SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 204
Descargar para leer sin conexión
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGÍA
Catedrático: Bioq. Carlos García MsC.
Machala – Ecuador
2014
DATOS PERSONALES
NOMBRE:
Pedro José Mindiolaza Medina
DIRECCION:
Machala.
Barrio Rayito de Luz
“Boyacá entre Santa Ros”
CELULAR:
0984148353
EMAIL:
Jose_mdn1@hotmail.es
josemdn201@gmail.com
FECHA DE NACIMIENTO:
25 de Julio de 1989
TIPO DE SANGRE:
O – Rh +
HOJA DE VIDA
1.- DATOS PERSONALES:
MINDIOLAZA MEDINA PEDRO JOSÉ
Lugar de Nacimiento: ECUADOR MILAGRO 25/07/1989
Dirección Domiciliaria:
EL ORO MACHALA LA PROVIDENCIA RAYITO DE LUZ
Teléfono(s): 2151-439 0992178313
Correo electrónico gmail: Pagina Web o Blog:
Josemdn201@gmail.com http://toximindiolazàpedro.blogspot.com/
Correo electrónico alternativo:
Jose_mdn1@hotmail.es
Tipo de sangre Cédula de Identidad o Pasaporte:
O – Rh + 070586947-7
2.- INSTRUCCIÓN
Nivel de
Instrucción
Nombre de la Institución
Educativa
Título Obtenido
Lugar
(País y ciudad)
Primaria
ESCUELA FISCAL MIXTA “DR. JOSE
UGARTE MOLINA”
INSTRUCCIÓN BÁSICA ECUADOR – MACHALA
Secundaria
COLEGIO “MONSEÑOS VICENTE
MAYA”
PRE-BACHILLERATO ECUADOR – MACHALA
NombresApellido MaternoApellido Paterno
CiudadPaís
ParroquiaCantónProvincia Dirección
Convencionales Celular o Móvil
Fecha
Técnico Superior
COLEGIO NACIONAL MIXTO
“SIMON BOLIVAR”
QUÍMICO - BIOLOGO ECUADOR – MACHALA
Título de Tercer Nivel
UNIVERSAD TÉCNICA DE
MACHALA
BIOQUIMICO FARMACEUTICO ECUADOR – MACHALA
Título de Cuarto Nivel
(Posgrado) u Otros
_____________ ________________ ______________
3.- TRAYECTORIA LABORAL (EXPERIENCIA LABORAL)
FECHAS DE TRABAJO
Organización/ Empresa;
y el país donde laboró
Denominación del Puesto
DESDE
(dd/mm/aaa)
HASTA
(dd/mm/aaa)
Nº meses/ años
1/03/ 2014 30/04/2014 1 MES
HOSPITAL MILITAR BASICO N1
DE PASAJE
AUXILIAR DE LAS DIFERENTES
AREAS DEL
LABORATORIO
03/05/2014
ACTUAL
TRABAJANDO
4 MESES
LABORATORIO DE ANALISIS
CLINICO „SOLIDARIO‟
AUXILIAR DE LABORATORIO
4.- CAPACITACIÓN:
Nombre del
Evento
Nombre de la Institución
Capacitadora
Lugar
(País y ciudad)
Fecha del Diploma
(dd/mm/aaa)
Duración en horas
_____________ _____________ _____________ _____________ _____________
AUTOBIOGRAFIA
Mi nombre es Pedro José Mindiolaza Medina, tengo 24 años de edad, nací en la
ciudad de Milagro provincia del Guayas el 25 de Julio de 1989, y he vivido aquí en
esta bella ciudad de lo que va de mi vida junto con mis padres, tengo 3 hermanos,
3 hermanas.
Realice mis estudios primarios en la Escuela Fiscal Mixta “Dr. José Ugarte
Molina”, y mis estudios secundarios los realice en el dos instituciones, el básico en
el Colegio Monseñor Vicente Maya y el bachillerato en el Colegio Nacional Mixto
„Simón Bolívar‟ graduándome en la especialidad de ciencias Químicas Biológicas
en febrero del 2010.
Actualmente curso el Quinto año de Bioquímica y Farmacia en la Facultad de
Ciencias Químicas y de la Salud de la Universidad Técnica de Machala teniendo
como meta ser un buen profesional y ejercerme como un excelente Bioquímico
Farmacéutico al servicio de la comunidad.
P R O L O G O
Esta asignatura es tiene mucha importancia para nosotros como estudiantes, porque nos
ayuda a conocer sobre las intoxicaciones producidas por medicamentos y sustancias de uso
cotidiano, también nos enseña a reaccionar rápido ante posibles intoxicaciones; y nos ayuda
también dando solución a los problemas relacionados con la asignatura, para poder
identificar todos los datos proporcionados en la práctica son suficientes para la misma y la
obtención de una respuesta apropiada dependiente de cada caso.
La toxicología no solo busca la solución de problemas de intoxicación, si no de cualquier
otro tipo de problemas. El éxito en la obtención de resultados de cada una de las prácticas
depende la cantidad de muestra obtenida.
INTRODUCCIÓN
El curso comprende cuatro lecciones agrupados en seis unidades sobre la temática de la
asignatura.
La toxicología es una ciencia que identifica, estudia y describe, la dosis, la naturaleza, la
incidencia, la severidad, la reversibilidad y, generalmente, los mecanismos de los efectos
tóxicos que produce cualquier sustancia (dependiendo de la dosis) que puede dañar el
organismo. La toxicología también estudia los efectos nocivos de los agentes químicos,
biológicos y de los agentes físicos en los sistemas biológicos que establece, además, la
magnitud del daño en función a la exposición de los organismos vivos a dichos agentes,
buscando a su vez identificar, prevenir y tratar las enfermedades derivadas de dichos
efectos.
A G R A D E C I M I E N T O
Agradezco a mi madre por darme la vida y a mis hermanos por ayudarme en
los momentos difíciles, a mis amigos que están para apoyarme cuando se los
necesita y a DIOS ya que sin él no sería capaz de estar vivo y a todos ellos les
dos mi agradecimiento por toda su ayuda que me brindaron.
DEDICATORIA
Dedico este trabajo a mi mamá y hermanos por todo su apoyo y a mi familia.
CONTENIDO GENERAL
I N D I C E
PARTE I PG
I INTRODUCCION A LATOXICOLOGIA 12
1. Historia.
2. Importancia
II TERMINOS 13-14
3. Toxico o veneno
4. Estupefaciente
5. Psicoactivo
6. Dependencia física
7. Droga desde el punto de vista químico
8. Fármaco o principio activo
9. Medicamento
10. Dependencia psíquica
11. Síndrome de abstinencia
12. Tolerancia
III tipos de intoxicaciones 15
13. Intoxicación aguda
14. Intoxicación crónica
IV CLASES DE INTOXICACIONES 16
15. INTOXICACIONE SOCIALES
16. INTOXICACIONES PROFESIONALES
17. INTOXICACIONES ENDEMICAS
18. INTOXICACIONES POR EL MEDIO AMBIENTE CONTAMINADO
19. INTOXICACIONES ALIMENTARIAS
20. INTOXICACIONES ACCIDENTALES
V TOXICO 17-18
TOXICOLOGIA
Proviene del griego Toxikon = arco, flecha.
Es la ciencia que estudia los tóxicos y las intoxicaciones.
Comprende:
Origen y propiedades, mecanismos de acción, consecuencias de
sus efectos lesivos, métodos analíticos, cualitativos y
cuantitativos, prevención, medidas profilácticas, y tratamiento
general.
IMPORTANCIA
Se considera pertinente que el profesional del laboratorio clínico, conozca los aspectos
fundamentales, las técnicas y todo el proceso de análisis que involucra a un intoxicado
con el fin de generar resultados que apoyen al diagnóstico clínico seguro y oportuno al
personal judicial en un dictamen pericial aceptable.
Historia: A.C: Comienza con el hombre y su alimentación primitiva (ciertos frutos
causan la muerte) y utiliza la Toxicología como arma de caza; flechas y arcos.
En Egipto: los sacerdotes eran los conocedores de los venenos y sus depositarios.
En Grecia el veneno se emplea como arma de ejecución y es el estado el depositario de
los venenos. La muerte de Sócrates descrita por Platón quien muere envenenado por
la cicuta.
En roma, el veneno es poder; Emperadores y patricios. Arsénico.
Envenenadores profesionales; Locusta envenenó a Claudio y a
Británico, de allí surge la ley de Lucio Cornelio (Lex Cornelio).
Nerón, publicó su tratado con el que hizo un importante aporte
al conocimiento, clasificación y tratamientos de los venenos.
En la época del renacimiento en Italia, Maddam Toffana con el
acqua de toffana, preparaba cosméticos con arsénico y los
suministraba con claras indicaciones para que su uso ocasionara
el efecto deletéreo en las víctimas previamente seleccionadas
para su eliminación.
Ladislao, rey de Nápoles, que se dice que murió a consecuencia
del veneno depositado en sus genitales por su amante.
La marquesa de Brinvilliers, ajusticiada en 1679; conocida como la primera
envenenadora en serie Ella y su amante asesinaron a muchas personas.
La Voisin, famosa envenenadora, intento de envenenamiento de Luis XIV.
En el siglo XV, 1ª aproximación científica sobre los tóxicos, son famosos estudios de
Paracelso sobre dosis – efecto. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO
DEPENDE DE LA DOSIS”.
Siglo XVIII, el veneno se democratiza, surge la necesidad de descubrir y aislar el
veneno.
La toxicología como ciencia y Mateo Buenaventura Orfila
publicó su Tratado De Toxicología General. Se reconoce
como el PADRE de la TOXICOLOGIA moderna, basándose en
la parte analítica.
1836, MARSH, descubre un procedimiento para investigar
arsénico
Siglo XIX, surgen técnicas analíticas. La justicia se apoya en
el concepto toxicológico
En Colombia, 1967, la toxicología toma verdadera
importancia a raíz de una intoxicación masiva en
Chiquinquirá con Paratión, fueron grandes los aportes del
doctor Darío Córdoba, profesor y fundador de la cátedra de
toxicología clínica en la Universidad de Antioquia
TÉRMINOS
Toxico o veneno: cualquier sustancia o elemento xenobiótico que ingerido, inhalado,
aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades físicas o químicas de
provocar alteraciones orgánicas o funcionales y aun la muerte.
Estupefaciente: droga que actúa a nivel del SNC y además producen dependencia y
tolerancia.
Psicoactivo: todo lo que actué a nivel del SNC estimulándolo o deprimiendo.
Dependencia física: son las manifestaciones físicas que se presentan cuando no se
consume la droga.
Droga desde el punto de vista químico: es la materia prima de origen vegetal,
animal o mineral que no ha tenido ningún proceso de elaboración farmacéutica.
Droga desde el punto de vista social. Toda sustancia que actúa sobre el SNC para
deprimir sus funciones, llamada sustancia psicoactiva; es automedicada, se usa a altas
dosis y produce dependencia física y psicológica, además son de uso ilícito.
Fármaco o principio activo: agente con propiedades biológicas susceptible de
aplicación terapéutica.
Medicamento: es el sistema de entrega del fármaco, constituido por el fármaco y sus
excipientes.
Excipientes o vehículos: sustancia empleada para dar a una forma farmacéutica las
características convenientes para su presentación, conservación, administración o
absorción.
Dependencia psíquica: es la compulsión, deseo incontrolable de consumir droga.
Síndrome de abstinencia: son las manifestaciones físicas incontrolables que se
producen ante la ausencia de una droga.
Tolerancia: es la necesidad que se crea cuando se necesita aumentar la dosis para
obtener el efecto que antes se tenía con menos dosis.
Dosis aguda: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en muy
corto tiempo. Altas concentraciones del tóxico.
Dosis crónica: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo en veces repetidas.
Dosis efectiva: es la cantidad de sustancia que administrada produce el efecto
deseado.
Dosis efectiva 50 (DE50): es la que produce efecto en el 50% de los animales de
experimentación.
Dosis letal (DL): es la cantidad de tóxico que puede producir la muerte.
Dosis letal 50 (DL50): es la cantidad de tóxico que causa la muerte al 50% de la
población expuesta.
Dosis letal mínima (DLm): es la cantidad de tóxico más pequeña capaz de producir
la muerte.
Dosis tóxica mínima (DTm): dosis menor capaz de producir efectos tóxicos
Máxima concentración admisible: máxima concentración que no debe ser
sobrepasada en ningún momento.
Toxicidad local: es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el organismo.
Toxicidad sistémica: después de la absorción, el tóxico causa acciones a distancia del
sitio de administración.
Antídoto: sustancia que bloquea la acción de un tóxico impidiendo su absorción o
cambiando sus propiedades físicas o químicas.
CLASIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS TÓXICOS
Intoxicación:conjunto de trastornos que se derivan de la presencia en el organismo
de un tóxico o veneno; puede ser de 2 formas:
Intoxicación aguda:
Exposiciones de corta duración, absorción rápida,
dosis única o dosis múltiples, pero en un periodo
breve (24h).
El cuadro clínico se manifiesta con rapidez y la
muerte o la curación tienen lugar en un plazo corto.
Intoxicación crónica:
Exposiciones repetidas al tóxico durante mucho
tiempo. Causas:
•acumulación del tóxico en el organismo. Hasta
producir lesiones. Ej.: saturnismo
•los efectos engendrados por las exposiciones, se adicionan sin necesidad de
acumulación.
Ej. Sustancias cancerígenas.
Existen dos tipos de intoxicaciones:
Intoxicación aguda: Consumiendo de una sola vez una cantidad de sustancia
suficiente para desarrollar una patología.
Intoxicación crónica: Cuando se asimilan en un tiempo dado cantidades mínimas de
sustancias tóxicas que se acumulan más rápido de lo que el organismo puede eliminar.
Podemos diferenciar las intoxicaciones de
acuerdo a la fase en que se manipula la
sustancia química: Fase
Intoxicación posible
Producción Aguda y crónica
Consumo Aguda y crónica
Acumulación ambiental Aguda y crónica
Acumulación en el organismo Crónica
INTOXICACIONES
•Cualquier sustancia química puede ser definida peligrosa: los riesgos hipotéticos
empiezan con la fase de producción en las industrias y siguen hasta el momento del
consumo.
•A nivel del organismo, parte de las sustancias asimiladas se eliminan como desechos,
pero parte puede acumularse en los tejidos.
•El riesgo está relacionado con dos factores: la toxicidad de la sustancia (es decir su
capacidad de provocar un daño inmediato en un cierto tiempo), y la concentración.
Los dos factores deben ser considerados conjuntamente para determinar la
peligrosidad de una sustancia.
•Así que, el uso de una sustancia muy tóxica, empleada a una baja concentración,
puede representar un riesgo menor que el uso de una sustancia poco tóxica usada en
concentración alta. Esto explica cómo pueden darse casos de intoxicación con
sustancias comúnmente consideradas.
CLASES DE INTOXICACIONES
INTOXICACIONE SOCIALES: distintas costumbres sociales y
religiosas que llevan al uso y abuso de muchas sustancias que
pueden ocasionar intoxicaciones agudas o crónicas, son de uso
cotidiano: alcohol, tabaco, marihuana. Se caracterizan por
influir sobre grandes masas de población y su progresiva
aceptación en las sociedades.
INTOXICACIONES PROFESIONALES: se producen con
elementos físicos o químicos propios de la profesión u oficio y
dentro del desempeño mismo. Ejemplo: mineros y odontólogos
intoxicados por mercurio.
INTOXICACIONES ENDEMICAS: por la
presencia de elementos en el medio ambiente
(fenómenos naturales), por lo general son de
establecimiento crónico.
INTOXICACIONES POR EL MEDIO AMBIENTE
CONTAMINADO: Se producen por elementos
que el hombre agrega al medio ambiente:
combustión, residuos de industria, ruido,
detergentes, plásticos; que conllevan a que los seres vivos sufran progresivamente
intoxicaciones que alteran su salud y causan acortamiento del promedio de vida.
DOPING: uso de sustancias perjudiciales e
irreglamentarias por el deportista, con el deseo de
aumentar su rendimiento físico poniendo en peligro la
vida. Ejemplo: el uso de estimulantes.
INTOXICACIONES ALIMENTARIAS: se producen por
elementos nocivos agregados a los alimentos. De origen
bacteriano; químico como el arsénico, plomo, Hg; vegetales
tales como hongos, vegetales cianogenéticos, cardiotóxicos,
etc.
INTOXICACIONES ACCIDENTALES: son ocasionadas
generalmente por descuido, imprevisión, ignorancia, etc.
No llevan ninguna intención de causar daño. Ej. Absorción de gases, picaduras por
animales ponzoñosos.
INTOXICACIONES POR INTERACCIONES MEDICAMENTOSAS: Suministro
simultaneo de varios medicamentos. Es causa de intoxicación al producirse alteración
de su metabolismo, en sus efectos, potenciación, antagonismos, bloqueos metabólicos,
etc. Ej. La rifampicina, inductor de CYP3A4 y ha ocasionado incrementos notables en
la eliminación de anticonc. orales, Digoxina, ciclosporinas.
INTOXICACIONES IATROGENICAS: son las
producidas por el hombre mismo de manera no
intencional. Errores de formulación,
desconocimiento de acciones indeseables,
costumbres populares, autoprescripción, errores de
dosis y de pautas del tratamiento. (Benzodiacepinas,
ATC, anticonvulsivantes, salicilatos).
Cuando se utiliza el tóxico con fines criminales:
INTOXICACIONES SUICIDAS: es el deseo de autoeliminación, tienen perdida una
visión clara de mecanismos de lucha que hacen necesaria la ayuda del médico y el
psiquiatra.
INTOXICACIONES HOMICIDAS: producidas por el hombre con la intención de causar
daño. Son punibles. (Art. 102) y se establece relación entre la toxicología clínica y la
forense.
Otras formas, que buscan en el tóxico el cómplice para sus fines pueden ser: eróticos
(Art. 205-206), abortivos (Art. 122), robo (240), etc.
INTOXICACIÓN DE EJECUCIÓN: Se emplea un tóxico para ejecutar la pena capital,
tanto en el hombre como en los animales; dosis fuertemente elevadas y absorbidas
con rapidez: cicuta, cianuro, sobredosis de pentotal, (animales)
TOXICO
El propósito de la parte de toxicología es demostrar la importancia que tiene para el hombre
del campo conocer los riegos que encierran manipular sustancia que pone en peligro no
solamente su propia integridad si no también la de su familia y a veces la de toda una
población debido a su alta toxicidad.
Por lo general se producen personas que manejan sustancia como plaguicidas como
pesticidas sin tomar precauciones necesarias como utilizar ropa adecuada, guantes y
mascarilla.
Y tal motivo es aconsejable que la empresa que elabora y venden estos productos, que si
bien es cierto brindar un servicio muy útil al hombre agro, son así mismo muy peligroso a
planificar en permanente educación sobre el manejo de la misma y las precauciones que
deben tomarse para evitar los riesgos de intoxicación.
Los plaguicidas son una causa frecuente de intoxicaciones en todo el mundo debido a su
gran difusión y empleo.
Físicos o biológicos destinados a destruir o prevenir la acción de plagas que pueden ser
perjudiciales para la salud tanto de humanos como animales y plantas.
INTOXICACIONES RURALES
El propósito de esta parte de la toxicología es demostrar la importancia que tiene para el
nombre del campo conocer los riesgos que encierra manipular sustancias que ponen en
peligro no solamente su propia integridad si no también la de su familia y avecé la de toda
la población debido a una alta toxicidad
Por lo general hay personas que
manejan sustancias como pesticidas
, plaguicidas sin tomar las
precauciones necesarias , como
utilizar ropa adecuada guantes
mascarilla por tal motivo es
aconsejable que la empresa que
labora y venden estos productos que
si es cierto brinda un servicio bien
útil
Plaguicidas: son una causa frecuente de intoxicación en todo el mundo debido a su gran
difusión y empleo
Ejemplo define a las plaguicidas como sustancias físicas y biológica destinada s a destruir
o prevenir la acción de plagas y pueden ser perjudiciales para la salud tanto de humanos
como de animales y plantas
INTOXICACIONES ACCIDENTALES EN LOS HOGARES
En las mayorías de nuestros hogares convivimos con tóxicos que día a día utilizamos como
es el desengrasante, antisarro, silicón rojo, jabón lava platos líquidos, ambiental
desinfectante, cloro jabón liquido para manos y el cuerpo, detergente liquido, limpia vidrio,
perfume para auto, champo para perros, champo para garrapata y pulgas, removedor de
esmalte, ungüento, será para pisos, entre otros que la mayoría en su composición químicos
poseen tóxicos que pueden que pueden dañar la salud de nuestros seres queridos en
especial los niños.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 38
NORMAS DE
LABORATORIO
NORMASGENERALESDESEGURIDADEN EL LABORATORIO.
1. IDENTIFICACIÓNDEPRODUCTOSQUÍMICOSETIQUETAS
FICHAS DEDATOSDESEGURIDAD
2. ALMACENAMIENTODEPRODUCTOSQUÍMICOSREDUCIR
SEPARAR
SUSTITUIR YAISLAR
3. MANIPULACIÓN
4. ELIMINACIÓNDERESIDUOSASIMILABLES
AURBANOSRESIDUOS
QUÍMICOSPELIGROSOS
5.
EQUIPOSDEPROTECCIÓNINDIVIDUALPR
OTECCIÓNOJOS
PROTECCIÓNMANOS
6. EQUIPOSDEPROTECCIÓNCOLECTIVA
EXTINTORES, MANTAS IGNÍFUGAS, TIERRA
ABSORBENTECAMPANASEXTRACTORAS
DUCHA Y LAVAOJOS
7. DERRAMES
8. PLANIFICACIÓNDELASPRÁCTICAS
9. MATERIALDELABORATORIO:VIDRIO
10.PRIMEROSAUXILIOS
NORMASGENERALES DE SEGURIDADENLOS LABORATORIOS
1. Evacuación – emergencia– seguridad. Infórmate.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 39
Los dispositivos de seguridad y las rutas de evacuación deben estar
señalizados.
Antes de iniciar el trabajo en el laboratorio, familiarízate con la
localización y uso de los siguientes equipos de seguridad: Extintores,
mantas ignífugas, materia lo tierra absorbente, campanas extractoras
de gases, lavaojos, ducha de seguridad, botiquines, etc. Infórmate sobre
su funcionamiento.
Lee la etiqueta y/o las fichas de seguridad de los productos químicos antes
de utilizarlos por primera vez.
Infórmate sobre el funcionamiento de los equipos o aparatos que vasa utilizar.
2. Normas generales de trabajo en el laboratorio
A. Hábitos de conducta
• Por razones higiénicas ydeseguridad estaprohibido fumar enel
laboratorio.
• No comas,ni bebas nuncaenellaboratorio,ya que los alimentos o bebidas
pueden estar contaminados porproductosquímicos.
• No guardesalimentos nibebidas en los frigoríficos del laboratorio.
• En el laboratorio nosedeben realizar reuniones o celebraciones.
• Manténabrochados batas y vestidos.
• Lleva el pelo recogido.
• No lleves pulseras,colgantes, mangas anchas ni prendas sueltas que
puedan engancharse en montajes, equipos o máquinas.
• Lávate lasmanos antes dedejar el laboratorio.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 40
• No dejes objetos personales enlas superficies de trabajo.
• Nouses lentes de contactoyaque, encaso de accidente,los
productosquímicos o sus vaporespuedenprovocar lesiones enlos ojos e
impedir retirar las lentes. Usa gafasde protección superpuestas a las
habituales.
B. Hábitos de trabajo a respetar en los laboratorios
• Trabaja con orden, limpieza y sin prisa.
• Mantén las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o
accesorios innecesarios para el trabajo que se está realizando.
• Es recomendable llevar ropa específica para el trabajo (bata).Cuidado
con los tejidos sintéticos.
• Utiliza las campanas extractoras degasessiempre que seaposible.
• Noutilices nunca un equipo detrabajo sinconocersu funcionamiento. Antesde
iniciar unexperimento asegúrate deque el montaje está en perfectas condiciones
Si elexperimento lo requiere, usa los equipos deprotección individual
determinados (guantes, gafas,….).
• Utiliza siempre gradillas y soportes.
• No trabajes separado de las mesas.
• Al circular por el laboratorio debes ir conprecaución, sin interrumpir a los
que están trabajando.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 41
• No efectúes pipeteos con la boca:emplea siempre unpipeteador.
• Noutilices vidrio agrietado,el materialdevidrioenmal estado
aumentaelriesgo de accidente.
• Toma los tubos de ensayo con pinzas ocon los dedos (nuncacontoda la
mano). El vidrio caliente nosediferencia delfrío.
• Compruebacuidadosamente la temperaturade los recipientes, quehayan
estado sometidos a calor, antes decogerlos directamente con las manos.
• No fuercesdirectamente con lasmanoscierres debotellas, frascos, llaves de
paso,etc. quesehayan obturado. Paraintentar abrirlos emplea las
proteccionesindividuales o colectivas adecuadas: guantes, gafas,
campanas.
• Desconectalos equipos, agua y gasal terminar el trabajo.
• Deja siempre el material limpio y ordenado. Recoge los reactivos, equipos,
etc., al terminar el trabajo
• Emplea y almacena sustanciasinflamables en las cantidades
imprescindibles.
3.IdentificaciónyEtiquetadodeproductos químicos:
Se debe leer la etiqueta o consultar las fichasde seguridad de productos antes de
utilizarlos por primeravez.
Etiquetar adecuadamente los frascos y recipientes a losque sehayatransvasado algún
producto o donde se hayan preparado mezclas, identificando su contenido, a
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 42
quiénpertenece yla informaciónsobre supeligrosidad (si es posible, reproducir el
etiquetado original).
Todo recipiente que contenga unproductoquímico debe estar etiquetado. No
utilices productos químicos deunrecipiente noetiquetado. Nosuperpongas
etiquetas,ni rotules o escribassobre la original.
4. Almacenamiento de productos químicos:
Se debe llevar un inventario actualizado de los productosalmacenados,
indicando la fecha derecepción o preparaciónyla fecha de laúltima
manipulación.
Es conveniente reducir almínimo las existencias,teniendo encuentasu
utilización.
Y separar los productos segúnlospictogramas depeligrosidad, no
almacenando, solamente, pororden alfabético.
Losproductos cancerígenos, muytóxicosoinflamables,se deben aislar y almacenar en
armarios adecuados yconacceso restringido. Sies posible,se deben sustituir por otros
demenor peligro otoxicidad. 5. Manipulacióndeproductosquímicos:
Lee atentamente las instruccionesantes derealizar una práctica.
Todos losproductosquímicos han desermanipulados con mucho cuidado
yaque pueden ser tóxicos, corrosivos,inflamables o explosivos. No olvides leer las
etiquetas de seguridad de reactivos.
Los frascosy botellas deben cerrarseinmediatamente despuésde su utilización. Se
deben transportarcogidos por la base,nuncaporla tapa o tapón.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 43
No inhaleslos vapores de losproductosquímicos. Trabaja siempre quesea
posible y operativo en campanas, especialmente cuando trabajescon
productoscorrosivos, irritantes, lacrimógenos o tóxicos.
No pruebes los productos químicos.
Evita elcontacto deproductosquímicos con la piel, especialmente sison tóxicos
ocorrosivos.En estoscasosutiliza guantes deunsolouso.
Elpeligro mayor del laboratorio es elfuego. Se debereducir almáximo la utilizaciónde
llamas vivas en ellaboratorio,por ejemplo la utilización del mechero Bunsen. Esmejor
emplear mantas calefactoras o baños. Parael
encendido de los mecheros Bunsen empleaencendedores piezoeléctricos largos,
nunca cerillas, ni encendedores de llama.
No calientes nunca líquidos enunrecipientetotalmente cerrado.
No llenes los tubos deensayo más de dos otres centímetros. Calienta los tubos de
ensayo de lado y utilizando pinzas.Orienta siempre la abertura delos tubos
deensayoo de los recipientesen direccióncontraria ala personas próximas.
Los derrames, aunque seanpequeños,deben limpiarseinmediatamente. Si se
derraman sustancias volátiles o inflamables, apaga inmediatamente los mecherosy
los equipos que puedanproducir chispas.
6. Eliminaciónderesiduos
Minimiza la cantidad de residuosdesdeelorigen,limitando la cantidad de
materiales quese usan yquese compran.
Deposita en contenedores específicos ydebidamente señalizados:
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 44
• Elvidrio roto,el papely elplástico
• Los productos químicos peligros
• Los residuos biológicos
7. Quehacerencaso deaccidente: primerosauxilios
Enunlugar bien visible del laboratorio debe colocarse todala información necesaria
para la actuación encasode accidente: quehacer, aquien avisar, númerosde
teléfono, direccionesyotrosdatos deinterés.
1. IDENTIFICACIÓNDELOSPRODUCTOS QUÍMICOS
Antes demanipular unproducto químico,deben conocerse susposibles riesgos y
los procedimientos segurosparasumanipulación mediante la información
contenida en laetiqueta olaconsultade las fichasde datos de seguridad de los
productos.
Estasúltimas dan una información másespecífica ycompleta que las etiquetas
y
sinose dispone de ellas se deben solicitaralfabricante osuministrador. La etiqueta
debe indicar la siguiente información:
• Nombre de la sustancia.
• Símbolo eindicadores de peligro, medianteunoovarios pictogramas
normalizados.
• Frases tipo que indican los riesgos específicos derivados delos peligros
de la sustancia(frasesR).
• Frases tipo que indican losconsejosde prudencia enrelación con el usode
lasustancias (frases S).
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 45
El contenido informativo de la ficha de datos de seguridad deunasustancia debe ser
el siguiente:
1. Identificacióndela sustancia y delresponsable de su comercialización
2. Composición,o informaciónsobre los componentes
3. Identificación de los peligros.
4. Primeros auxilios.
5. Medidas delucha contra incendios.
6. Medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental.
7. Manipulacióny almacenamiento.
8. Controles de exposición / protección individual.
9. Propiedadesfísico-químicas.
10.Estabilidad yreactividad.
11.Informaciones toxicológicas.
12.Informaciones ecológicas.
13.Consideraciones relativas a la eliminación.
14.Informaciones relativas al transporte.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 46
15.Informaciones reglamentarias.
16.Otras consideraciones (variable,según fabricante o proveedor). La hoja dedatos de
seguridaddebe estar redactada encastellano
2. ALMACENAMIENTO DEPRODUCTOSQUÍMICOS
En los laboratorios de los centros escolares se almacenan, en general,
cantidades pequeñas de unagran variedad de productos químicos.
Los envases de todos los compuestosquímicos deberán estar claramente
etiquetados conel nombre químicoylosriesgos queproduce su manipulación. Es
obligaciónde todo el personal leeryseguir estrictamente las instrucciones del
fabricante.
Elalmacenamientoprolongadodelosproductosquímicosrepresentaensimismo un
peligro, ya que dada la propiareactividadintrínseca de los productos químicos
pueden ocurrir distintas transformaciones:
• Elrecipientequecontieneelproductopuedeatacarseyromperseporsi sólo.
• Formacióndeperóxidosinestablesconelconsiguientepeligrodeexplosión al
destilar la sustanciao por contacto.
• Polimerizacióndelasustanciaque,aunquesetrataenprincipiodeuna reacción
lenta, puede en ciertos casos llegar a ser rápida y explosiva.
• Descomposiciónlentadelasustanciaproduciendoungascuyaacumulación puede
hacer estallar el recipiente.
Se indicantres líneas deactuación básicas para alcanzarun almacenamiento
adecuadoy seguro: reducir,separar, aislar ysustituir.
2.1REDUCCIÓNALMÍNIMODEEXISTENCIAS
Mantener el stock al mínimo operativoredunda en aumento de la seguridad.
Este tipo de acción es particularmentenecesaria enelcaso desustancias
muy inflamables o muytóxicas,cuyacantidad almacenada debeser limitada.
Esta medida deseguridad suponerealizar varios pedidos osolicitar el suministro
delpedido poretapas.
Realizar periódicamente uninventario de los reactivos para controlar sus
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 47
existencias y caducidad y mantener lascantidades mínimas imprescindibles.
Es conveniente disponer de un lugar específico (almacén, preferiblemente externo
al laboratorio)convenientemente señalizado,guardando enel laboratorio
solamente los productos imprescindibles de uso diario.
2.2 SEPARACIÓN
Una vezreducida almáximo las existencias,se debenseparar las sustancias
incompatibles. Esnecesario recordar,quenuncadebeorganizarse un
almacén de productos químicos simplemente porordenalfabético, sinoque debe
tenerse en cuenta ademásde lareactividad química, lospictogramas que indican el
riesgo decadasustancia química, siendolo correcto separar, al
menos: ácidos de bases, oxidantes de inflamables, y separados de éstos, los
venenos activos, las sustancias cancerígenas, las peroxidables, etc.
Las Fichas Internacionales de Seguridad Química (FISQ), dan información útil en un
apartado rotulado ALMACENAMIENTO que recoge condiciones de almacenamiento,
señalando, en particular, incompatibilidades, tipo de ventilación necesaria, etc.
Además de la reactividad química, los pictogramas que indican el riesgo de cada
sustancia pueden servir como elemento separador, procurando alejar, lo más posible,
sustancias con pictogramas diferentes.
En la figura 1 se muestra un esquema en el que se resumen las incompatibilidades de
almacenamiento de los productos peligrosos.
Figura 1. Incompatibilidades de almacenamiento de algunos productos
químicos peligrosos
Las separaciones podrán efectuarse por estanterías, dedicando cadaestantería a
una familia de compuestos. Si es posible, se colocarán espacios libres entre las
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 48
sustancias que presentan incompatibilidades entre si y si no es posible por falta de
espacio, pueden utilizarse sustancias inertes como separadores.
