Enviar búsqueda
Cargar
LABORATORIO DE PROCESOS
•
0 recomendaciones
•
446 vistas
Título mejorado por IA
Gail Bocanegra
Seguir
temario, laboratorio integral III
Leer menos
Leer más
Ingeniería
Denunciar
Compartir
Denunciar
Compartir
1 de 7
Descargar ahora
Descargar para leer sin conexión
Recomendados
Embalaje y-transporte2012i
Embalaje y-transporte2012i
Gustavo Del Aguila Melendez
Instrumentacion-Taller
Instrumentacion-Taller
Norman Rivera
Instrumentacion-Termo
Instrumentacion-Termo
Norman Rivera
39 operacionesmecanicas
39 operacionesmecanicas
Nashiely Rodriguez Dolores
2505
2505
Imelda Gutierrez Cordova
Fd71+guía..
Fd71+guía..
Cristian Fernando Guerrero Montoya
proyecto tecnológico para NM2
proyecto tecnológico para NM2
Marcela M.
Instrumentacion y Control.pdf
Instrumentacion y Control.pdf
HANNIAKAREMCUEVASROD
Recomendados
Embalaje y-transporte2012i
Embalaje y-transporte2012i
Gustavo Del Aguila Melendez
Instrumentacion-Taller
Instrumentacion-Taller
Norman Rivera
Instrumentacion-Termo
Instrumentacion-Termo
Norman Rivera
39 operacionesmecanicas
39 operacionesmecanicas
Nashiely Rodriguez Dolores
2505
2505
Imelda Gutierrez Cordova
Fd71+guía..
Fd71+guía..
Cristian Fernando Guerrero Montoya
proyecto tecnológico para NM2
proyecto tecnológico para NM2
Marcela M.
Instrumentacion y Control.pdf
Instrumentacion y Control.pdf
HANNIAKAREMCUEVASROD
Instrumentaciony control ae039
Instrumentaciony control ae039
Rodolfo Alcantara Rosales
Jcf iind 2010-227 gestion de costos
Jcf iind 2010-227 gestion de costos
Angel Rodriguez S
Ae029 formulacionyevaluaciondeproyectos
Ae029 formulacionyevaluaciondeproyectos
Leonardo Villagomez Roca
Investigación de operaciones
Investigación de operaciones
Jose German Hernandez Ramirez
Ingeniería de alimentos
Ingeniería de alimentos
JAlfredoVargas
Investigacion de operaciones administracion syllabus base
Investigacion de operaciones administracion syllabus base
Juan Carrillo
Control estadistico de la calidad
Control estadistico de la calidad
Norman Edilberto Rivera Pazos
Jcf iind 2010-227 control estadistico de cal
Jcf iind 2010-227 control estadistico de cal
Angel Rodriguez S
Rubrica para el laboratorio
Rubrica para el laboratorio
Cristian Salgado
reticula planeacion y diseño de i
reticula planeacion y diseño de i
Angel Rodriguez S
Fase De InvestigacióN CapacitacióN Ruby
Fase De InvestigacióN CapacitacióN Ruby
Ruby Castro Ayala
Circuitos hidraulicos y neumaticos
Circuitos hidraulicos y neumaticos
Uriel Francisco Pérez
temario de taller de informática I
temario de taller de informática I
Alvaro Chavez
La gestion de TI en la educacion superior
La gestion de TI en la educacion superior
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
04 ac arquitectura de computadoras
04 ac arquitectura de computadoras
Alberto Alexis Dominguez Ruiz
reticula quimica
reticula quimica
Angel Rodriguez S
Jcf iind 2010-227 quimica
Jcf iind 2010-227 quimica
Jesus Cota Dominguez
Taller de Investigación I.pdf
Taller de Investigación I.pdf
SergioHumbertoRivera1
Aca 0909(1) taller de investigacion i
Aca 0909(1) taller de investigacion i
ITSR
Ergonomia v2
Ergonomia v2
adolfo ruiz peña
Tiempos Predeterminados MOST para Estudio del Trabajo II
Tiempos Predeterminados MOST para Estudio del Trabajo II
LauraFernandaValdovi
4.6 DEFINICION DEL PROBLEMA DE ASIGNACION.pptx
4.6 DEFINICION DEL PROBLEMA DE ASIGNACION.pptx
GARCIARAMIREZCESAR
Más contenido relacionado
Similar a LABORATORIO DE PROCESOS
Instrumentaciony control ae039
Instrumentaciony control ae039
Rodolfo Alcantara Rosales
Jcf iind 2010-227 gestion de costos
Jcf iind 2010-227 gestion de costos
Angel Rodriguez S
