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VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad?
1
La calidad puede referirse a diferentes aspectos de
la actividad de una organización: el producto o
servicio, el proceso, la producción o sistema de
prestación del servicio o bien, entenderse como
una corriente de pensamiento que impregna toda
la empresa. Sin embargo, tanto en el ámbito ge-
neral como en el sanitario, existen unos criterios
erróneos acerca de la calidad y de su control que
suponen un obstáculo al necesario entendimien-
to entre quienes la exigen y los que deben conse-
guirla..
El concepto de calidad ha evolucionado a lo
largo de los años y dado lugar a que tanto lo refe-
rente a su función como a su ámbito y objeto de
control hayan variado hasta nuestros días, cuan-
do la calidad se configura como una modelo de
gestión y un estilo de dirección implantado en
las empresas líderes.
El objetivo fundamental de la calidad, como
filosofía empresarial, es satisfacer las necesida-
des del consumidor, aunque éste es un concepto
controvertido, Las necesidades pueden estudiar-
se según diversos puntos de vista -de la teoría
económica, del marketing, de la psicología y de
la economía de la salud-, no siempre coinciden-
tes. Desde todos ellos se han aportado contribu-
ciones al conocimiento de las necesidades que
deben considerarse al planificar los recursos sa-
nitarios.
Introducción a la terminología
Contempladamente desde el ángulo de la gestión,
la calidad requiere un marco teórico general don-
de desarrollar sus objetivos a través de la unidad
de acción proporcionada por los conceptos co-
munes, estrategias, procesos, formación y moti-
vación. Según Juran, para lograr la unidad de ac-
ción se necesita salvar un conjunto de obstácu-
los, clasificados en dos categorías:
Los obstáculos manifiestos, que sur-
gen de las discrepancias en los puntos
de vista de los miembros de la Dirección.
Los obstáculos ocultos, que nacen de
las diferencias en las premisas, concep-
tos e, incluso, en el significado de las
palabras claves.
El estudio de la calidad y de su ges-
tión precisa del conocimiento y nor-
malización de unos conceptos genera-
les -definidos en su mayor parte en la
norma ISO (International Organization
for Standartizacition) 8402, las normas
españolas UNE (Asociación Española
de Normalización) 66.001-88 y
66.900-89 y las normas europeas EN
(Comité Europeo de Normalización)
29000- aplicables a cualquier tipo de
empresa, cualquiera que sea su tama-
ño y actividad. Conceptos que se ex-
ponen a continuación y que aparece-
rán a lo largo de este libro.
u La política de calidad comprende el
conjunto de directrices y objetivos ge-
nerales relativos a la calidad expresa-
dos formalmente por la Dirección;
son, pues, los principios generales que
guían la actuación de una organiza-
ción. Forma parte de la política gene-
ral de la empresa aprobada por los
órganos directivos y está constituida
por el conjunto de proyectos referi-
dos a la calidad.
u La gestión de la calidad es aquel as-
pecto de la función directiva que de-
termina y aplica la política de cali-
dad. Comprende tres procesos: pla-
nificación, organización y control.
Juran prefiere desarrollar prefiere de-
¿Qué es la calidad?
2VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad?
sarrollarla a través de las tres fases de su trilogía: plani-
ficación, control y mejora de la calidad. Por su parte,
Deming, al igual que Crosby, la explica mediante de
catorce actuaciones.
u La planificación de la calidad constituye el proceso de
definición de las políticas de calidad, generación de los
objetivos y establecimiento de las estrategias para al-
canzarlos. Es la actividad destinada a determinar quié-
nes son los clientes y cuáles son sus necesidades, desa-
rrollar los procesos y productos requeridos para satisfa-
cerlas y transferirlos a las unidades operativas.
u La organización para la calidad es el conjunto de la
estructura organizativa, los procesos y los recursos esta-
blecidos para gestionar la calidad. Es la división de fun-
ciones y tareas y su coordinación.
u El control de la calidad abarca las técnicas y actividades
de carácter operativo a la calidad. Consiste en determi-
nar si la calidad de la producción se corresponde a la
calidad del diseño. Es el proceso a través del cual se
puede medir la calidad real, compararla con las normas
y actuar sobre la diferencia.
u La mejor de la calidad supone la creación organizada
de un cambio ventajoso. No es sólo eliminar los picos
esporádicos de mala calidad -objeto del control-, sino
u proceso planificado de búsqueda del perfecciona-
miento.
u El sistema de calidad es el conjunto de la estructura de
la organización, las responsabilidades, los procedimien-
tos, los procesos y los recursos que se disponen para
llevar a cabo la gestión de la calidad. Es el conjunto de
los planes formales de calidad.
u El manual de calidad es el documento utilizado en la
descripción e implantación del sistema de calidad. En
él se establecen las políticas sistemas y prácticas de ca-
lidad de una empresa.
u La garantía de calidad o sistema de aseguramiento de
calidad comprende el conjunto de acciones, planifica-
das y sistematizadas, necesarias para infundir la finanza
de que un bien o servicio va a cumplir los requisitos
de calidad exigidos. Incluye el conjunto de activida-
des realizadas por la empresa dirigidas a asegurar que
la calidad producida satisface las necesidades del con-
sumidor.
u La calidad total es el conjunto de principios, de estrate-
gia global, que intenta movilizar a toda la empresa con
el fin de obtener una mejor satisfacción del cliente al
menor coste.
Criterioserróneoscomunes
sobre la calidad
Aunque todo el mundo se declara
partidario de la calidad, lo cierto es
que la mayoría de los directivos sos-
tiene unos supuestos erróneos acer-
ca de ella que ocasionan problemas
entre quienes exigen la calidad y los
que deben materializarla.:
Creer que un producto con calidad
es un producto de lujo. Un producto
bien o servicio, de calidad es aquel
que cumple las especificaciones del
diseño y satisface las necesidades del
cliente. Precisamente, lo que consti-
tuye un lujo, que nadie se puede per-
mitir, es perder un cliente por la mala
calidad de los productos.
La calidad es intangible y, por lo
tanto, no mensurables. La calidad se
puede medir con costes de calidad.
La clase de trabajo es diferente. El
trabajo puede ser diferente, pero, sea
cual sea su naturaleza, lo realizan
personas con las mismas necesidades
y motivaciones.
Creer que existe la economía de
la calidad. No se puede economizar
en calidad; siempre es más barato
hacer las bien desde la primera vez y
todas las veces.
Todos los problemas son origina-
dos por los trabajadores, en especial
por los de producción. Los proble-
mas de calidad existen en todas las
áreas de la empresa y en muchas oca-
siones tienen mayor repercusión los
que surgen en campos ajenos a la
producción. Este criterio se debe a
que el control de calidad se ha diri-
gido siempre al área de producción.
La calidad se origina en el depar-
tamento de calidad. Existen proble-
mas de producción, de contabilidad,
de compras, de diseño o de dirección
que repercuten en la calidad y que
VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad?
3
son responsabilidad de los que realizan el trabajo. La mi-
sión del departamento de control de calidad no es de ha-
cer el trabajo de los demás.
Definición de calidad
El diccionario de la Real Academia Española define el con-
cepto de calidad como <<la propiedad o conjunto de
propiedades inherentes a una cosa que permite apreciarla
como igual, mejor o peor que las restantes de su misma
especie>>. Esta definición muestra las dos característi-
cas esenciales del término. De un parte, la subjetividad de
su valoración: de otra, su relatividad. No es una cualidad
absoluta que se posee o no se posee, sino un atributo rela-
tivo: se tiene más o menos calidad.
Centrándose en el producto, el término calidad se en-
tiende como un concepto relativo no ligado solamente a
aquél, sino más bien el binomio producto/cliente. Reúne
un conjunto de cualidades relacionadas entre sí que todos
los bienes y servicios poseen en mayor o menor medida.
