1. Fisiología Médica
Fonseca Quiroz Kathya IV-5
Universidad Autónoma de Sinaloa
Facultad de Medicina
SISTEMA DIGESTIVO
- Páncreas –
Fisiología Médica

2. El páncreas es un órgano
glandular de función
endócrina y exócrina
Se encarga de
secretar jugo
pancreático a
través de su
conducto
pancreático en
el duodeno.
Es dependiente
de los islotes
de Langerhans.
Secretan
GlucagónInsulina
Unidades
secretoras
Ácinos:
Capa
simple de
células
epiteliales
acinares.

5. {Contenido del Jugo Pancreático}
Amilasa
Aprox. 20 Enzimas
Bicarbonato
Es secretado
por las células
que revisten a
los conductos
a partir del
CO2 y está
acompañado
por el
movimiento
de Cl- en la
dirección
opuesta.
Digiere
almidón
Tripsina Lipasa Fosfolipasa Ribonucleasa Desoxirribonucleasa
Digiere
proteínas
Digiere
Triglicé-
ridos.
Separa
ácidos
grasos de
fosfolípidos.
Divide al
ARN y forma
cadenas
cortas.
Divide al
ARN y forma
cadenas
cortas.
Colesterolasa
Libera
colesterol
de sus
enlaces
con otras
moléculas.
Quimiotripsina Elastasa Carboxipeptidasa
Destruye los
enlaces
peptídicos
internos.
Separa al
último
aminoácido
desde el
extremo
carboxilo
terminal del
polipéptido.
Destruye los
enlaces
peptídicos
internos.