1. Capacitación a los moradores del Barrio
San Vicente sobre la elaboración de abono
orgánico producido con desechos de cocina
para la producción de rábano.

2. Introducción: El presente proyecto sobre la elaboración de abono
orgánico a base de desechos de cocina para la productividad
agrícola es muy útil ya que la elaboración de composta y la
producción de humus es una solución eficiente para el
aprovechamiento energético de los residuos orgánicos que combina
el aspecto económico y social.

3. Compostera Producción de
Objetivo General:
Capacitar a los moradores del Barrio San Vicente sobre la
elaboración de abono orgánico producido con desechos de cocina
para la producción de rábano.
Objetivos específicos:
 Elaborar una compostera.
 Utilizar este abono orgánico en la producción de rábano.
 Comparar el crecimiento del rábano en el suelo con abono y en el
suelo sin abono.
 Realizar capacitaciones sobre las ventajas de la elaboración de
abono orgánico a base de desechos de cocina.

4. Área de estudio
Croquis del barrio San Vicente
Ingreso al Terreno
Materiales y Métodos:

5. Metodología
Actividad 1 Actividad 2
Actividad 3 Actividad 4 Actividad 5
Desechos de cocina cortados Contenedor listo
Colocando los desechos
adentro del compostero Colocando los desechos en capas
Finalizando la elaboración
del compostero
Realizamos la
capacitación a las
10 familias del
Barrio San
Vicente

6. Actividad 7 Actividad 8
Actividad 9 Actividad 10
Compost
Realizando el Transepto
en el terreno
Sembrando el
rábano
Actividad 11
Protección de las semillas
de
Crecimiento del rábano
Volteo de la composta
Actividad 6

7. Actividad 12
Cosecha del rábano
Rábano con abono
Rábano sin abono

8. CARACTERÍSTICAS RÁBANO CON ABONO RÁBANO SIN ABONO
 Crecimiento Más desarrollado Menos desarrollado
T
A
M
A
Ñ
O
Raíz
Fruto
7 cm
10 cm de diámetro
4 cm largo
3 cm
6 cm de diámetro
2,5
Hojas 19 cm 16,5 cm
 Altura de la planta 30 cm 22 cm
ph
rábano 6 ph ácido No da una
determinación clara
agua destilada 6,5 ph ácido 7 ph básico

9. RÁBANO CON ABONO

10. RÁBANO SIN ABONO

11. Actividad : Realizamos la capacitación a las 10 familias del Barrio San Vicente
,sobre el proceso de abono orgánico,en el cual se dio a conocer los siguientes
aspectos:
• Qué es el compost
• Como elaborara el compost
• Materiales a ser utilizados(correcta recolección de los desechos de cocina)
• Beneficios
• Utilidades

12. Conclusiones
• Se capacito a 10 familias del Barrio San Vicente sobre
la elaboración de abono orgánico producido con
desechos de cocina para la producción de rábano.
• Se elaboró una compostera de 2 m2
aproximadamente, con los desechos de 5 familias del
sector los cuales estaban finamente picados para una
desintegración más rápida.
• Se utilizó el abono orgánico obtenido en nuestra
composta casera, en la producción de rábano.
• Comparamos el crecimiento del rábano en el suelo con
abono y en el suelo sin abono en el laboratorio de la
facultad de la universidad.
• Realizamos capacitaciones finales a las 10 familias
del sector sobre las ventajas de la elaboración de
abono orgánico a base de desechos de cocina.