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FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
Implementación de la metodología 5S para minimizar los riesgos
laborales en la Empresa Faresma S.A.C. en el año 2023
AUTORES:
Farfán Vidal, Kevin Oneill (orcid.org/0009-0004-0807-5231)
Polo Valiente, Cristian Alberto (orcid.org/0009-0002-8361-814X)
Razuri Mendoza, Víctor Adolfo (orcid.org/0000-0002-5270-1189)
Saldaña Saldaña, Katherine (orcid.org/0009-0009-8173-7007)
Yalán Mendoza, Sisy Aimeé (orcid.org/0009-0008-4860-378X)
ASESOR:
Dr. Ilquimiche Melly, Jorge Luis (orcid.org/0000-0001-5974-1979)
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
Sistemas de gestión de la seguridad y calidad.
LÍNEA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA:
Desarrollo sostenible, emprendimientos y responsabilidad social
CALLAO – PERÚ
2023
i
ÍNDICE
ÍNDICE.......................................................................................................................i
RESUMEN................................................................................................................ii
I. INTRODUCCIÓN ................................................................................................. 1
II. METODO ........................................................................................................... 19
2.1. Variables ..................................................................................................... 19
2.2. Operacionalización de variables ................................................................. 19
2.3. Población y muestra.................................................................................... 20
2.4. Técnicas e instrumentos de recolección de datos....................................... 21
2.5. Procesamiento estadístico .......................................................................... 21
2.6. Aspectos éticos ........................................................................................... 22
III. RESULTADOS Y DISCUSION........................................................................ 23
3.1. Hipótesis General........................................................................................ 23
3.2. Hipótesis especifica primera ....................................................................... 24
3.3. Hipótesis especifica segunda...................................................................... 25
3.4. Hipótesis especifica tercera ........................................................................ 26
3.5. Discusión..................................................................................................... 27
IV. CONCLUSIONES............................................................................................ 30
REFERENCIAS..................................................................................................... 32
ANEXOS................................................................................................................ 37
ii
RESUMEN
El presente trabajo titulado: Implementación de la metodología 5S para minimizar los
riesgos laborales en la Empresa Faresma S.A.C. en el año 2023. Tuvo como objetivo
principal, Examinar en qué medida la aplicación de la metodología de las 5S reduce
los riesgos laborales, la metodología que se utilizo fue: Tipo de investigación fue
básica. El diseño fue No experimental. El enfoque del estudio fue Cuantitativa y el Nivel
fue descriptivo correlacional. La muestra que se utilizo fue 38 colaboradores. La
técnica que se utilizo fue: la encuesta, el Instrumento fue cuestionario, se realizó 10
Ítems para cada variable, ambas en la escala de Likert. Para el análisis se realizó
mediante el programa estadístico SPSS, y se obtuvieron los siguientes resultados: La
estadística de correlación de Pearson arrojo un valor alto y positivo de ,917 y la Sig.
Bilateral es de ,000 (el parámetro para que exista significancia debe estar entre ,000 a
,005) por lo que se rechaza la hipótesis nula y se aprueba la hipótesis alterna que dice:
La aplicación de la metodología de las 5S, SI reduce significativamente los riesgos
laborales en la Empresa Faresma S.A.C.
Palabras Claves: Metodología 5S, Riesgos laborales, Riesgo mecánico, Riesgo
Químico, Riesgo físico.
1
I. INTRODUCCIÓN
A nivel mundial, en este momento, las empresas luchan por alcanzar la
excelencia en todas sus actividades comerciales. Buscan implementar procesos más
seguros, con menor índice de pérdidas y que generen mayores ganancias. Estos
objetivos motivan a las grandes empresas a reorganizarse y buscar diferentes
enfoques que les permitan alcanzar la excelencia. Las empresas transnacionales o de
alcance global, son conscientes de esta necesidad y utilizan diversos recursos, ideas
y estrategias para obtener una ventaja competitiva. Uno de estos recursos es la
metodología “5S”, la cual aún es poco conocida en nuestro medio, pero que está
adquiriendo mayor relevancia en el mundo empresarial actual.
Esta técnica implica mejorar los recursos en cada fase de producción, a través
de los cinco pasos fundamentales de "5S": categorizar, organizar, depurar, normalizar
y conservar. Las compañías pueden perfeccionar la estructura, el proceso de trabajo
en sus actividades y reducir los peligros laborales. (Sandoval et al., 2020, p. 115). Los
riesgos laborales, son una preocupación constante a nivel global, porque afecta el
estado de la SST en todas las industrias. Estos riesgos pueden dar lugar a accidentes,
enfermedades ocupacionales hasta el punto donde le puede costar la vida al
trabajador, en el peor de los casos. (Zazo, 2023, p. 4)
Conforme al reporte de la Organización Internacional del Trabajo (OIT, 2023),
anualmente se documentan globalmente alrededor de 317 millones de individuos
afectados por algún percance ocupacional, y 2,34 millones de personas fallecen
debido a accidentes o patologías laborales. Entre otras estadísticas disponibles,
señalan registros de 11,1 incidentes letales por cada 100,000 empleados en el sector
industrial, 10,7 en agricultura y 6,9 en servicios. Algunos sectores sustanciales para la
economía de las Américas, minería, agricultura, construcción y pesca, figuran entre los
que se producen sucesos de accidentes. Según el informe de la OIT diariamente
numerosas muertes de trabajadores, debido a las deficiencias en seguridad y salud
laboral presentes en los centros laborales. Estas estadísticas alcanzan la preocupante
cifra de 1,9 millones de víctimas al año. Además, cada año se producen alrededor de
2
360 millones de accidentes laborales no mortales, que provocan ausencias de los
trabajadores por más de 4 días consecutivos. (OIT, 2022). De este modo, resulta
crucial que las compañías a nivel mundial adopten la metodología “5S” como
fundamento de este proyecto, con el fin de atenuar dichos riesgos y asegurar un
entorno laboral seguro y saludable. La aplicación exitosa de estos principios puede
contribuir a disminuir los peligros laborales al reducir la cantidad de accidentes, mejorar
las condiciones laborales e incrementar la eficiencia en las tareas, a la vez que se
cumplen con los estándares de calidad.
A nivel Latinoamérica, la metodología “5S” es tan importante que algunos
países de esta región, cuentan con la práctica de ‘Premios Nacionales 5S’, esto aplica
a los países como Argentina, también Perú y por último a México, estos premios “5S”,
tienen el apoyo de la Overseas Technical Cooperation Association y Asociación
Sostenible (AOTS), Japón. (Association for Overseas Technical Scholarship) (AOTS)
(2018). En América Latina, aún existe poco conocimiento acerca de estas tecnologías.
Sin embargo, Japón, un país altamente industrializado y considerado como la mejor
economía del mundo, ha demostrado a lo largo del tiempo que no se equivocaron al
implementarlas. Japón también es reconocido por ser un país altamente competitivo.
En el contexto global, en el argumento de la metodología “5S” y su aplicación puede
ser considerada como el primer eslabón de la búsqueda en las empresas (Piñero, et
al., 2018).
Con respecto a los riesgos laborales, en América Latina existen empresas con
poca seguridad laboral, lo que significa que los trabajadores están expuestos a muchos
riesgos que afectarían tanto el bienestar del trabajador, como el crecimiento de la
sociedad, porque la producción de la sociedad y del trabajador es pobre, por mala
gestión en el lugar de trabajo. A nivel nacional, las empresas industriales no cuentan
con un diseño óptimo de sus plantas y eso genera que no se puedan organizar de una
manera óptima sus áreas de trabajo. Eso fomenta un desorden, muchas veces por el
espacio o por falta de conocimiento de cómo clasificar sus equipos y herramientas.
Como también sucede en otras empresas industriales, la falta de capacitaciones al
3
personal en cuanto a orden y limpieza que deben tener sus áreas de trabajo, perjudica
la elaboración de los procesos de trabajo para el trabajador y sus compañeros.
Según Castellanos & Sempertegui (2021), algunas personas carecen de
conocimientos sobre las adecuadas prácticas de almacenamiento y no logran ubicar
correctamente los materiales y equipos necesarios. Esta falta de habilidades conlleva
a una inversión adicional de tiempo, lo que a su vez provoca que los clientes
experimenten demoras en sus requerimientos. Además, los técnicos y operarios no
son conscientes de su habilidad para manejar documentos, materiales, etiquetas y
repuestos, lo que afecta negativamente el servicio y satisfacción del mercado en
relación a los servicios proporcionados por la fábrica. Asimismo, en muchas empresas
no les brindan a los trabajadores los elementos o herramientas para que puedan
trabajar de manera correcta, como anaqueles, señaléticas, archivadores, entre otros,
dependiendo de las actividades que realizan. Juárez (2020), señala que, la falta de
supervisión de la empresa da como resultado desorganización y falta de higiene, la
gestión del almacén se mejorará según el método “5S”.
4
Como se puede analizar, hay muchos factores en las empresas industriales de
Lima, que ocasionan desorden en las áreas de trabajo y eso puede producir cuellos
de botella, pérdidas y reprocesos. Además, al ocasionar desorden en un ambiente de
trabajo, otro factor a tomar en cuenta de los trabajadores, es que corren el riesgo de
incidentes o accidentes que pueden surgir durante la jornada laboral, por lo que es
muy importante que la metodología se implemente, donde se da conocer los pasos
que se tienen que aplicar para mantener un área de trabajo en óptimas condiciones.
Por último, a nivel específico, la Sociedad de Faresma S.A.C., realiza fabricaciones,
reparación y mantenimiento de maquinaria pesada, teniendo como principales clientes
a las empresas como: Ferreyros, Rentafer, Komatsu, Recolsa, entre otras.
La empresa en estudio, convive con una problemática dentro de su
organización, ya que se está presentando mayor demanda en los servicios a brindar,
pues sus colaboradores no cumplen con los procedimientos operativos de trabajo
establecidos en las instalaciones, es por ello que se difundirá el RISST, junto con los
procedimientos operativos y de seguridad, seguido de un compromiso firmado por el
colaborador a cumplir con los estándares de seguridad establecidos por la
organización. Dentro de las 8 horas laborales, el supervisor de seguridad ha
identificado los peligros y riesgos a los que está expuesto el colaborador, desarrollando
el trabajo diario, ya que dentro de la organización en algunos casos se suscitaron
eventos no deseados como, quemaduras, caídas, golpes, tropiezos a consecuencia
de el desorden en el área de trabajo y los actos subestándar de los colaboradores, ya
que no cumplen con los parámetros establecidos por la organización, esto conlleva a
estar expuestos a diferentes riesgos que obstruyen para cumplir con la realización de
los trabajos.
Está en proyecto implementar las metodologías de las "5S", con la finalidad de
analizar de qué manera contribuye a disminuir los peligros de salud y resguardo en el
empleo. Esto se debe a la carencia de conocimientos acerca de los procesos
operativos y de seguridad, y a la responsabilidad de promover una cultura preventiva
para reducir al mínimo los percances e incidentes laborales.. En la compañía, se han
5
registrado varios incidentes en los últimos seis meses, aunque no se tienen datos
precisos sobre la frecuencia o el número exacto, debido a la falta de un registro formal.
A continuación, se destacan los accidentes más comunes según el personal de
supervisión y empleados de la zona.
Tabla 1
Caracterización de las Causas
Sucesos de accidentes
1 Contusiones en extremidades inferiores y superiores
2 Cortes en la mano y brazos
3 Quemaduras por equipos de oxicorte
4 Caídas al mismo nivel
5 Caídas a desnivel
6 Aplastamiento por estructuras metálicas
Nota: Elaboración propia.
Por esta razón, se recurre al método de Ishikawa como una herramienta para
detectar el origen de los accidentes del trabajo en la sociedad Faresma S.A.C. Esto se
realiza con el objetivo de identificar áreas que necesitan: mejoras y presentar
propuestas para ello.
6
Figura 1
Diagrama de Ishikawa
Nota: Elaboración propia.
Tabla 2
Caracterización de las Causas
Causas de falta de seguridad en el lugar de trabajo
C – 01 Ausencia de supervisión en las actividades realizadas.
C – 02 Falta de capacitación de los colaboradores.
C – 03 Desconocimiento de los procedimientos de trabajo por parte de los
empleados.
C – 04 Insuficiente equipo de protección personal (EPP) adecuado.
C – 05 Ausencia de un procedimiento para verificar el estado de las máquinas.
C – 06 Falta de señalización en las áreas de trabajo.
C – 07 Ambientes con altos niveles de ruido.
C – 08 Presencia de contaminantes que afectan la seguridad del lugar.
C – 09 Ambientes con diferentes niveles de riesgo no adecuadamente
identificados.
C – 10 Falta de mantenimiento de las máquinas utilizadas.
7
C – 11 Inexistencia de un registro de accidentes e incidentes ocurridos.
C – 12 Falta de señalizaciones visibles que indiquen peligros o instrucciones
de seguridad.
C – 13 Realización de actos inseguros por parte de los colaboradores.
C – 14 Ausencia de orden y limpieza en el lugar de trabajo.
C – 15 Falta de inspecciones de seguridad regulares.
Nota: Elaboración propia.
Según la construcción del diagrama de Ishikawa, se tiene como objetivo la
aplicación del método de Pareto, para lograrlo fue necesario identificar un total de 15
incidentes que ocurrieron en la empresa.
8
La problemática de la investigación contiene el Problema General: ¿En qué
medida la aplicación de la metodología de las 5S, reduce los riesgos laborales en la
Empresa Faresma S.A.C.? Problemas Específicos: ¿Cómo se disminuye el riesgo
mecánico, en la Empresa Faresma S.A.C. con la aplicación de la metodología 5S?
¿Cómo se reduce el riesgo químico, en la Empresa Faresma S.A.C. con la
implementación de la metodología 5S? y ¿Cómo se minimiza el riesgo físico, en la
Empresa Faresma S.A.C. con la aplicación de la metodología 5S?
La justificación teórica, para Ñaupas, Mejía, Novoa & Villagómez (2018), “Este
estudio ayudará a equilibrar la pregunta de investigación o la innovación científica
necesaria para, comprender el estado actual del arte; ver si ayuda a refutar los
resultados de otros estudios o ampliar los modelos teóricos”. El propósito de su
desarrollo es mejorar el proceso productivo de la organización, reflejar las ventajas
productivas y competitivas, proporcionando conocimiento y datos. En la justificación
metodológica, de acuerdo a Ñaupas, Mejía, Novoa & Villagómez (2018), se trata de
“nuevas tecnologías o herramientas como cuestionarios, pruebas, pruebas de
hipótesis, modelos, parcelas de muestreo, entre otros, que el investigador cree que
podrían utilizarse en estudios similares”. Utilizar técnicas como la observación e
investigación. De esta forma se pueden solucionar problemas como el tiempo,
condiciones, espacio y accidentes provocados, por un diseño irrazonable del proceso
de producción. En la justificación práctica, como menciona Álvarez (2020) “Incluye una
descripción de cómo los resultados cambiarán la realidad del campo de investigación”.
Desde un punto de vista práctico, esto tiene sentido, ya que el programa debe usarse
para resolver uno o más problemas encontrados en el dispositivo. En la justificación
social, para Ñaupas, Mejía, Novoa & Villagómez (2018) es, “cuando la investigación
aborda cuestiones sociales que afectan a grupos sociales, como el empoderamiento
de las mujeres rurales o aplicación de enfoques psicosociales a la alfabetización”.
“Analfabetismo rural” (p.109). Esta investigación brinda la oportunidad de crear un
clima laboral acorde a la medida de mejora, beneficiando tanto a los propietarios, como
a los trabajadores a medida que crecen en su vida diaria.
9
En esta parte se considera el Objetivo General: Examinar, en qué medida la
aplicación de la metodología de las 5S, reduce los riesgos laborales en la Empresa
Faresma S.A.C. seguido de los Objetivos Específicos: Conocer, cómo se disminuye el
riesgo mecánico, en la Empresa Faresma S.A.C. con la aplicación de la metodología
5S. Identificar, cómo se reduce el riesgo químico, en la Empresa Faresma S.A.C. con
la implementación de la metodología 5S. Analizar, cómo se minimiza el riesgo físico,
en la Empresa Faresma S.A.C. con la aplicación de la metodología 5S. Seguido con
la Hipótesis General: La aplicación de la metodología de las 5S, reduce
significativamente los riesgos laborales en la Empresa Faresma S.A.C. y la Hipótesis
Especificas: La aplicación de la metodología 5S, disminuye significativamente el riesgo
mecánico en la Empresa Faresma S.A.C. La implementación de la metodología 5S,
reduce significativamente el riesgo químico en la Empresa Faresma S.A.C. La
aplicación de la metodología 5S, minimiza significativamente el riesgo físico en la
Empresa Faresma S.A.C.
En cuanto a los antecedentes se comenzara con los internacionales:
Cárdenas (2018), en su estudio, de implementación de la metodología de las 5S en el
proceso de mantenimiento de la Empresa INOX de hornos y equipos, en Riobamba,
Ecuador, con el objetivo general de implementar la metodología de mejora de las 5S,
en el proceso de servicio de mantenimiento de la empresa anteriormente mencionada,
para ello se realizó la observación de las operaciones, revisión de documentación de
entrega, solicitud de reparación, tiempo de demora para realizar estas y encuestas
telefónicas a 93 clientes insatisfechos por la demora del servicio de mantenimiento,
asimismo, se aplicó un cuestionario basado en la aplicación de la metodología y
aplicación de las 5S, a 11 empleados pertenecientes al área técnica y administrativa,
lo que arrojó como resultado que, el 31% de cumplimiento, además se evidenció que
la estandarización y disciplina tienen menor cumplimiento en comparación de la
clasificación, orden y limpieza, por lo que, son una de las causas determinantes de la
insatisfacción de los consumidores, al ofrecer el servicio de mantenimiento. Se
implementa la metodología de mejora de las 5S, se aplica una campaña visual con
afiches del significado de las ‘5S, ubicados en el área de bodegas y oficinas del
10
Departamento de Servicio de Mantenimiento, diseño de tarjetas rojas, entre otros.
Como resultados se observó que, la ejecución de la metodología de las ‘5S fue
beneficioso, aunque aún no arroja algunas inconformidades que se deben resolver.
Concluyendo que, antes de efectuar la metodología de las 5S, la empresa tenía un
31% sobre 100 y al implementar la clasificación, orden, limpieza, estandarización,
disciplina, en la Empresa INOX hornos y equipos, mejoraron notablemente las áreas,
obteniéndose un 80% sobre 100, lo que mostró un incremento de 49 puntos de
diferencia. Este estudio no deja como aporte, que es necesario contar con el
compromiso de los directivos, para impulsar el proceso de cambio y que los empleados
aprendan sobre el método de las 5S.
Astudillo (2018), llevó a cabo un estudio de implementación de las 5S en el área
de Terfor, en la Empresa POLIGRUP S.A., en Guayaquil, Ecuador, cuyo objetivo
general fue, evaluar los problemas en el área de Terfor para determinar los factores
que afectan al desempeño, para el área de la empresa indicada, para ello aplicó la
metodología documental, descriptiva, transeccional, de tipo descriptiva, mixta, con una
muestra de 18 operadores del área en estudio, utilizando como instrumentos, el
cuestionario, revisión de documentación e inspección de actividades. Al aplicar las 5S,
dan como resultado que el mayor incumplimiento del registro de actividades de
limpieza o producción de productos, concluyendo que, se lograron organizar puestos
de trabajo, obteniendo un 90% de la implementación de las 5S, lo que llevó a la mejora
del orden, limpieza y estandarización en el área. Como aporte, referimos que, la
empresa debe de hacer eventuales auditorias para que puedan realizar las
adecuaciones necesarias en el área de Terfor.
Yusuf & Dewi Irwanti (2020), en su estudio de implementación de las 5S en el
Pantry Housekeeping de hoteles para la incrementación de productividad laboral, en
Bali, Indonesia, con el objetivo de optimar la productividad del servicio de limpieza.
Empleando el diseño experimental, realizaron su investigación en cuatro hoteles en
Kuta, Bali, con la participación de 20 empleados del Hotel Kuta Badung como muestra
de estudio. Se utilizó como metodología el diseño experimental, la observación de
11
actividades, fichas de control y cuestionario. La problemática indica la falta de
organización para que los colaboradores inicien sus actividades. La consecuencia de
dicho problema es el desarrollo lento de las operaciones, desorganización en el área
y accidentes de trabajo, asimismo, los colaboradores sufrían de cansancio y dolores
musculares, que perjudicaban la realización de sus actividades y productividad. Se
implementa la metodología de las 5S, para facilitar las operaciones laborales y se
pueda desarrollar un trabajo de manera segura. Se llegó a la conclusión que, con la
implantación de las 5S, se logró reducir la carga laboral, dolores musculares y fatiga
de los colaboradores, evidenciando que, con las 5S, se logró aumentar la productividad
laboral en un 32.5%. Este artículo tiene relación con nuestro estudio, debido a que las
5S, atacan la problemática y muestran las etapas de aplicación del proceso de
implementación de la metodología y beneficios.
Robayo (2022) realizó un estudio de integración curricular titulado "Diseño e
implementación de estrategias basadas en las metodologías 5'S como herramientas
de crecimiento microempresarial del 'CYBER ROBAYO'" en la ciudad de Quito,
Ecuador. El objetivo principal fue aplicar estrategias de crecimiento empresarial
utilizando la herramienta 5'S de la calidad para mejorar la rentabilidad en "CYBER
ROBAYO". En esta investigación se utilizó el método cualitativo, el cual permitió
obtener representaciones minuciosas de circunstancias, acontecimientos, individuos,
interacciones y conductas observables. Además, se aplicó el paradigma interpretativo
para dar respuestas a problemáticas que no se pueden revelar completamente con el
enfoque cualitativo. El tipo de investigación llevada a cabo fue experimental, donde se
identificaron las características del estudio y se observaron los resultados evitando la
intervención de otros factores. Los resultados obtenidos mostraron la importancia de
contar con un ambiente laboral inmejorable, impidiendo el tiempo perdido en la
búsqueda de elementos y reduciendo las inspecciones de procesos laborales.
Después de la ejecución de la metodología 5'S en otras áreas, especialmente en el
área de atención al consumidor, se consiguió aumentar gradualmente la productividad
y eficiencia laboral. Esto fue posible por el buen servicio y responsabilidad de los
colaboradores, lo que resultó en niveles altos de ventas y un ambiente laboral efectivo,
eficiente, organizado y seguro. Además, se logró aminorar los costos y perfeccionar
12
los estándares de calidad, lo que incentivó a los trabajadores a ser más eficientes y
productivos a corto, mediano y largo plazo.
