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El
El “
“Continuum
Continuum”
” Energ
Energé
ético durante
tico durante
los esfuerzos de desempe
los esfuerzos de desempeñ
ño continuo
o continuo
Su aplicaci
Su aplicació
ón a las distancias de
n a las distancias de
entrenamiento y competencia en
entrenamiento y competencia en
especialidades de prestaci
especialidades de prestació
ón c
n cí
íclica
clica
Predominio y Especificidad de los
Predominio y Especificidad de los
metabolismos energ
metabolismos energé
éticos
ticos
Dr. Juan Carlos Mazza
Dr. Juan Carlos Mazza
(Argentina)
(Argentina)
Predominio y especificidad de las cargas
Predominio y especificidad de las cargas
fisiol
fisioló
ógicas del entrenamiento:
gicas del entrenamiento:
“
“De la C
De la Cé
élula al Entrenamiento Deportivo
lula al Entrenamiento Deportivo”
”
El
El “
“Circuito
Circuito”
” Biol
Bioló
ógico
gico -
- Metodol
Metodoló
ógico
gico -
-
Nutricional
Nutricional
Metabolismo Celular y Energ
Metabolismo Celular y Energí
ía
a
Nutrici
Nutrició
ón
n
Est
Estí
ímulo f
mulo fí
ísico de carga de entrenamiento
sico de carga de entrenamiento
Nutrici
Nutrició
ón
n
Entrenamiento Deportivo / Competencia
Entrenamiento Deportivo / Competencia
Principios b
Principios bá
ásicos que relacionan los principios
sicos que relacionan los principios
fisiol
fisioló
ógicos con las cargas de entrenamiento
gicos con las cargas de entrenamiento
Feedback
Feedback (+)
+) o
o (
(-
-)
)
Conceptos b
Conceptos bá
ásicos que relacionan los
sicos que relacionan los
principios fisiol
principios fisioló
ógicos con las cargas de
gicos con las cargas de
entrenamiento
entrenamiento
•
• Principio de predominio
Principio de predominio
•
• Principio de especificidad
Principio de especificidad
•
• Principio de individualidad
Principio de individualidad
•
• Principio de reversibilidad
Principio de reversibilidad
•
• Principio de sobrecarga
Principio de sobrecarga
Principios b
Principios bá
ásicos que relacionan los principios
sicos que relacionan los principios
fisiol
fisioló
ógicos con las cargas de entrenamiento
gicos con las cargas de entrenamiento
•
• PRINCIPIO DE PREDOMINIO:
PRINCIPIO DE PREDOMINIO:
“
“La carga de entrenamiento genera un stress metab
La carga de entrenamiento genera un stress metabó
ólico
lico
y un costo energ
y un costo energé
ético que,
tico que, predominantemente
predominantemente, es
, es
aportado por uno o m
aportado por uno o má
ás sistema/s energ
s sistema/s energé
éticos
ticos”
”.
.
Significado:
Significado: En cada situaci
En cada situació
ón de esfuerzo es
n de esfuerzo es
fundamental deducir, de acuerdo al conocimiento
fundamental deducir, de acuerdo al conocimiento
cient
cientí
ífico, cu
fico, cuá
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l o cuá
áles de los 3 sistemas de energ
les de los 3 sistemas de energí
ía
a
proveen mayoritariamente la energ
proveen mayoritariamente la energí
ía utilizada para la
a utilizada para la
realizaci
realizació
ón de esa carga.
n de esa carga.
PRINCIPIO DE PREDOMINIO:
PRINCIPIO DE PREDOMINIO:
“
“La carga de entrenamiento genera un stress metab
La carga de entrenamiento genera un stress metabó
ólico y un
lico y un
costo energ
costo energé
ético que,
tico que, predominantemente
predominantemente, es aportado por uno
, es aportado por uno
o m
o má
ás sistema/s energ
s sistema/s energé
éticos
ticos”
”
IMPORTANCIA DEL PRINCIPIO DE PREDOMINIO
IMPORTANCIA DEL PRINCIPIO DE PREDOMINIO
•
• Si se sabe qu
Si se sabe qué
é sistema de energ
sistema de energí
ía est
a está
á predominando
predominando, podemos
, podemos
deducir
deducir qu
qué
é tasa de energ
tasa de energí
ía
a nos proporciona, y calcular
nos proporciona, y calcular cu
cuá
ánto
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podemos hacer durar
podemos hacer durar ese est
ese estí
ímulo de carga.
mulo de carga.
•
• Si se sabe qu
Si se sabe qué
é sistema de energ
sistema de energí
ía est
a está
á predominando
predominando, podemos
, podemos
deducir
deducir qu
qué
é combustible
combustible se est
se está
á degradando.
degradando.
•
• Si se sabe qu
Si se sabe qué
é sistema de energ
sistema de energí
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a está
á predominando
predominando, podemos
, podemos
calcular
calcular qu
qué
é pausas y tiempos de recuperaci
pausas y tiempos de recuperació
ón
n aproximados
aproximados
deberemos implementar entre cargas.
deberemos implementar entre cargas.
•
• Si se sabe qu
Si se sabe qué
é sistema de energ
sistema de energí
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a está
á predominando
predominando, y por ello
, y por ello
sabemos qu
sabemos qué
é combustible se est
combustible se está
á degradando, podemos
degradando, podemos planificar
planificar,
,
con mejor informaci
con mejor informació
ón,
n, el plan nutricional post
el plan nutricional post-
-esfuerzo.
esfuerzo.
Principios b
Principios bá
ásicos que relacionan los principios
sicos que relacionan los principios
fisiol
fisioló
ógicos con las cargas de entrenamiento
gicos con las cargas de entrenamiento
•
• PRINCIPIO DE ESPECIFICIDAD:
PRINCIPIO DE ESPECIFICIDAD:
“
“El est
El estí
ímulo de ejercicio debe
mulo de ejercicio debe “
“stressar
stressar”
” espec
especí
íficamente
ficamente el
el
mecanismo fisiol
mecanismo fisioló
ógico que se pretende modificar, generando su
gico que se pretende modificar, generando su
adaptaci
adaptació
ón biol
n bioló
ógica
gica”
”.
.
