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Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 1
Instrucciones:
Defina los objetivos a lograr con el desarrollo de su proyecto, teniendo en cuenta
aspectos sociales, económicos, ambientales y los demás que usted considere
relevantes
OBJETIVO GENERAL
Crear el Centro Psicopedagógico Infantil de la Guajira SAS, dedicada a la prestación de
servicios de terapia física, terapia respiratoria, terapia psicológica, terapia
psicopedagógica y terapia de lenguaje, en el Municipio de Riohacha, departamento de
la Guajira, Colombia.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Objetivos administrativos y financieros:
1. Estructurar una empresa bajo el régimen de Sociedad por Acciones
Simplificada, legalizándola ante Registro Mercantil y la Dian.
2. Obtener en el primer año utilidades por $xxxxxxxx con una Tasa mínima de rendimiento de
xxxxx, una Tasa Interna de Retorno de XXXX para los primeros XXXX años de operación,
Valor Actual Neto de $xxxxx y un periodo de recuperación de la Inversión de XXXX.
3. Mantener una política de cartera y proveedores en promedio de 30 días con el fin de mante ner
una liquidez y estabilidad viable para el Centro Psicopedagógico.
4. Dar cumplimiento a lo establecido ante la Ley 100 de 1993, para garantizar los derechos de los
usuarios.
5. Cumplir con los lineamiento que la superintendencia de salud para la prestación del servicio que
ofrece el plan de negocios.
6.Presentar un portafolio de servicio a las EPS, IPS del municipio de Riohacha.
METAS
1. Establecer portafolio de servicio,dentro del primer mes de funcionamiento.
2. Presentar informenes mensuales dentro los aspectos legales antes las autoridades competentes.
3. Sostener a la empresa financieramentelogrando una utilidad como mínimo para el primer año de
$XXXXX, para el segundo año $XXXXXX,para el tercer año $XXXXX para el cuarto año $XXXXX y para
el quinto año $XXXXX.
4. Generar ingresos mensuales de XXXXX, una vez este el negocio puesta en marcha.
2. Objetivos técnicos
1. Prestar un servicio integral único en el departamento de La Guajira, para niños con trastorno
neurológico.
2. Ofrecer un servicio competitivo con un talento humano altamente calificado, con el fin de mejorar la
calidad de vida de los pacientes.
3.Proporcionar un servicio utilizando los equipos y maquinarias requeridas con tecnología de punta.
4. Garantizar a los usuarios un servicio eficiente, eficaz y de calidad con todas las normas de higiene y
asepsia.
5.Programar visitar institucionales, para establecer convenios interinstitucionales.
Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA
Sistema Integrado de Mejora Continua Institucional
Versión 1
F09-9526-003 /11-08
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 2
METAS
1. Programar dos visitas mensuales a las
instituciones fundamentales que compete al área de salud.
2. Dentro del primer mes de puesta en
marcha de negocio, contar con los equipos y maquinarias de tecnología de punta.
3. Objetivos sociales
1. Generar ***6 empleo directos con contratos a términos fijos,afiliadosal régimen contributivo, así:
un administrador,médico evaluador,trabajadorasocial,auxiliarcontable,auxiliardeservicio
generales y mensajero y (8) empleados con contratos de prestación de servicios,así:una
fisioterapia,una fonoaudióloga,psicóloga,psicopedagoga,neumólogo, neurólogo, fisiatra y un
profesional en terapia respiratoria.
2. Dentro del equipo de trabajo vincular 2 personas, que pertenezcan a la población vulnerable
(desplazado, o minoría étnica joven vulnerable); dichos empleados pertenecerán a los cargos de
servicio generales y mensajería.
3. Obtener impuestos a través de la puesta en marcha del negocio, que en 5 años alcanzaráun
promedio de $xxxxx,que luego el Estado Colombiano los destina a inversión social.
4. Hacer campañas desalud a la población étnica dela región,cada semestre.
5. Sensibilizar a losjóvenes emprendedores del SENA, sobretemas relacionados con planes de
negocios.
METAS
1. Realizar dos campañas desalud anualmentea la población étnica dela región.
4. Objetivos ambientales
1. Implementar un plan de gestión integral de residuos sólidos,para minimizar lacontaminación que
se genere.
2. Clasificar los residuosgenerados,para disponerlos en sus respectivas canecas alrededor detodo el
centro, para recogerlos y darlesu debida disposición final.
META
1. Implementar dentro de los cinco años ISO14001,parala gestión decalidad del servicio prestado.
 Justificación y Antecedentes del Proyecto:
Instrucciones:
Justifique las razones para el desarrollo del proyecto teniendo en cuenta aspectos
sociales, económicos, ambientales y las demás que usted considere relevantes para la
justificación de su proyecto. Así mismo relacione los antecedentes del proyecto.
Justificación
La creación y puesta en marcha del Centro PSICOPEDAGÓGICO INFANTIL DE LA GUAJIRA SAS, se
justifica porque busca mediante la innovación un servicio integral único y de gran a porte para el
departamento, ofreciendo un servicios que incluye terapia física, terapia respiratoria,
terapia psicológica, terapia psicopedagógica y terapia de lenguaje, y en el Municipio de
Riohacha, departamento de la Guajira, Colombia.
Debido a la carencia en la ciudad de Riohacha de un centro de atención integral para niños especiales, se crea
el Centro, para el mejoramiento de calidad de vida para los niños de la población del municipio de Riohacha,
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 3
departamento de La Guajira, este plan de negocio conjuga en un mismo centro las características de un
gabinete psicopedagógico que satisfaga las necesidades de aquellos padres que deseen un programa y
evaluación de sus hijos a domicilio y/o a través de las instalaciones del centro.
Además, se requiere ayudar a mitigar los problemas emocionales, de comportamiento y de aprendizajes de los
niños, a través del grupo interdisciplinario de profesionales especializados en la evaluación; lo que ubica el
proyecto en el sector de salud con posibilidad de expandir sus servicios a otros municipios de la región.
Igualmente la creación del Centro se justifica porque financieramente es rentable, presentando utilidades
para el primer año por $XXXX con una Tasa Interna de Retorno de XXXX para los primeros 5 años de
operación, Valor Actual Neto de $XXXXXX y un Periodo de Recuperación de la Inversión XXXX años. Con una
política de cartera y proveedores en promedio de 30 días para mantener una situación de liquidez y
estabilidad del centro; conservando una estrategia en el mejoramiento de la calidad de vida tanto social
como educativo.
Así mismo, la empresa contribuyea generar 2 empleos para contribuir al mejoramiento de la calidad devida
del empleado y de su núcleo familiar;incluyendo dentro del equipo personas en situación de vulnerabilidad
(desplazado, o minoría étnica joven vulnerable); entre las edades 18 y 30 años.
Adicionalmente se realizará campañas de salud semestralmente, con el fin de generar en la población
vulnerable(etnia wayuu), atendida,una mejora en su calidad devida; el Centro Psicopedagógico Infantil de
La Guajira SAS, contribuiría a la clasificación de los residuos sólidos generados, para disponerlos a las
entidades competentes, con el fin de disminuir la contaminación ambiental.
El centro se enmarca dentro de las normas y leyes establecidas en el área de la salud, para el mejoramiento
y prestación de sus servicios de una manera eficiente, eficaz dentro de los servicios ofrecidos como:
terapia física, terapia respiratoria, terapia psicológica, terapia psicopedagógica y
terapia de lenguaje; este servicio es dirigido a entidades públicas y privadas.
Humus de Occidente S.A.S. se enmarca dentro del: 1) Conpes 3527 “Política Nacional de Competitividad y
Productividad” con el plan de acción “Salto en la productividad y empleo”, con sus eje temáticos:
emprendimiento, productividad y crecimiento; con el plan de acción “Competitividad en el sector
agropecuario” con el eje temático: Mejorar la productividad y la eficiencia en los sistemas de producción
agropecuaria, y con el eje temático: Propender por la estabilidad del ingreso de los productores y el
incremento de las inversiones del campo;con el plan de acción “Formalización empresarial” para fortalecer
el control de la informalidad; con el plan de acción “Sostenibilidad ambiental como factor de la
competitividad”; 2) Conpes 3577 Política Nacional para la racionalización del componente de costos de
producción asociado a los fertilizantes en el sector Agropecuario en los aspectos relacionados con la
producción de “la materia orgánica del suelo representa un sistema complejo de sustancias compuestas por
el aporte de residuos orgánicos de diversa naturaleza y su transformación continua a través de factores
biológicos, químicos y físicos, y constituye la base fundamental de los abonos orgánicos”; 3) “Visión
Colombia II Centenario – 2019”, y desarrollar una estrategia para mejorar laproductividad y la eficiencia en
los sistemas de producción y comercialización agropecuarios, permite a la empresa generar impuestos a
través de la operación del negocio que en 5 años son aproximadamente $15.835.386 sobre la Renta, que
luego el Estado Colombiano los destina a inversión social; 4) Agenda Interna de la Productividad y
Competitividad del departamento del Huila, entre otros.
Antecedentes
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 4
Muchos habitantes del mundo están mirando hacia la producción limpiapara salvar el planeta,ya que el uso
indiscriminado defertilizantes químicos en la actividad agropecuaria (si bien tienen un efecto determinante
temporal en la producción,generan daños irreversibles a la capa vegetal, llegando en algunos casos a tener
que desecharlos para fines agrícolas) genera efectos nocivos en el suelo que tienden a disminuir su
capacidad deproducción,a acidificarlos,a la eliminación dela microflora,a esterilizarlosy a erosionarlos; lo
que trae consecuencias negativas a la agricultura, aunadas a las características físicas y químicas de los
suelos y a la no práctica conservacionistas de nuestro planeta; trayendo como consecuencia el
empobrecimiento de los suelos y de los productores porque cada día los abonos químicos están más
costosos.
Con lo mencionado anteriormente se encuentra latente una oportunidad para desarrollar un tratamiento
adecuado de los residuos sólidos orgánicos y crear una alternativa de negocio atractiva para invertir y que
permita encontrar la forma más adecuada de llevar a cabo este proceso, que incluye el análisis de
abastecimiento,la disposición delas facilidades,loscostos en los que se debe incurrir y la demanda posible
que se tendría del producto final,así como la posterior evaluación financiera que justifique la consecución
de recursos para su implantación y puesta en marcha.
El producto del compostaje (compost) contiene humus, que es en sí el factor nutritivo del suelo, por lo que
se convierte en un producto más valioso quelos estiércoles u otros residuos orgánicos;por ello l a tecnología
de producción y uso de abonos orgánicos se presenta como una alternativa correctiva de los problemas
antes planteados, contribuyendo así a superar parte de las deficiencias nutricionales de las plantas.
Si bien es cierto, los agroquímicos llegaron casi que para quedarse y adi cionalmente no capacitaron
técnicamente a los productores agropecuarios y borro la producción tradicional sin estos elementos,
trayendo arraigo por los químicos, es difícil pero no imposible realizar la reversión de esta tendencia tan
enraizada en los productores, realizando talleres, demostrando los beneficios tanto para la salud humana,
para el planeta, para la producción de los alimentos y la baja de costos porque el abono orgánico es de
mucho menor precio que los fertilizantes químicos.
En lo que respecta a la utilidad queofrece la cría de la lombrizroja californiana, es relevante demostrar que
mediante la gestión planteada en el curso de este proyecto se puede lograr la obtención de una proteína
proveniente de los desechos orgánicos de la granja si, para ello se aprovecha la capacidad productora de
dicha lombriz.
Mi nombre es Jesus Enrique Perdomo Ibagón, identificado con la Cédula de Ciudadanía No. 12283626. La
mayor motivación para iniciar mi proceso empresarial en el sector agropecuario en la l ínea de los abonos
orgánicos nació en mi formación con Tecnólogo en Producción Pecuaria realizada en el SENA – Centro de
Desarrollo Agroempresarial y Turístico del Huila, que siempre quise estudiar porque mi relación con el
campo viene de mi familia.
En el curso los instructores nos hablaron siempre de hacer empresa, del espíritu emprendedor y del espíritu
empresarial, de la protección al medio ambiente y del respeto por lo social; también nos mencionaron un
sinnúmero de oportunidades que se presentan a diario en Colombia para crear Empresa, entre ellos nos
hablaron de la posibilidad de conseguir capital semilla a través de Fondo Emprender; la idea del negocio
tomo mas impulso e inicie mi proceso de investigación acudiendo a documentos como el Conpes 3577,
3527, a la Visión Colombia II centenario, a la Agenda Interna de la Productividad y competitividad del
departamento del Huila entre otros; también en fuentes como www.fao.org, www.minagricultura.gov.co.
Es así como Humus de Occidente S.A.S. se enmarca en 1) Conpes 3527 “Política Nacional de Competitividad
y Productividad” con el plan de acción “Salto en la productividad y empleo”, con sus eje temáticos:
emprendimiento, productividad y crecimiento; con el plan de acción “Competitividad en el sector
agropecuario” con el eje temático: Mejorar la productividad y la eficiencia en los sistemas de producción
agropecuaria, y con el eje temático: Propender por la estabilidad del ingreso de los productores y el
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 5
incremento de las inversiones del campo;con el plan de acción “Formalización empresarial” para fortalecer
el control de la informalidad; con el plan de acción “Sostenibilidad ambiental como factor de la
competitividad”; 2) Conpes 3577 Política Nacional para la racionalización del componente de costos de
producción asociado a los fertilizantes en el sector Agropecuario en los aspectos relacionados con la
producción de “la materia orgánica del suelo representa un sistema complejo de sustancias compuestas por
el aporte de residuos orgánicos de diversa naturaleza y su transformación continua a través de factores
biológicos, químicos y físicos, y constituye la base fundamental de los abonos orgánicos”; 3) “Visión
Colombia II Centenario – 2019”, y desarrollar una estrategia para mejorar laproductividad y la eficiencia en
los sistemas deproducción y comercialización agropecuarios; 4) El Plan Nacional de Desarrollo 2006-2010
"Estado Comunitario: Desarrollo para todos", en el marco del desarrollo de la estrategia de crecimiento y
mejoramiento de la competitividad del sector agropecuario, establece entre sus objetivos la reducción de
los costos de producción a partir del trabajo en las siguientes áreas: i) una política para asegurar la libre
competencia en el mercado de los insumos agropecuarios;ii) el fomento a la producción,comercialización y
uso de insumos agroquímicos genéricos; iii) el desarrollo y la comercialización de bioinsumos; iv) el
equipamiento agrícola; v) el fomento al uso eficiente de los insumos y; vi) el mejoramiento de la
infraestructura de poscosecha y de transporte.
Cuento con un contrato de arrendamiento a 10 años celebrado con la Sra. Martha Lucia Ramirez Molina
dueña del predio, en donde voy a utilizar 3.5 hectáreas, de las cuales solo voy a utilizar 150 metros
cuadrado,para el establecimiento de las instalaciones para el lombricultivo;lasotras solo se utilizaran para
siembra de árboles,guaduales entre otros con el fin de apórtaleal ambiente adecuados cuidados,mitigando
un poquito la contaminación causada por el hombre a nivel mundial;la granja la Victoria esta ubicada en la
vereda la Azufrada a 1 minuto de la carretera principal y a 8 minutos del casco urbano del municipio de la
Plata. La granja poseeuna topografía semiondulada,con buen drenaje, rica en agua pues por su lado pasa la
quebrada la Azufrada que provee 3 pulgadas de agua a la granja y se cuenta con un acueducto que provee
1,5 pulgadas de agua.
La granja está ubicada a 1700 m.s.n.m. a 22° centígrados con 12 horas de luzdía, 6 meses de lluviay 6 meses
de verano. En la granja se encuentra sembrados frutales y árboles de sombrío, pasto de corte, limones,
naranjos y magos, cuenta con servicios públicos de energía y señal excelente para celul ar.
1. MERCADO
INVESTIGACIÒN DE MERCADOS
Instrucciones:
Deben aclarare las fuentes de información utilizadas en cada caso (primarias,
secundarias), tales como consulta en bases de datos, encuestas, entrevistas en
profundidad, grupos focales
 Análisis del sector
Instrucciones:
Consigne en este recuadro el estudio realizado acerca del desarrollo tecnológico e
industrial del sector; comportamiento del sector en los últimos 3 años, su evolución y
tendencia prevista a corto, mediano y largo plazo
Análisis del sector
Desde tiempos inmemoriales Colombia se ha destacado en la producción agropecuaria por cuanto ha sido
favorecida por una inmensa variedad de climas debido a la estratégica ubicación en zona tropical. Según
muchos analistaseconómicos cualquier país del mundo envidiaría las características naturales, que con un
adecuado manejo de la política agraria convertirían a esta región en una potencia en la producción
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 6
agropecuaria a nivel mundial. Colombia viene incursionando en el mercado de productos agrícolas
ecológicos desde1998, para 1999 el país ya contaba con 20 mil hectáreas certificadascomo ecológicas,en el
2001 con 25 mil y en el 2003 alrededor de 30 mil hectáreas y más de 63 empresas certificadas. Para el 2005
se contaba con casi 37 mil hectáreas deproductos ecológicos.Los productos que Colombia está certificando
como ecológicos son los mismos en los cuales setienen ventajas comparativas normales y con los cuales se
es competitivo en los mercados internacionales y en los que se cuenta además con volúmenes adecuados
como café, banano, panela, aceite de palma, azúcar y bananito entre otros. Hay también nuevos productos
de exportación que por falta de un tamaño adecuado de la oferta no se exportan normalmente y que en el
mercado de productos ecológicos si han encontrado un nicho de mercado adecuado a la limitada oferta,
tales como frutas procesadas, hierbas aromáticas, vinagres finos, pulpa de guayaba, carne de búfalo,
hortalizas,leche,leguminosas,piña,naranja,caféliofilizado y cítricos (De acuerdo al documento de trabajo
No. 68, página http://www.agrocadenas.gov.co agrocadenas@iica.int).
Aproximadamente 210 productos entre fertilizantes y correctivos para el suelo se encuentran registrados en
el ICA en el año 2007 (ver reporte en pestaña de anexos); la producción de abonos e insumos viene
creciendo a medida que los productores incrementan sus necesidades;sin embargo ha sido difícil conseguir
la información completa debido a que sobrelos cultivos orgánicos pocos documentos estadísticos existen y
hay otros demasiados viejos (del año 2002), donde aparece la producción de 45.860.270 kg de abonos
sólidos y 7.530.192 abonos líquidos en donde los acondicionadores fueron de 47.060.442 kg y los líquidos
1.341.322 lts. En la página http://www.ica.gov.co/getdoc/90935cf8-c4c1-4093-85ad-
5ad06fbfda5d/Base_de_datos_empresas.aspx se relacionan más de 1100 empresas registradas en el año
2006 y que se dedican a la producción de abonos químicos y orgánicos, pero no se encuentran los datos de
producción. En la dirección de internet http://www.ica.gov.co/getdoc/812cbdb7-d584-4937-aafe-
c25d603405f3/Produccion_y_venta_de_fertilizantes_por_empresa200.aspx aparecen cerca de 270
empresas registradas en el ICA, con 1.642.331.358 kilos de abonos sólidos y $1.759.723.420 en ventas; en
cuanto a los abonos líquidosseregistran para el año 2006, 13.842.199 litros por $17.805.940 pesos, siendo
este el último de de menor solicitud en el mercado. En este reporte 145.322.725 kilos pertenecen a
productos exclusivos orgánicos sólidos e igualmente 6.542.733 litros abonos líquidos.
Según el Observatorio Agrocadenas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural en el departamento del
Huila existe un área sembrada de 16.476,32 Has de cafés especiales, cerca de 6.300 Has en frutales, 9.718
Has en cacao y 3.046 Has en tabaco.
Según datos suministrados en la Unidad de Emprendimiento del Centro de Desarrollo Agroempres arial y
Turístico del Huila, tan solo sus aprendices y emprendedores tiene 68 hectáreas de café con empresas
legalizadasy registradasen cámara decomercio, quienes han recibido capital semilla de Fondo Emprender y
147 hectáreas pertenecen a la Asociación de productores Emprender integrada por aprendices del SENA –
Occidente del Huila;así mismo hay más de 340 hectáreas dedicadas a la ganadería intensiva perteneciente a
aprendices SENA, quienes se están direccionando por la ecología y utilizan humus orgánico paracorregir sus
suelos.
Por lo anterior se requiere implementar una cultura de desarrollo del conocimiento produciendo de forma
agroindustrial humus transformado por lombrices californianas para entregar a los productores agrícolas
bioinsumos quepotencialicesus cultivos,queles faciliten poner en marcha las Buenas Prácticas Agrícolas y
obtener GPA, Sello Verde, Mercado Justo, Rainforest entre otros.
 Análisis del mercado
Instrucciones:
Elabore un diagnóstico de la estructura actual del mercado nacional y/o de los países
objetivos; defina el mercado objetivo, justificación del mercado objetivo, estimación
del mercado potencial, consumo aparente, consumo per cápita, magnitud de la
necesidad, otro; estimación del segmento/ nicho de mercado (tamaño y crecimiento),
Perfil del Consumidor y/o del cliente. Importaciones y exportaciones del producto/
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 7
servicio a nivel nacional y mercados objetivos (países); relacione los productos
sustitutos y productos complementarios
Para elaborar el plan de negocios y proyectar la producción y sus costos y gastos, previamente realice una
investigación de mercados, utilizando diversas fuentes: a) la encuesta para determinar la aceptación del
agricultor;b) entrevista con los campesinos,proveedores, agrónomos,entre otros,del municipio de La Plata
quienes son los potenciales clientes de Humus de Occidente S.A.S.
PERFIL DEL CLIENTE OBJETIVO: empresarios,dueños de cultivos y/o predios dedicados a la agricultura y a la
ganadería especialmente.
CARACTERISTICAS BASICAS DE LOS CLIENTES: clientes dispuestos a pagar por abonos orgánicos, que quieran
aportar a la protección del ambiente y a la salud desus clientes,con capacidad decompra y de pago a 8 días
máximo.
CLIENTE: persona natural o jurídica dedicadaa la agricultura o al sector agropecuario queestén interesados
en mejorar sus suelos y su productividad.
LOCALIZACION GEOGRAFICA DEL CLIENTE: los clientes potenciales están ubicados en el occidente huilense:
La Plata, La Argentina, Tesalia, Nataga y Paicol, también los clientes ubicados en el corredor del oriente
caucano.
BASES DE DECISION DE COMPRA DEL CLIENTE: calidad, valor nutricional del abono, análisis del producto,
registro ICA.
OPINIONES DE CLIENTES QUE HAN MOSTRADO INTERES EN LOS PRODUCTOS OFRECIDOS POR LA EMPRESA:
1) están interesados en un producto de calidad parasatisfacer a su clientela, 2) están dispuestos a pagar un
mejor precio siempre y cuando se demuestre a través de la presentación tanto interna como externa la
calidad y la contextura de los abonos,3) esperan que los abonos mitiguen los costos deproducción causados
por los agroquímicos que adquieren.
CALIDAD DEL PRODUCTO: Lombricompuesto o humus de lombriz, fertilizante orgánico, biorregulador y
corrector del suelo cuya característica fundamental es la bioestabilidad, pues no da lugar a fermentación o
putrefacción. Es un producto de calidad que debido a su elevada solubilización proporciona una rápida
asimilación por las raíces de las plantas, aumenta su tamaño, las protege de enfermedades, de los cambios
bruscos de humedad y temperatura durante el trasplante de los mismos. Es de color negruzco, granulado,
homogéneo y con un olor agradable a mantillo de bosque; contiene un elevado porcentaje de ácidos
húmicos y fúlvicos; pero éstos no se producen por el proceso digestivo de la lombriz s ino por toda la
actividad microbiana que ocurre durante el periodo de reposo dentro del lecho. El humus de lombriz posee
una elevada carga microbiana del orden de los 20 mil millones degrano seco, contribuyendo a la protección
de la raíz de bacterias y nematodos sobre todo, para el cual está especialmente indicado; produce además
hormonas como el ácido indol acético y ácido giberélico, estimulando el crecimiento y las funciones vitales
de las plantas.