Poveda (2023). El autor en su proyecto de grado titulado Propuesta para
mejorar la calidad del proceso productivo basado en la metodología de las 5S de la
empresa el Centro en el municipio de San Vicente de chucuri, Santander, para optar
al título de Tecnología en producción industrial, de Bucaramanga – Colombia. Con su
objetivo principal: Diseñar una propuesta de mejora en la calidad del proceso de
producción ornamental de la empresa el Centro en San Vicente de Chucurí, Santander.
En donde se planteó una metodología descriptiva con un enfoque cuantitativo
contando con tres fases en donde en primera instancia se realizó un análisis de la
microempresa, Se desarrolla a partir de un proceso cuantitativo donde se acude a las
descripciones de las problemáticas existentes en la empresa y de la forma en la que
realizan sus procesos productivos a través del uso de fuentes primarias con entrevistas
semiestructuradas al gerente y la aplicación de métodos como la observación directa,
por otro lado, el enfoque cualitativo permitió identificar factores críticos que afecten a
la producción de la empresa, se utilizaron las técnicas e instrumentos como la
entrevista, encuesta, observación directa y metodología 5s. Obteniendo como
resultado la capacidad que tiene una empresa para la transformación de materias
primas de manera eficiente y eficaz obteniendo resultados económicos positivos; en
síntesis, es la correlación entre la producción real y la utilización de materias en un
tiempo determinado. En conclusión, se estructuro una serie de propuestas de mejora
como criterios de selección para la clasificación de herramientas y equipos, limpiezas
continuas, uso de cinta de señalización, manejo de cables de conexión de máquinas,
limpieza de los puestos de trabajo, implementación de listas de chequeo, reglas de
disciplina y la reducción del tiempo estándar en los procesos productivos, entre otros
Seguido de los Antecedentes nacionales, Lima (2019), llevó a cabo un estudio
de diseño e implementación de las 5S para la mejora de la gestión de almacén de la
Empresa CFG Investment S.A.C., en Lima, Perú del 2018. El objetivo fue el diseño e
implementación de la metodología 5S para la mejora de la gestión del almacén de
dicha empresa. La metodología fue de enfoque cuantitativo, tipo descriptivo,
13
explicativo, diseño pre experimental, la muestra probabilística aleatoria estuvo
constituida por 132 trabajadores de las 11 sedes de la empresa en cuestión, como
instrumento se utilizó el cuestionario. Los resultados luego del diseño e
implementación de las 5S, indicaron que, el proceso de entrada, control y salida de
inventarios, ha mejorado significativamente, concluyendo que se ha alcanzado un
79,55% en la gestión de almacén de la empresa. Este estudio deja como aporte que,
puede servir como un modelo para otras organizaciones, ya que ha señalado tener un
impacto positivo en la gestión y reducción de desperdicios, causados por condiciones
inadecuadas, así como mejorar el ambiente laboral.
Álvaro y Marcos (2019) llevaron a cabo un estudio para implementar la
metodología 5S con el objetivo de disminuir el tiempo de servicio de mantenimiento
automotriz en el Taller Soluciones MAU 93 S.A.C. en Lima, Perú. El estudio se centró
en reducir el tiempo de servicio de mantenimiento de la automotriz a través de la
aplicación de las etapas del enfoque 5S. La muestra consistió en 5 personas
responsables del área de mantenimiento. La metodología utilizada fue de tipo aplicada,
de nivel descriptivo y de diseño cuasi experimental. Se empleó la observación directa
y el análisis de las órdenes de servicio como técnicas de investigación. Se pudo
observar que es posible disminuir el tiempo dedicado a la búsqueda de herramientas
en comparación con la situación actual. Además, la implementación del enfoque 5S
permitió crear espacios más amplios y establecer ubicaciones precisas para estantes
de equipos y materiales durante la ejecución de los servicios de reparación automotriz.
Este estudio proporciona una valiosa contribución al ofrecer una visión más completa
de cómo reducir los retrasos en los servicios dentro de una organización.
Bazalar et al. (2022) llevaron a cabo una tesis de grado titulada "Aplicación de
la metodología 5s en la gestión de almacén y su mejora en la productividad de una
empresa agroindustrial, Huarmey 2022", con el objetivo de investigar cómo la gestión
de almacén afecta la productividad al implementar la metodología 5S en una empresa
agroindustrial. Los autores utilizaron un enfoque cuantitativo y enfatizaron que los
efectos alcanzados antes y posteriormente de aplicar el método 5S serían medibles.
La investigación se clasifica como explicativa, ya que los autores buscan detallar
sucesos y eventos. Los resultados revelaron un acrecentamiento promedio del 32%
14
en productividad, 20% en eficiencia y 19% en validez, mediante el uso de la prueba T-
Student, lo que indica una incidencia significativa. Esto lleva a la conclusión de que la
compañía tiene un nivel medio de productividad, ya que se promueve la utilización de
este instrumento en cada proceso.
Bravo (2023) publicación de la revista industrial data, dice en el artículo
"Aplicación de herramientas Lean Manufacturing para el aumento de la productividad
en una empresa metalmecánica", publicado en la revista industrial Data (2023), se
propone el uso de herramientas Lean Manufacturing, como las 5S, Andon y el Tiempo
Estándar, con el objetivo principal de incrementar la productividad en el área de
manufactura en una empresa del sector metalmecánico. Para obtener este objetivo,
se lleva a cabo un estudio de investigación explicativo, en el que se formulan hipótesis
y se someten a prueba. Se utiliza un diseño preexperimental, que implica analizar las
consecuencias de una o más variables independientes en las variables dependientes.
Los resultados obtenidos muestran un acrecentamiento significativo en la
productividad media, pasando de 0.26 tn/soles a 0.33 tn/soles. Esto demuestra que la
implementación de estas herramientas ha logrado aumentar la productividad en la
compañía en estudio. En conclusión, la implementación del tiempo estándar ha
mejorado la estandarización de los tiempos en el proceso de pintura y la herramienta
Andon ha permitido una detección más rápida de acontecimientos anormales en el
proceso de granallado, lo que ha contribuido a corregir fallos en la calidad e impedir
reprocesos costosos, impactando positivamente en la productividad del área.
Ramos (2023), realizó su tesis, de diseño e implementación de las 5S para la
mejora de la gestión del almacén de la Municipalidad de Oyón, Huacho, Perú. Tuvo
como objetivo general, establecer la relación entre el diseño e implementación de las
5S, con la mejora de gestión de almacén de dicha municipalidad. Se aplicó la
metodología de diseño no experimental y enfoque cuantitativo, con una muestra de 16
obreros del almacén, la técnica utilizada fue la observación directa, análisis
documental, entrevista, encuestas y estadística descriptiva. Se realiza el análisis del
bajo desempeño laboral con la consecuente baja de productividad, determinando que,
entre los colaboradores, existen fatiga, cansancio y pereza, asimismo existe el factor
material, como la inadecuada clasificación de productos, estantes, falta de limpieza,
15
espacio y señalización, entre otros, afectan la realización de las tareas y productividad,
identificadas las causas de deficiencia de la gestión de almacén. Luego de la
implementación de las 5S, se concluye que, se logra elevar el compromiso y moral de
los trabajadores, mejorando la cultura organizacional, quedando demostrado que la
eficiencia ha mejorado en un 93.19%. Consideramos que este estudio, brinda el aporte
que, con la implementación de las 5S, se logran resultados favorables para los
trabajadores como para la empresa.
Para las bases teóricas se comienza con la Variable 1: Las Metodología de las
5S. para lo cual se considera la Definición conceptual. Las 5S, es una disciplina que
aumenta la productividad del ambiente laboral, armoniza los hábitos de orden y
limpieza. Esto se consigue aplicando 5 principios seguidos para que los beneficios se
mantengan durante mucho tiempo. Se dice que, si la implementación de las 5S en una
empresa falla, todos los demás métodos utilizados en ella fracasarán, porque la
implementación de las 5S no requiere muchos conocimientos, ni técnicas especiales.
(Caballero & Veliz, 2020). Por su parte, Llontop (2019, p. 31), expone que, esta
metodología debe realizarse conjuntamente con todos los participantes de la empresa,
de esta manera se logrará que las actividades laborales se realicen siguiendo los
procedimientos adecuados, de manera organizada, limpia, ordenada y segura.
Asimismo, Jaramillo (2022, p. 10), refiere que, la metodología 5S es conocida
mundialmente, es una herramienta que ayuda a cambiar la base física y conductual de
cualquier tipo de empresa o institución, creando un área de trabajo, efectivo, adecuado
y de confianza. En relación a esto, Cáceres (2019, p. 4), manifiesta que, este tipo de
metodología, se fundamenta en sus cinco elementos fáciles de aplicación, con los que
se logra zonas de trabajo organizados, ordenados y límpidos, con el fin de conseguir
la productividad y ambiente laboral deseado. Al respecto, Rojas & Salazar (2019, p.
9), expresa que, las 5S son una herramienta que se conduce a través de sus cinco
etapas, que el pilar del patrón de productividad y creando un apropiado y fiable, lugar
de trabajo.
16
Las dimensiones de esta variable son 5: que a continuación se detalla: La
primera dimensión: Seiri (Clasificar): Eliminar o categorizar desechos (Seiri), implica
trasladarlos desde su lugar de origen y desechar materiales que ya no son útiles o
necesarios, para la realización de una acción específica. Para una mayor comprensión,
Seiri se puede definir como el proceso de clasificar cada artículo como necesario o
innecesario y librar espacio al excluir lo que no es necesario. (Méndez, 2019). El Seiri
consiste: Clasificar los materiales necesarios de aquellos que no son requeridos.
Organiza los materiales según su frecuencia de uso. Almacena de manera adecuada
los materiales necesarios y descarta los innecesarios. Clasificar los materiales
utilizados por tipo, finalidad, manipulación y frecuencia para facilitar el trabajo. Ordene
los elementos para facilitar el acceso. Elimina los materiales que puedan causar
problemas durante el almacenamiento. Identifica la rotación de inventario para evitar
confusiones. La segunda dimensión: Seiton (Organizar) La colocación implica la
disposición de los tipos de manera accesible y reconocible, facilitando su uso y
localización para cualquier persona que los necesite. Esta definición se fundamenta en
la idea de asignar un lugar para cada cosa. La organización es crucial para evitar
desperdicios en áreas de trabajo y oficina. Para ello es necesario: Se recomienda
dividir o segmentar el espacio de trabajo de manera que sea más fácil de manejar y
reconocer. Realizar un inventario con lugares identificados. Definir ítems ordenados.
Es importante asignar colores a diferentes áreas para identificar los elementos
correspondientes. La dimensión tercera: Seiso (Limpiar) La limpieza elimina la
suciedad para evitar las causas del deterioro y del mal manejo. Limpieza significa el
uso de máquinas, equipos, herramientas, documentos, Mesa de trabajo, gabinete,
estante, pizarra, escritorio, pisos, muros, pasos de peatones, ventanas, entre otros. En
buenas condiciones. El Seiso implica: Es importante incluir el aseo como una actividad
regular en nuestra rutina diaria. Se debe tener en mente que la limpieza requiere un
trabajo constante para mantener un ambiente adecuado. Se sugiere designar a una
persona responsable de realizar dicha labor, ya que no es recomendable dejar la
limpieza en manos de personal no capacitado. El propósito principal de la limpieza no
es solamente eliminar la suciedad, sino también identificar su origen y causa para
poder eliminarla por completo. La dimensión cuarta Seiketsu (Estandarizar) Mantiene
17
los avances que se han logrado durante el desarrollo de las tres primeras “S”. Es
probable que todo lo que hemos ganado lo perdamos muy rápidamente sino se presta
atención a un proceso detallado para preservar los logros. La estandarización,
establece normas para la implementación y el mantenimiento de las primeras 3 “S”. Es
esencial estandarizar los procedimientos relacionados con la etiqueta roja, así como
las reglas aplicadas al área de almacenamiento de dicha etiqueta. Además, se deben
establecer estándares para la ubicación, cantidad y disposición de todos los productos.
También es importante estandarizar los métodos y procedimientos de limpieza.
Seiketsu implica: Preservar los logros obtenidos en etapas previas, como el nivel de
limpieza y orden alcanzado. Brindar formación tanto a los empleados con experiencia
como a los recién llegados, con el fin de que puedan aplicar la metodología de manera
adecuada, a través de un programa de mejora. Supervisar meticulosamente los
cambios realizados en las áreas de trabajo para garantizar un seguimiento visual
completo. Garantizar el uso de los procedimientos adecuados para lograr un
crecimiento óptimo en la organización. y finalmente la dimensión quinta: Shitsuke
(Disciplina) Es el hábito de seguir los procedimientos adecuados. Por lo general,
uno se disciplina para mantener un determinado curso de acción porque los beneficios
de mantenerlo superan los beneficios de desviarse de él. La disciplina es muy
importante al implementar las 5, porque sin disciplina la implementación de las
primeras 4 “S”, se deteriorará rápidamente. Shitsuke implica: Es necesario supervisar
y asegurarse que se cumplan las técnicas y estándares establecidos para garantizar
que la empresa se encuentre en óptimos escenarios. Realizar una supervisión
constante para garantizar que el equipo cumpla con las regulaciones de la empresa y
corregir cualquier irregularidad que surja. Mantener un seguimiento detallado de todos
los procesos cumplidos. La meta es hacer que los principios de las “4S” anteriores
sean integrados en la filosofía de cada empleado de la empresa.
Se continua con la Variable 2: Riesgos Laborales, para lo que se considera la
Definición conceptual. Posibilidad que suceda un infortunio o una adversidad, que
alguien sufra detrimento o daño. (Espinoza, 2022, p. 26). Por su parte, Neyra (2022, p.
62), expone que, es el suceso que provoca un daño o lesión a un trabajador mientras
18
realiza las actividades laborales, perjudicándolo, temporal o permanentemente.
Asimismo, Samame (2022, p. 25), refiere que, son factores que causan daños,
lesiones, entre otros, a los empleados que realizan actividades laborales en el lugar de
trabajo. En relación a esto, Román (2020, p. 6), manifiesta que, son aquellos peligros
en el área de trabajo, que pueden desencadenar accidentes, provocando como
resultado daños, físicos y/o psicológicos. Al respecto, Carrillo (2018, p. 54), expresa
que, son las situaciones riesgosas a las que están expuestos los empleados, en sus
puestos de trabajo, estos riesgos pueden causar daños en su salud.
A continuación, se considera tres dimensiones para esta variable 2: Dimensión
primera: peligros físicos en el lugar de trabajo, se refieren a las condiciones o factores
presentes en el ambiente laboral que logran poner en riesgo la salud y seguridad de
los empleados. Estos peligros pueden abarcar aspectos como el ruido, las vibraciones,
la radiación, las temperaturas extremas, la falta de iluminación adecuada y la carga
física excesiva. De acuerdo con la EU-OSHA, los peligros físicos laborales se definen
como, “aquellos elementos en el entorno de trabajo que pueden ocasionar daño físico
o enfermedad, como la exposición al ruido, iluminación inadecuada, radiaciones
ionizantes y no ionizantes, temperaturas extremas, esfuerzo físico excesivo y
vibraciones”. (EU-OSHA, 2017, p. 36). Dimensión segunda: En cuanto a los riesgos
químicos en el ámbito laboral, se refieren a la exposición a sustancias químicas tóxicas
o peligrosas presentes en el entorno de trabajo. Estos riesgos pueden implicar la
inhalación, la ingestión o el contacto dérmico con sustancias químicas dañinas, como
gases, vapores, líquidos o productos químicos sólidos. La OIT define los riesgos
químicos laborales como, “la exposición a una extensa diversidad de sustancias
químicas que pueden dañar la salud del empleado, como gases tóxicos, vapores,
líquidos, aerosoles o productos químicos sólidos”. (OIT, 2018, p. 15). y finalmente la
dimensión tercera: Riesgos mecánicos en el trabajo, se refieren a las situaciones o
factores presentes en el entorno laboral que pueden resultar en daño físico debido al
uso de maquinaria, equipos o herramientas. Estos peligros pueden incluir
atrapamientos, cortes, golpes, impactos, caídas de objetos o contacto con partes
móviles de la maquinaria. De acuerdo con la OSHA de Estados Unidos, los riesgos
mecánicos laborales se definen como, “los riesgos asociados con las máquinas y los
19
equipos utilizados en el trabajo, que incluyen atrapamientos, cortes, golpes, caídas de
objetos, exposición a partes móviles y sistemas de transporte”. (OSHA, 2021, p. 1).
II. METODO
2.1. Variables
Variable Independiente: La Metodología de las 5S
Dimensiones
• Seiri (clasificar)
• Seiton (organizar)
• Seiso (limpieza)
• Seiketsu (estandarizar)
• Shitsuke (disciplina)
Variable Dependiente: Riesgos Laborales
Dimensiones:
• Riesgo Mecánico
• Riesgo Químico
• Riesgo Físico
19
2.2. Operacionalización de variables
Tabla 3
Matriz de operacionalización de variables
Variables Definición conceptual Definición operacional Dimensión Indicadores
Escala de
medición
La
Metodología
de las 5S
Las 5S, son una disciplina que
aumenta la productividad del
ambiente laboral, armoniza los
hábitos de orden y limpieza.
Esto se consigue aplicando 5
principios seguidos para que los
beneficios se mantengan
durante mucho tiempo. Se dice
que, si la implementación de las
5S en una empresa falla, todos
los demás métodos utilizados
en ella fracasarán, porque la
implementación de las 5S no
requiere muchos conocimientos
ni técnicas especiales.
(Caballero, A. & Veliz, B. 2020,
p. 33).
Es un método que
consiste en desarrollar
funciones de clasificación,
organizar los productos
según su importancia en
lugares limpios y
estandarizados para crear
un ambiente más
agradable y productivo
que permita a todos los
socios localizar
suministros, para ello todo
tiene que tener un
mantenimiento con la
disciplina correcta.
Seiri
(clasificar)
- Identificación de rotación de
inventarios
- Clasificación de ítems
- Tratamientos de elementos
Encuesta
Seiton
(organizar)
- Áreas marcadas
- Ítems ordenados
- Inventario con lugares
identificados
Encuesta
Seiso
(limpieza)
- Limpieza e inspección
- Responsable de limpieza
- Limpieza habitual
Encuesta
Seiketsu
(estandarizar)
-Procedimientos
- Control visual
- Plan de mejoramiento
Encuesta
Shitsuke
(disciplina)
- Evaluación de ambiente
- Corrección de anomalías
- Procedimientos cumplidos
Encuesta.
Riesgos
Laborales
Posibilidad que suceda un
infortunio o una adversidad, que
alguien sufra detrimento o daño.
(Espinoza, E. 2022, p. 26).
Se refieren a
características del
ambiente de trabajo que
pueden causar
enfermedades o lesiones
al personal; Estos pueden
ser riesgos físicos,
químicos y mecánicos que
resultan en un
desequilibrio entre los
requisitos de desempeño
y la capacidad del
empleado para realizar
sus tareas.
Riesgo
Mecánico
- Atrapamiento
- Quemaduras
- Electrocución
Encuesta
Riesgo
Químico
- Inflamables
- Explosivos
- Irritantes
Encuesta
Riesgo Físico
- Ruido
- Vibración
- Temperatura
Encuesta
20
2.3. Población y muestra
Población
El término “población”, describe a un grupo de individuos o casos que
comparten características específicas. Según Villanueva (2019), la
población, también conocida como universo, se define como el conjunto de
todos los casos que cumplen ciertas especificaciones. En el contexto de esta
investigación, la población a estudiar consiste en 38 colaboradores que
trabajan en la Empresa Faresma S.A.C.
• Criterios de inclusión: Todos los Empleados en funciones operativas y
en puestos administrativos que cuenten con una experiencia laboral
superior a seis meses en la Empresa Faresma S.A.C.
• Criterios de exclusión: En este caso, no hay ningún trabajador excluido
en este trabajo de investigación.
Muestra
La muestra es un subgrupo de individuos pertenecientes a una
población específica. Según Villanueva (2019), se busca que la muestra sea
lo más representativa posible de la población, con el objetivo de inferir
resultados de investigación válidos. En el caso de este estudio, la población
en estudio es el grupo de 38 colaboradores de la Empresa Faresma S.A.C.
Por otra parte, Luna (2020), menciona que la muestra es una parte de la
población o universo donde se ejecutará la investigación, obtenida a través
de fórmulas, lógica u otros métodos. La muestra, en resumen, es una
representación fiel de la población.
Unidad de análisis
Con fines de procesar los datos obtenidos mediante encuesta tomada
a los trabajadores de la Empresa Faresma S.A.C., esta se hizo mediante
Excel, posteriormente con el programa estadístico de SPPSS 25. El modelo
que se utilizó, el estadístico matemático es debido a que se puede realizar
21
un análisis e interpretación de datos. En el presente caso en la investigación
se presentará estadística descriptiva en gráficos estadísticos. En caso de la
estadística inferencial, la validación de la hipótesis.
2.4. Técnicas e instrumentos de recolección de datos
Técnicas de recolección de datos
Encuesta: Para el actual estudio, se empleará el método de la
encuesta, vinculado al asunto que deseamos examinar, la cual contará con
5 alternativas para responder lo más aproximado a la contestación que desee
proporcionar. Estos hallazgos serán fundamentales para adquirir las
conclusiones y aportes.
Instrumentos de recolección de datos
Se utilizó un cuestionario o formulario en esta investigación, que
estaba conformado por un conjunto de 20 enunciados o conjeturas
presentadas en una escala Likert de 5 grados de respuesta. Estos eran:
Totalmente de Acuerdo (TA), Acuerdo (A), Indiferente (I), Desacuerdo (D) y
Totalmente en Desacuerdo (TD). Una vez confeccionado el formulario, se
sometió a la aprobación de tres especialistas en la materia para asegurar su
calidad. Además, se empleó el Software Estadístico SPSS y el Procedimiento
Alpha de Cronbach para valorar la confiabilidad de los dispositivos.
2.5. Procesamiento estadístico
El procesamiento que se utilizará será, mediante el programa
estadístico SPSS, en lo que corresponde a los datos recibidos de la
encuesta, eso se procesan y de eso se obtiene el parte descriptivo que son
las tablas y los gráficos y la parte inferencial que es la validación de la
hipótesis.
22
2.6. Aspectos éticos
Esta actividad investigativa describirá los hechos de manera veraz, sin
utilizar información copiada o plagiada de otros trabajos de investigación
aprobados, a excepción de los antecedentes y el marco teórico.
Se reconoce y se agradece a todos los autores citados que han
fortalecido este trabajo de investigación con sus investigaciones.
Se valora y respeta la confidencialidad de los participantes en las
encuestas y se agradece su contribución en la resolución de problemas.