•
• Muy frecuentemente, los profesionales que entrenan, creen que
Muy frecuentemente, los profesionales que entrenan, creen que
especificidad
especificidad est
está
á ligado a entrenar, en forma muy concentrada y
ligado a entrenar, en forma muy concentrada y
preferente, las cualidades principales que
preferente, las cualidades principales que “
“subjetiva y
subjetiva y
aparentementemente
aparentementemente”
” se aprecian como determinantes
se aprecian como determinantes
“
“espec
especí
íficas
ficas”
” de la performance, en una distancia competitiva:
de la performance, en una distancia competitiva:
“
“f
falso concepto de especificidad
also concepto de especificidad”
”.
.
•
• Este
Este “
“f
falso concepto de especificidad
also concepto de especificidad”
” representa por ejemplo,
representa por ejemplo,
entrenar velocistas con est
entrenar velocistas con estí
ímulos de velocidad; fondistas con
mulos de velocidad; fondistas con
est
estí
ímulos de resistencia de fondo; o entrenar a los deportistas de
mulos de resistencia de fondo; o entrenar a los deportistas de
disciplinas ac
disciplinas ací
íclicas con est
clicas con estí
ímulos intermitentes, s
mulos intermitentes, só
ólo con
lo con
componentes t
componentes té
écnicos y
cnicos y neuro
neuro-
-musculares.
musculares.
PRINCIPIO DE ESPECIFICIDAD:
PRINCIPIO DE ESPECIFICIDAD:
“
“El est
El estí
ímulo de ejercicio debe
mulo de ejercicio debe “
“stressar
stressar”
” espec
especí
íficamente
ficamente
el mecanismo fisiol
el mecanismo fisioló
ógico que se pretende modificar, generando
gico que se pretende modificar, generando
su adaptaci
su adaptació
ón biol
n bioló
ógica
gica”
”
IMPORTANCIA DEL PRINCIPIO DE ESPECIFICIDAD
IMPORTANCIA DEL PRINCIPIO DE ESPECIFICIDAD
•
• El principio de especificidad representa concretar una
El principio de especificidad representa concretar una
carga de trabajo que
carga de trabajo que direccionalmente
direccionalmente estimule y adapte
estimule y adapte
un mecanismo metab
un mecanismo metabó
ólico preciso, y que genere un efecto
lico preciso, y que genere un efecto
en una cadena metab
en una cadena metabó
ólica y/o en un
lica y/o en un ó
órgano en especial.
rgano en especial.
•
• Ello permite generar adaptaciones que produzcan
Ello permite generar adaptaciones que produzcan
mayores niveles de energ
mayores niveles de energí
ía en menor tiempo,
a en menor tiempo,
representando una de las bases de la mejor
representando una de las bases de la mejorí
ía competitiva.
a competitiva.
•
• El principio de especificidad est
El principio de especificidad está
á al servicio de la
al servicio de la
eficiencia del aprovechamiento del tiempo, con mejores
eficiencia del aprovechamiento del tiempo, con mejores
progresos en menos periodos, y con la prevenci
progresos en menos periodos, y con la prevenció
ón de
n de
estados de sobreentrenamiento, fatiga y lesiones.
estados de sobreentrenamiento, fatiga y lesiones.
•
• Para gestos deportivos o pruebas deportivas (
Para gestos deportivos o pruebas deportivas (c
cì
ìclicos
clicos):
): ACEPTABLE
ACEPTABLE
•
• Para disciplinas deportivas (deportes
Para disciplinas deportivas (deportes ac
acì
ìclicos
clicos, esfuerzo
, esfuerzo intermintente
intermintente):
): FALSO
FALSO
Participación Aeróbica-Anaeróbica en Actividades
Deportivas (1970-1985) - Edward Fox, 1979
Participaci
Participació
ón Aer
n Aeró
óbica
bica-
-Anaer
Anaeró
óbica en Actividades
bica en Actividades
Deportivas (1970
Deportivas (1970-
-1985
1985)
) -
- Edward Fox, 1979
Edward Fox, 1979
No confundir Especificidad con
No confundir Especificidad con
Especializaci
Especializació
ón !!!
n !!!
•
• Especificidad
Especificidad representa concretar una carga de
representa concretar una carga de
trabajo que
trabajo que direccionalmente
direccionalmente estimule y adapte un
estimule y adapte un
mecanismo metab
mecanismo metabó
ólico preciso, y que genere un efecto
lico preciso, y que genere un efecto
en una cadena metab
en una cadena metabó
ólica y/o en un
lica y/o en un ó
órgano en
rgano en
especial.
especial.
•
• Especializaci
Especializació
ón
n es desarrollar cargas que tengan
es desarrollar cargas que tengan
componentes biomec
componentes biomecá
ánicos y neuromusculares
nicos y neuromusculares
(f
(fí
ísicos, f
sicos, fí
ísico
sico-
-t
té
écnicos y f
cnicos y fí
ísico
sico-
-t
tá
ácticos) que estimulen
cticos) que estimulen
los grupos musculares involucrados en diferentes
los grupos musculares involucrados en diferentes
disciplinas deportivas, y que favorezcan la adaptaci
disciplinas deportivas, y que favorezcan la adaptació
ón
n
de los mecanismos metab
de los mecanismos metabó
ólicos en relaci
licos en relació
ón a la t
n a la té
écnica
cnica
deportiva especial, sobre todo en periodos
deportiva especial, sobre todo en periodos pre
pre-
-
competitivos o durante los ciclos de competencia.
competitivos o durante los ciclos de competencia.
Principios b
Principios bá
ásicos que relacionan los principios
sicos que relacionan los principios
fisiol
fisioló
ógicos con las cargas de entrenamiento
gicos con las cargas de entrenamiento
•
• PRINCIPIO DE INDIVIDUALIDAD:
PRINCIPIO DE INDIVIDUALIDAD:
“
“La respuesta fisiol
La respuesta fisioló
ógica a los est
gica a los estí
ímulos f
mulos fí
ísicos,
sicos,
aunque predecible cient
aunque predecible cientí
íficamente, es
ficamente, es
absolutamente individual
absolutamente individual”
”.
.
