calidad total

1. LOGO
ESCUELA PREPARATORIA AGROPECUARIA
«DOCTOR BELIZARIO DOMÍNGUEZ PALENCIA»
ADMINISTRACION
DOCENTE: ESMERALDA CONCEPCIÓN MOLINA YAMAMOTO.
INTEGRANTES:
ISIDRO FERNANDO HERNANDEZ PAZ
TADACHII KAETZU ESCOBAR
LUIS ANDRES ZAVALA CAMAS
VIDAL JIMENES CRUZ
DIONICIO VAZQUEZ ORDOÑES
CURSO:
C.E.A

2. LOGO
CONCEPTOS DE
CALIDAD TOTAL.

3. LOGO
Calidad total en las organizaciones
CALIDAD TOTAL
La calidad total es el cumplimiento
de los requerimientos de calidad de
cada empresa, o dicho de otra
forma, dar cumplimiento a las
especificaciones.

4. LOGO
Calidad total en las organizaciones
Deming: Calidad significa ofrecer a los
clientes productos y servicios confiables y
satisfactorios a bajo costo.
Juran: Lo importante es que el producto o
servicio sea adecuado para su uso.
Crosby: La calidad es el cumplimiento de
los requerimientos de calidad de cada
compañía, o dicho de otra forma, dar
cumplimiento a las especificaciones.

5. LOGO
Calidad total en las organizaciones
CALIDAD TOTAL
En conclusión, podemos definir la
calidad como el compromiso ético
con la excelencia, porque sólo una
empresa que ha definido en sus
valores supremos el generar
productos y servicios de
calidad, estará realmente
comprometida en su consecución.

6. ORGANIZACIÓN
SEITON – ORDEN
SEISO – LIMPIEZA
LAS
SEIKETSU CONTROL VISUAL
SHITSUKE –
SOSTENER
• Consiste en identificar y separar los materiales
necesarios de los innecesarios y en desprenderse
de éstos últimos.
• Consiste en establecer el modo en que deben
ubicarse e identificarse los materiales necesarios, de
manera que sea fácil y rápido encontrarlos, utilizarlos
y reponerlos.
• Consiste en identificar y eliminar las fuentes de
suciedad, asegurando que todos los medios se
encuentran siempre en perfecto estado de salud.
• Consiste en distinguir fácilmente una situación
normal de otra anormal, mediante normas
sencillas y visibles para todos.
• El sostenimiento consiste en establecer un nuevo
"estatus quo" y una nueva serie de normas o
estándares en la organización del área de trabajo.
T OTA L
SEIRI –
CALIDAD
JAPONESAS
Fases de la metodología para
LOGO
la Calidad Total

7. LOGO
CALIDAD
EMPRESARIAL

8. LOGO
Calidad Empresarial
Conjunto
de
prácticas
sobresalientes en la gestión
de una organización y el logro
de resultados basados en
conceptos fundamentales que
incluyen:

9. LOGO
Orientación hacia los resultados.
Orientación al cliente.
Liderazgo y perseverancia.
Procesos y hechos.
Innovación.
Responsabilidad social.

10. LOGO
Trabajo en equipo
Permanente integración de las personas
que hacen parte de la Calidad
Empresarial, que permita prestar un
servicio en la solución de un problema,
teniendo como principio básico la
satisfacción individual del participante.

11. LOGO
Efectividad
Con una adecuada racionalización de
los recursos en nuestra organización
proveer servicios que generen un
mayor valor agregado a nuestros
clientes.

12. LOGO
Honestidad
Integración de la ética, la lealtad y el
compromiso personal de cada una de
las personas de la organización como
cimientos fundamentales para el
servicio a nuestros clientes.

13. LOGO
Calidad
Acción de proyectar servicios
permanentes,
mediante
la
consulta
continua
de
sus
clientes,
utilizando
métodos, herramientas, efectuan
do control y verificación para el
mejoramiento continuo.

14. LOGO
Credibilidad
Acto de responsabilidad del
personal interno, sobre las
acciones y servicios que se
desarrollen,
para
mantener, fortalecer y mejorar
la imagen externa ante
los
clientes.

