Elaboración de jabones 3º D NL 21

1. Proyecto: Elaboración de jabones
López Rodríguez Héctor Iván
3º D
NL 21
Profesora Alma Maite Barajas Cárdenas
Escuela Secundaria Técnica 107

2. Fase I
El proceso de obtención de jabón se basa en la reacción química de saponificación, que
consiste en hervir grasa y añadir lentamente sosa cáustica, agitando hasta que se forme
una pasta.
Una molécula de jabón, por una parte repele el agua, pro por otra, la atrae, siendo así
hidrofóbica e hidrofílica.
En contacto con el agua, las moléculas de jabón forman esferas llamadas micelas, en las que
la parte hidrofílica se queda en la superficie y la hidrofóbica en el centro.

3. Es muy interesante el proceso químico de la elaboración del jabón, ya que éste
explica cómo es que funciona para limpiar.
Hoy en día existe una gran variedad de jabones, existiendo jabón de todos los
tamaños, formas, colores y olores.
La elaboración del jabón puede ser, tanto artesanal, como industrial, siendo la
segunda la más habitual, ya que de esta forma se cubre la necesidad de la
mayoría de las personas.
FASE II

4. Actividades de la fase II
¿Por qué los jabones fueron adquiriendo importancia a lo largo del tiempo?
Porque las personas se fueron concientizando sobre la higiene
¿Cada jabón se prepara de manera distinta según sus ingredientes?
Sólo en casos muy específicos
¿Cómo influye la sociedad en el precio de los jabones? ¿qué papel desempeña en esto la publicidad?
De manera que se intenta adaptar el costo al presupuesto de los consumidores, la publicidad llama la atención del consumidor
hacia un jabón en específico
¿Contamina al ambiente usar jabón? ¿cómo?
Sí, porque al usarlo se contamina el agua con químicos
¿Las empresas productoras de jabón hacen pruebas dermatológicas antes de lanzar sus productos al mercado? ¿cómo las
hacen? ¿están de acuerdo con esas prácticas? ¿por qué?
En teoría sí, aunque no se puede estar seguro. Con animales de prueba. No, porque pueden dañar a los animales
¿Qué diferencia hay entre los jabones y los detergentes?
Que los jabones se fabrican a partir de sustancias naturales, mientras que los detergentes a partir de sustancias sintéticas
¿Cómo se prepara el jabón artesanal?
De la misma manera que el jabón industrial, sólo que la fabricación es más lenta
¿Qué acciones es posible llevar a cabo para lograr un consumo sustentable de jabón y detergente?
Reducir la cantidad de uso y buscar opciones que no dañen tanto al ambiente

5. HISTORIA DEL JABÓN
Galeno, médico griego del siglo II, fue uno de los primeros en hablar del jabón como medio curativo, para la
higiene personal y para el lavado de ropa. Sus teorías fueron base fundamental hasta la Edad media. En
aquellas épocas, las ciudades mediterráneas fueron grandes productoras de jabón gracias a su abundante
producción de aceite de oliva. El jabón de Marsella era preparado con una mezcla de grasas vegetales. Pero
recién en el siglo XVIII se desarrollaron técnicas para obtener un jabón más puro mientras que la población
comenzaba a tomar conciencia acerca de la importancia de la higiene. En este sentido, los hallazgos de Luis
Pasteur demostraron que el aseo personal reduce la expansión de enfermedades. Esto permitió que se
profesionalizara y se expandiera la fabricación y el uso del jabón. Luego, la revolución industrial del siglo XIX
hizo que la limpieza de ropa, personal e industrial adquiriera otra dimensión al mecanizarse hasta convertirse en
lo que es hoy. Entre tantos inventos y descubrimientos, apareció el primer lavarropas, en ese entonces, conocido
como lavadora mecánica. El primer aparato para el lavado de ropa era una especie de bañadera cerrada con
unos agitadores de madera. Con este implemento (que de mecanizado tenía bastante poco) se podía ahorrar
tiempo en el lavado, se podía hacer la tarea con una mejor postura física y la lavandera no tenía las manos
permanentemente mojadas. Pero todavía faltaba la otra mitad: el producto para lavar la ropa, que aún era un
artículo de lujo.
Con el advenimiento de este invento comenzó a desarrollarse simultáneamente la industria del jabón. Esto se
debió a que las fábricas comenzaron a expandirse gracias a las nuevas energías descubiertas e hicieron de la
fabricación del jabón una gran industria. Con mayor oferta y mejor producción, el precio del jabón comenzó a a
bajar y dejó de ser un artículo exclusivo para unos pocos para convertirse en un artículo de uso masivo y de
primera necesidad.

6. Presupuesto
Jabón neutro en hojuelas: $10
Colorante: $13
Esencia: $20

7. Fase III
Práctica: Elaboración de jabones
Objetivo: Seleccionar hechos y conocimientos para planear la explicación de
fenómenos químicos que respondan a interrogantes

8. Materiales
 Dos ollas para baño maría
 Fuego enlatado
 Una cuchara de metal
 Jabón en hojuelas
 Esencia de olor (7 gotas)
 Colorante (5 gotas)

9. Procedimiento
1. Llenar un poco de agua la olla más grande
2. Poner un poco de jabón en la olla pequeña

10. 3. Encender el mechero y colocarlo una base
4. Poner la olla con agua sobre la base del mechero

11. 5. Una vez que el agua esté hirviendo, colocar la olla con jabón dentro de la más
grande, y revolver el jabón hasta derretirlo
6. Una vez derretido el jabón, agregar la esencia y el colorante

12. 7. Verter el jabón en los moldes y esperar
8. Una vez secos, sacar los jabones de los moldes

13. FASE IV
El jabón tardó bastante tiempo en derretirse, pero una vez alcanzada
la consistencia líquida, los siguientes pasos fueron sencillos.
El jabón es un producto muy antiguo y de gran utilidad hasta la
actualidad, ya que es necesario para mantener la higiene de cada persona.
Aunque el jabón haya sido utilizado desde la antigüedad, no ha
pasado mucho tiempo desde que se empezó a hacer conciencia de la
importancia de la higiene personal.
Bibliografías: http://www.jabonesbeltran.com/historia-del-jabon.html
http://www.limpieza.com/documentos/un-breve-repaso-sobre-la-historia-del-
jabon-1187.html

14. Conclusión
El jabón tardó bastante tiempo en derretirse, pero una vez que
alcanzó la temperatura adecuada, éste logró ser líquido.
Debido a la composición de las moléculas del jabón, éste es de gran
utilidad en nuestras actividades diarias, ya que desprende la suciedad
y la envuelve en una emulsión, por lo que lo usamos para lavar
nuestra ropa, utensilios y para limpiarnos a nosotros mismos.

15. Producto
Aquí debes poner la foto de tu producto terminado.

16. Obras citadas
Monnier Treviño A., Gutiérrez López G. & Mora Velázquez E. (2016)
Química
Un breve repaso sobre la historia del jabón, Limpieza.com (2012, abril,
18) http://www.limpieza.com/documentos/un-breve-repaso-sobre-la-
historia-del-jabon-1187.html