Es vital considerar la planificaci
Es vital considerar la planificació
ón y periodizaci
n y periodizació
ón
n
de los est
de los estí
ímulos en forma individualizada, ya que
mulos en forma individualizada, ya que
la generalizaci
la generalizació
ón de los esfuerzos produce estados
n de los esfuerzos produce estados
de sobre o
de sobre o sub
sub-
-estimulaci
estimulació
ón fisiol
n fisioló
ógica sobre el
gica sobre el
individuo.
individuo.
Principios b
Principios bá
ásicos que relacionan los principios
sicos que relacionan los principios
fisiol
fisioló
ógicos con las cargas de entrenamiento
gicos con las cargas de entrenamiento
•
• PRINCIPIO DE REVERSIBILIDAD:
PRINCIPIO DE REVERSIBILIDAD:
“
“El estado de adaptaci
El estado de adaptació
ón fisiol
n fisioló
ógica generado por el
gica generado por el
est
estí
ímulo de trabajo se pierde ante la ausencia o
mulo de trabajo se pierde ante la ausencia o
discontinuidad del mismo
discontinuidad del mismo”
”.
.
La Fisiolog
La Fisiologí
ía del Ejercicio ha pautado tiempos de
a del Ejercicio ha pautado tiempos de
adaptaci
adaptació
ón y desadaptaci
n y desadaptació
ón de los mecanismos
n de los mecanismos
fisiol
fisioló
ógicos que respaldan a la actividad f
gicos que respaldan a la actividad fí
ísica:
sica: todo lo
todo lo
que no se estimula se pierde; todo lo que no se
que no se estimula se pierde; todo lo que no se
estimula, no funciona; las p
estimula, no funciona; las pé
érdidas se generan en
rdidas se generan en
per
perí
íodos marcadamente mas r
odos marcadamente mas rá
ápidos que las ganancias
pidos que las ganancias
adaptativas
adaptativas.
.
Principios b
Principios bá
ásicos que relacionan los principios
sicos que relacionan los principios
fisiol
fisioló
ógicos con las cargas de entrenamiento
gicos con las cargas de entrenamiento
•
• PRINCIPIO DE SOBRECARGA:
PRINCIPIO DE SOBRECARGA:
“
“Los est
Los estí
ímulos f
mulos fí
ísicos tienen que tener una secuencia
sicos tienen que tener una secuencia
habitual repetitiva, con un grado de progresividad
habitual repetitiva, con un grado de progresividad
y desarrollo arm
y desarrollo armó
ónico en relaci
nico en relació
ón al volumen, la
n al volumen, la
intensidad y la frecuencia de est
intensidad y la frecuencia de estí
ímulos
mulos”
”.
.
Es decir, que es imprescindible que se construya un
Es decir, que es imprescindible que se construya un
programa de nataci
programa de natació
ón a largo plazo, donde los
n a largo plazo, donde los
est
estí
ímulos se desarrollen en un megaciclo de
mulos se desarrollen en un megaciclo de
desarrollo deportivo, con una secuencia progresiva
desarrollo deportivo, con una secuencia progresiva
de cargas de esfuerzo, distribuidos en macro, meso
de cargas de esfuerzo, distribuidos en macro, meso
y microestructuras sucesivas.
y microestructuras sucesivas.
Fuentes de energ
Fuentes de energí
ía de la contracci
a de la contracció
ón muscular:
n muscular:
Los 3 Sistemas de Energ
Los 3 Sistemas de Energí
ía
a
ATP
ATP-
-Asa
Asa
1) ATP + H2O AD
1) ATP + H2O ADP + Pi + Energ
P + Pi + Energí
ía
a Contracci
Contracció
ón
n
CPKinasa
CPKinasa Muscular
Muscular
2) PC + ADP
2) PC + ADP ATP + Creatina libre
ATP + Creatina libre
Adenil
Adenil-
-Kinasa
Kinasa
3) ADP + ADP AT
3) ADP + ADP ATP + AMP
P + AMP
================================================================
======================================================================
======
Gluc
Glucó
ólisis r
lisis rá
ápida, no oxidativa
pida, no oxidativa
4) Glucosa 6
4) Glucosa 6-
-Fosfato
Fosfato 2
2-
-3 ATP + 2 Lactatos
3 ATP + 2 Lactatos
================================================================
======================================================================
======
Gluc
Glucó
ólisis lenta, oxidativa
lisis lenta, oxidativa
5) Glucosa 6
5) Glucosa 6-
-Fosfato + 02
Fosfato + 02 36 ATP + CO2 + H2O
36 ATP + CO2 + H2O
Lip
Lipó
ólisis oxidativa (Beta Oxidaci
lisis oxidativa (Beta Oxidació
ón)
n)
6)
6) Ac
Ac. Grasos Libres + 02
. Grasos Libres + 02 130 ATP + CO2 + H2O
130 ATP + CO2 + H2O
Oxi
Oxi-
-amino
aminoá
ácidos oxidados
cidos oxidados
7)
7) Amin
Aminó
óacidos
acidos + 02
+ 02 15 ATP + CO2 + H2O
15 ATP + CO2 + H2O
S.A.A.
S.A.A
S.A.A.
.
S.A.L.
S.A.L
S.A.L.
.
S. O2
S. O2
S. O2
El
El “
“Continuum
Continuum Energ
Energé
ético
tico”
” y la
y la
“
“Intercoordinaci
Intercoordinació
ón
n de Energ
de Energí
ía
a”
”
•
• Los 3 sistemas de energ
Los 3 sistemas de energí
ía (Anaer
a (Anaeró
óbico
bico Al
Alá
áctico
ctico,
,
Anaer
Anaeró
óbico L
bico Lá
áctico y Aer
ctico y Aeró
óbico) proveen energ
bico) proveen energí
ía en
a en
forma continua y combinada.
forma continua y combinada.
•
• Predominio energ
Predominio energé
ético:
tico: Alternativamente los sistemas
Alternativamente los sistemas
de energ
de energí
ía contribuyen con el 100 % de energ
a contribuyen con el 100 % de energí
ía.
a.
•
• TM 50%:
TM 50%: Tiempo medio
Tiempo medio de desarrollo del 50 % de
de desarrollo del 50 % de
energ
energí
ía de un sistema, tanto en curva descendente
a de un sistema, tanto en curva descendente
(gasto y agotamiento de un sustrato), como en curva
(gasto y agotamiento de un sustrato), como en curva
ascendente (por incremento de producci
ascendente (por incremento de producció
ón energ
n energé
ética
tica
de un metabolismo espec
de un metabolismo especí
ífico).
fico).