Tanto las estanterías del almacén como durante el uso de los productos, se
colocarán siempre que sea posible por debajo del nivel de los ojos. Dentro de cada
estantería, deben reservarse las baldas inferiores para la colocación de los
recipientes más pesados y los que contienen sustancias más agresivas (como, p.ej.,
ácidos concentrados).
Es necesario tener en cuenta el alto riesgo planteado por los compuestos peroxidables
(p. ej. éter dietílico, tetrahidrofurano, dioxano, 1,2-dimetoxietano) al contacto con el
aire. Siempre que sea posible, deberán contener un inhibidor, a pesar del cual, si el
recipiente se ha abierto, y debido a que puede iniciarse la formación de peróxidos,
nodebenalmacenarse más de seis meses, y en general, más de un año, a no ser que contengan
uninhibidor eficaz.Es necesario indicar en el recipiente, mediante unaetiqueta,la fecha de
recepcióny de apertura del envase.
Comprobarquetodoslosproductosestán adecuadamenteetiquetados,llevandoun
registro actualizado de productos almacenados. Se debe indicar la fecha de recepcióno
preparación y lafecha de la última manipulación.
2.3 SUSTITUCIÓN YAISLAMIENTODEPRODUCTOSQUÍMICOS
2.3.1 SUSTITUCIÓN
Si es posible, se deben sustituir,los productostóxicos opeligrosos por otros
demenor riesgo.
Se ha determinado que varios reactivos químicos que se utilizanhabitualmente en el
laboratorio (benceno, cloroformo, tetracloruro de carbono,...) pueden producir
cáncer. Estos productos sedebensustituirpor otrosmenos peligrosos como se indica
en el siguientecuadro:
PRODUCTO SUSTITUCIÓN
Benceno Ciclohexano, Tolueno
Cloroformo,Tetracloruro de
carbono,Percloroetileno,
Tricloroetileno
Diclorometano
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 49
1,4-Dioxano Tetrahidrofurano
n-Hexano,n-Pentano n-Heptano
Acetonitrilo Acetona
N,N-Dimetilformamida N-Metilpirrolidona
Etilenglicol Propilenglicol
Metanol Etanol
Un casoparticular es la peligrosidad delcromo en estadode oxidación VI. El polvo de
las salesde Cr(VI)es cancerígeno.
Si nose puede eliminarnisustituirestosproductos,se debe controlar la exposición,
diseñando los procesos de trabajode tal forma, quese evite o se reduzca almínimola
emisión de sustancias peligrosasen el lugar de trabajo, a través, por ejemplo, de
unaventilación adecuada.
2.3.2 AISLAMIENTO
Ciertos productos requieren nosolo laseparación con respectoa otros, sino el
aislamiento del resto,debidoa suspropiedades fisicoquímicas. Entre estos
productosse encuentran los cancerígenos, muy tóxicos oinflamables.
Los productos inflamables se deben almacenar en armarios ( ignífugos, si la cantidad
almacenada supera los 60 litros) con acceso restringido y
con cubetasde retención.
Emplearfrigoríficosantideflagrantesodeseguridadaumentada paraguardar productos
inflamables muy volátiles.Nousarfrigoríficosde uso doméstico.
Además no se deben realizar trasvases de líquidos inflamables, sin adoptar medidas
de seguridad.
No deben utilizarse los recipientes de compuestos que formen peróxidos, después
de un mes de su apertura.Los éteres deben comprarse en
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 50
pequeñascantidades yutilizarse enunperiodo breve.
Empleararmariosespecíficos paracorrosivos,especialmentesiexistelaposibilidad
delageneracióndevapores.Si no esposible se deben separar de los
materiales orgánicos inflamables y almacenarlos cerca del suelo para
minimizar el peligro de caída de las estanterías.
3. MANIPULACIÓNDELOSPRODUCTOSQUÍMICOS
Cualquier operación del laboratorio en la que se manipulen productos químicos
presenta siempre unos riesgos. Para eliminarlos o reducirlos de manera importante es
conveniente, antes de efectuar cualquier operación:
Manipular siempre la cantidad mínima de producto químico
Consultar las etiquetas y las fichas de seguridad de los productos.
Etiquetar adecuadamente los reactivos distribuidos, incluso los trasvasados fuera de
sus recipientes, en los que deben reproducirse las etiquetas originales de los
productos e indicar la fecha de preparación y a quién pertenece.
Hacer una lectura crítica del procedimiento a seguir. Eliminar los procedimientos
inseguros, por ejemplo: trabajo sin vitrina de gases o manejo manual de recipientes
calientes.
Asegurarse de disponer del material adecuado.
No utilizar nunca un equipo o aparato sin conocer perfectamente su funcionamiento.
Establecer los procedimientos adecuados para el uso y mantenimiento de los equipos,
instalaciones y materiales a utilizar, al menos de los que pueden llevar asociado
algún tipo de peligro.
Determinar, a partir de la información obtenida de las fichas de
seguridad, la necesidad de utilizar protección colectiva (por ejemplo
campana extractora de gases) o individual ( por ejemplo guantes o gafas), o
disponer de equipos de protección colectiva o de emergencia ( duchas y lavaojos
de emergencia) y verificar si están disponibles.
Eliminación de fuentes de ignición con llama en trabajos con líquidos inflamables
o disolventes orgánicos.
Antes de comenzar un experimento asegurarse de que los montajes y aparatos
están en perfectas condiciones de uso.
Planificar las prácticas con objeto de eliminar o disminuir los posibles riesgos.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 51
Especificar las normas, precauciones, prohibiciones o protecciones necesarias para
eliminar o controlar los riesgos. Incluirlas en los guiones de prácticas, indicando la
obligatoriedad de seguirlas.
4. RECOGIDASELECTIVA DE RESIDUOS EN ELLABORATORIO
Se debe establecer una metodología para la clasificación,recogida y destino de los
residuos generados en ellaboratorio, teniendoencuentaquese
debe minimizar la cantidad deresiduos desde elorigen, limitando la cantidad de
materiales que se compranyque seusan.
Para la recogida selectiva seconsideranlos siguientes residuos generados
en el laboratorio:
• Residuos asimilables a urbanos reciclables:envasesde plástico, papel,
cartón,vidrio, etc.
• Residuos químicos peligrosos.
4.1 RESIDUOS ASIMILABLESAURBANOS RECICLABLES
Enestegrupo se incluyen aquellos residuos sólidos que norequieren
tratamiento especial por sutoxicidad yqueseencuentrandentro deun
programa de reciclaje. Setratade residuos de plástico, papel ycartóny residuos
de vidrio.
Plástico,papelycartón
Contenedor o envase: el plástico, papel y cartón se depositaran en contenedores
diseñados para ello.
Una vezllenos, el responsable los depositará enelcontenedormunicipal
especifico para la recogidaselectiva decada unodeellos, situado enel exterior.
Precauciones:No se requiere ningunaprecaución especial, salvo controlar el
posible riesgo de incendio controlando posibles focosde ignición.
Vidrio
Contenedor o envase: el vidrio se depositara en contenedores de paredes rígidas
situado en la puerta de salida.
Una vezllenos, el responsable los depositará enelcontenedormunicipal
especificopara la recogida selectiva de vidrio.
Precauciones: se ruega especialprudencia en la manipulación dematerialde vidrio
roto.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 52
4.2 RESIDUOS QUÍMICOSPELIGROSOS
Para surecogida y gestión se recomienda seguir laspautasdeactuación indicadas en
la Guía de Gestiónde Residuos Peligrosos, editada por el
Departamento deEducación,Universidades e Investigacióndel Gobierno Vascoen
colaboracióncon la Sociedad Pública de Gestión Medio Ambiental IHOBE,S.Ay
disponible para su consultaenlapáginaweb del departamento, así comoel
Procedimiento de Gestión de ResiduosPeligrosos incluido enel manual del Sistema
de Gestión Integrado dePrevenciónde Riesgos Laborales enCentros Docentes.
No obstante, a continuación seindican las recomendaciones generales para la
manipulación segura de residuosyproductosquímicos engeneral.
• Se evitará cualquier contactodirecto con los productos químicos, utilizando
medidas de protección individual adecuadaspara cadacaso (guantes, gafas).
• Todos losproductosdeberán considerarse peligrosos,asumiendo el máximo
nivel de protección encaso dedesconocer exactamentelas propiedades y
características del productoamanipular.
• Nunca semanipularánproductosquímicos sinohayotras personas en el
laboratorio.
• El vaciadode los residuosenlos recipientes correspondientesdebe
efectuarsede forma lenta ycontrolada.Esta operaciónse interrumpirá sise
observa cualquier fenómenoanormalcomo la evolución degas
oincremento excesivo dela temperatura.
• Siempre se etiquetarantodoslos envasesy recipientes para identificar
exactamente su contenido yevitarposibles reaccionesaccidentales de
incompatibilidad.
5. EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL DE USO HABITUAL EN
LABORATORIOS QUÍMICOS
5.1 PROTECCIÓNDELASMANOS
Es conveniente adquirir elhábito deusarguantesprotectores enel
laboratorio:
• para la manipulación de sustanciascorrosivas, irritantes, de elevada
toxicidad o de elevado poderdepenetración en lapiel.
• parala manipulación de elementos calientes ofríos.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 53
• paramanipular objetos devidriocuandohay peligro de rotura.Hay
guantesespeciales para este menester, deCategoríaII , protección
contra riesgos mecánicos. Son especialmente recomendables cuando se da la
posibilidad de contactoconproductos tóxicos atravésdelas heridas decortes.
5.2 PROTECCIÓNDELOSOJOS
Es recomendable la utilizaciónenel laboratorio degafasde protección y
esta protección se hace imprescindiblecuando hayriesgo de salpicaduras,
proyeccióno explosión.
Se desaconseja además elusode lentesde contacto enellaboratorio. Si nose
puede prescindir de ellas, se debenutilizar gafasde seguridadcerradas.
6. EQUIPOS DESEGURIDADDE PROTECCIÓN COLECTIVA
6.1 EXTINTORES
El laboratorio debe estar dotado de extintores portátiles, debiendoelpersonaldel
laboratorioconocersu funcionamientoa base de entrenamiento. Los extintores
debenestarseñalizados y colocadosauna distanciadelospuestosdetrabajoque los
hagan rápidamente accesibles, no debiéndose colocar objetos que puedan obstruir
dicho acceso.
MANTENIMIENTO:Revisión anual y retimbrado cada 5 años.
Debe estarcontemplado en elplan general de mediosde extincióndel edificio.
6.2 MANTAS IGNÍFUGAS
Las mantaspermiten una acción eficaz en el caso de fuegos pequeñosy sobre todo
cuandose prende fuegoen la ropa, comoalternativa a las duchas de seguridad.
6.3 MATERIALOTIERRAABSORBENTE
Se utiliza para extinguir los pequeñosfuegos que seoriginanen el
laboratorio.
Debe estar debidamente etiquetado.
6.4 CAMPANASEXTRACTORAS
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 54
Las campanas extractoras capturan lasemisiones generadas por las sustancias
químicas peligrosas.
Engeneral, es aconsejable realizartodoslos experimentos químicos de laboratorio
en una campana extractora, yaque aunquese puedapredecir la emisión, siempre
se pueden producir sorpresas.
Antes deutilizarla, hay que asegurarsedequeestáconectadayfunciona
correctamente.
Se debetrabajar siempre almenos a15cm delacampana.
La superficie de trabajo se debe mantenerlimpia yno sedebeutilizar la campana
como almacén deproductosquímicos.
MANTENIMIENTO:
Comprobar periódicamente el funcionamiento del ventilador,el cumplimiento de los
caudales mínimos de aspiración, la velocidad de captación en fachaday suestado
general.
6.5 LAVAOJOS
Los lavaojos proporcionanuntratamiento efectivo enelcaso dequeun
productoquímico entre en contacto conlos ojos.
Debenestar claramente señalizados ysedebe poder accederconfacilidad. Se
debensituar próximos a lasduchasyaquelos accidentes oculares suelen ir
acompañados delesiones cutáneas.
Utilización
Elaguano debe aplicarsedirectamente sobre elglobo ocular,sino a la base de la
nariz lo quehace masefectivoellavado de los ojos. Hayque asegurarse de lavar
desde lanariz hacia las orejas.
Se debeforzar la aperturade los párpadospara asegurar ellavado detrás de ellos.
Debenlavarse los ojos ypárpados durantealmenos15 minutos.
MANTENIMIENTO:
Las duchas de ojos deben inspeccionarse cada seis meses. Las
duchas oculares fijas deben tenercubiertas protectoras.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 55
6.6DUCHAS DESEGURIDAD
Las duchas de seguridad proporcionanuntratamiento efectivocuandose
producensalpicaduras o derrames desustancias químicas sobrela pielo la ropa.
Debenestar señalizadas yfácilmentedisponibles para todoel personal.
Las duchas deben operarse asiendounaanilla o un varilla triangular sujeta a una
cadena.
Se debenquitar la ropa yzapatos mientras seestádebajo dela ducha. Debe
proporcionar un flujo deaguacontinuo quecubra todoelcuerpo.
MANTENIMIENTO:
Debeninspeccionarse cadaseismeses para controlar el caudal, la calidad
delaguayel correcto funcionamiento delsistema.
7. DERRAMESDE PRODUCTOSQUÍMICOS PELIGROSOS
7.1 ACTUACIÓN EN CASO DEVERTIDOS: PROCEDIMIENTOS GENERALES
En caso de vertidos de productos líquidos en el laboratorio debe actuarse
rápidamente para su neutralización,absorcióny eliminación.
Enfunciónde la actividad del laboratorio y delos productosutilizados se debe
disponer de agentesespecíficos deneutralización para ácidos, basesy disolventes
orgánicos.
La utilizaciónde los equipos de protección personal se llevará a cabo enfunción de
las características de peligrosidad del producto vertido (consultar con la ficha de
datos de seguridad). De manera general se recomienda lautilizaciónde guantes
impermeables al productoy gafasde seguridad.
7.2 TIPO DEDERRAMES
7.2.1 Líquidos inflamables
Los vertidos de líquidos inflamables deben absorberse con carbón activo u otros
absorbentes específicos que se puedenencontrar comercializados. No emplear
nunca serrín,acausadesuinflamabilidad.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 56
7.2.2Ácidos
Los vertidos de ácidos deben absorbersecon la máxima rapidez ya que tanto el
contactodirecto, comolos vapores quese generen, pueden causar daño a las
personas,instalaciones yequipos. Para su neutralizaciónlo mejores emplearlos
absorbentes-neutralizadores que sehallan comercializados y que realizan ambas
funciones.Caso denodisponer de ellos, se puede neutralizar con bicarbonato
sódico.Una vezrealizada la neutralizacióndebe lavarse lasuperficie conabundante
agua y detergente.
7.2.3 Bases
Se emplearán para su neutralizacióny absorción los productos específicos
comercializados. Caso de no disponer de ellos,seneutralizaránconabundanteagua a
pH ligeramente ácido.Unavezrealizada la neutralizacióndebe lavarse la
superficieconabundante aguaydetergente.
7.2.4 Otros líquidosno inflamables, ni tóxicos, ni corrosivos
Los vertidos de otros líquidos no inflamables ni tóxicos ni corrosivos se pueden
absorber con serrín.
7.2.5Actuación en casodeotro tipodevertidos
De manera general,previa consultaconla fichadedatosde seguridad y no disponiendo
de un método específico, se recomienda su absorción con un adsorbenteo
absorbente de probada eficacia(carbónactivo,vermiculita,soluciones acuosas u
orgánicas, etc.) y a continuaciónaplicarle el procedimiento de destrucción
recomendado. Proceder a su neutralización directa enaquellos casos en que existan
garantías de su efectividad, valorando siempre la posibilidad de generación de gases
yvapores tóxicos o inflamables.
7.3 ELIMINACIÓN
En aquellos casos enque se recoge el productopor absorción, debeprocederse a
continuación a sueliminación según el procedimiento específico recomendado para
ello o bien tratarlo como un residuo a eliminar según el plan establecido de gestión
deresiduos.
8. PLANIFICACIÓNDELASPRÁCTICAS
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 57
A la horade realizar unatarea oactividad determinada sedebe especificar qué
medidas de seguridad,frente a riesgos químicos, debenserpuestasen práctica.
Lo idóneoes, que estasinstrucciones,seanredactadasporlos profesores que las
realizan y se incluyan enlas prácticas quellevan acabo los
alumnos.
Se desarrollarán los siguientes puntos:
• Relación delos productosquímicos quese vanautilizar.
• Características de peligrosidad deesos productos químicos: pueden ser
extraídas de las frases Rpresentes eneletiquetadoo enlas hojas de datosde
seguridad delas mismos.
• Relación de los equipos, instalaciones ymateriales que sevana utilizar.
• Riesgos asociados al manejo deestos equipos, instalaciones y materiales
y las normas o advertencias necesarias para evitarlos.
• Los equipos de protección quedeben serutilizados:p.ej.,si las tareas se
llevarán a cabo bajo campana deextracción, oque equipos de
protecciónindividual debenserutilizados (guantes,gafas)claramente
especificada su utilización obligatoria.
• Se especificará si losproductospuedenoriginar reacciones peligrosas.
Deunamanera general,todas las reacciones exotérmicas están
catalogadas como peligrosas yaque puedenser incontrolables en
Ciertas condiciones y dar lugaraderrames, emisión bruscadevapores
O gasestóxicos o inflamables o provocar la explosión deun
recipiente.
• Si los productos u operaciones puedengenerar residuospeligrosos,
debe especificarse el método detratamiento o gestión delos
mismos.
• Como actuar en caso dederrames o fugas enelcaso deque esto
supongaun riesgo para elpersonalquelos manipula
9. MATERIAL DE LABORATORIO: MATERIALDE VIDRIO
9.1 RIESGOSASOCIADOSA LA UTILIZACIÓN DEL MATERIAL DE VIDRIO
• Cortesoheridasproducidosporroturadelmaterialdevidriodebidoasu
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 58
fragilidadmecánica,térmica,cambios bruscos de temperatura o presión
interna.
• Cortesoheridascomoconsecuenciadelprocesodeaperturadefrascos,con tapón
esmerilado, llaves de paso, conectores etc., quesehayan obturado.
• Explosión, implosión e incendio por rotura del material de vidrio en
operacionesrealizadas a presión oal vacío
9.2 MEDIDASDE PREVENCIÓNFRENTE AESTOSRIESGOS
• Examinarelestadodelaspiezasantesdeutilizarlasydesecharlasque presenten el
más mínimo defecto.
• Desechar el material que hayasufrido ungolpe de cierta consistencia, aunque
nose observengrietas o fracturas.
• Efectuar los montajes para las diferentes operaciones (destilaciones,
reaccionesconadiciónyagitación,endoy exotérmicas,etc.)con especial cuidado, evitando q
abrazaderas adecuados yfijando todas laspiezassegúnla función a realizar.
• Nocalentardirectamenteelvidrioalallama;interponerunmaterialcapaz de
difundir el calor (p.e., una rejillametálica).
• Introducirdeformaprogresivaylentamentelosbalonesdevidrioenlos baños
calientes.
• Paraeldesatascadodepiezas,que se hayan obturado,debenutilizarse guantes
espesos y protección facial o bien realizar la operación bajo
campana con pantalla protectora. Siel recipiente a manipular contiene
líquido, debe llevarse a cabo la apertura sobre un contenedor de material
compatible,ysise tratadelíquidosdepuntodeebullicióninferiorala temperatura
ambiente, debe enfriarse elrecipiente antes de realizar la operación.
• Evitarquelaspiezasquedenatascadascolocandounacapafinadegrasade silicona
entre las superficies de vidrio y utilizando, siempre que sea posible, tapones
deplástico.
10. ACTUACIONES EN CASODEEMERGENCIA. PRIMEROSAUXILIOS
Fuego en el laboratorio:
Si seproduce un conato deincendio, las actuacionesiniciales deben orientarsea
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 59
intentar controlar y extinguir el fuego rápidamente utilizando el
extintoradecuado.
No utilizarnunca agua para apagar elfuego provocado por lainflamación de un
disolvente.
Evacuar ellaboratorio,por pequeño quesea elfuego, y mantener la calma.
Fuego en la ropa:
Pedir ayuda inmediatamente. Tirarse al sueloyrodar sobre simismopara apagar las
llamas. No correr, ni intentar llegara laduchade seguridad, salvosi está muy
próxima. Noutilizar nunca un extintor sobre una persona.
Quemaduras:
Las pequeñas quemaduras,producidas por material caliente, placas,etc.deben
tratarse con agua fría durante 10 o 15 minutos. No quitar la ropapegada a la piel.
No aplicar cremas ni pomadas grasas. Debe acudir siempre almédico aunque la
superficieafectada y la profundidadsea pequeña. Las quemaduras masgraves
requieren atención médica inmediata.
Cortes:
Los cortes producidos por lautilizaciónde vidrio,es un riesgo común enel
laboratorio.Los cortes se deben limpiar, con agua corriente, durante diez minutos
como mínimo. Si son pequeños se deben dejar sangrar, desinfectar ydejar secar al
aireo colocar un apósito estériladecuado.
No intentarextraer cuerpos extraños enclavados.
Si son grandes y no paran de sangrar,solicitar asistenciamédica inmediata.
Derrame de productos químicos sobrelapiel:
Los productos derramados sobre lapiel deben ser retirados inmediatamente
mediante agua corriente durante 15 minutos,como mínimo.
Las duchas de seguridad se emplearancuandola zona afectada es extensa.
Recordar que la rapidez enla actuación esmuyimportante para reducir lagravedad y
la extensión de la herida.
Actuación en caso de quese produzcancorrosiones en la piel:
Por ácidos: quitar rápidamente la ropaimpregnada de ácido. Limpiar con agua
corriente lazona afectada. Neutralizarlaacidez con bicarbonato sódico durante 15 o
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 60
20 minutos.
Por bases: limpiar la zona afectada conagua corriente y aplicaruna disolución
saturada de ácido acético al 1 %
Actuación en caso de queseproduzcansalpicadurasde productos corrosivos a
los ojos:
En este caso el tiempo es esencial, menos de 10 segundos. Cuanto antes se laven
los ojos, menor será eldaño producido. Lavarlos ojos conagua corriente durante
15 minutoscomo mínimo.Por pequeña que sealalesión sedebesolicitar asistencia
médica.
Actuación en caso de ingestión deproductosquímicos:
Solicitar asistencia médica inmediata.
En caso de ingerir productos químicoscorrosivos, no provocar elvómito.
PICTOGRAMA
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 61
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 62
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno: Pedro José Mindiolaza Medina
Curso: Quinto Paralelo: B
Fecha de Elaboración de la Práctica: Martes 3 de Junio del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: Martes 10 de Junio del 2014
PRÁCTICA N° 1
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR CIANURO
Animal de Experimentación: Cobayo (Cavia porcellus).
Vía de Administración: Vía Parenteral.
Cavia porcellus
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por cianuro
2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa
el cianuro.
3. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de cianuro.
10
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 63
MATERIALES: SUSTANCIAS:
 Balanza  Agua
 Jeringa  destilada
 Cronometro  Cianuro
 Probeta  Hidróxido de Sodio 0.1 N
 Equipo de disección  Acido Tartárico al 20%
 Tabla de disección  Cristales de sulfato ferroso
 Bisturí  Acido sulfúrico
 Vaso de precipitación  Cloruro férrico
 Erlenmeyer  Acido clorhídrico
 Equipo de destilación  Sulfato de cobre
 Tubos de ensayo  Fenolftaleína
 Mechero  Acido pícrico
 Cocineta  Yoduro de plata
 Pipetas  Yodo
 Guantes de látex
 Mascarilla
 Mandil
PROCEDIMIENTO
1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo
2. Pesar el cobayo
3. Preparar 1.06 de CNNa + 20ml de agua destilada.
4. Administrar el toxico preparado, 13ml CNNa al 10% por vía peritoneal.
5. Colocar al cobayo en la campana.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 64
6. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo hasta su muerte.
7. Con la ayuda del bisturí procedemos abrir el cobayo.
8. Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado
(Vaso de precipitación).
9. Preparar 2gr de acido tartárico en 50ml de agua destilada.
10. Añadir la solución de acido tartárico a las vísceras, con la finalidad de acidular.
11. Luego de este tiempo se filtra, y se destila.
12. El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el cianuro, se
recoge con hidróxido de sodio, en el cual se practican las diferentes reacciones de
reconocimiento
REACCIONES:
1. Azul de Prusia.- Una pequeña porción del destilado (después de comprobar su
alcalinidad) se le agregan unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de
ácido sulfúrico diluido y unas cuantas gotas de solución diluida de cloruro
férrico, se caliente y agita levemente y se acidifica con ácido clorhídrico diluido,
obteniéndose un color azul intenso llamado azul de Prusia.
HCN + NaOH CNNa +H2O
2CNNa + SO4Fe Na 2SO4 +Fe(CN)2
Na2CN + Fe(CN)2 Na4Fe(CN)6
Na4Fe(CN)6 + 4FeCl3 12 NaCl + (Fe(CN)6)3
2. Reacción de la fenolftaleína .- se agregan a una pequeña porción de destilado
unas gotas de solución de sulfato de cobre (1:2000) y previamente unas gotas de
fenolftaleína ,con lo que le producirá un intenso color rojo debido a la oxidación
de la fenolftalina a fenolftaleina
NaCN + (NH4)2S2 NaSCN + (NH4)2S
3NaSCN + Cl3Fe Fe(SCN)3 + 3NaCl
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 65
3. Con el ácido pícrico.- a una pequeña porción de la muestra, se le agregan unas
gotas de ácido pícrico al 2% en caso positivo el color amarillo del reactivo se
toma anaranjado.
4. Con solución de yodo.- al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre una
solución de yodo, se producirá la decoloración del yodo en caso positivo
CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓN:
8:25am INYECTAN LA DOSIS LETAL AL COBAYO
8:26am TIENE LA RESPIRACIÓN AGITADA Y TAMBALEA
8:28am SE ACOSTÓ DE LADO
8:29am EMPEZARON LAS COMBULCIONES
8:29am COMENZÓ LA HIPOXIA
8:30am DEJÓ DE COMBULCIONAR
8:32am MURIO
TIEMPO DE
MUERTE
5’ 32 seg
GRÁFICOS
Preparaciondel toxico
NaCN en solución al 20%
Administracióndel
toxico al cobayo.
Observación de las
reaccionesal cobayo
producidaspor el toxico.
PREPARACION Y ADMINISTRACION DEL TOXICO
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 66
Colocación del
cobayo en la tabla
de disección
Rasuramos la zona
donde va a ser
cortado.
Cobayo ya
diseccionado
Extración de los
viceras del cobayo.
Colocación de las vicéras
picadas del cobayo en
un balón
Preparación de una
solución reseptora de
NaOH
Preparación de una
solucion de ac. tantarico
para acidular las viceras
Porcedemos a colocar
nuestra muestra al
equipo de destilación
por 1 hora
PREPARACION Y DISECCION DEL COBAYO
PREPARACION DE LAS VICERAS Y DEL EQUIPO DE DESTILACIÓN PARA REALIZAR
LOS ANALISIS
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 67
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Reacción de azul de
Prusia
Positivo Negativo
Reacción de fenolftaleína
Positivo Negativo
Reacción con ácido
pícrico
Positivo Negativo
Reacción con solución de
yodo
Positivo Negativo
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 68
OBSERVACIONES
Hemos observado que al administrar cianuro a un ser vivo puede causarle la muerte en
pocos minutos.
Nuestro cobayo, una vez administrada la dosis del toxico no pudo levantarse por si solo.
CONCLUSIONES
Una vez concluida la práctica pudimos darnos cuenta de que algunas de las reacciones
no nos dio positivo, ya que pudo ser afectado por otros factores que impidieron que la
reacción se efectué.
RECOMENDACIONES
 Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes,
mascarilla.
 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
 Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.
 Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida
CUESTIONARIO
CONSULTAR TODO SOBRE LA DOSIS LETAL DEL CIANURO:
TOXICIDAD DE LOS CIANUROS
A. EXPOSICIÓN ORAL
Toxicidad aguda.- Toxicidad humana
Muchas comunicaciones describen intentos de suicidio por ingestión de compuestos de
cianuro, pero generalmente no señalan las dosis. Se calcula que en humanos la dosis
letal promedio por ingestión es 200 mg de CNK o CNNa Wolnik informa de siete
muertos postingesta de un analgésico contaminado con 650 mg de cianuro de potasio.
Otra investigación consigna envenenamiento por cianuro en un niño de 2 años que
ingiere un ‘removedor’ de laca de uñas que contiene acetonitrilo. Se sabe que cuando se
ingiere acetonitrilo, este se metaboliza muy lentamente; entonces, para la intervención
terapéutica el médico cuenta con un tiempo prudente, lo que favorece una acción
temprana
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 69
TOXICIDAD SOBRE EL SISTEMA REPRODUCTOR Y EL DESARROLLO
FETAL.- TOXICIDAD HUMANA
En ciertas regiones de África, donde la yuca es comida principal en la dieta, se reporta
problemas neurológicos, bocio, cretinismo y en general hipotiroidismo congénito hasta
en 15% de recién nacidos, incidencia 500 veces mayor a la de países sin esa dieta.
TOXICIDAD SUBCRÓNICA.- Toxicidad humana
No se dispone de información en toxicidad subcrónica al cianuro en el humano.
TOXICIDAD CRÓNICA.- Toxicidad humana
En África, la incidencia alta de neuropatía atáxica, bocio, ambliopía y varios otros
desórdenes neurológicos se asocia con ingesta habitual de yuca. De otro lado, las dietas
bajas en vitamina B12, riboflavina o proteínas exacerban el efecto neurotóxico del
cianuro.
B. EXPOSICIÓN RESPIRATORIA
TOXICIDAD AGUDA.- Toxicidad humana
La literatura cita numerosos casos de intoxicación cianúrica aguda por vía respiratoria
en humanos y también que de las diferentes vías de exposición esta es la más efectiva
para todos los compuestos de cianuro. De ellos, el ácido cianhídrico es el que actúa casi
de inmediato produciendo paro respiratorio y muerte en solo minutos. Así, la inhalación
de 270 ppm de HCN es mortal inmediatamente. Exposiciones entre 110 y 135 ppm son
fatales antes de 1 hora y su DL50 estimada es 546 ppm luego de 10 minutos.
C. EXPOSICIÓN POR OTRAS VÍAS DE INGRESO
TOXICIDAD AGUDA.- Toxicidad humana
Rieders, en 1971, informó de muertes humanas ocurridas por exposición dérmica a
solución al 5% de cianuro de hidrógeno y a soluciones al 10% de cianuro de potasio.
TOXICIDAD SUBCRÓNICA.- Toxicidad humana
Trabajadores expuestos por su labor en forma intermitente a vapores de HCN presentan
nerviosismo, pérdida de apetito, cefalea, vértigo, náuseas y vómito. Sandberg, en 1967,
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 70
describió síntomas de toxicidad por cianuro en un joyero que pulía oro 5 a 10 veces por
día, exponiéndose a una solución pulidora de cianuro de potasio y peróxido de
hidrógeno; para preparar esta solución, la hervía, lo que liberaba vapor de HCN; por ello
tuvo doble exposición: contacto con piel al pulir e inhalación de vapores de cianuro. Los
síntomas descritos por Sandberg incluían cefalea, apatía, entumecimiento muscular,
paresia de brazo y pierna izquierdos, pérdida parcial de visión en el ojo izquierdo y
alteraciones del electrocardiograma. Cuadros similares se encuentra también en otras
poblaciones expuestas
TOXICIDAD CRÓNICA.- Toxicidad humana
El-Ghawabi informa aumento de tamaño de discreto a moderado en la tiroides y
captación aumentada de yodo en trabajadores electroplateadores expuestos a cantidades
de cianuro entre 6,4 y 10,4 ppm en un lapso de 5 a 15 años. Halla síntomas que incluyen
dificultad respiratoria, cefalea, debilidad, trastornos del olfato y del gusto,
desvanecimiento, faringitis, vómito, precordialgia, aumento significativo de
hemoglobina y linfocitos. Otros autores citan a poblaciones expuestas en forma crónica
a cianuro y describen dermatitis, urticaria, pápulas y en general erupción cutánea color
escarlata, además de obstrucción nasal severa que lleva a epistaxis y perforación del
septo.
Carmelo, en 1955, examinó a 17 trabajadores que usaban compuestos cianúricos para
fumigar; con tiempo de exposición entre 1 y 27 años, halló a 13 con síntomas tóxicos
que iban desde pérdida de conciencia a problemas neurológicos, como vértigo,
trastornos del equilibrio, nistagmus, precordialgia, anormalidades del
electrocardiograma y gastritis.
La exposición a cianuro en fumadores se asocia con ambliopía, atrofia óptica hereditaria
de Leber's, neuritis retrolobular con atrofia del nervio óptico, desórdenes que
involucran, además del cianuro, a déficit concomitante de vitamina B12.
OSHA documenta alteraciones similares en grupos ocupacionales.
TOXICIDAD SOBRE EL SISTEMA REPRODUCTOR Y EL DESARROLLO
FETAL.-
TOXICIDAD AGUDA
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 71
