1. SISTEMA DIGESTIVO
Fisiología Médica
Fonseca Quiroz Kathya IV-5
Universidad Autónoma de Sinaloa
Facultad de Medicina

2. { Sistema Digestivo }
Vesícula Biliar
Páncreas

3. {De la boca al estómago} Deglución
Masticación
Es una acividad compleja que requiere la contracción coordinada
de 25 pares de músculos. “Tragar” o “pasar los alimetos” se divide
en tres fases:
Incluye su
mezcla con la
saliva la cual
contiene
(amilasa salival),
moco y agentes
antimicrobianos.
Fases
Bucal
Los músculos de la boca y la
lengua mezclan los alimentos
con saliva y generan un bolo
alimenticio que la lengua
proyecta hacia la bucofaringe.
Faríngea
El paladar blando bascula hacia
arriba para aislar a la nasofarínge de
la bucofarínge; las cuerdas vocales
cierran la abertura de la larínge y la
epíglotis se inclina hacia atrás para
cubrir las cuerdas vocales.
Esofágica
Las contracciones
peristálticas conducen el
bolo de alimentos hacia el
estómago. Dura d 5 – 6
segundos.
1
2

4. {Capas del tubo digestivo}
Submucosa Muscular SerosaMucosa
Compuesta de:Capa absortiva y
secretora
principal.
Consiste en:
Células
caliciformes,
las cuales
son células
especializadas
en forma de
copa que
secretan
moco.
Epitelio
columnar
simple
apoyado en
una lámina
propia,
cubierta
por la
muscular de
la mucosa.
Es una capa
vascularizada
conformada por
tejido conectivo.
Contiene:
Vasos
sanguíneos
Glándulas
Plexos
nerviosos
Túnica
longitudinal
externa de
músculo
liso.
Túnica
circular
interna.
Produce:
Contracciones
segmentarias
Movimiento
peristáltico
Es una capa externa
con función de
unión y protección
Consiste en:
Tejido conjuntivo
areolar cubierto
por una capa de
epitelio escamoso
simple.

7. {Funciones del Sistema Digestivo}
Barrera inmunitaria Digestión
Motilidad
SecreciónAlmacenamiento
y eliminación
Absorción
Partición de
moléculas de
los alimentos
en subunidades
más pequeñas.
Movimiento de
los alimentos a
lo largo del
tubo digestivo
Paso de los
productos
finales de la
digestión a la
sangre o a la
linfa.
Ingestión:
Incorporar
alimentos a la boca.
Masticación:
Masticar los alimentos y
mezclarlos con saliva.
Deglución:
Tragar los alimentos.
Peristalsis y segmentación:
Contracciones rítmicas en ondas
y contracciones rítmicas.
De HCl
provocado por
la Gastrina.

8. {Esófago}
Las contracciones peristálticas
del esófago arrastran los
alimentos al estómago, el cual
secreta un jugo gástrico muy
ácido que se mezcla con los
alimentos.
El esófago es un órgano
del aparato digestivo formado
por un tubo muscular de unos
30 centímetros, que comunica
la faringe con el estómago. Se
extiende desde la sexta o
séptima vértebra cervical hasta
la undécima vértebra torácica.

9. {Estómago}

10. {Estómago}
El estómago es la primera
porción del aparato digestivo en
el abdomen, excluyendo la
pequeña porción
de esófago abdominal.
Es el encargado de:
•Almacenar el alimento
•Iniciar la digestión de proteínas
•Ejercer una acción bactericida
•Convertir el alimento en quimo

11. Células gástricas
C. mucosas
C. parietales
C. principales
C. Enterocromafines
C.D
C.G

12. Secreciones gástricas
C. Mucosas = moco
C. parietales = Acido
clorhidrico
C. principales =
pepsinogeno
C. ECL=Histamina y
serotonina
C. G= gastrina
C. D = Somatostatina
Factor intrinseco
Grelina

13. {Contenido de las Glándulas Gástricas}
Células Parietales
Células Mucosas
del cuello
Células DCélulas principalesCélulas tipo
enterocromafines
Estas secretan
moco.
Se encuentran
situadas en
estómago e
intestino.
Secretan:
Histamina
Llamados reguladores
parácrinos del tubo
digestivo.
Secretan a la
hormona
Somatostatina.
Células G
Encargadas de
secretrar
Pepsinógeno.
Secretan HCl. Secretan
Gastrina al
torrente
sanguíneo.
5-hidroxitriptamina

14. {Intestino}
El intestino es la parte visceral tubular del tubo
digestivo que está situada en la cavidad abdominal.
Se divide en dos segmentos, que son:
Intestino delgado: mide entre 5 y 7 metros, pudiendo
llegar a los 8 metros
El intestino se divide en tres partes:
Duodeno (0,26 m)
Yeyuno (2,5 m)
Íleon (3,5 m).
Intestino grueso: mide entre 1 y 1,5 metros
En el intestino se extraen los nutrientes de
los alimentos.

15. {Motilidad del Intestino}
Función Absorción
En la capa externa de la pared
celular de las células de la mucosa
Contiene:
Enzimas participantes
en el sistema digestivo
Salivales
Gástricas
Pancreáticas
Se mezcla con las
secreciones de las
células de:
La mucosa
El jugo pancreático
La bilis.
Recibe al
día 9L de
líquido:
2 de la dieta
7 de secreciones
digestivas
Tipos de
contracción del
músculo liso
Peristálticos
Inicia cuando la pared
intestinal se estira vel 2 y
25 cm/s.
De
segmentación
Se inicia por aumentos focales
en la entrada de Ca+
Tónicos Disminuyen la vel. Del
tránsito intestinal

16. Reflejos migratorios motores
12 ciclos de REB/min 8 ciclos de REB/min
Esto en la
parte
proximal del
yeyuno
Esto en la
región
distal del
íleon.
Reflejos intestinales
Reflejo gastroileal Reflejo de la defecación
El
alimento
sale del
estómago.
Llega el
material al
recto y
posterior a la
distención
rectal
OCURRE LA
DEFECACIÓN
El ciego
se relaja.
Aumenta
el paso del
quimo por
la válvula
ilieocecal.

17. {Motilidad del Colon}
• Mezclan el contenido del colon y
facilitan la absorción.
Contracciones
de
segmentación
• Impulsan el contenido hacia el
recto
Ondas
peristálticas
• Mueven el material desde una
porción del colon a otra o bien
hacia el recto.
Contracción en
masa

18. DEFECACIÓN
La distención del
recto con las heces.
La urgencia para
defecar ocurre
cuando la presión
rectal se aproxima
a los 18 mm Hg.
Inervación:
(que llega al
esfíntes anal
interno).
Inervación
Simpática:
Escitatorio
Inervación
parasimpática:
Inhibitoria
MECANISMO
Normalmente:
El músculo
puborrectal
se relaja.
El ángulo
entre el
ano y el
recto es
aprox. 90°
Músculo
puborrectal
inhibe la
defecación
Con tensión
El ángulo
anorrectal se
reduce 15° o
menos.
Relajación del
esfínter anal
externo.
DEFECACIÓN

19. {Alteraciones}
SX. DE MALA
ABSORCIÓN
ÍLEO
PARALÍTICO
OBSTRUCCIÓN
MECÁNICA
Aumentos en la presión ileal.
Mecanismo:
Los aumentos de presión colónica
la mantienen cerrada.
VÁLVULA
ILEOCECAL
UNIÓN
ILEOCÓLICA