Los sistemas de energ
Los sistemas de energí
ía y el concepto de energ
a y el concepto de energí
ía, en
a, en
esfuerzos continuos:
esfuerzos continuos: La
La “
“Intercoordinaci
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ón
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ía
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”
Visi
Visió
ón metab
n metabó
ólica del
lica del “
“Continuum
Continuum Energ
Energé
ético
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” (1960)
(1960)
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” 30
30”
” 1
1’
’ 2
2’
’ 3
3’
’ 4
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’ 5
5’
’
25%
25%
25%
50%
50%
50%
75%
75%
75%
100%
100%
100%
P. O. Astrand, 1961
P. O.
P. O. Astrand
Astrand, 1961
, 1961
S.A.A.
S.A.A
S.A.A.
.
S.A.L.
S.A.L
S.A.L.
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S. O2
S. O
S. O2
2
TM 50 %
TM 50 %
TM 50 %
100 %
100 %
100 %
G. A. Brooks, 1995
G. A.
G. A. Brooks
Brooks, 1995
, 1995
Visión metabólica del “Continuum Energético” (1990)
Visi
Visió
ón metab
n metabó
ólica del
lica del “
“Continuum
Continuum Energ
Energé
ético
tico”
” (1990)
(1990)
TM 50 %
TM 50 %
TM 50 %
100 %
100 %
100 %
Comparaci
Comparació
ón de periodos de predominio
n de periodos de predominio
energ
energé
ético (1960 vs. 1990)
tico (1960 vs. 1990)
1
1”
”
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”
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” a
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”
3
3’
’ >
>
Sistema
Sistema
Aer
Aeró
óbico
bico
Inicio de
Inicio de
acci
acció
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n
1
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”
Inicio de
Inicio de
acci
acció
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”
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”
40
40”
” a
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1
1’
’ 15
15”
”
1
1’
’ 15
15”
” a
a
2
2’
’ 30
30”
”
Sistema
Sistema
Anaer
Anaeró
óbico
bico
Lact
Lactá
ácido
cido
30
30”
”
60
60”
”
10
10”
”
30
30”
”
4
4-
-6
6”
”
10
10”
”
Sistema
Sistema
ATP
ATP-
-PC
PC
Agotamiento
Agotamiento
(1990)
(1990)
Agotamiento
Agotamiento
(1960)
(1960)
Predominio
Predominio
50 %
50 %
(1990)
(1990)
Predominio
Predominio
50 %
50 %
(1960)
(1960)
Predominio
Predominio
100 %
100 %
(1990)
(1990)
Predominio
Predominio
100 %
100 %
(1960)
(1960)
Sistemas de
Sistemas de
Energ
Energí
ía
a
Comparaci
Comparació
ón de periodos de predominio
n de periodos de predominio
energ
energé
ético (1960 vs. 1990)
tico (1960 vs. 1990)
•
• Esta nueva visi
Esta nueva visió
ón del
n del “
“Continuum
Continuum Energ
Energé
ético
tico”
” ha modificado
ha modificado
toda la interpretaci
toda la interpretació
ón de predominio y especificidad de los
n de predominio y especificidad de los
est
estí
ímulos f
mulos fí
ísicos, con implicancias muy profundas sobre los
sicos, con implicancias muy profundas sobre los
m
mé
étodos de cargas de entrenamiento en Nataci
todos de cargas de entrenamiento en Natació
ón.
n.
•
• Las consecuencias m
Las consecuencias má
ás relevantes tienen que ver con los
s relevantes tienen que ver con los
tiempos de carga y pausas de recuperaci
tiempos de carga y pausas de recuperació
ón que hoy se utilizan
n que hoy se utilizan
para generar la adaptaci
para generar la adaptació
ón metab
n metabó
ólica de un sistema, y evitar
lica de un sistema, y evitar
estados de fatiga y sobreentrenamiento.
estados de fatiga y sobreentrenamiento.
•
• Tambi
Tambié
én esta nueva visi
n esta nueva visió
ón del
n del “
“Continuum
Continuum Energ
Energé
ético
tico”
” y del
y del
concepto de
concepto de “
“Intercoordinaci
Intercoordinació
ón
n de Energ
de Energí
ía
a”
” ha tenido
ha tenido
profundas derivaciones sobre las estrategias de periodizaci
profundas derivaciones sobre las estrategias de periodizació
ón
n
de cargas de entrenamiento, en el corto, mediano y largo plazo.
de cargas de entrenamiento, en el corto, mediano y largo plazo.
Participaci
Participació
ón de los sistemas de energ
n de los sistemas de energí
ía
a
en las distancias competitivas en
en las distancias competitivas en
Nataci
Natació
ón (en % de aporte energ
n (en % de aporte energé
ético)
tico)
Distancia
Distancia Anaer
Anaer.
. Alac
Alac.
. Anaer
Anaer.
. Lac
Lac.
. Aer
Aeró
ób
b.
.