PRESENTACION: El humus tendrá un primer empaque en bolsas de polietileno y un segundo empaque de
protección en fibra de polipropileno de un peso de 50 Kilos netos al empacar y debidamente sellado y
rotulado.
VIAS DE ACCESO, TRANSPORTE Y COSTOS DE TRANSPORTE: la finca tiene vías de acceso en terreno
pavimentado, a 1 minuto de la carretera principal que conduce de La Plata al Pital con distancia de 8
minutos al casco urbano del municipio de La Plata, en excelente estado. El transporte es fluido. Los costos
del transporte por cada bulto son asumidos por la empresa que compra el producto.
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 8
COMO SE ENTREGA EL PRODUCTO: los abonos sólidos tendrán un primer empaque en bolsas de polietileno
y un segundo empaque de protección en fibra de polipropileno de un peso de 50 Kilos netos al empacar y
debidamente sellado y rotulado. Los abonos líquidos serán entregados en canecas plásticas debidamente
rotulados.
PUNTOS DE ENTREGA: La granja la Victoria está ubicada en la vereda la Azufrada a 1 minuto de la carretera
principal y a 8 minutos del casco urbano del municipio de la Plata.
Según datos suministrado por la Agenda de la productividad y la competitividad del departamento del Huila
el 96,4 del territorio está destinado al sector agropecuario en donde se sostiene especialmente ganado
bovino, y en donde la zona occidental del departamento se dedica en gran parte al cultivo de café, cacao,
frijol, maíz, arracacha, cebolla larga, frijol, maíz, papa, tomate, yuca, chulupa, limonaria, granadilla, lulo,
mora, piña, pitahaya, plátano, tomate de árbol, achira, arveja, cebolla cabezona, pimentón, repollo,
aguacate, cilantro.
Dentro de los posibles clientes potenciales y de acuerdo a datos suministrados en la Unidad de
Emprendimiento del Centro de Desarrollo Agroempresarial y Turístico del Huila existen aproximadamente
17.000 hectáreas de café están sembradas en el departamento del Huila,de estas hectáreas 68 hectáreas de
café pertenecen a empresarios que han recibido capital semilla de Fondo Emprender y 147 hectáreas
pertenecen a la Asociación de productores Emprender integrada por aprendices del SENA – Occidente del
Huila; así mismo hay más de 340 hectáreas dedicadas a la ganadería intensiva perteneciente a aprendices
SENA, quienes se están direccionando por la ecología y utilizan humus orgánico para corregir sus suelos. Sin
embargo la cantidad de abono producido por la Empresa se comercializará en su totalidad con la Empresa
AGROPECUARIA LA MARIA, ubicada en la Vereda El Carmelo y con punto de venta en la –Cra. 4 5-35 de La
Plata Huila.
El mercado de los abonos orgánicos tanto sólidos como líquidos a través del tiempo van aumentando el
interés de los productores agrícolas debido al ahorro en costos de producción y al valor agregado que se le
da a los alimentos provenientes de este sector.
http://www.dnp.gov.co/PortalWeb/Programas/Agriculturapecuarioforestalpescaycaza/Estad%C3%ADstic
asdelSectorAgropecuario/Informaci%C3%B3nAgr%C3%ADcola/tabid/437/Default.aspx
http://www.ica.gov.co/getdoc/e829d469-d180-4cbc-9be9-
c1629d14110b/Empresas_registradas_Bioinsumos_Julio8_2008.aspx
http://www.dnp.gov.co/PortalWeb/LinkClick.aspx?fileticket=YrqbmL6B7sU%3d&tabid=437
Las oportunidades para el negocio dependerían de una fuerte estrategia de promoción, en donde se informe
al clientesobre la existencia del producto y sele incentive a comprarlo,haciendo mucho énfasis en la buena
calidad del mismo y sus efectos en la fertilidad del suelo, se debe cuidar el buen nombre de la empresa
desde el comienzo de las operaciones para poder obtener recordación a futuro. Los precios de la
competencia hacen que se deba ser bastante competitivo al respecto y esto resulta ser una barrera de
entrada al mercado; por ello, se debe hacer énfasis en la calidad del producto y hacer consiente al cliente
del ahorro que este le genera al mantener y aumentar la productividad de su suelo. En un mediano plazo, la
competitividad del producto tiende a aumentar.
Análisis de la competencia
Instrucciones
Identificación de principales participantes y competidores potenciales; análisis de
empresas competidoras; Relación de agremiaciones existentes; Análisis del costo de
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 9
mi producto/servicio frente a la competencia; Análisis de productos sustitutos; Análisis
de precios de venta de mi producto /servicio (P/S) y de la competencia; Imagen de la
competencia ante los clientes; Segmento al cual esta dirigida la competencia; Posición
de mi P/S frente a la competencia
Aproximadamente 210 productos entre fertilizantes y correctivos para el suelo se encuentran registrados en
el ICA en el año 2007 (ver reporte en pestaña de anexos); la producción de abonos e insumos viene
creciendo a medida que los productores incrementan sus necesidades;sin embargo ha sido difícil conseguir
la información completa debido a que sobrelos cultivos orgánicos pocos documentos estadísticos existen y
hay otros demasiados viejos (del año 2002), donde aparece la producción de 45.860.270 kg de abonos
sólidos y 7.530.192 abonos líquidos en donde los acondicionadores fueron de 47.060.442 kg y los líquidos
1.341.322 lts. En la página http://www.ica.gov.co/getdoc/90935cf8-c4c1-4093-85ad-
5ad06fbfda5d/Base_de_datos_empresas.aspx se relacionan más de 1100 empresas registradas en el año
2006 y que se dedican a la producción de abonos químicos y orgánicos, pero no se encuentran los datos de
producción. En la página http://www.ica.gov.co/getdoc/812cbdb7-d584-4937-aafe-
c25d603405f3/Produccion_y_venta_de_fertilizantes_por_empresa200.aspx aparecen aproximadamente
270 empresas registradas en el ICA, con 1.642.331.358 kilos de abonos sólidos y $1.759.723.420 en ventas;
en cuanto a los abonos líquidos se registran para el año 2006, 13.842.199 litros por $17.805.940 pesos,
siendo este el último de de menor solicitud en el mercado. En este reporte 145.322.725 kilos pertenecen a
productos exclusivos orgánicos sólidos e igualmente 6.542.733 litros abonos líquidos .
De acuerdo a la anterior información, los productores de este compost o humus orgánico, no son
competencia directa para la empresa Humus de Occidente S.A.S., por su ubicación geográfica , exceptuando
a la empresa Precoperativa los Pinos Ltda, ubicada en la Cra. 1ª. No. 9 - 08 con producciones mensuales de
3 toneladas,sin embargo el producto estrellas es el compost proveniente de los residuos recolectados en el
basurero regional del occidente huilense ubicado en el municipio de La Plata y aunque llevan constituidos
desde el 10 de enero de 2001, el compost tiene muchas trazas contaminantes, por el mismo origen de las
basuras.
Nombre del
principal
competidor
Productos Precio Participación
en el
mercado
Proveedores Canales de
distribución y
puntos de
Venta
Publicidad y
promoción
Servicio al
cliente y
servicio
post venta
Precooperativa
Los Pinos Ltda.
Compost
por kilos,
toneladas
490.000
Tn
60% Basurero
municipal
Directa con
punto de venta
ubicadoen Cra.
1ª. No. 9 - 08
Ninguna Ninguno
conocido en
el medio
ESTRATEGIAS DE MERCADO
 Concepto del producto o servicio
Instrucciones
Descripción básica, especificaciones o características, aplicación/ uso del producto o
servicio (por Ej. Si el B/S es de consumo directo, de consumo intermedio, etc.),
diseño, calidad, empaque y embalaje, fortalezas y debilidades del producto o servicio
frente a la competencia
La lombricultura es una biotecnología que utiliza es la lombriz Eisenia foetida, conocida como Lombriz Roja
Californiana, nombre proveniente de Estados Unidos, donde se descubrieron sus propiedades para el
ecosistema y donde se instalaron los primeros criaderos. La lombriz es la herramienta de trabajo del
proceso productivo porque recicla todo tipo de materia orgánica obteniendo como fruto de este trabajo
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 10
humus, carne y harina de lombriz. Se trata de una interesante actividad zootécnica, que permite
perfeccionar todos los sistemas de producción agrícola.
USOS: su principal uso está en función de mejorar la capa vegetal y la productividad limpia de los alimentos
agropecuarios; de ella se obtienen abonos sólidos y lixiviados que logra el mejoramiento de los suelos
agrícolas o delos suelos erosionados,es excelente en la instalación deviveros y jardines ornamentales para
asentamientos poblaciones urbanos, semi urbanos o rurales; en la implementación y mantenimiento de
semilleros, entre otros.
Además se pueden obtener otros productos base para la industria farmacéutica y a partir del líquido
celomático,se han producido antibióticospara uso humano. Característicascomo el no sangrar al producirse
un corte de su cuerpo y ser totalmente inmune al medio contaminado en el cual vive, como la elevada
capacidad deregeneración de sus tejidos,son motivos de investigación para laaplicación en el ser humano.
La lombricultura es un negocio en expansión, y en un futuro será el medio más rápido y eficiente para la
recuperación de suelos de las zonas rurales y se presenta de tres formas: lombricompuesto, vermicompost y
humus de lombriz:
 Lombricompuesto es un fertilizante orgánico, biorregulador y corrector del suelo cuya característica
fundamental es la bioestabilidad, pues no da lugar a fermentación o putrefacción. Es un producto de
calidad quedebido a su elevada solubilización proporcionauna rápida asimilación por las raíces de las
plantas, aumenta su tamaño, las protege de enfermedades, de los cambios bruscos de humedad y
temperatura durante el trasplante de los mismos.
 Vermicompost contiene cuatro veces más nitrógeno, veinticinco veces más fósforo, y dos veces y media
más potasio que el mismo peso del estiércol de bovino.
 Humus de lombriz (Producto que va a comercializar Humus de Occidente S.A.S.) es de color negruzco,
granulado, homogéneo y con un olor agradable a mantillo de bosque; contiene un elevado porcentaje
de ácidos húmicos y fúlvicos; pero éstos no se producen por el proceso digestivo de la lombriz sino por
toda la actividad microbiana que ocurre durante el periodo de reposo dentro del lecho. El humus de
lombriz posee una elevada carga microbiana del orden de los 20 mil millones de grano seco,
contribuyendo a la protección de la raíz de bacterias y nematodos sobre todo, para el cual está
especialmente indicado; produce además hormonas como el ácido indol acético y ácido giberélico,
estimulando el crecimiento y las funciones vitales de las plantas.
Empaque y embalaje
El humus tendrá un primer empaque en bolsas de polietileno y un segundo empaque de protección en fibra
de polipropileno de un peso de 50 kilos netos al empacar y debidamente sellado y rotulado.
FORTALEZAS DEBILIDADES
Personal capacitado. Empresa nueva en el mercado.
Innovación tecnológica. Poco capital.
Producto 100% natural. La lombriz es muysusceptible a cambios climáticos.
Existe abundante materia prima en la región. La lombriz es fotofóbica, los rayos ultravioletas
pueden perjudicarla gravemente.
La ubicación de la empresa en la zona de consumo El exceso de humedadorigina empapamiento y una
oxigenación deficiente.
Posee un su pH es de 7 (neutro) no presenta problemas de
dosificación ni de fitotoxicidad.
La falta de publicidad y promoción frente a las
grandes casas comerciales y multinacionales de
abonos y productos químicos.
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 11
Alto contenidonutricional(Nitrógeno, Fosforo, Calcio, Magnesio
y microelementos).
La falta de sensibilización de los productores en la
agricultura ecológica.
Bajo Precio.
Producto con características únicasenel mercado deloccidente
huilense.
No tiene efectos residualespara la salud humana y del medio
ambiente.
Es económico y de fácil procesamiento.
Posee un altocontenidode microorganismos eficientes fijadores
de Nitrógenoque ayudana prevenir plagas y enfermedades.
El humus es unfertilizante de primer orden, protege al suelo de
la erosión, siendoun mejorador de las características físico-
químicasdel suelo, de suestructura, aumentando la retención
hídrica, regulandoel incrementoyla actividadde los nitritos del
suelo, yla capacidad de almacenar y liberar los nutrientes
requeridos por lasplantas de forma equilibrada (nitrógeno,
fósforo, potasio, azufre y boro).
El humus de lombriz o lombricompuesto puede almacenarse
durante mucho tiempo sin que sus propiedades se vean
alteradas manteniéndolas bajo condiciones óptimas de
humedad (40%). Es un fertilizante orgánico, biorregulador y
corrector del suelo cuya característica fundamental es la
bioestabilidad, pues noda lugar a fermentacióno putrefacción.
La lombriz californiana es muy prolífera, madurando
sexualmente entre el segundo y tercer mes de vida, su
longevidad está próxima a los 16 años; su capacidad
reproductiva es muyelevada, la población puede duplicarse
cada 45-60 días. Un millón (1.000.000) de lombrices al cabo de
un año se convierten en doce (12.000.000) y en dos años en
144.000.000. Durante este periodo habrán transformado
240.000 toneladas de residuos orgánicos en150.000 toneladas
de humus.
La lombriz californiana evita y combate la clorosis férrica.
El producto estará certificado ICA.
Se tiene experiencia en el proceso de producción.
Las condiciones de compra del producto son favorables siempre y cuando este cuente con las siguientes
características:
• Debe estar estabilizado
• No debe presentar olores fuertes
• Debe venir en un empaque llamativo y fácil de usar
• Debe ser manipulable sin que se dañe su estructura y agradable al tacto73
Sustituto: compost, la gallinaza, entre otros.
 Estrategias de distribución
Instrucciones:
Especifique alternativas de penetración, alternativas de comercialización, distribución
física nacional ó internacional, estrategias de ventas, presupuesto de distribución,
tácticas relacionadas con distribución, canal de distribución a utilizar. Estrategias de
comercialización
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 12
El humus es el producto principal para entregar al distribuidor mayorista que cuentan con logística para el
almacenamiento del producto.
Ventaja estratégica a nivel logístico:el productor a través del mayorista experimentado garantiza dela venta
del producto y su completa distribución a todo el nicho de mercado al cual apunta el presente plan de
negocios y a la vez se evitará tener un punto de venta propio que por el volumen de producción y por las
intenciones de compra sería innecesario.
Ventaja estratégica a nivel de costos: comercializarlo a mayoristas le permite a la empresa ahorrar dinero
por conceptos de distribución, por contratación de personal para el expendio, entrenamiento del personal,
rotación del mismo, además del mantenimiento y arriendo de un punto de venta.
Por lo tanto el tipo de canal de distribución que se empleará es:
Canal de tipo 3. En este tipo de canal el producto siguela ruta desde el producto, pasando por el mayorista,
el cual lo transporta al minorista. Su ventaja principal radica en la disminución de costos y la amplia
cobertura, con entregas oportunas; la responsabilidad de la distribución final recaerá sobre el cliente
mayorista quien podrá escoger la opción más rentable según sus necesidades :
PRODUCTOR MAYORISTA CULTIVADOR O MINORISTA
Estrategias de Distribución:la principal estrategia es entregar al mayorista el producto a un precio bajo que
a su vez le permita ofrecer el producto a un precio asequible o que le permita su uso en sus cultivos a un
bajo costo, de esta manera la seducción va a ser más grande y además el Representante Legal y dueño de la
empresa por su formación educativa prestará un servicio de asistencia técnica en dosis de aplicación,
conservación del producto entre otros.
 Estrategias de precio
Instrucciones
Presente un análisis competitivo de precios, precio de lanzamiento, punto de equilibrio,
condiciones de pago, seguros necesarios, impuestos a las ventas, costo de transporte,
riesgo cambiario, preferencias arancelarias, tácticas relacionadas con precios, posible
variación de precios para resistir guerra de precios. Explique la manera mediante la
cual definió el precio
Año 1 2 3 4 5
Humus 54 72 72 72 72
Precio de venta 420,000 436,800 450,996 464,571 478,601
Ventas 22,680,000 31,449,600 32,471,712 33,449,111 34,459,274
Utilidad antes de impuestos 4,623,809 10,220,060 10,028,137 11,582,916 11,531,099
Impuestos (35%) 1,525,857 3,372,620 3,309,285 3,822,362 3,805,263
Utilidad Neta Final 3,097,952 6,847,440 6,718,852 7,760,553 7,725,836
Para definir el precio del humus orgánico se tuvo en cuenta los precios comerciales de abonos que se
comercializan en el occidente huilense que son sustitutos del producto de la Empresa ya que no se pudo
comparar con uno similar porque en esta zona no hay empresas productoras de humus orgánico
proveniente de lombrices californianas. Para hallar un precio óptimo por la calidad del producto ofrecido se
obtuvo en cuenta los costos de materia prima, los costos de producción, los precios de la competencia y
para evitar reveses en el precio final, el objetivo es establecer precios competitivos que permitan un buen
margen de ganancia para los intermediarios, y sea a la par cercano al precio de la competencia y por
consiguiente,atractivo para el consumidor final.Deesta manera se busca evitar especulaciones que puedan
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 13
propiciar el estancamiento del producto, pues los mayoristas, por ejemplo, si no ganan por lo menos un
10%, fijan los precios de acuerdo a sus intereses sin tener en cuenta el precio sugerido. Es así como se
compara con el compost producido por la Precooperativa los Pinos $490.000 la tonelada; la gallinaza que
resulta a menor escala los productores dehuevos $500.000 la tonelada en promedio (estos precios son para
mayorista).
Por lo anterior la fijación del precio se centro en los siguientes aspectos:
1. Análisis del comportamiento de precios de la competencia.
2. Análisis de los costos de producción.
3. Superación del punto de equilibrio.
4. Incremento anual según la tasa de inflación proyectada.
No se dispondrá deninguna política de descuento, el precio es el mejor del mercado, el cual se mantendrá y
no será un componente diferenciador de la mezcla de mercado.
 Estrategias de promoción
Instrucciones
Explique ó describa la estrategia de Promoción dirigida a clientes y canales (descuentos
por volúmenes o por pronto pago), manejo de clientes especiales; conceptos
especiales que se usan para motivar la venta, cubrimiento geográfico inicial y
expansión; presupuesto de promoción, Costo estimado de promoción lanzamiento y
publicidad del negocio. Precio de lanzamiento y comportamiento esperado del precio
(tasa de crecimiento)
Estrategias de Promoción:
La primera estrategia es dar a conocer a HUMUS DE OCCIDENTE S.A.S. a las personas que compran en las
empresas distribuidoras que será realizada por el representante legal, con turnos de 2 horas dura nte el
primer mes de producción;aprovechando las horas de mayor influencia de público, se explicará el proceso
productivo y el valor de agregado al tratarse de un producto orgánico que va a mejorar sus cultivos, sus
jardines, sus pasturas entre muchos otros mejoramientos en su finca.
Por la cantidad a distribuir no se hace necesario al iniciar la empresa contratar mercaderistas, una vez se
expanda el negocio se contratará temporalmente para realizar esta actividad. Para dar a conocer la Empresa
es necesario presentar el pendón en full policromía, donde se resalte el logo, la marca del producto, los
logos de las empresas que apoyan el desarrollo del proyecto como LA REPUBLICA DE COLOMBIA, FONDO
EMPRENDER, EL SENA, Y FONADE.
La segunda estrategia consisteen sostener con el cliente mayorista una relación cordial que permita estar al
tanto de sus necesidades e intereses con el fin limar inconsistencias y de mantener un alto grado de
confianza, calidez y credibilidad en la marca y la empresa.
La tercera estrategia consisteen participar en los eventos (a los cuales sea invitado) que realice el Sena y/o
Fondo Emprender.
La cuarta estrategia consiste en permitir el ingreso a los estudiantes de colegios, aprendices del SENA,
universidades y medios masivos de comunicación a conocer las instalaciones de la empresa, siempre y
cuando se conserven las normas fitosanitaria,para observar el proceso, mantenimiento y sostenimiento del
cultivo y obtención del humus orgánico.
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 14
La quinta estrategia consisteen empezar a promocionar el producto a otros clientes potenciales mayoristas
pensando siempre en hacer crecer el negocio y en buscar otras opciones para la comercialización del
producto.
Finalmente la promoción concentrará el esfuerzo publicitario, para evitar elevados costos y lograr cautivar
más clientes con un producto de calidad y en donde el servicio postventa resulte un atractivo extra para los
clientes, que consisten en convocar a charlas informativas para mostrar las bondades del producto y los
beneficios al utilizarlo como correctivos del suelo, demostrando que el producto es un bien necesario para
su actividad agropecuaria y no un bien de lujo o complementario. Esto se hará por medio del representante
legal que tiene la función de representante comercial.
 Estrategias de comunicación
Instrucciones
Explique la estrategia de difusión de su producto ó servicio; explique las razones para
la utilización de medios y tácticas relacionadas con comunicaciones. Relacione y
justifique los costos
Estrategias de Comunicación:
Las estrategias publicitarias iníciales a emplear son:
 Portafolio: entregado a los clientes mayoristas
 Tarjetas de presentación: entregada a clientes mayoristas a los demás integrantes del canal 3 de
distribución.
 Pendón full policromía: en donde se incluyen todos los datos de HUMUS DE OCCIDENTE S.A.S. su
logo y los logos de la República de Colombia, FONDO EMPRENDER, SENA y FONADE.
 Marketing Directo: la empresa contará con una base de datos del cliente, que le permitirá sostener
una relación comercial de forma regular y continuada. La comercialización unida a la distribución
está diseñada en función del mercado y de la tipología de clientes actuales y potenciales de la
empresa. Esta gestión comercial tiene como responsabilidad crear, mantener y fidelizar las
relaciones interpersonales con los clientes informándoles delos beneficios que del humus orgánico
proveniente del trabajo de la lombriz roja californiana
 Relaciones Públicas: Las buenas relaciones se deben mantener a nivel interno y externo, tanto con
los miembros de la organización como con los clientes directos e indirectos. El propósito es crear y
mantener una buena imagen. Para las excelentes relaciones internas se deberá motivar a los
empleados mediante capacitaciones deproducción y sostenimiento del cultivo para la obtención de
un abono de calidad.
Con lo anterior se pretende mantener al cliente satisfecho, pues a medida que crezca la empresa, él se
encargara de referenciarla con otros clientes; por eso es de gran importancia la recolecci ón de primera
mano en cuanto a consumo, frecuencia, tendencias, etc. con el objeto de tener un conocimiento global del
posible cliente.
 Estrategias de servicio
Instrucciones
Relacione los procedimientos para otorgar Garantías y Servicio Postventa; mecanismos
de atención a clientes (servicio de instalación, servicio a domicilio, otros), formas de
pago de la garantía ofrecida, comparación de políticas de servicio con los de la
competencia
1. Visitas por parte del Representante Legal de la Empresa Humus de Occi dente S.A.S. al comprador
mayorista para evaluar el servicio prestado por la empresa y la satisfacción que el producto le esté
dando al consumidor final (cultivadores agropecuarios).
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 15
2. Estrategias de psicología del consumidor, mostrando las bondades y beneficios del producto
3. Garantía del producto hasta treinta días (30) siempre y cuando el daño no sea por descuido del
cliente (Incorrecto almacenamiento, daños ocasionados por animales, por contaminación al
contacto con sustancias prohibidas).
