1. TOXICOLOGIA
1
AUTORA : LORENA AJILA

2. TOXICOLOGIA
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.
NOMBRES:
 LORENA AJILA
 VALERIA ESPINOZA
 KARINA REYES
Practica N° 1
Título de la Práctica:INTOXICACIÓN POR CIANURO
Animal de Experimentación:Cobayo
Vía de Administración:Vía Parenteral
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante una Intoxicación.
2. Determinar el tiempo en que actúa el Cn en el organismo del cobayo para
causarle la muerte.
3. Conocer mediante varias pruebas de identificación la presencia del Cn en el
cobayo.
MATERIALE
Bisturí #11
Equipo de disección
Cinta
Vaso de precipitación
Erlenmeyer
Equipo de destilación
Jeringuilla de 10cc
Tubos de ensayo
SUSTANCIAS
Ácido tartárico
NaOH
CnK
Cobayo
2
AUTORA : LORENA AJILA

3. TOXICOLOGIA
PROCEDIMIENTO
AQUÍ SE ESCRIBE DESDE EL MOMENTO MISMO EN QUE SE PREPARA AL
COBAYO, REACTIVOS ENTRE OTROS HASTA LLEGAR A LAS REACCIONES DE
RECONOCIMIENTO
GRÁFICOS
EJEMPLO: RASURANDO EL COBAYO ANTES DEL CORTE
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
3
AUTORA : LORENA AJILA

4. TOXICOLOGIA
Reconocimiento en Medios Biológicos
Azul de Prusia
Reacción de Fenolftaleína
Positivo (azul brillante)
Positivo (no característico – coloración rojo intenso)
Con Ácido Pícrico Positivo
Con Solución de yodo
(característico – coloración anaranjado)
Positivo (característico de coloración de Yodo)
OBSERVACIONES
4
AUTORA : LORENA AJILA

5. TOXICOLOGIA
Instantáneamente de haber sido administrado el Cn por vía Peritoneal, el cobayo
presentó varios signos y síntomas entre ellos: cefalea, náuseas, convulsiones y colapso cardíaco
produciéndole la muerte, esto sucedió en un lapso de 2’20”, debido al grado de toxicidad del
cianuro.
CONCLUSIONES
El cianuro es un tóxico letalmente mortal el cual lo hemos podido verificar en la práctica
realizada en un animal de experimentación. El mismo que murió rápidamente
Este cianuro se lo puede identificar por medio de reacciones químicas los mismos que nos
darán la coloración específica dándonos a conocer la presencia del tóxico (Cn).
RECOMENDACIONES
 Asegurarse que el equipo esté bien sellado, de esta forma impedimos que en el
proceso de la destilación los vapores se escapen.
 Al aplicar calor en la destilación no se debe permitir que la muestra llegue a elevarse y
por ende a contaminar el equipo, de esta forma también se echaría a perder la
práctica.
 Constar de mascarilla para no percibir los olores del cianuro.
CUESTIONARIO
¿Dónde se encuentra el cianuro?
El cianuro está presente en forma natural en algunos alimentos y en ciertas plantas como el
cazabe, Chaya. El cianuro se encuentra en el humo del cigarrillo y en los productos de
combustión de los materiales sintéticos como los plásticos. Los productos de combustión son
las sustancias que se desprenden al quemar un material.
¿Cómo pueden las personas estar expuestas al cianuro?
o Las personas pueden exponerse al cianuro al respirar el aire, beber del agua, comer
los alimentos o tocar la tierra que contiene cianuro.
o El cianuro entra al agua, la tierra o el aire como resultado tanto de procesos naturales
como industriales.
o En el aire, el cianuro está presente principalmente como cianuro de hidrógeno
gaseoso.
o Fumar cigarrillo es probablemente una de las mayores fuentes de exposición al
cianuro entre personas que no trabajan en industrias que utilizan materiales
relacionados con el mismo.
5
AUTORA : LORENA AJILA