23
III. RESULTADOS Y DISCUSION
3.1.Hipótesis General
La aplicación de la metodología de las 5S, reduce significativamente los riesgos
laborales en la Empresa Faresma S.A.C
Tabla 4
Correlación de Pearson para La metodología de las 5S y Riesgos laborales
La Metodología
de las 5S
Riesgos
Laborales
La Metodología de las 5S
Correlación de Pearson 1 ,917**
Sig. (bilateral) ,000
N 38 38
Riesgos Laborales
Correlación de Pearson ,917** 1
Sig. (bilateral) ,000
N 38 38
Planteamiento Hipotético
H1. La aplicación de la metodología de las 5S, SI reduce significativamente los
riesgos laborales en la Empresa Faresma S.A.C
Ho. La aplicación de la metodología de las 5S, NO reduce significativamente los
riesgos laborales en la Empresa Faresma S.A.C
Interpretación:
La cifra de correlación de Pearson reveló un índice elevado y favorable de ,917,
y la Significación Bilateral es de ,000 (el criterio para que haya relevancia debe
situarse entre ,000 a ,005). Por ende, se descarta la hipótesis nula y se respalda la
hipótesis alternativa que afirma: La implementación de la metodología de las 5S, SI
reduce de manera significativa los peligros laborales en la compañía Faresma
S.A.C.
24
3.2.Hipótesis especifica primera
La aplicación de la metodología 5S, disminuye significativamente el riesgo mecánico
en la Empresa Faresma S.A.C
Tabla 5
Correlación de Pearson para La metodología de las 5S y Riesgos Mecánico
La Metodología
de las 5S
Riesgo
Mecánico
La Metodología de las 5S Correlación de Pearson
1 ,917**
Sig. (bilateral) ,000
N 38 38
Riesgo Mecánico Correlación de Pearson
,917** 1
Sig. (bilateral) ,000
N 38 38
Planteamiento Hipotético
H1. La aplicación de la metodología 5S, SI disminuye significativamente el riesgo
mecánico en la Empresa Faresma S.A.C
Ho. La aplicación de la metodología 5S, NO disminuye significativamente el
riesgo mecánico en la Empresa Faresma S.A.C
Interpretación:
La cifra de correlación de Pearson reveló un índice elevado y favorable de ,917,
y la Significación Bilateral es de ,000 (el criterio para que haya relevancia debe
situarse entre ,000 a ,005). Por ende, se descarta la hipótesis nula y se respalda la
hipótesis alternativa que afirma: la implementación de la metodología de las 5S, SI
reduce de manera significativa el riesgo mecánico en la compañía Faresma S.A.C
25
3.3.Hipótesis especifica segunda
La implementación de la metodología 5S, reduce significativamente el riesgo
químico en la Empresa Faresma S.A.C.
Tabla 6
Correlación de Pearson para La metodología de las 5S y Riesgo químico
La
Metodología
de las 5S
Riesgo
Químico
La Metodología de las 5S Correlación de Pearson 1 ,879**
Sig. (bilateral) ,000
N 38 38
Riesgo Químico Correlación de Pearson ,879** 1
Sig. (bilateral) ,000
N 38 38
Planteamiento Hipotético
H1. La implementación de la metodología 5S, SI reduce significativamente el
riesgo químico en la Empresa Faresma S.A.C.
Ho. La implementación de la metodología 5S, NO reduce significativamente el
riesgo químico en la Empresa Faresma S.A.C.
Interpretación:
La cifra de correlación de Pearson reveló un índice elevado y favorable de ,879,
y la Significación Bilateral es de ,000 (el criterio para que haya relevancia debe
situarse entre ,000 a ,005). Por ende, se descarta la hipótesis nula y se respalda la
hipótesis alternativa que afirma: la implementación de la metodología de las 5S, SI
reduce de manera significativa el riesgo químico en la compañía Faresma S.A.C.
26
3.4.Hipótesis especifica tercera
La aplicación de la metodología 5S, minimiza significativamente el riesgo físico en
la Empresa Faresma S.A.C.
Tabla 7
Correlación de Pearson para La metodología de las 5S y Riesgo físico
La
Metodología
de las 5S Riesgo Físico
La Metodología de las 5S Correlación de Pearson 1 ,793**
Sig. (bilateral) ,000
N 38 38
Riesgo Físico Correlación de Pearson ,793** 1
Sig. (bilateral) ,000
N 38 38
**. La correlación es significativa en el nivel 0,01 (2 colas).
Planteamiento Hipotético
H1. La aplicación de la metodología 5S, SI minimiza significativamente el riesgo
físico en la Empresa Faresma S.A.C.
.
Ho. La aplicación de la metodología 5S, NO minimiza significativamente el riesgo
físico en la Empresa Faresma S.A.C.
Interpretación:
La cifra de correlación de Pearson reveló un índice elevado y favorable de
,793, y la Significación Bilateral es de ,000 (el criterio para que haya relevancia debe
situarse entre ,000 a ,005). Por ende, se descarta la hipótesis nula y se respalda la
27
hipótesis alternativa que afirma: la implementación de la metodología de las 5S, SI
reduce de manera significativa el riesgo físico en la compañía Faresma S.A.C.
.
3.5.Discusión
• Al considerar la Hipótesis General de este estudio que dice: la utilización de la
metodología de las 5S disminuye de manera significativa los peligros laborales
en la Organización Faresma S.A.C. Los resultados de la estadística de
correlación de Pearson revelan un valor elevado y positivo de ,917, y la
Significación Bilateral es de ,000 (el criterio para que haya relevancia debe estar
entre ,000 a ,005). Por ende, se descarta la hipótesis nula y se valida la hipótesis
alternativa que afirma: La implementación de la metodología de las 5S SÍ reduce
de manera notable los riesgos laborales en la Empresa Faresma S.A.C. Esto
guarda relación con el autor del antecedente Cárdenas (2018), cuyo estudio
evidenció que la adopción de la metodología de las '5S fue beneficiosa, aunque
aún se presentan algunas discrepancias que deben resolverse. En conclusión,
antes de instaurar la metodología de las 5S, la compañía tenía un 31% sobre
100, y al aplicar la clasificación, orden, limpieza, estandarización y disciplina, en
la empresa INOX hornos y equipos, mejoraron notablemente las áreas,
obteniéndose un 80% sobre 100, lo que mostró un incremento de 49 puntos de
diferencia.
• Para la Hipótesis especifica primera, de este análisis, que indica: la utilización
de la metodología 5S, reduce de manera considerable el peligro mecánico en la
Compañía Faresma S.A.C. Los resultados de la estadística de correlación de
Rho de Spearman revelan un valor elevado y positivo de ,917 y la Significación
Bilateral es de ,000 (el criterio para que haya importancia debe situarse entre
,000 a ,005) por lo que se descarta la hipótesis nula y se valida la hipótesis
alterna que afirma: La implementación de la metodología 5S, REALMENTE
reduce de manera significativa el riesgo mecánico en la Empresa Faresma
S.A.C. Estos resultados guardan relación con la investigación del antecedente
de Yusuf & Dewi Irwanti (2020) quienes concluyeron que, con la instauración de
28
las 5S, se logró disminuir la carga de trabajo., dolores musculares y fatiga de los
colaboradores, evidenciando que, con las 5S, se logró aumentar la productividad
laboral en un 32.5%. Este artículo tiene relación con nuestro estudio, debido a
que las 5S, atacan la problemática y muestran las etapas de aplicación del
proceso de implementación de la metodología y beneficios.
• En la Hipótesis especifica segunda, de acuerdo con el análisis que indica: la
aplicación de la metodología 5S disminuye considerablemente el peligro químico
en la compañía Faresma S.A.C. obtuvo los resultados de la estadística de
correlación de Rho de Spearman arrojó un valor elevado y positivo de ,879 y la
Significancia Bilateral es de ,000 (el criterio para que haya importancia debe
estar entre ,000 a ,005) por lo tanto, se desestima la hipótesis nula y se valida la
hipótesis alternativa que expresa: La adopción de la metodología 5S, SÍ reduce
significativamente el riesgo químico en la empresa Faresma S.A.C. Esto
concuerda con lo indicado por el autor Robayo (2022). En resumen, tras la
ejecución de la metodología 5'S en diversos espacios, particularmente en el
departamento de servicio al consumidor, se consiguió aumentar gradualmente
la productividad y la eficiencia laboral de dicho sector, debido al excelente
desempeño y responsabilidad de los colaboradores, obteniendo niveles
elevados de ventas. Esto posibilitó establecer un entorno laboral idóneo, eficaz,
organizado, exento de peligros y accidentes imprevistos, así como la
disminución de costos, perfeccionando los estándares de calidad e impulsando
un trabajo más eficiente por parte de los empleados, asegurando una mayor
producción a corto, mediano y largo plazo.
• Y finalmente, la Hipótesis especifica tercera, del análisis realizado se
desprende que la implementación de la técnica 5S reduce de manera notable el
peligro físico en la compañía Faresma S.A.C. Los resultados obtenidos de la
correlación estadística utilizando el coeficiente de Rho de Spearman revelan un
marcado y positivo coeficiente de ,793, con una significancia bilateral de ,000
(siendo el rango para la significancia entre ,000 y ,005). Esto conlleva al rechazo
29
de la hipótesis nula y la aceptación de la hipótesis alternativa que sostiene que
la adopción de la metodología 5S efectivamente disminuye de manera
significativa el riesgo físico en la empresa Faresma S.A.C. Esto se relaciona con
el antecedente del autor Poveda (2023) se estructuro una serie de propuestas
de mejora como criterios de selección para la clasificación de herramientas y
equipos, limpiezas continuas, uso de cinta de señalización, manejo de cables de
conexión de máquinas, limpieza de los puestos de trabajo, implementación de
listas de chequeo, reglas de disciplina y la reducción del tiempo estándar en los
procesos productivos, entre otros
30
IV. CONCLUSIONES
• El Propósito General de la implementación de la metodología de las 5S
disminuye de manera considerable los peligros ocupacionales en la
Compañía, los resultados de la estadística de correlación de Pearson
revelaron un valor elevado y positivo de ,917 y la Significación Bilateral es de
,000 (el criterio para que haya relevancia debe estar entre ,000 a ,005), por
lo tanto, se descarta la hipótesis nula y se valida la hipótesis alterna que
establece: La ejecución de la metodología de las 5S, SÍ reduce de forma
significativa los riesgos laborales en la compañía Faresma S.A.C.
• El propósito específico primero que afirma que la implementación de la
metodología 5S reduce considerablemente el peligro mecánico en la
organización, obtuvo los siguientes resultados estadísticos de correlación de
Rho de Spearman: arrojó un valor elevado y positivo de ,917 y la Significación
Bilateral es de ,000 (el criterio para que haya significancia debe encontrarse
entre ,000 a ,005) por lo cual, se descarta la hipótesis nula y se respalda la
hipótesis alterna que establece: la implementación de la metodología 5S, SÍ
reduce significativamente el peligro mecánico en la organización Faresma
S.A.C.
• El propósito específico secundario, la puesta en práctica de la metodología
5S, disminuye de manera considerable el peligro químico en la compañía, los
resultados de la estadística de correlación de Rho de Spearman revelan un
valor elevado y positivo de ,879 y la Significación Bilateral es de ,000 (el
criterio para que exista relevancia debe encontrarse entre ,000 a ,005) por lo
que se descarta la hipótesis nula y se valida la hipótesis alterna que afirma:
La aplicación de la metodología 5S, SÍ reduce de manera significativa el
riesgo químico en la empresa Faresma S.A.C.
31
• El propósito específico tercero, que contempla: la implementación de la
metodología 5S, reduce de manera considerable el peligro físico en la
compañía, arrojó resultados de la estadística de correlación de Rho de
Spearman con un valor elevado y positivo de ,793, y la Significación Bilateral
es de ,000 (el umbral para la existencia de significancia debe situarse entre
,000 y ,005). Como resultado, se descarta la hipótesis nula y se valida la
hipótesis alterna que afirma: La aplicación de la metodología 5S SÍ reduce
de manera significativa el riesgo físico en la compañía Faresma S.A.C.
32
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2020.2304557?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=es&_x_tr_hl=es-419&_x_tr_pto=sc
ANEXOS
Validación de Confiabilidad mediante Juicio de expertos
Estadísticas de fiabilidad de la variable metodología de la 5S
Alfa de Cronbach N de elementos
,964 15
Estadísticas de fiabilidad de la variable Riesgos laborales
Alfa de Cronbach N de elementos
,931 9
Interpretación:
La validación de confiabilidad se realiza mediante el programa estadístico SPSS
con el método del Alfa de Cronbach, el puntaje para que el instrumento se pueda
aplicar, debe estar entre ,7 a ,9. como se verifica en las tablas el puntaje es
aceptable para su aplicación.
ENCUESTA DE 5S - FARESMA S.A.C. (MODELO)
I. Finalidad:
El presente cuestionario, es el instrumento utilizado para efectuar la
investigación. La información brindada es completamente anónima, se solicita
contestar las preguntas con sinceridad, teniendo en cuenta sus propias
experiencias.
II. Instrucciones:
A continuación, se tiene la escala con la que se medirá el cuestionario:
Cargo: Sexo: Femenino ( ) Masculino ( )
Edad: 18-29 ( ) 30-40 ( ) 41 a más ( )
Tiempo laborando en la empresa: 1 a 2 años ( ) 3 a 5 años ( ) 6 años a más (
)
La Escala de Calificación es la Siguiente:
Totalmente
en
Desacuerdo
En
Desacuerdo
Indiferente De Acuerdo Totalmente
de Acuerdo
1 2 3 4 5
Ítems Preguntas 1 2 3 4 5
1. ¿La tarea de clasificar e identificación de rotación de
inventarios de las herramientas y equipos en el área
laboral, ha servido para el desarrollo del trabajo
organizado y de calidad?
2. ¿Cree que es necesario en la clasificación se debe
considerar la clasificación de ítems?
3. ¿Considera que los tratamientos de elementos, son
importantes para la identificación de riesgos
existentes?
4. ¿Considera que, con las áreas marcadas, se trabaja
de manera segura?
5. ¿Considera usted que para organizar es necesarios
lo que se va a realizar en ítems ordenados?
6. ¿Cree que el inventario con lugares identificados,
contribuye en la organización de equipos y
herramientas según el área de trabajo?
7. ¿Está de acuerdo que en la Empresa Faresma
S.A.C., se realice la limpieza e inspección para la
correcta segregación y clasificación de residuos
sólidos?
8. ¿Cree que es necesario que exista una persona
responsable de limpieza para que indique el manejo
de las tareas diarias?
9. ¿Sería de gran importancia, realizar una limpieza
habitual para mantener el orden y aseo, antes y
después de cada jornada laboral?
10. ¿Es de vital importancia que Faresma S.A.C., realice
la difusión de los procedimientos operativos y de
seguridad?
11. ¿Cree usted que para estandarizar es importante
contar con control visual, para las actividades
recomendadas?
12. ¿Considera importante el hecho de implementar un
plan de mejoramiento en temas operativos y de
seguridad por parte de Faresma S.A.C.?
13. ¿Cree que la evaluación de ambiente, es importante
para identificar las situaciones o características de
riesgo
14. ¿Cómo parte de la metodología de la 5S en cuanto a
la disciplina es importante encontrar la corrección de
anomalías?
15. ¿Considera que la difusión de procedimientos
cumplidos por la Empresa Faresma S.A.C., en los
operativos de seguridad, ha tenido un cambio positivo
en los colaboradores?
16. ¿Cree que los equipos existentes contra incendio,
son favorables para la extinción de un amago o
incendio y evitar atrapamiento?
17. ¿Consideras que entre los riesgos laborales se debe
considerar la posibilidad de las quemaduras?
18. ¿Considera necesario el bloqueo y etiquetado de los
tableros eléctricos y diferentes energías, para evitar
la electrocución?
19. ¿Cree necesario difundir información sobre el uso y
la buena práctica de sustancias inflamables en la
empresa?
20. ¿Entre los riesgos químicos se considera los
explosivos como algo en que tener mucho cuidado?
21. ¿Considera importante la implementación de las
hojas de seguridad para cada producto químico, con
el que se trabaja y así evitar efectos irritantes?
22. ¿Está de acuerdo con el uso de protectores auditivos
durante la jornada laboral de 8h, para reducir por el
ruido, el riesgo de hipoacusia?
23. ¿Cree que la realización de pausas activas ha
servido para reducir la exposición a vibraciones
durante la jornada laboral?
24. ¿Considera que dentro de riesgo físico también está
considerado la temperatura del medio ambiente o de
las maquinarias o herramientas con las que se
trabaja?
Evaluación por juicio de expertos (MODELO)
Respetado evaluador: usted ha sido seleccionado para evaluar el instrumento:
“…..”. La evaluación del instrumento es de gran relevancia para lograr que sea
válido y que los resultados obtenidos a partir de éste sean utilizados eficientemente,
aportando al quehacer profesional. Agradecemos su valiosa colaboración.
1. Datos generales del evaluador
Nombres y apellidos:
Número de documento de
identidad:
Grado profesional:
Área de experiencia
profesional:
Institución laboral:
Tiempo de experiencia
profesional:
Experiencia en investigación:
2. Propósito de la evaluación
Validar el contenido según los criterios del punto 5.
3. Datos de la escala
Nombre del instrumento: ENCUESTA
Autor(a)(es): PROPIOS
Procedencia: LIMA
Administración: Asistida ( ) Autoaplicable ( )
Tiempo de aplicación:
Ámbito de aplicación:
Significación: Explicar cómo está estructurado el instrumento
(dimensiones, indicadores). Indicar de forma
breve cuál es el propósito de medición del
instrumento.
4. Soporte teórico
Señalar el aporte teórico y autor que sostiene el dimensionamiento de la variable
de estudio en el instrumento.
Instrumento Dimensiones Definición
5. Presentación de instrucciones para el juez
A continuación a usted le presento el instrumento …………………… elaborado
por …………….. en el año……………… De acuerdo con los siguientes
indicadores califique cada uno de los siguientes ítems, según corresponda:
Categoría Calificación Indicador
Claridad
El ítem se comprende
fácilmente, es decir, su
sintáctica y semántica
son adecuadas.
1. No cumple con el
criterio
El ítem no es claro.
2. Bajo nivel El ítem requiere
bastantes
modificaciones o una
modificación muy
grande en el uso de las
palabras de acuerdo
con su significado o por
la ordenación de estas.
3. Moderado nivel Se requiere una
modificación muy
específica de algunos
de los términos del
ítem.
4. Alto nivel El ítem es claro, tiene
semántica y sintaxis
adecuada.
Coherencia
El ítem tiene relación
lógica con la dimensión
o indicador que está
midiendo.
1. No cumple con el
criterio
El ítem no tiene una
relación lógica con la
dimensión.
2. Bajo nivel El ítem tiene una
relación
tangencial/lejana con la
dimensión.
3. Moderado nivel El ítem tiene una
relación moderada con
la dimensión que se
está midiendo.
4. Alto nivel El ítem se encuentra
relacionado con la
dimensión que se está
midiendo.
Relevancia
El ítem es esencial o
importante, es decir
debe ser incluido.
1. No cumple con el
criterio
El ítem puede ser
eliminado sin que se
vea afectada la
medición de la
dimensión
2. Bajo nivel El ítem tiene alguna
relevancia, pero otro
ítem puede estar
incluyendo lo que mide
este.
3. Moderado nivel El ítem es relativamente
importante.
4. Alto nivel El ítem es muy
relevante y debe ser
incluido.
Leer con detenimiento los ítems y calificar en una escala del 1 al 4 su valoración;
asimismo, brinde sus observaciones, en caso de considerar necesario.
1. No cumple con el
criterio
2. Bajo nivel
3. Moderado nivel
4. Alto nivel
Dimensiones del instrumento
Primera dimensión: ………………………………………….
Objetivos de la dimensión (especificar qué se quiere medir):
………………………………..
Indicadore
s
Ítems
Criterios Observacione
s o
recomendacio
nes
Claridad
Coherenci
a
Relevanci
a
Segunda dimensión: ………………………………………….
Objetivos de la dimensión (especificar qué se quiere medir):
………………………………..
Indicadore
s
Ítems
Criterios Observacione
s o
recomendacio
nes
Claridad
Coherenci
a
Relevanci
a
Tercera dimensión: ………………………………………….
Objetivos de la dimensión (especificar qué se quiere medir):
………………………………..
Indicadore
s
Ítems
Criterios Observacione
s o
recomendacio
nes
Claridad
Coherenci
a
Relevanci
a
Agregar más tablas según las dimensiones que estructuran el instrumento.
Firma del evaluador
DNI
Nº DIMENSIONES / ITEMS
Pertinencia Relevancia Claridad
Sugerencias
SI NO SI NO SI NO
Variable Independiente: La Metodología de las 5S
Dimensión: Seiri (clasificar)
1.
¿La tarea de clasificar e identificación de rotación de inventarios
de las herramientas y equipos en el área laboral, ha servido para
el desarrollo del trabajo organizado y de calidad?
2.
¿Cree que es necesario en la clasificación se debe considerar
la clasificación de ítems?
3.
¿Considera que los tratamientos de elementos, son importantes
para la identificación de riesgos existentes?
Dimensión: Seiton (organizar)
4.
¿Considera que, con las áreas marcadas, se trabaja de manera
segura?
5.
¿Considera usted que para organizar es necesarios lo que se
va a realizar en ítems ordenados?
6.
¿Cree que el inventario con lugares identificados, contribuye en
la organización de equipos y herramientas según el área de
trabajo?
Dimensión: Seiso (limpieza)
7.
¿Está de acuerdo que en la Empresa Faresma S.A.C., se
realice la limpieza e inspección para la correcta segregación y
clasificación de residuos sólidos?
8.
¿Cree que es necesario que exista una persona responsable de
limpieza para que indique el manejo de las tareas diarias?
9.
¿Sería de gran importancia, realizar una limpieza habitual para
mantener el orden y aseo, antes y después de cada jornada
laboral?
Dimensión: Seiketsu (estandarizar)
10.
¿Es de vital importancia que Faresma S.A.C., realice la difusión
de los procedimientos operativos y de seguridad?
11.
¿Cree usted que para estandarizar es importante contar con
control visual, para las actividades recomendadas?
12.
¿Considera importante el hecho de implementar un plan de
mejoramiento en temas operativos y de seguridad por parte de
Faresma S.A.C.?
Dimensión: Shitsuke (disciplina)
13.
¿Cree que la evaluación de ambiente, es importante para
identificar las situaciones o características de riesgo
14.
¿Cómo parte de la metodología de la 5S en cuanto a la
disciplina es importante encontrar la corrección de anomalías?
15.
¿Considera que la difusión de procedimientos cumplidos por la
Empresa Faresma S.A.C., en los operativos de seguridad, ha
tenido un cambio positivo en los colaboradores?
Variable Independiente: Riesgos Laborales
Dimensión: Riesgo mecánico
16.
¿Cree que los equipos existentes contra incendio, son
favorables para la extinción de un amago o incendio y evitar
atrapamiento?
17.