No se encuentra disponible información de toxicidad aguda humana ni animal.
TOXICIDAD SUBCRÓNICA Toxicidad humana
Collins y Martland, ya en 1908, encontraron invalidez permanente como resultado de
exposición dérmica al cianuro en un trabajador de hotel que durante 2 años pulía plata
con una solución de cianuro de potasio sin usar guantes; los síntomas incluyeron
cefalea, dermatitis, diarrea, dolor y rigidez de espalda, debilidad de brazos y piernas,
retención urinaria y pigmentación oscura en brazos, piernas y uñas, además de síntomas
y signos semejantes a poliomielitis anterior aguda.
TOXICIDAD CRÓNICA. Toxicidad humana
Fumar durante el embarazo se asocia con mayor riesgo de peso bajo del producto al
nacer y muerte perinatal. El producto de embarazadas fumadoras muestra aumento de la
susceptibilidad del producto a los efectos del cianuro.
Carelli, en 2002, asoció disfunción mitocondrial y neuropatía genética del nervio óptico
inducidas por el cianuro.
PLANTAS QUE CONTIENEN CIANURO
Se sabe que cerca de 1500 plantas contienen cianuro, generalmente en la forma de
azúcares o lípidos. El glucósido cianogénico puede ser encontrado en cantidades
variables en césped de Johnson, semillas de durazno, carozos de cereza, semillas de
manzana, frijoles verdes, almendras amargas, guisantes, albaricoques, raíz de cassava,
bayas del sauco, semillas de lino, cerezos de Virginia y brotes de bambú. El brote de
bambú contiene la cantidad más alta de glucósido cianogénico o azúcar de cianuro.
CON CUANTOS MILIGRAMOS DE CIANURO PUEDE MORIR UN NIÑO
De 40-50 mg
Al igual que los adultos, los niños pueden estar expuestos al cianuro al respirar aire,
tomar agua, tocar tierra o agua o ingerir alimentos que contienen cianuro, aunque los
niveles son generalmente bajos. Para los niños, respirar humo de tabaco es una fuente
más importante de exposición al cianuro. Exposiciones graves pueden ocurrir cuando
los niños ingieren accidentalmente los huesos de ciertas frutas, como por ejemplo
albaricoques, que contienen una sustancia que libera cianuro. Un nivel alto de tiocianato
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 72
en la sangre es una indicación de exposición al cianuro tanto en niños como en adultos.
Si una mujer embarazada se expone al cianuro, por ejemplo al inhalar humo de tabaco,
el feto estará expuesto tanto a cianuro como a tiocianato que cruzan la placenta. Los
estudios en animales demuestran que el cianuro y el tiocianato pueden pasar a la leche
materna y ser transferidos a las crías que lactan, lo que sugiere que esto también puede
ocurrir en seres humanos.
BIBLIOGRAFÍA
Ramírez, A. V. (2010, March). Toxicidad del cianuro: Investigación bibliográfica de sus efectos
en animales y en el hombre. In Anales de la Facultad de Medicina (Vol. 71, No. 1, pp. 54-61).
UNMSM. Facultad de Medicina.
EHOW EN ESOAÑOL, Fuente natural de cianuro en plantas [2010] DISPONIBLE EN
http://www.ehowenespanol.com/fuente-natural-cianuro-plantas-sobre_83237/
GLOSARIO
HIPOXIA: Es un estado en el cual el cuerpo completo (hipoxia generalizada), o una
región del cuerpo (hipoxia de piel loca), se ve privado del suministro adecuado de
oxígeno.
GLUCÓSIDOS CIANOGÉNICOS son metabolitos secundarios de las plantas que
cumplen funciones de defensa, ya que al ser hidrolizados por algunas enzimas liberan
cianuro de hidrógeno proceso llamado cianogénesis.
NEUTROFILIA: se refiere a un número más alto de lo normal de los neutrófilos, que
puede ser causada por una infección, inflamación crónica o trastornos tales como la
leucemia mieloide crónica.
Machala, 10 de Junio del 2014
 FIRMAS DE LOS INTEGRANTES
____________________________________
Pedro Mindiolaza
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 73
ANEXOS:
“ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 74
CIANURO Y CIANUROS ALCALINOS
Generalidades:
El cianuro es una sustancia química altamente reactiva y tóxica, utilizada en
procesamiento del oro, joyería, laboratorios químicos, industria de plásticos, pinturas,
pegamentos, solventes, esmaltes, papel de alta resistencia, herbicidas, plaguicidas y
fertilizantes. En incendios, durante la combustión de lana, poliuretano o vinilo puede
liberarse cianuro y ser causa de toxicidad fatal de toxicidad por vía inhalatoria.
Vías de absorción:
Tracto gastrointestinal, inhalatoria, dérmica, conjuntival y parenteral.
Mecanismo de acción:
El cianuro es un inhibidor enzimático no especifico (succinato deshidrogenasa,
superóxido dismutasa, anhidrasa carbónica, citocromo oxidasa, etc.) inhibiendo su
acción y de esta manera bloqueando la producción de ATP e induciendo hipoxia celular.
Dosis letal:
Ingestión de 200 mg de cianuro de cianuro de potasio o sodio puede ser fatal. La
inhalación de cianuro de hidrogeno (HCN) a una concentración tan baja como 150 ppm
puede ser fatal.
Manifestaciones Clínicas:
Es muy rápido el inicio de los signos y síntomas luego de una exposición e incluye
cefalea, náuseas, olor a almendras amargas (60%), disnea, confusión, sincope,
convulsiones, coma, depresión respiratoria y colapso cardiaco. En caso de sobrevida el
paciente puede presentar secuelas neurológicas crónicas.
Laboratorio:
Cuadro hemático, ionograma con calcio y magnesio, glucemia, gases arteriales. Posibles
hallazgos: Leucocitos con neutrofilia, hiponatremia hipercalcemia, hipoglucemia,
acidosis metabólica con hipoxemia. Niveles sanguíneos de cianuro tóxicos 0.5 – 1
mg/L, en fumadores se pueden encontrar hasta 0.1 mg/L.
“ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 75
Tratamiento:
1. Administrar oxigeno al 100 %.
2. Si el paciente está en paro respiratorio intubarlo. Retirar a la víctima del sitio de
exposición si la intoxicación es inhaladora.
3. Canalización venosa inmediata.
4. Realizar lavado gástrico exhaustivo con solución salina y descartar el contenido
rápidamente por el riesgo de intoxicación inhalatoria del personal de salud.
5. Suministrar carbón activado 1 gr/Kg de peso corporal en solución al 25 % por
sonda nasogástrica.
6. Antídotos.
El cianuro tiene mayor afinidad por los nitritos, luego por el tiosulfato de sodio y por la
hidroxicobalamina.
A. Producción de Metahemoglobinemia:
Nitrito de amilo: no está disponible en Colombia. Si el paciente respira, romper
2-3 perlas y colocar bajo la nariz sin soltar la perla (evitar la broncoaspiración),
durante aproximadamente treinta segundos y repetir cada 5 minutos.
Nitrilo de sodio: no está disponible en Colombia. Ampollas al 3 %, Dosis:
Adultos: 300 mg (10ml) IV en 5 minutos. Niños: a 0.33 ml/Kg), monitorizando
la presión arterial.
B. Producción de tiocianatos:
TIosulfatos de sodio (Hiposulfito de sodio) ampollas al 20 % en 5 cc y 25 en 10
cc.
Dosis Adultos: 10 – 12.5 g (50 ml de solución al 20 o 25 %, respectivamente)
diluidos en 200 ml SSN o DAD 5 % pasar en goteo de 10 cc/min en 25 minutos.
Niños: 400 mg/Kg (1.65 ml/Kg de una solución al 25%) IV diluidos.
C. Produccion de cianocobalamina:
Hidroxicobalamina (vitamina B12): Ampolla con 1 mg/ml en 5 ml.
Dosis Adultos: 5 g IV diluidos en 500 cc de SSN en infusión por 30 minutos.
Niños: 70 mg/kg IV en infusión por 30 minutos. 5 g de hidroxicobalamina
neutralizan 40 umoles/l de cianuro sanguíneo.
7. Suministrar Manitol 1 gr/Kg de peso (5 cc/Kg VO), o en su defecto catártico
salino: Sulfato de magnesio 30 gramos (niños: 250 mg por kilo de peso), en
solución al 20 – 25% en agua.
“ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 76
8. Solicitar tiocianatos en orina, pruebas de función hepática, renal,
electrocardiograma.
9. Control de saturación de oxigeno, signos vitales, patrón respiratorio y hoja
neurológica estricta cada hora.
Algunos pacientes pueden quedar con secuelas neuropsicológicas (cambios de
personalidad, déficits cognitivos, síndromes extrapiramidales), por lo cual deben ser
evaluados por neurólogo y psiquiatra.
Intoxicación crónica:
La exposición crónica a bajas dosis de cianuro como sucede en ambientes laborales de
mineros y joyeros, puede ocasionar cefalea, vértigo, temblor, debilidad, fatiga, mareo,
confusión, convulsiones, neuropatía óptica, afasia motora, paresias, miclopatía y daño
mental permanente. El tratamiento básico consiste en retirar al paciente del ambiente
contaminado y someterlo a valoración neurológica y psiquiátrica.
Reacciones de reconocimiento
Reconocimiento en medios biológicos
El material a emplearse debe ser sometido a destilación con arrastre de vapor en medio
ácido tartárico. El material destilado en solución de hidróxido de sodio a fin de
transformarlo en la sal respectiva y luego se realizan las reacciones de identificación.
5. Azul de Prusia.- Una pequeña porción del destilado (después de comprobar su
alcalinidad) se le agregan unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de
ácido sulfúrico diluido y unas cuantas gotas de solución diluida de cloruro
férrico, se caliente y agita levemente y se acidifica con ácido clorhídrico diluido,
obteniéndose un color azul intenso llamado azul de Prusia.
HCN + NaOH CNNa +H2O
2CNNa + SO4Fe Na 2SO4 +Fe(CN)2
Na2CN + Fe(CN)2 Na4Fe(CN)6
Na4Fe(CN)6 + 4FeCl3 12 NaCl + (Fe(CN)6)3
6. Reacción de la fenolftaleína .- se agregan a una pequeña porción de destilado
unas gotas de solución de sulfato de cobre (1:2000) y previamente unas gotas de
“ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 77
fenolftaleína ,con lo que le producirá un intenso color rojo debido a la oxidación
de la fenolftaleína
7. Transformación de cianuros a sulfocianuros.- se alcaliniza la muestra con
hidróxido de sodio o potasio y se adiciona hiposulfuro de amonio recientemente
preparado. Se evapora a baño maría y se recoge el residuo con ácido clorhídrico.
Se filtra para eliminar el azufre que eventualmente pudiera estar presente y se
agrega solución diluida de cloruro férrico. En caso positivo aparece un color rojo
sangre por formación de sulfocianato férrico.
NaCN + (NH4)2S2 NaSCN + (NH4)2S
3NaSCN + Cl3Fe Fe(SCN)3 + 3NaCl
8. Reacción de la bencidina .- una pequeña cantidad de muestra se agrega a una
solución de bencidina en ácido acético mezclada con solución de sulfato de
cobre, produce color azul si en la muestra se encontrar el ácido clorhídrico
9. Con el ácido pícrico.- a una pequeña porción de la muestra, se le agregan unas
gotas de ácido pícrico al 2% en caso positivo el color amarillo del reactivo e
toma anaranjado.
10. Con yoduro de plata.- si agregamos unas gotas de la solución muestra sobre un
precipitado de yoduro de plata, se producirá la disolución del precipitado en caso
positivo.
11. Con solución de yodo.- al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre una
solución de yodo, se producirá la decoloración del yodo en caso positivo.
“ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 78
12.
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno: Pedro José Mindiolaza Medina
Curso: Quinto Paralelo: B
Fecha de Elaboración de la Práctica: Martes 10 de Junio del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: Martes 17 de Junio del 2014
PRÁCTICA N° 2
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR FORMALDEHIDO
Animal de Experimentación: Cobayo (Cavia porcellus).
Vía de Administración: Vía Parenteral.
Cavia porcellus
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
4. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por cianuro
5. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa
el cianuro.
6. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de cianuro.
10
“ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 79
MATERIALES: SUSTANCIAS:
 Balanza  Agua destilada
 Jeringa  Formaldehido
 Cronometro  permanganato de potasio al 1%
 Probeta  ácido sulfúrico
 Equipo de disección  Acido Tartárico al 20%
 Tabla de disección  ácido oxálico
 Bisturí  Fushina bisulfatada
 Vaso de precipitación  cloruro de fenilhidracina al 4%
 Erlenmeyer  hidróxido de sodio
 Equipo de destilación  ácido clorhídrico
 Tubos de ensayo  cloruro de fenil hidracina
 Mechero  ferricianuro de potasio al 5%
 Pipetas  hidróxido de potasio al 12%
 Guantes de látex  ácido cromotrópico
 Mascarilla  leche
 Bata de Laboratorio  cloruro férrico
PROCEDIMIENTO
1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo
2. Pesar el cobayo
3. Administrar el toxico preparado, 10ml de formaldehido al 40% por vía peritoneal.
4. Colocar al cobayo en la campana.
5. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo ocurre su muerte.
“ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 80
6. Con la ayuda del bisturí procedemos abrir el cobayo.
7. Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado
(Vaso de precipitación).
8. Preparar 2gr de acido tartárico en 50ml de agua destilada.
9. Añadir la solución de acido tartárico a las vísceras, con la finalidad de acidular.
10. Luego de este tiempo se filtra, y se destila.
11. El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el cianuro,
se recoge con hidróxido de sodio, en el cual se practican las diferentes reacciones
de reconocimiento
REACCIONES:
1. Reacción de Schiff.- 1ml de muestra añadimos 1ml de permanganato de potasio
al 1%, mezclamos y adicionamos 3 gotas de ácido sulfúrico, dejar reposar por 3
minutos, agregar unas gotas de solución saturada de ácido oxálico(hasta que
decolore la muestra), agregarle nuevamente 3 gotas de ácido sulfúrico puro,
añadir 1ml de Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff). Produce un color violeta
intenso si es positivo.
2. Reaccion de Rimini.- 5ml del destilado agregar 10 gotas de cloruro de
fenilhidracina al 4% + 1ml de solución de hidróxido de sodio. Produce una
coloración azul intensa si es positivo.
3. Con lla fenil hidracina.- Acidificar 1medio fuertemente con ácido clorhídrico y
agregamos 1 ml de muestra, a esto le agregamos un pedacito de cloruro de fenil
hidracina, 3 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5%, posterior a esto
añadir unas gotas de hidróxido de potasio al 12%. Produce una coloración de
rojo grosella en caso de ser positivo.
4. Con el ácido Cromotrópico.- 1 ml de muestra + ácido cromotrópico+ 3 gotas de
ácido sulfúrico, llevarlo a la llama. Produce una coloración roja después de
calentarla a la llama si es positivo.
“ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 81
5. Reacción de Hehner.-1 gota del destilado+4 ml de leche+ 3 gotas de ácido
sulfúrico concentrado con cloruro férrico). Produce coloración violeta o un azul
violeta si es positivo.
CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓN:
7:57:20 am INYECTAN LA DOSIS LETAL AL COBAYO
7:57:43 am COMENZÓ A PATALEAR
7:58:58 am COMBULSIONÓ
7:58:18 am MURIO
TIEMPO DE
MUERTE
58 seg
GRÁFICOS
Administración del
toxico al cobayo.
Observación de las
reacciones al cobayo
producidas por el
toxico.
ADMINISTRACION DEL TOXICO
“ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 82
Colocación del
cobayo en la tabla
de disección
Rasuramos la zona
donde va a ser
cortado.
Cobayo ya
diseccionado
Extración de los
viceras del cobayo.
Colocación de las vicéras
picadas del cobayo en un
balón
Preparación de una
solución reseptora de
NaOH
Preparación de una
solucion de ac. tantarico
para acidular las viceras
Porcedemos a colocar
nuestra muestra al
equipo de destilación
por 1 hora
PREPARACION Y DISECCION DEL COBAYO
PREPARACION DE LAS VICERAS Y DEL EQUIPO DE DESTILACIÓN PARA REALIZAR
LOS ANALISIS
“ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 83
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO SOLUCION PROBLEMA 1
Reacción de Schiff
 Positivo  Negativo
Reaccion de Rimini
 Positivo  Negativo
Con lla fenil hidracina.-
 Positivo  Negativo
Con el ácido
Cromotrópico
 Positivo  Negativo
Reacción de Hehner
 Positivo  Negativo
“ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 84
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO SOLUCION PROBLEMA 2
Reacción de Schiff
 Positivo  Negativo
Reaccion de Rimini
 Positivo  Negativo
Con lla fenil hidracina.-
 Positivo  Negativo
Con el ácido
Cromotrópico
 Positivo  Negativo
Reacción de Hehner
 Positivo  Negativo
“ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 85
OBSERVACIONES
Hemos observado que al administrar formaldehido a un ser vivo puede causarle la
muerte en menos de un minuto.
Nuestro cobayo, una vez administrada la dosis del toxico no pudo levantarse por si solo.
CONCLUSIONES
Una vez concluida la práctica pudimos darnos cuenta de que algunas de las reacciones
no nos dio positivo, ya que pudo ser afectado por otros factores que impidieron que la
reacción se efectué.
RECOMENDACIONES
 Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes,
mascarilla.
 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
 Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.
 Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida
CUESTIONARIO
¿QUÉ OCURRE CON EL FORMALDEHÍDO CUANDO ENTRA AL MEDIO
AMBIENTE?
La mayor parte del formaldehído al que usted se expone en el ambiente se encuentra en
el aire. El formaldehído se disuelve fácilmente en agua, pero no permanece en el agua
mucho tiempo y generalmente no se le detecta en suministros de agua potable. La
mayor parte del formaldehído en el aire de degrada durante el día. Entre los productos
de degradación del formaldehído en el aire están el ácido fórmico y el monóxido de
carbono. El formaldehído no parece acumularse en plantas o animales y, aunque se
encuentra en algunos alimentos, las cantidades que se encuentran son pequeñas.
¿CÓMO PUEDE AFECTAR EL FORMALDEHÍDO A LOS NIÑOS?
Es probable que los niños se expongan al formaldehído de manera similar que los
adultos. La manera más común en la cual los niños se exponen al formaldehído es al
respirarlo en el aire. Los niños también pueden exponerse al usar algunos tipos de ropa
“ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 86
nueva o cosméticos. Pocos estudios han investigado los efectos del formaldehído sobre
la salud en niños. Es muy probable que respirar formaldehído produzca irritación de la
nariz y los ojos (sensación de ardor, comezón, lagrimeo y dolor de garganta). Sin
embargo, no se sabe si en los niños la irritación ocurre a niveles de formaldehído más
bajos que en adultos. Los estudios en animales sugieren que es improbable que el
formaldehído cause defectos de nacimiento en seres humanos. También es improbable
que el formaldehído que se inhale o que hace contacto con la piel se transfiera de la
madre a los niños a través de la leche materna o que alcance al feto.
¿HAY ALGÚN EXAMEN MÉDICO QUE DETERMINE SI HE ESTADO
EXPUESTO AL FORMALDEHÍDO?
No hay ninguna prueba confiable para determinar la cantidad de formaldehído a la que
usted ha estado expuesto o si sufrirá efectos adversos.
BIBLIOGRAFIA
Wikipedia.Org
- Hugo Schiff (http://es.wikipedia.org/wiki/Hugo_Schiff)
- Acido Cromotropico (http://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_cromotr%C3%B3pico)
- Reaccion De Riminini (http://es.wikipedia.org/wiki/Reacci%C3%B3n_de_Angeli-
Rimini)
AGENCIA PARA SUSTANCIAS TOXICAS Y EL REGUSTRO DE
ENFERMEDADES. (www.atsdr.cdc.gov/es/index.html)
GLOSARIO
HUGO SCHIFF: fue un químico alemán. Descubrió las bases de Schiff y otros iminas,
y fue responsable de la investigación de aldehídos y tenido la prueba de Schiff que lleva
su nombre.
ÁCIDO CROMOTRÓPICO: Ácido cromotrópico o 4,5-diidroxinaftaleno-2,7-
disulfónico es un compuesto orgánico de fórmula (HO) 2C10H4 (SO3H), naftaleno
disulfonado diidroxilado derivado, y por lo tanto también un naftalendiol, en este caso,
diidroxinaftaleno 1,8-o 1,8-naftalendiol.
REACCION DE RIMINI: La reacción es utilizada en una prueba química para la
detección de aldehídos, en combinación con cloruro de hierro(III). En este ensayo, se
“ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 87
disuelven unas pocas gotas del especímen que contiene aldehído en etanol, luego se
agrega la sulfonamida junto con algo de solución de hidróxido de sodio, y la solución es
acidificada al rojo Congo. Al agregar una gota de solución de cloruro de hierro(III), la
solución se coloreará de rojo intenso si hay un aldehído presente. La sulfonamida puede
ser preparada por reacción de hidroxilamina y cloruro de bencensulfonilo en etanol con
potasio metálico.
 FIRMAS DE LOS INTEGRANTES
____________________________________
Pedro Mindiolaza
“ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 88
ANEXOS:
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
89
89
EL FORMALDEHIDO
El formaldehido es un gas incoloro penetrante que se utiliza mucho en la fabricación de
minerales para la construcción y en la elaboración de productos para el hogar,
principalmente resinas adhesivas para tableros de madera aglomerada.
Existen muchos tipos de resinas de formaldehido: las de urea formaldehido y las de
fenol-formaldehido. Los productos elaborados con las primeras liberan formaldehido,
mientras que los de emisión de este por parte de las resinas de fenol-formaldehido son,
por lo general.
¿Dónde se lo encuentra?
El formaldehido es una sustancia muy utilizada en la elaboración de productos
químicos, materiales para la construcción y producto para el hogar. También se lo usa
para elaborar colas, productos parta el tratamiento de la madera, preservantes, telas que
no necesitan planchado,papel de revestimiento y ciertos materiales aislantes. Los
materiales para la construcción elaborados con resinas de formaldehido liberan
emanaciones de este gas. Entreestos materiales podemos mencionar la madera
aglomerada que se utiliza en contrapísos o estanterías, la fibra de madera aglomerada
que se utiliza edn contrapisos o estanterías,la fibra de madera prensada usada en
armarios y mobiliario, la madera terciada de tableros y la espuma de urea-formaldehido
ya no se utilizan o han sido refornulados para reducir el contenido del mismo.
La combustión incompleta, el humo de cigarrillo, la quema de madera, el kerosen y el
gas natural tambien son fuentes de emisión de formaldehido.
Efectos sobre la salud
El formaldehido normalmente se encuentra en bajas concentraciones, en general menos
de 0.06 ppm, tanto al aire libre como en lugares cerrados. En concentraciones de 0.1
ppm o mas, puede producir trastornos agudos, tales como ojos llorosos, nauseas,
accesos de tos, opresión en el pecho, jadeos, sarpullidos, sensación de quemazón en los
ojos, nariz y garganta y otros efectos irritantes.
La sensibilidad de formaldehido es muy variable. Mientras ciertas personas muestran
una alta sensibilidad a el, otras, a un mismo grado de exposición, no presentan ningún
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
90
90
tipo de reacción. Las `personas sensibles al formaldehido pueden experimentar síntomas
a niveles de concentración no sean mayores de 0.05 ppm.
Los resfríos, la gripe y las alergias pueden producir síntomas similares a algunos de los
causados por exposición al formaldehido.
El formaldehido ha demostrado ser cancerígeno en animales de laboratorio y también
puede ser en el hombre. No se conoce el umbral por debajo del cual no existe riesgo de
contraer cáncer. Dicho riesgo depende de la concentración y del tiempo de exposición.
Cuáles son las soluciones posibles
Se puede reducir la exposición al formaldehido siguiendo las siguientes
recomendaciones:
a.- Compre solamente productos de madera aglomerada cuya etiqueta indique un bajo
nivel de amanaciones o bien aquellos de fenol formaldehido, tales como tableros de
partículas orientales o de madera terciada blanda.
b.- incremente el nivel de ventilación en su casa cuando lleve productos que
constituyan fuentes de emanación de formaldehido.
c.- Utilice moviliario de otros materiales, como por ejemplo de metal y madera maciza.
d.- evite utilizar aislamiento de espuma de urea-formaldehido.
e.- Recubra la superficie de los muebles, armarios y estantes de madera aglomerada con
laminados o selladores a base de agua.
f.- Lave las telas que no necesitan planchado antes de usarlas.
g.- Asegurese de que los artefactos de combustión tengan la puesta a punto adecuada.
h.- evite fumar en lugares cerrados.
i.- Mantenga una temperatura ambiente moderada y un bajo nivel de humedad relativa
)30 a 50 por ciento)
Como pueden medirse los niveles de formaldehido
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
91
91
En aquellos casos en los cuales la precisión de la medición es importante, la misma solo
deberá ser efectuada por expertos, ya que tanto la obtención de datos exactos junto la
interpretación de los resultados son tareas difíciles. Existen aparatos con los que uno
mismo pueda realizar la medición. Sin embargo, los resultados deben interpretarse con
mucho cuidado, puesto que los mismos pueden verse afectados por las condiciones
climáticas, el nivel de ventilación y otros factores. Si van utilizar uno de dichos aparatos
de medición siga bien las instrucciones de uso.
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
a) Reconocimiento en la atmosfera
Esta investigación comprende esencialmente dos fases
1.- Captación por paso del aire a dos borboteadores conteniendo agua destilada
montados en serie.
2.- Valoración propiamente dicha por medio de una reacción coloreada como la del
acido cromotropico en medio acido sulfúrico.
B) Reconocimiento en medios biológicos
C) Luego de haber destilado la muestra en las circunstancias anteriormente descritas, se
deben realizar las reacciones con suma rapidez a fin de evitar que el toxico se combine
con otras sustancias orgánicas, pues de no hacerse así, sería difícil encontrar trazas de
él.
1. Reacción de Schiff.- 1ml de muestra añadimos 1ml de permanganato de potasio
al 1%, mezclamos y adicionamos 3 gotas de ácido sulfúrico, dejar reposar por 3
minutos, agregar unas gotas de solución saturada de ácido oxálico(hasta que
decolore la muestra), agregarle nuevamente 3 gotas de ácido sulfúrico puro,
añadir 1ml de Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff). Produce un color violeta
intenso si es positivo.
2. Reaccion de Rimini.- 5ml del destilado agregar 10 gotas de cloruro de
fenilhidracina al 4% + 1ml de solución de hidróxido de sodio. Produce una
coloración azul intensa si es positivo.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
92
92
3. Con lla fenil hidracina.- Acidificar 1medio fuertemente con ácido clorhídrico y
agregamos 1 ml de muestra, a esto le agregamos un pedacito de cloruro de fenil
hidracina, 3 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5%, posterior a esto
añadir unas gotas de hidróxido de potasio al 12%. Produce una coloración de
rojo grosella en caso de ser positivo.
4. Con el ácido Cromotrópico.- 1 ml de muestra + ácido cromotrópico+ 3 gotas de
ácido sulfúrico, llevarlo a la llama. Produce una coloración roja después de
calentarla a la llama si es positivo.
5. Reacción de Hehner.-1 gota del destilado+4 ml de leche+ 3 gotas de ácido
sulfúrico concentrado con cloruro férrico). Produce coloración violeta o un azul
violeta si es positivo.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
93
93
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno: Pedro José Mindiolaza Medina
Curso: Quinto Paralelo: B
Fecha de Elaboración de la Práctica: Martes 17 de Junio del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: Martes 24 de Junio del 2014
PRÁCTICA N° 3
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR METANOL
Animal de Experimentación: Cobayo (Cavia porcellus).
Vía de Administración: Vía Parenteral.
SINTOMAS:
 Inyectado: 07:52
 Falta de coordinación
 Convulsión
 Secreción ocular
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
7. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por metanol
8. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa
el metanol.
9. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de metanol.
10
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
94
94
MATERIALES: SUSTANCIAS:
 Balanza  Agua destilada
 Jeringa  Metanol
 Cronometro  permanganato de potasio al 1%
 Probeta  ácido sulfúrico
 Equipo de disección  Acido Tartárico al 20%
 Tabla de disección  ácido oxálico
 Bisturí  Fushina bisulfatada
 Vaso de precipitación  cloruro de fenilhidracina al 4%
 Erlenmeyer  hidróxido de sodio
 Equipo de destilación  ácido clorhídrico
 Tubos de ensayo  cloruro de fenil hidracina
 Mechero  ferricianuro de potasio al 5%
 Pipetas  hidróxido de potasio al 12%
 Guantes de látex  ácido cromotrópico
 Mascarilla
 Bata de Laboratorio  cloruro férrico
PROCEDIMIENTO
12. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo
13. Pesar el cobayo
14. Administrar el toxico preparado, 10ml de metanol por vía peritoneal.
15. Colocar al cobayo en la campana.
16. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo ocurre su muerte.
17. Con la ayuda del bisturí procedemos abrir el cobayo.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
95
95
18. Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado
(Vaso de precipitación).
19. Preparar 2gr de acido tartárico en 50ml de agua destilada.
20. Añadir la solución de acido tartárico a las vísceras, con la finalidad de acidular.
21. Luego de este tiempo se filtra, y se destila.
22. El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el cianuro,
se recoge con hidróxido de sodio, en el cual se practican las diferentes reacciones
de reconocimiento
REACCIONES:
6. Reacción de Schiff.- 1ml de muestra añadimos 1ml de permanganato de potasio
al 1%, mezclamos y adicionamos 3 gotas de ácido sulfúrico, dejar reposar por 3
minutos, agregar unas gotas de solución saturada de ácido oxálico(hasta que
decolore la muestra), agregarle nuevamente 3 gotas de ácido sulfúrico puro,
añadir 1ml de Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff). Produce un color violeta
intenso si es positivo.
7. Reaccion de Rimini.- 5ml del destilado agregar 10 gotas de cloruro de
fenilhidracina al 4% + 1ml de solución de hidróxido de sodio. Produce una
coloración azul intensa si es positivo.
8. Con lla fenil hidracina.- Acidificar 1medio fuertemente con ácido clorhídrico y
agregamos 1 ml de muestra, a esto le agregamos un pedacito de cloruro de fenil
hidracina, 3 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5%, posterior a esto
añadir unas gotas de hidróxido de potasio al 12%. Produce una coloración de
rojo grosella en caso de ser positivo.
9. Con el ácido Cromotrópico.- 1 ml de muestra + ácido cromotrópico+ 3 gotas de
ácido sulfúrico, llevarlo a la llama. Produce una coloración roja después de
calentarla a la llama si es positivo.
10. Reacción de Hehner.-1 gota del destilado+4 ml de leche+ 3 gotas de ácido
sulfúrico concentrado con cloruro férrico). Produce coloración violeta o un azul
violeta si es positivo.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
96
96
CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓN:
7:52:10 am INYECTAN LA DOSIS LETAL AL COBAYO
7:57:43 am COMENZÓ A PATALEAR
7:58:58 am COMBULSIONÓ
7:53:32 am MURIO
TIEMPO DE
MUERTE
1’20 seg
GRÁFICOS
Administración del
toxico al cobayo.
Observación de las
reacciones al cobayo
producidas por el
toxico.
ADMINISTRACION DEL TOXICO
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
97
97
Colocación del
cobayo en la tabla
de disección
Rasuramos la zona
donde va a ser
cortado.
Cobayo ya
diseccionado
Extración de los
viceras del cobayo.
Colocación de las vicéras
picadas del cobayo en
un balón
Preparación de una
solución reseptora de
NaOH
Preparación de una
solucion de ac. tantarico
para acidular las viceras
Porcedemos a colocar
nuestra muestra al
equipo de destilación
por 1 hora
PREPARACION Y DISECCION DEL COBAYO
PREPARACION DE LAS VICERAS Y DEL EQUIPO DE DESTILACIÓN PARA REALIZAR
LOS ANALISIS
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“
98
98
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO SOLUCION PROBLEMA.
Reacción de Schiff
 Positivo  Negativo
Reaccion de Rimini
 Positivo  Negativo
Con lla fenil hidracina.-
 Positivo  Negativo
Con el ácido
Cromotrópico
 Positivo  Negativo
Reacción de Hehner
 Positivo  Negativo
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre
Toxicología portafolio primer trimestre