6. TOXICOLOGIA
BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA
http://www.bomba18.cl/manuales1/cianuro.pdf
http://emergency.cdc.gov/agent/cyanide/basics/espanol/facts.asp
6
AUTORA : LORENA AJILA

7. TOXICOLOGIA
UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICA Y SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
NOMBRES:
 LORENA AJILA
 VALERIA ESPINOZA
 KARINA REYES
PROFESOR:Doctor. CARLOS GARCIA
CURSO:5to de BIOQUIMICAPARALELO:"A"GRUPO:1
FECHA DE ELABORACION:21/05/2013FECHA DE ENTREGA:28/05/2013
PRACTICA Nº: 2
TITULO DE LA PRÁCTICA
INTOXICACION POR FORMALDEHIDO
ANIMAL DE EXPERIMENTACION:
COBAYO
OBJETIVO:
Conocer mediante pruebas de identificación la presencia del formaldehido en el cobayo
Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación porformaldehido.
MATERIALES:
Cronómetro
Guantes de látex
Mascarilla
Mandil
Vaso de precipitación
Erlenmeyer
Equipo de destilación
Jeringuilla de 10cc
Tubos de ensayo
Equipo de disección
Bisturí
Cinta
SUSTANCIAS:
Potasa alcoholica
Percloruro de hierro
Nitrato de plata
7
AUTORA : LORENA AJILA

8. TOXICOLOGIA
Amoniaco diluido
Beta naftol
Piridina
Yodo
Clorhidrato piperacina
Reactivo de benedict
Alcohol
PROCEDIMIENTO
Administrar etanol por vía peritoneal al cobayo
Colocando el cobayo en la campana, y observando todas sus manifestaciones que
presenta hasta su muerte.
Rasurar el cobayo
Disección del cobayo
Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles), en el recipiente adecuado
(balón volumétrico)
Armar el equipo y proceder a la destilación por 30 minutos.
Obtenido el destilado se realizan las reacciones de reconocimiento
GRAFICOS:
MATERIALES
8
AUTORA : LORENA AJILA

9. TOXICOLOGIA
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:
Reacción de Schiff positivo característico
Reacción de Rimini positivo característico
Con la fenil hidracina positivo característico
Con el acido cromo trópico positivo característico.
Reacción de Hehner positivo característico.
RECOMENDACION:
El mechero no debe estar mucho tiempo estático ya que e bulle y lo contamina el
refrigerante.
CONCLUSIONES:
Al culminar con la práctica se concluyo la efectividad del toxico presentes en las
vísceras del animal
FIRMA DE RESPONSABILIDAD:
LORENA AJILA
______________________________________
VALERIA ESPINOZA
______________________________________
KARINA REYES
______________________________________
DIA
9
AUTORA : LORENA AJILA
REVISADO
MES
AO

10. TOXICOLOGIA
UNIVERSIDAD TÈCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
DOCENTE:Bioq. Carlos García
ALUMNAS:
 Ajila Lorena.
 Espinoza Valeria.
 Reyes Karina.
GRUPO N0:1
PRACTICA 3
TEMA: INTOXICACIÓN
POR METANOL
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN:Cobayo
VÍA DE ADMINISTRACÍON:Peritoneal
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
Aprender y observar signos y síntomas que presenta el animal de experimentación
durante y luego de la administración del tóxico.
Aprender a determinar por medio de reacciones cualitativas de caracterización la
presencia del metanol en el organismo del animal.
MATERIALES:
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
Bisturí.
Equipo de disección.
Cinta adhesiva.
Vasos de precipitación.
Erlenmeyer.
Equipo de destilación.
Jeringuillas de 10 cc.
Tubos de ensayo.
Mascarilla.
Guantes.
Mandil.
Perlas de vidrio.
Pipetas graduadas.
Pera de absorción.
REACTIVOS:
o
o
o
10
NaOH (20%).
Ácido tartárico.
Metanol.
AUTORA : LORENA AJILA

