II CONVENCION DE AGRONEGOCIOS UPC - Edson Seopa

1. Biodiversidad y
los Agronegocios
Edson Seopa Ruíz
Director
COPERAGRO

2. Biodiversidad
o La biodiversidad comprende toda forma de
vida de los reinos vegetal y animal.
o Existe una relación directa entre la diversidad
biológica y cultural.
o La biodiversidad tiene dos componentes de
valor:
 Uno estático: son los beneficios intrínsecos de ser
un país megadiverso, lo cual permite potenciar la
Marca País (turismo, bonos ecológicos, cultura), y
con ello la peruanidad.

3. Biodiversidad
o El segundo componente de valor es el
dinámico: es el espacio para crear productos o
derivados de nuestra bioversidad, y que sean
ecológica y económicamente autosostenibles.
o Aquí tenemos:
– Medicina natural: plantas medicinales
– Insumos para la industria: Oleorresinas, fuentes
de Omega 3, fuentes de vitaminas, gomas agar,
caucho, madera y su industria, etc.

4. – Alimentos nativos: papas, granos andinos, frutas
exóticas, peces amazónicos, infusiones y
gastronomía.
– Ornamentales: Flores nativas, mariposas, peces.
– Adaptados: Cafés especiales, frutas con mayor
brix o mejor color, hortalizas con menos fibra o
mayor vida de anaquel.
– En general: cualquier producto que -aclimatado
en el Perú- sea competitivo,

5. Proceso de dar valor a la
Biodiversidad
o Un sector privado fuerte: son los privados que
llevan adelante cada emprendimiento potencial.
o Investigación y desarrollo: conocer el stock
biológico y su potencial. Poner énfasis en
colorantes naturales, fuentes de Omega 3, fuentes
de harina proteica sin gluten y microbiología
(biocombustibles).
o Derechos y patentes: seguridad para el registro
y protección de innovaciones.

6. ¿Por dónde empezamos?
Promoción y desarrollo de oferta en los productos
emergentes:
o Tara
o Maíz morado
o Sacha inchi
o Granos andinos
o Paiche
o Cafés especiales
o Camu camu
o Peces ornamentales
o Orquídeas.

7. GRACIAS
Edson Seopa
Director
COPERAGRO
http://www.coperagro.pe