Más contenido relacionado

La actualidad más candente (7)

Toxi c001
Toxi c001Toxi c001
Toxi c001
 
Toxicologìa portafolio 2014
Toxicologìa portafolio 2014Toxicologìa portafolio 2014
Toxicologìa portafolio 2014
 
Generalidades
GeneralidadesGeneralidades
Generalidades
 
Portafolio Toxicologia
Portafolio ToxicologiaPortafolio Toxicologia
Portafolio Toxicologia
 
Manual de intoxicacion por plantas
Manual de intoxicacion por plantasManual de intoxicacion por plantas
Manual de intoxicacion por plantas
 
Toxicología Ambiental
Toxicología AmbientalToxicología Ambiental
Toxicología Ambiental
 
Café y estilo de vida saludable
Café y estilo de vida saludable Café y estilo de vida saludable
Café y estilo de vida saludable
 

Destacado

Destacado (11)

Nothing
NothingNothing
Nothing
 
Jung.Rapport
Jung.RapportJung.Rapport
Jung.Rapport
 
【C++BUILDER STARTER チュートリアルシリーズ】シーズン2 C++Builderの部 第1回 ‟シューティングゲームのプログラム„
【C++BUILDER STARTER チュートリアルシリーズ】シーズン2 C++Builderの部 第1回 ‟シューティングゲームのプログラム„【C++BUILDER STARTER チュートリアルシリーズ】シーズン2 C++Builderの部 第1回 ‟シューティングゲームのプログラム„
【C++BUILDER STARTER チュートリアルシリーズ】シーズン2 C++Builderの部 第1回 ‟シューティングゲームのプログラム„
 
Engleza
EnglezaEngleza
Engleza
 
Engage students to STEM careers
Engage students to STEM careers Engage students to STEM careers
Engage students to STEM careers
 
Apresentação digital arquivar +dp
Apresentação digital arquivar +dpApresentação digital arquivar +dp
Apresentação digital arquivar +dp
 
вдв 03 (717)
вдв 03 (717)вдв 03 (717)
вдв 03 (717)
 
University Certification
University CertificationUniversity Certification
University Certification
 
Textile Industry
Textile IndustryTextile Industry
Textile Industry
 
Modeli massovoy kommunikatsii
Modeli massovoy kommunikatsiiModeli massovoy kommunikatsii
Modeli massovoy kommunikatsii
 
12rewat
12rewat12rewat
12rewat
 

Similar a Toxicología portafolio primer trimestre (20)

TOXICOLOGÍA
TOXICOLOGÍATOXICOLOGÍA
TOXICOLOGÍA
 
Portafolio
PortafolioPortafolio
Portafolio
 
toxicologia
toxicologiatoxicologia
toxicologia
 
Materia del i trimestre
Materia del i trimestreMateria del i trimestre
Materia del i trimestre
 
Materia del i trimestre
Materia del i trimestreMateria del i trimestre
Materia del i trimestre
 
PORTADA
PORTADA PORTADA
PORTADA
 
Materia de toxicologia
Materia de toxicologiaMateria de toxicologia
Materia de toxicologia
 
Materia de toxicologia
Materia de toxicologiaMateria de toxicologia
Materia de toxicologia
 
CONTENIDO
CONTENIDO CONTENIDO
CONTENIDO
 
Diarios de campo toxico
Diarios de campo toxicoDiarios de campo toxico
Diarios de campo toxico
 
Portafolio Toxicologia 2014
Portafolio Toxicologia 2014 Portafolio Toxicologia 2014
Portafolio Toxicologia 2014
 
Toxico materia alex
Toxico materia alexToxico materia alex
Toxico materia alex
 
Unidad I.2011
Unidad I.2011Unidad I.2011
Unidad I.2011
 
Diarios de campo 1° hemisemestre
Diarios de campo 1° hemisemestreDiarios de campo 1° hemisemestre
Diarios de campo 1° hemisemestre
 
Materia toxicologia i ii
Materia toxicologia i iiMateria toxicologia i ii
Materia toxicologia i ii
 
Materia toxicologia i ii
Materia toxicologia i iiMateria toxicologia i ii
Materia toxicologia i ii
 
Materia toxicologia i ii
Materia toxicologia i iiMateria toxicologia i ii
Materia toxicologia i ii
 
Portafolio de toxicologia
Portafolio de toxicologiaPortafolio de toxicologia
Portafolio de toxicologia
 
Los diarios de campo de toxicologia
Los diarios de campo de toxicologiaLos diarios de campo de toxicologia
Los diarios de campo de toxicologia
 
Toxicología
ToxicologíaToxicología
Toxicología
 

Más de Pedro Mindiolaza (9)

ANTISARRO
ANTISARROANTISARRO
ANTISARRO
 
Trabajo de intoxicaciones con raquel
Trabajo de intoxicaciones con raquelTrabajo de intoxicaciones con raquel
Trabajo de intoxicaciones con raquel
 
Control de medicamentos, portafolio. 2014
Control de medicamentos, portafolio. 2014Control de medicamentos, portafolio. 2014
Control de medicamentos, portafolio. 2014
 
legislacion farmacieuta
legislacion farmacieutalegislacion farmacieuta
legislacion farmacieuta
 
Inyecciones
InyeccionesInyecciones
Inyecciones
 
Pictogramas de seguridad en el laboratorio
Pictogramas de seguridad en el laboratorioPictogramas de seguridad en el laboratorio
Pictogramas de seguridad en el laboratorio
 