11. TOXICOLOGIA
PROCEDIMIENTO:
1. Con un guante especial sujetamos por la parte posterior de la cabeza del animal para
proceder a inyectarle vía intraperitonial 30ml de metanol.
2. Luego lo dejamos en la campana mientras observamos los signos que presenta posterior
a la administración del tóxico y se toma el tiempo de cada conducta hasta cuando el
animal muere.
3. Una vez comprobado el deceso del animal, lo sujetamos bien en la tabla de disección y
procedemos con la ayuda del bisturí a hacer un corte longitudinal sobre el dorso
evitando perforar sus órganos.
4. En un balón limpio y seco colocamos las perlas y le adicionamos las vísceras
previamente cortadas con la ayuda de la pinza, y se le adiciona el ácido tartárico.
5. Una vez instalado el equipo de destilación se coloca el balón a fuego con la ayuda del
mechero y se inicia el proceso para obtener el destilado.
6. Se recogen la mayor cantidad de destilado en un Erlenmeyer que tiene una solución de
NaOH al 20%.
7. Obtenido el destilado, con un pedazo de cobre calentado al rojo vivo se introduce en el
matraz con el destilado hasta que la varilla de cobre desprenda residuos de color negro
que indican que todo el metanol se ha trasformado en aldehído metanal ya que no existe
reacciones específicas para el reconocimiento del metanol en sí.
REACCIÓN POST-ADMINISTRACIÓN:
12:25 Se administra el tóxico.
12:28 Empieza a acicalarse.
12:37 Pierde el sentido, ceguera.
12:42 Pierde movimientoy presenta convulsiones.
13:52 Hora de deceso.
REAACIONES DE RE4CONOCIMIENTO:
Reacción de Schiff
Reacción de Rimini
Reacción de Hidracina
Reacción de Marqui
Reacción de Hehner
→
→
→
→
→
Positivo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
GRÁFICOS:
REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN
11
AUTORA : LORENA AJILA

12. TOXICOLOGIA
OBSERVACIONES:
El animal de experimnentación al administrarle metanol, presentó primeros síntomas como:
mareo, desorientación y pérdida de movimientos, luego un cuadro de convulsiones y
posteriormente su deceso transcurrido alrededor de 30 minutos.
CONCLUSIONES:
Con esta práctica aprendimos a reconocer los síntomas provocados luego de
administración de un tóxico (metanol) al organismo de un animal de experimentación (cobayo)
e identificamos presencia o ausenciadel aldehído metanal mediante reacciones químicas de
caracterización.
RECOMENDACIONES:




Iniciar el proceso de administración con anterioridad.
Utilizar mascarilla.
Sellar correctamente las uniones de los materiales de vidrio del equipo de
destilación con cinta adhesiva de papel.
Tener en cuenta siempre las normas de bioseguridad en el laboratorio, ya que se
trabaja con sustancias toxicas.
FIRMAS DE RESPONSABILIDAD:
Machala, 17 dejunio de 2013.
_____________________________
___________________________
__________________________
AJILA LORENA
12
ESPINOZA VALERIA
REYES KARINA
AUTORA : LORENA AJILA
Día
REVISADO
Mes
Año
__________________________________
Dr. Carlos Garcia
PROFESOR

13. TOXICOLOGIA
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.
Alumnas:
Ajila Farías Lorena
Reyes García Karina
Espinoza Vega Valeria
Fecha: 28-06-2013
Curso: Quinto
Paralelo: A
Grupo #1
PRÁCTICA N° 5
Tema: INTOXICACIÓN POR CLOROFORMO
Animal de Experimentación:Cobayo
10
Vía de Administración:Vía Parenteral
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
Conocer mediante pruebas de identificación la presencia del cloroformo en el cobayo
Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por cloroformo.
MATERIALES
Cronómetro
Guantes de látex
Mascarilla
Mandil
Vaso de precipitación
Erlenmeyer
Equipo de destilación
Jeringuilla de 10cc
Tubos de ensayo
Equipo de disección
Bisturí
Cinta
SUSTANCIAS
Potasa alcoholica
Percloruro de hierro
Nitrato de plata
Amoniaco diluido
13
Beta naftol
Piridina
Yodo
Clorhidrato piperacina
AUTORA : LORENA AJILA