 Presupuesto de la mezcla de mercados
Instrucciones
Cuantifique y justifique los costos en que se incurre en las estrategias de mercadeo
antes relacionadas(Producto, Precio, Plaza, Promoción)
GASTOS VENTAS AÑO 1 AÑO2 AÑO3 AÑO4 AÑO5
empaque 1,080,000 1,440,000 1,486,800 1,531,553 1,577,806
publicidad, portafolio, pendón 500,000 - 572,450 - 655,398
TOTALES 1,580,000 1,440,000 2,059,250 1,531,553 2,233,204
 Estrategias de aprovisionamiento
Instrucción
Describa la forma de aprovisionamiento, precios de adquisic ión, políticas crediticias de
los proveedores, descuentos por pronto pago ó por volumen, en caso afirmativo
establecer las cuantías, volúmenes y/o porcentajes etc. Definir si los proveedores
otorgan crédito, Establezca los plazos que se tiene para efectuar los pagos
La materia prima se aprovisionará 1 vez a la semana y se colocará una capa de 5-10 cm cada 10 a 15 días,
cuyo principal objetivo es mejorar la aireación y en el supuesto de que alguna porción del alimento no
estuviera totalmente fermentada. El producto en proceso durara máximo 30 días y se tendrá en rotación los
productos terminados por 30 días.
PROYECCIONES DE VENTAS
 Proyecciones de ventas
Instrucciones
Defina cantidades de ventas por periodo (mensualmente, trimestralmente, o
semestralmente, el primer año y los totales por año, para el periodo de evaluación del
negocio (este periodo es variable acorde con la naturaleza del negocio), teniendo en
cuenta las demandas estacionales en caso de presentarse, así como los aumentos.
Determine los ingresos (en $) de acuerdo a la estrategia de precio y a la proyección de
unidades vendidas. Cada producto debe tener asociado la posición arancelaria de
Importación /Exportación. La proyección de ventas debe ser producto de un análisis en
el que se haya utilizado un método de proyección como los relacionados en la caja de
selección que ofrece el sistema. Explique cual es la fuente de los datos históricos y las
razones por las que se utilizó el método seleccionado.
NOTA: Vaya a la plataforma
 Política de Cartera
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 16
Instrucciones
Defina si dadas las condiciones del mercado se requiere otorgar crédito a los clientes.
En caso afirmativo establecer los plazos de la cartera y los porcentajes respecto del
valor de la venta
ESCRIBA AQUÍ
2. OPERACIÒN
2.1. OPERACIÒN
 Ficha técnica del producto o servicio
Instrucciones
Describa las características técnicas del producto o servicio a desarrollar: capacidad,
cualidades, diseño, tamaño, tecnología, características fisicoquímicas, condiciones
climáticas, factores ambientales, características de empaque y embalaje, almacenaje,
etc
Características Técnicas del Producto:
La lombricultura es una biotecnología que utiliza, a una especie domesticada de lombriz, como una
herramienta de trabajo, recicla todo tipo de materia orgánica obteniendo como fruto de este trabajo
humus, carne y harina de lombriz. Se trata de una interesante actividad zootécnica, que permite
perfeccionar todos los sistemas de producción agrícola. La lombricultura es un negocio en expansión, y en
un futuro será el medio más rápido y eficiente para la recuperación de suelos de las zonas rurales.
La reina del proceso productivo es la Eisenia foetida, conocida como Lombriz Roja Californiana, nombre
proveniente de Estados Unidos, donde se descubrieron sus propiedades para el ecosistema y donde se
instalaron los primeros criaderos.
Clasificación zoológica.
-Reino: Animal
-Tipo: Anélido
-Clase: Oligoqueto
-Orden: Opistoporo
-Familia: Lombricidae
-Género: Eisenia
-Especie: Eisenia foetida
Características externas: de cuerpo alargado, segmentado y con simetría bilateral, con una porción más
gruesa en el tercio anterior de 5 mm de longitud llamada clitelium cuya función está relacionada con la
reproducción.Al nacer las lombrices son blancas,transcurridos 5 o 6 días se ponen rosadas y a los 120 días
ya se parecen a las adultas siendo de color rojizo y estando en condiciones de aparearse.
Características internas:
a) Cutícula, lámina muy delgada de color marrón brillante, quitinosa, fina y transparente.
b) Epidermis,situada debajo de la cutícula, es un epitelio simple con células glandulares que producen una
secreción mucosa. Es la responsable de la formación de la cutícula y del mantenimiento de la humedad y
flexibilidad de la misma.
c) Capas musculares, integrada por dos capas: la circular externa y la longitudinal interna.
d) Peritoneo, capa más interna y limita exteriormente con el celoma de la lombriz.
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 17
e) Celoma, cavidad quecontiene líquido celómico y se extiende a lo largo del animal,divididapor l os septos,
actuando como esqueleto hidrostático.
f) Aparato circulatorio, formado por vasos sanguíneos. Las lombrices tienen dos vasos sanguíneos, uno
dorsal y otro ventral.Posee también otros vasos y capilares que llevan la sangre a todo el cuerpo. La s angre
circula por un sistema cerrado constituido por cinco pares de corazones.
g) Aparato respiratorio,es primitivo y el intercambio de oxígeno se produce a través de la pared del cuerpo.
h) Sistema digestivo,se encuentra en la partesuperior de la apertura bucal se sitúa el prostomio con forma
de labio.Las células del paladar son las encargadas de seleccionar el alimento que pasa posteriormente al
esófago donde se localizan lasglándulascalcíferas.Estas glándulas segregan iones de calcio, contribuyendo
a la regulación del equilibrio ácido básico, tendiendo a neutralizar los valores de pH. Posteriormente
tenemos el buche, en el cual el alimento queda retenido para dirigirse al intestino.
i) Aparato excretor, formado por nefridios, dos para cada anill o. Las células internas son ciliadas y sus
movimientos permiten retirar los desechos del celoma.
j) Sistema nervioso, posee un par de ganglios supraesofágicos, de los que parte una cadena ganglionar.
La lombrizcaliforniana sealimenta de animales, vegetales y minerales, antes de comer tejidos vegetales los
humedece con un líquido parecido a la secreción del páncreas humano, lo cual constituye una predigestión.
Hábitat: sobre los primeros 50 cm del suelo, lo que hace que sea muy susceptible a cambios climáticos; es
fotofóbica, los rayos ultravioletas pueden perjudicarla gravemente, además de la excesiva humedad, la
acidezdel medio y la incorrecta alimentación. Cuando la lombriz cava túneles en el suelo blando y húmedo,
succiona o chupa la tierra con la faringe evaginada o bulbo musculoso. Digiere de ella las partículas
vegetales o animales en descomposición y vuelve a la superficie a expulsar por el ano la tierra.
Se necesita de un 70% de humedad para facilitar la ingestión de alimento y el deslizamiento a través del
material y si la humedad no es adecuada puede dar lugar a la muerte de la lombriz. Las lombrices toman el
alimento chupándolo,por tanto la falta de humedad les imposibilita dicha operación; el exceso de humedad
origina empapamiento y una oxigenación deficiente.
El rango óptimo de temperaturas para el crecimiento de las lombrices oscila entre 12-25º C; y para la
formación de cocones entre 12 y 15º C.
Ciclo de vida: son hermafroditas,no se autofecundan, por tanto es necesaria la cópula, la cual ocurrecada 7
o 10 días.Luego cada individuo coloca una cápsula (huevo en forma de pera de color amarillento) de unos 2
mm que después de un periodo de 14 a 21 días nacen de 2 a 21 lombrices.
La lombriz californiana es muy prolífera, madurando sexualmente entre el segundo y tercer mes de vida. Y
su longevidad está próxima a los 16 años; su capacidad reproductiva es muy elevada, la población puede
duplicarse cada 45-60 días. Un millón (1.000.000) de lombrices al cabo de un año se convierten en doce
(12.000.000) y en dos años en 144.000.000. Durante este periodo habrán transformado 240.000 toneladas
de residuos orgánicos en 150.000 toneladas de humus.
La lombriz es muy voraz y consume desechos agropecuarios como estiércoles, residuos agrícolas, etc.
Produce enormes cantidades de humus y de carne de lombriz por hectárea como ninguna otra actividad
zootécnica lo logra.
El pH óptimo es 7.
USOS: su principal uso está en función de mejorar la capa vegetal y la productividad limpia de los alimentos
agropecuarios; de ella se obtienen abonos sólidos y lixiviados.
Además se pueden obtener otros productos base para la industria farmacéutica y a partir del líquido
celomático,se han producido antibióticospara uso humano.Característicascomo el no sangrar al producirse
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 18
un corte de su cuerpo y ser totalmente inmune al medio contaminado en el cual vive, como la elevada
capacidad deregeneración de sus tejidos,son motivos de investigación para laaplicación en el ser humano.
Alimentación: será materia orgánica parcial o totalmente descompuesta, de lo contrario matará a las
lombrices. Los alimentos orgánicos útiles en la alimentación de lombrices son muy variados y para el
presente plan de negocios se utilizará el estiércol del ganado bovino y los residuos orgánicos provenientes
de la granja, que serán suministradas colocando una capa de 5-10 cm cada 10 a 15 días, cuyo principal
objetivo es mejorar la aireación y en el supuesto de que alguna porción del alimento no estuviera
totalmente fermentada.
FichaTécnica del Producto:
Nombre del producto: Humus orgánico (lombricompuesto)
Clase del producto: Acondicionador de suelo - Producto Abono natural.
Descripción: El humus orgánico o lombricompuesto o humus de lombriz es un abono elaborado a base de
restos vegetales, residuos de cosecha, estiércol vacuno, cama de aves, etc,, sobre los que actúa y trabaja la
lombriz roja californiana.
Composición del humus de lombriz:
Humedad 30-60% Ph 6.8-7.2 Nitrógeno 1-2.6% Materia orgánica 30-70%
Potasio 1-2.5% Calcio 2-8% Magnesio 1-2.5% Cobre 0.05%
Fósforo 2-8% Sodio 0.02% Hierro 0.02% Carbono orgánico 14-30%
Manganeso 0.006% Ácidos fúlvicos 14-30% Ácidos húmicos 2.8-5.8%
Relación C/N 10-11%
Ingredientes: Compost semimaduro y lombrices roja californiana (Eisenia foetida.).
Apariencia y olor: Es un producto fino migajoso de color café-gris, granulado e Inodoro.
Almacenamiento: se almacena bajo sombra a 40 % de humedad en lugar fresco y seco, evitando largas
exposiciones a la luz y vientos directamente.
Vida de almacenamiento: Sin límites conocidos
Beneficios: mejora la actividad biológica del suelo, por la gran flora microbiana que contiene, favorece
la absorción de nutrientes, mejora la estructura del suelo, incrementa la retención de la humedad.
Características químicas: presenta en promedio 1.8 % de N, 5% de P, 1.3 % de K, 5 % de Ca, 1.3 % de
Mg, 60% de C y tiene una capacidad deintercambio catiónico de4 a 7 veces más que los coloides minerales
de la arcilla.
Propiedades Físicas: Mejora la estructura, dando soltura a los suelos pesados y compactos y ligosos de los
suelos sueltos y arenosos, por consiguiente mejora su porosidad. Mejora la permeabilidad y ventilación.
Reduce la erosión del suelo.Incrementa la capacidad de retención de humedad. Confiere un color oscuro en
el suelo ayudando a la retención. Especificación:Aprobado para la producción de frutas, hortalizas, flores y
En viveros a pequeña y grande escala. Aplicación:Hortalizas 120 gr. /planta. Semilleros 5 al 100%, se puede
usar puro. Floricultura 400 gr. /m2. Frutales 3 Kg. /árbol. Macetas de 40 cm. 15 cucharadas. Macetas de 20
cm. 8 cucharadas.
Precauciones: No se conocen riesgos particulares
Certificación: certificados de producción y venta del ICA
 Estado de desarrollo
Instrucciones
Describa del estado del arte del bien o servicio ó el avance que se tiene del nuevo bien
o servicio a desarrollar
La producción de humus mediante el las lombrices californianas(Eisenia foetida) es considerado un enorme
potencial de los productos ecológicos en el mercado nacional e internacional, el
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, por medio del Programa Nacional de Agricultura Ecológica
(PNAE), coordinado en la Dirección de Desarrollo Tecnológico y Protección Sanitaria, viene desarrollando
diferentes actividades para promover y fortalecer la agricultura ecológica en el país, con el objeto de
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 19
aprovechar, en un corto plazo, las oportunidades que representa este sistema de producción.
Para la ejecución del PNAE, se creó el Comité Interinstitucional de Agricultura
Ecológica,conformado por: Ministerio deAmbiente, Vivienda y Desarrollo Territorial,Instituto Alexander Vo
Humboldt, SENA, Cámara de Comercio de Bogotá, PROEXPORT, IICA, ICA, CORPOICA, UNAGA,
Consejo Nacional de la Cadena Cárnica Bovina, Secretarías de Agricultura y liderado por el Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Rural,queha promovido el trabajo en los componentes de normatividad,desarrollo
tecnológico,capacitación,certificación,calidad,desarrollo empresarial,comercialización y posicionamiento
Para desarrollar dichos componentes, el comité elabora anualmente un plan de acción que involucra las
actividades, metas y responsabilidades para cada una de las entidades que lo componen.
Para fortalecer el Sistema de
Información, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural con el apoyo de la FAO, a partir del año 2006
estableció una fuente de información virtual para la agricultura ecológica, la cual puede consultarse en el
Link “Pequeños productores” de AGRONET, en la siguiente dirección electrónica:
http://www.minagricultura.gov.co/17_sistemas.html; también se creo una organización denomina
Corporación Colombiana Internacional CCI, cuya dirección electrónica es http://cci.org.co donde se
encuentra información sobre los cultivos orgánicos y porcesos de certificación; de igual manera el ICA
provee la información correspondiente a la producción de abonos y fertilizantes tanto químicos como
organicos. De otra parte, el Instituto Alexander Von Humboldt ha desarrollado el Observatorio
Nacional de Biocomercio, el cual ofrece un sistema de información y análisis de empresas, mercados y
tecnologías de Biocomercio Sostenible en lahttp://www.humboldt.org.co/obio/.
Muchos habitantes del mundo están mirando hacia la producción limpiapara salvar el planeta,ya que el uso
indiscriminado defertilizantes químicos en la actividad agropecuaria (si bien tienen un efecto determinante
temporal en la producción,generan daños irreversibles a la capa vegetal, llegando en algunos casos a tener
que desecharlos para fines agrícolas) genera efectos nocivos en el suelo que tienden a disminuir su
capacidad deproducción,a acidificarlos,a la eliminación dela microflora,a esterilizarlosy a erosionarlos; lo
que trae consecuencias negativas a la agricultura, aunadas a las características físicas y químicas de los
suelos y a la no práctica conservacionistas de nuestro planeta; trayendo como consecuencia el
empobrecimiento de los suelos y de los productores porque cada día los abonos químicos están más
costosos.
El producto del compostaje (compost) contiene humus, que es en sí el factor nutritivo del suelo, por lo que
se convierte en un producto más valioso quelos estiércoles u otros residuos orgánicos;por ello l a tecnología
de producción y uso de abonos orgánicos se presenta como una alternativa correctiva de los problemas
antes planteados, contribuyendo así a superar parte de las deficiencias nutricionales de las plantas.
Si bien es cierto, los agroquímicos llegaron casi que para quedarse y adicionalmente no capacitaron
técnicamente a los productores agropecuarios y borro la producción tradicional sin estos elementos,
trayendo arraigo por los químicos, es difícil pero no imposible realizar la reversión de esta tendencia tan
enraizada en los productores, realizando talleres, demostrando los beneficios tanto para la salud humana,
para el planeta, para la producción de los alimentos y la baja de costos porque el abono orgánico es de
mucho menor precio que los fertilizantes químicos.
En lo que respecta a la utilidad queofrece la cría de la lombrizroja californiana, es relevante demostrar que
mediante la gestión planteada en el curso de este proyecto se puede lograr la obtención de una proteína
proveniente de los desechos orgánicos de la granja si, para ello se aprovecha la capacidad productora de
dicha lombriz.
Mi nombre es Jesus Enrique Perdomo Ibagón, identificado con la Cédula de Ciudadanía No. 12283626. La
mayor motivación para iniciar mi proceso empresarial en el sector agropecuario en la línea de los abonos
orgánicos nació en mi formación con Tecnólogo en Producción Pecuaria, realizada en el SENA – Centro de
Desarrollo Agroempresarial y Turístico del Huila, que siempre quise estudiar porque mi relación con el
campo viene de mi familia.
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 20
En el curso los instructores nos hablaron siempre de hacer empresa, del espíritu emprendedor y del espíritu
empresarial, de la protección al medio ambiente y del respeto por lo social; también nos mencionaron un
sinnúmero de oportunidades que se presentan a diario en Colombia para crear Empresa, entre ellos nos
hablaron de la posibilidad de conseguir capital semilla a través de Fondo Emprender; la idea del negocio
tomo mas impulso e inicie mi proceso de investigación acudiendo a documentos como el Conpes 3577,
3527, a la Visión Colombia II centenario, a la Agenda Interna de la Productividad y competitividad del
departamento del Huila entre otros; también en fuentes como www.fao.org, www.minagricultura.gov.co.
Es así como Humus de Occidente S.A.S. se enmarca en 1) Conpes 3527 “Política Nacional de Competitividad
y Productividad” con el plan de acción “Salto en la productividad y empleo”, con sus eje temáticos:
emprendimiento, productividad y crecimiento; con el plan de acción “Competitividad en el sector
agropecuario” con el eje temático: Mejorar la productividad y la eficiencia en los sistemas de producción
agropecuaria, y con el eje temático: Propender por la estabilidad del ingreso de los productores y el
incremento de las inversiones del campo;con el plan de acción “Formalización empresarial” para fortalecer
el control de la informalidad; con el plan de acción “Sostenibilidad ambiental como factor de la
competitividad”; 2) Conpes 3577 Política Nacional para la racionalización del componente de costos de
producción asociado a los fertilizantes en el sector Agropecuario en los aspectos relacionados con la
producción de “la materia orgánica del suelo representa un sistema complejo de sustancias compuestas por
el aporte de residuos orgánicos de diversa naturaleza y su transformación continua a través de factores
biológicos, químicos y físicos, y constituye la base fundamental de los abonos orgánicos”; 3) “Visión
Colombia II Centenario – 2019”, y desarrollar una estrategia para mejorar laproductividad y la eficiencia en
los sistemas deproducción y comercialización agropecuarios; 4) El Plan Nacional de Desarrollo 2006-2010
"Estado Comunitario: Desarrollo para todos", en el marco del desarrollo de la estrategia de crecimiento y
mejoramiento de la competitividad del sector agropecuario, establece entre sus objetivos la reducción de
los costos de producción a partir del trabajo en las siguientes áreas: i) una política para asegurar la libre
competencia en el mercado de los insumos agropecuarios;ii) el fomento a la producción,comercialización y
uso de insumos agroquímicos genéricos; iii) el desarrollo y la comercialización de bioinsumos; iv) el
equipamiento agrícola; v) el fomento al uso eficiente de los insumos y; vi) el mejoramiento de la
infraestructura de poscosecha y de transporte.
Cuento con un contrato de arrendamiento a 10 años celebrado con la Sra. Martha Lucia Ramirez Molina
dueña del predio, en donde voy a utilizar 3.5 hectáreas, de las cuales solo voy a utilizar 150 metros
cuadrado,para el establecimiento de las instalaciones para el lombri cultivo;lasotras solo se utilizaran para
siembra de árboles,guaduales entre otros con el fin de apórtaleal ambiente adecuados cuidados,mitigando
un poquito la contaminación causada por el hombre a nivel mundial;la granja la Victoria está ubicada en la
vereda la Azufrada a 1 minuto de la carretera principal y a 8 minutos del casco urbano del municipio de la
Plata. La granja poseeuna topografía semiondulada,con buen drenaje, rica en agua pues por su lado pasa la
quebrada la Azufrada que provee 3 pulgadas de agua a la granja y se cuenta con un acueducto que provee
1,5 pulgadas de agua.
La granja está ubicada a 1700 m.s.n.m. a 22° centígrados con 12 horas de luzdía, 6 meses de lluviay 6 meses
de verano. En la granja se encuentra sembrados frutales y árboles de sombrío, pasto de corte, limones,
naranjos y magos, cuenta con servicios públicos de energía y señal excelente para celular.
 Descripción del proceso
Instrucciones
Relacione y Describa en forma secuencial cada una de las actividades y procedimientos
que forman parte del flujo del proceso de producción de su producto ó servicio En caso
de subcontratación describir el proceso que es responsabilidad de la empresa (hacer
diagrama de flujo de proceso, e insertarlo como archivo adjunto)
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 21
Acopio de materias primas: este proceso iniciacon el almacenamiento de los residuos orgánicos: bovinaza,
desechos de cosecha y compostaje. Se tomaran los siguientes datos: Peso, procedencia, fecha y hora de
ingreso.
Segregación: la materia prima ingresa para dar paso a la trituración con el molino eléctrico con el fin de
homogenizar el tamaño de los residuos para facilitar el proceso de aireación durante la maduración del
sustrato de tal manera que cuando pase a la zona de alimentación de las lombrices sea muy digerible para
ellas.
Disposición: consisteen llevar los residuosorgánicosal lotedecompostaje con el fin de armar las pilas para
su fermentación.
Compostaje y Volteo: para este proceso se tiene destinada una superficie más extensa. Para comenzar a
fermentar aeróbicamente es necesario que el sustrato esté fresco, se comenzará dándole vuelta 1 ó 2 veces
al día y regándole agua (80% de humedad) para evitar que el sustrato se caliente y propiciar que se
multipliquen bacterias aeróbicas que comienzan a degradar el sustrato. Además el volteo facilita que
escapen gases que hacen que el sustrato se encuentre alcalino, este trabajo se realizará hasta que el
sustrato esté maduro.
Maduración del compost: es la etapa final para elevar el nivel de estabilidad del compost. En virtud de que
aun se llevan a efecto algunas reacciones biológicas, esta etapa se realiza colocando el material en capas
delgadas sobre el piso y que se permita un flujo de aire natural, este proceso tiene una duración de 30 días
dependiendo de las condiciones climáticas.
Llenado de lechos: proceso mediante el cual,después del proceso fermentativo, se recogen los residuos y se
llenan los lechos previos a la siembra de las lombrices. El llenado de los lechos para la producción de del
lombicompusto se construirán camas rectangulares con dimensiones de 30 cm de alto, 1 m de ancho y una
longitud variable en la cual se utilizará como alimentos desechos orgánicos producidos por la misma
empresa.
Siembra de las lombrices: Antes de poner a las lombrices en contacto directo con el alimento a las camas,
debemos asegurarnos quela fermentación del material se haya ultimado para lo cual se procede a realizar
una prueba, esta prueba garantiza la supervivencia, y se llama comúnmente Prueba de 50 Lombrices (PL50 );
que consiste en colocar en una caja de madera (dimensiones de 30 x 30 x 15 cm), suficiente cantidad del
alimento preparado hasta tener un grosor de 10 cm, luego se colocan 50 lombrices pudiendo ser adultas y
jóvenes en una sola bola, colocándose en el centro de la caja. Posteriormente se riega con cuidado y
adecuadamente pero sin encharcar, las lombrices se introducen solas y tratarán de descubrir si el nuevo
ambiente es adecuado para garantizar primero su permanencia y después su acción productiva. Pasa das 24
horas hay que verificar si las 50 lombrices se encuentran en condiciones óptimas de salud, es aceptable
encontrar 48 lombrices vivas porque puede ser que se murieran 2 en el trasiego. Si mueren más de 2 quiere
decir que el alimento no reúne aún las condiciones adecuadas y hay que proceder a unificar las oportunas
correcciones.Las lombrices secolocan por capas de10 a 15 cm. Pasados 10 diez días se continúa colocando
capas de esa misma espesura para que los animalitos mantengan alimentación constante.
Manejo: es indispensableestar pendiente de la dinámica poblacional,la alimentación,humedad, control del
pH, temperatura, oxigeno, control de los predadores, de la genética y de la cosecha.
Empaque: el humus es ubicado en el piso y alimenta el molino eléctrico para que el producto quede suave al
tacto, el empaque como tal se realiza mediante bolsas de polipropileno de 50kg ((1 bulto).