50 m. 45 % 45 % 10 %
50 m. 45 % 45 % 10 %
100 m. 15 % 60 % 25 %
100 m. 15 % 60 % 25 %
200 m. 10 % 50 % 40 %
200 m. 10 % 50 % 40 %
400 m. 10 % 40 % 50 %
400 m. 10 % 40 % 50 %
800 m. 5 % 25 % 70 %
800 m. 5 % 25 % 70 %
1.500 m. 5 % 10 % 85 %
1.500 m. 5 % 10 % 85 %
Los sistemas de energ
Los sistemas de energí
ía continua y las
a continua y las
distancias de carrera, en Nataci
distancias de carrera, en Natació
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  • 1. El El “ “Continuum Continuum” ” Energ Energé ético durante tico durante los esfuerzos de desempe los esfuerzos de desempeñ ño continuo o continuo Su aplicaci Su aplicació ón a las distancias de n a las distancias de entrenamiento y competencia en entrenamiento y competencia en especialidades de prestaci especialidades de prestació ón c n cí íclica clica Predominio y Especificidad de los Predominio y Especificidad de los metabolismos energ metabolismos energé éticos ticos Dr. Juan Carlos Mazza Dr. Juan Carlos Mazza (Argentina) (Argentina)
  • 2. Predominio y especificidad de las cargas Predominio y especificidad de las cargas fisiol fisioló ógicas del entrenamiento: gicas del entrenamiento: “ “De la C De la Cé élula al Entrenamiento Deportivo lula al Entrenamiento Deportivo” ”
  • 3. El El “ “Circuito Circuito” ” Biol Bioló ógico gico - - Metodol Metodoló ógico gico - - Nutricional Nutricional Metabolismo Celular y Energ Metabolismo Celular y Energí ía a Nutrici Nutrició ón n Est Estí ímulo f mulo fí ísico de carga de entrenamiento sico de carga de entrenamiento Nutrici Nutrició ón n Entrenamiento Deportivo / Competencia Entrenamiento Deportivo / Competencia Principios b Principios bá ásicos que relacionan los principios sicos que relacionan los principios fisiol fisioló ógicos con las cargas de entrenamiento gicos con las cargas de entrenamiento Feedback Feedback (+) +) o o ( (- -) )
  • 4. Conceptos b Conceptos bá ásicos que relacionan los sicos que relacionan los principios fisiol principios fisioló ógicos con las cargas de gicos con las cargas de entrenamiento entrenamiento • • Principio de predominio Principio de predominio • • Principio de especificidad Principio de especificidad • • Principio de individualidad Principio de individualidad • • Principio de reversibilidad Principio de reversibilidad • • Principio de sobrecarga Principio de sobrecarga
  • 5. Principios b Principios bá ásicos que relacionan los principios sicos que relacionan los principios fisiol fisioló ógicos con las cargas de entrenamiento gicos con las cargas de entrenamiento • • PRINCIPIO DE PREDOMINIO: PRINCIPIO DE PREDOMINIO: “ “La carga de entrenamiento genera un stress metab La carga de entrenamiento genera un stress metabó ólico lico y un costo energ y un costo energé ético que, tico que, predominantemente predominantemente, es , es aportado por uno o m aportado por uno o má ás sistema/s energ s sistema/s energé éticos ticos” ”. . Significado: Significado: En cada situaci En cada situació ón de esfuerzo es n de esfuerzo es fundamental deducir, de acuerdo al conocimiento fundamental deducir, de acuerdo al conocimiento cient cientí ífico, cu fico, cuá ál o cu l o cuá áles de los 3 sistemas de energ les de los 3 sistemas de energí ía a proveen mayoritariamente la energ proveen mayoritariamente la energí ía utilizada para la a utilizada para la realizaci realizació ón de esa carga. n de esa carga.
  • 6. PRINCIPIO DE PREDOMINIO: PRINCIPIO DE PREDOMINIO: “ “La carga de entrenamiento genera un stress metab La carga de entrenamiento genera un stress metabó ólico y un lico y un costo energ costo energé ético que, tico que, predominantemente predominantemente, es aportado por uno , es aportado por uno o m o má ás sistema/s energ s sistema/s energé éticos ticos” ” IMPORTANCIA DEL PRINCIPIO DE PREDOMINIO IMPORTANCIA DEL PRINCIPIO DE PREDOMINIO • • Si se sabe qu Si se sabe qué é sistema de energ sistema de energí ía est a está á predominando predominando, podemos , podemos deducir deducir qu qué é tasa de energ tasa de energí ía a nos proporciona, y calcular nos proporciona, y calcular cu cuá ánto nto podemos hacer durar podemos hacer durar ese est ese estí ímulo de carga. mulo de carga. • • Si se sabe qu Si se sabe qué é sistema de energ sistema de energí ía est a está á predominando predominando, podemos , podemos deducir deducir qu qué é combustible combustible se est se está á degradando. degradando. • • Si se sabe qu Si se sabe qué é sistema de energ sistema de energí ía est a está á predominando predominando, podemos , podemos calcular calcular qu qué é pausas y tiempos de recuperaci pausas y tiempos de recuperació ón n aproximados aproximados deberemos implementar entre cargas. deberemos implementar entre cargas. • • Si se sabe qu Si se sabe qué é sistema de energ sistema de energí ía est a está á predominando predominando, y por ello , y por ello sabemos qu sabemos qué é combustible se est combustible se está á degradando, podemos degradando, podemos planificar planificar, , con mejor informaci con mejor informació ón, n, el plan nutricional post el plan nutricional post- -esfuerzo. esfuerzo.
  • 7. Principios b Principios bá ásicos que relacionan los principios sicos que relacionan los principios fisiol fisioló ógicos con las cargas de entrenamiento gicos con las cargas de entrenamiento • • PRINCIPIO DE ESPECIFICIDAD: PRINCIPIO DE ESPECIFICIDAD: “ “El est El estí ímulo de ejercicio debe mulo de ejercicio debe “ “stressar stressar” ” espec especí íficamente ficamente el el mecanismo fisiol mecanismo fisioló ógico que se pretende modificar, generando su gico que se pretende modificar, generando su adaptaci adaptació ón biol n bioló ógica gica” ”. . • • Muy frecuentemente, los profesionales que entrenan, creen que Muy frecuentemente, los profesionales que entrenan, creen que especificidad especificidad est está á ligado a entrenar, en forma muy concentrada y ligado a entrenar, en forma muy concentrada y preferente, las cualidades principales que preferente, las cualidades principales que “ “subjetiva y subjetiva y aparentementemente aparentementemente” ” se aprecian como determinantes se aprecian como determinantes “ “espec especí íficas ficas” ” de la performance, en una distancia competitiva: de la performance, en una distancia competitiva: “ “f falso concepto de especificidad also concepto de especificidad” ”. . • • Este Este “ “f falso concepto de especificidad also concepto de especificidad” ” representa por ejemplo, representa por ejemplo, entrenar velocistas con est entrenar velocistas con estí ímulos de velocidad; fondistas con mulos de velocidad; fondistas con est estí ímulos de resistencia de fondo; o entrenar a los deportistas de mulos de resistencia de fondo; o entrenar a los deportistas de disciplinas ac disciplinas ací íclicas con est clicas con estí ímulos intermitentes, s mulos intermitentes, só ólo con lo con componentes t componentes té écnicos y cnicos y neuro neuro- -musculares. musculares.