14. TOXICOLOGIA
Reactivo de benedict
Alcohol
PROCEDIMIENTO
Administrar etanol por vía peritoneal al cobayo
Colocando el cobayo en la campana, y observando todas sus manifestaciones que presenta
hasta su muerte.
Rasurar el cobayo
Disección del cobayo
Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles), en el recipiente adecuado
(balón volumétrico)
Armar el equipo y proceder a la destilación por 30 minutos.
Obtenido el destilado se realizan las reacciones de reconocimiento
GRÁFICOS
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Reacción 1 Reacción de Dumas
14
AUTORA : LORENA AJILA

15. TOXICOLOGIA
Reacción de Lustgarten
(B-naftol)
Reacción
de
timol
fujiwara
de
resorsinol
Reacción
de
Roseboom
benedict
piridina
Reacción
OBSERVACIONES
Se observo que al administrar por vial peritoneal cuya acción fue de manera inmediata
ocasionando la muerte en una duración de 8 minutos.
CONCLUSIONES
15
AUTORA : LORENA AJILA

16. TOXICOLOGIA
Al concluir con la práctica hemos determinado la cantidad de toxicidad que puede
provocar al administrarlo teniendo como causa irritando los ojos, daños al corazón, hígado,
riñones y sistema nervioso central.
RECOMENDACIONES
 Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.
 Al extraer la sustancia toxica realizarlo de manera muy cuidadosa.
 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
CUESTIONARIO
¿Cuáles son las principales uso del cloroformo?
En el pasado, el cloroformo fue usado como anestésico en cirugía; en la actualidad tal uso
se ha abandonado. Hoy en día, el cloroformo se usa para manufacturar otros productos
químicos. Pequeñas cantidades de cloroformo se forman cuando se añade cloro al agua.
¿Cuales con las principales exposiciones de cloroformo?
Exposición
Inhalación
Puede causar tos, somnolencia, dolor de cabeza y náuseas.
Ingestión Puede producir dolor abdominal y vómitos.
Contacto con la piel
Enrojecimiento, dolor.
Contacto con los ojos
Puede provocar enrojecimiento y dolor.
BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA
www.ecured.cu/index.php/cloroformo
http://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/137913-CLOROFORMO.pdf
FIRMAS
Ajila Farías Lorena __________________________________________
Reyes García Karina _________________________________________
Espinoza Vega Valeria ________________________________________
UNIVERSIDAD TÈCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
16
AUTORA : LORENA AJILA

17. TOXICOLOGIA
DOCENTE:Bioq. Carlos García
ALUMNAS:
 Ajila Lorena.
 Espinoza Valeria.
 Reyes Karina.
GRUPO Nº:1
SUBGRUPO Nº:1
PRÁCTICA Nº:6
TEMA: INTOXICACIÓN
POR CETONA
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN:Cobayo
VÍA DE ADMINISTRACÍON:Peritoneal
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
Aprender y observar signos y síntomas que presenta el animal de experimentación
durante y luego de la administración del tóxico.
Aprender a determinar por medio de reacciones cualitativas de caracterización, la
presencia del metanol en el organismo del animal.
MATERIALES:
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
Bisturí.
Equipo de disección.
Cinta adhesiva.
Vasos de precipitación.
Erlenmeyer.
Equipo de destilación.
Jeringuillas de 10 cc.
Tubos de ensayo.
Mascarilla.
Guantes.
Mandil.
Perlas de vidrio.
Pipetas graduadas
Pera de absorción
REACTIVOS:
o
o
o
NaOH (20%).
Ácido tartárico.
Cetona
PROCEDIMIENTO:
17
8. Con un guante especial sujetamos por la parte posterior de la cabeza del animal para
proceder a inyectarle vía intraperitonial 20ml de cetona.
AUTORA : LORENA AJILA

