presentacion power-point

1. MAMA PIO-PIO CALIDAD Y NUTRICION PARA EL BUEN DESARROLLO.

2. Sin duda alguna el huevo se ha convertido en uno de los alimentos de mayor consumo en el país, debido a su fácil acceso económico ya que la situación económica cada día que pasa se encuentra en un déficits mas grande. Además de ser un alimento de alto consumo también proporciona muchos beneficios para la salud del ser humano. Por todas estas razones surge la idea de construir una empresa que como la nuestra apoye la producción de estos ( huevos orgánicos) a través de los criaderos de las gallinas ponedoras mejorando la calidad de sus huevos brindando a la comunidad en general huevos 100% naturales de optima calidad. JUSTIFICACION:

3. Mama-pio es una empresa de tipo comandita por acciones. La cual se iniciara con una inversión interna, y luego en la etapa de producción accederemos al capital semilla. TIPO DE EMPRESA:

4. La innovación en al proyecto es que su proceso orgánico es mas amable con el medio ambiente, el cual reduce la contaminación y al mismo tiempo se aprovechan todos los recursos naturales. INNOVACIONEN EL PROYECTO:

5. Preparar la puesta en marcha de un proyecto de gallinas ponedoras totalmente orgánico que permita reducir los costos de su operación como la producción y el fácil abastecimiento, para obtener un producto mas natural, nutritivo y que pueda tener un valor agregado por el proceso orgánico. OBJETIVO GENERAL:

7. Ofrecer un producto 100% natural.

8. Implementar criaderos de gallinas ponedoras de alta calidad para aumentar la producción de huevos orgánicos.

9. Brindar a la comunidad un producto de fácil acceso económico.

10. Contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad en general a través de nuestro producto.OBJETIVOS ESPECIFICOS:

11. Crear una empresa con mayor auge en producción de huevos orgánicos a nivel nacional, la cual permita una sinergia activa entre los productores internos y consumidor final, lo cual nos permita tener una empresa humanizada y con mentalidad de servicio y equidad. MISION:

12. Construir a “MAMA-PIO” en el 2015, como una empresa productora líder a nivel nacional e internacional de huevos orgánicos para ser reconocidos por su producto de alta calidad y por su gente. VISION:

13. IMPACTO:

14. Huevo (alimento): Los huevos de las aves constituyen un alimento habitual y básico en la especie humana, se presenta protegido por cáscara y su contenido es proteínas (principalmente en albúmina que es la clara o parte blanca del huevo) y lípidos, de fácil digestión, son el componente principal de múltiples platos dulces y salados, y son un complemento imprescindible en muchos otros debido a sus propiedades aglutinantes. DEFINICION:

15. Valor nutricional Huevo fresco, entero, crudo Valor nutricional por cada 100 g Energía 150 Kcal 650 Kj Carbohidratos 1.12 g Grasas 10.6 g Proteínas 12.6 g Agua 75 g Vitamina A equiv. 140 μg 16% Tiamina (Vit. B1) 0.66 mg 51% Riboflavina (Vit. B2) 0.5 mg 33% acido pantoténico (B5) 1.4 mg 28% Ácido fólico (Vit. B9) 44 μg 11% Calcio 50 mg 5% Hierro 1.2 mg 10% Magnesio 10 mg 3% Fósforo 172 mg 25% Potasio 126 mg 3% Zinc 1.0 mg 10% Colina 225 mg Colesterol 424 mg % CDR diaria para adultos.

16. Los riesgos que implican en este proyecto son en primer lugar el clima______ por ahogamiento. La salubridad alimentaria y el saneamiento básico (higiene del sitio). Y la ubicación. RIESGOS EN EL PROYECTO:

17. La comunidad en general quien a su vez se convierte en nuestro consumidor final. También nosotros como aprendices Sena. BENEFICIARIOS DEL PRODUCTO:

18. A continuación se presentara una tabla con el presupuesto de recursos necesarios a un tiempo de siete (7) meses, que es el tiempo que tarda una gallina para empezar su etapa productiva. PRESUPUESTO:

22. ORGANIGRAMA:

23. CRONOGRAMA DE DESARROLLO PARA GALLINAS PONEDORAS:

25. Hay que tener en cuenta que estas cantidades son de 100 gallinas por galpón.

26. Aplicando los pasos requeridos como el emprendimiento, organizar y crear un cronograma de actividades para llevar a cabo el proyecto y aplicar conocimientos administrativos propiamente agropecuarios que nos facilite solucionar inconvenientes como veterinarios, microbiológicos, económicos y de recursos humanos (mano de obra acta para la labor requerida), entre otros como su posible financiación, sin dejar de investigar ni desorientarse por conocimientos del tema, incluyendo su sitio de operaciones, lo cual requiere de toda la formación que brinde el programa. ALCANCES DEL PROGRAMA:

27. BERTA ISABEL SALAZAR LLANOS ERIKA JULIETH SOLIS TUBERQUIA KEILA ELENA PALACIO HERNANDEZ LAURA VICTORIA CONGOTE ESCOBAR SOR VIVIANA LUNA CORREA TECNOLOGIA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS INTEGRANTES:

28. GRACIAS