Se presenta una descripción del mecanismo de enfriamiento evaporativo utilizado por varias especies de aves con el fin de regular su temperatura corporal y evitar el estrés térmico.
2. Pérdidas evaporativas de agua en
aves
(EVAPORATIVE LOSSES OF WATER BY BIRDS)
Por William R. Dawson
División de Ciencias Biológicas, Universidad de Michigan.
Ann Arbor, MI 48109. U.S.A.
Comp. Biochem. Physiol. Vol. 71 A. No. 4 (1982)
Recibido el 6 de julio de 1981
Pags. 495-509
3. Índice
• Introducción
• Rutas de pérdida evaporativa de agua
• Pérdida de agua por evaporación bajo cargas de
calor resultantes de ejercicio y/o exposición a
ambientes calientes
• Conclusiones
5. Introducción
• La gran diferencia de las aves con respecto a otros animales domésticos es que
éstas no poseen glándulas sudoríparas con las cuales regular la temperatura
corporal. De tal manera que cuentan con otros sistemas para llevar a cabo la
termorregulación corporal como la evaporación de agua del tracto
respiratorio. La pérdida de calor debe ser igual a la producida ya que de lo
contrario la temperatura corporal profunda aumentaría.
6. Introducción
• Las aves pierden agua en evaporación desde las vías respiratorias y, en
algunas especies, a través de la piel. Arreglos anatómicos en los
conductos nasales contribuyen a la conservación de agua y el calor del
aire espirado en ausencia de cargas de calor. Sin embargo, la mayoría de
las especies todavía gastan más agua en evaporación de lo que producen
en el metabolismo estando ya sea en reposo o activas.
8. Rutas de pérdida evaporativa de agua
• Schmidt-Nielsen et al. (1969) observaron que las pérdidas
cutáneas representaban menos del 2% de la producción
total de evaporación por avestruces (Struthio camelus) a
una Ta, de 40 ° C.
• En aves jóvenes, Bernstein (1971) observo en codornices
jóvenes (Cotumix chinensis), que sufrieron una perdida del
38-53% de agua por evaporación cutánea durante las
primeras 4 semanas después de la eclosión
9. Enfriamiento evaporativo
• A medida que el aire se inspira, se calienta casi hasta la
temperatura corporal y se satura con vapor de agua
mientras permanece en los conductos nasales.
• El aire expirado a medida que pasa sobre las superficies
nasales frescas, se enfría y una parte de su contenido de
agua se condensa en la mucosa.
Rutas de pérdida evaporativa de agua
10. Rutas de pérdida evaporativa de agua
Relación de la tasa nocturna de la pérdida de agua por evaporación (mwe) a
temperatura ambiente (Ta) para palomas que descansan en la oscuridad en
humedades absolutas de 3-10 torr (presión de vapor acuosa). Círculos
sombreados: verano. Círculos no sombreados: otoño . (Dawson y Bennett, 1973)
11. Rutas de pérdida evaporativa de agua
Crawford & Lasiewski (1968) han analizado las pérdidas de
agua por evaporación de las aves a los 25 C y obtuvieron la
siguiente ecuación general:
𝒎 𝒘𝒆 = 𝟐𝟒. 𝟔𝑴 𝟎.𝟓𝟖𝟓
donde 𝒎 𝒘𝒆, es la pérdida de agua por evaporación total g/24
hr y M es la masa corporal en kg.
12. Pérdida de agua por evaporación
bajo cargas de calor resultantes
de ejercicio y/o exposición a
ambientes calientes
13. • El correr y el vuelo son actividades vigorosas que tienen un
impacto significativo en la pérdida de agua por evaporación
de las aves, debido al aumento sustancial en la ventilación
requerida para el apoyo metabólico.
• Las aves bajo cargas térmicas tienden a utilizar opciones de
comportamiento antes de iniciar el enfriamiento
evaporativo .
14. • Los pájaros muestran excelentes capacidades para ajustar la
transferencia de calor y por lo tanto pueden reducir
sustancialmente los requisitos de enfriamiento evaporativo
durante el ejercicio o la exposición a ambientes cálidos
• Todas las aves hasta ahora estudiadas responden a cargas
de calor sustanciales aumentando la frecuencia respiratoria
y abriendo la boca Lasiewski (1972).
15. • Los pájaros suelen recurrir jadeos que se complementan
con aleteo gular.
• Las superficies a partir de las cuales se produce la
evaporación durante el jadeo incluyen las regiones nasal,
bucal, y faringe, así como la tráquea.
16. • El aleteo gular conduce a un aumento de la evaporación de
las superficies húmedas de la faringe y del esófago, así como
las de la cavidad bucal.
• Estas superficies pueden ser de varios grados más frías que
el núcleo del cuerpo, permitiéndoles actuar como sumidero
para el calor producido en última instancia en el cerebro u
otros tejidos.
18. Conclusiones
• La temperatura elevada provoca en el ave un aumento de la
tasa respiratoria para aumentar el enfriamiento por
evaporación comprometiendo sus reservas hidricas y
energeticas.
• Pueden iniciar el enfriamiento evaporativo a través de jadeo
y, en ciertos casos, de aleteo gular.
• Dependiendo de la especie pueden recurrir a diversos
dispositivos conductuales y fisiológicos.