Constituye un modo de ser del bien o servicio: en conse-
cuencia, es subjetivo y distinto según el punto de vista de
quien la ofrece y de quien la consume.
En la literatura especializada hay numerosas definicio-
nes. Todas ellas se han formado en función tanto de las
características del bien o servicio como de la satisfacción
de las necesidades y exigencias del consumidor.
La calidad es:
u El grado de satisfacción que ofrecen las características del
producto con relación a las exigencias del consumidor.
u El conjunto de especificaciones y características de un
producto o servicio referidas a su capacidad de satisfa-
cer las necesidades que se conocen o presuponen (ISO
9004-2).
u El conjunto de propiedades y características de un pro-
ducto o servicio que le confieren la aptitud para satisfa-
cer unas necesidades manifiestas o implícitas (UNE
66.901).
u El conjunto de todas las propiedades y características de
un producto que son apropiadas para cumplir las exi-
gencias del mercado al que va destinado.
u El cumplimiento de las especificaciones, los requisitos
del diseño del producto o servicio.
u El grado de adecuación de un determinado producto o
servicio a las expectativas del usuario o a ciertos
parámetros tecnológicos o científicos expresados me-
diante normas concretas.
Ambos objetivos de la calidad, la
satisfacción de las necesidades del
consumidor y la conformidad con las
especificaciones del diseño, los sin-
tetiza Ishikawa <<Trabajar en cali-
dad consiste en diseñar, producir y
servir un bien o servicio que sea útil,
lo más económico posible y siempre
satisfactorio para el usuario>>. Con
el fin de ilustrar esta síntesis, ha dise-
ñado el diagrama de las tres calida-
des (Figura 1.1. El producto o servi-
cio tiene un mayor grado de calidad
a medida que las tres calidades -de-
mandada, diseñada y realizada- son
más concordantes. Cuando no coin-
ciden, las consecuencias son:
Si la calidad demandada no se di-
seña o no se realiza, se genera una
insatisfacción del usuario.
Si la calidad diseñada no se reali-
za o no es la demandada, el coste es
mayor y la calidad es insuficiente.
Si la calidad realizada no es la di-
señada ni la demandada, aumenta el
esfuerzo y la calidad es innecesaria
o puede no llegar al nivel solicitado.
Otras definiciones de calidad pre-
sentes en la literatura son:
u Proporcionar al cliente o a la si-
guiente persona implicada en el
presente proceso lo que requiere,
sea un bien o servicio, adecuado
a su uso, y hacerlo de modo que
cada tarea se realice bien desde la
primera vez.
u La conformidad de los productos
con las necesidades experimenta-
das por los clientes o externos y
con las necesidades experimenta-
das por los clientes internos y con
la que los proveedores internos o
externos están comprometidos.
Estas dos ultimas propuestas son
interesantes por cuanto introducen el
concepto de cliente interno. Consi-
deran al trabajador como proveedor
4VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad?
y receptor en el proceso de producción, pues la conceptuali-
zación de la calidad en el sistema requiere que en cada etapa
del proceso, desde la primera hasta que el producto se sirve
al cliente, el resultado sea adecuado al uso en la siguiente
fase.
A través de este recorrido por diversas definiciones de la
calidad se deduce que el concepto de calidad es siempre un
binomio producto/cliente, pudiéndose decir que calidad es igual
a satisfacción del cliente. Ahora bien, según algunos expertos,
la relación entre la calidad de un proceso o servicio y el precio
que el cliente debe pagar por él no está suficientemente con-
templada en las anteriores definiciones y prefieren definir la
calidad, de acuerdo con Druker, como aquello que el cliente
está dispuesto a pagar según lo que obtiene y valora. Desde
esta perspectiva, el cliente tendría en cuenta, como aspecto
diferencia al formular su elección, la relación calidad precio.
La idoneidad, aptitud o adecuación aluso
Resumiendo, lo expuesto hasta ahora, el concepto de calidad
tiene dos aspectos básicos:
u Calidad técnica o intrínseca. Características técnicas de un
bien o servicio que, medidas y comparadas con las de otros
productos, permiten establecer un juicio objetivo al respecto.
u Calidad percibida. Impresión que los usuarios tienen sobre la
idoneidad de un producto para satisfacer sus expectativas.
Ambos aspectos están estrechamente relacionados: un alto
grado de calidad técnica debería producir un alto nivel de
calidad percibida. Sin embargo, no siempre es así. La calidad
técnica se refiere al producto en sí mismo; por el contrario, la
calidad percibida alude a todos los elementos integrantes del
producto total (producto, precio, distribución y comunica-
ción) o del servicio global (integración de todos los servicios
elementales y sus procesos de creación). En consecuencia,
sólo podrán obtenerse servicios de calidad cuando se defina
un conjunto de características que garantice la total aptitud
de uso por parte del cliente -definición imposible sin tomar
en cuenta a éste como parte interesada-; se elabore un diseño
acorde con todas estas características; se determinen las es-
pecificaciones adecuadas en cada caso, y por último, se pro-
duzca el bien o servicio conforme a las especificaciones del
diseño.
Juran resume todas las definiciones de calidad en un solo
concepto: <<Calidad es la idoneidad, aptitud o adecuación
al uso>>. La idoneidad, aptitud o adecuación al uso es la
propiedad de un bien o servicio que contribuye a satisfacer
las necesidades de los clientes. Está terminada por aquellas
características reconocidas por el
consumidor como beneficiosas para
él; por este motivo se juzga según la
percibe el usuario y no según la ve el
proveedor. El concepto de idoneidad
entraña tener en cuenta las necesi-
dades del cliente en el diseño del pro-
ducto, que debe satisfacerlas, y de-
sarrollarlo cumpliendo las especifica-
ciones de aquél.
La función calidad:
la gestión calidad
La función calidad es el conjunto
completo de actividades mediante las
cuales se alcanza la aptitud al uso,
con independencia de donde se lle-
ven a cabo estas actividades. Gestio-
nar es coordinar todos los recursos
disponibles a fin de conseguir unos
objetivos. El objetivo de la calidad
comprende tres procesos: planifica-
ción, organización y control, que Ju-
ran prefiere desarrollar a través de las
tres fases de su trilogía: planificación,
control y mejora de la calidad.
Obtener la calidad deseada requie-
re el compromiso y la participación
de todos los miembros de la empre-
sa, en tanto que la responsabilidad
de la gestión corresponde a la Direc-
ción.
Planificación de la calidad
Es la actividad de desarrollo de los
productos y procesos requeridos para
satisfacer las necesidades de los clien-
tes. Esencialmente consta de las si-
guientes fases:
u Identificar los clientes.
u Descubrir las necesidades de
los clientes.
u Desarrollar las caraterísticas del
producto que respondan a las
necesidades de los clientes.
u Diseñar los procesos capaces
VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad?
5
de producir las características de los productos.
u Transferir los planes a las fuerzas operativas.
Control de calidad
El control de calidad es el proceso mediante el cual se esta-
blecen y cumplen unos estándares. Tiene una secuencia uni-
versal de etapas que, aplicada a problemas de calidad es:
u Determinar el sujeto del control.
u Especificar las características de calidad.
u Elegir una unidad de medida.
u Establecer el valor normal o estándar.
u Crear el sensor.
u Realizar la medición real.
u Interpretar la diferencia entre la medida real y la norma
o estándar.
u Tomar una decisión y actuar sobre la diferencia.
El control de calidad es el proceso de regulación a través
del cual se mide la calidad real, se compara con los estándares
y se actúa sobre las desviaciones. Sus objetivos son detectar
las perturbaciones o fallos esporádicos, conocer la causa del
cambio e implantar la acción correctora que establezca la si-
tuación en los niveles indicados por el estándar. Dicho de otra
forma, el control de calidad pretende mantener el statu quo.