¿Consideras que entre los riesgos laborales se debe considerar
la posibilidad de las quemaduras?
18.
¿Considera necesario el bloqueo y etiquetado de los tableros
eléctricos y diferentes energías, para evitar la electrocución?
Dimensión: Riesgo Químico
19.
¿Cree necesario difundir información sobre el uso y la buena
práctica de sustancias inflamables en la empresa?
20.
¿Entre los riesgos químicos se considera los explosivos como
algo en que tener mucho cuidado?
21.
¿Considera importante la implementación de las hojas de
seguridad para cada producto químico, con el que se trabaja y
así evitar efectos irritantes?
Dimensión: Riesgo Físico
22.
¿Está de acuerdo con el uso de protectores auditivos durante
la jornada laboral de 8h, para reducir por el ruido, el riesgo de
hipoacusia?
23.
¿Cree que la realización de pausas activas ha servido para
reducir la exposición a vibraciones durante la jornada laboral?
24.
¿Considera que dentro de riesgo físico también está
considerado la temperatura del medio ambiente o de las
maquinarias o herramientas con las que se trabaja?
Observaciones (precisar si hay suficiencia): Existe Suficiencia
Opinión de aplicabilidad: Aplicable ( ) Aplicable después de corregir ( ) No aplicable ( )
Apellidos y nombres del Juez evaluador.
DNI:
Especialidad del evaluador:
……………………………………
Firma del Experto Informante.
Metodóloga
Evaluación por juicio de expertos N°1
Respetado evaluador: usted ha sido seleccionado para evaluar el instrumento:
“Encuesta”. La evaluación del instrumento es de gran relevancia para lograr que sea
válido y que los resultados obtenidos a partir de éste sean utilizados eficientemente,
aportando al quehacer profesional. Agradecemos su valiosa colaboración.
6. Datos generales del evaluador
Nombres y apellidos: Ángel Jhonathan Gonzales Gamarra
Número de documento de
identidad:
43142403
Grado profesional: Ingeniero Industrial
Área de experiencia
profesional:
Seguridad y salud en el trabajo
Institución laboral: AGRO S.A.C
Tiempo de experiencia
profesional:
6 años
Experiencia en investigación: 3 años
7. Propósito de la evaluación
Validar el contenido según los criterios del punto 5.
8. Datos de la escala
Nombre del instrumento: ENCUESTA
Autor(a)(es): PROPIOS
Procedencia: LIMA
Administración: Asistida ( ) Autoaplicable ( )
Tiempo de aplicación:
Ámbito de aplicación:
Significación: Explicar cómo está estructurado el instrumento
(dimensiones, indicadores). Indicar de forma
breve cuál es el propósito de medición del
instrumento.
9. Soporte teórico
Señalar el aporte teórico y autor que sostiene el dimensionamiento de la variable
de estudio en el instrumento.
Instrumento Dimensiones Definición
10.Presentación de instrucciones para el juez
A continuación, a usted le presento el instrumento “Encuesta”. elaborado por
Equipo 7 - TII en el año 2023.
De acuerdo con los siguientes indicadores califique cada uno de los siguientes
ítems, según corresponda:
Categoría Calificación Indicador
Claridad
El ítem se comprende
fácilmente, es decir, su
sintáctica y semántica
son adecuadas.
5. No cumple con el
criterio
El ítem no es claro.
6. Bajo nivel El ítem requiere
bastantes
modificaciones o una
modificación muy
grande en el uso de las
palabras de acuerdo
con su significado o por
la ordenación de estas.
7. Moderado nivel Se requiere una
modificación muy
específica de algunos
de los términos del
ítem.
8. Alto nivel El ítem es claro, tiene
semántica y sintaxis
adecuada.
Coherencia
El ítem tiene relación
lógica con la dimensión
o indicador que está
midiendo.
2. No cumple con el
criterio
El ítem no tiene una
relación lógica con la
dimensión.
5. Bajo nivel El ítem tiene una
relación
tangencial/lejana con la
dimensión.
6. Moderado nivel El ítem tiene una
relación moderada con
la dimensión que se
está midiendo.
7. Alto nivel El ítem se encuentra
relacionado con la
dimensión que se está
midiendo.
Relevancia
El ítem es esencial o
importante, es decir
debe ser incluido.
5. No cumple con el
criterio
El ítem puede ser
eliminado sin que se
vea afectada la
medición de la
dimensión
6. Bajo nivel El ítem tiene alguna
relevancia, pero otro
ítem puede estar
incluyendo lo que mide
este.
7. Moderado nivel El ítem es relativamente
importante.
8. Alto nivel El ítem es muy
relevante y debe ser
incluido.
Leer con detenimiento los ítems y calificar en una escala del 1 al 4 su valoración;
asimismo, brinde sus observaciones, en caso de considerar necesario.
5. No cumple con el
criterio
6. Bajo nivel
7. Moderado nivel
8. Alto nivel
Nº DIMENSIONES / ITEMS
Pertinencia Relevancia Claridad
Sugerencias
SI NO SI NO SI NO
Variable Independiente: La Metodología de las 5S
Dimensión: Seiri (clasificar)
25.
¿La tarea de clasificar e identificación de rotación de inventarios
de las herramientas y equipos en el área laboral, ha servido para
el desarrollo del trabajo organizado y de calidad?
X X X
26.
¿Cree que es necesario en la clasificación se debe considerar
la clasificación de ítems?
X X X
27.
¿Considera que los tratamientos de elementos, son importantes
para la identificación de riesgos existentes?
X X X
Dimensión: Seiton (organizar)
28.
¿Considera que, con las áreas marcadas, se trabaja de manera
segura?
X X X
29.
¿Considera usted que para organizar es necesarios lo que se
va a realizar en ítems ordenados?
X X X
30.
¿Cree que el inventario con lugares identificados, contribuye en
la organización de equipos y herramientas según el área de
trabajo?
X X X
Dimensión: Seiso (limpieza)
31.
¿Está de acuerdo que en la Empresa Faresma S.A.C., se
realice la limpieza e inspección para la correcta segregación y
clasificación de residuos sólidos?
X X X
32.
¿Cree que es necesario que exista una persona responsable de
limpieza para que indique el manejo de las tareas diarias?
X X X
33.
¿Sería de gran importancia, realizar una limpieza habitual para
mantener el orden y aseo, antes y después de cada jornada
laboral?
X X X
Dimensión: Seiketsu (estandarizar)
34.
¿Es de vital importancia que Faresma S.A.C., realice la difusión
de los procedimientos operativos y de seguridad?
X X X
35.
¿Cree usted que para estandarizar es importante contar con
control visual, para las actividades recomendadas?
X X X
36. ¿Considera importante el hecho de implementar un plan de X X X
mejoramiento en temas operativos y de seguridad por parte de
Faresma S.A.C.?
Dimensión: Shitsuke (disciplina)
37.
¿Cree que la evaluación de ambiente, es importante para
identificar las situaciones o características de riesgo
X X X
38.
¿Cómo parte de la metodología de la 5S en cuanto a la
disciplina es importante encontrar la corrección de anomalías?
X X X
39.
¿Considera que la difusión de procedimientos cumplidos por la
Empresa Faresma S.A.C., en los operativos de seguridad, ha
tenido un cambio positivo en los colaboradores?
X X X
Variable Independiente: Riesgos Laborales
Dimensión: Riesgo mecánico
40.
¿Cree que los equipos existentes contra incendio, son
favorables para la extinción de un amago o incendio y evitar
atrapamiento?
X X X
41.
¿Consideras que entre los riesgos laborales se debe considerar
la posibilidad de las quemaduras?
X X X
42.
¿Considera necesario el bloqueo y etiquetado de los tableros
eléctricos y diferentes energías, para evitar la electrocución?
X X X
Dimensión: Riesgo Químico
43.
¿Cree necesario difundir información sobre el uso y la buena
práctica de sustancias inflamables en la empresa?
X X X
44.
¿Entre los riesgos químicos se considera los explosivos como
algo en que tener mucho cuidado?
X X X
45.
¿Considera importante la implementación de las hojas de
seguridad para cada producto químico, con el que se trabaja y
así evitar efectos irritantes?
X X X
Dimensión: Riesgo Físico
46.
¿Está de acuerdo con el uso de protectores auditivos durante
la jornada laboral de 8h, para reducir por el ruido, el riesgo de
hipoacusia?
X X X
47.
¿Cree que la realización de pausas activas ha servido para
reducir la exposición a vibraciones durante la jornada laboral?
X X X
48.
¿Considera que dentro de riesgo físico también está
considerado la temperatura del medio ambiente o de las
maquinarias o herramientas con las que se trabaja?
X X X
Observaciones (precisar si hay suficiencia): Existe Suficiencia
Opinión de aplicabilidad: Aplicable ( X ) Aplicable después de corregir ( ) No aplicable ( )
Apellidos y nombres del Juez evaluador: Ángel Jhonathan Gonzales Gamarra
DNI: 43142403
Especialidad del evaluador: Ingeniero Industrial
……………………………………
Firma del Experto Informante.
Evaluación por juicio de expertos N°2
Respetado evaluador: usted ha sido seleccionado para evaluar el instrumento:
“Encuesta”. La evaluación del instrumento es de gran relevancia para lograr que sea
válido y que los resultados obtenidos a partir de éste sean utilizados eficientemente,
aportando al quehacer profesional. Agradecemos su valiosa colaboración.
11.Datos generales del evaluador
Nombres y apellidos: Állison Geraldine Olavarria Perry
Número de documento de
identidad:
75464565
Grado profesional: Ingeniero Industrial
Área de experiencia
profesional:
Seguridad y salud en el trabajo
Institución laboral: CCECC
Tiempo de experiencia
profesional:
5 años
Experiencia en investigación: 4 años
12.Propósito de la evaluación
Validar el contenido según los criterios del punto 5.
13.Datos de la escala
Nombre del instrumento: ENCUESTA
Autor(a)(es): PROPIOS
Procedencia: LIMA
Administración: Asistida ( ) Autoaplicable ( )
Tiempo de aplicación:
Ámbito de aplicación:
Significación: Explicar cómo está estructurado el instrumento
(dimensiones, indicadores). Indicar de forma
breve cuál es el propósito de medición del
instrumento.
14.Soporte teórico
Señalar el aporte teórico y autor que sostiene el dimensionamiento de la variable
de estudio en el instrumento.
Instrumento Dimensiones Definición
15.Presentación de instrucciones para el juez
A continuación a usted le presento el instrumento “Encuesta”. elaborado por
Equipo 7 - TII en el año 2023.
De acuerdo con los siguientes indicadores califique cada uno de los siguientes
ítems, según corresponda:
Categoría Calificación Indicador
Claridad
El ítem se comprende
fácilmente, es decir, su
sintáctica y semántica
son adecuadas.
9. No cumple con el
criterio
El ítem no es claro.
10.Bajo nivel El ítem requiere
bastantes
modificaciones o una
modificación muy
grande en el uso de las
palabras de acuerdo
con su significado o por
la ordenación de estas.
11.Moderado nivel Se requiere una
modificación muy
específica de algunos
de los términos del
ítem.
12.Alto nivel El ítem es claro, tiene
semántica y sintaxis
adecuada.
Coherencia
El ítem tiene relación
lógica con la dimensión
o indicador que está
midiendo.
3. No cumple con el
criterio
El ítem no tiene una
relación lógica con la
dimensión.
8. Bajo nivel El ítem tiene una
relación
tangencial/lejana con la
dimensión.
9. Moderado nivel El ítem tiene una
relación moderada con
la dimensión que se
está midiendo.
10.Alto nivel El ítem se encuentra
relacionado con la
dimensión que se está
midiendo.
Relevancia
El ítem es esencial o
importante, es decir
debe ser incluido.
9. No cumple con el
criterio
El ítem puede ser
eliminado sin que se
vea afectada la
medición de la
dimensión
10.Bajo nivel El ítem tiene alguna
relevancia, pero otro
ítem puede estar
incluyendo lo que mide
este.
11.Moderado nivel El ítem es relativamente
importante.
12.Alto nivel El ítem es muy
relevante y debe ser
incluido.
Leer con detenimiento los ítems y calificar en una escala del 1 al 4 su valoración;
asimismo, brinde sus observaciones, en caso de considerar necesario.
9. No cumple con el
criterio
10. Bajo nivel
11. Moderado nivel
12. Alto nivel
Nº DIMENSIONES / ITEMS
Pertinencia Relevancia Claridad
Sugerencias
SI NO SI NO SI NO
Variable Independiente: La Metodología de las 5S
Dimensión: Seiri (clasificar)
49.
¿La tarea de clasificar e identificación de rotación de inventarios
de las herramientas y equipos en el área laboral, ha servido para
el desarrollo del trabajo organizado y de calidad?
X X X
50.
¿Cree que es necesario en la clasificación se debe considerar
la clasificación de ítems?
X X X
51.
¿Considera que los tratamientos de elementos, son importantes
para la identificación de riesgos existentes?
X X X
Dimensión: Seiton (organizar)
52.
¿Considera que, con las áreas marcadas, se trabaja de manera
segura?
X X X
53.
¿Considera usted que para organizar es necesarios lo que se
va a realizar en ítems ordenados?
X X X
54.
¿Cree que el inventario con lugares identificados, contribuye en
la organización de equipos y herramientas según el área de
trabajo?
X X X
Dimensión: Seiso (limpieza)
55.
¿Está de acuerdo que en la Empresa Faresma S.A.C., se
realice la limpieza e inspección para la correcta segregación y
clasificación de residuos sólidos?
X X X
56.
¿Cree que es necesario que exista una persona responsable de
limpieza para que indique el manejo de las tareas diarias?
X X X
57.
¿Sería de gran importancia, realizar una limpieza habitual para
mantener el orden y aseo, antes y después de cada jornada
laboral?
X X X
Dimensión: Seiketsu (estandarizar)
58.
¿Es de vital importancia que Faresma S.A.C., realice la difusión
de los procedimientos operativos y de seguridad?
X X X
59.
¿Cree usted que para estandarizar es importante contar con
control visual, para las actividades recomendadas?
X X X
60.
¿Considera importante el hecho de implementar un plan de
mejoramiento en temas operativos y de seguridad por parte de
X X X
Faresma S.A.C.?
Dimensión: Shitsuke (disciplina)
61.
¿Cree que la evaluación de ambiente, es importante para
identificar las situaciones o características de riesgo
X X X
62.
¿Cómo parte de la metodología de la 5S en cuanto a la
disciplina es importante encontrar la corrección de anomalías?
X X X
63.
¿Considera que la difusión de procedimientos cumplidos por la
Empresa Faresma S.A.C., en los operativos de seguridad, ha
tenido un cambio positivo en los colaboradores?
X X X
Variable Independiente: Riesgos Laborales
Dimensión: Riesgo mecánico
64.
¿Cree que los equipos existentes contra incendio, son
favorables para la extinción de un amago o incendio y evitar
atrapamiento?
X X X
65.
¿Consideras que entre los riesgos laborales se debe considerar
la posibilidad de las quemaduras?
X X X
66.
¿Considera necesario el bloqueo y etiquetado de los tableros
eléctricos y diferentes energías, para evitar la electrocución?
X X X
Dimensión: Riesgo Químico
67.
¿Cree necesario difundir información sobre el uso y la buena
práctica de sustancias inflamables en la empresa?
X X X
68.
¿Entre los riesgos químicos se considera los explosivos como
algo en que tener mucho cuidado?
X X X
69.
¿Considera importante la implementación de las hojas de
seguridad para cada producto químico, con el que se trabaja y
así evitar efectos irritantes?
X X X
Dimensión: Riesgo Físico
70.
¿Está de acuerdo con el uso de protectores auditivos durante
la jornada laboral de 8h, para reducir por el ruido, el riesgo de
hipoacusia?
X X X
71.
¿Cree que la realización de pausas activas ha servido para
reducir la exposición a vibraciones durante la jornada laboral?
X X X
72.
¿Considera que dentro de riesgo físico también está
considerado la temperatura del medio ambiente o de las
maquinarias o herramientas con las que se trabaja?
X X X
Observaciones (precisar si hay suficiencia): Existe Suficiencia
Opinión de aplicabilidad: Aplicable ( ) Aplicable después de corregir ( ) No aplicable ( )
Apellidos y nombres del Juez evaluador: Állison Geraldine Olavarria Perry
DNI: 75464565
Especialidad del evaluador: Ingeniero Industrial
……………………………………
Firma del Experto Informante.
Evaluación por juicio de expertos N°3
Respetado evaluador: usted ha sido seleccionado para evaluar el instrumento:
“Encuesta”. La evaluación del instrumento es de gran relevancia para lograr que sea
válido y que los resultados obtenidos a partir de éste sean utilizados eficientemente,
aportando al quehacer profesional. Agradecemos su valiosa colaboración.
16.Datos generales del evaluador
Nombres y apellidos: Irvin Wilfredo Pajuelo Luciano
Número de documento de
identidad:
46474698
Grado profesional: Ingeniero Metalúrgico
Área de experiencia
profesional:
Calidad
Institución laboral: FGA INGENIEROS
Tiempo de experiencia
profesional:
6 AÑOS
Experiencia en investigación: 6 MESES
17.Propósito de la evaluación
Validar el contenido según los criterios del punto 5.
18.Datos de la escala
Nombre del instrumento: ENCUESTA
Autor(a)(es): PROPIOS
Procedencia: LIMA
Administración: Asistida ( ) Autoaplicable ( )
Tiempo de aplicación:
Ámbito de aplicación:
Significación: Explicar cómo está estructurado el instrumento
(dimensiones, indicadores). Indicar de forma
breve cuál es el propósito de medición del
instrumento.
19.Soporte teórico
Señalar el aporte teórico y autor que sostiene el dimensionamiento de la variable
de estudio en el instrumento.
Instrumento Dimensiones Definición
20.Presentación de instrucciones para el juez
A continuación a usted le presento el instrumento “Encuesta”. elaborado por
Equipo 7 - TII en el año 2023.
De acuerdo con los siguientes indicadores califique cada uno de los siguientes
ítems, según corresponda:
Categoría Calificación Indicador
Claridad
El ítem se comprende
fácilmente, es decir, su
sintáctica y semántica
son adecuadas.
13.No cumple con el
criterio
El ítem no es claro.
14.Bajo nivel El ítem requiere
bastantes
modificaciones o una
modificación muy
grande en el uso de las
palabras de acuerdo
con su significado o por
la ordenación de estas.
15.Moderado nivel Se requiere una
modificación muy
específica de algunos
de los términos del
ítem.
16.Alto nivel El ítem es claro, tiene
semántica y sintaxis
adecuada.
Coherencia
El ítem tiene relación
lógica con la dimensión
o indicador que está
midiendo.
4. No cumple con el
criterio
El ítem no tiene una
relación lógica con la
dimensión.
11.Bajo nivel El ítem tiene una
relación
tangencial/lejana con la
dimensión.
12.Moderado nivel El ítem tiene una
relación moderada con
la dimensión que se
está midiendo.
13.Alto nivel El ítem se encuentra
relacionado con la
dimensión que se está
midiendo.
Relevancia
El ítem es esencial o
importante, es decir
debe ser incluido.
13.No cumple con el
criterio
El ítem puede ser
eliminado sin que se
vea afectada la
medición de la
dimensión
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Implementación de la Metodología 5S en la empresa FARESMA S.A.C. TRILCE FINAL 181223.pdf

  • 1. FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Implementación de la metodología 5S para minimizar los riesgos laborales en la Empresa Faresma S.A.C. en el año 2023 AUTORES: Farfán Vidal, Kevin Oneill (orcid.org/0009-0004-0807-5231) Polo Valiente, Cristian Alberto (orcid.org/0009-0002-8361-814X) Razuri Mendoza, Víctor Adolfo (orcid.org/0000-0002-5270-1189) Saldaña Saldaña, Katherine (orcid.org/0009-0009-8173-7007) Yalán Mendoza, Sisy Aimeé (orcid.org/0009-0008-4860-378X) ASESOR: Dr. Ilquimiche Melly, Jorge Luis (orcid.org/0000-0001-5974-1979) LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Sistemas de gestión de la seguridad y calidad. LÍNEA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA: Desarrollo sostenible, emprendimientos y responsabilidad social CALLAO – PERÚ 2023
  • 2. i ÍNDICE ÍNDICE.......................................................................................................................i RESUMEN................................................................................................................ii I. INTRODUCCIÓN ................................................................................................. 1 II. METODO ........................................................................................................... 19 2.1. Variables ..................................................................................................... 19 2.2. Operacionalización de variables ................................................................. 19 2.3. Población y muestra.................................................................................... 20 2.4. Técnicas e instrumentos de recolección de datos....................................... 21 2.5. Procesamiento estadístico .......................................................................... 21 2.6. Aspectos éticos ........................................................................................... 22 III. RESULTADOS Y DISCUSION........................................................................ 23 3.1. Hipótesis General........................................................................................ 23 3.2. Hipótesis especifica primera ....................................................................... 24 3.3. Hipótesis especifica segunda...................................................................... 25 3.4. Hipótesis especifica tercera ........................................................................ 26 3.5. Discusión..................................................................................................... 27 IV. CONCLUSIONES............................................................................................ 30 REFERENCIAS..................................................................................................... 32 ANEXOS................................................................................................................ 37
  • 3. ii RESUMEN El presente trabajo titulado: Implementación de la metodología 5S para minimizar los riesgos laborales en la Empresa Faresma S.A.C. en el año 2023. Tuvo como objetivo principal, Examinar en qué medida la aplicación de la metodología de las 5S reduce los riesgos laborales, la metodología que se utilizo fue: Tipo de investigación fue básica. El diseño fue No experimental. El enfoque del estudio fue Cuantitativa y el Nivel fue descriptivo correlacional. La muestra que se utilizo fue 38 colaboradores. La técnica que se utilizo fue: la encuesta, el Instrumento fue cuestionario, se realizó 10 Ítems para cada variable, ambas en la escala de Likert. Para el análisis se realizó mediante el programa estadístico SPSS, y se obtuvieron los siguientes resultados: La estadística de correlación de Pearson arrojo un valor alto y positivo de ,917 y la Sig. Bilateral es de ,000 (el parámetro para que exista significancia debe estar entre ,000 a ,005) por lo que se rechaza la hipótesis nula y se aprueba la hipótesis alterna que dice: La aplicación de la metodología de las 5S, SI reduce significativamente los riesgos laborales en la Empresa Faresma S.A.C. Palabras Claves: Metodología 5S, Riesgos laborales, Riesgo mecánico, Riesgo Químico, Riesgo físico.