15. LOGO
GESTIÓN DE
CALIDAD

16. Gestión de Calidad
La gestión de calidad total es una manera
de mejorar constantemente el performance
en todos los niveles operativos, en cada
área funcional de una organización,
utilizando todos los recursos humanos y de
capital disponibles.
El mejoramiento está orientado a alcanzar
metas amplias, como los costos, la calidad,
la participación en el mercado, los proyectos
y el crecimiento.
LOGO

17. Un programa de gestión de
calidad requiere:
LOGO
La
dedicación, el
compromiso y
la
participación
de los altos
ejecutivos.
El desarrollo y
mantenimiento
de una cultura
comprometida
con el
mejoramiento
continuo.
Concentrarse
en satisfacer
las
necesidades y
expectativas
del
consumidor.
Comprometer
a cada
individuo en el
mejoramiento
de su propio
proceso
laboral.
Generar
trabajo en
equipo y
relaciones
laborales
constructivas
Reconocer
al personal
como el
recurso más
importante.
Emplear las
prácticas, herra
mientas y
métodos de
administración
más
provechosos

18. LOGO
CALIDAD EN LOS
SISTEMAS DE
MANUFACTURA

19. Calidad en los
sistemas de
manufactura
MANUFACTURA
En la manufactura los sistemas de
aseguramiento de calidad se enfocan
sobre todo, en los aspectos
técnicos, como confiabilidad del
equipo, inspección, medición de los
defectos y control de procesos.
LOGO

20. Calidad en los
sistemas de
manufactura
LOGO
• Aspectos más importantes relacionados con la calidad:
• Conocer los productos y las características de los productos que los
clientes buscan.
• Conocer los precios que los consumidores están dispuestos a pagar por
ellos.
• Conocer las limitaciones tecnológicas y de presupuesto de la
organización para producir dicho producto.
• Una eficiente investigación de mercado y la retroalimentación constante
de los clientes son necesarios para desarrollar productos de calidad.
• Los vendedores deben aportar información acerca del desempeño de los
productos y trasmitirlas a los diseñadores e ingenieros.
• Los vendedores deben ayudar al aseguramiento de que los clientes
reciban el apoyo adecuado y se sientan totalmente satisfechos
MERCADOTÉCNIA
Y VENTAS

21. •
Calidad en los
LOGO
sistemas de
manufactura
Aspectos más importantes relacionados con la calidad:
• En las áreas de ingeniería y diseño se desarrollan especificaciones
técnicas para los productos y los procesos de producción a fin de
cumplir con las exigencias que determina la función de mercadotécnica.
• Una ingeniería deficiente harán que los productos fracasen en el
mercado al no satisfacer los requerimientos del cliente.
• Un exceso de ingeniería de diseño es decir aquellos que exceden los
requisitos del clientes igualmente fracasan en el mercado al no
encontrar un mercado productivo para los mismos.
• Procesos de manufactura mal diseñados dan como resultado baja
calidad a costos mas altos.
• Un diseño adecuado ayudarán a prevenir los defectos de manufactura y
los defectos de servicio.
INGENIERIA Y
DISEÑO DE
PRODUCTOS

22. •
Calidad en los
sistemas de
manufactura
Aspectos más importantes relacionados con la calidad:
• Selección de proveedores conscientes de la calidad.
• Asegurar que las órdenes de compras sean definidas con claridad y
calidad que especifiquen la ingeniería y el diseño de los productos.
• Debe existir un enlace entre el personal, el comprador y los proveedores
tanto para el diseño de los productos como para la solución de los
problemas técnicos.
• Establecer relaciones a largo plazo con los proveedores basados en la
confianza.
• Capacitación de los proveedores para mejorar la calidad y mantener una
comunicación adecuada con los proveedores con relación a los
requisitos de calidad y los cambios en el diseño.
• Un comprador no sólo debe ser responsable de los costos más bajos
sino que debe enfocarse en la calidad de los productos que adquiera.
COMPRAS Y
RECEPCIÓN
LOGO

23. Calidad en los
sistemas de
manufactura
LOGO
• Aspectos más importantes
relacionados con la calidad:
• Aspectos más importantes
relacionados con la calidad:
• Una programación y planeación
insuficiente dará como resultado una
mala calidad.
• Una adecuada programación y
planeación
de
la
producción
mantendrá las herramientas y los
equipos adecuados a tiempo con el fin
de evitar los cuello de botella en la
producción.
• El papel de la manufactura y
ensamblaje de la manufactura en la
calidad consiste en garantizar que el
producto esté hecho de manera
correcta.
• La manufactura no debe llevarse a cabo
sin un buen diseño del producto y una
tecnología de procesos adecuados.
• En caso de ocurrir algún defecto en la
manufactura, es imperativo hacer los
esfuerzos necesarios para identificar
sus causas y eliminarlas ya que la
inspección de los artículos defectuosos
es costoso y representa pérdida de
tiempo.
PROGRAMACIÓN
Y PLANEACIÓN
DE LA
PRODUCCIÓN
MANUFACTURA Y
ENSAMBLAJE