Ae029 formulacionyevaluaciondeproyectos
Ae029 formulacionyevaluaciondeproyectos
Leonardo Villagomez Roca
Investigación de operaciones
Investigación de operaciones
Jose German Hernandez Ramirez
Ingeniería de alimentos
Ingeniería de alimentos
JAlfredoVargas
Investigacion de operaciones administracion syllabus base
Investigacion de operaciones administracion syllabus base
Juan Carrillo
Control estadistico de la calidad
Control estadistico de la calidad
Norman Edilberto Rivera Pazos
Jcf iind 2010-227 control estadistico de cal
Jcf iind 2010-227 control estadistico de cal
Angel Rodriguez S
Rubrica para el laboratorio
Rubrica para el laboratorio
Cristian Salgado
reticula planeacion y diseño de i
reticula planeacion y diseño de i
Angel Rodriguez S
Fase De InvestigacióN CapacitacióN Ruby
Fase De InvestigacióN CapacitacióN Ruby
Ruby Castro Ayala
Circuitos hidraulicos y neumaticos
Circuitos hidraulicos y neumaticos
Uriel Francisco Pérez
temario de taller de informática I
temario de taller de informática I
Alvaro Chavez
La gestion de TI en la educacion superior
La gestion de TI en la educacion superior
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
04 ac arquitectura de computadoras
04 ac arquitectura de computadoras
Alberto Alexis Dominguez Ruiz
reticula quimica
reticula quimica
Angel Rodriguez S
Jcf iind 2010-227 quimica
Jcf iind 2010-227 quimica
Jesus Cota Dominguez
Taller de Investigación I.pdf
Taller de Investigación I.pdf
SergioHumbertoRivera1
Aca 0909(1) taller de investigacion i
Aca 0909(1) taller de investigacion i
ITSR
Ergonomia v2
Ergonomia v2
adolfo ruiz peña
Similar a LABORATORIO DE PROCESOS
(20)
Instrumentaciony control ae039
Instrumentaciony control ae039
Jcf iind 2010-227 gestion de costos
Jcf iind 2010-227 gestion de costos
Ae029 formulacionyevaluaciondeproyectos
Ae029 formulacionyevaluaciondeproyectos
Investigación de operaciones
Investigación de operaciones
Ingeniería de alimentos
Ingeniería de alimentos
Investigacion de operaciones administracion syllabus base
Investigacion de operaciones administracion syllabus base
Control estadistico de la calidad
Control estadistico de la calidad
Jcf iind 2010-227 control estadistico de cal
Jcf iind 2010-227 control estadistico de cal
Rubrica para el laboratorio
Rubrica para el laboratorio
reticula planeacion y diseño de i
reticula planeacion y diseño de i
Fase De InvestigacióN CapacitacióN Ruby
Fase De InvestigacióN CapacitacióN Ruby
Circuitos hidraulicos y neumaticos
Circuitos hidraulicos y neumaticos
temario de taller de informática I
temario de taller de informática I
La gestion de TI en la educacion superior
La gestion de TI en la educacion superior
04 ac arquitectura de computadoras
04 ac arquitectura de computadoras
reticula quimica
reticula quimica
Jcf iind 2010-227 quimica
Jcf iind 2010-227 quimica
Taller de Investigación I.pdf
Taller de Investigación I.pdf
Aca 0909(1) taller de investigacion i
Aca 0909(1) taller de investigacion i
Ergonomia v2
Ergonomia v2
Último
Tiempos Predeterminados MOST para Estudio del Trabajo II
Tiempos Predeterminados MOST para Estudio del Trabajo II
LauraFernandaValdovi
4.6 DEFINICION DEL PROBLEMA DE ASIGNACION.pptx
4.6 DEFINICION DEL PROBLEMA DE ASIGNACION.pptx
GARCIARAMIREZCESAR
Flujo multifásico en tuberias de ex.pptx
Flujo multifásico en tuberias de ex.pptx
EduardoSnchezHernnde5
Seleccion de Fusibles en media tension fusibles
Seleccion de Fusibles en media tension fusibles
SaulSantiago25
sistema de construcción Drywall semana 7
sistema de construcción Drywall semana 7
luisanthonycarrascos
Flujo potencial, conceptos básicos y ejemplos resueltos.
