Este documento proporciona instrucciones para preparar una cena que incluye filete de ternera, patatas fritas y ensalada para 4 personas. Explica cómo freír patatas congeladas, preparar una ensalada con lechuga iceberg, tomates cherry, espinacas y maíz, y asar filetes de ternera a fuego lento durante 35 segundos por cada lado.

1. Filete de ternera , patata y
ensalada
Youshi Jiang 2ºF

2. Ingredientes para 4 personas
● 4 filetes de terneras.
● 1 lechuga icebers.
● 1kg de patata cortadas y congeladas.
● 100g de tomates cherry.
● 1/4 de espinacas.
● 1/4 maiz de bote.
● Vinagre.
● Aceite de oliva.
● Ketchup.
● Como no, sal.

3. Proceso
LA PATATA:
● En primer lugar, poner abundante aceite en el
sartén y a calentar. Abrir la bolsa de patatas
congeladas y freir la patata a fuego alto
durante 10 minutos. Sacar y depositar en un
plato. Sazonar a continuación.

4. Proceso
La ensalada:
● En segundo lugar corta el icebers en juliana y
lavar el icebers cortado, las espinacas y los
tomates cherry. Echar todo en un bol y
sazonar, vinagre y aceite según el gusto.

5. Proceso
Los filetes:
● En tercer lugar, echar unas gotas de aceite en
el sartén, poner los filetes y asar a fuego lento
y sazonar a nuestro gusto. Después de unos
35 segundos, dar la vuelta y asar otros 35
segundos y ya está listo.

6. Proceso
● Por último, servir a la mesa todos los platos a
la vez.

7. I.E.S BOVALAR 2011