24. Calidad en los
sistemas de
manufactura
LOGO
• Aspectos más importantes
relacionados con la calidad:
• Aspectos más importantes
relacionados con la calidad:
• El propósito de la inspección final del
producto es
evaluar la calidad de la
manufactura.
• Descubrir y ayudar a solucionar los
problemas de producción que surjan y
garantizar que ningún artículo defectuoso
llegue al cliente.
• La inspección se debe emplear como un
medio para recopilar información que es
posible utilizar para mejorar la calidad, y no
sólo
para
eliminar
los
elementos
defectuosos.
• Una de sus funciones es proteger la
calidad después que los bienes salen de
producción.
• Cuidar
que
los
artículos
sean
etiquetados en forma correcta o sufrir
algún daño durante el transporte.
• Son los responsables de la codificación
y fechas de caducidad, aspectos
importantes para su trazabilidad.
PRUEBAS E
INSPECCIÓN DE
BIENES
TERMINADOS
EMBARQUES Y
ALMACENAMIENTO

25. LOGO
CALIDAD EN LOS
SERVICIOS

26. LOGO
Calidad en los servicios
SERVICIOS
Se puede definir como cualquier
actividad primaria o complementaria
que no produce directamente un bien
físico, es decir, la parte sin producto
de la operación entre el comprador
(cliente) y el vendedor (proveedor)

27. LOGO
Calidad en los servicios
 La calidad de los servicios es directamente
proporcional a la cantidad de clientes que una
empresa pueda conservar.
 Estudios demuestran que las empresas pueden
aumentar sus utilidades en casi 100 % al conservar
sólo un poco mas del 5 % de los clientes que sus
competidores retienen, ésta diferencia se debe a
que el costo de adquirir nuevos clientes es mucho
más alto que el costo de conservarlos.

28. LOGO
Calidad en los servicios
 Las definiciones de calidad que se aplican a los
productos de manufactura son aplicables a la
calidad de servicio, es decir, “deben satisfacer o
exceder las expectativas del cliente”
 Estas expectativas deben convertirse
estándares en la prestación de servicio.
en
los

29. Componentes de la calidad en el
LOGO
sistema de servicios
Dos componentes clave de la calidad de servicios son los empleados y
la tecnología de la información
El personal
Tecnología de la Información
Los clientes evalúan un servicio
por la calidad del contacto
humano.
Los investigadores han
demostrado que cuando la
satisfacción de un empleado de
servicio en su trabajo es alta, la
satisfacción del cliente también
lo es, y cuando la satisfacción
del empleado es baja, la
satisfacción del cliente también
es baja.
Comprende la computación, la
comunicación, el procesamiento
de datos y otros medios para
transformar los datos en
información útil.
Es esencial para la calidad de las
modernas organizaciones de
servicios debido a los altos
volúmenes de información que se
deben procesar y a que los
clientes exigen los servicios cada
vez a mayor velocidad

30. LOGO
CALIDAD EN LAS
PEQUEÑAS
EMPRESAS Y
ORGANIZACIONES
NO LUCRATIVAS

31. LOGO
LIMITACIONES
Calidad en las pequeñas empresas y
organizaciones no lucrativas
 Tienden a tener limitaciones para aplicar los
principios de calidad total, por falta de
entendimiento de lo que es necesario hacer y
como hacerlo.
 Se enfocan más en las estrategias de ventas y el
crecimiento del mercado, problemas cotidianos de
flujo de efectivo, que el la planeación y
planificación a corto y a largo plazo basados en los
principios de calidad total.

32. LOGO
LIMITACIONES
Calidad en las pequeñas empresas y
organizaciones no lucrativas
 Los procesos suelen ser poco estructurados y no se
basan en información y datos recopilados de los
clientes.
 Suelen dar mayor importancia a las tareas que se
presentan cada día que a las actividades de
planeación y mejora.

33. LOGO
Iniciativas para mejorar la aplicación
de la calidad total en las pequeñas
empresas y organizaciones no
lucrativas
 Reconocer
cuando
estas
empresas crecen o enfrentan
nuevos retos, que necesitan una
infraestructura,
modificaciones
en los procesos orientados más
sistemáticamente.
 Implementar nuevas tecnologías
para reducir potenciales errores
humanos.

34. LOGO
Iniciativas para mejorar la aplicación
de la calidad total en las pequeñas
empresas y organizaciones no
lucrativas
 Reestructurar y aumentar el
nivel
del
personal
de
aseguramiento de calidad.
 Aplicar la reingeniería a los
procesos de manufacturas
de
alto
impacto
para
hacerlos más eficientes y
sencillos a fin de reducir y
evitar errores.

35. LOGO
Iniciativas para mejorar la aplicación
de la calidad total en las pequeñas
empresas y organizaciones no
lucrativas
 Crear sistemas de capacitación
más ágil e integral.
 Invertir en instalaciones para
permitir una adopción más
eficiente y eficaz de la nueva
tecnología.