!!!
8. Terminado el tratamiento pasamos a incorporar los ingredientes:
o Leche: 90%
o Azúcar