  • 8. PRINCIPIO DE ESPECIFICIDAD: PRINCIPIO DE ESPECIFICIDAD: “ “El est El estí ímulo de ejercicio debe mulo de ejercicio debe “ “stressar stressar” ” espec especí íficamente ficamente el mecanismo fisiol el mecanismo fisioló ógico que se pretende modificar, generando gico que se pretende modificar, generando su adaptaci su adaptació ón biol n bioló ógica gica” ” IMPORTANCIA DEL PRINCIPIO DE ESPECIFICIDAD IMPORTANCIA DEL PRINCIPIO DE ESPECIFICIDAD • • El principio de especificidad representa concretar una El principio de especificidad representa concretar una carga de trabajo que carga de trabajo que direccionalmente direccionalmente estimule y adapte estimule y adapte un mecanismo metab un mecanismo metabó ólico preciso, y que genere un efecto lico preciso, y que genere un efecto en una cadena metab en una cadena metabó ólica y/o en un lica y/o en un ó órgano en especial. rgano en especial. • • Ello permite generar adaptaciones que produzcan Ello permite generar adaptaciones que produzcan mayores niveles de energ mayores niveles de energí ía en menor tiempo, a en menor tiempo, representando una de las bases de la mejor representando una de las bases de la mejorí ía competitiva. a competitiva. • • El principio de especificidad est El principio de especificidad está á al servicio de la al servicio de la eficiencia del aprovechamiento del tiempo, con mejores eficiencia del aprovechamiento del tiempo, con mejores progresos en menos periodos, y con la prevenci progresos en menos periodos, y con la prevenció ón de n de estados de sobreentrenamiento, fatiga y lesiones. estados de sobreentrenamiento, fatiga y lesiones.
  • 9. • • Para gestos deportivos o pruebas deportivas ( Para gestos deportivos o pruebas deportivas (c cì ìclicos clicos): ): ACEPTABLE ACEPTABLE • • Para disciplinas deportivas (deportes Para disciplinas deportivas (deportes ac acì ìclicos clicos, esfuerzo , esfuerzo intermintente intermintente): ): FALSO FALSO Participación Aeróbica-Anaeróbica en Actividades Deportivas (1970-1985) - Edward Fox, 1979 Participaci Participació ón Aer n Aeró óbica bica- -Anaer Anaeró óbica en Actividades bica en Actividades Deportivas (1970 Deportivas (1970- -1985 1985) ) - - Edward Fox, 1979 Edward Fox, 1979
  • 10. No confundir Especificidad con No confundir Especificidad con Especializaci Especializació ón !!! n !!! • • Especificidad Especificidad representa concretar una carga de representa concretar una carga de trabajo que trabajo que direccionalmente direccionalmente estimule y adapte un estimule y adapte un mecanismo metab mecanismo metabó ólico preciso, y que genere un efecto lico preciso, y que genere un efecto en una cadena metab en una cadena metabó ólica y/o en un lica y/o en un ó órgano en rgano en especial. especial. • • Especializaci Especializació ón n es desarrollar cargas que tengan es desarrollar cargas que tengan componentes biomec componentes biomecá ánicos y neuromusculares nicos y neuromusculares (f (fí ísicos, f sicos, fí ísico sico- -t té écnicos y f cnicos y fí ísico sico- -t tá ácticos) que estimulen cticos) que estimulen los grupos musculares involucrados en diferentes los grupos musculares involucrados en diferentes disciplinas deportivas, y que favorezcan la adaptaci disciplinas deportivas, y que favorezcan la adaptació ón n de los mecanismos metab de los mecanismos metabó ólicos en relaci licos en relació ón a la t n a la té écnica cnica deportiva especial, sobre todo en periodos deportiva especial, sobre todo en periodos pre pre- - competitivos o durante los ciclos de competencia. competitivos o durante los ciclos de competencia.
  • 11. Principios b Principios bá ásicos que relacionan los principios sicos que relacionan los principios fisiol fisioló ógicos con las cargas de entrenamiento gicos con las cargas de entrenamiento • • PRINCIPIO DE INDIVIDUALIDAD: PRINCIPIO DE INDIVIDUALIDAD: “ “La respuesta fisiol La respuesta fisioló ógica a los est gica a los estí ímulos f mulos fí ísicos, sicos, aunque predecible cient aunque predecible cientí íficamente, es ficamente, es absolutamente individual absolutamente individual” ”. . Es vital considerar la planificaci Es vital considerar la planificació ón y periodizaci n y periodizació ón n de los est de los estí ímulos en forma individualizada, ya que mulos en forma individualizada, ya que la generalizaci la generalizació ón de los esfuerzos produce estados n de los esfuerzos produce estados de sobre o de sobre o sub sub- -estimulaci estimulació ón fisiol n fisioló ógica sobre el gica sobre el individuo. individuo.
  • 12. Principios b Principios bá ásicos que relacionan los principios sicos que relacionan los principios fisiol fisioló ógicos con las cargas de entrenamiento gicos con las cargas de entrenamiento • • PRINCIPIO DE REVERSIBILIDAD: PRINCIPIO DE REVERSIBILIDAD: “ “El estado de adaptaci El estado de adaptació ón fisiol n fisioló ógica generado por el gica generado por el est estí ímulo de trabajo se pierde ante la ausencia o mulo de trabajo se pierde ante la ausencia o discontinuidad del mismo discontinuidad del mismo” ”. . La Fisiolog La Fisiologí ía del Ejercicio ha pautado tiempos de a del Ejercicio ha pautado tiempos de adaptaci adaptació ón y desadaptaci n y desadaptació ón de los mecanismos n de los mecanismos fisiol fisioló ógicos que respaldan a la actividad f gicos que respaldan a la actividad fí ísica: sica: todo lo todo lo que no se estimula se pierde; todo lo que no se que no se estimula se pierde; todo lo que no se estimula, no funciona; las p estimula, no funciona; las pé érdidas se generan en rdidas se generan en per perí íodos marcadamente mas r odos marcadamente mas rá ápidos que las ganancias pidos que las ganancias adaptativas adaptativas. .