Almacenamiento: una vez realizado el llenado (empaque) de los bultos se disponen sobre estibas de madera
que son llevadas a la bodega de almacenamiento donde el producto no durarás más de 1 día.
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 22
 Necesidades y requerimientos
Instrucciones
Relacione las materias primas e insumos requeridos en el proceso de producción de su
producto por cada unidad de producto y por período de producción; Tecnología
requerida: descripción de equipos y máquinas; capacidad instalada requerida;
mantenimiento necesario; Situación tecnológica de la empresa: necesidades técnicas y
tecnológicas; Mano de obra operativa especializada requerida. Cuantificación del
PRESUPUESTO requerido para el cubrimiento de las necesidades y requerimientos
 Plan de producción
Instrucciones
Tomando como referencia el plan de ventas, establezca las cantidades a producir por
período, teniendo en cuenta las políticas de inventario de acuerdo con la naturaleza del
negocio. Programa de producción (cuantifique la producción de unidades de producto
por periodo de tiempo; por Ej. Cajas de tomate por /mes, numero de almuerzo
producidos y vendidos por mes, Etc.), presente el incremento de la producción en el
tiempo por Ej. primer mes = 0 cajas de 50 unidades,.......quinto mes = 300 cajas de
50 unidades, ....sexto mes= 400 cajas de 50 unidades, ... mes n= 1000 cajas de 50
unidades
2.2. PLAN DE COMPRAS
 Consumos por unidad de producto
Instrucciones
Basado en el Plan de Producción, identifique, describa y justifique la cantidad de cada
insumo que se requiere para producir una unidad de producto, registrando la
información requerida por el sistema
2.3. COSTOS DE PRODUCCIÓN
 Costos de producción
Instrucciones
Relacione el Costo de las materias primas (definiendo precio por unidad de medida),
precios actuales, y comportamiento esperado y/o tendencias, Costo de los insumos
(definiendo precio por unidad de medida). Costo de transporte de productos
terminados. $/ por unidad de medida. Costos de los materiales de empaque. Costo de
mantenimiento de la maquinaria y equipo (por año). Costo de mantenimiento de
instalaciones. En los casos que sea necesario establecer costo de repuestos. En los
casos que se requiera, establecer el costo del arrendamiento de instalaciones de
maquinaria y equipo, ó de lotes o terrenos. Requerimiento de mano de obra directa por
periodo (Ej.: por semana, por mes, etc.). Costo de mano de obra directa por periodo
en horario normal. En los casos que se requiera, establecer si existe estacionalidad en
el requerimiento de mano de obra para la operación del negocio. Costos adicionales de
mano de obra directa por concepto de labores que se deben desarrollar en horas
extras. Costo por periodo de mano de obra indirecta. Costo estimado de los servicios
públicos para el componente de producción. Costos estimados de mantenimiento y
repuestos para el componente productivo del negocio
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 23
2.4. INFRAESTRUCTURA
 Infraestructura
Instrucciones
Relacione las máquinas a adquirir indicando la función de cada una de ellas en la
producción ó servicio, relacione el mobiliario y las herramientas a utilizar en su proceso
productivo, indicando el costo unitario de adquisición de cada maquina, herramienta y
mobiliario. Costo de construcción y/o remodelación de las instalaciones requeridas.
Requerimiento de equipos, muebles e instalaciones para la parte administrativa y de
gestión comercial. Establezca si estas forman parte de las inversiones fijas o se
adquieren por el sistema de arrendamiento
 Parámetros técnicos especiales
Instrucciones
Para los negocios del sector agropecuario, entre otros, defina los parámetros técnicos
como: Niveles de conversión alimenticia, tasas de mortalidad, tasas de natalidad, tasas
de morbilidad, carga animal, Toneladas por /ha, densidad de plantas por /ha, etc.
Camas para lombricultura, van a permitir un adecuado manejo tanto de los desechos orgánicos como para
las lombrices durante el proceso de producción de los abonos. Antes de poner a las lombrices en contacto
directo con el alimento a las camas, debemos asegurarnos que la fermentación del material se haya
ultimado para lo cual se procede a realizar una prueba, esta prueba garantiza la supervivencia, y se llama
comúnmente Prueba de 50 Lombrices (PL50); que consiste en colocar en una caja de madera (dimensiones
de 30 x 30 x 15 cm), suficiente cantidad del alimento preparado hasta tener un grosor de 10 cm, luego se
colocan 50 lombrices pudiendo ser adultas y jóvenes en una sola bola, colocándose en el centro de la caja.
Posteriormente se riega con cuidado y adecuadamente pero sin encharcar,laslombricesseintroducen solas
y tratarán de descubrir si el nuevo ambiente es adecuado para garantizar primero su permanencia y después
su acción productiva. Pasadas 24 horas hay que verificar si las 50 lombrices se encuentran en condiciones
óptimas de salud, es aceptable encontrar 48 lombrices vivas porque puede ser que se murieran 2 en el
trasiego.Si mueren más de 2 quiere decir que el alimento no reúne aún las condiciones adecuadas y hay que
proceder a unificar lasoportunas correcciones. Las lombrices se colocan por capas de 10 a 15 cm. Pasados
10 diez días se continúa colocando capas de esa misma espesura para que los animalitos mantengan
alimentación constante.
3.1. ESTRATEGIA ORGANIZACIONAL
 Análisis DOFA
Instrucciones
El análisis debe contener la relación de Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y
Amenazas que se identifican en el producto. Esa relación debe complementarse
obligatoriamente con una descripción del impacto estimado para cada una de las
debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas registradas. Adicionalmente, frente
al impacto identificado, se debe describir la estrategia a seguir para mitigar o controlar
los impactos negativos y conservar o sostener los impactos positivos
ANALISIS DOFA
FORTALEZAS DEBILIDADES
Personal capacitado. Empresa nueva en elmercado.
Innovación tecnológica. Poco capital.
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 24
Producto 100% natural. La lombriz es muy susceptiblea cambios
climáticos.
ANALISIS EXTERNO Existe abundantemateria prima enla región. La lombriz es fotofóbica,los rayos
ultravioletas puedenperjudicarla
gravemente.
La ubicaciónde la empresa enla zona de consumo El exceso dehumedad origina
empapamientoy una oxigenación
deficiente.
Posee un su pHes de 7(neutro) nopresenta
problemas dedosificaciónni defitotoxicidad.
La falta depublicidady promociónfrentea
las grandes casas comerciales y
multinacionales deabonos y productos
químicos.
Alto contenidonutricional(Nitrógeno,Fosforo,
Calcio, Magnesioy microelementos).
La falta desensibilizaciónde los productores
en la agricultura ecológica.
Bajo Precio.
Producto con características únicas en el mercado
del occidentehuilense.
No tiene efectos residuales para la salud humana y
del medioambiente.
Es económico y defácilprocesamiento.
Posee un alto contenido demicroorganismos
eficientes fijadores de Nitrógeno que ayudan a
prevenir plagas y enfermedades.
El humus es un fertilizante deprimer orden,
protege alsuelo dela erosión, siendo un
mejorador delas características físico-químicasdel
suelo, desuestructura,aumentandola retención
hídrica, regulando el incrementoy la actividadde
los nitritos del suelo, y la capacidaddealmacenar
y liberar los nutrientes requeridos por las plantas
de forma equilibrada (nitrógeno, fósforo,potasio,
azufre y boro).
El humus de lombriz o lombricompuestopuede
almacenarsedurantemuchotiempo sinquesus
propiedades seveanalteradas manteniéndolas
bajo condiciones óptimas de humedad(40%). Es
un fertilizante orgánico,biorreguladory corrector
del suelo cuya característica fundamental es la
bioestabilidad, pues no da lugar a fermentación o
putrefacción.
ANALISIS INTERNO La lombriz californiana es muy prolífera,
madurando sexualmente entreel segundo y tercer
mes de vida,su longevidad está próxima a los 16
años; su capacidad reproductiva es muy elevada,
la población puededuplicarsecada 45-60días. Un
millón (1.000.000) de lombrices alcabo deun año
se conviertenen doce(12.000.000) y endos años
en 144.000.000. Duranteeste periodohabrán
transformado 240.000toneladas de residuos
orgánicos en150.000 toneladas dehumus.
La lombriz californiana evita y combate la clorosis
férrica.
El producto estará certificado ICA.
Se tiene experiencia en elprocesode producción.
OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO
Tendencia delmercadohacia lo natural. Posicionar elproductopor sus características
naturales y nutritivas para la correcciónde suelos
Fortalecerimagen delproducto a través de
sus características propias
Mercado conampliocrecimientoa nivel
nacionale internacional.
Aprovechamiento delas tendencias deconsumo
hacia lonatural
buscar nuevos mercados nacionales con el
fin de incrementar los niveles deproducción
y ventas
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 25
Inexistencia en el occidentehuilense de
productores dehumus totalmente
orgánicos.
A medida queel negocio va creciendose
realizarán alianzas y se captaranlos clientes
potenciales provenientes de las empresas quehan
recibidocapital semilla de Fondo Emprender y la
Asociaciónde Cafeteros Emprender del Sena La
Plata.
Aprovechar elcapital semilla de Fondo
Emprender para adquirirla infraestuctura
básica para establecerun proceso
productivoapropiado a los volúmenes a
comercializar
Alianzas estratégicas con empresas
beneficiarias del Fondo Emprender
Tendencia decrecimiento de los
mercados verdes
Producir abonos quecumpla contodas las normas
tecnologías de calidad para los clientes orgánicos
Clientes con necesidad decambioen sus
metodologías defertilización
Brindarles elservicio deasistencia técnica y
capacitaciones periódicas en manejodelos
fertilizantes orgánicos.
AMENAZAS ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA
Competencia de la Precoperativa los Pinos
Ltda, quelleva cerca de10años
proveyendo compostalsector
agropecuarioen el occidentehuilenese.
Realizar los procesos concalidad, conbajos costos
para ofrecerprecios bajos a los clientes
potenciales.
El tener un producto nuevo enelmercado,
se minimizará conlas estrategias de
posicionamientoagresivas y la innovación
que esterepresenta entregar a los
agricultores estehumus decalidad y
totalmente orgánico.
Altas tasas deinterés y créditorestringido Mejoramiento continúo delos procesos con elfin
de obtener certificaciones decalidad y BPM.
-
La competencia sólida y consolidada,se
minimizara como amenaza no entrando a
competirdirectamentecon ellos, solo
tomando una porción del mercado que está
insatisfecha
Aceptacióndelproducto por elmercado. Publicidad y promoción enlos puntos de
venta.Inseguridad enla región o enelpaís.
 Organismos de apoyo
Instrucciones
Identifique y relacione las entidades tanto privadas como oficiales que vienen
apoyando el proceso. Descripción del apoyo en la fase de definición del negocio, en la
implementación del mismo. Describa el apoyo previsto para la etapa de operación del
negocio
ORGANISMOS DE APOYO APOYO
Sena Centro de Desarrollo
Agroempresarial y Turístico del Huila
En todas las fases del establecimiento, puesta en marcha y
sostenimiento de la empresa.
FONDO EMPRENDER Apoyo financiero a través de su capital semilla
FONADE
Seguimiento presencial y virtual observando la evolución de la
empresa.
Centro Provincial de Gestión Apoyo administrativo y técnico
3.2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
 Estructura organizacional
Instrucciones
Describa la estructura organizacional incluyendo los niveles directivo, administrativo y
operativo. Igualmente la conformación de la Junta Directiva, incluyendo la
participación de cada uno de los miembros. Relacione los cargos previstos y el número
de empleados por cada cargo
DESCRIPCIÓN DE CARGOS
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 26
A. ASPECTOS INTRÍNSECOS
1. Nombre del cargo Representante legal
2. Contenido del cargo Planear, organizar, dirigir y controlar las actividades de la organización; coordinar los equipos de
trabajo, planearla proyecciónde la empresa enelmercado, definir y planear metas y objetivos de la
empresa; realizar las actividades de mercadeo y las actividades administrativas de la empresa.
B. ASPECTOS EXTRÍNSECOS
1. Requisitos intelectuales Técnico profesional con conocimientos en administración, manejo de personal, excelentes relaciones
interpersonales, emprendedor, comprometido, capacidad de liderazgo y negociación.
2. Responsabilidades Manejo de personal,mantenimiento relaciones comerciales, crecimiento y posicionamiento de la
empresa.
DESCRIPCIÓN DE CARGOS
A. ASPECTOS INTRÍNSECOS
1. Nombre del cargo Asesor Contable y Financiero
2. Contenido del cargo Presentar los registros diarios, mayor, inventarios, cuentas debancos, estados e indicadores financieros;
efectuarinventarios; llevara cabo el pago de impuestos y trámites legales; discutir los contratos y
seguros,asesorar permanentementea la dirección y hacer sugerencias pertinentes; presentar informes
económicos.
B. ASPECTOS EXTRÍNSECOS
1. Requisitos intelectuales Contador Público y experiencia mínima en el manejo contable y financiero de 2 años en cargos
similares; responsables, honestos y comprometidos.
2. Responsabilidades Manejo de información confidencial
DESCRIPCIÓN DE CARGOS
A. ASPECTOS INTRÍNSECOS
1. Nombre del cargo Producción
2. Contenido del cargo Desarrollar con eficiencia y calidad cada una de las fases del proceso productivo, garantizando la
productividad del negocio y un producto en excelentes condiciones.
B. ASPECTOS EXTRÍNSECOS
1. Requisitos intelectuales Experiencia eneldesarrollo delprocesoproductivo, con mínimo 1 año; responsable, comprometido,
habilidades para el trabajo con calidad, empatía, dinamismo, comunicación efectiva y excelente
presentación personal.
2. Responsabilidades Cumplir con la producción en excelentes condiciones fitosanitarias.
3.3. ASPECTOS LEGALES
 Constitución de la empresa y aspectos legales
Instrucciones
Especifique el Tipo de sociedad que conformaría, cual es su estado legal actual;
Legislación vigente (normas urbana, ambiental, laboral y protección social, registros,
tributaria, protección intelectual y ambiental) que regule la actividad económica, la
comercialización de los Productos ó Servicios, Normas o Política de distribución de
utilidades
Presentar el formulario, minuta de constitución como Sociedad Anónima Simple (SAS) en la Cámara de
Comercio de Neiva, sede La Plata, los documentos se diligencian con el nombre de la empresa previa
consulta de la existencia de un homónimo, datos del propietario de la empresa, el número de la cédula de
ciudadanía y la respectiva fotocopia,la nacionalidad,el estado civil,número telefónico, el domicilio; la clase
de empresa, el domicilio dela empresa,el objeto social,sus principales actividades;el capital social pagado;
la forma de administrar laempresa,las causales paradisolverla,la forma de liquidarlay demás aspectos que
tengan que ver con la minuta de constitución. La minuta debe ir autenticada ante la notaria. En la Cámara
de Comercio diligencian el Nit y allí se realizan todos los trámites. Tiempo 4 días.
Ante la DIAN en Neiva se tramita el RUT (registro único tributario), la inscripción en el registro de
vendedores IVA y la solicitud para la autorización parala numeración paralasfacturas queusará laempresa:
1 día.
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 27
Régimen de Seguridad Social: la Empresa contratará a su talento humano bajo la modalidad de jornales y
cada uno deberá tener su carnet de salud proveniente del Sisben, esto se debe a que los campesinos somos
muy renuentes a perder este servicio excelente que nos ha dado el Estado Colombiano.
Aportes parafiscales: no se realizarán porque el talento humano se contratará bajo la modalidad de
jornales.
Equipos de protección personal: serán suministrados a todos los operarios dela empresa, overol de dril con
el logotipo de la empresa, botas de caucho caña larga, camiseta, guantes impermeables, mascarillas
ultrafiltrantes de excelente funcionamiento, monogafas con monolente en policarbonato (no rectificado) y
un armazón suave en PVC, que protege contra salpicaduras de residuos e impermeables para la lluvia.
Señalización: en la empresa se manejará señalización en todas las secciones de la planta y se utilizarán los
siguientes tipos de señales: a) Señalización de ubicación de las áreas dentro de la organización; b)
Señalización acerca de la protección preventiva, vías de acceso, peligros y precauciones alrededor de la
planta; c) señales de precaución de piso para el interior del área de segregación; d) señales de prohibidos
dentro de la planta; e) señales de salidas y rutas de emergencia.
Riesgos de los fertilizantes orgánicos: se pueden presentar durante el proceso de obtención, maduración
del producto semiacabado, envasado final y almacenaje. La planta contará con un número variado de
botiquines ubicados alrededor de la empresa en zonas estratégicas, para la curación y prevención de
accidentes leves.
Jornada laboral: La jornada laboral ordinariaes de48 horas semanales lascuales pueden ser distribuidas de
lunes a sábado, diurna exclusivamente y contratadas a través la modalidad de jornales.
Reglamentación: esta conglomerada en el Decreto 150 del 2003, del ICA en el cual sedan los lineamientos
de calidad y bioseguridad paratodos los insumo agrícolas.
Resolución número 375 de 2004 para orientar la producción, importación, exportación, comercialización,
uso y manejo adecuado y racional de los bioinsumos y extractos vegetales de uso agrícola para prevenir y
minimizar daños a la salud humana,la sanidad agropecuaria y el ambiente bajo las condiciones autori zadasy
para facilitar el comercio nacional e internacional.
Certificado/Licencia.Certificado deanálisisfísicos,químicos o microbiolólgicos, realizados por laboratorios
registrados en el ICA o en su defecto por el fabricante en el exterior.
Estudio técnico. Ficha técnica acorde con lo estipulado en la Guía 2, contenidos de la ficha técnica del
producto (Consultar la pagina 6 de la forma ICA 3-986, en la siguiente dirección:
http://www.ica.gov.co/servicios/fertilizantes/Anexos/Anexo8.pdf)
Toda persona natural o jurídica registrada ante el Instituto Colombiano Agropecuario -ICA como:
importadora,fabricante,formuladora,envasadora,empacadora ó distribuidora,interesada en comercializar
fertilizantes y acondicionadores de suelos deberá solicitar ante el ICA, con anterioridad a su
comercialización,el registro de venta del producto. El registro de venta es el documento oficial que autoriza
la comercialización, distribución y venta de los fertilizantes y acondicionadores del suelo en el territorio
nacional.El registro de venta tiene vigencia indefinida y puede ser modificado a solicitud del interesado. El
ICA podrá revisar de oficio o a solicitud de terceros (debidamente sustentado) y suspenderlo o cancelarlo
cuando se violen las disposiciones contempladas en el Reglamento técnico de fertilizantes y
acondicionadores del suelo. Se debe tener en cuenta previa expedición del registro de venta, que: El registro
de venta ampara un solo nombre comercial del producto. No se permite el registro de productos con el
mismo nombre comercial, que tengan diferente composición garantizada.
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 28
3.4. COSTOS ADMINISTRATIVOS
 Gastos de personal
Instrucciones
Registre los pagos estimados por concepto de salarios (sueldo, prestaciones sociales,
subsidios, parafiscales), pagos al destajo o jornales, honorarios a cancelar, una vez
empiece a operar la empresa, identificando mensualmente los valores por cargo
durante el primer año. Igualmente, registre los gastos o costos por concepto de
dotaciones, uniformes
Nota: Vaya a la plataforma
 Gastos de puesta en marcha
Instrucciones
Relacione y Cuantifique los gastos por concepto de arranque y puesta en operación de
la empresa, tales como registros, certificados, permisos, licencias, estudios, etc
Nota: Vaya a la plataforma
 Gastos anuales de administración
Instrucciones
Registre los gastos administrativos estimados, valorizados en forma anual, como
servicios públicos
Nota: Vaya a la plataforma
4. FINANZAS
4.1. INGRESOS
 Fuentes de Financiación:
Instrucciones
Especifique la cuantía de los aportes de los emprendedores, especificando sí se trata
de recursos en efectivo o aportes en bienes y servicios, estableciendo si los recursos se
aplican a la etapa de implementación o a la etapa de operación del negocio. Si se tiene
previsto incorporar recursos de crédito al negocio, se requiere contar con la
información básica del crédito: cuantía, destinación de los recursos (para inversiones
fijas, para capital de trabajo, etc), plazo, forma de pago, tasa de interés etc.
Igualmente, se hace necesario definir la Tasa de rentabilidad, efectiva anual, a la cual
aspiran los emprendedores del negocio
Nota: Vaya a la plataforma
 Modelo Financiero
Instrucciones
Baje y diligencie los archivos de Balance inicial y proyectado, Estado de Resultados y
Flujo de Caja. Tenga en cuenta que los periodos de proyección ( para n años) deberán
estar en función de la naturaleza del negocio, no obstante en ningún caso n podrá ser
inferior a 2, una vez diligenciados los formatos utilice la opción que el sistema ofrece
para subirlos
4.2. EGRESOS
 Egresos
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 29
Instrucciones
Ingrese la siguiente información: Índice de Actualización monetaria, que representa la
tasa anual de crecimiento esperada de los egresos, Inversiones Fijas y Diferidas a
efectuar. También deberá ingresar en el respectivo cuador los Costos de Puesta en
Marcha
Nota: Vaya a la plataforma
4.3. CAPITAL DE TRABAJO
 Capital de Trabajo
Instrucciones
Son los recursos que el emprendedor necesita para financiar la operación del negocio,
suficientes hasta el momento de recuperar las ventas, como: adquisición de materia
prima, adquisición de insumos, pago de mano de obra, costos de transportes, compra
de materiales de empaque, arrendamientos, servic ios públicos, etc. (costos
operacionales).
Nota: Vaya a la plataforma
5. PLAN OPERATIVO
5.1. Cronograma de Actividades
Instrucciones
Es la herramienta que permite registrar las actividades, recursos y tiempos en el cual
se desarrollará el plan de negocio, a través de esta herramienta se podrá hacer
seguimiento a los avances, utilización de los recursos y gestión, con el fin de observar
en forma clara la realización del proyecto. Para cada actividad registre las metas a
lograr y los requerimientos de recursos por período
Nota: Vaya a la plataforma
5.2. METAS SOCIALES
Metas Sociales del Plan de Negocio
Instrucciones
Especifique cuales son las metas sociales a lograr con la puesta en marcha del plan de
negocio
 Plan Nacional de Desarrollo
Instrucciones
Especifique como se enmarca el proyecto presentado en los objetivos del Plan Nacional
de Desarrollo (digitar obligatoriamente)
Nota: Llenar cuadro
 Plan Regional de Desarrollo
Instrucciones
Especifique como se enmarca el proyecto presentado en los objetivos del Plan Regional
de Desarrollo, (digitar obligatoriamente)
Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 30
El Plan de Negocios se enmarca dentro del Conpes 3527 “Política Nacional de Competitividad y
Productividad” con el plan de acción “Salto en la productividad y empleo”, con sus eje temáticos:
emprendimiento, productividad y crecimiento; con el plan de acción “Competitividad en el sector
agropecuario” con el eje temático: Mejorar la productividad y la eficiencia en los sistemas de producción
agropecuaria, y con el eje temático: Propender por la estabilidad del ingreso de los productores y el
incremento de las inversiones del campo; con el plan de acción “Formalización empresarial” para fortalecer
el control de la informalidad; con el plan de acción “Sostenibilidad ambiental como factor de la
competitividad”. También dentro de la visión II centenario 2019 de Colombia, y del Plan Nacional de
Desarrollo Estado Comunitario: “desarrollo para todos 2006-2010“: Capítulo 4: Desarrollo empresarial, se
fundamenta la competitividad en la innovación, a mayor productividad y competitividad garantizando la
generación de empleos de calidad. Crecimiento y competitividad agropecuaria.
 Cluster o Cadena Productiva
Instrucciones
Indique a que cluster o cadena productiva se asocia el proyecto propuesto,
identificando en que fase de la cadena se integra digitar obligatoriamente
La producción de abonos orgánicos va inmersa dentro de la primera apuesta productiva “Agroindustria de
base tecnológica en cafés especiales, frutales, cacao y tabaco” en la Agenda Interna del Huila para la
productividad y la competitividad. Para el Departamento del Huila las Actividades o productos que por su
carácter exportable o con potencial exportador, o por su potencial en el mercado interno y eventual
potencial exportador se constituyen en apuestas estratégicas del PEA departamental.
