1. PERFUMES Y ACEITES ESENCIALES Perfume ………..”per fumum” (a través del humo)
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5. FAMILIAS OLFATIVAS Florales: tema principal es una flor o bouquet de flores. Cítricos: bergamota, limón, naranja, mandarina, pomelo… Aromáticos: hierbas aromáticas como salvia o romero Amaderados: maderas como el sándalo o cedro. Chipre: composición de madera, musgo y flores Oriental: especias, madera y vainilla
6. FLORES BLANCAS V O L A T I L I D A D T E N A C I D A D SALIDA CORAZÓN FONDO Bergamota, Limón, Naranja, Lima… Lavanda, Romero, Tomillo… Jacinto, Gardenia, Gálbano… Azahar, Muguet… C-8 a C-20 Fresa, Melocotón, Manzana… Rosa, Violeta, Jazmín… Pimienta, Clavo, Canela… Sándalo, Cedro, Vetiver, Pachuli… De encina, de árbol… Ámbar, Ládano… Benjuí, Opoponax, Tonka… Almizcle, Civeta, Castóreo… CÍTRICOS AROMÁTICOS VERDES MADERAS ESPECIAS FLORES ALDEHÍDOS FRUTOS ORIENTALES MUSGOS AMBARADOS ANIMALES
7. CREACIÓN DE UN PERFUME El órgano del perfumista 600 extractos naturales 4000 ext. sintéticos Acorde perfumístico: relación armónica entre los distintos ingredientes que da lugar a una sensación global superior que la mera adición
10. Estructura de un perfume Sucesión armónica de olores 1 2 3 VOLATILIDAD TENACIDAD
11. Estructura de un perfume Efectos frescos y etéreos: cítricos, verdes, aromáticas, flores blancas. Volumen, riqueza, exotismo: aldehídos, frutos, flores, especias. Sensaciones cálidas, densas, penetrantes: maderas, orientales, ámbar, animales.
12. Pachuli, Vainilla Alhelí Benjuí Estoraque Clavo Sándalo Castóreo Bálsamo del Perú Clavel Geranio Almizcle Canela Rosa Violeta Nardo Azahar Alcanfor Almendra amarga Junquillo Lila Menta Jazmín Bergamota Cidra Ámbar Magnolia Lavanda COMPARACIÓN DE AROMAS CON NOTAS MUSICALES (Piesse, 1880; El arte de la perfumería)