Autocontrol y autoevaluación
El autocontrol es un estado en el que cualquier persona pue-
de seguir y dominar el proceso de su trabajo al tiempo que lo
ejecuta. Las condiciones requeridas para que el trabajador se
halle en este estado son que quiera, sepa y pueda intervenir.
El autocontrol es la forma mejor y más barata de realizar el
control. Una misma produce y mide la calidad, detecta las
deficiencias y las corrige.
La autoevaluación es el proceso de valoración de la aten-
ción médica realizado por los profesionales sanitarios, cons-
tituidos en comisión, siguiendo el principio del peer review
(la revisión por iguales o colegas). Es la evaluación de la cali-
dad científico-técnica de la práctica profesional por los pro-
pios profesionales. Se efectúa una vez la asistencia se ha pro-
ducido y constituye la base de la auditoría médica y de enfer-
mería.
Ambos conceptos, autocontrol y autoevaluación, se expo-
nen más ampliamente en el Capitulo 22, donde se comparan
su significado y su práctica.
Mejora de la calidad
El objetivo de la mejora de la calidad es descubrir y elimi-
nar las perturbaciones o fallos crónicos y así pasar del nivel
ordinario de ejecución al nivel superior, pues este proceso
considera siempre mejorable el des-
empeño habitual.
Juran denomina descubrimiento o
avance a la mejora de la calidad que
cumple los siguientes supuestos.
u El nuevo nivel de realización
no ha sido alcanzado antes.
u El cambio no es resultado de la
casualidad, sino de una decisión.
Del análisis de los descubrimien-
tos se desprende que, para lograrlos,
debe seguirse una serie universal de
etapas: establecer la infraestructura
necesaria para alcanzar la mejora de
la calidad anual; descubrir las nece-
sidades concretas o proyectos de
mejora; formar un equipo de perso-
nas para cada proyecto; proporcionar
los recursos, la formación y la moti-
vación que propicien el diagnóstico
de las causas de perturbación crónica
y el establecimiento de una acción
correctora y de nuevos controles.
Las vías para obtener mejoras de
la calidad son: la corrección (acabar
con los fallos esporádicos); los des-
cubrimientos (elevar el nivel de eje-
cución, eliminando las causas cróni-
cas de los fallos) y la planificación
(lanzar nuevos productos, procesos,
procedimientos, etc., que corrijan los
errores crónicos y disminuyan la pro-
babilidad de que se produzcan otros
ocasionales).
Garantía o aseguramiento
de la calidad
Es la actividad que proporciona a los
directivos y a todos los interesados
la evidencia necesaria de que la ges-
tión (función) de la calidad se está
realizando adecuadamente. Dicha
actividad, responsabilidad de la Di-
rección, se lleva a efecto con la eje-
cución de las diversas modalidades
de auditoría de calidad, que veremos
6VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad?
en el Capítulo 13. Sus objetivos son asegurar que el siste-
ma de calidad, si se ejecuta fielmente, refleje la situación
de la calidad de la empresa y que el sistema de calidad se
cumpla realmente.
Sea cual sea la clase de auditoría, todas ellas tienen di-
versos aspectos en común:
u Todas están autorizadas.
u En todas se estudian circunstancias reales referidas a
un patrón preestablecido y conocido.
u Las personas que las practican no son las responsabi-
lidades de la actividad evaluada, son independientes y ex-
pertas.
u Todas ellas se programan por adelantado y se ejecu-
tan con el conocimiento y la participación de aquellos cuya
actividad es objeto de evaluación.
u Los datos de la auditoría se discuten antes de elevar
el informe al escalón superior de la Dirección.
u La Dirección examina los resultados y las recomen-
daciones, implanta las medidas correctoras y establecer
normas de vigilancia para garantizar el cumplimiento de
las medidas adoptadas.
La calidad total
La calidad total es el conjunto de principios, de métodos
organizados y de estrategia global que intentan movilizar
a toda la empresa con el fin de obtener una mejor satisfac-
ción del cliente al menor coste. Es un sistema integrador
de los esfuerzos de mejora continua de la calidad de todas
las personas de una organización, para proveer productos
y servicios que satisfagan las necesidades de los consumi-
dores. Es un enfoque dirigido a mejorar la eficacia y la
flexibilidad global de la empresa, una vía para involucrara
toda la organización, a todos y cada uno de los departa-
mentos, grupos, personas y actividades.
La calidad total es una filosofía empresarial que confor-
ma una estrategia de cambio en la organización y en mo-
delo de gestión Se apoya en tres pilares:
u Orientación al cliente. Basada en el conocimiento de
los clientes y sus necesidades y en el diseño y productos
que las satisfagan.
u Liderazgo en costes de producción. Fundamentado
en la correcto realización de todas las actividades todas las
actividades todas las veces y desde la primera vez y en la
reducción de los costes de calidad con el objetivo <<cero
defectos>> como estándar de calidad.
u Orientación al cliente interno. Cimentada en la moti-
vación, participación y formación de
los trabajadores, el marketing inter-
no y el servicio al cliente interno.
Los modelos de calidad
de servicio
La calidad de servicio es la diferen-
cia entre las expectativas (el servicio
esperado) y la prestación (el servicio
recibido). Se han descrito tres mode-
los: de los desajustes, de la imagen y
de la servucción* que, aunque tie-
nen aspectos comunes, proponen
diferentes factores determinantes de
la calidad del servicio que hay que
controlar para que éste sea óptima.
El modelo de los desajustes
Propuesto por Parasuraman, Seithmal
y Berry, es el modelo de referencia de
otros estudios. En este modelo, que se
expone ampliamente en el Capítulo 6.
Los factores determinantes de la cali-
dad del servicio se agrupan en tres blo-
ques: las propiedades de búsqueda, las
de experiencia y las de credibilidad.
Las propiedades de búsqueda son
las características de la empresa que
los usuarios pueden conocer antes de
adquirir un servicio:
u Los elementos tangibles. Son
las instalaciones, los equipos y la apa-
riencia del personal.
u La credibilidad de la empresa.
Se fundamente en la imagen, las re-
comendaciones y las experiencias
anteriores.
Las propiedades de experiencia
son aquellas que los clientes descu-
bren durante o después de la presta-
ción del servicio:
u La accesibilidad de la empresa.
Es la posibilidad de un consumidor de
obtener los servicios que necesita en
el lugar y momento precisos, en canti-
dad suficiente y a un coste razonable.
VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad?
7
u La cortesía. Es el desarrollo del nivel adecuado de la
función relacional de todo el personal de contacto.
u La fiabilidad. Es el cumplimiento del servicio en los
términos prometidos, con ausencias de fallos.
u La capacidad de respuesta. Debe darse tanto para
cubrir las necesidades específicas del cliente como para
resolver los problemas que surjan durante la prestación
del servicio.
u La empatía. Es la compresión del cliente: entender
sus necesidades y especificaciones. La empatía permite
producir un servicio personalizado.
u Las comunicaciones. Ajustadas a la realidad del ser-
vicio, incluyen, además de las emitidas a través de me-
dios, las que transmiten las personas y el soporte físico.
Las propiedades de cridibilidad son aquellas que sólo
pueden evaluarse después del uso del servicio:
u La competencia profesional. Es el desarrollo del nivel
adecuado de la función operacional de todos y cada uno
de los proyectos de servicio.
u La seguridad. Es el resultado de la acción sinérgica
de la competencia y cortesía del personal. "El Modelo de
la imagen", formulario por Grönroos, relaciona la calidad
con la imagen corporativa, la cual influye en la expectati-
va del servicio.
La imagen corporativa tiene tres componentes: las
acciones de marketing, la calidad técnica del personal y
de los equipos y la calidad funcional del personal y de la
empresa.