 Empleo
Instrucciones
Para cada empleo directo a generar, deberá seleccionar el mes a partir del cual
empezará a pagar el salario registrado, adicionalmente, debe seleccionar para cada
uno de ellos que características de "población Vulnerable" cumple, si es el caso
Nota: Vaya a la plataforma
 Emprendedores
Instrucciones
Ingresar en los campos de beneficiario con la opción si/no, igualmente debe ingresar el
porcentaje de la participación accionaria para cada uno
Nota: Vaya a la plataforma
6. IMPACTO
 Impacto Económico, Regional, Social, Ambiental:
Instrucciones
Describa los aspectos de su Plan de Negocio que según su criterio generarían impacto
Económico, Social y Ambiental cuantificando los resultados del impacto por ejemplo en
generación de empleo directo en las diferentes fases del proyecto, ventas nacionales y
exportaciones, cobertura de población objetivo, clientes, consumidores, y proveedores
de materias primas e insumos, planes de mitigación ambiental, compensación, ó
corrección, y cuantificar su costo de implementación y mantenimiento
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MODELO SENA HUILA CENTRO SICOPEDADOGICO

  • 1. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 1 Instrucciones: Defina los objetivos a lograr con el desarrollo de su proyecto, teniendo en cuenta aspectos sociales, económicos, ambientales y los demás que usted considere relevantes OBJETIVO GENERAL Crear el Centro Psicopedagógico Infantil de la Guajira SAS, dedicada a la prestación de servicios de terapia física, terapia respiratoria, terapia psicológica, terapia psicopedagógica y terapia de lenguaje, en el Municipio de Riohacha, departamento de la Guajira, Colombia. OBJETIVOS ESPECIFICOS 1. Objetivos administrativos y financieros: 1. Estructurar una empresa bajo el régimen de Sociedad por Acciones Simplificada, legalizándola ante Registro Mercantil y la Dian. 2. Obtener en el primer año utilidades por $xxxxxxxx con una Tasa mínima de rendimiento de xxxxx, una Tasa Interna de Retorno de XXXX para los primeros XXXX años de operación, Valor Actual Neto de $xxxxx y un periodo de recuperación de la Inversión de XXXX. 3. Mantener una política de cartera y proveedores en promedio de 30 días con el fin de mante ner una liquidez y estabilidad viable para el Centro Psicopedagógico. 4. Dar cumplimiento a lo establecido ante la Ley 100 de 1993, para garantizar los derechos de los usuarios. 5. Cumplir con los lineamiento que la superintendencia de salud para la prestación del servicio que ofrece el plan de negocios. 6.Presentar un portafolio de servicio a las EPS, IPS del municipio de Riohacha. METAS 1. Establecer portafolio de servicio,dentro del primer mes de funcionamiento. 2. Presentar informenes mensuales dentro los aspectos legales antes las autoridades competentes. 3. Sostener a la empresa financieramentelogrando una utilidad como mínimo para el primer año de $XXXXX, para el segundo año $XXXXXX,para el tercer año $XXXXX para el cuarto año $XXXXX y para el quinto año $XXXXX. 4. Generar ingresos mensuales de XXXXX, una vez este el negocio puesta en marcha. 2. Objetivos técnicos 1. Prestar un servicio integral único en el departamento de La Guajira, para niños con trastorno neurológico. 2. Ofrecer un servicio competitivo con un talento humano altamente calificado, con el fin de mejorar la calidad de vida de los pacientes. 3.Proporcionar un servicio utilizando los equipos y maquinarias requeridas con tecnología de punta. 4. Garantizar a los usuarios un servicio eficiente, eficaz y de calidad con todas las normas de higiene y asepsia. 5.Programar visitar institucionales, para establecer convenios interinstitucionales. Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA Sistema Integrado de Mejora Continua Institucional Versión 1 F09-9526-003 /11-08
  • 2. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 2 METAS 1. Programar dos visitas mensuales a las instituciones fundamentales que compete al área de salud. 2. Dentro del primer mes de puesta en marcha de negocio, contar con los equipos y maquinarias de tecnología de punta. 3. Objetivos sociales 1. Generar ***6 empleo directos con contratos a términos fijos,afiliadosal régimen contributivo, así: un administrador,médico evaluador,trabajadorasocial,auxiliarcontable,auxiliardeservicio generales y mensajero y (8) empleados con contratos de prestación de servicios,así:una fisioterapia,una fonoaudióloga,psicóloga,psicopedagoga,neumólogo, neurólogo, fisiatra y un profesional en terapia respiratoria. 2. Dentro del equipo de trabajo vincular 2 personas, que pertenezcan a la población vulnerable (desplazado, o minoría étnica joven vulnerable); dichos empleados pertenecerán a los cargos de servicio generales y mensajería. 3. Obtener impuestos a través de la puesta en marcha del negocio, que en 5 años alcanzaráun promedio de $xxxxx,que luego el Estado Colombiano los destina a inversión social. 4. Hacer campañas desalud a la población étnica dela región,cada semestre. 5. Sensibilizar a losjóvenes emprendedores del SENA, sobretemas relacionados con planes de negocios. METAS 1. Realizar dos campañas desalud anualmentea la población étnica dela región. 4. Objetivos ambientales 1. Implementar un plan de gestión integral de residuos sólidos,para minimizar lacontaminación que se genere. 2. Clasificar los residuosgenerados,para disponerlos en sus respectivas canecas alrededor detodo el centro, para recogerlos y darlesu debida disposición final. META 1. Implementar dentro de los cinco años ISO14001,parala gestión decalidad del servicio prestado.  Justificación y Antecedentes del Proyecto: Instrucciones: Justifique las razones para el desarrollo del proyecto teniendo en cuenta aspectos sociales, económicos, ambientales y las demás que usted considere relevantes para la justificación de su proyecto. Así mismo relacione los antecedentes del proyecto. Justificación La creación y puesta en marcha del Centro PSICOPEDAGÓGICO INFANTIL DE LA GUAJIRA SAS, se justifica porque busca mediante la innovación un servicio integral único y de gran a porte para el departamento, ofreciendo un servicios que incluye terapia física, terapia respiratoria, terapia psicológica, terapia psicopedagógica y terapia de lenguaje, y en el Municipio de Riohacha, departamento de la Guajira, Colombia. Debido a la carencia en la ciudad de Riohacha de un centro de atención integral para niños especiales, se crea el Centro, para el mejoramiento de calidad de vida para los niños de la población del municipio de Riohacha,
  • 3. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 3 departamento de La Guajira, este plan de negocio conjuga en un mismo centro las características de un gabinete psicopedagógico que satisfaga las necesidades de aquellos padres que deseen un programa y evaluación de sus hijos a domicilio y/o a través de las instalaciones del centro. Además, se requiere ayudar a mitigar los problemas emocionales, de comportamiento y de aprendizajes de los niños, a través del grupo interdisciplinario de profesionales especializados en la evaluación; lo que ubica el proyecto en el sector de salud con posibilidad de expandir sus servicios a otros municipios de la región. Igualmente la creación del Centro se justifica porque financieramente es rentable, presentando utilidades para el primer año por $XXXX con una Tasa Interna de Retorno de XXXX para los primeros 5 años de operación, Valor Actual Neto de $XXXXXX y un Periodo de Recuperación de la Inversión XXXX años. Con una política de cartera y proveedores en promedio de 30 días para mantener una situación de liquidez y estabilidad del centro; conservando una estrategia en el mejoramiento de la calidad de vida tanto social como educativo. Así mismo, la empresa contribuyea generar 2 empleos para contribuir al mejoramiento de la calidad devida del empleado y de su núcleo familiar;incluyendo dentro del equipo personas en situación de vulnerabilidad (desplazado, o minoría étnica joven vulnerable); entre las edades 18 y 30 años. Adicionalmente se realizará campañas de salud semestralmente, con el fin de generar en la población vulnerable(etnia wayuu), atendida,una mejora en su calidad devida; el Centro Psicopedagógico Infantil de La Guajira SAS, contribuiría a la clasificación de los residuos sólidos generados, para disponerlos a las entidades competentes, con el fin de disminuir la contaminación ambiental. El centro se enmarca dentro de las normas y leyes establecidas en el área de la salud, para el mejoramiento y prestación de sus servicios de una manera eficiente, eficaz dentro de los servicios ofrecidos como: terapia física, terapia respiratoria, terapia psicológica, terapia psicopedagógica y terapia de lenguaje; este servicio es dirigido a entidades públicas y privadas. Humus de Occidente S.A.S. se enmarca dentro del: 1) Conpes 3527 “Política Nacional de Competitividad y Productividad” con el plan de acción “Salto en la productividad y empleo”, con sus eje temáticos: emprendimiento, productividad y crecimiento; con el plan de acción “Competitividad en el sector agropecuario” con el eje temático: Mejorar la productividad y la eficiencia en los sistemas de producción agropecuaria, y con el eje temático: Propender por la estabilidad del ingreso de los productores y el incremento de las inversiones del campo;con el plan de acción “Formalización empresarial” para fortalecer el control de la informalidad; con el plan de acción “Sostenibilidad ambiental como factor de la competitividad”; 2) Conpes 3577 Política Nacional para la racionalización del componente de costos de producción asociado a los fertilizantes en el sector Agropecuario en los aspectos relacionados con la producción de “la materia orgánica del suelo representa un sistema complejo de sustancias compuestas por el aporte de residuos orgánicos de diversa naturaleza y su transformación continua a través de factores biológicos, químicos y físicos, y constituye la base fundamental de los abonos orgánicos”; 3) “Visión Colombia II Centenario – 2019”, y desarrollar una estrategia para mejorar laproductividad y la eficiencia en los sistemas de producción y comercialización agropecuarios, permite a la empresa generar impuestos a través de la operación del negocio que en 5 años son aproximadamente $15.835.386 sobre la Renta, que luego el Estado Colombiano los destina a inversión social; 4) Agenda Interna de la Productividad y Competitividad del departamento del Huila, entre otros. Antecedentes
  • 4. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 4 Muchos habitantes del mundo están mirando hacia la producción limpiapara salvar el planeta,ya que el uso indiscriminado defertilizantes químicos en la actividad agropecuaria (si bien tienen un efecto determinante temporal en la producción,generan daños irreversibles a la capa vegetal, llegando en algunos casos a tener que desecharlos para fines agrícolas) genera efectos nocivos en el suelo que tienden a disminuir su capacidad deproducción,a acidificarlos,a la eliminación dela microflora,a esterilizarlosy a erosionarlos; lo que trae consecuencias negativas a la agricultura, aunadas a las características físicas y químicas de los suelos y a la no práctica conservacionistas de nuestro planeta; trayendo como consecuencia el empobrecimiento de los suelos y de los productores porque cada día los abonos químicos están más costosos. Con lo mencionado anteriormente se encuentra latente una oportunidad para desarrollar un tratamiento adecuado de los residuos sólidos orgánicos y crear una alternativa de negocio atractiva para invertir y que permita encontrar la forma más adecuada de llevar a cabo este proceso, que incluye el análisis de abastecimiento,la disposición delas facilidades,loscostos en los que se debe incurrir y la demanda posible que se tendría del producto final,así como la posterior evaluación financiera que justifique la consecución de recursos para su implantación y puesta en marcha. El producto del compostaje (compost) contiene humus, que es en sí el factor nutritivo del suelo, por lo que se convierte en un producto más valioso quelos estiércoles u otros residuos orgánicos;por ello l a tecnología de producción y uso de abonos orgánicos se presenta como una alternativa correctiva de los problemas antes planteados, contribuyendo así a superar parte de las deficiencias nutricionales de las plantas. Si bien es cierto, los agroquímicos llegaron casi que para quedarse y adi cionalmente no capacitaron técnicamente a los productores agropecuarios y borro la producción tradicional sin estos elementos, trayendo arraigo por los químicos, es difícil pero no imposible realizar la reversión de esta tendencia tan enraizada en los productores, realizando talleres, demostrando los beneficios tanto para la salud humana, para el planeta, para la producción de los alimentos y la baja de costos porque el abono orgánico es de mucho menor precio que los fertilizantes químicos. En lo que respecta a la utilidad queofrece la cría de la lombrizroja californiana, es relevante demostrar que mediante la gestión planteada en el curso de este proyecto se puede lograr la obtención de una proteína proveniente de los desechos orgánicos de la granja si, para ello se aprovecha la capacidad productora de dicha lombriz. Mi nombre es Jesus Enrique Perdomo Ibagón, identificado con la Cédula de Ciudadanía No. 12283626. La mayor motivación para iniciar mi proceso empresarial en el sector agropecuario en la l ínea de los abonos orgánicos nació en mi formación con Tecnólogo en Producción Pecuaria realizada en el SENA – Centro de Desarrollo Agroempresarial y Turístico del Huila, que siempre quise estudiar porque mi relación con el campo viene de mi familia. En el curso los instructores nos hablaron siempre de hacer empresa, del espíritu emprendedor y del espíritu empresarial, de la protección al medio ambiente y del respeto por lo social; también nos mencionaron un sinnúmero de oportunidades que se presentan a diario en Colombia para crear Empresa, entre ellos nos hablaron de la posibilidad de conseguir capital semilla a través de Fondo Emprender; la idea del negocio tomo mas impulso e inicie mi proceso de investigación acudiendo a documentos como el Conpes 3577, 3527, a la Visión Colombia II centenario, a la Agenda Interna de la Productividad y competitividad del departamento del Huila entre otros; también en fuentes como www.fao.org, www.minagricultura.gov.co. Es así como Humus de Occidente S.A.S. se enmarca en 1) Conpes 3527 “Política Nacional de Competitividad y Productividad” con el plan de acción “Salto en la productividad y empleo”, con sus eje temáticos: emprendimiento, productividad y crecimiento; con el plan de acción “Competitividad en el sector agropecuario” con el eje temático: Mejorar la productividad y la eficiencia en los sistemas de producción agropecuaria, y con el eje temático: Propender por la estabilidad del ingreso de los productores y el
  • 5. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 5 incremento de las inversiones del campo;con el plan de acción “Formalización empresarial” para fortalecer el control de la informalidad; con el plan de acción “Sostenibilidad ambiental como factor de la competitividad”; 2) Conpes 3577 Política Nacional para la racionalización del componente de costos de producción asociado a los fertilizantes en el sector Agropecuario en los aspectos relacionados con la producción de “la materia orgánica del suelo representa un sistema complejo de sustancias compuestas por el aporte de residuos orgánicos de diversa naturaleza y su transformación continua a través de factores biológicos, químicos y físicos, y constituye la base fundamental de los abonos orgánicos”; 3) “Visión Colombia II Centenario – 2019”, y desarrollar una estrategia para mejorar laproductividad y la eficiencia en los sistemas deproducción y comercialización agropecuarios; 4) El Plan Nacional de Desarrollo 2006-2010 "Estado Comunitario: Desarrollo para todos", en el marco del desarrollo de la estrategia de crecimiento y mejoramiento de la competitividad del sector agropecuario, establece entre sus objetivos la reducción de los costos de producción a partir del trabajo en las siguientes áreas: i) una política para asegurar la libre competencia en el mercado de los insumos agropecuarios;ii) el fomento a la producción,comercialización y uso de insumos agroquímicos genéricos; iii) el desarrollo y la comercialización de bioinsumos; iv) el equipamiento agrícola; v) el fomento al uso eficiente de los insumos y; vi) el mejoramiento de la infraestructura de poscosecha y de transporte. Cuento con un contrato de arrendamiento a 10 años celebrado con la Sra. Martha Lucia Ramirez Molina dueña del predio, en donde voy a utilizar 3.5 hectáreas, de las cuales solo voy a utilizar 150 metros cuadrado,para el establecimiento de las instalaciones para el lombricultivo;lasotras solo se utilizaran para siembra de árboles,guaduales entre otros con el fin de apórtaleal ambiente adecuados cuidados,mitigando un poquito la contaminación causada por el hombre a nivel mundial;la granja la Victoria esta ubicada en la vereda la Azufrada a 1 minuto de la carretera principal y a 8 minutos del casco urbano del municipio de la Plata. La granja poseeuna topografía semiondulada,con buen drenaje, rica en agua pues por su lado pasa la quebrada la Azufrada que provee 3 pulgadas de agua a la granja y se cuenta con un acueducto que provee 1,5 pulgadas de agua. La granja está ubicada a 1700 m.s.n.m. a 22° centígrados con 12 horas de luzdía, 6 meses de lluviay 6 meses de verano. En la granja se encuentra sembrados frutales y árboles de sombrío, pasto de corte, limones, naranjos y magos, cuenta con servicios públicos de energía y señal excelente para celul ar. 1. MERCADO INVESTIGACIÒN DE MERCADOS Instrucciones: Deben aclarare las fuentes de información utilizadas en cada caso (primarias, secundarias), tales como consulta en bases de datos, encuestas, entrevistas en profundidad, grupos focales  Análisis del sector Instrucciones: Consigne en este recuadro el estudio realizado acerca del desarrollo tecnológico e industrial del sector; comportamiento del sector en los últimos 3 años, su evolución y tendencia prevista a corto, mediano y largo plazo Análisis del sector Desde tiempos inmemoriales Colombia se ha destacado en la producción agropecuaria por cuanto ha sido favorecida por una inmensa variedad de climas debido a la estratégica ubicación en zona tropical. Según muchos analistaseconómicos cualquier país del mundo envidiaría las características naturales, que con un adecuado manejo de la política agraria convertirían a esta región en una potencia en la producción
  • 6. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 6 agropecuaria a nivel mundial. Colombia viene incursionando en el mercado de productos agrícolas ecológicos desde1998, para 1999 el país ya contaba con 20 mil hectáreas certificadascomo ecológicas,en el 2001 con 25 mil y en el 2003 alrededor de 30 mil hectáreas y más de 63 empresas certificadas. Para el 2005 se contaba con casi 37 mil hectáreas deproductos ecológicos.Los productos que Colombia está certificando como ecológicos son los mismos en los cuales setienen ventajas comparativas normales y con los cuales se es competitivo en los mercados internacionales y en los que se cuenta además con volúmenes adecuados como café, banano, panela, aceite de palma, azúcar y bananito entre otros. Hay también nuevos productos de exportación que por falta de un tamaño adecuado de la oferta no se exportan normalmente y que en el mercado de productos ecológicos si han encontrado un nicho de mercado adecuado a la limitada oferta, tales como frutas procesadas, hierbas aromáticas, vinagres finos, pulpa de guayaba, carne de búfalo, hortalizas,leche,leguminosas,piña,naranja,caféliofilizado y cítricos (De acuerdo al documento de trabajo No. 68, página http://www.agrocadenas.gov.co agrocadenas@iica.int). Aproximadamente 210 productos entre fertilizantes y correctivos para el suelo se encuentran registrados en el ICA en el año 2007 (ver reporte en pestaña de anexos); la producción de abonos e insumos viene creciendo a medida que los productores incrementan sus necesidades;sin embargo ha sido difícil conseguir la información completa debido a que sobrelos cultivos orgánicos pocos documentos estadísticos existen y hay otros demasiados viejos (del año 2002), donde aparece la producción de 45.860.270 kg de abonos sólidos y 7.530.192 abonos líquidos en donde los acondicionadores fueron de 47.060.442 kg y los líquidos 1.341.322 lts. En la página http://www.ica.gov.co/getdoc/90935cf8-c4c1-4093-85ad- 5ad06fbfda5d/Base_de_datos_empresas.aspx se relacionan más de 1100 empresas registradas en el año 2006 y que se dedican a la producción de abonos químicos y orgánicos, pero no se encuentran los datos de producción. En la dirección de internet http://www.ica.gov.co/getdoc/812cbdb7-d584-4937-aafe- c25d603405f3/Produccion_y_venta_de_fertilizantes_por_empresa200.aspx aparecen cerca de 270 empresas registradas en el ICA, con 1.642.331.358 kilos de abonos sólidos y $1.759.723.420 en ventas; en cuanto a los abonos líquidosseregistran para el año 2006, 13.842.199 litros por $17.805.940 pesos, siendo este el último de de menor solicitud en el mercado. En este reporte 145.322.725 kilos pertenecen a productos exclusivos orgánicos sólidos e igualmente 6.542.733 litros abonos líquidos. Según el Observatorio Agrocadenas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural en el departamento del Huila existe un área sembrada de 16.476,32 Has de cafés especiales, cerca de 6.300 Has en frutales, 9.718 Has en cacao y 3.046 Has en tabaco. Según datos suministrados en la Unidad de Emprendimiento del Centro de Desarrollo Agroempres arial y Turístico del Huila, tan solo sus aprendices y emprendedores tiene 68 hectáreas de café con empresas legalizadasy registradasen cámara decomercio, quienes han recibido capital semilla de Fondo Emprender y 147 hectáreas pertenecen a la Asociación de productores Emprender integrada por aprendices del SENA – Occidente del Huila;así mismo hay más de 340 hectáreas dedicadas a la ganadería intensiva perteneciente a aprendices SENA, quienes se están direccionando por la ecología y utilizan humus orgánico paracorregir sus suelos. Por lo anterior se requiere implementar una cultura de desarrollo del conocimiento produciendo de forma agroindustrial humus transformado por lombrices californianas para entregar a los productores agrícolas bioinsumos quepotencialicesus cultivos,queles faciliten poner en marcha las Buenas Prácticas Agrícolas y obtener GPA, Sello Verde, Mercado Justo, Rainforest entre otros.  Análisis del mercado Instrucciones: Elabore un diagnóstico de la estructura actual del mercado nacional y/o de los países objetivos; defina el mercado objetivo, justificación del mercado objetivo, estimación del mercado potencial, consumo aparente, consumo per cápita, magnitud de la necesidad, otro; estimación del segmento/ nicho de mercado (tamaño y crecimiento), Perfil del Consumidor y/o del cliente. Importaciones y exportaciones del producto/
  • 7. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 7 servicio a nivel nacional y mercados objetivos (países); relacione los productos sustitutos y productos complementarios Para elaborar el plan de negocios y proyectar la producción y sus costos y gastos, previamente realice una investigación de mercados, utilizando diversas fuentes: a) la encuesta para determinar la aceptación del agricultor;b) entrevista con los campesinos,proveedores, agrónomos,entre otros,del municipio de La Plata quienes son los potenciales clientes de Humus de Occidente S.A.S. PERFIL DEL CLIENTE OBJETIVO: empresarios,dueños de cultivos y/o predios dedicados a la agricultura y a la ganadería especialmente. CARACTERISTICAS BASICAS DE LOS CLIENTES: clientes dispuestos a pagar por abonos orgánicos, que quieran aportar a la protección del ambiente y a la salud desus clientes,con capacidad decompra y de pago a 8 días máximo. CLIENTE: persona natural o jurídica dedicadaa la agricultura o al sector agropecuario queestén interesados en mejorar sus suelos y su productividad. LOCALIZACION GEOGRAFICA DEL CLIENTE: los clientes potenciales están ubicados en el occidente huilense: La Plata, La Argentina, Tesalia, Nataga y Paicol, también los clientes ubicados en el corredor del oriente caucano. BASES DE DECISION DE COMPRA DEL CLIENTE: calidad, valor nutricional del abono, análisis del producto, registro ICA. OPINIONES DE CLIENTES QUE HAN MOSTRADO INTERES EN LOS PRODUCTOS OFRECIDOS POR LA EMPRESA: 1) están interesados en un producto de calidad parasatisfacer a su clientela, 2) están dispuestos a pagar un mejor precio siempre y cuando se demuestre a través de la presentación tanto interna como externa la calidad y la contextura de los abonos,3) esperan que los abonos mitiguen los costos deproducción causados por los agroquímicos que adquieren. CALIDAD DEL PRODUCTO: Lombricompuesto o humus de lombriz, fertilizante orgánico, biorregulador y corrector del suelo cuya característica fundamental es la bioestabilidad, pues no da lugar a fermentación o putrefacción. Es un producto de calidad que debido a su elevada solubilización proporciona una rápida asimilación por las raíces de las plantas, aumenta su tamaño, las protege de enfermedades, de los cambios bruscos de humedad y temperatura durante el trasplante de los mismos. Es de color negruzco, granulado, homogéneo y con un olor agradable a mantillo de bosque; contiene un elevado porcentaje de ácidos húmicos y fúlvicos; pero éstos no se producen por el proceso digestivo de la lombriz s ino por toda la actividad microbiana que ocurre durante el periodo de reposo dentro del lecho. El humus de lombriz posee una elevada carga microbiana del orden de los 20 mil millones degrano seco, contribuyendo a la protección de la raíz de bacterias y nematodos sobre todo, para el cual está especialmente indicado; produce además hormonas como el ácido indol acético y ácido giberélico, estimulando el crecimiento y las funciones vitales de las plantas. PRESENTACION: El humus tendrá un primer empaque en bolsas de polietileno y un segundo empaque de protección en fibra de polipropileno de un peso de 50 Kilos netos al empacar y debidamente sellado y rotulado. VIAS DE ACCESO, TRANSPORTE Y COSTOS DE TRANSPORTE: la finca tiene vías de acceso en terreno pavimentado, a 1 minuto de la carretera principal que conduce de La Plata al Pital con distancia de 8 minutos al casco urbano del municipio de La Plata, en excelente estado. El transporte es fluido. Los costos del transporte por cada bulto son asumidos por la empresa que compra el producto.