Flujo potencial, conceptos básicos y ejemplos resueltos.
ALEJANDROLEONGALICIA
ECONOMIA APLICADA SEMANA 555555555544.pdf
ECONOMIA APLICADA SEMANA 555555555544.pdf
matepura
Centro Integral del Transporte de Metro de Madrid (CIT). Premio COAM 2023
Centro Integral del Transporte de Metro de Madrid (CIT). Premio COAM 2023
ANDECE
Caldera Recuperadora de químicos en celulosa tipos y funcionamiento
Caldera Recuperadora de químicos en celulosa tipos y funcionamiento
RobertoAlejandroCast6
AMBIENTES SEDIMENTARIOS GEOLOGIA TIPOS .pptx
AMBIENTES SEDIMENTARIOS GEOLOGIA TIPOS .pptx
Luisvila35
Comite Operativo Ciberseguridad 012020.pptx
Comite Operativo Ciberseguridad 012020.pptx
ClaudiaPerez86192
Diapositiva de Topografía Nivelación simple y compuesta
Diapositiva de Topografía Nivelación simple y compuesta
jeffsalazarpuente
CLASE 2 MUROS CARAVISTA EN CONCRETO Y UNIDAD DE ALBAÑILERIA
CLASE 2 MUROS CARAVISTA EN CONCRETO Y UNIDAD DE ALBAÑILERIA
MayraOchoa35
SEGURIDAD EN CONSTRUCCION PPT PARA EL CIP
SEGURIDAD EN CONSTRUCCION PPT PARA EL CIP
JosLuisFrancoCaldern
CICLO DE DEMING que se encarga en como mejorar una empresa
CICLO DE DEMING que se encarga en como mejorar una empresa
SHERELYNSAMANTHAPALO1
Polimeros.LAS REACCIONES DE POLIMERIZACION QUE ES COMO EN QUIMICA LLAMAMOS A ...
Polimeros.LAS REACCIONES DE POLIMERIZACION QUE ES COMO EN QUIMICA LLAMAMOS A ...
SuannNeyraChongShing
Reporte de simulación de flujo del agua en un volumen de control MNVA.pdf
Reporte de simulación de flujo del agua en un volumen de control MNVA.pdf
MikkaelNicolae
CHARLA DE INDUCCIÓN SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
CHARLA DE INDUCCIÓN SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
KATHIAMILAGRITOSSANC
183045401-Terminal-Terrestre-de-Trujillo.pdf
183045401-Terminal-Terrestre-de-Trujillo.pdf
EdwinAlexanderSnchez2
Presentación N° 1 INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS DE GESTIÓN AMBIENTAL.pdf
Presentación N° 1 INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS DE GESTIÓN AMBIENTAL.pdf
MIGUELANGELCONDORIMA4
Último
(20)
Tiempos Predeterminados MOST para Estudio del Trabajo II
Tiempos Predeterminados MOST para Estudio del Trabajo II
4.6 DEFINICION DEL PROBLEMA DE ASIGNACION.pptx
4.6 DEFINICION DEL PROBLEMA DE ASIGNACION.pptx
Flujo multifásico en tuberias de ex.pptx
Flujo multifásico en tuberias de ex.pptx
Seleccion de Fusibles en media tension fusibles
Seleccion de Fusibles en media tension fusibles
sistema de construcción Drywall semana 7
sistema de construcción Drywall semana 7
Flujo potencial, conceptos básicos y ejemplos resueltos.
Flujo potencial, conceptos básicos y ejemplos resueltos.
ECONOMIA APLICADA SEMANA 555555555544.pdf
ECONOMIA APLICADA SEMANA 555555555544.pdf
Centro Integral del Transporte de Metro de Madrid (CIT). Premio COAM 2023
Centro Integral del Transporte de Metro de Madrid (CIT). Premio COAM 2023
Caldera Recuperadora de químicos en celulosa tipos y funcionamiento
Caldera Recuperadora de químicos en celulosa tipos y funcionamiento
AMBIENTES SEDIMENTARIOS GEOLOGIA TIPOS .pptx
AMBIENTES SEDIMENTARIOS GEOLOGIA TIPOS .pptx
Comite Operativo Ciberseguridad 012020.pptx
Comite Operativo Ciberseguridad 012020.pptx
Diapositiva de Topografía Nivelación simple y compuesta
Diapositiva de Topografía Nivelación simple y compuesta
CLASE 2 MUROS CARAVISTA EN CONCRETO Y UNIDAD DE ALBAÑILERIA
CLASE 2 MUROS CARAVISTA EN CONCRETO Y UNIDAD DE ALBAÑILERIA
SEGURIDAD EN CONSTRUCCION PPT PARA EL CIP
SEGURIDAD EN CONSTRUCCION PPT PARA EL CIP
CICLO DE DEMING que se encarga en como mejorar una empresa
CICLO DE DEMING que se encarga en como mejorar una empresa
Polimeros.LAS REACCIONES DE POLIMERIZACION QUE ES COMO EN QUIMICA LLAMAMOS A ...