Pictogramas
PictogramasPictogramas
Pictogramas
 
Preparaciones inyectables
Preparaciones inyectablesPreparaciones inyectables
Preparaciones inyectables
 
Clasificacion de las leyes
Clasificacion de las leyesClasificacion de las leyes
Clasificacion de las leyes
 

Último

Concepto y definición de tipos de Datos Abstractos en c++.pptx
Concepto y definición de tipos de Datos Abstractos en c++.pptxConcepto y definición de tipos de Datos Abstractos en c++.pptx
Concepto y definición de tipos de Datos Abstractos en c++.pptx
Fernando Solis
 
Proyecto de aprendizaje dia de la madre MINT.pdf
Proyecto de aprendizaje dia de la madre MINT.pdfProyecto de aprendizaje dia de la madre MINT.pdf
Proyecto de aprendizaje dia de la madre MINT.pdf
patriciaines1993
 
🦄💫4° SEM32 WORD PLANEACIÓN PROYECTOS DARUKEL 23-24.docx
🦄💫4° SEM32 WORD PLANEACIÓN PROYECTOS DARUKEL 23-24.docx🦄💫4° SEM32 WORD PLANEACIÓN PROYECTOS DARUKEL 23-24.docx
🦄💫4° SEM32 WORD PLANEACIÓN PROYECTOS DARUKEL 23-24.docx
EliaHernndez7
 
TEMA 14.DERIVACIONES ECONÓMICAS, SOCIALES Y POLÍTICAS DEL PROCESO DE INTEGRAC...
TEMA 14.DERIVACIONES ECONÓMICAS, SOCIALES Y POLÍTICAS DEL PROCESO DE INTEGRAC...TEMA 14.DERIVACIONES ECONÓMICAS, SOCIALES Y POLÍTICAS DEL PROCESO DE INTEGRAC...
TEMA 14.DERIVACIONES ECONÓMICAS, SOCIALES Y POLÍTICAS DEL PROCESO DE INTEGRAC...
jlorentemartos
 
6°_GRADO_-_MAYO_06 para sexto grado de primaria
6°_GRADO_-_MAYO_06 para sexto grado de primaria6°_GRADO_-_MAYO_06 para sexto grado de primaria
6°_GRADO_-_MAYO_06 para sexto grado de primaria
Wilian24
 

Último (20)

Power Point E. S.: Los dos testigos.pptx
Power Point E. S.: Los dos testigos.pptxPower Point E. S.: Los dos testigos.pptx
Power Point E. S.: Los dos testigos.pptx
 
Prueba de evaluación Geografía e Historia Comunidad de Madrid 4ºESO
Prueba de evaluación Geografía e Historia Comunidad de Madrid 4ºESOPrueba de evaluación Geografía e Historia Comunidad de Madrid 4ºESO
Prueba de evaluación Geografía e Historia Comunidad de Madrid 4ºESO
 
Sesión de clase APC: Los dos testigos.pdf
Sesión de clase APC: Los dos testigos.pdfSesión de clase APC: Los dos testigos.pdf
Sesión de clase APC: Los dos testigos.pdf
 
Concepto y definición de tipos de Datos Abstractos en c++.pptx
Concepto y definición de tipos de Datos Abstractos en c++.pptxConcepto y definición de tipos de Datos Abstractos en c++.pptx
Concepto y definición de tipos de Datos Abstractos en c++.pptx
 
Proyecto de aprendizaje dia de la madre MINT.pdf
Proyecto de aprendizaje dia de la madre MINT.pdfProyecto de aprendizaje dia de la madre MINT.pdf
Proyecto de aprendizaje dia de la madre MINT.pdf
 
activ4-bloque4 transversal doctorado.pdf
activ4-bloque4 transversal doctorado.pdfactiv4-bloque4 transversal doctorado.pdf
activ4-bloque4 transversal doctorado.pdf
 
Tema 11. Dinámica de la hidrosfera 2024
Tema 11.  Dinámica de la hidrosfera 2024Tema 11.  Dinámica de la hidrosfera 2024
Tema 11. Dinámica de la hidrosfera 2024
 
Tema 19. Inmunología y el sistema inmunitario 2024
Tema 19. Inmunología y el sistema inmunitario 2024Tema 19. Inmunología y el sistema inmunitario 2024
Tema 19. Inmunología y el sistema inmunitario 2024
 
Posición astronómica y geográfica de Europa.pptx
Posición astronómica y geográfica de Europa.pptxPosición astronómica y geográfica de Europa.pptx
Posición astronómica y geográfica de Europa.pptx
 
1ro Programación Anual D.P.C.C planificación anual del área para el desarroll...
1ro Programación Anual D.P.C.C planificación anual del área para el desarroll...1ro Programación Anual D.P.C.C planificación anual del área para el desarroll...
1ro Programación Anual D.P.C.C planificación anual del área para el desarroll...
 
Prueba libre de Geografía para obtención título Bachillerato - 2024
Prueba libre de Geografía para obtención título Bachillerato - 2024Prueba libre de Geografía para obtención título Bachillerato - 2024
Prueba libre de Geografía para obtención título Bachillerato - 2024
 
SISTEMA RESPIRATORIO PARA NIÑOS PRIMARIA
SISTEMA RESPIRATORIO PARA NIÑOS PRIMARIASISTEMA RESPIRATORIO PARA NIÑOS PRIMARIA
SISTEMA RESPIRATORIO PARA NIÑOS PRIMARIA
 
🦄💫4° SEM32 WORD PLANEACIÓN PROYECTOS DARUKEL 23-24.docx
🦄💫4° SEM32 WORD PLANEACIÓN PROYECTOS DARUKEL 23-24.docx🦄💫4° SEM32 WORD PLANEACIÓN PROYECTOS DARUKEL 23-24.docx
🦄💫4° SEM32 WORD PLANEACIÓN PROYECTOS DARUKEL 23-24.docx
 
CONCURSO NACIONAL JOSE MARIA ARGUEDAS.pptx
CONCURSO NACIONAL JOSE MARIA ARGUEDAS.pptxCONCURSO NACIONAL JOSE MARIA ARGUEDAS.pptx
CONCURSO NACIONAL JOSE MARIA ARGUEDAS.pptx
 
Desarrollo y Aplicación de la Administración por Valores
Desarrollo y Aplicación de la Administración por ValoresDesarrollo y Aplicación de la Administración por Valores
Desarrollo y Aplicación de la Administración por Valores
 
TEMA 14.DERIVACIONES ECONÓMICAS, SOCIALES Y POLÍTICAS DEL PROCESO DE INTEGRAC...
TEMA 14.DERIVACIONES ECONÓMICAS, SOCIALES Y POLÍTICAS DEL PROCESO DE INTEGRAC...TEMA 14.DERIVACIONES ECONÓMICAS, SOCIALES Y POLÍTICAS DEL PROCESO DE INTEGRAC...
TEMA 14.DERIVACIONES ECONÓMICAS, SOCIALES Y POLÍTICAS DEL PROCESO DE INTEGRAC...
 
Los avatares para el juego dramático en entornos virtuales
Los avatares para el juego dramático en entornos virtualesLos avatares para el juego dramático en entornos virtuales
Los avatares para el juego dramático en entornos virtuales
 
6°_GRADO_-_MAYO_06 para sexto grado de primaria
6°_GRADO_-_MAYO_06 para sexto grado de primaria6°_GRADO_-_MAYO_06 para sexto grado de primaria
6°_GRADO_-_MAYO_06 para sexto grado de primaria
 
Plan-de-la-Patria-2019-2025- TERCER PLAN SOCIALISTA DE LA NACIÓN.pdf
Plan-de-la-Patria-2019-2025- TERCER PLAN SOCIALISTA DE LA NACIÓN.pdfPlan-de-la-Patria-2019-2025- TERCER PLAN SOCIALISTA DE LA NACIÓN.pdf
Plan-de-la-Patria-2019-2025- TERCER PLAN SOCIALISTA DE LA NACIÓN.pdf
 
Tema 10. Dinámica y funciones de la Atmosfera 2024
Tema 10. Dinámica y funciones de la Atmosfera 2024Tema 10. Dinámica y funciones de la Atmosfera 2024
Tema 10. Dinámica y funciones de la Atmosfera 2024
 