  • 8. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 8 COMO SE ENTREGA EL PRODUCTO: los abonos sólidos tendrán un primer empaque en bolsas de polietileno y un segundo empaque de protección en fibra de polipropileno de un peso de 50 Kilos netos al empacar y debidamente sellado y rotulado. Los abonos líquidos serán entregados en canecas plásticas debidamente rotulados. PUNTOS DE ENTREGA: La granja la Victoria está ubicada en la vereda la Azufrada a 1 minuto de la carretera principal y a 8 minutos del casco urbano del municipio de la Plata. Según datos suministrado por la Agenda de la productividad y la competitividad del departamento del Huila el 96,4 del territorio está destinado al sector agropecuario en donde se sostiene especialmente ganado bovino, y en donde la zona occidental del departamento se dedica en gran parte al cultivo de café, cacao, frijol, maíz, arracacha, cebolla larga, frijol, maíz, papa, tomate, yuca, chulupa, limonaria, granadilla, lulo, mora, piña, pitahaya, plátano, tomate de árbol, achira, arveja, cebolla cabezona, pimentón, repollo, aguacate, cilantro. Dentro de los posibles clientes potenciales y de acuerdo a datos suministrados en la Unidad de Emprendimiento del Centro de Desarrollo Agroempresarial y Turístico del Huila existen aproximadamente 17.000 hectáreas de café están sembradas en el departamento del Huila,de estas hectáreas 68 hectáreas de café pertenecen a empresarios que han recibido capital semilla de Fondo Emprender y 147 hectáreas pertenecen a la Asociación de productores Emprender integrada por aprendices del SENA – Occidente del Huila; así mismo hay más de 340 hectáreas dedicadas a la ganadería intensiva perteneciente a aprendices SENA, quienes se están direccionando por la ecología y utilizan humus orgánico para corregir sus suelos. Sin embargo la cantidad de abono producido por la Empresa se comercializará en su totalidad con la Empresa AGROPECUARIA LA MARIA, ubicada en la Vereda El Carmelo y con punto de venta en la –Cra. 4 5-35 de La Plata Huila. El mercado de los abonos orgánicos tanto sólidos como líquidos a través del tiempo van aumentando el interés de los productores agrícolas debido al ahorro en costos de producción y al valor agregado que se le da a los alimentos provenientes de este sector. http://www.dnp.gov.co/PortalWeb/Programas/Agriculturapecuarioforestalpescaycaza/Estad%C3%ADstic asdelSectorAgropecuario/Informaci%C3%B3nAgr%C3%ADcola/tabid/437/Default.aspx http://www.ica.gov.co/getdoc/e829d469-d180-4cbc-9be9- c1629d14110b/Empresas_registradas_Bioinsumos_Julio8_2008.aspx http://www.dnp.gov.co/PortalWeb/LinkClick.aspx?fileticket=YrqbmL6B7sU%3d&tabid=437 Las oportunidades para el negocio dependerían de una fuerte estrategia de promoción, en donde se informe al clientesobre la existencia del producto y sele incentive a comprarlo,haciendo mucho énfasis en la buena calidad del mismo y sus efectos en la fertilidad del suelo, se debe cuidar el buen nombre de la empresa desde el comienzo de las operaciones para poder obtener recordación a futuro. Los precios de la competencia hacen que se deba ser bastante competitivo al respecto y esto resulta ser una barrera de entrada al mercado; por ello, se debe hacer énfasis en la calidad del producto y hacer consiente al cliente del ahorro que este le genera al mantener y aumentar la productividad de su suelo. En un mediano plazo, la competitividad del producto tiende a aumentar. Análisis de la competencia Instrucciones Identificación de principales participantes y competidores potenciales; análisis de empresas competidoras; Relación de agremiaciones existentes; Análisis del costo de
  • 9. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 9 mi producto/servicio frente a la competencia; Análisis de productos sustitutos; Análisis de precios de venta de mi producto /servicio (P/S) y de la competencia; Imagen de la competencia ante los clientes; Segmento al cual esta dirigida la competencia; Posición de mi P/S frente a la competencia Aproximadamente 210 productos entre fertilizantes y correctivos para el suelo se encuentran registrados en el ICA en el año 2007 (ver reporte en pestaña de anexos); la producción de abonos e insumos viene creciendo a medida que los productores incrementan sus necesidades;sin embargo ha sido difícil conseguir la información completa debido a que sobrelos cultivos orgánicos pocos documentos estadísticos existen y hay otros demasiados viejos (del año 2002), donde aparece la producción de 45.860.270 kg de abonos sólidos y 7.530.192 abonos líquidos en donde los acondicionadores fueron de 47.060.442 kg y los líquidos 1.341.322 lts. En la página http://www.ica.gov.co/getdoc/90935cf8-c4c1-4093-85ad- 5ad06fbfda5d/Base_de_datos_empresas.aspx se relacionan más de 1100 empresas registradas en el año 2006 y que se dedican a la producción de abonos químicos y orgánicos, pero no se encuentran los datos de producción. En la página http://www.ica.gov.co/getdoc/812cbdb7-d584-4937-aafe- c25d603405f3/Produccion_y_venta_de_fertilizantes_por_empresa200.aspx aparecen aproximadamente 270 empresas registradas en el ICA, con 1.642.331.358 kilos de abonos sólidos y $1.759.723.420 en ventas; en cuanto a los abonos líquidos se registran para el año 2006, 13.842.199 litros por $17.805.940 pesos, siendo este el último de de menor solicitud en el mercado. En este reporte 145.322.725 kilos pertenecen a productos exclusivos orgánicos sólidos e igualmente 6.542.733 litros abonos líquidos . De acuerdo a la anterior información, los productores de este compost o humus orgánico, no son competencia directa para la empresa Humus de Occidente S.A.S., por su ubicación geográfica , exceptuando a la empresa Precoperativa los Pinos Ltda, ubicada en la Cra. 1ª. No. 9 - 08 con producciones mensuales de 3 toneladas,sin embargo el producto estrellas es el compost proveniente de los residuos recolectados en el basurero regional del occidente huilense ubicado en el municipio de La Plata y aunque llevan constituidos desde el 10 de enero de 2001, el compost tiene muchas trazas contaminantes, por el mismo origen de las basuras. Nombre del principal competidor Productos Precio Participación en el mercado Proveedores Canales de distribución y puntos de Venta Publicidad y promoción Servicio al cliente y servicio post venta Precooperativa Los Pinos Ltda. Compost por kilos, toneladas 490.000 Tn 60% Basurero municipal Directa con punto de venta ubicadoen Cra. 1ª. No. 9 - 08 Ninguna Ninguno conocido en el medio ESTRATEGIAS DE MERCADO  Concepto del producto o servicio Instrucciones Descripción básica, especificaciones o características, aplicación/ uso del producto o servicio (por Ej. Si el B/S es de consumo directo, de consumo intermedio, etc.), diseño, calidad, empaque y embalaje, fortalezas y debilidades del producto o servicio frente a la competencia La lombricultura es una biotecnología que utiliza es la lombriz Eisenia foetida, conocida como Lombriz Roja Californiana, nombre proveniente de Estados Unidos, donde se descubrieron sus propiedades para el ecosistema y donde se instalaron los primeros criaderos. La lombriz es la herramienta de trabajo del proceso productivo porque recicla todo tipo de materia orgánica obteniendo como fruto de este trabajo
  • 10. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 10 humus, carne y harina de lombriz. Se trata de una interesante actividad zootécnica, que permite perfeccionar todos los sistemas de producción agrícola. USOS: su principal uso está en función de mejorar la capa vegetal y la productividad limpia de los alimentos agropecuarios; de ella se obtienen abonos sólidos y lixiviados que logra el mejoramiento de los suelos agrícolas o delos suelos erosionados,es excelente en la instalación deviveros y jardines ornamentales para asentamientos poblaciones urbanos, semi urbanos o rurales; en la implementación y mantenimiento de semilleros, entre otros. Además se pueden obtener otros productos base para la industria farmacéutica y a partir del líquido celomático,se han producido antibióticospara uso humano. Característicascomo el no sangrar al producirse un corte de su cuerpo y ser totalmente inmune al medio contaminado en el cual vive, como la elevada capacidad deregeneración de sus tejidos,son motivos de investigación para laaplicación en el ser humano. La lombricultura es un negocio en expansión, y en un futuro será el medio más rápido y eficiente para la recuperación de suelos de las zonas rurales y se presenta de tres formas: lombricompuesto, vermicompost y humus de lombriz:  Lombricompuesto es un fertilizante orgánico, biorregulador y corrector del suelo cuya característica fundamental es la bioestabilidad, pues no da lugar a fermentación o putrefacción. Es un producto de calidad quedebido a su elevada solubilización proporcionauna rápida asimilación por las raíces de las plantas, aumenta su tamaño, las protege de enfermedades, de los cambios bruscos de humedad y temperatura durante el trasplante de los mismos.  Vermicompost contiene cuatro veces más nitrógeno, veinticinco veces más fósforo, y dos veces y media más potasio que el mismo peso del estiércol de bovino.  Humus de lombriz (Producto que va a comercializar Humus de Occidente S.A.S.) es de color negruzco, granulado, homogéneo y con un olor agradable a mantillo de bosque; contiene un elevado porcentaje de ácidos húmicos y fúlvicos; pero éstos no se producen por el proceso digestivo de la lombriz sino por toda la actividad microbiana que ocurre durante el periodo de reposo dentro del lecho. El humus de lombriz posee una elevada carga microbiana del orden de los 20 mil millones de grano seco, contribuyendo a la protección de la raíz de bacterias y nematodos sobre todo, para el cual está especialmente indicado; produce además hormonas como el ácido indol acético y ácido giberélico, estimulando el crecimiento y las funciones vitales de las plantas. Empaque y embalaje El humus tendrá un primer empaque en bolsas de polietileno y un segundo empaque de protección en fibra de polipropileno de un peso de 50 kilos netos al empacar y debidamente sellado y rotulado. FORTALEZAS DEBILIDADES Personal capacitado. Empresa nueva en el mercado. Innovación tecnológica. Poco capital. Producto 100% natural. La lombriz es muysusceptible a cambios climáticos. Existe abundante materia prima en la región. La lombriz es fotofóbica, los rayos ultravioletas pueden perjudicarla gravemente. La ubicación de la empresa en la zona de consumo El exceso de humedadorigina empapamiento y una oxigenación deficiente. Posee un su pH es de 7 (neutro) no presenta problemas de dosificación ni de fitotoxicidad. La falta de publicidad y promoción frente a las grandes casas comerciales y multinacionales de abonos y productos químicos.
  • 11. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 11 Alto contenidonutricional(Nitrógeno, Fosforo, Calcio, Magnesio y microelementos). La falta de sensibilización de los productores en la agricultura ecológica. Bajo Precio. Producto con características únicasenel mercado deloccidente huilense. No tiene efectos residualespara la salud humana y del medio ambiente. Es económico y de fácil procesamiento. Posee un altocontenidode microorganismos eficientes fijadores de Nitrógenoque ayudana prevenir plagas y enfermedades. El humus es unfertilizante de primer orden, protege al suelo de la erosión, siendoun mejorador de las características físico- químicasdel suelo, de suestructura, aumentando la retención hídrica, regulandoel incrementoyla actividadde los nitritos del suelo, yla capacidad de almacenar y liberar los nutrientes requeridos por lasplantas de forma equilibrada (nitrógeno, fósforo, potasio, azufre y boro). El humus de lombriz o lombricompuesto puede almacenarse durante mucho tiempo sin que sus propiedades se vean alteradas manteniéndolas bajo condiciones óptimas de humedad (40%). Es un fertilizante orgánico, biorregulador y corrector del suelo cuya característica fundamental es la bioestabilidad, pues noda lugar a fermentacióno putrefacción. La lombriz californiana es muy prolífera, madurando sexualmente entre el segundo y tercer mes de vida, su longevidad está próxima a los 16 años; su capacidad reproductiva es muyelevada, la población puede duplicarse cada 45-60 días. Un millón (1.000.000) de lombrices al cabo de un año se convierten en doce (12.000.000) y en dos años en 144.000.000. Durante este periodo habrán transformado 240.000 toneladas de residuos orgánicos en150.000 toneladas de humus. La lombriz californiana evita y combate la clorosis férrica. El producto estará certificado ICA. Se tiene experiencia en el proceso de producción. Las condiciones de compra del producto son favorables siempre y cuando este cuente con las siguientes características: • Debe estar estabilizado • No debe presentar olores fuertes • Debe venir en un empaque llamativo y fácil de usar • Debe ser manipulable sin que se dañe su estructura y agradable al tacto73 Sustituto: compost, la gallinaza, entre otros.  Estrategias de distribución Instrucciones: Especifique alternativas de penetración, alternativas de comercialización, distribución física nacional ó internacional, estrategias de ventas, presupuesto de distribución, tácticas relacionadas con distribución, canal de distribución a utilizar. Estrategias de comercialización CANALES DE DISTRIBUCIÓN
  • 12. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 12 El humus es el producto principal para entregar al distribuidor mayorista que cuentan con logística para el almacenamiento del producto. Ventaja estratégica a nivel logístico:el productor a través del mayorista experimentado garantiza dela venta del producto y su completa distribución a todo el nicho de mercado al cual apunta el presente plan de negocios y a la vez se evitará tener un punto de venta propio que por el volumen de producción y por las intenciones de compra sería innecesario. Ventaja estratégica a nivel de costos: comercializarlo a mayoristas le permite a la empresa ahorrar dinero por conceptos de distribución, por contratación de personal para el expendio, entrenamiento del personal, rotación del mismo, además del mantenimiento y arriendo de un punto de venta. Por lo tanto el tipo de canal de distribución que se empleará es: Canal de tipo 3. En este tipo de canal el producto siguela ruta desde el producto, pasando por el mayorista, el cual lo transporta al minorista. Su ventaja principal radica en la disminución de costos y la amplia cobertura, con entregas oportunas; la responsabilidad de la distribución final recaerá sobre el cliente mayorista quien podrá escoger la opción más rentable según sus necesidades : PRODUCTOR MAYORISTA CULTIVADOR O MINORISTA Estrategias de Distribución:la principal estrategia es entregar al mayorista el producto a un precio bajo que a su vez le permita ofrecer el producto a un precio asequible o que le permita su uso en sus cultivos a un bajo costo, de esta manera la seducción va a ser más grande y además el Representante Legal y dueño de la empresa por su formación educativa prestará un servicio de asistencia técnica en dosis de aplicación, conservación del producto entre otros.  Estrategias de precio Instrucciones Presente un análisis competitivo de precios, precio de lanzamiento, punto de equilibrio, condiciones de pago, seguros necesarios, impuestos a las ventas, costo de transporte, riesgo cambiario, preferencias arancelarias, tácticas relacionadas con precios, posible variación de precios para resistir guerra de precios. Explique la manera mediante la cual definió el precio Año 1 2 3 4 5 Humus 54 72 72 72 72 Precio de venta 420,000 436,800 450,996 464,571 478,601 Ventas 22,680,000 31,449,600 32,471,712 33,449,111 34,459,274 Utilidad antes de impuestos 4,623,809 10,220,060 10,028,137 11,582,916 11,531,099 Impuestos (35%) 1,525,857 3,372,620 3,309,285 3,822,362 3,805,263 Utilidad Neta Final 3,097,952 6,847,440 6,718,852 7,760,553 7,725,836 Para definir el precio del humus orgánico se tuvo en cuenta los precios comerciales de abonos que se comercializan en el occidente huilense que son sustitutos del producto de la Empresa ya que no se pudo comparar con uno similar porque en esta zona no hay empresas productoras de humus orgánico proveniente de lombrices californianas. Para hallar un precio óptimo por la calidad del producto ofrecido se obtuvo en cuenta los costos de materia prima, los costos de producción, los precios de la competencia y para evitar reveses en el precio final, el objetivo es establecer precios competitivos que permitan un buen margen de ganancia para los intermediarios, y sea a la par cercano al precio de la competencia y por consiguiente,atractivo para el consumidor final.Deesta manera se busca evitar especulaciones que puedan
  • 13. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 13 propiciar el estancamiento del producto, pues los mayoristas, por ejemplo, si no ganan por lo menos un 10%, fijan los precios de acuerdo a sus intereses sin tener en cuenta el precio sugerido. Es así como se compara con el compost producido por la Precooperativa los Pinos $490.000 la tonelada; la gallinaza que resulta a menor escala los productores dehuevos $500.000 la tonelada en promedio (estos precios son para mayorista). Por lo anterior la fijación del precio se centro en los siguientes aspectos: 1. Análisis del comportamiento de precios de la competencia. 2. Análisis de los costos de producción. 3. Superación del punto de equilibrio. 4. Incremento anual según la tasa de inflación proyectada. No se dispondrá deninguna política de descuento, el precio es el mejor del mercado, el cual se mantendrá y no será un componente diferenciador de la mezcla de mercado.  Estrategias de promoción Instrucciones Explique ó describa la estrategia de Promoción dirigida a clientes y canales (descuentos por volúmenes o por pronto pago), manejo de clientes especiales; conceptos especiales que se usan para motivar la venta, cubrimiento geográfico inicial y expansión; presupuesto de promoción, Costo estimado de promoción lanzamiento y publicidad del negocio. Precio de lanzamiento y comportamiento esperado del precio (tasa de crecimiento) Estrategias de Promoción: La primera estrategia es dar a conocer a HUMUS DE OCCIDENTE S.A.S. a las personas que compran en las empresas distribuidoras que será realizada por el representante legal, con turnos de 2 horas dura nte el primer mes de producción;aprovechando las horas de mayor influencia de público, se explicará el proceso productivo y el valor de agregado al tratarse de un producto orgánico que va a mejorar sus cultivos, sus jardines, sus pasturas entre muchos otros mejoramientos en su finca. Por la cantidad a distribuir no se hace necesario al iniciar la empresa contratar mercaderistas, una vez se expanda el negocio se contratará temporalmente para realizar esta actividad. Para dar a conocer la Empresa es necesario presentar el pendón en full policromía, donde se resalte el logo, la marca del producto, los logos de las empresas que apoyan el desarrollo del proyecto como LA REPUBLICA DE COLOMBIA, FONDO EMPRENDER, EL SENA, Y FONADE. La segunda estrategia consisteen sostener con el cliente mayorista una relación cordial que permita estar al tanto de sus necesidades e intereses con el fin limar inconsistencias y de mantener un alto grado de confianza, calidez y credibilidad en la marca y la empresa. La tercera estrategia consisteen participar en los eventos (a los cuales sea invitado) que realice el Sena y/o Fondo Emprender. La cuarta estrategia consiste en permitir el ingreso a los estudiantes de colegios, aprendices del SENA, universidades y medios masivos de comunicación a conocer las instalaciones de la empresa, siempre y cuando se conserven las normas fitosanitaria,para observar el proceso, mantenimiento y sostenimiento del cultivo y obtención del humus orgánico.
  • 14. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 14 La quinta estrategia consisteen empezar a promocionar el producto a otros clientes potenciales mayoristas pensando siempre en hacer crecer el negocio y en buscar otras opciones para la comercialización del producto. Finalmente la promoción concentrará el esfuerzo publicitario, para evitar elevados costos y lograr cautivar más clientes con un producto de calidad y en donde el servicio postventa resulte un atractivo extra para los clientes, que consisten en convocar a charlas informativas para mostrar las bondades del producto y los beneficios al utilizarlo como correctivos del suelo, demostrando que el producto es un bien necesario para su actividad agropecuaria y no un bien de lujo o complementario. Esto se hará por medio del representante legal que tiene la función de representante comercial.  Estrategias de comunicación Instrucciones Explique la estrategia de difusión de su producto ó servicio; explique las razones para la utilización de medios y tácticas relacionadas con comunicaciones. Relacione y justifique los costos Estrategias de Comunicación: Las estrategias publicitarias iníciales a emplear son:  Portafolio: entregado a los clientes mayoristas  Tarjetas de presentación: entregada a clientes mayoristas a los demás integrantes del canal 3 de distribución.  Pendón full policromía: en donde se incluyen todos los datos de HUMUS DE OCCIDENTE S.A.S. su logo y los logos de la República de Colombia, FONDO EMPRENDER, SENA y FONADE.  Marketing Directo: la empresa contará con una base de datos del cliente, que le permitirá sostener una relación comercial de forma regular y continuada. La comercialización unida a la distribución está diseñada en función del mercado y de la tipología de clientes actuales y potenciales de la empresa. Esta gestión comercial tiene como responsabilidad crear, mantener y fidelizar las relaciones interpersonales con los clientes informándoles delos beneficios que del humus orgánico proveniente del trabajo de la lombriz roja californiana  Relaciones Públicas: Las buenas relaciones se deben mantener a nivel interno y externo, tanto con los miembros de la organización como con los clientes directos e indirectos. El propósito es crear y mantener una buena imagen. Para las excelentes relaciones internas se deberá motivar a los empleados mediante capacitaciones deproducción y sostenimiento del cultivo para la obtención de un abono de calidad. Con lo anterior se pretende mantener al cliente satisfecho, pues a medida que crezca la empresa, él se encargara de referenciarla con otros clientes; por eso es de gran importancia la recolecci ón de primera mano en cuanto a consumo, frecuencia, tendencias, etc. con el objeto de tener un conocimiento global del posible cliente.  Estrategias de servicio Instrucciones Relacione los procedimientos para otorgar Garantías y Servicio Postventa; mecanismos de atención a clientes (servicio de instalación, servicio a domicilio, otros), formas de pago de la garantía ofrecida, comparación de políticas de servicio con los de la competencia 1. Visitas por parte del Representante Legal de la Empresa Humus de Occi dente S.A.S. al comprador mayorista para evaluar el servicio prestado por la empresa y la satisfacción que el producto le esté dando al consumidor final (cultivadores agropecuarios).