18. TOXICOLOGIA
9. Luego lo dejamos en la campana mientras observamos los signos que presenta
posterior a la administración del tóxico y se toma el tiempo de cada conducta hasta
cuando el animal muere.
10. Una vez comprobado el deceso del animal, lo sujetamos bien en la tabla de disección y
procedemos con la ayuda del bisturí a hacer un corte longitudinal sobre el dorso
evitando perforar sus órganos.
11. En un balón limpio y seco colocamos las perlas y le adicionamos las vísceras
previamente cortadas con la ayuda de la pinza, y se le adiciona el ácido tartárico.
12. Una vez instalado el equipo de destilación se coloca el balón a fuego con la ayuda del
mechero y se inicia el proceso para obtener el destilado.
13. Se recogen la mayor cantidad de destilado en un Erlenmeyer que tiene una solución de
NaOH al 20%.
14. Obtenido el destilado, con un pedazo de cobre calentado al rojo vivo se introduce en el
matraz con el destilado hasta que la varilla de cobre desprenda residuos de color negro
que indican que todo el metanol se ha trasformado en aldehído metanal ya que no
existe reacciones específicas para el reconocimiento del metanol en sí.
REACCIÓN POST-ADMINISTRACIÓN:
12:00 administración del tóxico.
12:02 se desmayó, y empezó a convulsionar.
12:10 deceso.
REAACIONES DE RECONOCIMIENTO:
Reacción de Nessler
→
Reacción de Yodoformo
→
Reacción de Nitroprusiato de sodio →
Reacción de Fritsch
→
Positivo característico
Positivo característico
Positivo característico
Negativo
GRÁFICOS:
REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN
1
2
3
4
OBSERVACIONES:
El animal de experimentación al administrarle cetona, presentó primeros síntomas
como: mareo, luego se desmayó, luego presentó un cuadro de convulsiones y posteriormente
su deceso transcurrido alrededor de 10 minutos.
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AUTORA : LORENA AJILA

19. TOXICOLOGIA
CONCLUSIONES:
Con esta práctica aprendimos a reconocer los síntomas provocados luego de
administración de un tóxico (cetona) al organismo de un animal de experimentación (cobayo)
e identificamos
presencia o ausencia del tóxico mediante reacciones químicas de
caracterización.
RECOMENDACIONES:



Iniciar el proceso de administración con
anterioridad.
Utilizar mascarilla.
Sellar correctamente las uniones de los materiales
de vidrio del equipo de destilación con cinta
adhesiva de papel.
Día
REVISADO
Mes
Año
__________________________________
Dr. Carlos Garcia
PROFESOR
Tener en cuenta siempre las normas de bioseguridad en el laboratorio, ya que se trabaja con
sustancias toxicas.
CONSULTA:
¿QUÉ ES CETONA?
Son líquidos volátiles e inflamables. La inhalación de vapores es la principal vía de
exposición industrial.
Usos
a) Como disolventes para: lacas, barnices, plásticos, caucho, seda artificial, colodión, etc.
b) Intermediario de síntesis.
Intoxicación aguda
La exposición a elevadas concentraciones de vapores produce:
a) Trastornos digestivos: náuseas y vómitos.
b) Acción narcótica: Cefalalgias, vértigos y coma.
c) Irritación de ojos y vías respiratorias.
d) El contacto de las formas líquidas sobre la piel predispone a la aparición de dermatitis.
BIBLIOGRAFÍA:
https://www.estrucplan.com.ar/Producciones/entrega.asp?IdEntrega=710
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AUTORA : LORENA AJILA

20. TOXICOLOGIA
FIRMAS
Ajila Farías Lorena __________________________________________
Reyes García Karina _________________________________________
Espinoza Vega Valeria ________________________________________
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AUTORA : LORENA AJILA