Polimeros.LAS REACCIONES DE POLIMERIZACION QUE ES COMO EN QUIMICA LLAMAMOS A ...
Reporte de simulación de flujo del agua en un volumen de control MNVA.pdf
Reporte de simulación de flujo del agua en un volumen de control MNVA.pdf
CHARLA DE INDUCCIÓN SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
CHARLA DE INDUCCIÓN SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
183045401-Terminal-Terrestre-de-Trujillo.pdf
183045401-Terminal-Terrestre-de-Trujillo.pdf
Presentación N° 1 INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS DE GESTIÓN AMBIENTAL.pdf
Presentación N° 1 INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS DE GESTIÓN AMBIENTAL.pdf
LABORATORIO DE PROCESOS
1.
©TecNM mayo 2016
Página | 1 TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO Secretaría Académica, de Investigación e Innovación Dirección de Docencia e Innovación Educativa 1. Datos Generales de la asignatura Nombre de la asignatura: Clave de la asignatura: SATCA1 : Carrera: Laboratorio Integral III IQN-1012 0 - 6- 6 Ingeniería Química 2. Presentación Caracterización de la asignatura Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Químico la capacidad para operar y controlar equipos de proceso involucrados en la producción industrial o investigación aplicada. Adquiere experiencias prácticas en la obtención de parámetros que intervienen en los procesos de separación, en un ambiente controlado de laboratorio. Este curso proporciona la habilidad en el manejo de los procesos unitarios básicos dando soporte directamente a sus desempeños profesionales; se inserta al final de la trayectoria escolar, después de cursar aquéllas que le proporcionan las bases teóricas tales como Fenómenos de Transporte, Termodinámica, Fisicoquímica I, Procesos de separación I, II y III. Intención didáctica Mediante una evaluación diagnóstica al inicio del curso, se determina el grado de conocimientos sobre los procesos de separación. En el primer tema se manejan equipos de transferencia de calor y se determinan los parámetros que influyen en el diseño y operación de éstos. En el segundo tema se aplican los conocimientos de evaporación y cristalización y se identifican las variables involucradas en dichas operaciones. En el tercer tema se incluye el manejo de una torre de enfriamiento y de los diferentes tipos de secadores, determinando parámetros de diseño y operación. El cuarto tema corresponde a la operación de columnas de destilación y en el quinto tema se aborda la operación de extractores sólido-líquido y líquido-líquido. En cada una de estas operaciones se obtienen las variables diseño de éstos equipos. El enfoque sugerido para la materia requiere que las actividades prácticas promuevan el desarrollo de habilidades para la identificación, operación y control de variables de los procesos estudiados. Para ello se requiere el planteamiento de hipótesis, trabajo en equipo, que propicien procesos intelectuales de inducción-deducción y análisis-síntesis con la intención de generar una actividad intelectual compleja; de manera que no sean una mera corroboración de lo visto previamente en clase, sino una oportunidad para conceptualizar a partir de lo observado. En las actividades prácticas sugeridas, es conveniente que el docente induzca a los estudiantes para que identifiquen las variables a controlar, registrar y aprendan a planificar. La materia al ser integradora, debe incluir en la planeación: análisis de datos experimentales, tópicos de higiene y seguridad industrial, minimización y manejo de residuos, así como trabajo colaborativo, presentación de resultados, comunicación efectiva, lecturas en otros idiomas. En las actividades de aprendizaje sugeridas se propone la formalización de los conceptos a partir de experiencias concretas; se busca que el alumno tenga contacto con el laboratorio en forma concreta y sea a través de la observación, la reflexión y la discusión que se dé la formalización; la resolución de problemas en la determinación de diferentes variables de equipos industriales. 1 Sistema de Asignación y Transferencia de Créditos Académicos
2.