Toxicología portafolio primer trimestre

  • 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA TOXICOLOGÍA Catedrático: Bioq. Carlos García MsC. Machala – Ecuador 2014
  • 2. DATOS PERSONALES NOMBRE: Pedro José Mindiolaza Medina DIRECCION: Machala. Barrio Rayito de Luz “Boyacá entre Santa Ros” CELULAR: 0984148353 EMAIL: Jose_mdn1@hotmail.es josemdn201@gmail.com FECHA DE NACIMIENTO: 25 de Julio de 1989 TIPO DE SANGRE: O – Rh +
  • 3. HOJA DE VIDA 1.- DATOS PERSONALES: MINDIOLAZA MEDINA PEDRO JOSÉ Lugar de Nacimiento: ECUADOR MILAGRO 25/07/1989 Dirección Domiciliaria: EL ORO MACHALA LA PROVIDENCIA RAYITO DE LUZ Teléfono(s): 2151-439 0992178313 Correo electrónico gmail: Pagina Web o Blog: Josemdn201@gmail.com http://toximindiolazàpedro.blogspot.com/ Correo electrónico alternativo: Jose_mdn1@hotmail.es Tipo de sangre Cédula de Identidad o Pasaporte: O – Rh + 070586947-7 2.- INSTRUCCIÓN Nivel de Instrucción Nombre de la Institución Educativa Título Obtenido Lugar (País y ciudad) Primaria ESCUELA FISCAL MIXTA “DR. JOSE UGARTE MOLINA” INSTRUCCIÓN BÁSICA ECUADOR – MACHALA Secundaria COLEGIO “MONSEÑOS VICENTE MAYA” PRE-BACHILLERATO ECUADOR – MACHALA NombresApellido MaternoApellido Paterno CiudadPaís ParroquiaCantónProvincia Dirección Convencionales Celular o Móvil Fecha
  • 4. Técnico Superior COLEGIO NACIONAL MIXTO “SIMON BOLIVAR” QUÍMICO - BIOLOGO ECUADOR – MACHALA Título de Tercer Nivel UNIVERSAD TÉCNICA DE MACHALA BIOQUIMICO FARMACEUTICO ECUADOR – MACHALA Título de Cuarto Nivel (Posgrado) u Otros _____________ ________________ ______________ 3.- TRAYECTORIA LABORAL (EXPERIENCIA LABORAL) FECHAS DE TRABAJO Organización/ Empresa; y el país donde laboró Denominación del Puesto DESDE (dd/mm/aaa) HASTA (dd/mm/aaa) Nº meses/ años 1/03/ 2014 30/04/2014 1 MES HOSPITAL MILITAR BASICO N1 DE PASAJE AUXILIAR DE LAS DIFERENTES AREAS DEL LABORATORIO 03/05/2014 ACTUAL TRABAJANDO 4 MESES LABORATORIO DE ANALISIS CLINICO „SOLIDARIO‟ AUXILIAR DE LABORATORIO 4.- CAPACITACIÓN: Nombre del Evento Nombre de la Institución Capacitadora Lugar (País y ciudad) Fecha del Diploma (dd/mm/aaa) Duración en horas _____________ _____________ _____________ _____________ _____________
  • 5. AUTOBIOGRAFIA Mi nombre es Pedro José Mindiolaza Medina, tengo 24 años de edad, nací en la ciudad de Milagro provincia del Guayas el 25 de Julio de 1989, y he vivido aquí en esta bella ciudad de lo que va de mi vida junto con mis padres, tengo 3 hermanos, 3 hermanas. Realice mis estudios primarios en la Escuela Fiscal Mixta “Dr. José Ugarte Molina”, y mis estudios secundarios los realice en el dos instituciones, el básico en el Colegio Monseñor Vicente Maya y el bachillerato en el Colegio Nacional Mixto „Simón Bolívar‟ graduándome en la especialidad de ciencias Químicas Biológicas en febrero del 2010.
  • 6. Actualmente curso el Quinto año de Bioquímica y Farmacia en la Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud de la Universidad Técnica de Machala teniendo como meta ser un buen profesional y ejercerme como un excelente Bioquímico Farmacéutico al servicio de la comunidad. P R O L O G O Esta asignatura es tiene mucha importancia para nosotros como estudiantes, porque nos ayuda a conocer sobre las intoxicaciones producidas por medicamentos y sustancias de uso cotidiano, también nos enseña a reaccionar rápido ante posibles intoxicaciones; y nos ayuda también dando solución a los problemas relacionados con la asignatura, para poder identificar todos los datos proporcionados en la práctica son suficientes para la misma y la obtención de una respuesta apropiada dependiente de cada caso. La toxicología no solo busca la solución de problemas de intoxicación, si no de cualquier otro tipo de problemas. El éxito en la obtención de resultados de cada una de las prácticas depende la cantidad de muestra obtenida.
  • 7. INTRODUCCIÓN El curso comprende cuatro lecciones agrupados en seis unidades sobre la temática de la asignatura. La toxicología es una ciencia que identifica, estudia y describe, la dosis, la naturaleza, la incidencia, la severidad, la reversibilidad y, generalmente, los mecanismos de los efectos tóxicos que produce cualquier sustancia (dependiendo de la dosis) que puede dañar el organismo. La toxicología también estudia los efectos nocivos de los agentes químicos, biológicos y de los agentes físicos en los sistemas biológicos que establece, además, la magnitud del daño en función a la exposición de los organismos vivos a dichos agentes, buscando a su vez identificar, prevenir y tratar las enfermedades derivadas de dichos efectos.
  • 8. A G R A D E C I M I E N T O Agradezco a mi madre por darme la vida y a mis hermanos por ayudarme en los momentos difíciles, a mis amigos que están para apoyarme cuando se los necesita y a DIOS ya que sin él no sería capaz de estar vivo y a todos ellos les dos mi agradecimiento por toda su ayuda que me brindaron.
  • 9. DEDICATORIA Dedico este trabajo a mi mamá y hermanos por todo su apoyo y a mi familia.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25.
  • 26.
  • 27.
  • 28. CONTENIDO GENERAL I N D I C E PARTE I PG I INTRODUCCION A LATOXICOLOGIA 12 1. Historia. 2. Importancia II TERMINOS 13-14 3. Toxico o veneno 4. Estupefaciente 5. Psicoactivo 6. Dependencia física 7. Droga desde el punto de vista químico 8. Fármaco o principio activo 9. Medicamento 10. Dependencia psíquica 11. Síndrome de abstinencia 12. Tolerancia III tipos de intoxicaciones 15 13. Intoxicación aguda 14. Intoxicación crónica IV CLASES DE INTOXICACIONES 16 15. INTOXICACIONE SOCIALES 16. INTOXICACIONES PROFESIONALES 17. INTOXICACIONES ENDEMICAS 18. INTOXICACIONES POR EL MEDIO AMBIENTE CONTAMINADO 19. INTOXICACIONES ALIMENTARIAS 20. INTOXICACIONES ACCIDENTALES V TOXICO 17-18
  • 29. TOXICOLOGIA Proviene del griego Toxikon = arco, flecha. Es la ciencia que estudia los tóxicos y las intoxicaciones. Comprende: Origen y propiedades, mecanismos de acción, consecuencias de sus efectos lesivos, métodos analíticos, cualitativos y cuantitativos, prevención, medidas profilácticas, y tratamiento general. IMPORTANCIA Se considera pertinente que el profesional del laboratorio clínico, conozca los aspectos fundamentales, las técnicas y todo el proceso de análisis que involucra a un intoxicado con el fin de generar resultados que apoyen al diagnóstico clínico seguro y oportuno al personal judicial en un dictamen pericial aceptable. Historia: A.C: Comienza con el hombre y su alimentación primitiva (ciertos frutos causan la muerte) y utiliza la Toxicología como arma de caza; flechas y arcos. En Egipto: los sacerdotes eran los conocedores de los venenos y sus depositarios. En Grecia el veneno se emplea como arma de ejecución y es el estado el depositario de los venenos. La muerte de Sócrates descrita por Platón quien muere envenenado por la cicuta. En roma, el veneno es poder; Emperadores y patricios. Arsénico. Envenenadores profesionales; Locusta envenenó a Claudio y a Británico, de allí surge la ley de Lucio Cornelio (Lex Cornelio). Nerón, publicó su tratado con el que hizo un importante aporte al conocimiento, clasificación y tratamientos de los venenos. En la época del renacimiento en Italia, Maddam Toffana con el acqua de toffana, preparaba cosméticos con arsénico y los suministraba con claras indicaciones para que su uso ocasionara el efecto deletéreo en las víctimas previamente seleccionadas para su eliminación. Ladislao, rey de Nápoles, que se dice que murió a consecuencia del veneno depositado en sus genitales por su amante. La marquesa de Brinvilliers, ajusticiada en 1679; conocida como la primera envenenadora en serie Ella y su amante asesinaron a muchas personas. La Voisin, famosa envenenadora, intento de envenenamiento de Luis XIV. En el siglo XV, 1ª aproximación científica sobre los tóxicos, son famosos estudios de Paracelso sobre dosis – efecto. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”. Siglo XVIII, el veneno se democratiza, surge la necesidad de descubrir y aislar el veneno.
  • 30. La toxicología como ciencia y Mateo Buenaventura Orfila publicó su Tratado De Toxicología General. Se reconoce como el PADRE de la TOXICOLOGIA moderna, basándose en la parte analítica. 1836, MARSH, descubre un procedimiento para investigar arsénico Siglo XIX, surgen técnicas analíticas. La justicia se apoya en el concepto toxicológico En Colombia, 1967, la toxicología toma verdadera importancia a raíz de una intoxicación masiva en Chiquinquirá con Paratión, fueron grandes los aportes del doctor Darío Córdoba, profesor y fundador de la cátedra de toxicología clínica en la Universidad de Antioquia TÉRMINOS Toxico o veneno: cualquier sustancia o elemento xenobiótico que ingerido, inhalado, aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades físicas o químicas de provocar alteraciones orgánicas o funcionales y aun la muerte. Estupefaciente: droga que actúa a nivel del SNC y además producen dependencia y tolerancia. Psicoactivo: todo lo que actué a nivel del SNC estimulándolo o deprimiendo. Dependencia física: son las manifestaciones físicas que se presentan cuando no se consume la droga. Droga desde el punto de vista químico: es la materia prima de origen vegetal, animal o mineral que no ha tenido ningún proceso de elaboración farmacéutica. Droga desde el punto de vista social. Toda sustancia que actúa sobre el SNC para deprimir sus funciones, llamada sustancia psicoactiva; es automedicada, se usa a altas dosis y produce dependencia física y psicológica, además son de uso ilícito. Fármaco o principio activo: agente con propiedades biológicas susceptible de aplicación terapéutica. Medicamento: es el sistema de entrega del fármaco, constituido por el fármaco y sus excipientes. Excipientes o vehículos: sustancia empleada para dar a una forma farmacéutica las características convenientes para su presentación, conservación, administración o absorción. Dependencia psíquica: es la compulsión, deseo incontrolable de consumir droga.
  • 31. Síndrome de abstinencia: son las manifestaciones físicas incontrolables que se producen ante la ausencia de una droga. Tolerancia: es la necesidad que se crea cuando se necesita aumentar la dosis para obtener el efecto que antes se tenía con menos dosis. Dosis aguda: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en muy corto tiempo. Altas concentraciones del tóxico. Dosis crónica: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo en veces repetidas. Dosis efectiva: es la cantidad de sustancia que administrada produce el efecto deseado. Dosis efectiva 50 (DE50): es la que produce efecto en el 50% de los animales de experimentación. Dosis letal (DL): es la cantidad de tóxico que puede producir la muerte. Dosis letal 50 (DL50): es la cantidad de tóxico que causa la muerte al 50% de la población expuesta. Dosis letal mínima (DLm): es la cantidad de tóxico más pequeña capaz de producir la muerte. Dosis tóxica mínima (DTm): dosis menor capaz de producir efectos tóxicos Máxima concentración admisible: máxima concentración que no debe ser sobrepasada en ningún momento. Toxicidad local: es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el organismo. Toxicidad sistémica: después de la absorción, el tóxico causa acciones a distancia del sitio de administración. Antídoto: sustancia que bloquea la acción de un tóxico impidiendo su absorción o cambiando sus propiedades físicas o químicas.
  • 32. CLASIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS TÓXICOS Intoxicación:conjunto de trastornos que se derivan de la presencia en el organismo de un tóxico o veneno; puede ser de 2 formas: Intoxicación aguda: Exposiciones de corta duración, absorción rápida, dosis única o dosis múltiples, pero en un periodo breve (24h). El cuadro clínico se manifiesta con rapidez y la muerte o la curación tienen lugar en un plazo corto. Intoxicación crónica: Exposiciones repetidas al tóxico durante mucho tiempo. Causas: •acumulación del tóxico en el organismo. Hasta producir lesiones. Ej.: saturnismo •los efectos engendrados por las exposiciones, se adicionan sin necesidad de acumulación. Ej. Sustancias cancerígenas. Existen dos tipos de intoxicaciones: Intoxicación aguda: Consumiendo de una sola vez una cantidad de sustancia suficiente para desarrollar una patología. Intoxicación crónica: Cuando se asimilan en un tiempo dado cantidades mínimas de sustancias tóxicas que se acumulan más rápido de lo que el organismo puede eliminar. Podemos diferenciar las intoxicaciones de acuerdo a la fase en que se manipula la sustancia química: Fase Intoxicación posible
  • 33. Producción Aguda y crónica Consumo Aguda y crónica Acumulación ambiental Aguda y crónica Acumulación en el organismo Crónica INTOXICACIONES •Cualquier sustancia química puede ser definida peligrosa: los riesgos hipotéticos empiezan con la fase de producción en las industrias y siguen hasta el momento del consumo. •A nivel del organismo, parte de las sustancias asimiladas se eliminan como desechos, pero parte puede acumularse en los tejidos. •El riesgo está relacionado con dos factores: la toxicidad de la sustancia (es decir su capacidad de provocar un daño inmediato en un cierto tiempo), y la concentración. Los dos factores deben ser considerados conjuntamente para determinar la peligrosidad de una sustancia. •Así que, el uso de una sustancia muy tóxica, empleada a una baja concentración, puede representar un riesgo menor que el uso de una sustancia poco tóxica usada en concentración alta. Esto explica cómo pueden darse casos de intoxicación con sustancias comúnmente consideradas. CLASES DE INTOXICACIONES INTOXICACIONE SOCIALES: distintas costumbres sociales y religiosas que llevan al uso y abuso de muchas sustancias que pueden ocasionar intoxicaciones agudas o crónicas, son de uso cotidiano: alcohol, tabaco, marihuana. Se caracterizan por influir sobre grandes masas de población y su progresiva aceptación en las sociedades. INTOXICACIONES PROFESIONALES: se producen con elementos físicos o químicos propios de la profesión u oficio y dentro del desempeño mismo. Ejemplo: mineros y odontólogos intoxicados por mercurio. INTOXICACIONES ENDEMICAS: por la presencia de elementos en el medio ambiente (fenómenos naturales), por lo general son de establecimiento crónico. INTOXICACIONES POR EL MEDIO AMBIENTE CONTAMINADO: Se producen por elementos que el hombre agrega al medio ambiente: combustión, residuos de industria, ruido,
  • 34. detergentes, plásticos; que conllevan a que los seres vivos sufran progresivamente intoxicaciones que alteran su salud y causan acortamiento del promedio de vida. DOPING: uso de sustancias perjudiciales e irreglamentarias por el deportista, con el deseo de aumentar su rendimiento físico poniendo en peligro la vida. Ejemplo: el uso de estimulantes. INTOXICACIONES ALIMENTARIAS: se producen por elementos nocivos agregados a los alimentos. De origen bacteriano; químico como el arsénico, plomo, Hg; vegetales tales como hongos, vegetales cianogenéticos, cardiotóxicos, etc. INTOXICACIONES ACCIDENTALES: son ocasionadas generalmente por descuido, imprevisión, ignorancia, etc. No llevan ninguna intención de causar daño. Ej. Absorción de gases, picaduras por animales ponzoñosos. INTOXICACIONES POR INTERACCIONES MEDICAMENTOSAS: Suministro simultaneo de varios medicamentos. Es causa de intoxicación al producirse alteración de su metabolismo, en sus efectos, potenciación, antagonismos, bloqueos metabólicos, etc. Ej. La rifampicina, inductor de CYP3A4 y ha ocasionado incrementos notables en la eliminación de anticonc. orales, Digoxina, ciclosporinas. INTOXICACIONES IATROGENICAS: son las producidas por el hombre mismo de manera no intencional. Errores de formulación, desconocimiento de acciones indeseables, costumbres populares, autoprescripción, errores de dosis y de pautas del tratamiento. (Benzodiacepinas, ATC, anticonvulsivantes, salicilatos). Cuando se utiliza el tóxico con fines criminales: INTOXICACIONES SUICIDAS: es el deseo de autoeliminación, tienen perdida una visión clara de mecanismos de lucha que hacen necesaria la ayuda del médico y el psiquiatra. INTOXICACIONES HOMICIDAS: producidas por el hombre con la intención de causar daño. Son punibles. (Art. 102) y se establece relación entre la toxicología clínica y la forense. Otras formas, que buscan en el tóxico el cómplice para sus fines pueden ser: eróticos (Art. 205-206), abortivos (Art. 122), robo (240), etc.
  • 35. INTOXICACIÓN DE EJECUCIÓN: Se emplea un tóxico para ejecutar la pena capital, tanto en el hombre como en los animales; dosis fuertemente elevadas y absorbidas con rapidez: cicuta, cianuro, sobredosis de pentotal, (animales) TOXICO El propósito de la parte de toxicología es demostrar la importancia que tiene para el hombre del campo conocer los riegos que encierran manipular sustancia que pone en peligro no solamente su propia integridad si no también la de su familia y a veces la de toda una población debido a su alta toxicidad. Por lo general se producen personas que manejan sustancia como plaguicidas como pesticidas sin tomar precauciones necesarias como utilizar ropa adecuada, guantes y mascarilla. Y tal motivo es aconsejable que la empresa que elabora y venden estos productos, que si bien es cierto brindar un servicio muy útil al hombre agro, son así mismo muy peligroso a planificar en permanente educación sobre el manejo de la misma y las precauciones que deben tomarse para evitar los riesgos de intoxicación. Los plaguicidas son una causa frecuente de intoxicaciones en todo el mundo debido a su gran difusión y empleo. Físicos o biológicos destinados a destruir o prevenir la acción de plagas que pueden ser perjudiciales para la salud tanto de humanos como animales y plantas. INTOXICACIONES RURALES El propósito de esta parte de la toxicología es demostrar la importancia que tiene para el nombre del campo conocer los riesgos que encierra manipular sustancias que ponen en
  • 36. peligro no solamente su propia integridad si no también la de su familia y avecé la de toda la población debido a una alta toxicidad Por lo general hay personas que manejan sustancias como pesticidas , plaguicidas sin tomar las precauciones necesarias , como utilizar ropa adecuada guantes mascarilla por tal motivo es aconsejable que la empresa que labora y venden estos productos que si es cierto brinda un servicio bien útil Plaguicidas: son una causa frecuente de intoxicación en todo el mundo debido a su gran difusión y empleo Ejemplo define a las plaguicidas como sustancias físicas y biológica destinada s a destruir o prevenir la acción de plagas y pueden ser perjudiciales para la salud tanto de humanos como de animales y plantas INTOXICACIONES ACCIDENTALES EN LOS HOGARES En las mayorías de nuestros hogares convivimos con tóxicos que día a día utilizamos como es el desengrasante, antisarro, silicón rojo, jabón lava platos líquidos, ambiental desinfectante, cloro jabón liquido para manos y el cuerpo, detergente liquido, limpia vidrio, perfume para auto, champo para perros, champo para garrapata y pulgas, removedor de esmalte, ungüento, será para pisos, entre otros que la mayoría en su composición químicos poseen tóxicos que pueden que pueden dañar la salud de nuestros seres queridos en especial los niños.
  • 37.
  • 38. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 38 NORMAS DE LABORATORIO NORMASGENERALESDESEGURIDADEN EL LABORATORIO. 1. IDENTIFICACIÓNDEPRODUCTOSQUÍMICOSETIQUETAS FICHAS DEDATOSDESEGURIDAD 2. ALMACENAMIENTODEPRODUCTOSQUÍMICOSREDUCIR SEPARAR SUSTITUIR YAISLAR 3. MANIPULACIÓN 4. ELIMINACIÓNDERESIDUOSASIMILABLES AURBANOSRESIDUOS QUÍMICOSPELIGROSOS 5. EQUIPOSDEPROTECCIÓNINDIVIDUALPR OTECCIÓNOJOS PROTECCIÓNMANOS 6. EQUIPOSDEPROTECCIÓNCOLECTIVA EXTINTORES, MANTAS IGNÍFUGAS, TIERRA ABSORBENTECAMPANASEXTRACTORAS DUCHA Y LAVAOJOS 7. DERRAMES 8. PLANIFICACIÓNDELASPRÁCTICAS 9. MATERIALDELABORATORIO:VIDRIO 10.PRIMEROSAUXILIOS NORMASGENERALES DE SEGURIDADENLOS LABORATORIOS 1. Evacuación – emergencia– seguridad. Infórmate.
  • 39. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 39 Los dispositivos de seguridad y las rutas de evacuación deben estar señalizados. Antes de iniciar el trabajo en el laboratorio, familiarízate con la localización y uso de los siguientes equipos de seguridad: Extintores, mantas ignífugas, materia lo tierra absorbente, campanas extractoras de gases, lavaojos, ducha de seguridad, botiquines, etc. Infórmate sobre su funcionamiento. Lee la etiqueta y/o las fichas de seguridad de los productos químicos antes de utilizarlos por primera vez. Infórmate sobre el funcionamiento de los equipos o aparatos que vasa utilizar. 2. Normas generales de trabajo en el laboratorio A. Hábitos de conducta • Por razones higiénicas ydeseguridad estaprohibido fumar enel laboratorio. • No comas,ni bebas nuncaenellaboratorio,ya que los alimentos o bebidas pueden estar contaminados porproductosquímicos. • No guardesalimentos nibebidas en los frigoríficos del laboratorio. • En el laboratorio nosedeben realizar reuniones o celebraciones. • Manténabrochados batas y vestidos. • Lleva el pelo recogido. • No lleves pulseras,colgantes, mangas anchas ni prendas sueltas que puedan engancharse en montajes, equipos o máquinas. • Lávate lasmanos antes dedejar el laboratorio.
  • 40. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 40 • No dejes objetos personales enlas superficies de trabajo. • Nouses lentes de contactoyaque, encaso de accidente,los productosquímicos o sus vaporespuedenprovocar lesiones enlos ojos e impedir retirar las lentes. Usa gafasde protección superpuestas a las habituales. B. Hábitos de trabajo a respetar en los laboratorios • Trabaja con orden, limpieza y sin prisa. • Mantén las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se está realizando. • Es recomendable llevar ropa específica para el trabajo (bata).Cuidado con los tejidos sintéticos. • Utiliza las campanas extractoras degasessiempre que seaposible. • Noutilices nunca un equipo detrabajo sinconocersu funcionamiento. Antesde iniciar unexperimento asegúrate deque el montaje está en perfectas condiciones Si elexperimento lo requiere, usa los equipos deprotección individual determinados (guantes, gafas,….). • Utiliza siempre gradillas y soportes. • No trabajes separado de las mesas. • Al circular por el laboratorio debes ir conprecaución, sin interrumpir a los que están trabajando.
  • 41. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 41 • No efectúes pipeteos con la boca:emplea siempre unpipeteador. • Noutilices vidrio agrietado,el materialdevidrioenmal estado aumentaelriesgo de accidente. • Toma los tubos de ensayo con pinzas ocon los dedos (nuncacontoda la mano). El vidrio caliente nosediferencia delfrío. • Compruebacuidadosamente la temperaturade los recipientes, quehayan estado sometidos a calor, antes decogerlos directamente con las manos. • No fuercesdirectamente con lasmanoscierres debotellas, frascos, llaves de paso,etc. quesehayan obturado. Paraintentar abrirlos emplea las proteccionesindividuales o colectivas adecuadas: guantes, gafas, campanas. • Desconectalos equipos, agua y gasal terminar el trabajo. • Deja siempre el material limpio y ordenado. Recoge los reactivos, equipos, etc., al terminar el trabajo • Emplea y almacena sustanciasinflamables en las cantidades imprescindibles. 3.IdentificaciónyEtiquetadodeproductos químicos: Se debe leer la etiqueta o consultar las fichasde seguridad de productos antes de utilizarlos por primeravez. Etiquetar adecuadamente los frascos y recipientes a losque sehayatransvasado algún producto o donde se hayan preparado mezclas, identificando su contenido, a
  • 42. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 42 quiénpertenece yla informaciónsobre supeligrosidad (si es posible, reproducir el etiquetado original). Todo recipiente que contenga unproductoquímico debe estar etiquetado. No utilices productos químicos deunrecipiente noetiquetado. Nosuperpongas etiquetas,ni rotules o escribassobre la original. 4. Almacenamiento de productos químicos: Se debe llevar un inventario actualizado de los productosalmacenados, indicando la fecha derecepción o preparaciónyla fecha de laúltima manipulación. Es conveniente reducir almínimo las existencias,teniendo encuentasu utilización. Y separar los productos segúnlospictogramas depeligrosidad, no almacenando, solamente, pororden alfabético. Losproductos cancerígenos, muytóxicosoinflamables,se deben aislar y almacenar en armarios adecuados yconacceso restringido. Sies posible,se deben sustituir por otros demenor peligro otoxicidad. 5. Manipulacióndeproductosquímicos: Lee atentamente las instruccionesantes derealizar una práctica. Todos losproductosquímicos han desermanipulados con mucho cuidado yaque pueden ser tóxicos, corrosivos,inflamables o explosivos. No olvides leer las etiquetas de seguridad de reactivos. Los frascosy botellas deben cerrarseinmediatamente despuésde su utilización. Se deben transportarcogidos por la base,nuncaporla tapa o tapón.
  • 43. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 43 No inhaleslos vapores de losproductosquímicos. Trabaja siempre quesea posible y operativo en campanas, especialmente cuando trabajescon productoscorrosivos, irritantes, lacrimógenos o tóxicos. No pruebes los productos químicos. Evita elcontacto deproductosquímicos con la piel, especialmente sison tóxicos ocorrosivos.En estoscasosutiliza guantes deunsolouso. Elpeligro mayor del laboratorio es elfuego. Se debereducir almáximo la utilizaciónde llamas vivas en ellaboratorio,por ejemplo la utilización del mechero Bunsen. Esmejor emplear mantas calefactoras o baños. Parael encendido de los mecheros Bunsen empleaencendedores piezoeléctricos largos, nunca cerillas, ni encendedores de llama. No calientes nunca líquidos enunrecipientetotalmente cerrado. No llenes los tubos deensayo más de dos otres centímetros. Calienta los tubos de ensayo de lado y utilizando pinzas.Orienta siempre la abertura delos tubos deensayoo de los recipientesen direccióncontraria ala personas próximas. Los derrames, aunque seanpequeños,deben limpiarseinmediatamente. Si se derraman sustancias volátiles o inflamables, apaga inmediatamente los mecherosy los equipos que puedanproducir chispas. 6. Eliminaciónderesiduos Minimiza la cantidad de residuosdesdeelorigen,limitando la cantidad de materiales quese usan yquese compran. Deposita en contenedores específicos ydebidamente señalizados:
  • 44. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 44 • Elvidrio roto,el papely elplástico • Los productos químicos peligros • Los residuos biológicos 7. Quehacerencaso deaccidente: primerosauxilios Enunlugar bien visible del laboratorio debe colocarse todala información necesaria para la actuación encasode accidente: quehacer, aquien avisar, númerosde teléfono, direccionesyotrosdatos deinterés. 1. IDENTIFICACIÓNDELOSPRODUCTOS QUÍMICOS Antes demanipular unproducto químico,deben conocerse susposibles riesgos y los procedimientos segurosparasumanipulación mediante la información contenida en laetiqueta olaconsultade las fichasde datos de seguridad de los productos. Estasúltimas dan una información másespecífica ycompleta que las etiquetas y sinose dispone de ellas se deben solicitaralfabricante osuministrador. La etiqueta debe indicar la siguiente información: • Nombre de la sustancia. • Símbolo eindicadores de peligro, medianteunoovarios pictogramas normalizados. • Frases tipo que indican los riesgos específicos derivados delos peligros de la sustancia(frasesR). • Frases tipo que indican losconsejosde prudencia enrelación con el usode lasustancias (frases S).
  • 45. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 45 El contenido informativo de la ficha de datos de seguridad deunasustancia debe ser el siguiente: 1. Identificacióndela sustancia y delresponsable de su comercialización 2. Composición,o informaciónsobre los componentes 3. Identificación de los peligros. 4. Primeros auxilios. 5. Medidas delucha contra incendios. 6. Medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental. 7. Manipulacióny almacenamiento. 8. Controles de exposición / protección individual. 9. Propiedadesfísico-químicas. 10.Estabilidad yreactividad. 11.Informaciones toxicológicas. 12.Informaciones ecológicas. 13.Consideraciones relativas a la eliminación. 14.Informaciones relativas al transporte.
  • 46. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 46 15.Informaciones reglamentarias. 16.Otras consideraciones (variable,según fabricante o proveedor). La hoja dedatos de seguridaddebe estar redactada encastellano 2. ALMACENAMIENTO DEPRODUCTOSQUÍMICOS En los laboratorios de los centros escolares se almacenan, en general, cantidades pequeñas de unagran variedad de productos químicos. Los envases de todos los compuestosquímicos deberán estar claramente etiquetados conel nombre químicoylosriesgos queproduce su manipulación. Es obligaciónde todo el personal leeryseguir estrictamente las instrucciones del fabricante. Elalmacenamientoprolongadodelosproductosquímicosrepresentaensimismo un peligro, ya que dada la propiareactividadintrínseca de los productos químicos pueden ocurrir distintas transformaciones: • Elrecipientequecontieneelproductopuedeatacarseyromperseporsi sólo. • Formacióndeperóxidosinestablesconelconsiguientepeligrodeexplosión al destilar la sustanciao por contacto. • Polimerizacióndelasustanciaque,aunquesetrataenprincipiodeuna reacción lenta, puede en ciertos casos llegar a ser rápida y explosiva. • Descomposiciónlentadelasustanciaproduciendoungascuyaacumulación puede hacer estallar el recipiente. Se indicantres líneas deactuación básicas para alcanzarun almacenamiento adecuadoy seguro: reducir,separar, aislar ysustituir. 2.1REDUCCIÓNALMÍNIMODEEXISTENCIAS Mantener el stock al mínimo operativoredunda en aumento de la seguridad. Este tipo de acción es particularmentenecesaria enelcaso desustancias muy inflamables o muytóxicas,cuyacantidad almacenada debeser limitada. Esta medida deseguridad suponerealizar varios pedidos osolicitar el suministro delpedido poretapas. Realizar periódicamente uninventario de los reactivos para controlar sus
  • 47. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 47 existencias y caducidad y mantener lascantidades mínimas imprescindibles. Es conveniente disponer de un lugar específico (almacén, preferiblemente externo al laboratorio)convenientemente señalizado,guardando enel laboratorio solamente los productos imprescindibles de uso diario. 2.2 SEPARACIÓN Una vezreducida almáximo las existencias,se debenseparar las sustancias incompatibles. Esnecesario recordar,quenuncadebeorganizarse un almacén de productos químicos simplemente porordenalfabético, sinoque debe tenerse en cuenta ademásde lareactividad química, lospictogramas que indican el riesgo decadasustancia química, siendolo correcto separar, al menos: ácidos de bases, oxidantes de inflamables, y separados de éstos, los venenos activos, las sustancias cancerígenas, las peroxidables, etc. Las Fichas Internacionales de Seguridad Química (FISQ), dan información útil en un apartado rotulado ALMACENAMIENTO que recoge condiciones de almacenamiento, señalando, en particular, incompatibilidades, tipo de ventilación necesaria, etc. Además de la reactividad química, los pictogramas que indican el riesgo de cada sustancia pueden servir como elemento separador, procurando alejar, lo más posible, sustancias con pictogramas diferentes. En la figura 1 se muestra un esquema en el que se resumen las incompatibilidades de almacenamiento de los productos peligrosos. Figura 1. Incompatibilidades de almacenamiento de algunos productos químicos peligrosos Las separaciones podrán efectuarse por estanterías, dedicando cadaestantería a una familia de compuestos. Si es posible, se colocarán espacios libres entre las