  • 13. Principios b Principios bá ásicos que relacionan los principios sicos que relacionan los principios fisiol fisioló ógicos con las cargas de entrenamiento gicos con las cargas de entrenamiento • • PRINCIPIO DE SOBRECARGA: PRINCIPIO DE SOBRECARGA: “ “Los est Los estí ímulos f mulos fí ísicos tienen que tener una secuencia sicos tienen que tener una secuencia habitual repetitiva, con un grado de progresividad habitual repetitiva, con un grado de progresividad y desarrollo arm y desarrollo armó ónico en relaci nico en relació ón al volumen, la n al volumen, la intensidad y la frecuencia de est intensidad y la frecuencia de estí ímulos mulos” ”. . Es decir, que es imprescindible que se construya un Es decir, que es imprescindible que se construya un programa de nataci programa de natació ón a largo plazo, donde los n a largo plazo, donde los est estí ímulos se desarrollen en un megaciclo de mulos se desarrollen en un megaciclo de desarrollo deportivo, con una secuencia progresiva desarrollo deportivo, con una secuencia progresiva de cargas de esfuerzo, distribuidos en macro, meso de cargas de esfuerzo, distribuidos en macro, meso y microestructuras sucesivas. y microestructuras sucesivas.
  • 14. Fuentes de energ Fuentes de energí ía de la contracci a de la contracció ón muscular: n muscular: Los 3 Sistemas de Energ Los 3 Sistemas de Energí ía a ATP ATP- -Asa Asa 1) ATP + H2O AD 1) ATP + H2O ADP + Pi + Energ P + Pi + Energí ía a Contracci Contracció ón n CPKinasa CPKinasa Muscular Muscular 2) PC + ADP 2) PC + ADP ATP + Creatina libre ATP + Creatina libre Adenil Adenil- -Kinasa Kinasa 3) ADP + ADP AT 3) ADP + ADP ATP + AMP P + AMP ================================================================ ====================================================================== ====== Gluc Glucó ólisis r lisis rá ápida, no oxidativa pida, no oxidativa 4) Glucosa 6 4) Glucosa 6- -Fosfato Fosfato 2 2- -3 ATP + 2 Lactatos 3 ATP + 2 Lactatos ================================================================ ====================================================================== ====== Gluc Glucó ólisis lenta, oxidativa lisis lenta, oxidativa 5) Glucosa 6 5) Glucosa 6- -Fosfato + 02 Fosfato + 02 36 ATP + CO2 + H2O 36 ATP + CO2 + H2O Lip Lipó ólisis oxidativa (Beta Oxidaci lisis oxidativa (Beta Oxidació ón) n) 6) 6) Ac Ac. Grasos Libres + 02 . Grasos Libres + 02 130 ATP + CO2 + H2O 130 ATP + CO2 + H2O Oxi Oxi- -amino aminoá ácidos oxidados cidos oxidados 7) 7) Amin Aminó óacidos acidos + 02 + 02 15 ATP + CO2 + H2O 15 ATP + CO2 + H2O S.A.A. S.A.A S.A.A. . S.A.L. S.A.L S.A.L. . S. O2 S. O2 S. O2
  • 15. El El “ “Continuum Continuum Energ Energé ético tico” ” y la y la “ “Intercoordinaci Intercoordinació ón n de Energ de Energí ía a” ” • • Los 3 sistemas de energ Los 3 sistemas de energí ía (Anaer a (Anaeró óbico bico Al Alá áctico ctico, , Anaer Anaeró óbico L bico Lá áctico y Aer ctico y Aeró óbico) proveen energ bico) proveen energí ía en a en forma continua y combinada. forma continua y combinada. • • Predominio energ Predominio energé ético: tico: Alternativamente los sistemas Alternativamente los sistemas de energ de energí ía contribuyen con el 100 % de energ a contribuyen con el 100 % de energí ía. a. • • TM 50%: TM 50%: Tiempo medio Tiempo medio de desarrollo del 50 % de de desarrollo del 50 % de energ energí ía de un sistema, tanto en curva descendente a de un sistema, tanto en curva descendente (gasto y agotamiento de un sustrato), como en curva (gasto y agotamiento de un sustrato), como en curva ascendente (por incremento de producci ascendente (por incremento de producció ón energ n energé ética tica de un metabolismo espec de un metabolismo especí ífico). fico).
  • 16. Los sistemas de energ Los sistemas de energí ía y el concepto de energ a y el concepto de energí ía, en a, en esfuerzos continuos: esfuerzos continuos: La La “ “Intercoordinaci Intercoordinació ón n de Energ de Energí ía a” ” Visi Visió ón metab n metabó ólica del lica del “ “Continuum Continuum Energ Energé ético tico” ” (1960) (1960) 10” 30” 1’ 2’ 3’ 4’ 5’ 10 10” ” 30 30” ” 1 1’ ’ 2 2’ ’ 3 3’ ’ 4 4’ ’ 5 5’ ’ 25% 25% 25% 50% 50% 50% 75% 75% 75% 100% 100% 100% P. O. Astrand, 1961 P. O. P. O. Astrand Astrand, 1961 , 1961 S.A.A. S.A.A S.A.A. . S.A.L. S.A.L S.A.L. . S. O2 S. O S. O2 2 TM 50 % TM 50 % TM 50 % 100 % 100 % 100 %
  • 17. G. A. Brooks, 1995 G. A. G. A. Brooks Brooks, 1995 , 1995 Visión metabólica del “Continuum Energético” (1990) Visi Visió ón metab n metabó ólica del lica del “ “Continuum Continuum Energ Energé ético tico” ” (1990) (1990) TM 50 % TM 50 % TM 50 % 100 % 100 % 100 %