Las acciones de marketing: el marketing mix se llevan a
cabo a través del marketing mis o combinación de los dife-
rentes medios e instrumentos comerciales de una empresa
para alcanzar los objetivos fijados. En las empresas de ser-
vicio en red, como el sistema sanitario público, lo consti-
tuye la oferta de servicios, la política de precios, de comu-
nicación y de distribución de servicios y la localización
geográfica de los centros. El marketing mix se contempla
desde cuatro ángulos diferentes: el cuantitativo, el tempo-
ral y el espacial. Desde el punto de vista cuantitativo,
tiene una dimensión de magnitud total, es decir, la cifra
de dinero empleada en las diferentes actividades comer-
ciales, y otra dimensión proporcional, o la proporción de
dinero asignada a cada una de las actividades comercia-
les: publicidad, proporción de dinero asignada a cada una
de las actividades comerciales: publicidad, promoción de
ventas, relaciones públicas, etc. Desde el ángulo cualitati-
vo, se consideran los factores selectivos que intervienen
en una misma actividad comercial, por ejemplo, la distri-
bución del presupuesto asignado a
publicidad puede hacerse en diver-
sos medios y con diferentes resulta-
dos. El marketing mix, desde la
perspectiva temporal debe tener pre-
sente que las actuaciones comercia-
les de la empresa no pueden ser uni-
formes a lo largo del tiempo, que
existen momentos en los que convie-
ne intensificar una u otras activida-
des. Por ejemplo, una campaña pu-
blicitaria de vacunación contra la
gripe se realiza en los meses de oto-
ño, pero no durante todo el año. Por
último, se debe tener en cuenta el
ángulo espacial, que tiene mucha
importancia cuando la empresa ven-
de sus productos en múltiples zonas
geográficas, ya que no siempre inte-
resa realizar el mismo tipo de actua-
ciones. Por ejemplo, la oferta de ser-
vicios del sistema sanitario debe ser
distinta en un área con una población
mayoritariamente envejecida que en
una zona con una población infantil
y juvenil. Igualmente, la distribución
de los servicios será diferente en estas
áreas, pues la población de más edad
necesitará más asistencia domiciliaria.
La calidad intrínseca de un servicio
está sujeta a:
u La formación. El personal de
contacto debe conocer la empresa,
sus servicios y las necesidades del
cliente.
u Los conocimientos técnicos.
Facilitan la traducción al lenguaje
técnico de las necesidades de los
clientes y su satisfacción.
u Las soluciones. Deben darse un
tanto a los problemas que plantea el
cliente como a los que surgen duran-
te la prestación del servicio.
u Los equipos. De ellos se pue-
den servir bien los trabajadores bien
los propios clientes. La calidad intrín-
seca de los equipos influye de forma
8VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad?
y el tratamiento de datos más fiable.
La calidad funcional de una empresa de servicio está rela-
cionada con:
u La accesibilidad. Es la facilidad con que se obtienen los
servicios a pesar de posibles barreras económicas, geográfi-
cas, de organización, psicológicas y culturales.
u Las actitudes. Son el complemento de las aptitudes: de-
terminan la relación que se establece entre la empresa y el
personal de contacto y los clientes.
u El comportamiento. Es el resultado de la función opera-
cional y relacional del personal de contacto; es el nivel de
ejecución del servicio.
u La orientación al servicio. Es una filosofía empresarial
que hace del cliente el motor y eje central de todas las activi-
dades.
u Los contactos exteriores. Son la comunicación externa
que la empresa establece con sus clientes reales y potencia-
les tanto a través de medios como de personas.
La importancia que los diversos elementos constituyentes
de la prestación de los servicios tiene en la formación de la
imagen corporativa, la relevancia de ésta y de la comunica-
ción en la calidad y sus interrelaciones son objeto de un am-
plio desarrollo en los Capítulos 18 y 19, dedicados a la gestión
de la imagen y la comunicación y de servicio al cliente
El modelo de la servucción
Según Eiglier y Langeard, la calidad del servicio depende de
la calidad de los elementos de la servucción -el soporte físi-
co, el personal y los clientes- y de la coherencia entre ellos.
El soporte físico
La calidad de los elementos físicos utilizados en la prestación
de servicios está condicionada por la calidad intrínseca. Esta
tiene una influencia directa sobre la calidad del servicio, ade-
más de afectar a la percepción del mismo.
La complejidad. Las nuevas tecnologías permiten conse-
guir más y mejores prestaciones del servicio.
La facilidad de mantenimiento. Tanto del preventivo como
del reparador.
La facilidad de uso. Tanto si lo utiliza el personal como si
lo usa el cliente, permite una mejor y más fácil prestación del
servicio.
El personal
La calidad del personal de las empresas de servicio está liga-
da a:
u La cualificación profesional. Es
la aptitud del personal para desarro-
llar sus funciones técnicas.
u La disponibilidad. Es la actitud de
compromiso con el servicio; significa
la respuesta del personal siempre que
el cliente lo necesita.
u La presencia o apariencia físi-
ca. Forma parte de los elementos tan-
gibles del servicio y constituye un
factor de imagen y de seguridad.
Los clientes
En los clientes la calidad del servicio
está vinculada a:
u La similitud. La homogeneidad
de los clientes es la base de la seg-
mentación del mercado la cual faci-
lita el diseño del servicio para múlti-
ples usuarios.
u La eficacia de la participación.
La participación del cliente en el pro-
ceso de producción-consumo es una
de las características esenciales de los
servicios.
u El modelo de la servucción es
muy similar al desarrollar por
Normann con el término gestión de
servicios, en el cual incluye también
la imagen como factor determinante
de la calidad del servicio, ambos
modelos, la servucción y la gestión
de los servicios, se comentan amplia-
mente en el Capítulo 5.
Conclusiones
En el análisis de estos tres modelos
de calidad de servicio y su control se
puede considerar una serie de cues-
tiones: ¿Son las expectativas del clien-
te suficientes para definir un servicio?
En los modelos expuestos se identifi-
can las expectativas como los deseos
del cliente y no conocerlas puede in-
ducir a un error al definir el servicio.
No obstante, al perfilar las expectati-
VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad?
9
vas no sólo hay que tener presente la opinión del consumi-
dor, sino que es necesaria la definición recreativa del provee-
dor, especialmente si el servicio es innovador.
Por ejemplo, si se oferta cirugía laparoscópica, por ser un
servicio innovador, las aportaciones del cliente serán limita-
das, pues carece de experiencia; habrá que hacer hincapié en
los nuevos beneficios aportados por la prestación. Sin embar-
go, cuando se trata de modificar un servicio que se viene
prestando, el conocimiento de las expectativas de los usua-
rios es válido para establecer un proceso de mejorar que con-
siga el nivel de calidad ideal especificado por el cliente.
Las expectativas están muy condicionadas por estrategia
de comunicación. Los clientes tienen experiencias adquiri-
das en contactos anteriores con los servicios hospitalarios;
pero no tienen necesidades específicas ni expectativas acer-
ca de una nueva prestación que quiera ofrecer el hospital. La
creación de necesidades específicas en el usuario es una ta-
rea de gestión, y el éxito y la aceptación están ligadas a la
comunicación. La modificación de las expectativas se necesi-
ta cuando se quiere incidir en la conducta del consumidor;
pero las informaciones inexactas pueden crear expectativas
que no serán satisfechas. Por ejemplo, las causas probables
de que los pacientes acudan a los hospitales cuando creen
necesitar atención urgente pueden ser la escasa confianza en
los servicios de urgencias ambulatorios y la exigencia de
mayores niveles de calidad de atención médica. Si se quiere
derivar de nuevo esa asistencia urgen-
te hacia los servicios ambulatorios,
éstos deberán prestar unos servicios
de calidad similares a los hospitala-
rios, y sólo mediante un proceso de
comunicación se logrará aumentar
las expectativas de los clientes hacia
los nuevos servicios y modificar su
conducta. La calidad del servicio re-
side en lograr la utilidad funcional,
simbólica y la relativa a las vivencias
a un coste razonable para el cliente,
es decir, estriba en que el value for
money* sea positivo para él. La con-
secuencia es que el control de cali-
dad no puede quedar limitado a los
factores señalados en los tres mode-
los anteriores; se debe extender a
nociones más amplias. Los servicios
sanitarios públicos se hallan en situa-
ción de oligopolio con respecto a la
población y son pagados previamen-
te mediante impuestos y cuotas. Si
no cumplen las expectativas de los
usuarios, no las crean o modifican
cuando es preciso, y si la balanza se
desequilibra en contra del cliente, la
respuesta inmediata de éste será la
insatisfacción y el rechazo y a largo
plazo se daría a través del entorno
legal, político, económico y social.

