SOP

1. Sales and Operations PlanningSales and Operations Planning
(SOP)(SOP)
Hecho por: Verónica Espinosa

2. ¿Por Qué Planificar?
Con la planificación alcanzamos:
 Asegurar la disponibilidad y los recursos
adecuados
 Completar proyectos a tiempo
 Crear planes de emergencia
 Determinar resultados potenciales
La Planificación es una estrategiaLa Planificación es una estrategia
para la supervivenciapara la supervivencia

3. ¿Qué es S&OP?
 El S&OP es un proceso empresarial llevado por
la gerencia, sobre una base mensual de revisión
de evaluaciones, proyecciones de suministro,
demanda y resultados financieros. Es un
proceso de toma de decisiones que asegura
que los planes estratégicos en todas las
funciones del negocio estén alineadas y
soporten al plan de negocio.
El S&OP busca el equilibrioEl S&OP busca el equilibrio
entre la demanda y el suministroentre la demanda y el suministro

4. S&OP: Todas las funciones están
alineadas en un Plan de Negocios
Plan estratégico
CLIENTES
Plan de Negocios
Sales and Operations Planning
(conjunto integrado de números)
Fabric.
Plan de
Prod.
Planif.
Maestra
Plan de
Inventarios
Planif. de
Materias Primas
RRHH
Requerimiento
de Personal y
habilidades
Plan de
Reclutamiento
y
entrenamiento
Finanza
Integridad de
Datos
Simplificación
de Reportes y
Contabilidad
Plan de
Gastos
Lab.
Desarrollo de
nuevos
productos
Planes
detallados y
varios
Plan de
Ventas
Cuentas
Claves
Territorios
Estrategias
Ventas y
Mercad

5. Beneficios del S&OP
 Más efectividad en el uso de sistemas ERP (Planificación de
Recursos Empresariales).
 El plan Operacional es consistente con el plan de Negocio.
 Una herramienta para manejar una empresa dinámica con bases
regulares.
 Un proceso de fijación de objetivos que asegurará el progreso a un
mejor desempeño.
 Un proceso escalable y flexible que servirá en cualquier estructura
empresarial.
 Incrementa el trabajo de equipo y las habilidades colaborativas.
 Una herramienta de gerencia empresarial para la Gerencia
General.
 Disminuir los inventarios de lenta rotación.
 Agilización en permisología de importación

6. Proceso Mensuales Típicos
del S&OP
Ejecución del
Pronóstico de
Ventas
Proceso de
Planificación
de la demanda
Proceso de
Planificación
de suministro
Reunión Pre-
S&OP
Reunión
ejecutiva de
S&OP
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5

7. El S&OP afecta directamente a
todos los involucrados en el
proceso
Proveedores
de los
proveedores
Recursos Fabricac. Despacho Recursos Fabricac. Despacho Recursos Fabricac. Despacho Recursos
Recursos
Proveedores
QUIREXA
Clientes Clientes de
los clientes
PLAN PLAN PLAN PLAN
PLAN
Externo o Interno Externo o Interno
Referencia de Modelo de Operaciones y Logística

8. Ejemplo de Prueba Piloto S&OP
Presupuesto
de Ventas
Planificación
de la
Demanda
Planificación
de
Suministro
Presupuesto consolidado
Plan Preliminar de Demanda
Pre-reunión
S&OP
Escenarios de
Suministro Reunión
S&OP
Revisión
Gerencia /
Finanzas
Plan de
Demanda
Finalizada
Renovación de
Proyecciones /
Comparaciones
de
Presupuestos /
Evaluación
Plan Preliminar de Demanda
Plan de Demanda Finalizado
Plan
detallado de
Suministro
Plan
detallado de
Suministro
Ordenes
Planificadas
Retroalimentación de
Rendimiento /
Modificaciones de
Objetivos /
Modificaciones de
Demandas y
Suministros

9. Ejemplo de Prueba Piloto S&OP
Mes
Fiscal
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
Semana 1 Pronóstico de Ventas
Semana 2 Plan de Demanda Plan de Suministro
Semana 3 Plan de Suministro Reunión S&OP
Semana 4 Plan de Suministro detallado y Revisión
Financiera

10. Ejemplo de Prueba Piloto S&OP
Mes
Fiscal
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
Semana 1 Pronóstico de Ventas
Semana 2 Plan de Demanda Plan de Suministro
Semana 3 Plan de Suministro Reunión S&OP
Semana 4 Plan de Suministro detallado y Revisión
Financiera