  • 4. 1 I. INTRODUCCIÓN A nivel mundial, en este momento, las empresas luchan por alcanzar la excelencia en todas sus actividades comerciales. Buscan implementar procesos más seguros, con menor índice de pérdidas y que generen mayores ganancias. Estos objetivos motivan a las grandes empresas a reorganizarse y buscar diferentes enfoques que les permitan alcanzar la excelencia. Las empresas transnacionales o de alcance global, son conscientes de esta necesidad y utilizan diversos recursos, ideas y estrategias para obtener una ventaja competitiva. Uno de estos recursos es la metodología “5S”, la cual aún es poco conocida en nuestro medio, pero que está adquiriendo mayor relevancia en el mundo empresarial actual. Esta técnica implica mejorar los recursos en cada fase de producción, a través de los cinco pasos fundamentales de "5S": categorizar, organizar, depurar, normalizar y conservar. Las compañías pueden perfeccionar la estructura, el proceso de trabajo en sus actividades y reducir los peligros laborales. (Sandoval et al., 2020, p. 115). Los riesgos laborales, son una preocupación constante a nivel global, porque afecta el estado de la SST en todas las industrias. Estos riesgos pueden dar lugar a accidentes, enfermedades ocupacionales hasta el punto donde le puede costar la vida al trabajador, en el peor de los casos. (Zazo, 2023, p. 4) Conforme al reporte de la Organización Internacional del Trabajo (OIT, 2023), anualmente se documentan globalmente alrededor de 317 millones de individuos afectados por algún percance ocupacional, y 2,34 millones de personas fallecen debido a accidentes o patologías laborales. Entre otras estadísticas disponibles, señalan registros de 11,1 incidentes letales por cada 100,000 empleados en el sector industrial, 10,7 en agricultura y 6,9 en servicios. Algunos sectores sustanciales para la economía de las Américas, minería, agricultura, construcción y pesca, figuran entre los que se producen sucesos de accidentes. Según el informe de la OIT diariamente numerosas muertes de trabajadores, debido a las deficiencias en seguridad y salud laboral presentes en los centros laborales. Estas estadísticas alcanzan la preocupante cifra de 1,9 millones de víctimas al año. Además, cada año se producen alrededor de
  • 5. 2 360 millones de accidentes laborales no mortales, que provocan ausencias de los trabajadores por más de 4 días consecutivos. (OIT, 2022). De este modo, resulta crucial que las compañías a nivel mundial adopten la metodología “5S” como fundamento de este proyecto, con el fin de atenuar dichos riesgos y asegurar un entorno laboral seguro y saludable. La aplicación exitosa de estos principios puede contribuir a disminuir los peligros laborales al reducir la cantidad de accidentes, mejorar las condiciones laborales e incrementar la eficiencia en las tareas, a la vez que se cumplen con los estándares de calidad. A nivel Latinoamérica, la metodología “5S” es tan importante que algunos países de esta región, cuentan con la práctica de ‘Premios Nacionales 5S’, esto aplica a los países como Argentina, también Perú y por último a México, estos premios “5S”, tienen el apoyo de la Overseas Technical Cooperation Association y Asociación Sostenible (AOTS), Japón. (Association for Overseas Technical Scholarship) (AOTS) (2018). En América Latina, aún existe poco conocimiento acerca de estas tecnologías. Sin embargo, Japón, un país altamente industrializado y considerado como la mejor economía del mundo, ha demostrado a lo largo del tiempo que no se equivocaron al implementarlas. Japón también es reconocido por ser un país altamente competitivo. En el contexto global, en el argumento de la metodología “5S” y su aplicación puede ser considerada como el primer eslabón de la búsqueda en las empresas (Piñero, et al., 2018). Con respecto a los riesgos laborales, en América Latina existen empresas con poca seguridad laboral, lo que significa que los trabajadores están expuestos a muchos riesgos que afectarían tanto el bienestar del trabajador, como el crecimiento de la sociedad, porque la producción de la sociedad y del trabajador es pobre, por mala gestión en el lugar de trabajo. A nivel nacional, las empresas industriales no cuentan con un diseño óptimo de sus plantas y eso genera que no se puedan organizar de una manera óptima sus áreas de trabajo. Eso fomenta un desorden, muchas veces por el espacio o por falta de conocimiento de cómo clasificar sus equipos y herramientas. Como también sucede en otras empresas industriales, la falta de capacitaciones al
  • 6. 3 personal en cuanto a orden y limpieza que deben tener sus áreas de trabajo, perjudica la elaboración de los procesos de trabajo para el trabajador y sus compañeros. Según Castellanos & Sempertegui (2021), algunas personas carecen de conocimientos sobre las adecuadas prácticas de almacenamiento y no logran ubicar correctamente los materiales y equipos necesarios. Esta falta de habilidades conlleva a una inversión adicional de tiempo, lo que a su vez provoca que los clientes experimenten demoras en sus requerimientos. Además, los técnicos y operarios no son conscientes de su habilidad para manejar documentos, materiales, etiquetas y repuestos, lo que afecta negativamente el servicio y satisfacción del mercado en relación a los servicios proporcionados por la fábrica. Asimismo, en muchas empresas no les brindan a los trabajadores los elementos o herramientas para que puedan trabajar de manera correcta, como anaqueles, señaléticas, archivadores, entre otros, dependiendo de las actividades que realizan. Juárez (2020), señala que, la falta de supervisión de la empresa da como resultado desorganización y falta de higiene, la gestión del almacén se mejorará según el método “5S”.
  • 7. 4 Como se puede analizar, hay muchos factores en las empresas industriales de Lima, que ocasionan desorden en las áreas de trabajo y eso puede producir cuellos de botella, pérdidas y reprocesos. Además, al ocasionar desorden en un ambiente de trabajo, otro factor a tomar en cuenta de los trabajadores, es que corren el riesgo de incidentes o accidentes que pueden surgir durante la jornada laboral, por lo que es muy importante que la metodología se implemente, donde se da conocer los pasos que se tienen que aplicar para mantener un área de trabajo en óptimas condiciones. Por último, a nivel específico, la Sociedad de Faresma S.A.C., realiza fabricaciones, reparación y mantenimiento de maquinaria pesada, teniendo como principales clientes a las empresas como: Ferreyros, Rentafer, Komatsu, Recolsa, entre otras. La empresa en estudio, convive con una problemática dentro de su organización, ya que se está presentando mayor demanda en los servicios a brindar, pues sus colaboradores no cumplen con los procedimientos operativos de trabajo establecidos en las instalaciones, es por ello que se difundirá el RISST, junto con los procedimientos operativos y de seguridad, seguido de un compromiso firmado por el colaborador a cumplir con los estándares de seguridad establecidos por la organización. Dentro de las 8 horas laborales, el supervisor de seguridad ha identificado los peligros y riesgos a los que está expuesto el colaborador, desarrollando el trabajo diario, ya que dentro de la organización en algunos casos se suscitaron eventos no deseados como, quemaduras, caídas, golpes, tropiezos a consecuencia de el desorden en el área de trabajo y los actos subestándar de los colaboradores, ya que no cumplen con los parámetros establecidos por la organización, esto conlleva a estar expuestos a diferentes riesgos que obstruyen para cumplir con la realización de los trabajos. Está en proyecto implementar las metodologías de las "5S", con la finalidad de analizar de qué manera contribuye a disminuir los peligros de salud y resguardo en el empleo. Esto se debe a la carencia de conocimientos acerca de los procesos operativos y de seguridad, y a la responsabilidad de promover una cultura preventiva para reducir al mínimo los percances e incidentes laborales.. En la compañía, se han
  • 8. 5 registrado varios incidentes en los últimos seis meses, aunque no se tienen datos precisos sobre la frecuencia o el número exacto, debido a la falta de un registro formal. A continuación, se destacan los accidentes más comunes según el personal de supervisión y empleados de la zona. Tabla 1 Caracterización de las Causas Sucesos de accidentes 1 Contusiones en extremidades inferiores y superiores 2 Cortes en la mano y brazos 3 Quemaduras por equipos de oxicorte 4 Caídas al mismo nivel 5 Caídas a desnivel 6 Aplastamiento por estructuras metálicas Nota: Elaboración propia. Por esta razón, se recurre al método de Ishikawa como una herramienta para detectar el origen de los accidentes del trabajo en la sociedad Faresma S.A.C. Esto se realiza con el objetivo de identificar áreas que necesitan: mejoras y presentar propuestas para ello.
  • 9. 6 Figura 1 Diagrama de Ishikawa Nota: Elaboración propia. Tabla 2 Caracterización de las Causas Causas de falta de seguridad en el lugar de trabajo C – 01 Ausencia de supervisión en las actividades realizadas. C – 02 Falta de capacitación de los colaboradores. C – 03 Desconocimiento de los procedimientos de trabajo por parte de los empleados. C – 04 Insuficiente equipo de protección personal (EPP) adecuado. C – 05 Ausencia de un procedimiento para verificar el estado de las máquinas. C – 06 Falta de señalización en las áreas de trabajo. C – 07 Ambientes con altos niveles de ruido. C – 08 Presencia de contaminantes que afectan la seguridad del lugar. C – 09 Ambientes con diferentes niveles de riesgo no adecuadamente identificados. C – 10 Falta de mantenimiento de las máquinas utilizadas.
  • 10. 7 C – 11 Inexistencia de un registro de accidentes e incidentes ocurridos. C – 12 Falta de señalizaciones visibles que indiquen peligros o instrucciones de seguridad. C – 13 Realización de actos inseguros por parte de los colaboradores. C – 14 Ausencia de orden y limpieza en el lugar de trabajo. C – 15 Falta de inspecciones de seguridad regulares. Nota: Elaboración propia. Según la construcción del diagrama de Ishikawa, se tiene como objetivo la aplicación del método de Pareto, para lograrlo fue necesario identificar un total de 15 incidentes que ocurrieron en la empresa.
  • 11. 8 La problemática de la investigación contiene el Problema General: ¿En qué medida la aplicación de la metodología de las 5S, reduce los riesgos laborales en la Empresa Faresma S.A.C.? Problemas Específicos: ¿Cómo se disminuye el riesgo mecánico, en la Empresa Faresma S.A.C. con la aplicación de la metodología 5S? ¿Cómo se reduce el riesgo químico, en la Empresa Faresma S.A.C. con la implementación de la metodología 5S? y ¿Cómo se minimiza el riesgo físico, en la Empresa Faresma S.A.C. con la aplicación de la metodología 5S? La justificación teórica, para Ñaupas, Mejía, Novoa & Villagómez (2018), “Este estudio ayudará a equilibrar la pregunta de investigación o la innovación científica necesaria para, comprender el estado actual del arte; ver si ayuda a refutar los resultados de otros estudios o ampliar los modelos teóricos”. El propósito de su desarrollo es mejorar el proceso productivo de la organización, reflejar las ventajas productivas y competitivas, proporcionando conocimiento y datos. En la justificación metodológica, de acuerdo a Ñaupas, Mejía, Novoa & Villagómez (2018), se trata de “nuevas tecnologías o herramientas como cuestionarios, pruebas, pruebas de hipótesis, modelos, parcelas de muestreo, entre otros, que el investigador cree que podrían utilizarse en estudios similares”. Utilizar técnicas como la observación e investigación. De esta forma se pueden solucionar problemas como el tiempo, condiciones, espacio y accidentes provocados, por un diseño irrazonable del proceso de producción. En la justificación práctica, como menciona Álvarez (2020) “Incluye una descripción de cómo los resultados cambiarán la realidad del campo de investigación”. Desde un punto de vista práctico, esto tiene sentido, ya que el programa debe usarse para resolver uno o más problemas encontrados en el dispositivo. En la justificación social, para Ñaupas, Mejía, Novoa & Villagómez (2018) es, “cuando la investigación aborda cuestiones sociales que afectan a grupos sociales, como el empoderamiento de las mujeres rurales o aplicación de enfoques psicosociales a la alfabetización”. “Analfabetismo rural” (p.109). Esta investigación brinda la oportunidad de crear un clima laboral acorde a la medida de mejora, beneficiando tanto a los propietarios, como a los trabajadores a medida que crecen en su vida diaria.
  • 12. 9 En esta parte se considera el Objetivo General: Examinar, en qué medida la aplicación de la metodología de las 5S, reduce los riesgos laborales en la Empresa Faresma S.A.C. seguido de los Objetivos Específicos: Conocer, cómo se disminuye el riesgo mecánico, en la Empresa Faresma S.A.C. con la aplicación de la metodología 5S. Identificar, cómo se reduce el riesgo químico, en la Empresa Faresma S.A.C. con la implementación de la metodología 5S. Analizar, cómo se minimiza el riesgo físico, en la Empresa Faresma S.A.C. con la aplicación de la metodología 5S. Seguido con la Hipótesis General: La aplicación de la metodología de las 5S, reduce significativamente los riesgos laborales en la Empresa Faresma S.A.C. y la Hipótesis Especificas: La aplicación de la metodología 5S, disminuye significativamente el riesgo mecánico en la Empresa Faresma S.A.C. La implementación de la metodología 5S, reduce significativamente el riesgo químico en la Empresa Faresma S.A.C. La aplicación de la metodología 5S, minimiza significativamente el riesgo físico en la Empresa Faresma S.A.C. En cuanto a los antecedentes se comenzara con los internacionales: Cárdenas (2018), en su estudio, de implementación de la metodología de las 5S en el proceso de mantenimiento de la Empresa INOX de hornos y equipos, en Riobamba, Ecuador, con el objetivo general de implementar la metodología de mejora de las 5S, en el proceso de servicio de mantenimiento de la empresa anteriormente mencionada, para ello se realizó la observación de las operaciones, revisión de documentación de entrega, solicitud de reparación, tiempo de demora para realizar estas y encuestas telefónicas a 93 clientes insatisfechos por la demora del servicio de mantenimiento, asimismo, se aplicó un cuestionario basado en la aplicación de la metodología y aplicación de las 5S, a 11 empleados pertenecientes al área técnica y administrativa, lo que arrojó como resultado que, el 31% de cumplimiento, además se evidenció que la estandarización y disciplina tienen menor cumplimiento en comparación de la clasificación, orden y limpieza, por lo que, son una de las causas determinantes de la insatisfacción de los consumidores, al ofrecer el servicio de mantenimiento. Se implementa la metodología de mejora de las 5S, se aplica una campaña visual con afiches del significado de las ‘5S, ubicados en el área de bodegas y oficinas del
  • 13. 10 Departamento de Servicio de Mantenimiento, diseño de tarjetas rojas, entre otros. Como resultados se observó que, la ejecución de la metodología de las ‘5S fue beneficioso, aunque aún no arroja algunas inconformidades que se deben resolver. Concluyendo que, antes de efectuar la metodología de las 5S, la empresa tenía un 31% sobre 100 y al implementar la clasificación, orden, limpieza, estandarización, disciplina, en la Empresa INOX hornos y equipos, mejoraron notablemente las áreas, obteniéndose un 80% sobre 100, lo que mostró un incremento de 49 puntos de diferencia. Este estudio no deja como aporte, que es necesario contar con el compromiso de los directivos, para impulsar el proceso de cambio y que los empleados aprendan sobre el método de las 5S. Astudillo (2018), llevó a cabo un estudio de implementación de las 5S en el área de Terfor, en la Empresa POLIGRUP S.A., en Guayaquil, Ecuador, cuyo objetivo general fue, evaluar los problemas en el área de Terfor para determinar los factores que afectan al desempeño, para el área de la empresa indicada, para ello aplicó la metodología documental, descriptiva, transeccional, de tipo descriptiva, mixta, con una muestra de 18 operadores del área en estudio, utilizando como instrumentos, el cuestionario, revisión de documentación e inspección de actividades. Al aplicar las 5S, dan como resultado que el mayor incumplimiento del registro de actividades de limpieza o producción de productos, concluyendo que, se lograron organizar puestos de trabajo, obteniendo un 90% de la implementación de las 5S, lo que llevó a la mejora del orden, limpieza y estandarización en el área. Como aporte, referimos que, la empresa debe de hacer eventuales auditorias para que puedan realizar las adecuaciones necesarias en el área de Terfor. Yusuf & Dewi Irwanti (2020), en su estudio de implementación de las 5S en el Pantry Housekeeping de hoteles para la incrementación de productividad laboral, en Bali, Indonesia, con el objetivo de optimar la productividad del servicio de limpieza. Empleando el diseño experimental, realizaron su investigación en cuatro hoteles en Kuta, Bali, con la participación de 20 empleados del Hotel Kuta Badung como muestra de estudio. Se utilizó como metodología el diseño experimental, la observación de
  • 14. 11 actividades, fichas de control y cuestionario. La problemática indica la falta de organización para que los colaboradores inicien sus actividades. La consecuencia de dicho problema es el desarrollo lento de las operaciones, desorganización en el área y accidentes de trabajo, asimismo, los colaboradores sufrían de cansancio y dolores musculares, que perjudicaban la realización de sus actividades y productividad. Se implementa la metodología de las 5S, para facilitar las operaciones laborales y se pueda desarrollar un trabajo de manera segura. Se llegó a la conclusión que, con la implantación de las 5S, se logró reducir la carga laboral, dolores musculares y fatiga de los colaboradores, evidenciando que, con las 5S, se logró aumentar la productividad laboral en un 32.5%. Este artículo tiene relación con nuestro estudio, debido a que las 5S, atacan la problemática y muestran las etapas de aplicación del proceso de implementación de la metodología y beneficios. Robayo (2022) realizó un estudio de integración curricular titulado "Diseño e implementación de estrategias basadas en las metodologías 5'S como herramientas de crecimiento microempresarial del 'CYBER ROBAYO'" en la ciudad de Quito, Ecuador. El objetivo principal fue aplicar estrategias de crecimiento empresarial utilizando la herramienta 5'S de la calidad para mejorar la rentabilidad en "CYBER ROBAYO". En esta investigación se utilizó el método cualitativo, el cual permitió obtener representaciones minuciosas de circunstancias, acontecimientos, individuos, interacciones y conductas observables. Además, se aplicó el paradigma interpretativo para dar respuestas a problemáticas que no se pueden revelar completamente con el enfoque cualitativo. El tipo de investigación llevada a cabo fue experimental, donde se identificaron las características del estudio y se observaron los resultados evitando la intervención de otros factores. Los resultados obtenidos mostraron la importancia de contar con un ambiente laboral inmejorable, impidiendo el tiempo perdido en la búsqueda de elementos y reduciendo las inspecciones de procesos laborales. Después de la ejecución de la metodología 5'S en otras áreas, especialmente en el área de atención al consumidor, se consiguió aumentar gradualmente la productividad y eficiencia laboral. Esto fue posible por el buen servicio y responsabilidad de los colaboradores, lo que resultó en niveles altos de ventas y un ambiente laboral efectivo, eficiente, organizado y seguro. Además, se logró aminorar los costos y perfeccionar
  • 15. 12 los estándares de calidad, lo que incentivó a los trabajadores a ser más eficientes y productivos a corto, mediano y largo plazo. Poveda (2023). El autor en su proyecto de grado titulado Propuesta para mejorar la calidad del proceso productivo basado en la metodología de las 5S de la empresa el Centro en el municipio de San Vicente de chucuri, Santander, para optar al título de Tecnología en producción industrial, de Bucaramanga – Colombia. Con su objetivo principal: Diseñar una propuesta de mejora en la calidad del proceso de producción ornamental de la empresa el Centro en San Vicente de Chucurí, Santander. En donde se planteó una metodología descriptiva con un enfoque cuantitativo contando con tres fases en donde en primera instancia se realizó un análisis de la microempresa, Se desarrolla a partir de un proceso cuantitativo donde se acude a las descripciones de las problemáticas existentes en la empresa y de la forma en la que realizan sus procesos productivos a través del uso de fuentes primarias con entrevistas semiestructuradas al gerente y la aplicación de métodos como la observación directa, por otro lado, el enfoque cualitativo permitió identificar factores críticos que afecten a la producción de la empresa, se utilizaron las técnicas e instrumentos como la entrevista, encuesta, observación directa y metodología 5s. Obteniendo como resultado la capacidad que tiene una empresa para la transformación de materias primas de manera eficiente y eficaz obteniendo resultados económicos positivos; en síntesis, es la correlación entre la producción real y la utilización de materias en un tiempo determinado. En conclusión, se estructuro una serie de propuestas de mejora como criterios de selección para la clasificación de herramientas y equipos, limpiezas continuas, uso de cinta de señalización, manejo de cables de conexión de máquinas, limpieza de los puestos de trabajo, implementación de listas de chequeo, reglas de disciplina y la reducción del tiempo estándar en los procesos productivos, entre otros Seguido de los Antecedentes nacionales, Lima (2019), llevó a cabo un estudio de diseño e implementación de las 5S para la mejora de la gestión de almacén de la Empresa CFG Investment S.A.C., en Lima, Perú del 2018. El objetivo fue el diseño e implementación de la metodología 5S para la mejora de la gestión del almacén de dicha empresa. La metodología fue de enfoque cuantitativo, tipo descriptivo,
  • 16. 13 explicativo, diseño pre experimental, la muestra probabilística aleatoria estuvo constituida por 132 trabajadores de las 11 sedes de la empresa en cuestión, como instrumento se utilizó el cuestionario. Los resultados luego del diseño e implementación de las 5S, indicaron que, el proceso de entrada, control y salida de inventarios, ha mejorado significativamente, concluyendo que se ha alcanzado un 79,55% en la gestión de almacén de la empresa. Este estudio deja como aporte que, puede servir como un modelo para otras organizaciones, ya que ha señalado tener un impacto positivo en la gestión y reducción de desperdicios, causados por condiciones inadecuadas, así como mejorar el ambiente laboral. Álvaro y Marcos (2019) llevaron a cabo un estudio para implementar la metodología 5S con el objetivo de disminuir el tiempo de servicio de mantenimiento automotriz en el Taller Soluciones MAU 93 S.A.C. en Lima, Perú. El estudio se centró en reducir el tiempo de servicio de mantenimiento de la automotriz a través de la aplicación de las etapas del enfoque 5S. La muestra consistió en 5 personas responsables del área de mantenimiento. La metodología utilizada fue de tipo aplicada, de nivel descriptivo y de diseño cuasi experimental. Se empleó la observación directa y el análisis de las órdenes de servicio como técnicas de investigación. Se pudo observar que es posible disminuir el tiempo dedicado a la búsqueda de herramientas en comparación con la situación actual. Además, la implementación del enfoque 5S permitió crear espacios más amplios y establecer ubicaciones precisas para estantes de equipos y materiales durante la ejecución de los servicios de reparación automotriz. Este estudio proporciona una valiosa contribución al ofrecer una visión más completa de cómo reducir los retrasos en los servicios dentro de una organización. Bazalar et al. (2022) llevaron a cabo una tesis de grado titulada "Aplicación de la metodología 5s en la gestión de almacén y su mejora en la productividad de una empresa agroindustrial, Huarmey 2022", con el objetivo de investigar cómo la gestión de almacén afecta la productividad al implementar la metodología 5S en una empresa agroindustrial. Los autores utilizaron un enfoque cuantitativo y enfatizaron que los efectos alcanzados antes y posteriormente de aplicar el método 5S serían medibles. La investigación se clasifica como explicativa, ya que los autores buscan detallar sucesos y eventos. Los resultados revelaron un acrecentamiento promedio del 32%
  • 17. 14 en productividad, 20% en eficiencia y 19% en validez, mediante el uso de la prueba T- Student, lo que indica una incidencia significativa. Esto lleva a la conclusión de que la compañía tiene un nivel medio de productividad, ya que se promueve la utilización de este instrumento en cada proceso. Bravo (2023) publicación de la revista industrial data, dice en el artículo "Aplicación de herramientas Lean Manufacturing para el aumento de la productividad en una empresa metalmecánica", publicado en la revista industrial Data (2023), se propone el uso de herramientas Lean Manufacturing, como las 5S, Andon y el Tiempo Estándar, con el objetivo principal de incrementar la productividad en el área de manufactura en una empresa del sector metalmecánico. Para obtener este objetivo, se lleva a cabo un estudio de investigación explicativo, en el que se formulan hipótesis y se someten a prueba. Se utiliza un diseño preexperimental, que implica analizar las consecuencias de una o más variables independientes en las variables dependientes. Los resultados obtenidos muestran un acrecentamiento significativo en la productividad media, pasando de 0.26 tn/soles a 0.33 tn/soles. Esto demuestra que la implementación de estas herramientas ha logrado aumentar la productividad en la compañía en estudio. En conclusión, la implementación del tiempo estándar ha mejorado la estandarización de los tiempos en el proceso de pintura y la herramienta Andon ha permitido una detección más rápida de acontecimientos anormales en el proceso de granallado, lo que ha contribuido a corregir fallos en la calidad e impedir reprocesos costosos, impactando positivamente en la productividad del área. Ramos (2023), realizó su tesis, de diseño e implementación de las 5S para la mejora de la gestión del almacén de la Municipalidad de Oyón, Huacho, Perú. Tuvo como objetivo general, establecer la relación entre el diseño e implementación de las 5S, con la mejora de gestión de almacén de dicha municipalidad. Se aplicó la metodología de diseño no experimental y enfoque cuantitativo, con una muestra de 16 obreros del almacén, la técnica utilizada fue la observación directa, análisis documental, entrevista, encuestas y estadística descriptiva. Se realiza el análisis del bajo desempeño laboral con la consecuente baja de productividad, determinando que, entre los colaboradores, existen fatiga, cansancio y pereza, asimismo existe el factor material, como la inadecuada clasificación de productos, estantes, falta de limpieza,
  • 18. 15 espacio y señalización, entre otros, afectan la realización de las tareas y productividad, identificadas las causas de deficiencia de la gestión de almacén. Luego de la implementación de las 5S, se concluye que, se logra elevar el compromiso y moral de los trabajadores, mejorando la cultura organizacional, quedando demostrado que la eficiencia ha mejorado en un 93.19%. Consideramos que este estudio, brinda el aporte que, con la implementación de las 5S, se logran resultados favorables para los trabajadores como para la empresa. Para las bases teóricas se comienza con la Variable 1: Las Metodología de las 5S. para lo cual se considera la Definición conceptual. Las 5S, es una disciplina que aumenta la productividad del ambiente laboral, armoniza los hábitos de orden y limpieza. Esto se consigue aplicando 5 principios seguidos para que los beneficios se mantengan durante mucho tiempo. Se dice que, si la implementación de las 5S en una empresa falla, todos los demás métodos utilizados en ella fracasarán, porque la implementación de las 5S no requiere muchos conocimientos, ni técnicas especiales. (Caballero & Veliz, 2020). Por su parte, Llontop (2019, p. 31), expone que, esta metodología debe realizarse conjuntamente con todos los participantes de la empresa, de esta manera se logrará que las actividades laborales se realicen siguiendo los procedimientos adecuados, de manera organizada, limpia, ordenada y segura. Asimismo, Jaramillo (2022, p. 10), refiere que, la metodología 5S es conocida mundialmente, es una herramienta que ayuda a cambiar la base física y conductual de cualquier tipo de empresa o institución, creando un área de trabajo, efectivo, adecuado y de confianza. En relación a esto, Cáceres (2019, p. 4), manifiesta que, este tipo de metodología, se fundamenta en sus cinco elementos fáciles de aplicación, con los que se logra zonas de trabajo organizados, ordenados y límpidos, con el fin de conseguir la productividad y ambiente laboral deseado. Al respecto, Rojas & Salazar (2019, p. 9), expresa que, las 5S son una herramienta que se conduce a través de sus cinco etapas, que el pilar del patrón de productividad y creando un apropiado y fiable, lugar de trabajo.