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Calidad

  • 1. VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad? 1 La calidad puede referirse a diferentes aspectos de la actividad de una organización: el producto o servicio, el proceso, la producción o sistema de prestación del servicio o bien, entenderse como una corriente de pensamiento que impregna toda la empresa. Sin embargo, tanto en el ámbito ge- neral como en el sanitario, existen unos criterios erróneos acerca de la calidad y de su control que suponen un obstáculo al necesario entendimien- to entre quienes la exigen y los que deben conse- guirla.. El concepto de calidad ha evolucionado a lo largo de los años y dado lugar a que tanto lo refe- rente a su función como a su ámbito y objeto de control hayan variado hasta nuestros días, cuan- do la calidad se configura como una modelo de gestión y un estilo de dirección implantado en las empresas líderes. El objetivo fundamental de la calidad, como filosofía empresarial, es satisfacer las necesida- des del consumidor, aunque éste es un concepto controvertido, Las necesidades pueden estudiar- se según diversos puntos de vista -de la teoría económica, del marketing, de la psicología y de la economía de la salud-, no siempre coinciden- tes. Desde todos ellos se han aportado contribu- ciones al conocimiento de las necesidades que deben considerarse al planificar los recursos sa- nitarios. Introducción a la terminología Contempladamente desde el ángulo de la gestión, la calidad requiere un marco teórico general don- de desarrollar sus objetivos a través de la unidad de acción proporcionada por los conceptos co- munes, estrategias, procesos, formación y moti- vación. Según Juran, para lograr la unidad de ac- ción se necesita salvar un conjunto de obstácu- los, clasificados en dos categorías: Los obstáculos manifiestos, que sur- gen de las discrepancias en los puntos de vista de los miembros de la Dirección. Los obstáculos ocultos, que nacen de las diferencias en las premisas, concep- tos e, incluso, en el significado de las palabras claves. El estudio de la calidad y de su ges- tión precisa del conocimiento y nor- malización de unos conceptos genera- les -definidos en su mayor parte en la norma ISO (International Organization for Standartizacition) 8402, las normas españolas UNE (Asociación Española de Normalización) 66.001-88 y 66.900-89 y las normas europeas EN (Comité Europeo de Normalización) 29000- aplicables a cualquier tipo de empresa, cualquiera que sea su tama- ño y actividad. Conceptos que se ex- ponen a continuación y que aparece- rán a lo largo de este libro. u La política de calidad comprende el conjunto de directrices y objetivos ge- nerales relativos a la calidad expresa- dos formalmente por la Dirección; son, pues, los principios generales que guían la actuación de una organiza- ción. Forma parte de la política gene- ral de la empresa aprobada por los órganos directivos y está constituida por el conjunto de proyectos referi- dos a la calidad. u La gestión de la calidad es aquel as- pecto de la función directiva que de- termina y aplica la política de cali- dad. Comprende tres procesos: pla- nificación, organización y control. Juran prefiere desarrollar prefiere de- ¿Qué es la calidad?
  • 2. 2VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad? sarrollarla a través de las tres fases de su trilogía: plani- ficación, control y mejora de la calidad. Por su parte, Deming, al igual que Crosby, la explica mediante de catorce actuaciones. u La planificación de la calidad constituye el proceso de definición de las políticas de calidad, generación de los objetivos y establecimiento de las estrategias para al- canzarlos. Es la actividad destinada a determinar quié- nes son los clientes y cuáles son sus necesidades, desa- rrollar los procesos y productos requeridos para satisfa- cerlas y transferirlos a las unidades operativas. u La organización para la calidad es el conjunto de la estructura organizativa, los procesos y los recursos esta- blecidos para gestionar la calidad. Es la división de fun- ciones y tareas y su coordinación. u El control de la calidad abarca las técnicas y actividades de carácter operativo a la calidad. Consiste en determi- nar si la calidad de la producción se corresponde a la calidad del diseño. Es el proceso a través del cual se puede medir la calidad real, compararla con las normas y actuar sobre la diferencia. u La mejor de la calidad supone la creación organizada de un cambio ventajoso. No es sólo eliminar los picos esporádicos de mala calidad -objeto del control-, sino u proceso planificado de búsqueda del perfecciona- miento. u El sistema de calidad es el conjunto de la estructura de la organización, las responsabilidades, los procedimien- tos, los procesos y los recursos que se disponen para llevar a cabo la gestión de la calidad. Es el conjunto de los planes formales de calidad. u El manual de calidad es el documento utilizado en la descripción e implantación del sistema de calidad. En él se establecen las políticas sistemas y prácticas de ca- lidad de una empresa. u La garantía de calidad o sistema de aseguramiento de calidad comprende el conjunto de acciones, planifica- das y sistematizadas, necesarias para infundir la finanza de que un bien o servicio va a cumplir los requisitos de calidad exigidos. Incluye el conjunto de activida- des realizadas por la empresa dirigidas a asegurar que la calidad producida satisface las necesidades del con- sumidor. u La calidad total es el conjunto de principios, de estrate- gia global, que intenta movilizar a toda la empresa con el fin de obtener una mejor satisfacción del cliente al menor coste. Criterioserróneoscomunes sobre la calidad Aunque todo el mundo se declara partidario de la calidad, lo cierto es que la mayoría de los directivos sos- tiene unos supuestos erróneos acer- ca de ella que ocasionan problemas entre quienes exigen la calidad y los que deben materializarla.: Creer que un producto con calidad es un producto de lujo. Un producto bien o servicio, de calidad es aquel que cumple las especificaciones del diseño y satisface las necesidades del cliente. Precisamente, lo que consti- tuye un lujo, que nadie se puede per- mitir, es perder un cliente por la mala calidad de los productos. La calidad es intangible y, por lo tanto, no mensurables. La calidad se puede medir con costes de calidad. La clase de trabajo es diferente. El trabajo puede ser diferente, pero, sea cual sea su naturaleza, lo realizan personas con las mismas necesidades y motivaciones. Creer que existe la economía de la calidad. No se puede economizar en calidad; siempre es más barato hacer las bien desde la primera vez y todas las veces. Todos los problemas son origina- dos por los trabajadores, en especial por los de producción. Los proble- mas de calidad existen en todas las áreas de la empresa y en muchas oca- siones tienen mayor repercusión los que surgen en campos ajenos a la producción. Este criterio se debe a que el control de calidad se ha diri- gido siempre al área de producción. La calidad se origina en el depar- tamento de calidad. Existen proble- mas de producción, de contabilidad, de compras, de diseño o de dirección que repercuten en la calidad y que