©TecNM mayo 2016
Página | 2 TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO Secretaría Académica, de Investigación e Innovación Dirección de Docencia e Innovación Educativa 3. Participantes en el diseño y seguimiento curricular del programa Lugar y fecha de elaboración o revisión Participantes Evento Instituto Tecnológico de Villahermosa del 7 al 11 de septiembre de 2009. Representantes de los Institutos Tecnológicos de: Aguascalientes, Celaya, Centla, Chihuahua, Durango, La Laguna, Lázaro Cárdenas, Matamoros, Mérida, Minatitlán, Orizaba, Pachuca, Parral, Tapachula, Tepic, Toluca, Veracruz y Villahermosa. Reunión Nacional de Diseño e Innovación Curricular para el Desarrollo y Formación de Competencias Profesionales de las Carreras de Ingeniería Ambiental, Ingeniería Bioquímica, Ingeniería Química e Ingeniería en Industrias Alimentarias. Instituto Tecnológico de Celaya del 8 al 12 de febrero de 2010. Representantes de los Institutos Tecnológicos de: Aguascalientes, Celaya, Centla, Chihuahua, Durango, La Laguna, Lázaro Cárdenas, Matamoros, Mérida, Minatitlán, Orizaba, Pachuca, Parral, Tapachula, Toluca, Veracruz y Villahermosa. Reunión Nacional de Consolidación de los Programas en Competencias Profesionales de Carreras de Ingeniería Ambiental, Ingeniería Bioquímica, Ingeniería Química e Ingeniería en Industrias Alimentarias. Instituto Tecnológico de Villahermosa, del 19 al 22 de marzo de 2013. Representantes de los Institutos Tecnológicos de: Aguascalientes, Campeche, Cd. Madero, Celaya, Centla, Chihuahua, Coacalco, Durango, La Laguna, Lázaro Cárdenas, Mérida, Matamoros, Minatitlán, Orizaba, Pachuca, Tapachula, Tijuana, Toluca, Tuxtla Gutiérrez y Villahermosa. Reunión Nacional de Seguimiento Curricular de las carreras de Ingeniería Ambiental, Ingeniería Bioquímica, Ingeniería en Industrias Alimentarias e Ingeniería Química, del SNIT. Tecnológico Nacional de México, del 25 al 26 de agosto de 2014. Representantes de los Institutos Tecnológicos de: Aguascalientes, Apizaco, Boca del Río, Celaya, Cerro Azul, Cd. Juárez, Cd. Madero, Chihuahua, Coacalco, Coatzacoalcos, Durango, Ecatepec, La Laguna, Lerdo, Matamoros, Mérida, Mexicali, Motúl, Nuevo Reunión de trabajo para la actualización de los planes de estudio del sector energético, con la participación de PEMEX.
3.
©TecNM mayo 2016
Página | 3 TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO Secretaría Académica, de Investigación e Innovación Dirección de Docencia e Innovación Educativa Laredo, Orizaba, Pachuca, Poza Rica, Progreso, Reynosa, Saltillo, Santiago Papasquiaro, Tantoyuca, Tlalnepantla, Toluca, Veracruz, Villahermosa, Zacatecas y Zacatepec. Representantes de Petróleos Mexicanos (PEMEX). 4. Competencia(s) a desarrollar Competencia(s) específica(s) de la asignatura Desarrolla la capacidad de obtención de datos experimentales y su interpretación de acuerdo con los conceptos de procesos de separación en un ambiente controlado de laboratorio. Toma decisiones, con base en los elementos teóricos adquiridos, que permitan operar en forma segura los equipos utilizados. 5. Competencias previas Análisis y Diseño de experimentos Manejo de paquetes gráficos y estadísticos Resolución de ecuaciones, ajuste de datos y solución de integrales utilizando métodos numéricos. Determina propiedades termodinámicas Aplica balances de materia y energía Aplica el análisis dimensional Determina propiedades de transporte de momentum, calor y masa Interpretación de diagramas de procesos
4.