  • 48. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 48 sustancias que presentan incompatibilidades entre si y si no es posible por falta de espacio, pueden utilizarse sustancias inertes como separadores. Tanto las estanterías del almacén como durante el uso de los productos, se colocarán siempre que sea posible por debajo del nivel de los ojos. Dentro de cada estantería, deben reservarse las baldas inferiores para la colocación de los recipientes más pesados y los que contienen sustancias más agresivas (como, p.ej., ácidos concentrados). Es necesario tener en cuenta el alto riesgo planteado por los compuestos peroxidables (p. ej. éter dietílico, tetrahidrofurano, dioxano, 1,2-dimetoxietano) al contacto con el aire. Siempre que sea posible, deberán contener un inhibidor, a pesar del cual, si el recipiente se ha abierto, y debido a que puede iniciarse la formación de peróxidos, nodebenalmacenarse más de seis meses, y en general, más de un año, a no ser que contengan uninhibidor eficaz.Es necesario indicar en el recipiente, mediante unaetiqueta,la fecha de recepcióny de apertura del envase. Comprobarquetodoslosproductosestán adecuadamenteetiquetados,llevandoun registro actualizado de productos almacenados. Se debe indicar la fecha de recepcióno preparación y lafecha de la última manipulación. 2.3 SUSTITUCIÓN YAISLAMIENTODEPRODUCTOSQUÍMICOS 2.3.1 SUSTITUCIÓN Si es posible, se deben sustituir,los productostóxicos opeligrosos por otros demenor riesgo. Se ha determinado que varios reactivos químicos que se utilizanhabitualmente en el laboratorio (benceno, cloroformo, tetracloruro de carbono,...) pueden producir cáncer. Estos productos sedebensustituirpor otrosmenos peligrosos como se indica en el siguientecuadro: PRODUCTO SUSTITUCIÓN Benceno Ciclohexano, Tolueno Cloroformo,Tetracloruro de carbono,Percloroetileno, Tricloroetileno Diclorometano
  • 49. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 49 1,4-Dioxano Tetrahidrofurano n-Hexano,n-Pentano n-Heptano Acetonitrilo Acetona N,N-Dimetilformamida N-Metilpirrolidona Etilenglicol Propilenglicol Metanol Etanol Un casoparticular es la peligrosidad delcromo en estadode oxidación VI. El polvo de las salesde Cr(VI)es cancerígeno. Si nose puede eliminarnisustituirestosproductos,se debe controlar la exposición, diseñando los procesos de trabajode tal forma, quese evite o se reduzca almínimola emisión de sustancias peligrosasen el lugar de trabajo, a través, por ejemplo, de unaventilación adecuada. 2.3.2 AISLAMIENTO Ciertos productos requieren nosolo laseparación con respectoa otros, sino el aislamiento del resto,debidoa suspropiedades fisicoquímicas. Entre estos productosse encuentran los cancerígenos, muy tóxicos oinflamables. Los productos inflamables se deben almacenar en armarios ( ignífugos, si la cantidad almacenada supera los 60 litros) con acceso restringido y con cubetasde retención. Emplearfrigoríficosantideflagrantesodeseguridadaumentada paraguardar productos inflamables muy volátiles.Nousarfrigoríficosde uso doméstico. Además no se deben realizar trasvases de líquidos inflamables, sin adoptar medidas de seguridad. No deben utilizarse los recipientes de compuestos que formen peróxidos, después de un mes de su apertura.Los éteres deben comprarse en
  • 50. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 50 pequeñascantidades yutilizarse enunperiodo breve. Empleararmariosespecíficos paracorrosivos,especialmentesiexistelaposibilidad delageneracióndevapores.Si no esposible se deben separar de los materiales orgánicos inflamables y almacenarlos cerca del suelo para minimizar el peligro de caída de las estanterías. 3. MANIPULACIÓNDELOSPRODUCTOSQUÍMICOS Cualquier operación del laboratorio en la que se manipulen productos químicos presenta siempre unos riesgos. Para eliminarlos o reducirlos de manera importante es conveniente, antes de efectuar cualquier operación: Manipular siempre la cantidad mínima de producto químico Consultar las etiquetas y las fichas de seguridad de los productos. Etiquetar adecuadamente los reactivos distribuidos, incluso los trasvasados fuera de sus recipientes, en los que deben reproducirse las etiquetas originales de los productos e indicar la fecha de preparación y a quién pertenece. Hacer una lectura crítica del procedimiento a seguir. Eliminar los procedimientos inseguros, por ejemplo: trabajo sin vitrina de gases o manejo manual de recipientes calientes. Asegurarse de disponer del material adecuado. No utilizar nunca un equipo o aparato sin conocer perfectamente su funcionamiento. Establecer los procedimientos adecuados para el uso y mantenimiento de los equipos, instalaciones y materiales a utilizar, al menos de los que pueden llevar asociado algún tipo de peligro. Determinar, a partir de la información obtenida de las fichas de seguridad, la necesidad de utilizar protección colectiva (por ejemplo campana extractora de gases) o individual ( por ejemplo guantes o gafas), o disponer de equipos de protección colectiva o de emergencia ( duchas y lavaojos de emergencia) y verificar si están disponibles. Eliminación de fuentes de ignición con llama en trabajos con líquidos inflamables o disolventes orgánicos. Antes de comenzar un experimento asegurarse de que los montajes y aparatos están en perfectas condiciones de uso. Planificar las prácticas con objeto de eliminar o disminuir los posibles riesgos.
  • 51. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 51 Especificar las normas, precauciones, prohibiciones o protecciones necesarias para eliminar o controlar los riesgos. Incluirlas en los guiones de prácticas, indicando la obligatoriedad de seguirlas. 4. RECOGIDASELECTIVA DE RESIDUOS EN ELLABORATORIO Se debe establecer una metodología para la clasificación,recogida y destino de los residuos generados en ellaboratorio, teniendoencuentaquese debe minimizar la cantidad deresiduos desde elorigen, limitando la cantidad de materiales que se compranyque seusan. Para la recogida selectiva seconsideranlos siguientes residuos generados en el laboratorio: • Residuos asimilables a urbanos reciclables:envasesde plástico, papel, cartón,vidrio, etc. • Residuos químicos peligrosos. 4.1 RESIDUOS ASIMILABLESAURBANOS RECICLABLES Enestegrupo se incluyen aquellos residuos sólidos que norequieren tratamiento especial por sutoxicidad yqueseencuentrandentro deun programa de reciclaje. Setratade residuos de plástico, papel ycartóny residuos de vidrio. Plástico,papelycartón Contenedor o envase: el plástico, papel y cartón se depositaran en contenedores diseñados para ello. Una vezllenos, el responsable los depositará enelcontenedormunicipal especifico para la recogidaselectiva decada unodeellos, situado enel exterior. Precauciones:No se requiere ningunaprecaución especial, salvo controlar el posible riesgo de incendio controlando posibles focosde ignición. Vidrio Contenedor o envase: el vidrio se depositara en contenedores de paredes rígidas situado en la puerta de salida. Una vezllenos, el responsable los depositará enelcontenedormunicipal especificopara la recogida selectiva de vidrio. Precauciones: se ruega especialprudencia en la manipulación dematerialde vidrio roto.
  • 52. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 52 4.2 RESIDUOS QUÍMICOSPELIGROSOS Para surecogida y gestión se recomienda seguir laspautasdeactuación indicadas en la Guía de Gestiónde Residuos Peligrosos, editada por el Departamento deEducación,Universidades e Investigacióndel Gobierno Vascoen colaboracióncon la Sociedad Pública de Gestión Medio Ambiental IHOBE,S.Ay disponible para su consultaenlapáginaweb del departamento, así comoel Procedimiento de Gestión de ResiduosPeligrosos incluido enel manual del Sistema de Gestión Integrado dePrevenciónde Riesgos Laborales enCentros Docentes. No obstante, a continuación seindican las recomendaciones generales para la manipulación segura de residuosyproductosquímicos engeneral. • Se evitará cualquier contactodirecto con los productos químicos, utilizando medidas de protección individual adecuadaspara cadacaso (guantes, gafas). • Todos losproductosdeberán considerarse peligrosos,asumiendo el máximo nivel de protección encaso dedesconocer exactamentelas propiedades y características del productoamanipular. • Nunca semanipularánproductosquímicos sinohayotras personas en el laboratorio. • El vaciadode los residuosenlos recipientes correspondientesdebe efectuarsede forma lenta ycontrolada.Esta operaciónse interrumpirá sise observa cualquier fenómenoanormalcomo la evolución degas oincremento excesivo dela temperatura. • Siempre se etiquetarantodoslos envasesy recipientes para identificar exactamente su contenido yevitarposibles reaccionesaccidentales de incompatibilidad. 5. EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL DE USO HABITUAL EN LABORATORIOS QUÍMICOS 5.1 PROTECCIÓNDELASMANOS Es conveniente adquirir elhábito deusarguantesprotectores enel laboratorio: • para la manipulación de sustanciascorrosivas, irritantes, de elevada toxicidad o de elevado poderdepenetración en lapiel. • parala manipulación de elementos calientes ofríos.
  • 53. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 53 • paramanipular objetos devidriocuandohay peligro de rotura.Hay guantesespeciales para este menester, deCategoríaII , protección contra riesgos mecánicos. Son especialmente recomendables cuando se da la posibilidad de contactoconproductos tóxicos atravésdelas heridas decortes. 5.2 PROTECCIÓNDELOSOJOS Es recomendable la utilizaciónenel laboratorio degafasde protección y esta protección se hace imprescindiblecuando hayriesgo de salpicaduras, proyeccióno explosión. Se desaconseja además elusode lentesde contacto enellaboratorio. Si nose puede prescindir de ellas, se debenutilizar gafasde seguridadcerradas. 6. EQUIPOS DESEGURIDADDE PROTECCIÓN COLECTIVA 6.1 EXTINTORES El laboratorio debe estar dotado de extintores portátiles, debiendoelpersonaldel laboratorioconocersu funcionamientoa base de entrenamiento. Los extintores debenestarseñalizados y colocadosauna distanciadelospuestosdetrabajoque los hagan rápidamente accesibles, no debiéndose colocar objetos que puedan obstruir dicho acceso. MANTENIMIENTO:Revisión anual y retimbrado cada 5 años. Debe estarcontemplado en elplan general de mediosde extincióndel edificio. 6.2 MANTAS IGNÍFUGAS Las mantaspermiten una acción eficaz en el caso de fuegos pequeñosy sobre todo cuandose prende fuegoen la ropa, comoalternativa a las duchas de seguridad. 6.3 MATERIALOTIERRAABSORBENTE Se utiliza para extinguir los pequeñosfuegos que seoriginanen el laboratorio. Debe estar debidamente etiquetado. 6.4 CAMPANASEXTRACTORAS
  • 54. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 54 Las campanas extractoras capturan lasemisiones generadas por las sustancias químicas peligrosas. Engeneral, es aconsejable realizartodoslos experimentos químicos de laboratorio en una campana extractora, yaque aunquese puedapredecir la emisión, siempre se pueden producir sorpresas. Antes deutilizarla, hay que asegurarsedequeestáconectadayfunciona correctamente. Se debetrabajar siempre almenos a15cm delacampana. La superficie de trabajo se debe mantenerlimpia yno sedebeutilizar la campana como almacén deproductosquímicos. MANTENIMIENTO: Comprobar periódicamente el funcionamiento del ventilador,el cumplimiento de los caudales mínimos de aspiración, la velocidad de captación en fachaday suestado general. 6.5 LAVAOJOS Los lavaojos proporcionanuntratamiento efectivo enelcaso dequeun productoquímico entre en contacto conlos ojos. Debenestar claramente señalizados ysedebe poder accederconfacilidad. Se debensituar próximos a lasduchasyaquelos accidentes oculares suelen ir acompañados delesiones cutáneas. Utilización Elaguano debe aplicarsedirectamente sobre elglobo ocular,sino a la base de la nariz lo quehace masefectivoellavado de los ojos. Hayque asegurarse de lavar desde lanariz hacia las orejas. Se debeforzar la aperturade los párpadospara asegurar ellavado detrás de ellos. Debenlavarse los ojos ypárpados durantealmenos15 minutos. MANTENIMIENTO: Las duchas de ojos deben inspeccionarse cada seis meses. Las duchas oculares fijas deben tenercubiertas protectoras.
  • 55. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 55 6.6DUCHAS DESEGURIDAD Las duchas de seguridad proporcionanuntratamiento efectivocuandose producensalpicaduras o derrames desustancias químicas sobrela pielo la ropa. Debenestar señalizadas yfácilmentedisponibles para todoel personal. Las duchas deben operarse asiendounaanilla o un varilla triangular sujeta a una cadena. Se debenquitar la ropa yzapatos mientras seestádebajo dela ducha. Debe proporcionar un flujo deaguacontinuo quecubra todoelcuerpo. MANTENIMIENTO: Debeninspeccionarse cadaseismeses para controlar el caudal, la calidad delaguayel correcto funcionamiento delsistema. 7. DERRAMESDE PRODUCTOSQUÍMICOS PELIGROSOS 7.1 ACTUACIÓN EN CASO DEVERTIDOS: PROCEDIMIENTOS GENERALES En caso de vertidos de productos líquidos en el laboratorio debe actuarse rápidamente para su neutralización,absorcióny eliminación. Enfunciónde la actividad del laboratorio y delos productosutilizados se debe disponer de agentesespecíficos deneutralización para ácidos, basesy disolventes orgánicos. La utilizaciónde los equipos de protección personal se llevará a cabo enfunción de las características de peligrosidad del producto vertido (consultar con la ficha de datos de seguridad). De manera general se recomienda lautilizaciónde guantes impermeables al productoy gafasde seguridad. 7.2 TIPO DEDERRAMES 7.2.1 Líquidos inflamables Los vertidos de líquidos inflamables deben absorberse con carbón activo u otros absorbentes específicos que se puedenencontrar comercializados. No emplear nunca serrín,acausadesuinflamabilidad.
  • 56. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 56 7.2.2Ácidos Los vertidos de ácidos deben absorbersecon la máxima rapidez ya que tanto el contactodirecto, comolos vapores quese generen, pueden causar daño a las personas,instalaciones yequipos. Para su neutralizaciónlo mejores emplearlos absorbentes-neutralizadores que sehallan comercializados y que realizan ambas funciones.Caso denodisponer de ellos, se puede neutralizar con bicarbonato sódico.Una vezrealizada la neutralizacióndebe lavarse lasuperficie conabundante agua y detergente. 7.2.3 Bases Se emplearán para su neutralizacióny absorción los productos específicos comercializados. Caso de no disponer de ellos,seneutralizaránconabundanteagua a pH ligeramente ácido.Unavezrealizada la neutralizacióndebe lavarse la superficieconabundante aguaydetergente. 7.2.4 Otros líquidosno inflamables, ni tóxicos, ni corrosivos Los vertidos de otros líquidos no inflamables ni tóxicos ni corrosivos se pueden absorber con serrín. 7.2.5Actuación en casodeotro tipodevertidos De manera general,previa consultaconla fichadedatosde seguridad y no disponiendo de un método específico, se recomienda su absorción con un adsorbenteo absorbente de probada eficacia(carbónactivo,vermiculita,soluciones acuosas u orgánicas, etc.) y a continuaciónaplicarle el procedimiento de destrucción recomendado. Proceder a su neutralización directa enaquellos casos en que existan garantías de su efectividad, valorando siempre la posibilidad de generación de gases yvapores tóxicos o inflamables. 7.3 ELIMINACIÓN En aquellos casos enque se recoge el productopor absorción, debeprocederse a continuación a sueliminación según el procedimiento específico recomendado para ello o bien tratarlo como un residuo a eliminar según el plan establecido de gestión deresiduos. 8. PLANIFICACIÓNDELASPRÁCTICAS
  • 57. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 57 A la horade realizar unatarea oactividad determinada sedebe especificar qué medidas de seguridad,frente a riesgos químicos, debenserpuestasen práctica. Lo idóneoes, que estasinstrucciones,seanredactadasporlos profesores que las realizan y se incluyan enlas prácticas quellevan acabo los alumnos. Se desarrollarán los siguientes puntos: • Relación delos productosquímicos quese vanautilizar. • Características de peligrosidad deesos productos químicos: pueden ser extraídas de las frases Rpresentes eneletiquetadoo enlas hojas de datosde seguridad delas mismos. • Relación de los equipos, instalaciones ymateriales que sevana utilizar. • Riesgos asociados al manejo deestos equipos, instalaciones y materiales y las normas o advertencias necesarias para evitarlos. • Los equipos de protección quedeben serutilizados:p.ej.,si las tareas se llevarán a cabo bajo campana deextracción, oque equipos de protecciónindividual debenserutilizados (guantes,gafas)claramente especificada su utilización obligatoria. • Se especificará si losproductospuedenoriginar reacciones peligrosas. Deunamanera general,todas las reacciones exotérmicas están catalogadas como peligrosas yaque puedenser incontrolables en Ciertas condiciones y dar lugaraderrames, emisión bruscadevapores O gasestóxicos o inflamables o provocar la explosión deun recipiente. • Si los productos u operaciones puedengenerar residuospeligrosos, debe especificarse el método detratamiento o gestión delos mismos. • Como actuar en caso dederrames o fugas enelcaso deque esto supongaun riesgo para elpersonalquelos manipula 9. MATERIAL DE LABORATORIO: MATERIALDE VIDRIO 9.1 RIESGOSASOCIADOSA LA UTILIZACIÓN DEL MATERIAL DE VIDRIO • Cortesoheridasproducidosporroturadelmaterialdevidriodebidoasu
  • 58. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 58 fragilidadmecánica,térmica,cambios bruscos de temperatura o presión interna. • Cortesoheridascomoconsecuenciadelprocesodeaperturadefrascos,con tapón esmerilado, llaves de paso, conectores etc., quesehayan obturado. • Explosión, implosión e incendio por rotura del material de vidrio en operacionesrealizadas a presión oal vacío 9.2 MEDIDASDE PREVENCIÓNFRENTE AESTOSRIESGOS • Examinarelestadodelaspiezasantesdeutilizarlasydesecharlasque presenten el más mínimo defecto. • Desechar el material que hayasufrido ungolpe de cierta consistencia, aunque nose observengrietas o fracturas. • Efectuar los montajes para las diferentes operaciones (destilaciones, reaccionesconadiciónyagitación,endoy exotérmicas,etc.)con especial cuidado, evitando q abrazaderas adecuados yfijando todas laspiezassegúnla función a realizar. • Nocalentardirectamenteelvidrioalallama;interponerunmaterialcapaz de difundir el calor (p.e., una rejillametálica). • Introducirdeformaprogresivaylentamentelosbalonesdevidrioenlos baños calientes. • Paraeldesatascadodepiezas,que se hayan obturado,debenutilizarse guantes espesos y protección facial o bien realizar la operación bajo campana con pantalla protectora. Siel recipiente a manipular contiene líquido, debe llevarse a cabo la apertura sobre un contenedor de material compatible,ysise tratadelíquidosdepuntodeebullicióninferiorala temperatura ambiente, debe enfriarse elrecipiente antes de realizar la operación. • Evitarquelaspiezasquedenatascadascolocandounacapafinadegrasade silicona entre las superficies de vidrio y utilizando, siempre que sea posible, tapones deplástico. 10. ACTUACIONES EN CASODEEMERGENCIA. PRIMEROSAUXILIOS Fuego en el laboratorio: Si seproduce un conato deincendio, las actuacionesiniciales deben orientarsea
  • 59. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 59 intentar controlar y extinguir el fuego rápidamente utilizando el extintoradecuado. No utilizarnunca agua para apagar elfuego provocado por lainflamación de un disolvente. Evacuar ellaboratorio,por pequeño quesea elfuego, y mantener la calma. Fuego en la ropa: Pedir ayuda inmediatamente. Tirarse al sueloyrodar sobre simismopara apagar las llamas. No correr, ni intentar llegara laduchade seguridad, salvosi está muy próxima. Noutilizar nunca un extintor sobre una persona. Quemaduras: Las pequeñas quemaduras,producidas por material caliente, placas,etc.deben tratarse con agua fría durante 10 o 15 minutos. No quitar la ropapegada a la piel. No aplicar cremas ni pomadas grasas. Debe acudir siempre almédico aunque la superficieafectada y la profundidadsea pequeña. Las quemaduras masgraves requieren atención médica inmediata. Cortes: Los cortes producidos por lautilizaciónde vidrio,es un riesgo común enel laboratorio.Los cortes se deben limpiar, con agua corriente, durante diez minutos como mínimo. Si son pequeños se deben dejar sangrar, desinfectar ydejar secar al aireo colocar un apósito estériladecuado. No intentarextraer cuerpos extraños enclavados. Si son grandes y no paran de sangrar,solicitar asistenciamédica inmediata. Derrame de productos químicos sobrelapiel: Los productos derramados sobre lapiel deben ser retirados inmediatamente mediante agua corriente durante 15 minutos,como mínimo. Las duchas de seguridad se emplearancuandola zona afectada es extensa. Recordar que la rapidez enla actuación esmuyimportante para reducir lagravedad y la extensión de la herida. Actuación en caso de quese produzcancorrosiones en la piel: Por ácidos: quitar rápidamente la ropaimpregnada de ácido. Limpiar con agua corriente lazona afectada. Neutralizarlaacidez con bicarbonato sódico durante 15 o
  • 60. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 60 20 minutos. Por bases: limpiar la zona afectada conagua corriente y aplicaruna disolución saturada de ácido acético al 1 % Actuación en caso de queseproduzcansalpicadurasde productos corrosivos a los ojos: En este caso el tiempo es esencial, menos de 10 segundos. Cuanto antes se laven los ojos, menor será eldaño producido. Lavarlos ojos conagua corriente durante 15 minutoscomo mínimo.Por pequeña que sealalesión sedebesolicitar asistencia médica. Actuación en caso de ingestión deproductosquímicos: Solicitar asistencia médica inmediata. En caso de ingerir productos químicoscorrosivos, no provocar elvómito. PICTOGRAMA
  • 61. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 61
  • 62. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 62 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Pedro José Mindiolaza Medina Curso: Quinto Paralelo: B Fecha de Elaboración de la Práctica: Martes 3 de Junio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: Martes 10 de Junio del 2014 PRÁCTICA N° 1 Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR CIANURO Animal de Experimentación: Cobayo (Cavia porcellus). Vía de Administración: Vía Parenteral. Cavia porcellus OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por cianuro 2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el cianuro. 3. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de cianuro. 10
  • 63. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 63 MATERIALES: SUSTANCIAS:  Balanza  Agua  Jeringa  destilada  Cronometro  Cianuro  Probeta  Hidróxido de Sodio 0.1 N  Equipo de disección  Acido Tartárico al 20%  Tabla de disección  Cristales de sulfato ferroso  Bisturí  Acido sulfúrico  Vaso de precipitación  Cloruro férrico  Erlenmeyer  Acido clorhídrico  Equipo de destilación  Sulfato de cobre  Tubos de ensayo  Fenolftaleína  Mechero  Acido pícrico  Cocineta  Yoduro de plata  Pipetas  Yodo  Guantes de látex  Mascarilla  Mandil PROCEDIMIENTO 1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo 2. Pesar el cobayo 3. Preparar 1.06 de CNNa + 20ml de agua destilada. 4. Administrar el toxico preparado, 13ml CNNa al 10% por vía peritoneal. 5. Colocar al cobayo en la campana.
  • 64. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 64 6. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo hasta su muerte. 7. Con la ayuda del bisturí procedemos abrir el cobayo. 8. Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado (Vaso de precipitación). 9. Preparar 2gr de acido tartárico en 50ml de agua destilada. 10. Añadir la solución de acido tartárico a las vísceras, con la finalidad de acidular. 11. Luego de este tiempo se filtra, y se destila. 12. El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el cianuro, se recoge con hidróxido de sodio, en el cual se practican las diferentes reacciones de reconocimiento REACCIONES: 1. Azul de Prusia.- Una pequeña porción del destilado (después de comprobar su alcalinidad) se le agregan unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de ácido sulfúrico diluido y unas cuantas gotas de solución diluida de cloruro férrico, se caliente y agita levemente y se acidifica con ácido clorhídrico diluido, obteniéndose un color azul intenso llamado azul de Prusia. HCN + NaOH CNNa +H2O 2CNNa + SO4Fe Na 2SO4 +Fe(CN)2 Na2CN + Fe(CN)2 Na4Fe(CN)6 Na4Fe(CN)6 + 4FeCl3 12 NaCl + (Fe(CN)6)3 2. Reacción de la fenolftaleína .- se agregan a una pequeña porción de destilado unas gotas de solución de sulfato de cobre (1:2000) y previamente unas gotas de fenolftaleína ,con lo que le producirá un intenso color rojo debido a la oxidación de la fenolftalina a fenolftaleina NaCN + (NH4)2S2 NaSCN + (NH4)2S 3NaSCN + Cl3Fe Fe(SCN)3 + 3NaCl
  • 65. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 65 3. Con el ácido pícrico.- a una pequeña porción de la muestra, se le agregan unas gotas de ácido pícrico al 2% en caso positivo el color amarillo del reactivo se toma anaranjado. 4. Con solución de yodo.- al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre una solución de yodo, se producirá la decoloración del yodo en caso positivo CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓN: 8:25am INYECTAN LA DOSIS LETAL AL COBAYO 8:26am TIENE LA RESPIRACIÓN AGITADA Y TAMBALEA 8:28am SE ACOSTÓ DE LADO 8:29am EMPEZARON LAS COMBULCIONES 8:29am COMENZÓ LA HIPOXIA 8:30am DEJÓ DE COMBULCIONAR 8:32am MURIO TIEMPO DE MUERTE 5’ 32 seg GRÁFICOS Preparaciondel toxico NaCN en solución al 20% Administracióndel toxico al cobayo. Observación de las reaccionesal cobayo producidaspor el toxico. PREPARACION Y ADMINISTRACION DEL TOXICO
  • 66. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 66 Colocación del cobayo en la tabla de disección Rasuramos la zona donde va a ser cortado. Cobayo ya diseccionado Extración de los viceras del cobayo. Colocación de las vicéras picadas del cobayo en un balón Preparación de una solución reseptora de NaOH Preparación de una solucion de ac. tantarico para acidular las viceras Porcedemos a colocar nuestra muestra al equipo de destilación por 1 hora PREPARACION Y DISECCION DEL COBAYO PREPARACION DE LAS VICERAS Y DEL EQUIPO DE DESTILACIÓN PARA REALIZAR LOS ANALISIS
  • 67. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 67 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Reacción de azul de Prusia Positivo Negativo Reacción de fenolftaleína Positivo Negativo Reacción con ácido pícrico Positivo Negativo Reacción con solución de yodo Positivo Negativo
  • 68. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 68 OBSERVACIONES Hemos observado que al administrar cianuro a un ser vivo puede causarle la muerte en pocos minutos. Nuestro cobayo, una vez administrada la dosis del toxico no pudo levantarse por si solo. CONCLUSIONES Una vez concluida la práctica pudimos darnos cuenta de que algunas de las reacciones no nos dio positivo, ya que pudo ser afectado por otros factores que impidieron que la reacción se efectué. RECOMENDACIONES  Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla.  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.  Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.  Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida CUESTIONARIO CONSULTAR TODO SOBRE LA DOSIS LETAL DEL CIANURO: TOXICIDAD DE LOS CIANUROS A. EXPOSICIÓN ORAL Toxicidad aguda.- Toxicidad humana Muchas comunicaciones describen intentos de suicidio por ingestión de compuestos de cianuro, pero generalmente no señalan las dosis. Se calcula que en humanos la dosis letal promedio por ingestión es 200 mg de CNK o CNNa Wolnik informa de siete muertos postingesta de un analgésico contaminado con 650 mg de cianuro de potasio. Otra investigación consigna envenenamiento por cianuro en un niño de 2 años que ingiere un ‘removedor’ de laca de uñas que contiene acetonitrilo. Se sabe que cuando se ingiere acetonitrilo, este se metaboliza muy lentamente; entonces, para la intervención terapéutica el médico cuenta con un tiempo prudente, lo que favorece una acción temprana
  • 69. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 69 TOXICIDAD SOBRE EL SISTEMA REPRODUCTOR Y EL DESARROLLO FETAL.- TOXICIDAD HUMANA En ciertas regiones de África, donde la yuca es comida principal en la dieta, se reporta problemas neurológicos, bocio, cretinismo y en general hipotiroidismo congénito hasta en 15% de recién nacidos, incidencia 500 veces mayor a la de países sin esa dieta. TOXICIDAD SUBCRÓNICA.- Toxicidad humana No se dispone de información en toxicidad subcrónica al cianuro en el humano. TOXICIDAD CRÓNICA.- Toxicidad humana En África, la incidencia alta de neuropatía atáxica, bocio, ambliopía y varios otros desórdenes neurológicos se asocia con ingesta habitual de yuca. De otro lado, las dietas bajas en vitamina B12, riboflavina o proteínas exacerban el efecto neurotóxico del cianuro. B. EXPOSICIÓN RESPIRATORIA TOXICIDAD AGUDA.- Toxicidad humana La literatura cita numerosos casos de intoxicación cianúrica aguda por vía respiratoria en humanos y también que de las diferentes vías de exposición esta es la más efectiva para todos los compuestos de cianuro. De ellos, el ácido cianhídrico es el que actúa casi de inmediato produciendo paro respiratorio y muerte en solo minutos. Así, la inhalación de 270 ppm de HCN es mortal inmediatamente. Exposiciones entre 110 y 135 ppm son fatales antes de 1 hora y su DL50 estimada es 546 ppm luego de 10 minutos. C. EXPOSICIÓN POR OTRAS VÍAS DE INGRESO TOXICIDAD AGUDA.- Toxicidad humana Rieders, en 1971, informó de muertes humanas ocurridas por exposición dérmica a solución al 5% de cianuro de hidrógeno y a soluciones al 10% de cianuro de potasio. TOXICIDAD SUBCRÓNICA.- Toxicidad humana Trabajadores expuestos por su labor en forma intermitente a vapores de HCN presentan nerviosismo, pérdida de apetito, cefalea, vértigo, náuseas y vómito. Sandberg, en 1967,
  • 70. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 70 describió síntomas de toxicidad por cianuro en un joyero que pulía oro 5 a 10 veces por día, exponiéndose a una solución pulidora de cianuro de potasio y peróxido de hidrógeno; para preparar esta solución, la hervía, lo que liberaba vapor de HCN; por ello tuvo doble exposición: contacto con piel al pulir e inhalación de vapores de cianuro. Los síntomas descritos por Sandberg incluían cefalea, apatía, entumecimiento muscular, paresia de brazo y pierna izquierdos, pérdida parcial de visión en el ojo izquierdo y alteraciones del electrocardiograma. Cuadros similares se encuentra también en otras poblaciones expuestas TOXICIDAD CRÓNICA.- Toxicidad humana El-Ghawabi informa aumento de tamaño de discreto a moderado en la tiroides y captación aumentada de yodo en trabajadores electroplateadores expuestos a cantidades de cianuro entre 6,4 y 10,4 ppm en un lapso de 5 a 15 años. Halla síntomas que incluyen dificultad respiratoria, cefalea, debilidad, trastornos del olfato y del gusto, desvanecimiento, faringitis, vómito, precordialgia, aumento significativo de hemoglobina y linfocitos. Otros autores citan a poblaciones expuestas en forma crónica a cianuro y describen dermatitis, urticaria, pápulas y en general erupción cutánea color escarlata, además de obstrucción nasal severa que lleva a epistaxis y perforación del septo. Carmelo, en 1955, examinó a 17 trabajadores que usaban compuestos cianúricos para fumigar; con tiempo de exposición entre 1 y 27 años, halló a 13 con síntomas tóxicos que iban desde pérdida de conciencia a problemas neurológicos, como vértigo, trastornos del equilibrio, nistagmus, precordialgia, anormalidades del electrocardiograma y gastritis. La exposición a cianuro en fumadores se asocia con ambliopía, atrofia óptica hereditaria de Leber's, neuritis retrolobular con atrofia del nervio óptico, desórdenes que involucran, además del cianuro, a déficit concomitante de vitamina B12. OSHA documenta alteraciones similares en grupos ocupacionales. TOXICIDAD SOBRE EL SISTEMA REPRODUCTOR Y EL DESARROLLO FETAL.- TOXICIDAD AGUDA