  • 19. 16 Las dimensiones de esta variable son 5: que a continuación se detalla: La primera dimensión: Seiri (Clasificar): Eliminar o categorizar desechos (Seiri), implica trasladarlos desde su lugar de origen y desechar materiales que ya no son útiles o necesarios, para la realización de una acción específica. Para una mayor comprensión, Seiri se puede definir como el proceso de clasificar cada artículo como necesario o innecesario y librar espacio al excluir lo que no es necesario. (Méndez, 2019). El Seiri consiste: Clasificar los materiales necesarios de aquellos que no son requeridos. Organiza los materiales según su frecuencia de uso. Almacena de manera adecuada los materiales necesarios y descarta los innecesarios. Clasificar los materiales utilizados por tipo, finalidad, manipulación y frecuencia para facilitar el trabajo. Ordene los elementos para facilitar el acceso. Elimina los materiales que puedan causar problemas durante el almacenamiento. Identifica la rotación de inventario para evitar confusiones. La segunda dimensión: Seiton (Organizar) La colocación implica la disposición de los tipos de manera accesible y reconocible, facilitando su uso y localización para cualquier persona que los necesite. Esta definición se fundamenta en la idea de asignar un lugar para cada cosa. La organización es crucial para evitar desperdicios en áreas de trabajo y oficina. Para ello es necesario: Se recomienda dividir o segmentar el espacio de trabajo de manera que sea más fácil de manejar y reconocer. Realizar un inventario con lugares identificados. Definir ítems ordenados. Es importante asignar colores a diferentes áreas para identificar los elementos correspondientes. La dimensión tercera: Seiso (Limpiar) La limpieza elimina la suciedad para evitar las causas del deterioro y del mal manejo. Limpieza significa el uso de máquinas, equipos, herramientas, documentos, Mesa de trabajo, gabinete, estante, pizarra, escritorio, pisos, muros, pasos de peatones, ventanas, entre otros. En buenas condiciones. El Seiso implica: Es importante incluir el aseo como una actividad regular en nuestra rutina diaria. Se debe tener en mente que la limpieza requiere un trabajo constante para mantener un ambiente adecuado. Se sugiere designar a una persona responsable de realizar dicha labor, ya que no es recomendable dejar la limpieza en manos de personal no capacitado. El propósito principal de la limpieza no es solamente eliminar la suciedad, sino también identificar su origen y causa para poder eliminarla por completo. La dimensión cuarta Seiketsu (Estandarizar) Mantiene
  • 20. 17 los avances que se han logrado durante el desarrollo de las tres primeras “S”. Es probable que todo lo que hemos ganado lo perdamos muy rápidamente sino se presta atención a un proceso detallado para preservar los logros. La estandarización, establece normas para la implementación y el mantenimiento de las primeras 3 “S”. Es esencial estandarizar los procedimientos relacionados con la etiqueta roja, así como las reglas aplicadas al área de almacenamiento de dicha etiqueta. Además, se deben establecer estándares para la ubicación, cantidad y disposición de todos los productos. También es importante estandarizar los métodos y procedimientos de limpieza. Seiketsu implica: Preservar los logros obtenidos en etapas previas, como el nivel de limpieza y orden alcanzado. Brindar formación tanto a los empleados con experiencia como a los recién llegados, con el fin de que puedan aplicar la metodología de manera adecuada, a través de un programa de mejora. Supervisar meticulosamente los cambios realizados en las áreas de trabajo para garantizar un seguimiento visual completo. Garantizar el uso de los procedimientos adecuados para lograr un crecimiento óptimo en la organización. y finalmente la dimensión quinta: Shitsuke (Disciplina) Es el hábito de seguir los procedimientos adecuados. Por lo general, uno se disciplina para mantener un determinado curso de acción porque los beneficios de mantenerlo superan los beneficios de desviarse de él. La disciplina es muy importante al implementar las 5, porque sin disciplina la implementación de las primeras 4 “S”, se deteriorará rápidamente. Shitsuke implica: Es necesario supervisar y asegurarse que se cumplan las técnicas y estándares establecidos para garantizar que la empresa se encuentre en óptimos escenarios. Realizar una supervisión constante para garantizar que el equipo cumpla con las regulaciones de la empresa y corregir cualquier irregularidad que surja. Mantener un seguimiento detallado de todos los procesos cumplidos. La meta es hacer que los principios de las “4S” anteriores sean integrados en la filosofía de cada empleado de la empresa. Se continua con la Variable 2: Riesgos Laborales, para lo que se considera la Definición conceptual. Posibilidad que suceda un infortunio o una adversidad, que alguien sufra detrimento o daño. (Espinoza, 2022, p. 26). Por su parte, Neyra (2022, p. 62), expone que, es el suceso que provoca un daño o lesión a un trabajador mientras
  • 21. 18 realiza las actividades laborales, perjudicándolo, temporal o permanentemente. Asimismo, Samame (2022, p. 25), refiere que, son factores que causan daños, lesiones, entre otros, a los empleados que realizan actividades laborales en el lugar de trabajo. En relación a esto, Román (2020, p. 6), manifiesta que, son aquellos peligros en el área de trabajo, que pueden desencadenar accidentes, provocando como resultado daños, físicos y/o psicológicos. Al respecto, Carrillo (2018, p. 54), expresa que, son las situaciones riesgosas a las que están expuestos los empleados, en sus puestos de trabajo, estos riesgos pueden causar daños en su salud. A continuación, se considera tres dimensiones para esta variable 2: Dimensión primera: peligros físicos en el lugar de trabajo, se refieren a las condiciones o factores presentes en el ambiente laboral que logran poner en riesgo la salud y seguridad de los empleados. Estos peligros pueden abarcar aspectos como el ruido, las vibraciones, la radiación, las temperaturas extremas, la falta de iluminación adecuada y la carga física excesiva. De acuerdo con la EU-OSHA, los peligros físicos laborales se definen como, “aquellos elementos en el entorno de trabajo que pueden ocasionar daño físico o enfermedad, como la exposición al ruido, iluminación inadecuada, radiaciones ionizantes y no ionizantes, temperaturas extremas, esfuerzo físico excesivo y vibraciones”. (EU-OSHA, 2017, p. 36). Dimensión segunda: En cuanto a los riesgos químicos en el ámbito laboral, se refieren a la exposición a sustancias químicas tóxicas o peligrosas presentes en el entorno de trabajo. Estos riesgos pueden implicar la inhalación, la ingestión o el contacto dérmico con sustancias químicas dañinas, como gases, vapores, líquidos o productos químicos sólidos. La OIT define los riesgos químicos laborales como, “la exposición a una extensa diversidad de sustancias químicas que pueden dañar la salud del empleado, como gases tóxicos, vapores, líquidos, aerosoles o productos químicos sólidos”. (OIT, 2018, p. 15). y finalmente la dimensión tercera: Riesgos mecánicos en el trabajo, se refieren a las situaciones o factores presentes en el entorno laboral que pueden resultar en daño físico debido al uso de maquinaria, equipos o herramientas. Estos peligros pueden incluir atrapamientos, cortes, golpes, impactos, caídas de objetos o contacto con partes móviles de la maquinaria. De acuerdo con la OSHA de Estados Unidos, los riesgos mecánicos laborales se definen como, “los riesgos asociados con las máquinas y los
  • 22. 19 equipos utilizados en el trabajo, que incluyen atrapamientos, cortes, golpes, caídas de objetos, exposición a partes móviles y sistemas de transporte”. (OSHA, 2021, p. 1). II. METODO 2.1. Variables Variable Independiente: La Metodología de las 5S Dimensiones • Seiri (clasificar) • Seiton (organizar) • Seiso (limpieza) • Seiketsu (estandarizar) • Shitsuke (disciplina) Variable Dependiente: Riesgos Laborales Dimensiones: • Riesgo Mecánico • Riesgo Químico • Riesgo Físico
  • 23. 19 2.2. Operacionalización de variables Tabla 3 Matriz de operacionalización de variables Variables Definición conceptual Definición operacional Dimensión Indicadores Escala de medición La Metodología de las 5S Las 5S, son una disciplina que aumenta la productividad del ambiente laboral, armoniza los hábitos de orden y limpieza. Esto se consigue aplicando 5 principios seguidos para que los beneficios se mantengan durante mucho tiempo. Se dice que, si la implementación de las 5S en una empresa falla, todos los demás métodos utilizados en ella fracasarán, porque la implementación de las 5S no requiere muchos conocimientos ni técnicas especiales. (Caballero, A. & Veliz, B. 2020, p. 33). Es un método que consiste en desarrollar funciones de clasificación, organizar los productos según su importancia en lugares limpios y estandarizados para crear un ambiente más agradable y productivo que permita a todos los socios localizar suministros, para ello todo tiene que tener un mantenimiento con la disciplina correcta. Seiri (clasificar) - Identificación de rotación de inventarios - Clasificación de ítems - Tratamientos de elementos Encuesta Seiton (organizar) - Áreas marcadas - Ítems ordenados - Inventario con lugares identificados Encuesta Seiso (limpieza) - Limpieza e inspección - Responsable de limpieza - Limpieza habitual Encuesta Seiketsu (estandarizar) -Procedimientos - Control visual - Plan de mejoramiento Encuesta Shitsuke (disciplina) - Evaluación de ambiente - Corrección de anomalías - Procedimientos cumplidos Encuesta. Riesgos Laborales Posibilidad que suceda un infortunio o una adversidad, que alguien sufra detrimento o daño. (Espinoza, E. 2022, p. 26). Se refieren a características del ambiente de trabajo que pueden causar enfermedades o lesiones al personal; Estos pueden ser riesgos físicos, químicos y mecánicos que resultan en un desequilibrio entre los requisitos de desempeño y la capacidad del empleado para realizar sus tareas. Riesgo Mecánico - Atrapamiento - Quemaduras - Electrocución Encuesta Riesgo Químico - Inflamables - Explosivos - Irritantes Encuesta Riesgo Físico - Ruido - Vibración - Temperatura Encuesta
  • 24. 20 2.3. Población y muestra Población El término “población”, describe a un grupo de individuos o casos que comparten características específicas. Según Villanueva (2019), la población, también conocida como universo, se define como el conjunto de todos los casos que cumplen ciertas especificaciones. En el contexto de esta investigación, la población a estudiar consiste en 38 colaboradores que trabajan en la Empresa Faresma S.A.C. • Criterios de inclusión: Todos los Empleados en funciones operativas y en puestos administrativos que cuenten con una experiencia laboral superior a seis meses en la Empresa Faresma S.A.C. • Criterios de exclusión: En este caso, no hay ningún trabajador excluido en este trabajo de investigación. Muestra La muestra es un subgrupo de individuos pertenecientes a una población específica. Según Villanueva (2019), se busca que la muestra sea lo más representativa posible de la población, con el objetivo de inferir resultados de investigación válidos. En el caso de este estudio, la población en estudio es el grupo de 38 colaboradores de la Empresa Faresma S.A.C. Por otra parte, Luna (2020), menciona que la muestra es una parte de la población o universo donde se ejecutará la investigación, obtenida a través de fórmulas, lógica u otros métodos. La muestra, en resumen, es una representación fiel de la población. Unidad de análisis Con fines de procesar los datos obtenidos mediante encuesta tomada a los trabajadores de la Empresa Faresma S.A.C., esta se hizo mediante Excel, posteriormente con el programa estadístico de SPPSS 25. El modelo que se utilizó, el estadístico matemático es debido a que se puede realizar
  • 25. 21 un análisis e interpretación de datos. En el presente caso en la investigación se presentará estadística descriptiva en gráficos estadísticos. En caso de la estadística inferencial, la validación de la hipótesis. 2.4. Técnicas e instrumentos de recolección de datos Técnicas de recolección de datos Encuesta: Para el actual estudio, se empleará el método de la encuesta, vinculado al asunto que deseamos examinar, la cual contará con 5 alternativas para responder lo más aproximado a la contestación que desee proporcionar. Estos hallazgos serán fundamentales para adquirir las conclusiones y aportes. Instrumentos de recolección de datos Se utilizó un cuestionario o formulario en esta investigación, que estaba conformado por un conjunto de 20 enunciados o conjeturas presentadas en una escala Likert de 5 grados de respuesta. Estos eran: Totalmente de Acuerdo (TA), Acuerdo (A), Indiferente (I), Desacuerdo (D) y Totalmente en Desacuerdo (TD). Una vez confeccionado el formulario, se sometió a la aprobación de tres especialistas en la materia para asegurar su calidad. Además, se empleó el Software Estadístico SPSS y el Procedimiento Alpha de Cronbach para valorar la confiabilidad de los dispositivos. 2.5. Procesamiento estadístico El procesamiento que se utilizará será, mediante el programa estadístico SPSS, en lo que corresponde a los datos recibidos de la encuesta, eso se procesan y de eso se obtiene el parte descriptivo que son las tablas y los gráficos y la parte inferencial que es la validación de la hipótesis.
  • 26. 22 2.6. Aspectos éticos Esta actividad investigativa describirá los hechos de manera veraz, sin utilizar información copiada o plagiada de otros trabajos de investigación aprobados, a excepción de los antecedentes y el marco teórico. Se reconoce y se agradece a todos los autores citados que han fortalecido este trabajo de investigación con sus investigaciones. Se valora y respeta la confidencialidad de los participantes en las encuestas y se agradece su contribución en la resolución de problemas.
  • 27. 23 III. RESULTADOS Y DISCUSION 3.1.Hipótesis General La aplicación de la metodología de las 5S, reduce significativamente los riesgos laborales en la Empresa Faresma S.A.C Tabla 4 Correlación de Pearson para La metodología de las 5S y Riesgos laborales La Metodología de las 5S Riesgos Laborales La Metodología de las 5S Correlación de Pearson 1 ,917** Sig. (bilateral) ,000 N 38 38 Riesgos Laborales Correlación de Pearson ,917** 1 Sig. (bilateral) ,000 N 38 38 Planteamiento Hipotético H1. La aplicación de la metodología de las 5S, SI reduce significativamente los riesgos laborales en la Empresa Faresma S.A.C Ho. La aplicación de la metodología de las 5S, NO reduce significativamente los riesgos laborales en la Empresa Faresma S.A.C Interpretación: La cifra de correlación de Pearson reveló un índice elevado y favorable de ,917, y la Significación Bilateral es de ,000 (el criterio para que haya relevancia debe situarse entre ,000 a ,005). Por ende, se descarta la hipótesis nula y se respalda la hipótesis alternativa que afirma: La implementación de la metodología de las 5S, SI reduce de manera significativa los peligros laborales en la compañía Faresma S.A.C.
  • 28. 24 3.2.Hipótesis especifica primera La aplicación de la metodología 5S, disminuye significativamente el riesgo mecánico en la Empresa Faresma S.A.C Tabla 5 Correlación de Pearson para La metodología de las 5S y Riesgos Mecánico La Metodología de las 5S Riesgo Mecánico La Metodología de las 5S Correlación de Pearson 1 ,917** Sig. (bilateral) ,000 N 38 38 Riesgo Mecánico Correlación de Pearson ,917** 1 Sig. (bilateral) ,000 N 38 38 Planteamiento Hipotético H1. La aplicación de la metodología 5S, SI disminuye significativamente el riesgo mecánico en la Empresa Faresma S.A.C Ho. La aplicación de la metodología 5S, NO disminuye significativamente el riesgo mecánico en la Empresa Faresma S.A.C Interpretación: La cifra de correlación de Pearson reveló un índice elevado y favorable de ,917, y la Significación Bilateral es de ,000 (el criterio para que haya relevancia debe situarse entre ,000 a ,005). Por ende, se descarta la hipótesis nula y se respalda la hipótesis alternativa que afirma: la implementación de la metodología de las 5S, SI reduce de manera significativa el riesgo mecánico en la compañía Faresma S.A.C
  • 29. 25 3.3.Hipótesis especifica segunda La implementación de la metodología 5S, reduce significativamente el riesgo químico en la Empresa Faresma S.A.C. Tabla 6 Correlación de Pearson para La metodología de las 5S y Riesgo químico La Metodología de las 5S Riesgo Químico La Metodología de las 5S Correlación de Pearson 1 ,879** Sig. (bilateral) ,000 N 38 38 Riesgo Químico Correlación de Pearson ,879** 1 Sig. (bilateral) ,000 N 38 38 Planteamiento Hipotético H1. La implementación de la metodología 5S, SI reduce significativamente el riesgo químico en la Empresa Faresma S.A.C. Ho. La implementación de la metodología 5S, NO reduce significativamente el riesgo químico en la Empresa Faresma S.A.C. Interpretación: La cifra de correlación de Pearson reveló un índice elevado y favorable de ,879, y la Significación Bilateral es de ,000 (el criterio para que haya relevancia debe situarse entre ,000 a ,005). Por ende, se descarta la hipótesis nula y se respalda la hipótesis alternativa que afirma: la implementación de la metodología de las 5S, SI reduce de manera significativa el riesgo químico en la compañía Faresma S.A.C.
