El documento describe el proceso de planeación de ventas y operaciones, el cual consiste en una serie de juntas entre departamentos para tomar decisiones clave a mediano plazo. Ayuda a ofrecer un mejor servicio al cliente, tiempos de entrega más breves y equilibrar la oferta y demanda. Se basa en el trabajo en equipo entre ventas, operaciones, finanzas y desarrollo de producto.

1. Planeación de ventas y
operaciones
Planeación y control de la producción
Juliana Zambrano
E-469265

2. Es un proceso que consiste en realizar una serie de juntas,
terminando con una junta final donde se toman las
decisiones claves a mediano plazo, llegando a un acuerdo
entre los departamentos.
QUE ES
AYUDA A
• Ofrecer un mejor servicio al cliente.
• Ofrecer tiempos de entrega mas breves.
• Facilitar el manejo del negocio.
• Equilibrar la oferta y la demanda y a mantenerla así a
través del tiempo.
En el trabajo en equipo entre los departamentos de :
SE BASA
EN • Ventas
• Operaciones
• Finanzas
• Desarrollo de producto

3. Ejemplo:
Principales
operaciones y
actividades de
la planeación
de un abasto.
Este esquema nos muestra como
posicionar la planeación de ventas y
operaciones en relación con otras
actividades.

4. GENERALIDADES
Se creo en las empresas para hacer referencia al
proceso que ayuda a las compañías a mantener un
equilibrio entre la oferta y la demanda.
En la gerencia de operaciones y suministros se conoce
también como planeación agregada, la cual tiene como
objetivo captar la importancia del trabajo multifuncional.
Esta actividad comprende la gerencia general, las
ventas, operaciones, las finanzas y el desarrollo de la
producción.

5. EN EL AREA DE
OPERACIONES:
Se elaborara un plan de
operaciones como
resultado del proceso,
se concentra en los
volúmenes agregados
de ventas y productos
Al conocerse los
valores de los
volúmenes agregados
de ventas y productos
las funciones de la
mercadotecnia podrán
desarrollar planes sobre
la forma en que se
cubrirá la demanda
EN CUANTO A LA
OFERTA:
Las operaciones
agregadas se llevan
acabo por familia de
productos y en relación
de la demanda, por
grupo de clientes
Por lo general la
planeación de ventas y
operaciones ocurre en
un ciclo mensual

6. DIMENCIONES
DEL TIEMPO
LARGO
PLAZO
(anual mente )
MEDIANO
PLAZO
( 3 a 18 meses)
CORTO PLAZO
(1 día a 6
meses)
SE REALIZA EN DOS
ÁREAS PRINCIPALES
INCLUYE
SE ENFOCA EN
Diseño de los procesos de
manufactura y servicios
El pronostico
Planeación de la
capacidad estratégica
El manejo de la demanda
Programación de la
producción
Ordenes de embarque

7. Plan agregado de operaciones
• Se ocupa de establecer los índices de producción por grupo de productos o
categorías a mediano plazo (3 a 18 mese)
• Su propósito principal es especificar la combinación optima :
ÍNDICE DE PRODUCCIÓN
𝑃𝑅=Numero de unidades terminadas x
unidades de tiempo ( por hora o por
día)
NIVEL DE LA FUERZA DE TRABAJO
𝑊𝑇 =Numero de trabajadores
necesarios x la producción.
Producción= índice de producción x
nivel de fuerza del trabajo
INVENTARIO A LA MANO
Es el inventario no utilizado que quedo
del plan anterior