  • 3. VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad? 3 son responsabilidad de los que realizan el trabajo. La mi- sión del departamento de control de calidad no es de ha- cer el trabajo de los demás. Definición de calidad El diccionario de la Real Academia Española define el con- cepto de calidad como <<la propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permite apreciarla como igual, mejor o peor que las restantes de su misma especie>>. Esta definición muestra las dos característi- cas esenciales del término. De un parte, la subjetividad de su valoración: de otra, su relatividad. No es una cualidad absoluta que se posee o no se posee, sino un atributo rela- tivo: se tiene más o menos calidad. Centrándose en el producto, el término calidad se en- tiende como un concepto relativo no ligado solamente a aquél, sino más bien el binomio producto/cliente. Reúne un conjunto de cualidades relacionadas entre sí que todos los bienes y servicios poseen en mayor o menor medida. Constituye un modo de ser del bien o servicio: en conse- cuencia, es subjetivo y distinto según el punto de vista de quien la ofrece y de quien la consume. En la literatura especializada hay numerosas definicio- nes. Todas ellas se han formado en función tanto de las características del bien o servicio como de la satisfacción de las necesidades y exigencias del consumidor. La calidad es: u El grado de satisfacción que ofrecen las características del producto con relación a las exigencias del consumidor. u El conjunto de especificaciones y características de un producto o servicio referidas a su capacidad de satisfa- cer las necesidades que se conocen o presuponen (ISO 9004-2). u El conjunto de propiedades y características de un pro- ducto o servicio que le confieren la aptitud para satisfa- cer unas necesidades manifiestas o implícitas (UNE 66.901). u El conjunto de todas las propiedades y características de un producto que son apropiadas para cumplir las exi- gencias del mercado al que va destinado. u El cumplimiento de las especificaciones, los requisitos del diseño del producto o servicio. u El grado de adecuación de un determinado producto o servicio a las expectativas del usuario o a ciertos parámetros tecnológicos o científicos expresados me- diante normas concretas. Ambos objetivos de la calidad, la satisfacción de las necesidades del consumidor y la conformidad con las especificaciones del diseño, los sin- tetiza Ishikawa <<Trabajar en cali- dad consiste en diseñar, producir y servir un bien o servicio que sea útil, lo más económico posible y siempre satisfactorio para el usuario>>. Con el fin de ilustrar esta síntesis, ha dise- ñado el diagrama de las tres calida- des (Figura 1.1. El producto o servi- cio tiene un mayor grado de calidad a medida que las tres calidades -de- mandada, diseñada y realizada- son más concordantes. Cuando no coin- ciden, las consecuencias son: Si la calidad demandada no se di- seña o no se realiza, se genera una insatisfacción del usuario. Si la calidad diseñada no se reali- za o no es la demandada, el coste es mayor y la calidad es insuficiente. Si la calidad realizada no es la di- señada ni la demandada, aumenta el esfuerzo y la calidad es innecesaria o puede no llegar al nivel solicitado. Otras definiciones de calidad pre- sentes en la literatura son: u Proporcionar al cliente o a la si- guiente persona implicada en el presente proceso lo que requiere, sea un bien o servicio, adecuado a su uso, y hacerlo de modo que cada tarea se realice bien desde la primera vez. u La conformidad de los productos con las necesidades experimenta- das por los clientes o externos y con las necesidades experimenta- das por los clientes internos y con la que los proveedores internos o externos están comprometidos. Estas dos ultimas propuestas son interesantes por cuanto introducen el concepto de cliente interno. Consi- deran al trabajador como proveedor
  • 4. 4VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad? y receptor en el proceso de producción, pues la conceptuali- zación de la calidad en el sistema requiere que en cada etapa del proceso, desde la primera hasta que el producto se sirve al cliente, el resultado sea adecuado al uso en la siguiente fase. A través de este recorrido por diversas definiciones de la calidad se deduce que el concepto de calidad es siempre un binomio producto/cliente, pudiéndose decir que calidad es igual a satisfacción del cliente. Ahora bien, según algunos expertos, la relación entre la calidad de un proceso o servicio y el precio que el cliente debe pagar por él no está suficientemente con- templada en las anteriores definiciones y prefieren definir la calidad, de acuerdo con Druker, como aquello que el cliente está dispuesto a pagar según lo que obtiene y valora. Desde esta perspectiva, el cliente tendría en cuenta, como aspecto diferencia al formular su elección, la relación calidad precio. La idoneidad, aptitud o adecuación aluso Resumiendo, lo expuesto hasta ahora, el concepto de calidad tiene dos aspectos básicos: u Calidad técnica o intrínseca. Características técnicas de un bien o servicio que, medidas y comparadas con las de otros productos, permiten establecer un juicio objetivo al respecto. u Calidad percibida. Impresión que los usuarios tienen sobre la idoneidad de un producto para satisfacer sus expectativas. Ambos aspectos están estrechamente relacionados: un alto grado de calidad técnica debería producir un alto nivel de calidad percibida. Sin embargo, no siempre es así. La calidad técnica se refiere al producto en sí mismo; por el contrario, la calidad percibida alude a todos los elementos integrantes del producto total (producto, precio, distribución y comunica- ción) o del servicio global (integración de todos los servicios elementales y sus procesos de creación). En consecuencia, sólo podrán obtenerse servicios de calidad cuando se defina un conjunto de características que garantice la total aptitud de uso por parte del cliente -definición imposible sin tomar en cuenta a éste como parte interesada-; se elabore un diseño acorde con todas estas características; se determinen las es- pecificaciones adecuadas en cada caso, y por último, se pro- duzca el bien o servicio conforme a las especificaciones del diseño. Juran resume todas las definiciones de calidad en un solo concepto: <<Calidad es la idoneidad, aptitud o adecuación al uso>>. La idoneidad, aptitud o adecuación al uso es la propiedad de un bien o servicio que contribuye a satisfacer las necesidades de los clientes. Está terminada por aquellas características reconocidas por el consumidor como beneficiosas para él; por este motivo se juzga según la percibe el usuario y no según la ve el proveedor. El concepto de idoneidad entraña tener en cuenta las necesi- dades del cliente en el diseño del pro- ducto, que debe satisfacerlas, y de- sarrollarlo cumpliendo las especifica- ciones de aquél. La función calidad: la gestión calidad La función calidad es el conjunto completo de actividades mediante las cuales se alcanza la aptitud al uso, con independencia de donde se lle- ven a cabo estas actividades. Gestio- nar es coordinar todos los recursos disponibles a fin de conseguir unos objetivos. El objetivo de la calidad comprende tres procesos: planifica- ción, organización y control, que Ju- ran prefiere desarrollar a través de las tres fases de su trilogía: planificación, control y mejora de la calidad. Obtener la calidad deseada requie- re el compromiso y la participación de todos los miembros de la empre- sa, en tanto que la responsabilidad de la gestión corresponde a la Direc- ción. Planificación de la calidad Es la actividad de desarrollo de los productos y procesos requeridos para satisfacer las necesidades de los clien- tes. Esencialmente consta de las si- guientes fases: u Identificar los clientes. u Descubrir las necesidades de los clientes. u Desarrollar las caraterísticas del producto que respondan a las necesidades de los clientes. u Diseñar los procesos capaces