  • 15. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 15 2. Estrategias de psicología del consumidor, mostrando las bondades y beneficios del producto 3. Garantía del producto hasta treinta días (30) siempre y cuando el daño no sea por descuido del cliente (Incorrecto almacenamiento, daños ocasionados por animales, por contaminación al contacto con sustancias prohibidas).  Presupuesto de la mezcla de mercados Instrucciones Cuantifique y justifique los costos en que se incurre en las estrategias de mercadeo antes relacionadas(Producto, Precio, Plaza, Promoción) GASTOS VENTAS AÑO 1 AÑO2 AÑO3 AÑO4 AÑO5 empaque 1,080,000 1,440,000 1,486,800 1,531,553 1,577,806 publicidad, portafolio, pendón 500,000 - 572,450 - 655,398 TOTALES 1,580,000 1,440,000 2,059,250 1,531,553 2,233,204  Estrategias de aprovisionamiento Instrucción Describa la forma de aprovisionamiento, precios de adquisic ión, políticas crediticias de los proveedores, descuentos por pronto pago ó por volumen, en caso afirmativo establecer las cuantías, volúmenes y/o porcentajes etc. Definir si los proveedores otorgan crédito, Establezca los plazos que se tiene para efectuar los pagos La materia prima se aprovisionará 1 vez a la semana y se colocará una capa de 5-10 cm cada 10 a 15 días, cuyo principal objetivo es mejorar la aireación y en el supuesto de que alguna porción del alimento no estuviera totalmente fermentada. El producto en proceso durara máximo 30 días y se tendrá en rotación los productos terminados por 30 días. PROYECCIONES DE VENTAS  Proyecciones de ventas Instrucciones Defina cantidades de ventas por periodo (mensualmente, trimestralmente, o semestralmente, el primer año y los totales por año, para el periodo de evaluación del negocio (este periodo es variable acorde con la naturaleza del negocio), teniendo en cuenta las demandas estacionales en caso de presentarse, así como los aumentos. Determine los ingresos (en $) de acuerdo a la estrategia de precio y a la proyección de unidades vendidas. Cada producto debe tener asociado la posición arancelaria de Importación /Exportación. La proyección de ventas debe ser producto de un análisis en el que se haya utilizado un método de proyección como los relacionados en la caja de selección que ofrece el sistema. Explique cual es la fuente de los datos históricos y las razones por las que se utilizó el método seleccionado. NOTA: Vaya a la plataforma  Política de Cartera
  • 16. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 16 Instrucciones Defina si dadas las condiciones del mercado se requiere otorgar crédito a los clientes. En caso afirmativo establecer los plazos de la cartera y los porcentajes respecto del valor de la venta ESCRIBA AQUÍ 2. OPERACIÒN 2.1. OPERACIÒN  Ficha técnica del producto o servicio Instrucciones Describa las características técnicas del producto o servicio a desarrollar: capacidad, cualidades, diseño, tamaño, tecnología, características fisicoquímicas, condiciones climáticas, factores ambientales, características de empaque y embalaje, almacenaje, etc Características Técnicas del Producto: La lombricultura es una biotecnología que utiliza, a una especie domesticada de lombriz, como una herramienta de trabajo, recicla todo tipo de materia orgánica obteniendo como fruto de este trabajo humus, carne y harina de lombriz. Se trata de una interesante actividad zootécnica, que permite perfeccionar todos los sistemas de producción agrícola. La lombricultura es un negocio en expansión, y en un futuro será el medio más rápido y eficiente para la recuperación de suelos de las zonas rurales. La reina del proceso productivo es la Eisenia foetida, conocida como Lombriz Roja Californiana, nombre proveniente de Estados Unidos, donde se descubrieron sus propiedades para el ecosistema y donde se instalaron los primeros criaderos. Clasificación zoológica. -Reino: Animal -Tipo: Anélido -Clase: Oligoqueto -Orden: Opistoporo -Familia: Lombricidae -Género: Eisenia -Especie: Eisenia foetida Características externas: de cuerpo alargado, segmentado y con simetría bilateral, con una porción más gruesa en el tercio anterior de 5 mm de longitud llamada clitelium cuya función está relacionada con la reproducción.Al nacer las lombrices son blancas,transcurridos 5 o 6 días se ponen rosadas y a los 120 días ya se parecen a las adultas siendo de color rojizo y estando en condiciones de aparearse. Características internas: a) Cutícula, lámina muy delgada de color marrón brillante, quitinosa, fina y transparente. b) Epidermis,situada debajo de la cutícula, es un epitelio simple con células glandulares que producen una secreción mucosa. Es la responsable de la formación de la cutícula y del mantenimiento de la humedad y flexibilidad de la misma. c) Capas musculares, integrada por dos capas: la circular externa y la longitudinal interna. d) Peritoneo, capa más interna y limita exteriormente con el celoma de la lombriz.
  • 17. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 17 e) Celoma, cavidad quecontiene líquido celómico y se extiende a lo largo del animal,divididapor l os septos, actuando como esqueleto hidrostático. f) Aparato circulatorio, formado por vasos sanguíneos. Las lombrices tienen dos vasos sanguíneos, uno dorsal y otro ventral.Posee también otros vasos y capilares que llevan la sangre a todo el cuerpo. La s angre circula por un sistema cerrado constituido por cinco pares de corazones. g) Aparato respiratorio,es primitivo y el intercambio de oxígeno se produce a través de la pared del cuerpo. h) Sistema digestivo,se encuentra en la partesuperior de la apertura bucal se sitúa el prostomio con forma de labio.Las células del paladar son las encargadas de seleccionar el alimento que pasa posteriormente al esófago donde se localizan lasglándulascalcíferas.Estas glándulas segregan iones de calcio, contribuyendo a la regulación del equilibrio ácido básico, tendiendo a neutralizar los valores de pH. Posteriormente tenemos el buche, en el cual el alimento queda retenido para dirigirse al intestino. i) Aparato excretor, formado por nefridios, dos para cada anill o. Las células internas son ciliadas y sus movimientos permiten retirar los desechos del celoma. j) Sistema nervioso, posee un par de ganglios supraesofágicos, de los que parte una cadena ganglionar. La lombrizcaliforniana sealimenta de animales, vegetales y minerales, antes de comer tejidos vegetales los humedece con un líquido parecido a la secreción del páncreas humano, lo cual constituye una predigestión. Hábitat: sobre los primeros 50 cm del suelo, lo que hace que sea muy susceptible a cambios climáticos; es fotofóbica, los rayos ultravioletas pueden perjudicarla gravemente, además de la excesiva humedad, la acidezdel medio y la incorrecta alimentación. Cuando la lombriz cava túneles en el suelo blando y húmedo, succiona o chupa la tierra con la faringe evaginada o bulbo musculoso. Digiere de ella las partículas vegetales o animales en descomposición y vuelve a la superficie a expulsar por el ano la tierra. Se necesita de un 70% de humedad para facilitar la ingestión de alimento y el deslizamiento a través del material y si la humedad no es adecuada puede dar lugar a la muerte de la lombriz. Las lombrices toman el alimento chupándolo,por tanto la falta de humedad les imposibilita dicha operación; el exceso de humedad origina empapamiento y una oxigenación deficiente. El rango óptimo de temperaturas para el crecimiento de las lombrices oscila entre 12-25º C; y para la formación de cocones entre 12 y 15º C. Ciclo de vida: son hermafroditas,no se autofecundan, por tanto es necesaria la cópula, la cual ocurrecada 7 o 10 días.Luego cada individuo coloca una cápsula (huevo en forma de pera de color amarillento) de unos 2 mm que después de un periodo de 14 a 21 días nacen de 2 a 21 lombrices. La lombriz californiana es muy prolífera, madurando sexualmente entre el segundo y tercer mes de vida. Y su longevidad está próxima a los 16 años; su capacidad reproductiva es muy elevada, la población puede duplicarse cada 45-60 días. Un millón (1.000.000) de lombrices al cabo de un año se convierten en doce (12.000.000) y en dos años en 144.000.000. Durante este periodo habrán transformado 240.000 toneladas de residuos orgánicos en 150.000 toneladas de humus. La lombriz es muy voraz y consume desechos agropecuarios como estiércoles, residuos agrícolas, etc. Produce enormes cantidades de humus y de carne de lombriz por hectárea como ninguna otra actividad zootécnica lo logra. El pH óptimo es 7. USOS: su principal uso está en función de mejorar la capa vegetal y la productividad limpia de los alimentos agropecuarios; de ella se obtienen abonos sólidos y lixiviados. Además se pueden obtener otros productos base para la industria farmacéutica y a partir del líquido celomático,se han producido antibióticospara uso humano.Característicascomo el no sangrar al producirse
  • 18. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 18 un corte de su cuerpo y ser totalmente inmune al medio contaminado en el cual vive, como la elevada capacidad deregeneración de sus tejidos,son motivos de investigación para laaplicación en el ser humano. Alimentación: será materia orgánica parcial o totalmente descompuesta, de lo contrario matará a las lombrices. Los alimentos orgánicos útiles en la alimentación de lombrices son muy variados y para el presente plan de negocios se utilizará el estiércol del ganado bovino y los residuos orgánicos provenientes de la granja, que serán suministradas colocando una capa de 5-10 cm cada 10 a 15 días, cuyo principal objetivo es mejorar la aireación y en el supuesto de que alguna porción del alimento no estuviera totalmente fermentada. FichaTécnica del Producto: Nombre del producto: Humus orgánico (lombricompuesto) Clase del producto: Acondicionador de suelo - Producto Abono natural. Descripción: El humus orgánico o lombricompuesto o humus de lombriz es un abono elaborado a base de restos vegetales, residuos de cosecha, estiércol vacuno, cama de aves, etc,, sobre los que actúa y trabaja la lombriz roja californiana. Composición del humus de lombriz: Humedad 30-60% Ph 6.8-7.2 Nitrógeno 1-2.6% Materia orgánica 30-70% Potasio 1-2.5% Calcio 2-8% Magnesio 1-2.5% Cobre 0.05% Fósforo 2-8% Sodio 0.02% Hierro 0.02% Carbono orgánico 14-30% Manganeso 0.006% Ácidos fúlvicos 14-30% Ácidos húmicos 2.8-5.8% Relación C/N 10-11% Ingredientes: Compost semimaduro y lombrices roja californiana (Eisenia foetida.). Apariencia y olor: Es un producto fino migajoso de color café-gris, granulado e Inodoro. Almacenamiento: se almacena bajo sombra a 40 % de humedad en lugar fresco y seco, evitando largas exposiciones a la luz y vientos directamente. Vida de almacenamiento: Sin límites conocidos Beneficios: mejora la actividad biológica del suelo, por la gran flora microbiana que contiene, favorece la absorción de nutrientes, mejora la estructura del suelo, incrementa la retención de la humedad. Características químicas: presenta en promedio 1.8 % de N, 5% de P, 1.3 % de K, 5 % de Ca, 1.3 % de Mg, 60% de C y tiene una capacidad deintercambio catiónico de4 a 7 veces más que los coloides minerales de la arcilla. Propiedades Físicas: Mejora la estructura, dando soltura a los suelos pesados y compactos y ligosos de los suelos sueltos y arenosos, por consiguiente mejora su porosidad. Mejora la permeabilidad y ventilación. Reduce la erosión del suelo.Incrementa la capacidad de retención de humedad. Confiere un color oscuro en el suelo ayudando a la retención. Especificación:Aprobado para la producción de frutas, hortalizas, flores y En viveros a pequeña y grande escala. Aplicación:Hortalizas 120 gr. /planta. Semilleros 5 al 100%, se puede usar puro. Floricultura 400 gr. /m2. Frutales 3 Kg. /árbol. Macetas de 40 cm. 15 cucharadas. Macetas de 20 cm. 8 cucharadas. Precauciones: No se conocen riesgos particulares Certificación: certificados de producción y venta del ICA  Estado de desarrollo Instrucciones Describa del estado del arte del bien o servicio ó el avance que se tiene del nuevo bien o servicio a desarrollar La producción de humus mediante el las lombrices californianas(Eisenia foetida) es considerado un enorme potencial de los productos ecológicos en el mercado nacional e internacional, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, por medio del Programa Nacional de Agricultura Ecológica (PNAE), coordinado en la Dirección de Desarrollo Tecnológico y Protección Sanitaria, viene desarrollando diferentes actividades para promover y fortalecer la agricultura ecológica en el país, con el objeto de
  • 19. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 19 aprovechar, en un corto plazo, las oportunidades que representa este sistema de producción. Para la ejecución del PNAE, se creó el Comité Interinstitucional de Agricultura Ecológica,conformado por: Ministerio deAmbiente, Vivienda y Desarrollo Territorial,Instituto Alexander Vo Humboldt, SENA, Cámara de Comercio de Bogotá, PROEXPORT, IICA, ICA, CORPOICA, UNAGA, Consejo Nacional de la Cadena Cárnica Bovina, Secretarías de Agricultura y liderado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural,queha promovido el trabajo en los componentes de normatividad,desarrollo tecnológico,capacitación,certificación,calidad,desarrollo empresarial,comercialización y posicionamiento Para desarrollar dichos componentes, el comité elabora anualmente un plan de acción que involucra las actividades, metas y responsabilidades para cada una de las entidades que lo componen. Para fortalecer el Sistema de Información, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural con el apoyo de la FAO, a partir del año 2006 estableció una fuente de información virtual para la agricultura ecológica, la cual puede consultarse en el Link “Pequeños productores” de AGRONET, en la siguiente dirección electrónica: http://www.minagricultura.gov.co/17_sistemas.html; también se creo una organización denomina Corporación Colombiana Internacional CCI, cuya dirección electrónica es http://cci.org.co donde se encuentra información sobre los cultivos orgánicos y porcesos de certificación; de igual manera el ICA provee la información correspondiente a la producción de abonos y fertilizantes tanto químicos como organicos. De otra parte, el Instituto Alexander Von Humboldt ha desarrollado el Observatorio Nacional de Biocomercio, el cual ofrece un sistema de información y análisis de empresas, mercados y tecnologías de Biocomercio Sostenible en lahttp://www.humboldt.org.co/obio/. Muchos habitantes del mundo están mirando hacia la producción limpiapara salvar el planeta,ya que el uso indiscriminado defertilizantes químicos en la actividad agropecuaria (si bien tienen un efecto determinante temporal en la producción,generan daños irreversibles a la capa vegetal, llegando en algunos casos a tener que desecharlos para fines agrícolas) genera efectos nocivos en el suelo que tienden a disminuir su capacidad deproducción,a acidificarlos,a la eliminación dela microflora,a esterilizarlosy a erosionarlos; lo que trae consecuencias negativas a la agricultura, aunadas a las características físicas y químicas de los suelos y a la no práctica conservacionistas de nuestro planeta; trayendo como consecuencia el empobrecimiento de los suelos y de los productores porque cada día los abonos químicos están más costosos. El producto del compostaje (compost) contiene humus, que es en sí el factor nutritivo del suelo, por lo que se convierte en un producto más valioso quelos estiércoles u otros residuos orgánicos;por ello l a tecnología de producción y uso de abonos orgánicos se presenta como una alternativa correctiva de los problemas antes planteados, contribuyendo así a superar parte de las deficiencias nutricionales de las plantas. Si bien es cierto, los agroquímicos llegaron casi que para quedarse y adicionalmente no capacitaron técnicamente a los productores agropecuarios y borro la producción tradicional sin estos elementos, trayendo arraigo por los químicos, es difícil pero no imposible realizar la reversión de esta tendencia tan enraizada en los productores, realizando talleres, demostrando los beneficios tanto para la salud humana, para el planeta, para la producción de los alimentos y la baja de costos porque el abono orgánico es de mucho menor precio que los fertilizantes químicos. En lo que respecta a la utilidad queofrece la cría de la lombrizroja californiana, es relevante demostrar que mediante la gestión planteada en el curso de este proyecto se puede lograr la obtención de una proteína proveniente de los desechos orgánicos de la granja si, para ello se aprovecha la capacidad productora de dicha lombriz. Mi nombre es Jesus Enrique Perdomo Ibagón, identificado con la Cédula de Ciudadanía No. 12283626. La mayor motivación para iniciar mi proceso empresarial en el sector agropecuario en la línea de los abonos orgánicos nació en mi formación con Tecnólogo en Producción Pecuaria, realizada en el SENA – Centro de Desarrollo Agroempresarial y Turístico del Huila, que siempre quise estudiar porque mi relación con el campo viene de mi familia.
  • 20. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 20 En el curso los instructores nos hablaron siempre de hacer empresa, del espíritu emprendedor y del espíritu empresarial, de la protección al medio ambiente y del respeto por lo social; también nos mencionaron un sinnúmero de oportunidades que se presentan a diario en Colombia para crear Empresa, entre ellos nos hablaron de la posibilidad de conseguir capital semilla a través de Fondo Emprender; la idea del negocio tomo mas impulso e inicie mi proceso de investigación acudiendo a documentos como el Conpes 3577, 3527, a la Visión Colombia II centenario, a la Agenda Interna de la Productividad y competitividad del departamento del Huila entre otros; también en fuentes como www.fao.org, www.minagricultura.gov.co. Es así como Humus de Occidente S.A.S. se enmarca en 1) Conpes 3527 “Política Nacional de Competitividad y Productividad” con el plan de acción “Salto en la productividad y empleo”, con sus eje temáticos: emprendimiento, productividad y crecimiento; con el plan de acción “Competitividad en el sector agropecuario” con el eje temático: Mejorar la productividad y la eficiencia en los sistemas de producción agropecuaria, y con el eje temático: Propender por la estabilidad del ingreso de los productores y el incremento de las inversiones del campo;con el plan de acción “Formalización empresarial” para fortalecer el control de la informalidad; con el plan de acción “Sostenibilidad ambiental como factor de la competitividad”; 2) Conpes 3577 Política Nacional para la racionalización del componente de costos de producción asociado a los fertilizantes en el sector Agropecuario en los aspectos relacionados con la producción de “la materia orgánica del suelo representa un sistema complejo de sustancias compuestas por el aporte de residuos orgánicos de diversa naturaleza y su transformación continua a través de factores biológicos, químicos y físicos, y constituye la base fundamental de los abonos orgánicos”; 3) “Visión Colombia II Centenario – 2019”, y desarrollar una estrategia para mejorar laproductividad y la eficiencia en los sistemas deproducción y comercialización agropecuarios; 4) El Plan Nacional de Desarrollo 2006-2010 "Estado Comunitario: Desarrollo para todos", en el marco del desarrollo de la estrategia de crecimiento y mejoramiento de la competitividad del sector agropecuario, establece entre sus objetivos la reducción de los costos de producción a partir del trabajo en las siguientes áreas: i) una política para asegurar la libre competencia en el mercado de los insumos agropecuarios;ii) el fomento a la producción,comercialización y uso de insumos agroquímicos genéricos; iii) el desarrollo y la comercialización de bioinsumos; iv) el equipamiento agrícola; v) el fomento al uso eficiente de los insumos y; vi) el mejoramiento de la infraestructura de poscosecha y de transporte. Cuento con un contrato de arrendamiento a 10 años celebrado con la Sra. Martha Lucia Ramirez Molina dueña del predio, en donde voy a utilizar 3.5 hectáreas, de las cuales solo voy a utilizar 150 metros cuadrado,para el establecimiento de las instalaciones para el lombri cultivo;lasotras solo se utilizaran para siembra de árboles,guaduales entre otros con el fin de apórtaleal ambiente adecuados cuidados,mitigando un poquito la contaminación causada por el hombre a nivel mundial;la granja la Victoria está ubicada en la vereda la Azufrada a 1 minuto de la carretera principal y a 8 minutos del casco urbano del municipio de la Plata. La granja poseeuna topografía semiondulada,con buen drenaje, rica en agua pues por su lado pasa la quebrada la Azufrada que provee 3 pulgadas de agua a la granja y se cuenta con un acueducto que provee 1,5 pulgadas de agua. La granja está ubicada a 1700 m.s.n.m. a 22° centígrados con 12 horas de luzdía, 6 meses de lluviay 6 meses de verano. En la granja se encuentra sembrados frutales y árboles de sombrío, pasto de corte, limones, naranjos y magos, cuenta con servicios públicos de energía y señal excelente para celular.  Descripción del proceso Instrucciones Relacione y Describa en forma secuencial cada una de las actividades y procedimientos que forman parte del flujo del proceso de producción de su producto ó servicio En caso de subcontratación describir el proceso que es responsabilidad de la empresa (hacer diagrama de flujo de proceso, e insertarlo como archivo adjunto)
  • 21. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 21 Acopio de materias primas: este proceso iniciacon el almacenamiento de los residuos orgánicos: bovinaza, desechos de cosecha y compostaje. Se tomaran los siguientes datos: Peso, procedencia, fecha y hora de ingreso. Segregación: la materia prima ingresa para dar paso a la trituración con el molino eléctrico con el fin de homogenizar el tamaño de los residuos para facilitar el proceso de aireación durante la maduración del sustrato de tal manera que cuando pase a la zona de alimentación de las lombrices sea muy digerible para ellas. Disposición: consisteen llevar los residuosorgánicosal lotedecompostaje con el fin de armar las pilas para su fermentación. Compostaje y Volteo: para este proceso se tiene destinada una superficie más extensa. Para comenzar a fermentar aeróbicamente es necesario que el sustrato esté fresco, se comenzará dándole vuelta 1 ó 2 veces al día y regándole agua (80% de humedad) para evitar que el sustrato se caliente y propiciar que se multipliquen bacterias aeróbicas que comienzan a degradar el sustrato. Además el volteo facilita que escapen gases que hacen que el sustrato se encuentre alcalino, este trabajo se realizará hasta que el sustrato esté maduro. Maduración del compost: es la etapa final para elevar el nivel de estabilidad del compost. En virtud de que aun se llevan a efecto algunas reacciones biológicas, esta etapa se realiza colocando el material en capas delgadas sobre el piso y que se permita un flujo de aire natural, este proceso tiene una duración de 30 días dependiendo de las condiciones climáticas. Llenado de lechos: proceso mediante el cual,después del proceso fermentativo, se recogen los residuos y se llenan los lechos previos a la siembra de las lombrices. El llenado de los lechos para la producción de del lombicompusto se construirán camas rectangulares con dimensiones de 30 cm de alto, 1 m de ancho y una longitud variable en la cual se utilizará como alimentos desechos orgánicos producidos por la misma empresa. Siembra de las lombrices: Antes de poner a las lombrices en contacto directo con el alimento a las camas, debemos asegurarnos quela fermentación del material se haya ultimado para lo cual se procede a realizar una prueba, esta prueba garantiza la supervivencia, y se llama comúnmente Prueba de 50 Lombrices (PL50 ); que consiste en colocar en una caja de madera (dimensiones de 30 x 30 x 15 cm), suficiente cantidad del alimento preparado hasta tener un grosor de 10 cm, luego se colocan 50 lombrices pudiendo ser adultas y jóvenes en una sola bola, colocándose en el centro de la caja. Posteriormente se riega con cuidado y adecuadamente pero sin encharcar, las lombrices se introducen solas y tratarán de descubrir si el nuevo ambiente es adecuado para garantizar primero su permanencia y después su acción productiva. Pasa das 24 horas hay que verificar si las 50 lombrices se encuentran en condiciones óptimas de salud, es aceptable encontrar 48 lombrices vivas porque puede ser que se murieran 2 en el trasiego. Si mueren más de 2 quiere decir que el alimento no reúne aún las condiciones adecuadas y hay que proceder a unificar las oportunas correcciones.Las lombrices secolocan por capas de10 a 15 cm. Pasados 10 diez días se continúa colocando capas de esa misma espesura para que los animalitos mantengan alimentación constante. Manejo: es indispensableestar pendiente de la dinámica poblacional,la alimentación,humedad, control del pH, temperatura, oxigeno, control de los predadores, de la genética y de la cosecha. Empaque: el humus es ubicado en el piso y alimenta el molino eléctrico para que el producto quede suave al tacto, el empaque como tal se realiza mediante bolsas de polipropileno de 50kg ((1 bulto). Almacenamiento: una vez realizado el llenado (empaque) de los bultos se disponen sobre estibas de madera que son llevadas a la bodega de almacenamiento donde el producto no durarás más de 1 día.
