Valorización subproductos agroalimentaria 17DIC2014

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FIAB

20141217 Valorización de subproductos de la industria agroalimentaria

Medio ambiente

AGENDA 17/DICIEMBRE 2014:
VALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
10:00 Bienvenida y presentación de la jornada – Federico Morais, FIAB
10:15 – 10:30 Introducción al proyecto PROVALUE – Bruno Iñarra, AZTI
10:30 – 10:50 Resultados VALUE-PROVALUE - Socio Provalue
10:50 – 11:10 Quitosano: fuentes clásicas de obtención frente a alternativas - Carmen San José, Catedrática de Tecnología de Alimentos, Facultad de Veterinaria UCM
11:10 – 11:30 Polo de Excelencia, el día después – Federico Morais, FIAB
11:30 – 11:50 Presentación del “Polo de Excelencia en Valorización de Sub-Productos de la Industria Agro-Alimentaria”
11:50 – 12:00 Discusión abierta y fin de jornada
Sede FIAB
C/Velázquez, 64 -3ºizqda.
28001 – Madrid
Para más información e inscripciones: c.avila@fiab.es / 91 411 72 11

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