1. 1. IDENTIFICACIÓN DEL MODULO:
MÓDULO: GESTIÓN DE LA CALIDAD
FACULTAD:
SEMESTRE: I
Administración
COMPONENTE: GESTIÓN
de ingenierías
CRÉDITOS: 1
HORAS DIRECTAS HORAS HORAS TOTAL
Duración en
HT HP HLAB TRAB TUTORÍA HORAS
horas:
INDEP
48
20 0 0 20 8 48
PROGRAMA:
Especialización
Modalidad(es) de formación:
en Gerencia
PRESENCIAL
Pública
2. JUSTIFICACIÓN:
La constante certificación de empresas, independientemente de su tamaño o actividad,
avalan la implantación de un sistema de gestión que se armoniza en torno a un
conjunto de elementos interrelacionados a través de los que se administra de manera
planificada la calidad de la empresa.
Además de la necesaria capacidad para afrontar nuevos retos y escenarios
cambiantes, La finalidad primordial de un sistema de gestión de la calidad se orienta,
entre otros aspectos, hacia la satisfacción de los clientes. Para este logro, interviene en
ámbitos tan variados como la estructura de la organización, sus procesos, su
documentación y sus recursos.
Un elemento fundamental en todo proceso de calidad viene definido por el manual de
calidad, al que acompañan otros documentos adicionales como el listado de
procedimientos, instrucciones técnicas, formatos, registros y sistemas de información y
control.
Este conjunto de documentos generan la necesidad de contar con un profesional
poseedor de los conocimientos necesarios para que todos los integrantes de la
organización cumplan las disposiciones establecidas en el manual de calidad,
avanzando hacia la implantación efectiva del sistema en la empresa.
3. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
• Que los participantes adquieran las competencias, es decir los
conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para la implantación y
desarrollo de un sistema de gestión de la calidad y tengan capacidad para
interpretar sus especificaciones, reglas y directrices.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Formación en técnicas y herramientas que permitan guiar las
actuaciones organizativas en el camino de la Calidad Total.

2. • Identificación de indicadores y variables críticas para el control de los
procesos organizativos.
• Orientación hacia el modelo de excelencia EFQM.
4. EVALUACIÓN
Indicadores de evaluación:
Identifica procesos que influyen en el diseño e implementación de las
políticas de calidad en las empresas.
Conoce y comprende los ámbitos de la intervención a nivel nacional,
regional e internacional de las políticas de calidad.
Conoce las tendencias modernas mundiales en cuanto a calidad se
refiere.
Instrumentos de evaluación:
Argumentación y Análisis de los Estudios de Casos
Desarrollo de propuesta planteada desde un caso de estudio
Participación activa en talleres y problemas planteados en clase.
Desarrollo de pruebas escritas de un tema de estudio.
Calidad y claridad en las Exposiciones
5. TEMÁTICA
CAPÍTULOS Y TEMAS COMPETENCIAS
CALIDAD Y CALIDAD TOTAL COMO
ESTRATEGIA DE EMPRESA. Se busca un desarrollo pleno de las
1.1 Concepto de calidad. diferentes dimensiones que
1.2 Enfoques del problema de la calidad involucra un adecuado proceso de
en las empresas. formación profesional.
1.3 Calidad de productos y de servicios.
1.4 Calidad, Aseguramiento de la Calidad Intelectual. El estudiante:
y Calidad Total. PROPOSITIVA: El estudiante:
LOS CLIENTES Y SUS Conoce y aplica los conceptos
NECESIDADES. relacionados con la gestión de la
2.1 El cliente como foco de la actividad calidad.
de la empresa.
2.2 Captación de las necesidades del Define ampliamente los aspectos
cliente. relevantes de un sistema de gestión
2.3 Fuentes de información y de calidad.
retroalimentación.
SISTEMAS DE CALIDAD. Decide, asume responsabilidades y
3.1 Modelos de sistemas de Calidad dirige los diferentes procesos de
existentes. interrelación que implica el
3.2 Modelo ISO 9000. conocimiento de un sistema de
3.3 Modelo EFQM y modelo calidad.
Iberoamericano.
EL SISTEMA DOCUMENTAL DE LA INTERPRETATIVA: El

3. CALIDAD. estudiante:
4.1Manual de calidad.
4.2 Procedimientos operativos. Relacionará y estructurará
4.3 Registros y procedimientos en ISO información de varias fuentes, para
9000. integrar ideas y conocimientos
POLITICAS Y OBJETIVOS DE
CALIDAD. Se apropiará de los conocimientos
5.1 La dirección y la calidad. básicos que le permitan dar
5.2 Formulación de una política de solución a casos de estudio sobre
Calidad. los sistemas de calidad.
5.3 Establecimiento de objetivos.
COSTES DE LA CALIDAD. ARGUMENTATIVA: El
6.1Los costes y la no calidad. estudiante:
6.2 Fuentes internas de coste.
6.3 Fuentes externas de coste. Expone sus ideas y propuestas
6.4 Actuaciones de mejora. con base en criterios construidos a
AUDITORIAS DE CALIDAD. través de la discusión de
7.1 Concepto y tipos de auditorías. conceptos.
7.2 Fases de una auditoria.
7.3 Principios de realización de Estará en capacidad de interactuar
auditorías. 7.4 El auditor de Calidad. con sus compañeros en la solución
HERRAMIENTAS PARA LA de los estudios de caso.
GESTION DELA CALIDAD.
8.1 Las siete nuevas herramientas INVESTIGATIVA: El estudiante:
para gestión de la calidad.
8.2 QFD. Evalúa impacto de la
8.3 AMFE.( Análisis Modal de Fallos y implementación y resultados de las
Efectos) políticas de calidad en las
diferentes áreas funcionales de las
organizaciones.
6. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS:
Cátedra: Espacio donde el docente facilitador, comparte la síntesis entre
conocimiento y experiencia, sobre una temática específica favoreciendo el
acceso del estudiante al conocimiento acumulado de manera organizada,
desde el punto de vista conceptual, metodológico y práctico.
Talleres Grupal e Individual: Incentivan el trabajo cooperativo y
constituyen una oportunidad para el autoaprendizaje y exploración de
conocimientos. Exige participación activa del estudiante en los procesos de
documentación, planeación, diseño y elaboración de informes para buscar
la solución de las actividades a desarrollar, es decir, aprender a hacer,
haciendo. Docentes y estudiantes desafían problemas específicos
buscando que el aprender a ser, el aprender a aprender, el aprender a
hacer y el aprender a convivir, se den de manera integrada. Los talleres
estimulan la capacidad de análisis y síntesis, fomentando la creatividad e
iniciativa de los estudiantes.
Prácticas de Laboratorio y exploración en la WEB: Las prácticas en
forma general conducen a complementar los fundamentos teóricos
adquiridos durante el desarrollo del módulo.

4. Foros Virtuales: Buscan analizar, complementar, argumentar y discutir
sobre teorías, problemas, experiencias, innovaciones en un ambiente de
cooperación docente - estudiante, donde el docente es uno más del grupo
contribuyendo a activar el proceso. Constituyen grupos de aprendizaje
activos donde los participantes no reciben la información ya elaborada por
otro, como en clase, sino que la buscan y la indagan por sus propios medios
en un clima de colaboración.
7. BIBLIOGRAFÍA
CALIDAD TOTAL, Alberto Galgano. Ed., Diaz de Santos
QUALITY PLANNING AND ANALYSIS, Juran - Gryna, Ed., McGraw Hill
TOTAL QUALITY, Armad V. Feigenbaum Ed., McGraw Hill