1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN BARINAS
Barquisimeto , marzo 2013.
AUTOR:
Gontscharenko Zara
Conceptos Nutricionales
2. Es principalmente
el aprovechamiento
de los nutrientes
Nutrición
La Nutrición
Muchas enfermedades
comunes y sus síntomas
frecuentemente
pueden ser
prevenidas aliviadaso
con una
buena nutrición
La nutrición se puede
desglosar en tres fases o
etapas las cuales todos
experimentamos
Estos pueden ser
clasificados bajo dos tipos
generales de categorías
de acuerdo
a sus funciones
su provisión
de energía
&
Energética
Plástica
Reguladora
Calóricos
No
Calóricos
Alimentación
Metabolismo
Excreción
3. Es el estado que aparece
como resultado de una
dieta desequilibrada
Malnutrición
La Malnutrición
hay nutrientes que faltan,
o de los cuales hay un
exceso
o
Entre las principales
causas de la malnutrición
se encuentran
cuya ingesta se da en la
proporción errónea
Pobreza
precio de
los alimentos
Prácticas
alimenticias
Productividad
agrícola
Amenazas
futuras
No hay
En los primeros
dos años de vida es
irreversible
Un niño malnutrido crece
con un estado de salud y
logros educativos
menores.
4. Significa que el cuerpo
de una persona no
está obteniendo los
nutrientes suficientes.
Desnutrición
La Desnutrición
puede resultar del
consumo de una
dieta inadecuada o
mal balanceada
La causa más frecuente
de la desnutrición es
una mala alimentación
Los síntomas pueden variar
de acuerdo a lo que causa
la desnutrición
fatiga
mareo
Perdida de
peso
trastornos
digestivos,
problemas de
absorción u otras
condiciones
médicas
POR
en la que el cuerpo
gasta más energía que
la comida que
consume
se
previene
Logrando una buena
alimentación variada
y nutritiva que se base
en: cereales y tubérculos
, verduras y frutas ,
leguminosas, alimentos
de origen animal