  • 30. 26 3.4.Hipótesis especifica tercera La aplicación de la metodología 5S, minimiza significativamente el riesgo físico en la Empresa Faresma S.A.C. Tabla 7 Correlación de Pearson para La metodología de las 5S y Riesgo físico La Metodología de las 5S Riesgo Físico La Metodología de las 5S Correlación de Pearson 1 ,793** Sig. (bilateral) ,000 N 38 38 Riesgo Físico Correlación de Pearson ,793** 1 Sig. (bilateral) ,000 N 38 38 **. La correlación es significativa en el nivel 0,01 (2 colas). Planteamiento Hipotético H1. La aplicación de la metodología 5S, SI minimiza significativamente el riesgo físico en la Empresa Faresma S.A.C. . Ho. La aplicación de la metodología 5S, NO minimiza significativamente el riesgo físico en la Empresa Faresma S.A.C. Interpretación: La cifra de correlación de Pearson reveló un índice elevado y favorable de ,793, y la Significación Bilateral es de ,000 (el criterio para que haya relevancia debe situarse entre ,000 a ,005). Por ende, se descarta la hipótesis nula y se respalda la
  • 31. 27 hipótesis alternativa que afirma: la implementación de la metodología de las 5S, SI reduce de manera significativa el riesgo físico en la compañía Faresma S.A.C. . 3.5.Discusión • Al considerar la Hipótesis General de este estudio que dice: la utilización de la metodología de las 5S disminuye de manera significativa los peligros laborales en la Organización Faresma S.A.C. Los resultados de la estadística de correlación de Pearson revelan un valor elevado y positivo de ,917, y la Significación Bilateral es de ,000 (el criterio para que haya relevancia debe estar entre ,000 a ,005). Por ende, se descarta la hipótesis nula y se valida la hipótesis alternativa que afirma: La implementación de la metodología de las 5S SÍ reduce de manera notable los riesgos laborales en la Empresa Faresma S.A.C. Esto guarda relación con el autor del antecedente Cárdenas (2018), cuyo estudio evidenció que la adopción de la metodología de las '5S fue beneficiosa, aunque aún se presentan algunas discrepancias que deben resolverse. En conclusión, antes de instaurar la metodología de las 5S, la compañía tenía un 31% sobre 100, y al aplicar la clasificación, orden, limpieza, estandarización y disciplina, en la empresa INOX hornos y equipos, mejoraron notablemente las áreas, obteniéndose un 80% sobre 100, lo que mostró un incremento de 49 puntos de diferencia. • Para la Hipótesis especifica primera, de este análisis, que indica: la utilización de la metodología 5S, reduce de manera considerable el peligro mecánico en la Compañía Faresma S.A.C. Los resultados de la estadística de correlación de Rho de Spearman revelan un valor elevado y positivo de ,917 y la Significación Bilateral es de ,000 (el criterio para que haya importancia debe situarse entre ,000 a ,005) por lo que se descarta la hipótesis nula y se valida la hipótesis alterna que afirma: La implementación de la metodología 5S, REALMENTE reduce de manera significativa el riesgo mecánico en la Empresa Faresma S.A.C. Estos resultados guardan relación con la investigación del antecedente de Yusuf & Dewi Irwanti (2020) quienes concluyeron que, con la instauración de
  • 32. 28 las 5S, se logró disminuir la carga de trabajo., dolores musculares y fatiga de los colaboradores, evidenciando que, con las 5S, se logró aumentar la productividad laboral en un 32.5%. Este artículo tiene relación con nuestro estudio, debido a que las 5S, atacan la problemática y muestran las etapas de aplicación del proceso de implementación de la metodología y beneficios. • En la Hipótesis especifica segunda, de acuerdo con el análisis que indica: la aplicación de la metodología 5S disminuye considerablemente el peligro químico en la compañía Faresma S.A.C. obtuvo los resultados de la estadística de correlación de Rho de Spearman arrojó un valor elevado y positivo de ,879 y la Significancia Bilateral es de ,000 (el criterio para que haya importancia debe estar entre ,000 a ,005) por lo tanto, se desestima la hipótesis nula y se valida la hipótesis alternativa que expresa: La adopción de la metodología 5S, SÍ reduce significativamente el riesgo químico en la empresa Faresma S.A.C. Esto concuerda con lo indicado por el autor Robayo (2022). En resumen, tras la ejecución de la metodología 5'S en diversos espacios, particularmente en el departamento de servicio al consumidor, se consiguió aumentar gradualmente la productividad y la eficiencia laboral de dicho sector, debido al excelente desempeño y responsabilidad de los colaboradores, obteniendo niveles elevados de ventas. Esto posibilitó establecer un entorno laboral idóneo, eficaz, organizado, exento de peligros y accidentes imprevistos, así como la disminución de costos, perfeccionando los estándares de calidad e impulsando un trabajo más eficiente por parte de los empleados, asegurando una mayor producción a corto, mediano y largo plazo. • Y finalmente, la Hipótesis especifica tercera, del análisis realizado se desprende que la implementación de la técnica 5S reduce de manera notable el peligro físico en la compañía Faresma S.A.C. Los resultados obtenidos de la correlación estadística utilizando el coeficiente de Rho de Spearman revelan un marcado y positivo coeficiente de ,793, con una significancia bilateral de ,000 (siendo el rango para la significancia entre ,000 y ,005). Esto conlleva al rechazo
  • 33. 29 de la hipótesis nula y la aceptación de la hipótesis alternativa que sostiene que la adopción de la metodología 5S efectivamente disminuye de manera significativa el riesgo físico en la empresa Faresma S.A.C. Esto se relaciona con el antecedente del autor Poveda (2023) se estructuro una serie de propuestas de mejora como criterios de selección para la clasificación de herramientas y equipos, limpiezas continuas, uso de cinta de señalización, manejo de cables de conexión de máquinas, limpieza de los puestos de trabajo, implementación de listas de chequeo, reglas de disciplina y la reducción del tiempo estándar en los procesos productivos, entre otros
  • 34. 30 IV. CONCLUSIONES • El Propósito General de la implementación de la metodología de las 5S disminuye de manera considerable los peligros ocupacionales en la Compañía, los resultados de la estadística de correlación de Pearson revelaron un valor elevado y positivo de ,917 y la Significación Bilateral es de ,000 (el criterio para que haya relevancia debe estar entre ,000 a ,005), por lo tanto, se descarta la hipótesis nula y se valida la hipótesis alterna que establece: La ejecución de la metodología de las 5S, SÍ reduce de forma significativa los riesgos laborales en la compañía Faresma S.A.C. • El propósito específico primero que afirma que la implementación de la metodología 5S reduce considerablemente el peligro mecánico en la organización, obtuvo los siguientes resultados estadísticos de correlación de Rho de Spearman: arrojó un valor elevado y positivo de ,917 y la Significación Bilateral es de ,000 (el criterio para que haya significancia debe encontrarse entre ,000 a ,005) por lo cual, se descarta la hipótesis nula y se respalda la hipótesis alterna que establece: la implementación de la metodología 5S, SÍ reduce significativamente el peligro mecánico en la organización Faresma S.A.C. • El propósito específico secundario, la puesta en práctica de la metodología 5S, disminuye de manera considerable el peligro químico en la compañía, los resultados de la estadística de correlación de Rho de Spearman revelan un valor elevado y positivo de ,879 y la Significación Bilateral es de ,000 (el criterio para que exista relevancia debe encontrarse entre ,000 a ,005) por lo que se descarta la hipótesis nula y se valida la hipótesis alterna que afirma: La aplicación de la metodología 5S, SÍ reduce de manera significativa el riesgo químico en la empresa Faresma S.A.C.
  • 35. 31 • El propósito específico tercero, que contempla: la implementación de la metodología 5S, reduce de manera considerable el peligro físico en la compañía, arrojó resultados de la estadística de correlación de Rho de Spearman con un valor elevado y positivo de ,793, y la Significación Bilateral es de ,000 (el umbral para la existencia de significancia debe situarse entre ,000 y ,005). Como resultado, se descarta la hipótesis nula y se valida la hipótesis alterna que afirma: La aplicación de la metodología 5S SÍ reduce de manera significativa el riesgo físico en la compañía Faresma S.A.C.
  • 36. 32 REFERENCIAS Álvarez, A. (2020). Justificación de la Investigación. Universidad de Lima. Perú. https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12724/10821/Nota% 20Acad%c3%a9mica%205%20%2818.04.2021%29%20- %20Justificaci%c3%b3n%20de%20la%20Investigaci%c3%b3n.pdf?sequenc e=4&isAllowed=y Álvaro, U. & Marcos, N. (2019). Implementación de la Metodología 5S para Reducir el Tiempo del Servicio de Mantenimiento Automotriz en el Taller Soluciones MAU 93 S.A.C. Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniero Industrial. Universidad Ricardo Palma. Lima – Perú. https://repositorio.urp.edu.pe/bitstream/handle/20.500.14138/2616/IND_ALVA RO_MARCOS.pdf?sequence=1&isAllowed=y Association for Overseas Technical Scholarship) (AOTS) (2018). V Premio Nacional 5S Perú. https://es.linkedin.com/pulse/v-premio-nacional-5s-per%C3%BA- aots-johnny-iv%C3%A1n-prole%C3%B3n-mu%C3%B1oz Astudillo, R. (2018). Implementación de la Metodología 5S en el Área de TERFOR en POLIGRUP S.A. Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química. Guayaquil – Ecuador. http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/34972 Bazalar L, Reyes J, (2022). En su tesis de grado Aplicación de la metodología 5s en la gestión de almacén y su mejora en la productividad de una empresa agroindustrial, Huarmey 2022, para obtener el título profesional de Ingeniero industrial de la universidad Cesar Vallejo de Chimbote – Perú. https://repositorio.ucv.edu.pe/handle/20.500.12692/110486 Bravo J. (2023) publicación de la revista industrial data, dice en el artículo publicado Aplicación de herramientas Lean Manufacturing (5S, Andon y Tiempo Estándar) para el aumento de la productividad en el área de producción de una empresa metalmecánica, Lima – Perú. http://www.scielo.org.pe/pdf/idata/v26n1/1810-9993-idata-26-01-217.pdf Cáceres, M. (2019). Implementación de la Metodología 5S para Mejorar
  • 37. 33 Productividad del Área de Almacén en la Empresa Topitop, Lima 2019. Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniero Administrativo. Universidad Inca Garcilaso de La Vega. Lima – Perú. http://repositorio.uigv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.11818/5199/TESIS_CA CERES%20OCOLA%20MADELEYNE%20ESTHER.pdf?sequence=2&isAllo wed=y Cárdenas, L. (2018). Implementación de la Metodología de las 5S en el Proceso de Servicio de Mantenimiento de la Empresa INOX Hornos y Equipos. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba – Ecuador. http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8109 Carrillo, L. (2018). Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales y la Calidad de Vida en la Empresa Consultora y Constructora G- Ortiz Ingenieros y Arquitectos S.A.C. Huánuco - 2017. Universidad Autónoma del Perú. Lima – Perú. file:///C:/Users/User/Downloads/TESIS- %20CARRILLO%20TOMAS%20LEISLY.pdf Castellanos, F. & Sempertegui, J. (2021). Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA) Bajo la Metodología de las 5’S en la Gestión de Almacén de la Empresa Piladora Nuevo Horizonte S.A.C. - Chiclayo 2020. Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniero Industrial. Universidad Señor de Sipán. Pimentel – Chiclayo – Perú. https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12802/7905/Castellano s%20Rojas%2c%20Frank%20%26%20Sempertegui%20Mel%c3%a9ndez%2 c%20Jander.pdf?sequence=1&isAllowed=y Díaz, M. (2023). Prevención de Riesgos Laborales. Seguridad y Salud Laboral. Editorial Paraninfo. 3ra. Edición. Madrid – España. https://www.universitarialibros.com/libro/prevencion-de-riesgos-laborales- seguridad-y-salud-laboral-3-ed-2023_160426 Espinoza, E. (2022). Riesgo Laboral en lo Colaboradores de la Empresa Grupo Santa Elena S.A. Chancay – 2019. Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Huacho – Perú.
  • 38. 34 https://repositorio.unjfsc.edu.pe/bitstream/handle/20.500.14067/5917/ELVIRA %20DIANA%20ESPINOZA%20LUCAS.pdf?sequence=1 Jaramillo, H. (2022). Implementación de la Metodología 5S en la Gestión de Almacenaje de una Distribuidora Enfocada en Minería para Reducir el Tiempo de Despacho. Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniero Industrial. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima – Perú. https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12672/18486/Jara millo_lh.pdf?sequence=3 Juárez, K. (2020). Plan de Mejora Basado en la Metodología 5S para Optimizar la Productividad del Almacén de la Empresa Azucarera Agro Pucalá S.A.A., 2018. Tesis para optar el Título Profesional de licenciada en Administración. Universidad Señor de Sipán. Pimentel – Chiclayo – Perú. https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12802/6902/Ju%c3%a 1rez%20Elorreaga%20Ketty%20Aracelly.pdf?sequence=1&isAllowed=y Lima, W. (2019). Diseño e Implementación de la Metodología 5S para Mejorar la Gestión de Almacén de la Empresa CFG Investment S.A.C., Lima 2018. Tesis para optar el Título de Ingeniero Industrial. Universidad Peruana de Las Américas. Lima – Perú. http://repositorio.ulasamericas.edu.pe/bitstream/handle/upa/688/TESIS- DISE%c3%91O%20E%20IMPLEMTACION%20DE%20LA%20METODOLOG IA%20ES%20PARA.....pdf?sequence=1&isAllowed=y Llontop, N. (2019). Metodología de las 5S para Incrementar la Eficiencia Operativa en la Empresa Confecciones Juanitex - Atusparias 2018. Universidad Señor de Sipán. Pimentel – Chiclayo – Perú. https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12802/6207/Llontop%2 0Rufasto%20Nayra%20Oriana.pdf?sequence=1&isAllowed=y Neyra, D. (2022). Prevención de Riesgos Laborales y sus Efectos en la Integridad de los Trabajadores de las Empresas Constructoras de lima 2021. Universidad Autónoma del Perú. Lima – Perú. https://repositorio.autonoma.edu.pe/bitstream/handle/20.500.13067/2043/Ney ra%20Garma%2c%20Delia%20Maria.pdf?sequence=1&isAllowed=y
  • 39. 35 Ñaupas, H.; Mejía, E.; Novoa, E. & Villagómez, A. (2018). Metodología de la Investigación Cuantitativa – Cualitativa y Redacción de Tesis. Ediciones de la U. Bogotá – Colombia. http://librodigital.sangregorio.edu.ec/librosusgp/B0028.pdf Organización Internacional del Trabajo (OIT) (2023). Salud y Seguridad en el Trabajo en América Latina y el Caribe. https://www.ilo.org/americas/temas/salud-y-seguridad-en-trabajo/lang-- es/index.htm Piñero, Edgar Alexander; Vivas Vivas, Fe Esperanza & Flores de Valga, Lilian Kaviria (2018). Universidad Técnica de Manabí. Ecuador. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=215057003009 Poveda, V. (2023). El autor en su proyecto de grado titulado Propuesta para mejorar la calidad del proceso productivo basado en la metodología de las 5S de la empresa el Centro en el municipio de San Vicente de chucuri, Santander, para optar al título de Tecnología en producción industrial, de Bucaramanga – Colombia. http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/12709 Ramos, J. (2023). Diseño e Implementación de la Metodología 5S para Mejorar la Gestión del Almacén de la Municipalidad Provincial de Oyón, 2021. Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniería Industrial. Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Huacho – Perú. https://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/20.500.14067/7891 Robayo, A (2022). En su trabajo de integración curricular titulada Diseño e implementación de estrategias basadas en las metodologías 5'S como herramientas de crecimiento microempresarial del “CYBER ROBAYO” para optar por el título de Tecnóloga Superior en Administración, en la ciudad de Quito – Ecuador. http://dspace.istvidanueva.edu.ec/bitstream/123456789/223/1/ROBAYO%20 CARRILLO%20ALEXANDRA%20PILAR.pdf Rojas, C. & Salazar, S. (2019). Aplicación de la Metodología 5S para la Optimización en la Gestión del Almacén en una Empresa Importadora de Equipos de Laboratorio. Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniero Industrial.
  • 40. 36 Universidad Ricardo Palma. Lima – Perú. https://repositorio.urp.edu.pe/bitstream/handle/20.500.14138/2749/IND- T030_72084597_T%20%20%20SALAZAR%20VALDIVIA%20SANTIAGO.pdf ?sequence=1&isAllowed=y Román, L. (2020). Implementación de un Control de Ingeniería para la Reducción del Riesgo Laboral de la Actividad de Recuperación de Laminillo en una Empresa Siderúrgica del Sur del País, 2019. Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniero de Seguridad Industrial y Minero. Universidad Tecnológica del Perú. Arequipa – Perú. https://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12867/4018/Luis%20R oman_Tesis_Titulo%20Profesional_2020.pdf?sequence=1&isAllowed=y Salazar, C. Johao Ore Quiroz, Harold Pawel; Benavides Alvarado, Brenda Jackeline; Delgado Calderón, Yenifer Alexandra & Pantoja Tirado, Lucía (2020). Metodología 5S, Alternativa viable en la Mejora de Procesos de la Industria Alimentaria. Universidad Nacional de Frontera. Sullana – Piura – Perú. https://revistas.unat.edu.pe/index.php/RevTaya/article/view/116 Samame, M. (2022). Plan de Seguridad Industrial y Salud Ocupacional para los Riesgos Laborales en la Empresa AGROSALAS – Perú, 2022. Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniera Industrial. Universidad Señor de Sipán. Pimentel - Chiclayo – Perú. https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12802/10466/Samame %20Irureta%20Maria%20Esperanza.pdf?sequence=12 Yusuf, M. & Dewi Irwnti, N. (2020). Implementación de las 5S en el Pantry Housekeeping de Hoteles para la Incrementación de Productividad Laboral Politeknik Negeri Bali. Bali – Indonesia. https://eudl- eu.translate.goog/doi/10.4108/eai.4-11- 2020.2304557?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=es&_x_tr_hl=es-419&_x_tr_pto=sc
  • 42. Validación de Confiabilidad mediante Juicio de expertos Estadísticas de fiabilidad de la variable metodología de la 5S Alfa de Cronbach N de elementos ,964 15 Estadísticas de fiabilidad de la variable Riesgos laborales Alfa de Cronbach N de elementos ,931 9 Interpretación: La validación de confiabilidad se realiza mediante el programa estadístico SPSS con el método del Alfa de Cronbach, el puntaje para que el instrumento se pueda aplicar, debe estar entre ,7 a ,9. como se verifica en las tablas el puntaje es aceptable para su aplicación.
  • 43. ENCUESTA DE 5S - FARESMA S.A.C. (MODELO) I. Finalidad: El presente cuestionario, es el instrumento utilizado para efectuar la investigación. La información brindada es completamente anónima, se solicita contestar las preguntas con sinceridad, teniendo en cuenta sus propias experiencias. II. Instrucciones: A continuación, se tiene la escala con la que se medirá el cuestionario: Cargo: Sexo: Femenino ( ) Masculino ( ) Edad: 18-29 ( ) 30-40 ( ) 41 a más ( ) Tiempo laborando en la empresa: 1 a 2 años ( ) 3 a 5 años ( ) 6 años a más ( ) La Escala de Calificación es la Siguiente: Totalmente en Desacuerdo En Desacuerdo Indiferente De Acuerdo Totalmente de Acuerdo 1 2 3 4 5 Ítems Preguntas 1 2 3 4 5 1. ¿La tarea de clasificar e identificación de rotación de inventarios de las herramientas y equipos en el área laboral, ha servido para el desarrollo del trabajo organizado y de calidad? 2. ¿Cree que es necesario en la clasificación se debe considerar la clasificación de ítems? 3. ¿Considera que los tratamientos de elementos, son importantes para la identificación de riesgos existentes? 4. ¿Considera que, con las áreas marcadas, se trabaja de manera segura? 5. ¿Considera usted que para organizar es necesarios lo que se va a realizar en ítems ordenados? 6. ¿Cree que el inventario con lugares identificados, contribuye en la organización de equipos y herramientas según el área de trabajo? 7. ¿Está de acuerdo que en la Empresa Faresma S.A.C., se realice la limpieza e inspección para la correcta segregación y clasificación de residuos sólidos? 8. ¿Cree que es necesario que exista una persona responsable de limpieza para que indique el manejo de las tareas diarias? 9. ¿Sería de gran importancia, realizar una limpieza habitual para mantener el orden y aseo, antes y después de cada jornada laboral?
  • 44. 10. ¿Es de vital importancia que Faresma S.A.C., realice la difusión de los procedimientos operativos y de seguridad? 11. ¿Cree usted que para estandarizar es importante contar con control visual, para las actividades recomendadas? 12. ¿Considera importante el hecho de implementar un plan de mejoramiento en temas operativos y de seguridad por parte de Faresma S.A.C.? 13. ¿Cree que la evaluación de ambiente, es importante para identificar las situaciones o características de riesgo 14. ¿Cómo parte de la metodología de la 5S en cuanto a la disciplina es importante encontrar la corrección de anomalías? 15. ¿Considera que la difusión de procedimientos cumplidos por la Empresa Faresma S.A.C., en los operativos de seguridad, ha tenido un cambio positivo en los colaboradores? 16. ¿Cree que los equipos existentes contra incendio, son favorables para la extinción de un amago o incendio y evitar atrapamiento? 17. ¿Consideras que entre los riesgos laborales se debe considerar la posibilidad de las quemaduras? 18. ¿Considera necesario el bloqueo y etiquetado de los tableros eléctricos y diferentes energías, para evitar la electrocución? 19. ¿Cree necesario difundir información sobre el uso y la buena práctica de sustancias inflamables en la empresa? 20. ¿Entre los riesgos químicos se considera los explosivos como algo en que tener mucho cuidado? 21. ¿Considera importante la implementación de las hojas de seguridad para cada producto químico, con el que se trabaja y así evitar efectos irritantes? 22. ¿Está de acuerdo con el uso de protectores auditivos durante la jornada laboral de 8h, para reducir por el ruido, el riesgo de hipoacusia? 23. ¿Cree que la realización de pausas activas ha servido para reducir la exposición a vibraciones durante la jornada laboral? 24. ¿Considera que dentro de riesgo físico también está considerado la temperatura del medio ambiente o de las maquinarias o herramientas con las que se trabaja?
  • 45. Evaluación por juicio de expertos (MODELO) Respetado evaluador: usted ha sido seleccionado para evaluar el instrumento: “…..”. La evaluación del instrumento es de gran relevancia para lograr que sea válido y que los resultados obtenidos a partir de éste sean utilizados eficientemente, aportando al quehacer profesional. Agradecemos su valiosa colaboración. 1. Datos generales del evaluador Nombres y apellidos: Número de documento de identidad: Grado profesional: Área de experiencia profesional: Institución laboral: Tiempo de experiencia profesional: Experiencia en investigación: 2. Propósito de la evaluación Validar el contenido según los criterios del punto 5. 3. Datos de la escala Nombre del instrumento: ENCUESTA Autor(a)(es): PROPIOS Procedencia: LIMA Administración: Asistida ( ) Autoaplicable ( ) Tiempo de aplicación: Ámbito de aplicación: Significación: Explicar cómo está estructurado el instrumento (dimensiones, indicadores). Indicar de forma breve cuál es el propósito de medición del instrumento. 4. Soporte teórico Señalar el aporte teórico y autor que sostiene el dimensionamiento de la variable de estudio en el instrumento. Instrumento Dimensiones Definición 5. Presentación de instrucciones para el juez
  • 46. A continuación a usted le presento el instrumento …………………… elaborado por …………….. en el año……………… De acuerdo con los siguientes indicadores califique cada uno de los siguientes ítems, según corresponda: Categoría Calificación Indicador Claridad El ítem se comprende fácilmente, es decir, su sintáctica y semántica son adecuadas. 1. No cumple con el criterio El ítem no es claro. 2. Bajo nivel El ítem requiere bastantes modificaciones o una modificación muy grande en el uso de las palabras de acuerdo con su significado o por la ordenación de estas. 3. Moderado nivel Se requiere una modificación muy específica de algunos de los términos del ítem. 4. Alto nivel El ítem es claro, tiene semántica y sintaxis adecuada. Coherencia El ítem tiene relación lógica con la dimensión o indicador que está midiendo. 1. No cumple con el criterio El ítem no tiene una relación lógica con la dimensión. 2. Bajo nivel El ítem tiene una relación tangencial/lejana con la dimensión. 3. Moderado nivel El ítem tiene una relación moderada con la dimensión que se está midiendo. 4. Alto nivel El ítem se encuentra relacionado con la dimensión que se está midiendo. Relevancia El ítem es esencial o importante, es decir debe ser incluido. 1. No cumple con el criterio El ítem puede ser eliminado sin que se vea afectada la medición de la dimensión 2. Bajo nivel El ítem tiene alguna relevancia, pero otro ítem puede estar incluyendo lo que mide este.
