Este documento trata sobre los precios en la agricultura. Explica conceptos como la definición de precio, cómo y por qué se forman los precios, y los diferentes tipos de precios. También describe cómo los precios regulan la producción, el uso de recursos, el consumo, la distribución de la producción y el equilibrio del sistema económico. Finalmente, analiza las deficiencias de los precios y la situación de los precios agropecuarios en Panamá.

1. Universidad de Panamá
Facultad de Ciencias Agropecuaria
Escuela de Desarrollo Agropecuaria
Ing. En agro negocios y Desarrollo Agropecuario
Presentador :
Jennifer Moreno
Tema:
Los Precios
Curso:
La Agricultura y su Entorno Económico
Presentado a:
Prof. Javier Macre
Fecha de la exposición
14 de Abril de 2014

2. Índice
1.Los Precios
1.1 Definición del concepto precio
1.2 Como, porque y para que se forman los precios
1.3 Tipos de precios
1.4 Precio como regulador de la producción.
1.5 Precio como regulador del uso y disposición de los recursos
económicos.
1.6 Precio como regulador del consumo.
1.7 Precio como regulador de la distribución de la producción.
1.8 Precio como regulador del equilibrio del sistema económico.
1.9 Deficiencias de los precios
1.10 Precios agropecuarios
“Todos quieren saber algo de todo. pero nadie quiere pagar el precio”.
(Anónimo)

3. Definición de Precio
El precio es la expresión de valor que tiene un producto o
servicio, manifestado por lo general en términos monetarios,
que el comprador debe pagar al vendedor para lograr el
conjunto de beneficios que resultan de tener o usar el
producto o servicio.

4. 1.2 Como, porque y para que se forman los
precios
se forman el o los precios de los productos utilizando estos dos métodos:
- El método de costos, que consiste en sumar todos los costos del producto y luego añadirle
el margen de ganancia que queremos ganar, por ejemplo, el 25%.
- El método de promedio de mercado, que consiste en determinar el precio de nuestro
producto, basándonos en el promedio de los precios de los productos similares al nuestro
que existan en el mercado.
Una empresa debe poner un precio inicial cuando desarrolla un nuevo producto, cuando introduce
su producto normal en un nuevo canal de distribución o área geográfica y cuando licita para
conseguir contratos nuevos.
La empresa debe decidir donde posicionará su producto en cuanto a calidad y precio.

5. 1.2 Como, porque y para que se forman los
precios
 Los precios se forman para perseguir gran variedad de objetivos
tales como beneficios, participación en el mercado, recuperación
de inversiones, rentabilidad etc... intentando, en todo caso,
alcanzar varios simultáneamente y no uno sólo.
Sin embargo, a pesar de lo lógico que pueda parecer, muy
pocas empresas establecen con plena conciencia sus metas o
formulan de manera explicita sus objetivos en el establecimiento
del precio.

6. 1.2 Como, porque y para que se
forman los precios
¿Para Que?
Se forman los precios para que de una u otra manera el producto ofertado tenga
una competitividad en el mercado que a su vez el mismo provoque reacciones
tanto positivas o como negativas en el consumidor, que ayuden al productor o
empresario a analizar la efectividad de su mercancía en el mercado y de allí
determinar la producción de la misma, y en este punto se toman las siguientes
razones:
• Supervivencia
• Utilidades actuales máximas
• Participación máxima de mercado
• Captura máxima del segmento superior del mercado
• Liderazgo en calidad de productos

7. 1.3 Tipos de precios
Es la manera en la cual se le presenta un precio a un producto determinado para la
venta al consumidor, a continuación los tipos de precios mas comunes presentados a
los consumidores:
 Precio al por mayor y al por menor: El primero se aplica a la compra en
grandes cantidades (es el que pagan los mayoristas) y el precio por menor es
el de venta al público.
 Precio de costo: Es el precio que representa todos los gastos que se han
realizado para poder ofrecer el producto o servicio al mercado.
 Precio de oferta: Es un precio más bajo que el habitual. Se aplica en un
momento o circunstancia concreta; suele servir para promocionar el producto,
la marca. al fabricante, al distribuidor o el establecimiento vendedor.
 Precio de origen: Señala el precio del lugar de origen si se trata de
productos agrícolas o del mar; en el caso de productos industriales, se suele
denominar precio de fábrica.
 Precio público: Es el precio fijado por el Estado sobre los productos o
servicios que ofrece, normalmente inferiores a los de las empresas privadas.

8. 1.4 Precio como regulador de la producción.
 El precio es el primer indicador que ayuda a los
empresarios en la importante decisión de qué cosas
producir y en qué cantidades
 Si al precio del mercado el producto se vende
rápidamente, habrá una tendencia de parte de los
productores a acelerar la producción. Por el contrario, si
al precio del mercado el producto se mueve con lentitud,
será necesario reducir la producción.

9. 1.5 Precio como regulador del uso y
disposición de los recursos económicos.
 Ayudar a determinar el uso más eficaz de los recursos
económicos.
 Determina el uso que hemos de dar a los factores de la
producción y en qué proporción se combinarán para lograr la
máxima productividad.

10. 1.5 .1 Precio como regulador del uso y disposición
de los recursos económicos.
En esta fase participan dos factores de la producción de la
siguiente manera:
* Factor Trabajo: tendera a moverse de los
sectores económicos que pagan salarios
bajos a los que mas altos.
*Factor Capital : invertido en sectores económicos
menos pagados, tendera a irse hacia los sectores
económicos en los que la inversión de capital rinda
altas utilidades

11. 1.6 Precio como regulador del consumo.
 El precio actúa como agente racionador en la medida en que
tiende a ajustar la producción a las necesidades de consumo de
la sociedad.
“La rareza fija el precio de las cosas”.
(Petronio)

12. 1.7 Precio como regulador de la distribución de la
producción.
 Las ganancias, los intereses, los salarios y las rentas
personales forman los precios de los factores de la producción.
En este sentido la economía de mercado logra la distribución de
la producción mediante un sistema de precios para los factores
de la producción.

13. 1.8 Precio como regulador del equilibrio del
sistema económico
 En cualquier economía, el mecanismo de precio actúa
como fuerza equilibrante del sistema económico.
 . Cuando los factores de la producción tienden a
moverse de la actividad de menor rendimiento a las de
mayor rendimiento, llegará el momento en que el
rendimiento de cada factor será igual en todas las
ocupaciones

14. 1.9 Deficiencias de los precios
 Pueden ser Naturales y Artificiales
 Naturales:de naturaleza institucional; éstos se refieren a las medidas
restrictivas impuestas por el gobierno. Otros surgen de las condiciones
creadas por la lucha económica de las empresas para controlar el mercado,
como los convenios económicos de carácter monopolístico
 Artificiales: El primero de los obstáculos es la relativa inmovilidad de los
factores de la producción. El equilibrio de la economía sólo se alcanzaría si en
ausencia de los obstáculos artificiales (como el movimiento del trabajo por el
salario), existiera perfecta movilidad de los factores de la producción.
El precio de las cosas debería depender de su mérito, jamás de su epíteto.
(William Shakespeare)

15. 1.10 Precios Agropecuarios
 Los precios de los productos agropecuarios en panamá han tenido
un bajo equilibrio, dando como resultado el aumentos considerables,
que ya se ha dejado de realizar esta actividad en algunos sectores.
 Los agricultores migran para la capital a realizar otras actividades,
dando como resultado la disminución de mano de obra para esta
actividad, la encarece los precios de los productos agropecuarios.

16. Precios de los productos Agropecuarios en
Panamá

17. Precios de los productos Agropecuarios en
Panamá