  • 5. VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad? 5 de producir las características de los productos. u Transferir los planes a las fuerzas operativas. Control de calidad El control de calidad es el proceso mediante el cual se esta- blecen y cumplen unos estándares. Tiene una secuencia uni- versal de etapas que, aplicada a problemas de calidad es: u Determinar el sujeto del control. u Especificar las características de calidad. u Elegir una unidad de medida. u Establecer el valor normal o estándar. u Crear el sensor. u Realizar la medición real. u Interpretar la diferencia entre la medida real y la norma o estándar. u Tomar una decisión y actuar sobre la diferencia. El control de calidad es el proceso de regulación a través del cual se mide la calidad real, se compara con los estándares y se actúa sobre las desviaciones. Sus objetivos son detectar las perturbaciones o fallos esporádicos, conocer la causa del cambio e implantar la acción correctora que establezca la si- tuación en los niveles indicados por el estándar. Dicho de otra forma, el control de calidad pretende mantener el statu quo. Autocontrol y autoevaluación El autocontrol es un estado en el que cualquier persona pue- de seguir y dominar el proceso de su trabajo al tiempo que lo ejecuta. Las condiciones requeridas para que el trabajador se halle en este estado son que quiera, sepa y pueda intervenir. El autocontrol es la forma mejor y más barata de realizar el control. Una misma produce y mide la calidad, detecta las deficiencias y las corrige. La autoevaluación es el proceso de valoración de la aten- ción médica realizado por los profesionales sanitarios, cons- tituidos en comisión, siguiendo el principio del peer review (la revisión por iguales o colegas). Es la evaluación de la cali- dad científico-técnica de la práctica profesional por los pro- pios profesionales. Se efectúa una vez la asistencia se ha pro- ducido y constituye la base de la auditoría médica y de enfer- mería. Ambos conceptos, autocontrol y autoevaluación, se expo- nen más ampliamente en el Capitulo 22, donde se comparan su significado y su práctica. Mejora de la calidad El objetivo de la mejora de la calidad es descubrir y elimi- nar las perturbaciones o fallos crónicos y así pasar del nivel ordinario de ejecución al nivel superior, pues este proceso considera siempre mejorable el des- empeño habitual. Juran denomina descubrimiento o avance a la mejora de la calidad que cumple los siguientes supuestos. u El nuevo nivel de realización no ha sido alcanzado antes. u El cambio no es resultado de la casualidad, sino de una decisión. Del análisis de los descubrimien- tos se desprende que, para lograrlos, debe seguirse una serie universal de etapas: establecer la infraestructura necesaria para alcanzar la mejora de la calidad anual; descubrir las nece- sidades concretas o proyectos de mejora; formar un equipo de perso- nas para cada proyecto; proporcionar los recursos, la formación y la moti- vación que propicien el diagnóstico de las causas de perturbación crónica y el establecimiento de una acción correctora y de nuevos controles. Las vías para obtener mejoras de la calidad son: la corrección (acabar con los fallos esporádicos); los des- cubrimientos (elevar el nivel de eje- cución, eliminando las causas cróni- cas de los fallos) y la planificación (lanzar nuevos productos, procesos, procedimientos, etc., que corrijan los errores crónicos y disminuyan la pro- babilidad de que se produzcan otros ocasionales). Garantía o aseguramiento de la calidad Es la actividad que proporciona a los directivos y a todos los interesados la evidencia necesaria de que la ges- tión (función) de la calidad se está realizando adecuadamente. Dicha actividad, responsabilidad de la Di- rección, se lleva a efecto con la eje- cución de las diversas modalidades de auditoría de calidad, que veremos
  • 6. 6VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad? en el Capítulo 13. Sus objetivos son asegurar que el siste- ma de calidad, si se ejecuta fielmente, refleje la situación de la calidad de la empresa y que el sistema de calidad se cumpla realmente. Sea cual sea la clase de auditoría, todas ellas tienen di- versos aspectos en común: u Todas están autorizadas. u En todas se estudian circunstancias reales referidas a un patrón preestablecido y conocido. u Las personas que las practican no son las responsabi- lidades de la actividad evaluada, son independientes y ex- pertas. u Todas ellas se programan por adelantado y se ejecu- tan con el conocimiento y la participación de aquellos cuya actividad es objeto de evaluación. u Los datos de la auditoría se discuten antes de elevar el informe al escalón superior de la Dirección. u La Dirección examina los resultados y las recomen- daciones, implanta las medidas correctoras y establecer normas de vigilancia para garantizar el cumplimiento de las medidas adoptadas. La calidad total La calidad total es el conjunto de principios, de métodos organizados y de estrategia global que intentan movilizar a toda la empresa con el fin de obtener una mejor satisfac- ción del cliente al menor coste. Es un sistema integrador de los esfuerzos de mejora continua de la calidad de todas las personas de una organización, para proveer productos y servicios que satisfagan las necesidades de los consumi- dores. Es un enfoque dirigido a mejorar la eficacia y la flexibilidad global de la empresa, una vía para involucrara toda la organización, a todos y cada uno de los departa- mentos, grupos, personas y actividades. La calidad total es una filosofía empresarial que confor- ma una estrategia de cambio en la organización y en mo- delo de gestión Se apoya en tres pilares: u Orientación al cliente. Basada en el conocimiento de los clientes y sus necesidades y en el diseño y productos que las satisfagan. u Liderazgo en costes de producción. Fundamentado en la correcto realización de todas las actividades todas las actividades todas las veces y desde la primera vez y en la reducción de los costes de calidad con el objetivo <<cero defectos>> como estándar de calidad. u Orientación al cliente interno. Cimentada en la moti- vación, participación y formación de los trabajadores, el marketing inter- no y el servicio al cliente interno. Los modelos de calidad de servicio La calidad de servicio es la diferen- cia entre las expectativas (el servicio esperado) y la prestación (el servicio recibido). Se han descrito tres mode- los: de los desajustes, de la imagen y de la servucción* que, aunque tie- nen aspectos comunes, proponen diferentes factores determinantes de la calidad del servicio que hay que controlar para que éste sea óptima. El modelo de los desajustes Propuesto por Parasuraman, Seithmal y Berry, es el modelo de referencia de otros estudios. En este modelo, que se expone ampliamente en el Capítulo 6. Los factores determinantes de la cali- dad del servicio se agrupan en tres blo- ques: las propiedades de búsqueda, las de experiencia y las de credibilidad. Las propiedades de búsqueda son las características de la empresa que los usuarios pueden conocer antes de adquirir un servicio: u Los elementos tangibles. Son las instalaciones, los equipos y la apa- riencia del personal. u La credibilidad de la empresa. Se fundamente en la imagen, las re- comendaciones y las experiencias anteriores. Las propiedades de experiencia son aquellas que los clientes descu- bren durante o después de la presta- ción del servicio: u La accesibilidad de la empresa. Es la posibilidad de un consumidor de obtener los servicios que necesita en el lugar y momento precisos, en canti- dad suficiente y a un coste razonable.