  • 47. 3. Moderado nivel El ítem es relativamente importante. 4. Alto nivel El ítem es muy relevante y debe ser incluido. Leer con detenimiento los ítems y calificar en una escala del 1 al 4 su valoración; asimismo, brinde sus observaciones, en caso de considerar necesario. 1. No cumple con el criterio 2. Bajo nivel 3. Moderado nivel 4. Alto nivel Dimensiones del instrumento Primera dimensión: …………………………………………. Objetivos de la dimensión (especificar qué se quiere medir): ……………………………….. Indicadore s Ítems Criterios Observacione s o recomendacio nes Claridad Coherenci a Relevanci a Segunda dimensión: …………………………………………. Objetivos de la dimensión (especificar qué se quiere medir): ……………………………….. Indicadore s Ítems Criterios Observacione s o recomendacio nes Claridad Coherenci a Relevanci a Tercera dimensión: …………………………………………. Objetivos de la dimensión (especificar qué se quiere medir): ……………………………….. Indicadore s Ítems Criterios Observacione s o recomendacio nes Claridad Coherenci a Relevanci a
  • 48. Agregar más tablas según las dimensiones que estructuran el instrumento. Firma del evaluador DNI
  • 49. Nº DIMENSIONES / ITEMS Pertinencia Relevancia Claridad Sugerencias SI NO SI NO SI NO Variable Independiente: La Metodología de las 5S Dimensión: Seiri (clasificar) 1. ¿La tarea de clasificar e identificación de rotación de inventarios de las herramientas y equipos en el área laboral, ha servido para el desarrollo del trabajo organizado y de calidad? 2. ¿Cree que es necesario en la clasificación se debe considerar la clasificación de ítems? 3. ¿Considera que los tratamientos de elementos, son importantes para la identificación de riesgos existentes? Dimensión: Seiton (organizar) 4. ¿Considera que, con las áreas marcadas, se trabaja de manera segura? 5. ¿Considera usted que para organizar es necesarios lo que se va a realizar en ítems ordenados? 6. ¿Cree que el inventario con lugares identificados, contribuye en la organización de equipos y herramientas según el área de trabajo? Dimensión: Seiso (limpieza) 7. ¿Está de acuerdo que en la Empresa Faresma S.A.C., se realice la limpieza e inspección para la correcta segregación y clasificación de residuos sólidos? 8. ¿Cree que es necesario que exista una persona responsable de limpieza para que indique el manejo de las tareas diarias? 9. ¿Sería de gran importancia, realizar una limpieza habitual para mantener el orden y aseo, antes y después de cada jornada laboral? Dimensión: Seiketsu (estandarizar) 10. ¿Es de vital importancia que Faresma S.A.C., realice la difusión de los procedimientos operativos y de seguridad? 11. ¿Cree usted que para estandarizar es importante contar con control visual, para las actividades recomendadas? 12. ¿Considera importante el hecho de implementar un plan de mejoramiento en temas operativos y de seguridad por parte de
  • 50. Faresma S.A.C.? Dimensión: Shitsuke (disciplina) 13. ¿Cree que la evaluación de ambiente, es importante para identificar las situaciones o características de riesgo 14. ¿Cómo parte de la metodología de la 5S en cuanto a la disciplina es importante encontrar la corrección de anomalías? 15. ¿Considera que la difusión de procedimientos cumplidos por la Empresa Faresma S.A.C., en los operativos de seguridad, ha tenido un cambio positivo en los colaboradores? Variable Independiente: Riesgos Laborales Dimensión: Riesgo mecánico 16. ¿Cree que los equipos existentes contra incendio, son favorables para la extinción de un amago o incendio y evitar atrapamiento? 17. ¿Consideras que entre los riesgos laborales se debe considerar la posibilidad de las quemaduras? 18. ¿Considera necesario el bloqueo y etiquetado de los tableros eléctricos y diferentes energías, para evitar la electrocución? Dimensión: Riesgo Químico 19. ¿Cree necesario difundir información sobre el uso y la buena práctica de sustancias inflamables en la empresa? 20. ¿Entre los riesgos químicos se considera los explosivos como algo en que tener mucho cuidado? 21. ¿Considera importante la implementación de las hojas de seguridad para cada producto químico, con el que se trabaja y así evitar efectos irritantes? Dimensión: Riesgo Físico 22. ¿Está de acuerdo con el uso de protectores auditivos durante la jornada laboral de 8h, para reducir por el ruido, el riesgo de hipoacusia? 23. ¿Cree que la realización de pausas activas ha servido para reducir la exposición a vibraciones durante la jornada laboral? 24. ¿Considera que dentro de riesgo físico también está considerado la temperatura del medio ambiente o de las maquinarias o herramientas con las que se trabaja?
  • 51. Observaciones (precisar si hay suficiencia): Existe Suficiencia Opinión de aplicabilidad: Aplicable ( ) Aplicable después de corregir ( ) No aplicable ( ) Apellidos y nombres del Juez evaluador. DNI: Especialidad del evaluador: …………………………………… Firma del Experto Informante. Metodóloga
  • 52. Evaluación por juicio de expertos N°1 Respetado evaluador: usted ha sido seleccionado para evaluar el instrumento: “Encuesta”. La evaluación del instrumento es de gran relevancia para lograr que sea válido y que los resultados obtenidos a partir de éste sean utilizados eficientemente, aportando al quehacer profesional. Agradecemos su valiosa colaboración. 6. Datos generales del evaluador Nombres y apellidos: Ángel Jhonathan Gonzales Gamarra Número de documento de identidad: 43142403 Grado profesional: Ingeniero Industrial Área de experiencia profesional: Seguridad y salud en el trabajo Institución laboral: AGRO S.A.C Tiempo de experiencia profesional: 6 años Experiencia en investigación: 3 años 7. Propósito de la evaluación Validar el contenido según los criterios del punto 5. 8. Datos de la escala Nombre del instrumento: ENCUESTA Autor(a)(es): PROPIOS Procedencia: LIMA Administración: Asistida ( ) Autoaplicable ( ) Tiempo de aplicación: Ámbito de aplicación: Significación: Explicar cómo está estructurado el instrumento (dimensiones, indicadores). Indicar de forma breve cuál es el propósito de medición del instrumento. 9. Soporte teórico Señalar el aporte teórico y autor que sostiene el dimensionamiento de la variable de estudio en el instrumento. Instrumento Dimensiones Definición
  • 53. 10.Presentación de instrucciones para el juez A continuación, a usted le presento el instrumento “Encuesta”. elaborado por Equipo 7 - TII en el año 2023. De acuerdo con los siguientes indicadores califique cada uno de los siguientes ítems, según corresponda: Categoría Calificación Indicador Claridad El ítem se comprende fácilmente, es decir, su sintáctica y semántica son adecuadas. 5. No cumple con el criterio El ítem no es claro. 6. Bajo nivel El ítem requiere bastantes modificaciones o una modificación muy grande en el uso de las palabras de acuerdo con su significado o por la ordenación de estas. 7. Moderado nivel Se requiere una modificación muy específica de algunos de los términos del ítem. 8. Alto nivel El ítem es claro, tiene semántica y sintaxis adecuada. Coherencia El ítem tiene relación lógica con la dimensión o indicador que está midiendo. 2. No cumple con el criterio El ítem no tiene una relación lógica con la dimensión. 5. Bajo nivel El ítem tiene una relación tangencial/lejana con la dimensión. 6. Moderado nivel El ítem tiene una relación moderada con la dimensión que se está midiendo. 7. Alto nivel El ítem se encuentra relacionado con la dimensión que se está midiendo. Relevancia El ítem es esencial o importante, es decir debe ser incluido. 5. No cumple con el criterio El ítem puede ser eliminado sin que se vea afectada la medición de la dimensión
  • 54. 6. Bajo nivel El ítem tiene alguna relevancia, pero otro ítem puede estar incluyendo lo que mide este. 7. Moderado nivel El ítem es relativamente importante. 8. Alto nivel El ítem es muy relevante y debe ser incluido. Leer con detenimiento los ítems y calificar en una escala del 1 al 4 su valoración; asimismo, brinde sus observaciones, en caso de considerar necesario. 5. No cumple con el criterio 6. Bajo nivel 7. Moderado nivel 8. Alto nivel
  • 55. Nº DIMENSIONES / ITEMS Pertinencia Relevancia Claridad Sugerencias SI NO SI NO SI NO Variable Independiente: La Metodología de las 5S Dimensión: Seiri (clasificar) 25. ¿La tarea de clasificar e identificación de rotación de inventarios de las herramientas y equipos en el área laboral, ha servido para el desarrollo del trabajo organizado y de calidad? X X X 26. ¿Cree que es necesario en la clasificación se debe considerar la clasificación de ítems? X X X 27. ¿Considera que los tratamientos de elementos, son importantes para la identificación de riesgos existentes? X X X Dimensión: Seiton (organizar) 28. ¿Considera que, con las áreas marcadas, se trabaja de manera segura? X X X 29. ¿Considera usted que para organizar es necesarios lo que se va a realizar en ítems ordenados? X X X 30. ¿Cree que el inventario con lugares identificados, contribuye en la organización de equipos y herramientas según el área de trabajo? X X X Dimensión: Seiso (limpieza) 31. ¿Está de acuerdo que en la Empresa Faresma S.A.C., se realice la limpieza e inspección para la correcta segregación y clasificación de residuos sólidos? X X X 32. ¿Cree que es necesario que exista una persona responsable de limpieza para que indique el manejo de las tareas diarias? X X X 33. ¿Sería de gran importancia, realizar una limpieza habitual para mantener el orden y aseo, antes y después de cada jornada laboral? X X X Dimensión: Seiketsu (estandarizar) 34. ¿Es de vital importancia que Faresma S.A.C., realice la difusión de los procedimientos operativos y de seguridad? X X X 35. ¿Cree usted que para estandarizar es importante contar con control visual, para las actividades recomendadas? X X X 36. ¿Considera importante el hecho de implementar un plan de X X X
  • 56. mejoramiento en temas operativos y de seguridad por parte de Faresma S.A.C.? Dimensión: Shitsuke (disciplina) 37. ¿Cree que la evaluación de ambiente, es importante para identificar las situaciones o características de riesgo X X X 38. ¿Cómo parte de la metodología de la 5S en cuanto a la disciplina es importante encontrar la corrección de anomalías? X X X 39. ¿Considera que la difusión de procedimientos cumplidos por la Empresa Faresma S.A.C., en los operativos de seguridad, ha tenido un cambio positivo en los colaboradores? X X X Variable Independiente: Riesgos Laborales Dimensión: Riesgo mecánico 40. ¿Cree que los equipos existentes contra incendio, son favorables para la extinción de un amago o incendio y evitar atrapamiento? X X X 41. ¿Consideras que entre los riesgos laborales se debe considerar la posibilidad de las quemaduras? X X X 42. ¿Considera necesario el bloqueo y etiquetado de los tableros eléctricos y diferentes energías, para evitar la electrocución? X X X Dimensión: Riesgo Químico 43. ¿Cree necesario difundir información sobre el uso y la buena práctica de sustancias inflamables en la empresa? X X X 44. ¿Entre los riesgos químicos se considera los explosivos como algo en que tener mucho cuidado? X X X 45. ¿Considera importante la implementación de las hojas de seguridad para cada producto químico, con el que se trabaja y así evitar efectos irritantes? X X X Dimensión: Riesgo Físico 46. ¿Está de acuerdo con el uso de protectores auditivos durante la jornada laboral de 8h, para reducir por el ruido, el riesgo de hipoacusia? X X X 47. ¿Cree que la realización de pausas activas ha servido para reducir la exposición a vibraciones durante la jornada laboral? X X X 48. ¿Considera que dentro de riesgo físico también está considerado la temperatura del medio ambiente o de las maquinarias o herramientas con las que se trabaja? X X X
  • 57. Observaciones (precisar si hay suficiencia): Existe Suficiencia Opinión de aplicabilidad: Aplicable ( X ) Aplicable después de corregir ( ) No aplicable ( ) Apellidos y nombres del Juez evaluador: Ángel Jhonathan Gonzales Gamarra DNI: 43142403 Especialidad del evaluador: Ingeniero Industrial …………………………………… Firma del Experto Informante.
  • 58. Evaluación por juicio de expertos N°2 Respetado evaluador: usted ha sido seleccionado para evaluar el instrumento: “Encuesta”. La evaluación del instrumento es de gran relevancia para lograr que sea válido y que los resultados obtenidos a partir de éste sean utilizados eficientemente, aportando al quehacer profesional. Agradecemos su valiosa colaboración. 11.Datos generales del evaluador Nombres y apellidos: Állison Geraldine Olavarria Perry Número de documento de identidad: 75464565 Grado profesional: Ingeniero Industrial Área de experiencia profesional: Seguridad y salud en el trabajo Institución laboral: CCECC Tiempo de experiencia profesional: 5 años Experiencia en investigación: 4 años 12.Propósito de la evaluación Validar el contenido según los criterios del punto 5. 13.Datos de la escala Nombre del instrumento: ENCUESTA Autor(a)(es): PROPIOS Procedencia: LIMA Administración: Asistida ( ) Autoaplicable ( ) Tiempo de aplicación: Ámbito de aplicación: Significación: Explicar cómo está estructurado el instrumento (dimensiones, indicadores). Indicar de forma breve cuál es el propósito de medición del instrumento. 14.Soporte teórico Señalar el aporte teórico y autor que sostiene el dimensionamiento de la variable de estudio en el instrumento. Instrumento Dimensiones Definición
  • 59. 15.Presentación de instrucciones para el juez A continuación a usted le presento el instrumento “Encuesta”. elaborado por Equipo 7 - TII en el año 2023. De acuerdo con los siguientes indicadores califique cada uno de los siguientes ítems, según corresponda: Categoría Calificación Indicador Claridad El ítem se comprende fácilmente, es decir, su sintáctica y semántica son adecuadas. 9. No cumple con el criterio El ítem no es claro. 10.Bajo nivel El ítem requiere bastantes modificaciones o una modificación muy grande en el uso de las palabras de acuerdo con su significado o por la ordenación de estas. 11.Moderado nivel Se requiere una modificación muy específica de algunos de los términos del ítem. 12.Alto nivel El ítem es claro, tiene semántica y sintaxis adecuada. Coherencia El ítem tiene relación lógica con la dimensión o indicador que está midiendo. 3. No cumple con el criterio El ítem no tiene una relación lógica con la dimensión. 8. Bajo nivel El ítem tiene una relación tangencial/lejana con la dimensión. 9. Moderado nivel El ítem tiene una relación moderada con la dimensión que se está midiendo. 10.Alto nivel El ítem se encuentra relacionado con la dimensión que se está midiendo. Relevancia El ítem es esencial o importante, es decir debe ser incluido. 9. No cumple con el criterio El ítem puede ser eliminado sin que se vea afectada la medición de la dimensión
  • 60. 10.Bajo nivel El ítem tiene alguna relevancia, pero otro ítem puede estar incluyendo lo que mide este. 11.Moderado nivel El ítem es relativamente importante. 12.Alto nivel El ítem es muy relevante y debe ser incluido. Leer con detenimiento los ítems y calificar en una escala del 1 al 4 su valoración; asimismo, brinde sus observaciones, en caso de considerar necesario. 9. No cumple con el criterio 10. Bajo nivel 11. Moderado nivel 12. Alto nivel
  • 61. Nº DIMENSIONES / ITEMS Pertinencia Relevancia Claridad Sugerencias SI NO SI NO SI NO Variable Independiente: La Metodología de las 5S Dimensión: Seiri (clasificar) 49. ¿La tarea de clasificar e identificación de rotación de inventarios de las herramientas y equipos en el área laboral, ha servido para el desarrollo del trabajo organizado y de calidad? X X X 50. ¿Cree que es necesario en la clasificación se debe considerar la clasificación de ítems? X X X 51. ¿Considera que los tratamientos de elementos, son importantes para la identificación de riesgos existentes? X X X Dimensión: Seiton (organizar) 52. ¿Considera que, con las áreas marcadas, se trabaja de manera segura? X X X 53. ¿Considera usted que para organizar es necesarios lo que se va a realizar en ítems ordenados? X X X 54. ¿Cree que el inventario con lugares identificados, contribuye en la organización de equipos y herramientas según el área de trabajo? X X X Dimensión: Seiso (limpieza) 55. ¿Está de acuerdo que en la Empresa Faresma S.A.C., se realice la limpieza e inspección para la correcta segregación y clasificación de residuos sólidos? X X X 56. ¿Cree que es necesario que exista una persona responsable de limpieza para que indique el manejo de las tareas diarias? X X X 57. ¿Sería de gran importancia, realizar una limpieza habitual para mantener el orden y aseo, antes y después de cada jornada laboral? X X X Dimensión: Seiketsu (estandarizar) 58. ¿Es de vital importancia que Faresma S.A.C., realice la difusión de los procedimientos operativos y de seguridad? X X X 59. ¿Cree usted que para estandarizar es importante contar con control visual, para las actividades recomendadas? X X X 60. ¿Considera importante el hecho de implementar un plan de mejoramiento en temas operativos y de seguridad por parte de X X X
  • 62. Faresma S.A.C.? Dimensión: Shitsuke (disciplina) 61. ¿Cree que la evaluación de ambiente, es importante para identificar las situaciones o características de riesgo X X X 62. ¿Cómo parte de la metodología de la 5S en cuanto a la disciplina es importante encontrar la corrección de anomalías? X X X 63. ¿Considera que la difusión de procedimientos cumplidos por la Empresa Faresma S.A.C., en los operativos de seguridad, ha tenido un cambio positivo en los colaboradores? X X X Variable Independiente: Riesgos Laborales Dimensión: Riesgo mecánico 64. ¿Cree que los equipos existentes contra incendio, son favorables para la extinción de un amago o incendio y evitar atrapamiento? X X X 65. ¿Consideras que entre los riesgos laborales se debe considerar la posibilidad de las quemaduras? X X X 66. ¿Considera necesario el bloqueo y etiquetado de los tableros eléctricos y diferentes energías, para evitar la electrocución? X X X Dimensión: Riesgo Químico 67. ¿Cree necesario difundir información sobre el uso y la buena práctica de sustancias inflamables en la empresa? X X X 68. ¿Entre los riesgos químicos se considera los explosivos como algo en que tener mucho cuidado? X X X 69. ¿Considera importante la implementación de las hojas de seguridad para cada producto químico, con el que se trabaja y así evitar efectos irritantes? X X X Dimensión: Riesgo Físico 70. ¿Está de acuerdo con el uso de protectores auditivos durante la jornada laboral de 8h, para reducir por el ruido, el riesgo de hipoacusia? X X X 71. ¿Cree que la realización de pausas activas ha servido para reducir la exposición a vibraciones durante la jornada laboral? X X X 72. ¿Considera que dentro de riesgo físico también está considerado la temperatura del medio ambiente o de las maquinarias o herramientas con las que se trabaja? X X X
  • 63. Observaciones (precisar si hay suficiencia): Existe Suficiencia Opinión de aplicabilidad: Aplicable ( ) Aplicable después de corregir ( ) No aplicable ( ) Apellidos y nombres del Juez evaluador: Állison Geraldine Olavarria Perry DNI: 75464565 Especialidad del evaluador: Ingeniero Industrial …………………………………… Firma del Experto Informante.
  • 64. Evaluación por juicio de expertos N°3 Respetado evaluador: usted ha sido seleccionado para evaluar el instrumento: “Encuesta”. La evaluación del instrumento es de gran relevancia para lograr que sea válido y que los resultados obtenidos a partir de éste sean utilizados eficientemente, aportando al quehacer profesional. Agradecemos su valiosa colaboración. 16.Datos generales del evaluador Nombres y apellidos: Irvin Wilfredo Pajuelo Luciano Número de documento de identidad: 46474698 Grado profesional: Ingeniero Metalúrgico Área de experiencia profesional: Calidad Institución laboral: FGA INGENIEROS Tiempo de experiencia profesional: 6 AÑOS Experiencia en investigación: 6 MESES 17.Propósito de la evaluación Validar el contenido según los criterios del punto 5. 18.Datos de la escala Nombre del instrumento: ENCUESTA Autor(a)(es): PROPIOS Procedencia: LIMA Administración: Asistida ( ) Autoaplicable ( ) Tiempo de aplicación: Ámbito de aplicación: Significación: Explicar cómo está estructurado el instrumento (dimensiones, indicadores). Indicar de forma breve cuál es el propósito de medición del instrumento. 19.Soporte teórico Señalar el aporte teórico y autor que sostiene el dimensionamiento de la variable de estudio en el instrumento. Instrumento Dimensiones Definición
  • 65. 20.Presentación de instrucciones para el juez A continuación a usted le presento el instrumento “Encuesta”. elaborado por Equipo 7 - TII en el año 2023. De acuerdo con los siguientes indicadores califique cada uno de los siguientes ítems, según corresponda: Categoría Calificación Indicador Claridad El ítem se comprende fácilmente, es decir, su sintáctica y semántica son adecuadas. 13.No cumple con el criterio El ítem no es claro. 14.Bajo nivel El ítem requiere bastantes modificaciones o una modificación muy grande en el uso de las palabras de acuerdo con su significado o por la ordenación de estas. 15.Moderado nivel Se requiere una modificación muy específica de algunos de los términos del ítem. 16.Alto nivel El ítem es claro, tiene semántica y sintaxis adecuada. Coherencia El ítem tiene relación lógica con la dimensión o indicador que está midiendo. 4. No cumple con el criterio El ítem no tiene una relación lógica con la dimensión. 11.Bajo nivel El ítem tiene una relación tangencial/lejana con la dimensión. 12.Moderado nivel El ítem tiene una relación moderada con la dimensión que se está midiendo. 13.Alto nivel El ítem se encuentra relacionado con la dimensión que se está midiendo. Relevancia El ítem es esencial o importante, es decir debe ser incluido. 13.No cumple con el criterio El ítem puede ser eliminado sin que se vea afectada la medición de la dimensión