©TecNM mayo 2016
Página | 4 TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO Secretaría Académica, de Investigación e Innovación Dirección de Docencia e Innovación Educativa 6. Temario No. Temas Subtemas 1 Transferencia de calor 1.1-Operación de intercambiadores de calor 1.2-Coeficientes globales de transferencia de calor en intercambiadores de tubo y coraza, tubos concéntricos, reboilers y condensadores. 1.3-Parámetros de diseño en intercambiadores de calor. 1.4-Prácticas adicionales (optativas) 2 Evaporación y cristalización 2.1. Operación de evaporadores 2.2. Parámetros de diseño en evaporadores 2.3. Operación de un cristalizador 2.4. Parámetros de diseño en cristalizadores 2.5. Prácticas adicionales de evaporación y cristalización (optativas) 3 Humidificación y secado 3.1. Psicrómetría 3.2. Torres de enfriamiento 3.3. Curva de secado 3.4. Secadores 3.5. Prácticas adicionales de humidificación y secado(optativas) 4 Destilación 4.1. Eficiencia de Murphee 4.2. Balances de materia y energía en una columna de destilación 4.3. Etapas teóricas y reales 4.4. Prácticas adicionales (optativas) 5 Extracción 5.1. Balances de materia y energía en un equipo de extracción sólido-líquido y líquido- líquido 5.2. Eficiencias en procesos de extracción 5.3. Coeficientes de distribución 5.4. Prácticas adicionales de extracción (optativas)
5.
©TecNM mayo 2016
Página | 5 TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO Secretaría Académica, de Investigación e Innovación Dirección de Docencia e Innovación Educativa 7. Actividades de aprendizaje de los temas Nombre de tema Transferencia de calor Competencias Actividades de aprendizaje Específica(s): Planear y realizar experimentos en intercambiadores de calor para obtener información requerida en el diseño, operación y análisis de éstos equipos Genéricas: Capacidad de análisis y síntesis. Solución de Problemas. Habilidad para búsqueda de información. Capacidad para trabajar en equipo. Habilidad en el uso de tecnologías de información y comunicación. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica. Toma de decisiones Estudiar los principios, y procedimientos que implica cada práctica, previo al desarrollo de cada una de ellas Planear prácticas a realizar en esta unidad Realizar experimentos que permitan obtener datos confiables para su aplicación Elaborar los reportes correspondientes Discutir los resultado en sesión plenaria Aplicar los datos de hojas de seguridad de las sustancias involucradas en cada práctica Nombre de tema Evaporación y cristalización Competencias Actividades de aprendizaje Específica(s): Planear y realizar experimentos en evaporadores y cristalizadores para obtener información requerida en el diseño, operación y análisis de éstos equipos Genéricas: Capacidad de análisis y síntesis. Solución de Problemas. Habilidad para búsqueda de información. Capacidad para trabajar en equipo. Habilidad en el uso de tecnologías de información y comunicación. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica. Toma de decisiones • Estudiar los principios, y procedimientos que implica cada práctica, previo al desarrollo de cada una de ellas • Planear prácticas a realizar en esta unidad • Realizar experimentos que permitan obtener datos confiables para su aplicación • Elaborar los reportes correspondientes • Discutir los resultado en sesión plenaria • Aplicar los datos de hojas de seguridad de las sustancias involucradas en cada práctica Nombre de tema Humidificación y secado Competencias Actividades de aprendizaje Específica(s): Planear y realizar experimentos en torre de enfriamiento y secadores para obtener información requerida en el diseño, operación y análisis de éstos equipos Genéricas: Estudiar los principios, y procedimientos que implica cada práctica, previo al desarrollo de cada una de ellas Planear prácticas a realizar en esta unidad Realizar experimentos que permitan obtener datos confiables para su aplicación Elaborar los reportes correspondientes
6.