  • 71. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 71 No se encuentra disponible información de toxicidad aguda humana ni animal. TOXICIDAD SUBCRÓNICA Toxicidad humana Collins y Martland, ya en 1908, encontraron invalidez permanente como resultado de exposición dérmica al cianuro en un trabajador de hotel que durante 2 años pulía plata con una solución de cianuro de potasio sin usar guantes; los síntomas incluyeron cefalea, dermatitis, diarrea, dolor y rigidez de espalda, debilidad de brazos y piernas, retención urinaria y pigmentación oscura en brazos, piernas y uñas, además de síntomas y signos semejantes a poliomielitis anterior aguda. TOXICIDAD CRÓNICA. Toxicidad humana Fumar durante el embarazo se asocia con mayor riesgo de peso bajo del producto al nacer y muerte perinatal. El producto de embarazadas fumadoras muestra aumento de la susceptibilidad del producto a los efectos del cianuro. Carelli, en 2002, asoció disfunción mitocondrial y neuropatía genética del nervio óptico inducidas por el cianuro. PLANTAS QUE CONTIENEN CIANURO Se sabe que cerca de 1500 plantas contienen cianuro, generalmente en la forma de azúcares o lípidos. El glucósido cianogénico puede ser encontrado en cantidades variables en césped de Johnson, semillas de durazno, carozos de cereza, semillas de manzana, frijoles verdes, almendras amargas, guisantes, albaricoques, raíz de cassava, bayas del sauco, semillas de lino, cerezos de Virginia y brotes de bambú. El brote de bambú contiene la cantidad más alta de glucósido cianogénico o azúcar de cianuro. CON CUANTOS MILIGRAMOS DE CIANURO PUEDE MORIR UN NIÑO De 40-50 mg Al igual que los adultos, los niños pueden estar expuestos al cianuro al respirar aire, tomar agua, tocar tierra o agua o ingerir alimentos que contienen cianuro, aunque los niveles son generalmente bajos. Para los niños, respirar humo de tabaco es una fuente más importante de exposición al cianuro. Exposiciones graves pueden ocurrir cuando los niños ingieren accidentalmente los huesos de ciertas frutas, como por ejemplo albaricoques, que contienen una sustancia que libera cianuro. Un nivel alto de tiocianato
  • 72. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 72 en la sangre es una indicación de exposición al cianuro tanto en niños como en adultos. Si una mujer embarazada se expone al cianuro, por ejemplo al inhalar humo de tabaco, el feto estará expuesto tanto a cianuro como a tiocianato que cruzan la placenta. Los estudios en animales demuestran que el cianuro y el tiocianato pueden pasar a la leche materna y ser transferidos a las crías que lactan, lo que sugiere que esto también puede ocurrir en seres humanos. BIBLIOGRAFÍA Ramírez, A. V. (2010, March). Toxicidad del cianuro: Investigación bibliográfica de sus efectos en animales y en el hombre. In Anales de la Facultad de Medicina (Vol. 71, No. 1, pp. 54-61). UNMSM. Facultad de Medicina. EHOW EN ESOAÑOL, Fuente natural de cianuro en plantas [2010] DISPONIBLE EN http://www.ehowenespanol.com/fuente-natural-cianuro-plantas-sobre_83237/ GLOSARIO HIPOXIA: Es un estado en el cual el cuerpo completo (hipoxia generalizada), o una región del cuerpo (hipoxia de piel loca), se ve privado del suministro adecuado de oxígeno. GLUCÓSIDOS CIANOGÉNICOS son metabolitos secundarios de las plantas que cumplen funciones de defensa, ya que al ser hidrolizados por algunas enzimas liberan cianuro de hidrógeno proceso llamado cianogénesis. NEUTROFILIA: se refiere a un número más alto de lo normal de los neutrófilos, que puede ser causada por una infección, inflamación crónica o trastornos tales como la leucemia mieloide crónica. Machala, 10 de Junio del 2014  FIRMAS DE LOS INTEGRANTES ____________________________________ Pedro Mindiolaza
  • 73. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 73 ANEXOS:
  • 74. “ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 74 CIANURO Y CIANUROS ALCALINOS Generalidades: El cianuro es una sustancia química altamente reactiva y tóxica, utilizada en procesamiento del oro, joyería, laboratorios químicos, industria de plásticos, pinturas, pegamentos, solventes, esmaltes, papel de alta resistencia, herbicidas, plaguicidas y fertilizantes. En incendios, durante la combustión de lana, poliuretano o vinilo puede liberarse cianuro y ser causa de toxicidad fatal de toxicidad por vía inhalatoria. Vías de absorción: Tracto gastrointestinal, inhalatoria, dérmica, conjuntival y parenteral. Mecanismo de acción: El cianuro es un inhibidor enzimático no especifico (succinato deshidrogenasa, superóxido dismutasa, anhidrasa carbónica, citocromo oxidasa, etc.) inhibiendo su acción y de esta manera bloqueando la producción de ATP e induciendo hipoxia celular. Dosis letal: Ingestión de 200 mg de cianuro de cianuro de potasio o sodio puede ser fatal. La inhalación de cianuro de hidrogeno (HCN) a una concentración tan baja como 150 ppm puede ser fatal. Manifestaciones Clínicas: Es muy rápido el inicio de los signos y síntomas luego de una exposición e incluye cefalea, náuseas, olor a almendras amargas (60%), disnea, confusión, sincope, convulsiones, coma, depresión respiratoria y colapso cardiaco. En caso de sobrevida el paciente puede presentar secuelas neurológicas crónicas. Laboratorio: Cuadro hemático, ionograma con calcio y magnesio, glucemia, gases arteriales. Posibles hallazgos: Leucocitos con neutrofilia, hiponatremia hipercalcemia, hipoglucemia, acidosis metabólica con hipoxemia. Niveles sanguíneos de cianuro tóxicos 0.5 – 1 mg/L, en fumadores se pueden encontrar hasta 0.1 mg/L.
  • 75. “ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 75 Tratamiento: 1. Administrar oxigeno al 100 %. 2. Si el paciente está en paro respiratorio intubarlo. Retirar a la víctima del sitio de exposición si la intoxicación es inhaladora. 3. Canalización venosa inmediata. 4. Realizar lavado gástrico exhaustivo con solución salina y descartar el contenido rápidamente por el riesgo de intoxicación inhalatoria del personal de salud. 5. Suministrar carbón activado 1 gr/Kg de peso corporal en solución al 25 % por sonda nasogástrica. 6. Antídotos. El cianuro tiene mayor afinidad por los nitritos, luego por el tiosulfato de sodio y por la hidroxicobalamina. A. Producción de Metahemoglobinemia: Nitrito de amilo: no está disponible en Colombia. Si el paciente respira, romper 2-3 perlas y colocar bajo la nariz sin soltar la perla (evitar la broncoaspiración), durante aproximadamente treinta segundos y repetir cada 5 minutos. Nitrilo de sodio: no está disponible en Colombia. Ampollas al 3 %, Dosis: Adultos: 300 mg (10ml) IV en 5 minutos. Niños: a 0.33 ml/Kg), monitorizando la presión arterial. B. Producción de tiocianatos: TIosulfatos de sodio (Hiposulfito de sodio) ampollas al 20 % en 5 cc y 25 en 10 cc. Dosis Adultos: 10 – 12.5 g (50 ml de solución al 20 o 25 %, respectivamente) diluidos en 200 ml SSN o DAD 5 % pasar en goteo de 10 cc/min en 25 minutos. Niños: 400 mg/Kg (1.65 ml/Kg de una solución al 25%) IV diluidos. C. Produccion de cianocobalamina: Hidroxicobalamina (vitamina B12): Ampolla con 1 mg/ml en 5 ml. Dosis Adultos: 5 g IV diluidos en 500 cc de SSN en infusión por 30 minutos. Niños: 70 mg/kg IV en infusión por 30 minutos. 5 g de hidroxicobalamina neutralizan 40 umoles/l de cianuro sanguíneo. 7. Suministrar Manitol 1 gr/Kg de peso (5 cc/Kg VO), o en su defecto catártico salino: Sulfato de magnesio 30 gramos (niños: 250 mg por kilo de peso), en solución al 20 – 25% en agua.
  • 76. “ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 76 8. Solicitar tiocianatos en orina, pruebas de función hepática, renal, electrocardiograma. 9. Control de saturación de oxigeno, signos vitales, patrón respiratorio y hoja neurológica estricta cada hora. Algunos pacientes pueden quedar con secuelas neuropsicológicas (cambios de personalidad, déficits cognitivos, síndromes extrapiramidales), por lo cual deben ser evaluados por neurólogo y psiquiatra. Intoxicación crónica: La exposición crónica a bajas dosis de cianuro como sucede en ambientes laborales de mineros y joyeros, puede ocasionar cefalea, vértigo, temblor, debilidad, fatiga, mareo, confusión, convulsiones, neuropatía óptica, afasia motora, paresias, miclopatía y daño mental permanente. El tratamiento básico consiste en retirar al paciente del ambiente contaminado y someterlo a valoración neurológica y psiquiátrica. Reacciones de reconocimiento Reconocimiento en medios biológicos El material a emplearse debe ser sometido a destilación con arrastre de vapor en medio ácido tartárico. El material destilado en solución de hidróxido de sodio a fin de transformarlo en la sal respectiva y luego se realizan las reacciones de identificación. 5. Azul de Prusia.- Una pequeña porción del destilado (después de comprobar su alcalinidad) se le agregan unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de ácido sulfúrico diluido y unas cuantas gotas de solución diluida de cloruro férrico, se caliente y agita levemente y se acidifica con ácido clorhídrico diluido, obteniéndose un color azul intenso llamado azul de Prusia. HCN + NaOH CNNa +H2O 2CNNa + SO4Fe Na 2SO4 +Fe(CN)2 Na2CN + Fe(CN)2 Na4Fe(CN)6 Na4Fe(CN)6 + 4FeCl3 12 NaCl + (Fe(CN)6)3 6. Reacción de la fenolftaleína .- se agregan a una pequeña porción de destilado unas gotas de solución de sulfato de cobre (1:2000) y previamente unas gotas de
  • 77. “ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 77 fenolftaleína ,con lo que le producirá un intenso color rojo debido a la oxidación de la fenolftaleína 7. Transformación de cianuros a sulfocianuros.- se alcaliniza la muestra con hidróxido de sodio o potasio y se adiciona hiposulfuro de amonio recientemente preparado. Se evapora a baño maría y se recoge el residuo con ácido clorhídrico. Se filtra para eliminar el azufre que eventualmente pudiera estar presente y se agrega solución diluida de cloruro férrico. En caso positivo aparece un color rojo sangre por formación de sulfocianato férrico. NaCN + (NH4)2S2 NaSCN + (NH4)2S 3NaSCN + Cl3Fe Fe(SCN)3 + 3NaCl 8. Reacción de la bencidina .- una pequeña cantidad de muestra se agrega a una solución de bencidina en ácido acético mezclada con solución de sulfato de cobre, produce color azul si en la muestra se encontrar el ácido clorhídrico 9. Con el ácido pícrico.- a una pequeña porción de la muestra, se le agregan unas gotas de ácido pícrico al 2% en caso positivo el color amarillo del reactivo e toma anaranjado. 10. Con yoduro de plata.- si agregamos unas gotas de la solución muestra sobre un precipitado de yoduro de plata, se producirá la disolución del precipitado en caso positivo. 11. Con solución de yodo.- al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre una solución de yodo, se producirá la decoloración del yodo en caso positivo.
  • 78. “ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 78 12. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Pedro José Mindiolaza Medina Curso: Quinto Paralelo: B Fecha de Elaboración de la Práctica: Martes 10 de Junio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: Martes 17 de Junio del 2014 PRÁCTICA N° 2 Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR FORMALDEHIDO Animal de Experimentación: Cobayo (Cavia porcellus). Vía de Administración: Vía Parenteral. Cavia porcellus OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 4. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por cianuro 5. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el cianuro. 6. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de cianuro. 10
  • 79. “ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 79 MATERIALES: SUSTANCIAS:  Balanza  Agua destilada  Jeringa  Formaldehido  Cronometro  permanganato de potasio al 1%  Probeta  ácido sulfúrico  Equipo de disección  Acido Tartárico al 20%  Tabla de disección  ácido oxálico  Bisturí  Fushina bisulfatada  Vaso de precipitación  cloruro de fenilhidracina al 4%  Erlenmeyer  hidróxido de sodio  Equipo de destilación  ácido clorhídrico  Tubos de ensayo  cloruro de fenil hidracina  Mechero  ferricianuro de potasio al 5%  Pipetas  hidróxido de potasio al 12%  Guantes de látex  ácido cromotrópico  Mascarilla  leche  Bata de Laboratorio  cloruro férrico PROCEDIMIENTO 1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo 2. Pesar el cobayo 3. Administrar el toxico preparado, 10ml de formaldehido al 40% por vía peritoneal. 4. Colocar al cobayo en la campana. 5. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo ocurre su muerte.
  • 80. “ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 80 6. Con la ayuda del bisturí procedemos abrir el cobayo. 7. Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado (Vaso de precipitación). 8. Preparar 2gr de acido tartárico en 50ml de agua destilada. 9. Añadir la solución de acido tartárico a las vísceras, con la finalidad de acidular. 10. Luego de este tiempo se filtra, y se destila. 11. El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el cianuro, se recoge con hidróxido de sodio, en el cual se practican las diferentes reacciones de reconocimiento REACCIONES: 1. Reacción de Schiff.- 1ml de muestra añadimos 1ml de permanganato de potasio al 1%, mezclamos y adicionamos 3 gotas de ácido sulfúrico, dejar reposar por 3 minutos, agregar unas gotas de solución saturada de ácido oxálico(hasta que decolore la muestra), agregarle nuevamente 3 gotas de ácido sulfúrico puro, añadir 1ml de Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff). Produce un color violeta intenso si es positivo. 2. Reaccion de Rimini.- 5ml del destilado agregar 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4% + 1ml de solución de hidróxido de sodio. Produce una coloración azul intensa si es positivo. 3. Con lla fenil hidracina.- Acidificar 1medio fuertemente con ácido clorhídrico y agregamos 1 ml de muestra, a esto le agregamos un pedacito de cloruro de fenil hidracina, 3 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5%, posterior a esto añadir unas gotas de hidróxido de potasio al 12%. Produce una coloración de rojo grosella en caso de ser positivo. 4. Con el ácido Cromotrópico.- 1 ml de muestra + ácido cromotrópico+ 3 gotas de ácido sulfúrico, llevarlo a la llama. Produce una coloración roja después de calentarla a la llama si es positivo.
  • 81. “ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 81 5. Reacción de Hehner.-1 gota del destilado+4 ml de leche+ 3 gotas de ácido sulfúrico concentrado con cloruro férrico). Produce coloración violeta o un azul violeta si es positivo. CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓN: 7:57:20 am INYECTAN LA DOSIS LETAL AL COBAYO 7:57:43 am COMENZÓ A PATALEAR 7:58:58 am COMBULSIONÓ 7:58:18 am MURIO TIEMPO DE MUERTE 58 seg GRÁFICOS Administración del toxico al cobayo. Observación de las reacciones al cobayo producidas por el toxico. ADMINISTRACION DEL TOXICO
  • 82. “ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 82 Colocación del cobayo en la tabla de disección Rasuramos la zona donde va a ser cortado. Cobayo ya diseccionado Extración de los viceras del cobayo. Colocación de las vicéras picadas del cobayo en un balón Preparación de una solución reseptora de NaOH Preparación de una solucion de ac. tantarico para acidular las viceras Porcedemos a colocar nuestra muestra al equipo de destilación por 1 hora PREPARACION Y DISECCION DEL COBAYO PREPARACION DE LAS VICERAS Y DEL EQUIPO DE DESTILACIÓN PARA REALIZAR LOS ANALISIS
  • 83. “ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 83 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO SOLUCION PROBLEMA 1 Reacción de Schiff  Positivo  Negativo Reaccion de Rimini  Positivo  Negativo Con lla fenil hidracina.-  Positivo  Negativo Con el ácido Cromotrópico  Positivo  Negativo Reacción de Hehner  Positivo  Negativo
  • 84. “ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 84 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO SOLUCION PROBLEMA 2 Reacción de Schiff  Positivo  Negativo Reaccion de Rimini  Positivo  Negativo Con lla fenil hidracina.-  Positivo  Negativo Con el ácido Cromotrópico  Positivo  Negativo Reacción de Hehner  Positivo  Negativo
  • 85. “ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 85 OBSERVACIONES Hemos observado que al administrar formaldehido a un ser vivo puede causarle la muerte en menos de un minuto. Nuestro cobayo, una vez administrada la dosis del toxico no pudo levantarse por si solo. CONCLUSIONES Una vez concluida la práctica pudimos darnos cuenta de que algunas de las reacciones no nos dio positivo, ya que pudo ser afectado por otros factores que impidieron que la reacción se efectué. RECOMENDACIONES  Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla.  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.  Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.  Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida CUESTIONARIO ¿QUÉ OCURRE CON EL FORMALDEHÍDO CUANDO ENTRA AL MEDIO AMBIENTE? La mayor parte del formaldehído al que usted se expone en el ambiente se encuentra en el aire. El formaldehído se disuelve fácilmente en agua, pero no permanece en el agua mucho tiempo y generalmente no se le detecta en suministros de agua potable. La mayor parte del formaldehído en el aire de degrada durante el día. Entre los productos de degradación del formaldehído en el aire están el ácido fórmico y el monóxido de carbono. El formaldehído no parece acumularse en plantas o animales y, aunque se encuentra en algunos alimentos, las cantidades que se encuentran son pequeñas. ¿CÓMO PUEDE AFECTAR EL FORMALDEHÍDO A LOS NIÑOS? Es probable que los niños se expongan al formaldehído de manera similar que los adultos. La manera más común en la cual los niños se exponen al formaldehído es al respirarlo en el aire. Los niños también pueden exponerse al usar algunos tipos de ropa
  • 86. “ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 86 nueva o cosméticos. Pocos estudios han investigado los efectos del formaldehído sobre la salud en niños. Es muy probable que respirar formaldehído produzca irritación de la nariz y los ojos (sensación de ardor, comezón, lagrimeo y dolor de garganta). Sin embargo, no se sabe si en los niños la irritación ocurre a niveles de formaldehído más bajos que en adultos. Los estudios en animales sugieren que es improbable que el formaldehído cause defectos de nacimiento en seres humanos. También es improbable que el formaldehído que se inhale o que hace contacto con la piel se transfiera de la madre a los niños a través de la leche materna o que alcance al feto. ¿HAY ALGÚN EXAMEN MÉDICO QUE DETERMINE SI HE ESTADO EXPUESTO AL FORMALDEHÍDO? No hay ninguna prueba confiable para determinar la cantidad de formaldehído a la que usted ha estado expuesto o si sufrirá efectos adversos. BIBLIOGRAFIA Wikipedia.Org - Hugo Schiff (http://es.wikipedia.org/wiki/Hugo_Schiff) - Acido Cromotropico (http://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_cromotr%C3%B3pico) - Reaccion De Riminini (http://es.wikipedia.org/wiki/Reacci%C3%B3n_de_Angeli- Rimini) AGENCIA PARA SUSTANCIAS TOXICAS Y EL REGUSTRO DE ENFERMEDADES. (www.atsdr.cdc.gov/es/index.html) GLOSARIO HUGO SCHIFF: fue un químico alemán. Descubrió las bases de Schiff y otros iminas, y fue responsable de la investigación de aldehídos y tenido la prueba de Schiff que lleva su nombre. ÁCIDO CROMOTRÓPICO: Ácido cromotrópico o 4,5-diidroxinaftaleno-2,7- disulfónico es un compuesto orgánico de fórmula (HO) 2C10H4 (SO3H), naftaleno disulfonado diidroxilado derivado, y por lo tanto también un naftalendiol, en este caso, diidroxinaftaleno 1,8-o 1,8-naftalendiol. REACCION DE RIMINI: La reacción es utilizada en una prueba química para la detección de aldehídos, en combinación con cloruro de hierro(III). En este ensayo, se
  • 87. “ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 87 disuelven unas pocas gotas del especímen que contiene aldehído en etanol, luego se agrega la sulfonamida junto con algo de solución de hidróxido de sodio, y la solución es acidificada al rojo Congo. Al agregar una gota de solución de cloruro de hierro(III), la solución se coloreará de rojo intenso si hay un aldehído presente. La sulfonamida puede ser preparada por reacción de hidroxilamina y cloruro de bencensulfonilo en etanol con potasio metálico.  FIRMAS DE LOS INTEGRANTES ____________________________________ Pedro Mindiolaza
  • 88. “ T o d o e s v e n e n o , N a d a e s v e n e n o , T o d o d e p e n d e d e l a d o s i s “ Página 88 ANEXOS:
  • 89. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ 89 89 EL FORMALDEHIDO El formaldehido es un gas incoloro penetrante que se utiliza mucho en la fabricación de minerales para la construcción y en la elaboración de productos para el hogar, principalmente resinas adhesivas para tableros de madera aglomerada. Existen muchos tipos de resinas de formaldehido: las de urea formaldehido y las de fenol-formaldehido. Los productos elaborados con las primeras liberan formaldehido, mientras que los de emisión de este por parte de las resinas de fenol-formaldehido son, por lo general. ¿Dónde se lo encuentra? El formaldehido es una sustancia muy utilizada en la elaboración de productos químicos, materiales para la construcción y producto para el hogar. También se lo usa para elaborar colas, productos parta el tratamiento de la madera, preservantes, telas que no necesitan planchado,papel de revestimiento y ciertos materiales aislantes. Los materiales para la construcción elaborados con resinas de formaldehido liberan emanaciones de este gas. Entreestos materiales podemos mencionar la madera aglomerada que se utiliza en contrapísos o estanterías, la fibra de madera aglomerada que se utiliza edn contrapisos o estanterías,la fibra de madera prensada usada en armarios y mobiliario, la madera terciada de tableros y la espuma de urea-formaldehido ya no se utilizan o han sido refornulados para reducir el contenido del mismo. La combustión incompleta, el humo de cigarrillo, la quema de madera, el kerosen y el gas natural tambien son fuentes de emisión de formaldehido. Efectos sobre la salud El formaldehido normalmente se encuentra en bajas concentraciones, en general menos de 0.06 ppm, tanto al aire libre como en lugares cerrados. En concentraciones de 0.1 ppm o mas, puede producir trastornos agudos, tales como ojos llorosos, nauseas, accesos de tos, opresión en el pecho, jadeos, sarpullidos, sensación de quemazón en los ojos, nariz y garganta y otros efectos irritantes. La sensibilidad de formaldehido es muy variable. Mientras ciertas personas muestran una alta sensibilidad a el, otras, a un mismo grado de exposición, no presentan ningún
  • 90. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ 90 90 tipo de reacción. Las `personas sensibles al formaldehido pueden experimentar síntomas a niveles de concentración no sean mayores de 0.05 ppm. Los resfríos, la gripe y las alergias pueden producir síntomas similares a algunos de los causados por exposición al formaldehido. El formaldehido ha demostrado ser cancerígeno en animales de laboratorio y también puede ser en el hombre. No se conoce el umbral por debajo del cual no existe riesgo de contraer cáncer. Dicho riesgo depende de la concentración y del tiempo de exposición. Cuáles son las soluciones posibles Se puede reducir la exposición al formaldehido siguiendo las siguientes recomendaciones: a.- Compre solamente productos de madera aglomerada cuya etiqueta indique un bajo nivel de amanaciones o bien aquellos de fenol formaldehido, tales como tableros de partículas orientales o de madera terciada blanda. b.- incremente el nivel de ventilación en su casa cuando lleve productos que constituyan fuentes de emanación de formaldehido. c.- Utilice moviliario de otros materiales, como por ejemplo de metal y madera maciza. d.- evite utilizar aislamiento de espuma de urea-formaldehido. e.- Recubra la superficie de los muebles, armarios y estantes de madera aglomerada con laminados o selladores a base de agua. f.- Lave las telas que no necesitan planchado antes de usarlas. g.- Asegurese de que los artefactos de combustión tengan la puesta a punto adecuada. h.- evite fumar en lugares cerrados. i.- Mantenga una temperatura ambiente moderada y un bajo nivel de humedad relativa )30 a 50 por ciento) Como pueden medirse los niveles de formaldehido
  • 91. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ 91 91 En aquellos casos en los cuales la precisión de la medición es importante, la misma solo deberá ser efectuada por expertos, ya que tanto la obtención de datos exactos junto la interpretación de los resultados son tareas difíciles. Existen aparatos con los que uno mismo pueda realizar la medición. Sin embargo, los resultados deben interpretarse con mucho cuidado, puesto que los mismos pueden verse afectados por las condiciones climáticas, el nivel de ventilación y otros factores. Si van utilizar uno de dichos aparatos de medición siga bien las instrucciones de uso. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO a) Reconocimiento en la atmosfera Esta investigación comprende esencialmente dos fases 1.- Captación por paso del aire a dos borboteadores conteniendo agua destilada montados en serie. 2.- Valoración propiamente dicha por medio de una reacción coloreada como la del acido cromotropico en medio acido sulfúrico. B) Reconocimiento en medios biológicos C) Luego de haber destilado la muestra en las circunstancias anteriormente descritas, se deben realizar las reacciones con suma rapidez a fin de evitar que el toxico se combine con otras sustancias orgánicas, pues de no hacerse así, sería difícil encontrar trazas de él. 1. Reacción de Schiff.- 1ml de muestra añadimos 1ml de permanganato de potasio al 1%, mezclamos y adicionamos 3 gotas de ácido sulfúrico, dejar reposar por 3 minutos, agregar unas gotas de solución saturada de ácido oxálico(hasta que decolore la muestra), agregarle nuevamente 3 gotas de ácido sulfúrico puro, añadir 1ml de Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff). Produce un color violeta intenso si es positivo. 2. Reaccion de Rimini.- 5ml del destilado agregar 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4% + 1ml de solución de hidróxido de sodio. Produce una coloración azul intensa si es positivo.
  • 92. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ 92 92 3. Con lla fenil hidracina.- Acidificar 1medio fuertemente con ácido clorhídrico y agregamos 1 ml de muestra, a esto le agregamos un pedacito de cloruro de fenil hidracina, 3 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5%, posterior a esto añadir unas gotas de hidróxido de potasio al 12%. Produce una coloración de rojo grosella en caso de ser positivo. 4. Con el ácido Cromotrópico.- 1 ml de muestra + ácido cromotrópico+ 3 gotas de ácido sulfúrico, llevarlo a la llama. Produce una coloración roja después de calentarla a la llama si es positivo. 5. Reacción de Hehner.-1 gota del destilado+4 ml de leche+ 3 gotas de ácido sulfúrico concentrado con cloruro férrico). Produce coloración violeta o un azul violeta si es positivo.
  • 93. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ 93 93 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Pedro José Mindiolaza Medina Curso: Quinto Paralelo: B Fecha de Elaboración de la Práctica: Martes 17 de Junio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: Martes 24 de Junio del 2014 PRÁCTICA N° 3 Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR METANOL Animal de Experimentación: Cobayo (Cavia porcellus). Vía de Administración: Vía Parenteral. SINTOMAS:  Inyectado: 07:52  Falta de coordinación  Convulsión  Secreción ocular OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 7. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por metanol 8. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el metanol. 9. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de metanol. 10
  • 94. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ 94 94 MATERIALES: SUSTANCIAS:  Balanza  Agua destilada  Jeringa  Metanol  Cronometro  permanganato de potasio al 1%  Probeta  ácido sulfúrico  Equipo de disección  Acido Tartárico al 20%  Tabla de disección  ácido oxálico  Bisturí  Fushina bisulfatada  Vaso de precipitación  cloruro de fenilhidracina al 4%  Erlenmeyer  hidróxido de sodio  Equipo de destilación  ácido clorhídrico  Tubos de ensayo  cloruro de fenil hidracina  Mechero  ferricianuro de potasio al 5%  Pipetas  hidróxido de potasio al 12%  Guantes de látex  ácido cromotrópico  Mascarilla  Bata de Laboratorio  cloruro férrico PROCEDIMIENTO 12. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo 13. Pesar el cobayo 14. Administrar el toxico preparado, 10ml de metanol por vía peritoneal. 15. Colocar al cobayo en la campana. 16. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo ocurre su muerte. 17. Con la ayuda del bisturí procedemos abrir el cobayo.
  • 95. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ 95 95 18. Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado (Vaso de precipitación). 19. Preparar 2gr de acido tartárico en 50ml de agua destilada. 20. Añadir la solución de acido tartárico a las vísceras, con la finalidad de acidular. 21. Luego de este tiempo se filtra, y se destila. 22. El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el cianuro, se recoge con hidróxido de sodio, en el cual se practican las diferentes reacciones de reconocimiento REACCIONES: 6. Reacción de Schiff.- 1ml de muestra añadimos 1ml de permanganato de potasio al 1%, mezclamos y adicionamos 3 gotas de ácido sulfúrico, dejar reposar por 3 minutos, agregar unas gotas de solución saturada de ácido oxálico(hasta que decolore la muestra), agregarle nuevamente 3 gotas de ácido sulfúrico puro, añadir 1ml de Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff). Produce un color violeta intenso si es positivo. 7. Reaccion de Rimini.- 5ml del destilado agregar 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4% + 1ml de solución de hidróxido de sodio. Produce una coloración azul intensa si es positivo. 8. Con lla fenil hidracina.- Acidificar 1medio fuertemente con ácido clorhídrico y agregamos 1 ml de muestra, a esto le agregamos un pedacito de cloruro de fenil hidracina, 3 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5%, posterior a esto añadir unas gotas de hidróxido de potasio al 12%. Produce una coloración de rojo grosella en caso de ser positivo. 9. Con el ácido Cromotrópico.- 1 ml de muestra + ácido cromotrópico+ 3 gotas de ácido sulfúrico, llevarlo a la llama. Produce una coloración roja después de calentarla a la llama si es positivo. 10. Reacción de Hehner.-1 gota del destilado+4 ml de leche+ 3 gotas de ácido sulfúrico concentrado con cloruro férrico). Produce coloración violeta o un azul violeta si es positivo.
  • 96. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ 96 96 CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓN: 7:52:10 am INYECTAN LA DOSIS LETAL AL COBAYO 7:57:43 am COMENZÓ A PATALEAR 7:58:58 am COMBULSIONÓ 7:53:32 am MURIO TIEMPO DE MUERTE 1’20 seg GRÁFICOS Administración del toxico al cobayo. Observación de las reacciones al cobayo producidas por el toxico. ADMINISTRACION DEL TOXICO
  • 97. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ 97 97 Colocación del cobayo en la tabla de disección Rasuramos la zona donde va a ser cortado. Cobayo ya diseccionado Extración de los viceras del cobayo. Colocación de las vicéras picadas del cobayo en un balón Preparación de una solución reseptora de NaOH Preparación de una solucion de ac. tantarico para acidular las viceras Porcedemos a colocar nuestra muestra al equipo de destilación por 1 hora PREPARACION Y DISECCION DEL COBAYO PREPARACION DE LAS VICERAS Y DEL EQUIPO DE DESTILACIÓN PARA REALIZAR LOS ANALISIS
  • 98. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ 98 98 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO SOLUCION PROBLEMA. Reacción de Schiff  Positivo  Negativo Reaccion de Rimini  Positivo  Negativo Con lla fenil hidracina.-  Positivo  Negativo Con el ácido Cromotrópico  Positivo  Negativo Reacción de Hehner  Positivo  Negativo