El documento explica el concepto de interés en economía y finanzas. Define interés como la utilidad, ganancia o valor generado por el capital. Indica que el interés se expresa como un porcentaje anual y mide la rentabilidad de ahorros o el costo de créditos. Además, explica que el interés determina la cantidad de dinero obtenido o pagado en un período determinado, como por ejemplo un crédito de $1000 con 10% de interés anual requiere devolver $1100 al año.