  • 22. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 22  Necesidades y requerimientos Instrucciones Relacione las materias primas e insumos requeridos en el proceso de producción de su producto por cada unidad de producto y por período de producción; Tecnología requerida: descripción de equipos y máquinas; capacidad instalada requerida; mantenimiento necesario; Situación tecnológica de la empresa: necesidades técnicas y tecnológicas; Mano de obra operativa especializada requerida. Cuantificación del PRESUPUESTO requerido para el cubrimiento de las necesidades y requerimientos  Plan de producción Instrucciones Tomando como referencia el plan de ventas, establezca las cantidades a producir por período, teniendo en cuenta las políticas de inventario de acuerdo con la naturaleza del negocio. Programa de producción (cuantifique la producción de unidades de producto por periodo de tiempo; por Ej. Cajas de tomate por /mes, numero de almuerzo producidos y vendidos por mes, Etc.), presente el incremento de la producción en el tiempo por Ej. primer mes = 0 cajas de 50 unidades,.......quinto mes = 300 cajas de 50 unidades, ....sexto mes= 400 cajas de 50 unidades, ... mes n= 1000 cajas de 50 unidades 2.2. PLAN DE COMPRAS  Consumos por unidad de producto Instrucciones Basado en el Plan de Producción, identifique, describa y justifique la cantidad de cada insumo que se requiere para producir una unidad de producto, registrando la información requerida por el sistema 2.3. COSTOS DE PRODUCCIÓN  Costos de producción Instrucciones Relacione el Costo de las materias primas (definiendo precio por unidad de medida), precios actuales, y comportamiento esperado y/o tendencias, Costo de los insumos (definiendo precio por unidad de medida). Costo de transporte de productos terminados. $/ por unidad de medida. Costos de los materiales de empaque. Costo de mantenimiento de la maquinaria y equipo (por año). Costo de mantenimiento de instalaciones. En los casos que sea necesario establecer costo de repuestos. En los casos que se requiera, establecer el costo del arrendamiento de instalaciones de maquinaria y equipo, ó de lotes o terrenos. Requerimiento de mano de obra directa por periodo (Ej.: por semana, por mes, etc.). Costo de mano de obra directa por periodo en horario normal. En los casos que se requiera, establecer si existe estacionalidad en el requerimiento de mano de obra para la operación del negocio. Costos adicionales de mano de obra directa por concepto de labores que se deben desarrollar en horas extras. Costo por periodo de mano de obra indirecta. Costo estimado de los servicios públicos para el componente de producción. Costos estimados de mantenimiento y repuestos para el componente productivo del negocio
  • 23. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 23 2.4. INFRAESTRUCTURA  Infraestructura Instrucciones Relacione las máquinas a adquirir indicando la función de cada una de ellas en la producción ó servicio, relacione el mobiliario y las herramientas a utilizar en su proceso productivo, indicando el costo unitario de adquisición de cada maquina, herramienta y mobiliario. Costo de construcción y/o remodelación de las instalaciones requeridas. Requerimiento de equipos, muebles e instalaciones para la parte administrativa y de gestión comercial. Establezca si estas forman parte de las inversiones fijas o se adquieren por el sistema de arrendamiento  Parámetros técnicos especiales Instrucciones Para los negocios del sector agropecuario, entre otros, defina los parámetros técnicos como: Niveles de conversión alimenticia, tasas de mortalidad, tasas de natalidad, tasas de morbilidad, carga animal, Toneladas por /ha, densidad de plantas por /ha, etc. Camas para lombricultura, van a permitir un adecuado manejo tanto de los desechos orgánicos como para las lombrices durante el proceso de producción de los abonos. Antes de poner a las lombrices en contacto directo con el alimento a las camas, debemos asegurarnos que la fermentación del material se haya ultimado para lo cual se procede a realizar una prueba, esta prueba garantiza la supervivencia, y se llama comúnmente Prueba de 50 Lombrices (PL50); que consiste en colocar en una caja de madera (dimensiones de 30 x 30 x 15 cm), suficiente cantidad del alimento preparado hasta tener un grosor de 10 cm, luego se colocan 50 lombrices pudiendo ser adultas y jóvenes en una sola bola, colocándose en el centro de la caja. Posteriormente se riega con cuidado y adecuadamente pero sin encharcar,laslombricesseintroducen solas y tratarán de descubrir si el nuevo ambiente es adecuado para garantizar primero su permanencia y después su acción productiva. Pasadas 24 horas hay que verificar si las 50 lombrices se encuentran en condiciones óptimas de salud, es aceptable encontrar 48 lombrices vivas porque puede ser que se murieran 2 en el trasiego.Si mueren más de 2 quiere decir que el alimento no reúne aún las condiciones adecuadas y hay que proceder a unificar lasoportunas correcciones. Las lombrices se colocan por capas de 10 a 15 cm. Pasados 10 diez días se continúa colocando capas de esa misma espesura para que los animalitos mantengan alimentación constante. 3.1. ESTRATEGIA ORGANIZACIONAL  Análisis DOFA Instrucciones El análisis debe contener la relación de Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas que se identifican en el producto. Esa relación debe complementarse obligatoriamente con una descripción del impacto estimado para cada una de las debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas registradas. Adicionalmente, frente al impacto identificado, se debe describir la estrategia a seguir para mitigar o controlar los impactos negativos y conservar o sostener los impactos positivos ANALISIS DOFA FORTALEZAS DEBILIDADES Personal capacitado. Empresa nueva en elmercado. Innovación tecnológica. Poco capital.
  • 24. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 24 Producto 100% natural. La lombriz es muy susceptiblea cambios climáticos. ANALISIS EXTERNO Existe abundantemateria prima enla región. La lombriz es fotofóbica,los rayos ultravioletas puedenperjudicarla gravemente. La ubicaciónde la empresa enla zona de consumo El exceso dehumedad origina empapamientoy una oxigenación deficiente. Posee un su pHes de 7(neutro) nopresenta problemas dedosificaciónni defitotoxicidad. La falta depublicidady promociónfrentea las grandes casas comerciales y multinacionales deabonos y productos químicos. Alto contenidonutricional(Nitrógeno,Fosforo, Calcio, Magnesioy microelementos). La falta desensibilizaciónde los productores en la agricultura ecológica. Bajo Precio. Producto con características únicas en el mercado del occidentehuilense. No tiene efectos residuales para la salud humana y del medioambiente. Es económico y defácilprocesamiento. Posee un alto contenido demicroorganismos eficientes fijadores de Nitrógeno que ayudan a prevenir plagas y enfermedades. El humus es un fertilizante deprimer orden, protege alsuelo dela erosión, siendo un mejorador delas características físico-químicasdel suelo, desuestructura,aumentandola retención hídrica, regulando el incrementoy la actividadde los nitritos del suelo, y la capacidaddealmacenar y liberar los nutrientes requeridos por las plantas de forma equilibrada (nitrógeno, fósforo,potasio, azufre y boro). El humus de lombriz o lombricompuestopuede almacenarsedurantemuchotiempo sinquesus propiedades seveanalteradas manteniéndolas bajo condiciones óptimas de humedad(40%). Es un fertilizante orgánico,biorreguladory corrector del suelo cuya característica fundamental es la bioestabilidad, pues no da lugar a fermentación o putrefacción. ANALISIS INTERNO La lombriz californiana es muy prolífera, madurando sexualmente entreel segundo y tercer mes de vida,su longevidad está próxima a los 16 años; su capacidad reproductiva es muy elevada, la población puededuplicarsecada 45-60días. Un millón (1.000.000) de lombrices alcabo deun año se conviertenen doce(12.000.000) y endos años en 144.000.000. Duranteeste periodohabrán transformado 240.000toneladas de residuos orgánicos en150.000 toneladas dehumus. La lombriz californiana evita y combate la clorosis férrica. El producto estará certificado ICA. Se tiene experiencia en elprocesode producción. OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO Tendencia delmercadohacia lo natural. Posicionar elproductopor sus características naturales y nutritivas para la correcciónde suelos Fortalecerimagen delproducto a través de sus características propias Mercado conampliocrecimientoa nivel nacionale internacional. Aprovechamiento delas tendencias deconsumo hacia lonatural buscar nuevos mercados nacionales con el fin de incrementar los niveles deproducción y ventas
  • 25. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 25 Inexistencia en el occidentehuilense de productores dehumus totalmente orgánicos. A medida queel negocio va creciendose realizarán alianzas y se captaranlos clientes potenciales provenientes de las empresas quehan recibidocapital semilla de Fondo Emprender y la Asociaciónde Cafeteros Emprender del Sena La Plata. Aprovechar elcapital semilla de Fondo Emprender para adquirirla infraestuctura básica para establecerun proceso productivoapropiado a los volúmenes a comercializar Alianzas estratégicas con empresas beneficiarias del Fondo Emprender Tendencia decrecimiento de los mercados verdes Producir abonos quecumpla contodas las normas tecnologías de calidad para los clientes orgánicos Clientes con necesidad decambioen sus metodologías defertilización Brindarles elservicio deasistencia técnica y capacitaciones periódicas en manejodelos fertilizantes orgánicos. AMENAZAS ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA Competencia de la Precoperativa los Pinos Ltda, quelleva cerca de10años proveyendo compostalsector agropecuarioen el occidentehuilenese. Realizar los procesos concalidad, conbajos costos para ofrecerprecios bajos a los clientes potenciales. El tener un producto nuevo enelmercado, se minimizará conlas estrategias de posicionamientoagresivas y la innovación que esterepresenta entregar a los agricultores estehumus decalidad y totalmente orgánico. Altas tasas deinterés y créditorestringido Mejoramiento continúo delos procesos con elfin de obtener certificaciones decalidad y BPM. - La competencia sólida y consolidada,se minimizara como amenaza no entrando a competirdirectamentecon ellos, solo tomando una porción del mercado que está insatisfecha Aceptacióndelproducto por elmercado. Publicidad y promoción enlos puntos de venta.Inseguridad enla región o enelpaís.  Organismos de apoyo Instrucciones Identifique y relacione las entidades tanto privadas como oficiales que vienen apoyando el proceso. Descripción del apoyo en la fase de definición del negocio, en la implementación del mismo. Describa el apoyo previsto para la etapa de operación del negocio ORGANISMOS DE APOYO APOYO Sena Centro de Desarrollo Agroempresarial y Turístico del Huila En todas las fases del establecimiento, puesta en marcha y sostenimiento de la empresa. FONDO EMPRENDER Apoyo financiero a través de su capital semilla FONADE Seguimiento presencial y virtual observando la evolución de la empresa. Centro Provincial de Gestión Apoyo administrativo y técnico 3.2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL  Estructura organizacional Instrucciones Describa la estructura organizacional incluyendo los niveles directivo, administrativo y operativo. Igualmente la conformación de la Junta Directiva, incluyendo la participación de cada uno de los miembros. Relacione los cargos previstos y el número de empleados por cada cargo DESCRIPCIÓN DE CARGOS
  • 26. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 26 A. ASPECTOS INTRÍNSECOS 1. Nombre del cargo Representante legal 2. Contenido del cargo Planear, organizar, dirigir y controlar las actividades de la organización; coordinar los equipos de trabajo, planearla proyecciónde la empresa enelmercado, definir y planear metas y objetivos de la empresa; realizar las actividades de mercadeo y las actividades administrativas de la empresa. B. ASPECTOS EXTRÍNSECOS 1. Requisitos intelectuales Técnico profesional con conocimientos en administración, manejo de personal, excelentes relaciones interpersonales, emprendedor, comprometido, capacidad de liderazgo y negociación. 2. Responsabilidades Manejo de personal,mantenimiento relaciones comerciales, crecimiento y posicionamiento de la empresa. DESCRIPCIÓN DE CARGOS A. ASPECTOS INTRÍNSECOS 1. Nombre del cargo Asesor Contable y Financiero 2. Contenido del cargo Presentar los registros diarios, mayor, inventarios, cuentas debancos, estados e indicadores financieros; efectuarinventarios; llevara cabo el pago de impuestos y trámites legales; discutir los contratos y seguros,asesorar permanentementea la dirección y hacer sugerencias pertinentes; presentar informes económicos. B. ASPECTOS EXTRÍNSECOS 1. Requisitos intelectuales Contador Público y experiencia mínima en el manejo contable y financiero de 2 años en cargos similares; responsables, honestos y comprometidos. 2. Responsabilidades Manejo de información confidencial DESCRIPCIÓN DE CARGOS A. ASPECTOS INTRÍNSECOS 1. Nombre del cargo Producción 2. Contenido del cargo Desarrollar con eficiencia y calidad cada una de las fases del proceso productivo, garantizando la productividad del negocio y un producto en excelentes condiciones. B. ASPECTOS EXTRÍNSECOS 1. Requisitos intelectuales Experiencia eneldesarrollo delprocesoproductivo, con mínimo 1 año; responsable, comprometido, habilidades para el trabajo con calidad, empatía, dinamismo, comunicación efectiva y excelente presentación personal. 2. Responsabilidades Cumplir con la producción en excelentes condiciones fitosanitarias. 3.3. ASPECTOS LEGALES  Constitución de la empresa y aspectos legales Instrucciones Especifique el Tipo de sociedad que conformaría, cual es su estado legal actual; Legislación vigente (normas urbana, ambiental, laboral y protección social, registros, tributaria, protección intelectual y ambiental) que regule la actividad económica, la comercialización de los Productos ó Servicios, Normas o Política de distribución de utilidades Presentar el formulario, minuta de constitución como Sociedad Anónima Simple (SAS) en la Cámara de Comercio de Neiva, sede La Plata, los documentos se diligencian con el nombre de la empresa previa consulta de la existencia de un homónimo, datos del propietario de la empresa, el número de la cédula de ciudadanía y la respectiva fotocopia,la nacionalidad,el estado civil,número telefónico, el domicilio; la clase de empresa, el domicilio dela empresa,el objeto social,sus principales actividades;el capital social pagado; la forma de administrar laempresa,las causales paradisolverla,la forma de liquidarlay demás aspectos que tengan que ver con la minuta de constitución. La minuta debe ir autenticada ante la notaria. En la Cámara de Comercio diligencian el Nit y allí se realizan todos los trámites. Tiempo 4 días. Ante la DIAN en Neiva se tramita el RUT (registro único tributario), la inscripción en el registro de vendedores IVA y la solicitud para la autorización parala numeración paralasfacturas queusará laempresa: 1 día.
  • 27. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 27 Régimen de Seguridad Social: la Empresa contratará a su talento humano bajo la modalidad de jornales y cada uno deberá tener su carnet de salud proveniente del Sisben, esto se debe a que los campesinos somos muy renuentes a perder este servicio excelente que nos ha dado el Estado Colombiano. Aportes parafiscales: no se realizarán porque el talento humano se contratará bajo la modalidad de jornales. Equipos de protección personal: serán suministrados a todos los operarios dela empresa, overol de dril con el logotipo de la empresa, botas de caucho caña larga, camiseta, guantes impermeables, mascarillas ultrafiltrantes de excelente funcionamiento, monogafas con monolente en policarbonato (no rectificado) y un armazón suave en PVC, que protege contra salpicaduras de residuos e impermeables para la lluvia. Señalización: en la empresa se manejará señalización en todas las secciones de la planta y se utilizarán los siguientes tipos de señales: a) Señalización de ubicación de las áreas dentro de la organización; b) Señalización acerca de la protección preventiva, vías de acceso, peligros y precauciones alrededor de la planta; c) señales de precaución de piso para el interior del área de segregación; d) señales de prohibidos dentro de la planta; e) señales de salidas y rutas de emergencia. Riesgos de los fertilizantes orgánicos: se pueden presentar durante el proceso de obtención, maduración del producto semiacabado, envasado final y almacenaje. La planta contará con un número variado de botiquines ubicados alrededor de la empresa en zonas estratégicas, para la curación y prevención de accidentes leves. Jornada laboral: La jornada laboral ordinariaes de48 horas semanales lascuales pueden ser distribuidas de lunes a sábado, diurna exclusivamente y contratadas a través la modalidad de jornales. Reglamentación: esta conglomerada en el Decreto 150 del 2003, del ICA en el cual sedan los lineamientos de calidad y bioseguridad paratodos los insumo agrícolas. Resolución número 375 de 2004 para orientar la producción, importación, exportación, comercialización, uso y manejo adecuado y racional de los bioinsumos y extractos vegetales de uso agrícola para prevenir y minimizar daños a la salud humana,la sanidad agropecuaria y el ambiente bajo las condiciones autori zadasy para facilitar el comercio nacional e internacional. Certificado/Licencia.Certificado deanálisisfísicos,químicos o microbiolólgicos, realizados por laboratorios registrados en el ICA o en su defecto por el fabricante en el exterior. Estudio técnico. Ficha técnica acorde con lo estipulado en la Guía 2, contenidos de la ficha técnica del producto (Consultar la pagina 6 de la forma ICA 3-986, en la siguiente dirección: http://www.ica.gov.co/servicios/fertilizantes/Anexos/Anexo8.pdf) Toda persona natural o jurídica registrada ante el Instituto Colombiano Agropecuario -ICA como: importadora,fabricante,formuladora,envasadora,empacadora ó distribuidora,interesada en comercializar fertilizantes y acondicionadores de suelos deberá solicitar ante el ICA, con anterioridad a su comercialización,el registro de venta del producto. El registro de venta es el documento oficial que autoriza la comercialización, distribución y venta de los fertilizantes y acondicionadores del suelo en el territorio nacional.El registro de venta tiene vigencia indefinida y puede ser modificado a solicitud del interesado. El ICA podrá revisar de oficio o a solicitud de terceros (debidamente sustentado) y suspenderlo o cancelarlo cuando se violen las disposiciones contempladas en el Reglamento técnico de fertilizantes y acondicionadores del suelo. Se debe tener en cuenta previa expedición del registro de venta, que: El registro de venta ampara un solo nombre comercial del producto. No se permite el registro de productos con el mismo nombre comercial, que tengan diferente composición garantizada.
  • 28. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 28 3.4. COSTOS ADMINISTRATIVOS  Gastos de personal Instrucciones Registre los pagos estimados por concepto de salarios (sueldo, prestaciones sociales, subsidios, parafiscales), pagos al destajo o jornales, honorarios a cancelar, una vez empiece a operar la empresa, identificando mensualmente los valores por cargo durante el primer año. Igualmente, registre los gastos o costos por concepto de dotaciones, uniformes Nota: Vaya a la plataforma  Gastos de puesta en marcha Instrucciones Relacione y Cuantifique los gastos por concepto de arranque y puesta en operación de la empresa, tales como registros, certificados, permisos, licencias, estudios, etc Nota: Vaya a la plataforma  Gastos anuales de administración Instrucciones Registre los gastos administrativos estimados, valorizados en forma anual, como servicios públicos Nota: Vaya a la plataforma 4. FINANZAS 4.1. INGRESOS  Fuentes de Financiación: Instrucciones Especifique la cuantía de los aportes de los emprendedores, especificando sí se trata de recursos en efectivo o aportes en bienes y servicios, estableciendo si los recursos se aplican a la etapa de implementación o a la etapa de operación del negocio. Si se tiene previsto incorporar recursos de crédito al negocio, se requiere contar con la información básica del crédito: cuantía, destinación de los recursos (para inversiones fijas, para capital de trabajo, etc), plazo, forma de pago, tasa de interés etc. Igualmente, se hace necesario definir la Tasa de rentabilidad, efectiva anual, a la cual aspiran los emprendedores del negocio Nota: Vaya a la plataforma  Modelo Financiero Instrucciones Baje y diligencie los archivos de Balance inicial y proyectado, Estado de Resultados y Flujo de Caja. Tenga en cuenta que los periodos de proyección ( para n años) deberán estar en función de la naturaleza del negocio, no obstante en ningún caso n podrá ser inferior a 2, una vez diligenciados los formatos utilice la opción que el sistema ofrece para subirlos 4.2. EGRESOS  Egresos
  • 29. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 29 Instrucciones Ingrese la siguiente información: Índice de Actualización monetaria, que representa la tasa anual de crecimiento esperada de los egresos, Inversiones Fijas y Diferidas a efectuar. También deberá ingresar en el respectivo cuador los Costos de Puesta en Marcha Nota: Vaya a la plataforma 4.3. CAPITAL DE TRABAJO  Capital de Trabajo Instrucciones Son los recursos que el emprendedor necesita para financiar la operación del negocio, suficientes hasta el momento de recuperar las ventas, como: adquisición de materia prima, adquisición de insumos, pago de mano de obra, costos de transportes, compra de materiales de empaque, arrendamientos, servic ios públicos, etc. (costos operacionales). Nota: Vaya a la plataforma 5. PLAN OPERATIVO 5.1. Cronograma de Actividades Instrucciones Es la herramienta que permite registrar las actividades, recursos y tiempos en el cual se desarrollará el plan de negocio, a través de esta herramienta se podrá hacer seguimiento a los avances, utilización de los recursos y gestión, con el fin de observar en forma clara la realización del proyecto. Para cada actividad registre las metas a lograr y los requerimientos de recursos por período Nota: Vaya a la plataforma 5.2. METAS SOCIALES Metas Sociales del Plan de Negocio Instrucciones Especifique cuales son las metas sociales a lograr con la puesta en marcha del plan de negocio  Plan Nacional de Desarrollo Instrucciones Especifique como se enmarca el proyecto presentado en los objetivos del Plan Nacional de Desarrollo (digitar obligatoriamente) Nota: Llenar cuadro  Plan Regional de Desarrollo Instrucciones Especifique como se enmarca el proyecto presentado en los objetivos del Plan Regional de Desarrollo, (digitar obligatoriamente)
  • 30. Elaboró Formato: Remberto Salcedo V. 30 El Plan de Negocios se enmarca dentro del Conpes 3527 “Política Nacional de Competitividad y Productividad” con el plan de acción “Salto en la productividad y empleo”, con sus eje temáticos: emprendimiento, productividad y crecimiento; con el plan de acción “Competitividad en el sector agropecuario” con el eje temático: Mejorar la productividad y la eficiencia en los sistemas de producción agropecuaria, y con el eje temático: Propender por la estabilidad del ingreso de los productores y el incremento de las inversiones del campo; con el plan de acción “Formalización empresarial” para fortalecer el control de la informalidad; con el plan de acción “Sostenibilidad ambiental como factor de la competitividad”. También dentro de la visión II centenario 2019 de Colombia, y del Plan Nacional de Desarrollo Estado Comunitario: “desarrollo para todos 2006-2010“: Capítulo 4: Desarrollo empresarial, se fundamenta la competitividad en la innovación, a mayor productividad y competitividad garantizando la generación de empleos de calidad. Crecimiento y competitividad agropecuaria.  Cluster o Cadena Productiva Instrucciones Indique a que cluster o cadena productiva se asocia el proyecto propuesto, identificando en que fase de la cadena se integra digitar obligatoriamente La producción de abonos orgánicos va inmersa dentro de la primera apuesta productiva “Agroindustria de base tecnológica en cafés especiales, frutales, cacao y tabaco” en la Agenda Interna del Huila para la productividad y la competitividad. Para el Departamento del Huila las Actividades o productos que por su carácter exportable o con potencial exportador, o por su potencial en el mercado interno y eventual potencial exportador se constituyen en apuestas estratégicas del PEA departamental.  Empleo Instrucciones Para cada empleo directo a generar, deberá seleccionar el mes a partir del cual empezará a pagar el salario registrado, adicionalmente, debe seleccionar para cada uno de ellos que características de "población Vulnerable" cumple, si es el caso Nota: Vaya a la plataforma  Emprendedores Instrucciones Ingresar en los campos de beneficiario con la opción si/no, igualmente debe ingresar el porcentaje de la participación accionaria para cada uno Nota: Vaya a la plataforma 6. IMPACTO  Impacto Económico, Regional, Social, Ambiental: Instrucciones Describa los aspectos de su Plan de Negocio que según su criterio generarían impacto Económico, Social y Ambiental cuantificando los resultados del impacto por ejemplo en generación de empleo directo en las diferentes fases del proyecto, ventas nacionales y exportaciones, cobertura de población objetivo, clientes, consumidores, y proveedores de materias primas e insumos, planes de mitigación ambiental, compensación, ó corrección, y cuantificar su costo de implementación y mantenimiento