©TecNM mayo 2016
Página | 6 TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO Secretaría Académica, de Investigación e Innovación Dirección de Docencia e Innovación Educativa Capacidad de análisis y síntesis. Solución de Problemas. Habilidad para búsqueda de información. Capacidad para trabajar en equipo. Habilidad en el uso de tecnologías de información y comunicación. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica. Toma de decisiones Discutir los resultado en sesión plenaria Aplicar los datos de hojas de seguridad de las sustancias involucradas en cada práctica Nombre de tema Destilación Competencias Actividades de aprendizaje Específica(s): Planear y realizar experimentos en equipos de destilación para obtener información requerida en el diseño, operación y análisis de éstos equipos Genéricas: Capacidad de análisis y síntesis. Solución de Problemas. Habilidad para búsqueda de información. Capacidad para trabajar en equipo. Habilidad en el uso de tecnologías de información y comunicación. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica. Toma de decisiones Estudiar los principios, y procedimientos que implica cada práctica, previo al desarrollo de cada una de ellas Planear prácticas a realizar en esta unidad Realizar experimentos que permitan obtener datos confiables para su aplicación Elaborar los reportes correspondientes Discutir los resultado en sesión plenaria Aplicar los datos de hojas de seguridad de las sustancias involucradas en cada práctica Nombre de Tema Extracción Competencias Actividades de aprendizaje Específica(s) Planear y realizar experimentos en equipos de extracción sólido-líquido y líquido- líquido para obtener información requerida en el diseño, operación y análisis de éstos equipos Genéricas: Capacidad de análisis y síntesis. Solución de Problemas. Habilidad para búsqueda de información. Capacidad para trabajar en equipo. Habilidad en el uso de tecnologías de información y comunicación. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica. Toma de decisiones Estudiar los principios, y procedimientos que implica cada práctica, previo al desarrollo de cada una de ellas Planear prácticas a realizar en esta unidad Realizar experimentos que permitan obtener datos confiables para su aplicación Elaborar los reportes correspondientes Discutir los resultado en sesión plenaria Aplicar los datos de hojas de seguridad de las sustancias involucradas en cada práctica 8. Práctica(s) Las practicas se seleccionan de los subtemas
7.
©TecNM mayo 2016
Página | 7 TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO Secretaría Académica, de Investigación e Innovación Dirección de Docencia e Innovación Educativa 9. Proyecto de asignatura El objetivo del proyecto que planteé el docente que imparta esta asignatura, es demostrar el desarrollo y alcance de la(s) competencia(s) de la asignatura, considerando las siguientes fases: Fundamentación: marco referencial (teórico, conceptual, contextual, legal) en el cual se fundamenta el proyecto de acuerdo con un diagnóstico realizado, mismo que permite a los estudiantes lograr la comprensión de la realidad o situación objeto de estudio para definir un proceso de intervención o hacer el diseño de un modelo. Planeación: con base en el diagnóstico en esta fase se realiza el diseño del proyecto por parte de los estudiantes con asesoría del docente; implica planificar un proceso: de intervención empresarial, social o comunitario, el diseño de un modelo, entre otros, según el tipo de proyecto, las actividades a realizar los recursos requeridos y el cronograma de trabajo. Ejecución: consiste en el desarrollo de la planeación del proyecto realizada por parte de los estudiantes con asesoría del docente, es decir en la intervención (social, empresarial), o construcción del modelo propuesto según el tipo de proyecto, es la fase de mayor duración que implica el desempeño de las competencias genéricas y especificas a desarrollar. Evaluación: es la fase final que aplica un juicio de valor en el contexto laboral-profesión, social e investigativo, ésta se debe realizar a través del reconocimiento de logros y aspectos a mejorar se estará promoviendo el concepto de “evaluación para la mejora continua”, la metacognición, el desarrollo del pensamiento crítico y reflexivo en los estudiantes. 10. Evaluación por competencias Reportes escritos de las observaciones hechas durante las actividades, así como de las conclusiones obtenidas de dichas observaciones. Información obtenida durante las investigaciones solicitadas plasmada en documentos escritos. Descripción de otras experiencias concretas que podrían realizarse adicionalmente. Exámenes escritos para comprobar el manejo de la experiencia teórica. Participación, habilidad y responsabilidad en la ejecución del experimento 11. Fuentes de información 1. De la Peña Manríquez Ramón, Soluciones prácticas para el Ing. Químico McGraw Hill 2ª edición 2. Geankoplis, Christie J. (2004). Procesos De Transporte y Operaciones Unitarias (lugar de Pub): CECSA. 3. Kern Donald Q. Procesos de transferencia de calor CECSA 31ª edición 4. Ludwing Ernest E. Design for chemical and petrochemical plants GPC 3a. edición vol I, II, III 5. McCabe,Warren L., Smith, J. C. & Harriot, P. (2005)Unit Operations in Chemical Engineering. McGraw Hill 7° Edic. 6. Perry Robert H, y Chilton Cecil.(2010) Manual del Ingeniero Químico. McGraw – Hill. 7. Reid-Poling-Prustnitz (1987) The properties of gases and liquids McGraw Hill 8. Treybal Robert E. (2003) Operaciones de Transferencia de masa McGraw Hill 4ª. Edición http://www.crodecelaya.edu.mx www.youtube.com videos producción de azúcar, secado, humidificación
Descargar ahora