El documento presenta el itinerario de una semana de un intercambio estudiantil entre Motril, España y Molsheim, Francia. El itinerario incluye visitas a Granada, la Alpujarra, el Parque Geominero Forestal del Cerro del Toro, y la Cooperativa La Palma de Carchuna, con fines de aprendizaje sobre la historia, cultura y economía locales.