  • 18. Comparaci Comparació ón de periodos de predominio n de periodos de predominio energ energé ético (1960 vs. 1990) tico (1960 vs. 1990) 1 1” ” 30 30” ” 30 30” ” 1 1’ ’30 30” ” 1 1’ ’ 15 15” ” a a 1 1’ ’30 30” ” 3 3’ ’ > > Sistema Sistema Aer Aeró óbico bico Inicio de Inicio de acci acció ón n 1 1” ” Inicio de Inicio de acci acció ón n 10 10” ” 10 10” ” 30 30” ” 40 40” ” a a 1 1’ ’ 15 15” ” 1 1’ ’ 15 15” ” a a 2 2’ ’ 30 30” ” Sistema Sistema Anaer Anaeró óbico bico Lact Lactá ácido cido 30 30” ” 60 60” ” 10 10” ” 30 30” ” 4 4- -6 6” ” 10 10” ” Sistema Sistema ATP ATP- -PC PC Agotamiento Agotamiento (1990) (1990) Agotamiento Agotamiento (1960) (1960) Predominio Predominio 50 % 50 % (1990) (1990) Predominio Predominio 50 % 50 % (1960) (1960) Predominio Predominio 100 % 100 % (1990) (1990) Predominio Predominio 100 % 100 % (1960) (1960) Sistemas de Sistemas de Energ Energí ía a
  • 19. Comparaci Comparació ón de periodos de predominio n de periodos de predominio energ energé ético (1960 vs. 1990) tico (1960 vs. 1990) • • Esta nueva visi Esta nueva visió ón del n del “ “Continuum Continuum Energ Energé ético tico” ” ha modificado ha modificado toda la interpretaci toda la interpretació ón de predominio y especificidad de los n de predominio y especificidad de los est estí ímulos f mulos fí ísicos, con implicancias muy profundas sobre los sicos, con implicancias muy profundas sobre los m mé étodos de cargas de entrenamiento en Nataci todos de cargas de entrenamiento en Natació ón. n. • • Las consecuencias m Las consecuencias má ás relevantes tienen que ver con los s relevantes tienen que ver con los tiempos de carga y pausas de recuperaci tiempos de carga y pausas de recuperació ón que hoy se utilizan n que hoy se utilizan para generar la adaptaci para generar la adaptació ón metab n metabó ólica de un sistema, y evitar lica de un sistema, y evitar estados de fatiga y sobreentrenamiento. estados de fatiga y sobreentrenamiento. • • Tambi Tambié én esta nueva visi n esta nueva visió ón del n del “ “Continuum Continuum Energ Energé ético tico” ” y del y del concepto de concepto de “ “Intercoordinaci Intercoordinació ón n de Energ de Energí ía a” ” ha tenido ha tenido profundas derivaciones sobre las estrategias de periodizaci profundas derivaciones sobre las estrategias de periodizació ón n de cargas de entrenamiento, en el corto, mediano y largo plazo. de cargas de entrenamiento, en el corto, mediano y largo plazo.
  • 20. Participaci Participació ón de los sistemas de energ n de los sistemas de energí ía a en las distancias competitivas en en las distancias competitivas en Nataci Natació ón (en % de aporte energ n (en % de aporte energé ético) tico) Distancia Distancia Anaer Anaer. . Alac Alac. . Anaer Anaer. . Lac Lac. . Aer Aeró ób b. . 50 m. 45 % 45 % 10 % 50 m. 45 % 45 % 10 % 100 m. 15 % 60 % 25 % 100 m. 15 % 60 % 25 % 200 m. 10 % 50 % 40 % 200 m. 10 % 50 % 40 % 400 m. 10 % 40 % 50 % 400 m. 10 % 40 % 50 % 800 m. 5 % 25 % 70 % 800 m. 5 % 25 % 70 % 1.500 m. 5 % 10 % 85 % 1.500 m. 5 % 10 % 85 %
  • 21. Los sistemas de energ Los sistemas de energí ía continua y las a continua y las distancias de carrera, en Nataci distancias de carrera, en Natació ón n 50 Mt. 50 50 Mt Mt. . 100 Mt. 100 100 Mt Mt. . 200 Mt. 200 200 Mt Mt. . 400 Mt. 400 400 Mt Mt. .
  • 22. Participaci Participació ón de los sistemas de energ n de los sistemas de energí ía a en las distancias competitivas en en las distancias competitivas en Atletismo (en % de aporte energ Atletismo (en % de aporte energé ético) tico) Distancia Distancia Anaer Anaer. . Alac Alac. . Anaer Anaer. . Lac Lac. . Aer Aeró ób b. . 100 100 mt mt. 80 % 20 % . 80 % 20 % --- --- 200 200 mt mt. 60 % 35 % 5 % . 60 % 35 % 5 % 400 400 mt mt. 30 % 50 % 20 % . 30 % 50 % 20 % 800 800 mt mt. 10 % 50 % 40 % . 10 % 50 % 40 % 1.500 1.500 mt mt. 5 % 35 % 60 % . 5 % 35 % 60 % 5.000/10.000mt. 5.000/10.000mt. 5 % 20 5 % 20- -25% 70 25% 70- -75 % 75 % Marat Marató ón 2 % 20 % 78 % n 2 % 20 % 78 %
  • 23. Los sistemas de energ Los sistemas de energí ía continua y las distancias a continua y las distancias de carrera en Atletismo de carrera en Atletismo 400 Mt. 400 400 Mt Mt. . 800 Mt. 800 800 Mt Mt. . 1.500 Mt. 1.500 1.500 Mt Mt. . 100-200 Mt. 100 100- -200 200 Mt Mt. .
  • 24. Participaci Participació ón de los sistemas de energ n de los sistemas de energí ía a en las distancias competitivas en en las distancias competitivas en Ciclismo (en % de aporte energ Ciclismo (en % de aporte energé ético) tico) Distancia Distancia Anaer Anaer. . Alac Alac. . Anaer Anaer. . Lac Lac. . Aer Aeró ób b. . Velocidad Velocidad 80 % 20 % 80 % 20 % --- --- Kil Kiló ómetro metro 20 % 60 % 20 % 20 % 60 % 20 % Pers Pers. Ind. . Ind. 5 % 40 % 55 % 5 % 40 % 55 % Cic Cic. Fondo . Fondo 5 % 20 % 75 % 5 % 20 % 75 %
  • 25. Una Una revisi revisió ón n de la de la Contribuci Contribució ón n de de los los Sistemas Sistemas de de Energ Energí ía a en en los los eventos eventos de de Potencia Potencia y y Velocidad Velocidad (J. Hawley, 2007) (J. Hawley, 2007) 60% 60% 50% 50% 49.6% 49.6% 50% 50% 65% 65% 35% 35% 40% 40% 6.3% 6.3% 44.1% 44.1% 6 6 segundos segundos 120 120 segundos segundos 60 60 segundos segundos 30 30 segundos segundos Glucol Glucolí ítico tico Anaer Anaeró óbico bico Glucol Glucolí ítico tico Aer Aeró óbico bico ATP ATP PC ( PC (Fosfocreatina Fosfocreatina) )