  • 7. VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad? 7 u La cortesía. Es el desarrollo del nivel adecuado de la función relacional de todo el personal de contacto. u La fiabilidad. Es el cumplimiento del servicio en los términos prometidos, con ausencias de fallos. u La capacidad de respuesta. Debe darse tanto para cubrir las necesidades específicas del cliente como para resolver los problemas que surjan durante la prestación del servicio. u La empatía. Es la compresión del cliente: entender sus necesidades y especificaciones. La empatía permite producir un servicio personalizado. u Las comunicaciones. Ajustadas a la realidad del ser- vicio, incluyen, además de las emitidas a través de me- dios, las que transmiten las personas y el soporte físico. Las propiedades de cridibilidad son aquellas que sólo pueden evaluarse después del uso del servicio: u La competencia profesional. Es el desarrollo del nivel adecuado de la función operacional de todos y cada uno de los proyectos de servicio. u La seguridad. Es el resultado de la acción sinérgica de la competencia y cortesía del personal. "El Modelo de la imagen", formulario por Grönroos, relaciona la calidad con la imagen corporativa, la cual influye en la expectati- va del servicio. La imagen corporativa tiene tres componentes: las acciones de marketing, la calidad técnica del personal y de los equipos y la calidad funcional del personal y de la empresa. Las acciones de marketing: el marketing mix se llevan a cabo a través del marketing mis o combinación de los dife- rentes medios e instrumentos comerciales de una empresa para alcanzar los objetivos fijados. En las empresas de ser- vicio en red, como el sistema sanitario público, lo consti- tuye la oferta de servicios, la política de precios, de comu- nicación y de distribución de servicios y la localización geográfica de los centros. El marketing mix se contempla desde cuatro ángulos diferentes: el cuantitativo, el tempo- ral y el espacial. Desde el punto de vista cuantitativo, tiene una dimensión de magnitud total, es decir, la cifra de dinero empleada en las diferentes actividades comer- ciales, y otra dimensión proporcional, o la proporción de dinero asignada a cada una de las actividades comercia- les: publicidad, proporción de dinero asignada a cada una de las actividades comerciales: publicidad, promoción de ventas, relaciones públicas, etc. Desde el ángulo cualitati- vo, se consideran los factores selectivos que intervienen en una misma actividad comercial, por ejemplo, la distri- bución del presupuesto asignado a publicidad puede hacerse en diver- sos medios y con diferentes resulta- dos. El marketing mix, desde la perspectiva temporal debe tener pre- sente que las actuaciones comercia- les de la empresa no pueden ser uni- formes a lo largo del tiempo, que existen momentos en los que convie- ne intensificar una u otras activida- des. Por ejemplo, una campaña pu- blicitaria de vacunación contra la gripe se realiza en los meses de oto- ño, pero no durante todo el año. Por último, se debe tener en cuenta el ángulo espacial, que tiene mucha importancia cuando la empresa ven- de sus productos en múltiples zonas geográficas, ya que no siempre inte- resa realizar el mismo tipo de actua- ciones. Por ejemplo, la oferta de ser- vicios del sistema sanitario debe ser distinta en un área con una población mayoritariamente envejecida que en una zona con una población infantil y juvenil. Igualmente, la distribución de los servicios será diferente en estas áreas, pues la población de más edad necesitará más asistencia domiciliaria. La calidad intrínseca de un servicio está sujeta a: u La formación. El personal de contacto debe conocer la empresa, sus servicios y las necesidades del cliente. u Los conocimientos técnicos. Facilitan la traducción al lenguaje técnico de las necesidades de los clientes y su satisfacción. u Las soluciones. Deben darse un tanto a los problemas que plantea el cliente como a los que surgen duran- te la prestación del servicio. u Los equipos. De ellos se pue- den servir bien los trabajadores bien los propios clientes. La calidad intrín- seca de los equipos influye de forma
  • 8. 8VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad? y el tratamiento de datos más fiable. La calidad funcional de una empresa de servicio está rela- cionada con: u La accesibilidad. Es la facilidad con que se obtienen los servicios a pesar de posibles barreras económicas, geográfi- cas, de organización, psicológicas y culturales. u Las actitudes. Son el complemento de las aptitudes: de- terminan la relación que se establece entre la empresa y el personal de contacto y los clientes. u El comportamiento. Es el resultado de la función opera- cional y relacional del personal de contacto; es el nivel de ejecución del servicio. u La orientación al servicio. Es una filosofía empresarial que hace del cliente el motor y eje central de todas las activi- dades. u Los contactos exteriores. Son la comunicación externa que la empresa establece con sus clientes reales y potencia- les tanto a través de medios como de personas. La importancia que los diversos elementos constituyentes de la prestación de los servicios tiene en la formación de la imagen corporativa, la relevancia de ésta y de la comunica- ción en la calidad y sus interrelaciones son objeto de un am- plio desarrollo en los Capítulos 18 y 19, dedicados a la gestión de la imagen y la comunicación y de servicio al cliente El modelo de la servucción Según Eiglier y Langeard, la calidad del servicio depende de la calidad de los elementos de la servucción -el soporte físi- co, el personal y los clientes- y de la coherencia entre ellos. El soporte físico La calidad de los elementos físicos utilizados en la prestación de servicios está condicionada por la calidad intrínseca. Esta tiene una influencia directa sobre la calidad del servicio, ade- más de afectar a la percepción del mismo. La complejidad. Las nuevas tecnologías permiten conse- guir más y mejores prestaciones del servicio. La facilidad de mantenimiento. Tanto del preventivo como del reparador. La facilidad de uso. Tanto si lo utiliza el personal como si lo usa el cliente, permite una mejor y más fácil prestación del servicio. El personal La calidad del personal de las empresas de servicio está liga- da a: u La cualificación profesional. Es la aptitud del personal para desarro- llar sus funciones técnicas. u La disponibilidad. Es la actitud de compromiso con el servicio; significa la respuesta del personal siempre que el cliente lo necesita. u La presencia o apariencia físi- ca. Forma parte de los elementos tan- gibles del servicio y constituye un factor de imagen y de seguridad. Los clientes En los clientes la calidad del servicio está vinculada a: u La similitud. La homogeneidad de los clientes es la base de la seg- mentación del mercado la cual faci- lita el diseño del servicio para múlti- ples usuarios. u La eficacia de la participación. La participación del cliente en el pro- ceso de producción-consumo es una de las características esenciales de los servicios. u El modelo de la servucción es muy similar al desarrollar por Normann con el término gestión de servicios, en el cual incluye también la imagen como factor determinante de la calidad del servicio, ambos modelos, la servucción y la gestión de los servicios, se comentan amplia- mente en el Capítulo 5. Conclusiones En el análisis de estos tres modelos de calidad de servicio y su control se puede considerar una serie de cues- tiones: ¿Son las expectativas del clien- te suficientes para definir un servicio? En los modelos expuestos se identifi- can las expectativas como los deseos del cliente y no conocerlas puede in- ducir a un error al definir el servicio. No obstante, al perfilar las expectati-
  • 9. VDiplomadoaDistancia"InformáticaMédica"uu¿Quéeslacalidad? 9 vas no sólo hay que tener presente la opinión del consumi- dor, sino que es necesaria la definición recreativa del provee- dor, especialmente si el servicio es innovador. Por ejemplo, si se oferta cirugía laparoscópica, por ser un servicio innovador, las aportaciones del cliente serán limita- das, pues carece de experiencia; habrá que hacer hincapié en los nuevos beneficios aportados por la prestación. Sin embar- go, cuando se trata de modificar un servicio que se viene prestando, el conocimiento de las expectativas de los usua- rios es válido para establecer un proceso de mejorar que con- siga el nivel de calidad ideal especificado por el cliente. Las expectativas están muy condicionadas por estrategia de comunicación. Los clientes tienen experiencias adquiri- das en contactos anteriores con los servicios hospitalarios; pero no tienen necesidades específicas ni expectativas acer- ca de una nueva prestación que quiera ofrecer el hospital. La creación de necesidades específicas en el usuario es una ta- rea de gestión, y el éxito y la aceptación están ligadas a la comunicación. La modificación de las expectativas se necesi- ta cuando se quiere incidir en la conducta del consumidor; pero las informaciones inexactas pueden crear expectativas que no serán satisfechas. Por ejemplo, las causas probables de que los pacientes acudan a los hospitales cuando creen necesitar atención urgente pueden ser la escasa confianza en los servicios de urgencias ambulatorios y la exigencia de mayores niveles de calidad de atención médica. Si se quiere derivar de nuevo esa asistencia urgen- te hacia los servicios ambulatorios, éstos deberán prestar unos servicios de calidad similares a los hospitala- rios, y sólo mediante un proceso de comunicación se logrará aumentar las expectativas de los clientes hacia los nuevos servicios y modificar su conducta. La calidad del servicio re- side en lograr la utilidad funcional, simbólica y la relativa a las vivencias a un coste razonable para el cliente, es decir, estriba en que el value for money* sea positivo para él. La con- secuencia es que el control de cali- dad no puede quedar limitado a los factores señalados en los tres mode- los anteriores; se debe extender a nociones más amplias. Los servicios sanitarios públicos se hallan en situa- ción de oligopolio con respecto a la población y son pagados previamen- te mediante impuestos y cuotas. Si no cumplen las expectativas de los usuarios, no las crean o modifican cuando es preciso, y si la balanza se desequilibra en contra del cliente, la respuesta inmediata de éste será la insatisfacción y el rechazo y a largo plazo se daría a través del entorno legal, político, económico y social.