El documento presenta el temario de un seminario sobre planificación integrada de la oferta y la demanda. El temario incluye por qué se necesita un modelo de gestión de la cadena de suministro, los problemas de la estructura funcional actual, la jerarquía de indicadores de gestión, y la metodología y supuestos de los modelos de pronóstico e inventario. También presenta el modelo RasproTM y sus características como una alternativa para mejorar la planificación integrada.

1. Integrated Supply and
Demand Planning
Integrated Supply & Demand Planning
Jorge H. Chavez
Co-founder
Business Development Director
IDEUM S.A. CHILE
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2. Integrated Supply & Demand Planning
Temario
• ¿Por qué se necesita un modelo de gestión y
planificación de la cadena de suministro?
• Estructura funcional y “Management by Average”
• Escattergrama™
• Estructura jerárquica de los indicadores de gestión
• Metodología subyacente a los modelos de pronóstico
• Supuestos básicos de los modelos de inventario
• Presentación del modelo Raspro™ y sus bondades
2 Jorge H. Chavez©

3. ¿Por qué tantos sistemas coexistentes ?

4. Organización Funcional (Silos)
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Producción Ventas
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5. Algunos problemas tipicos
 Muchos datos fragmentados de dudosa calidad
 Grandes inversiones en sistemas sin grandes resultados
 Grandes errores en el Forecast
 Demasiados KPI y proyectos en busca de mejoras
 Alto niveles de inventario.
 Bajo Fill-rate
 Disminución de la rentabilidad (EVA™)
 Alta rotación de clientes
 Management by Average
 Demasiadas reuniones de coordinación
 Deficiente capacidad de ejecución de la estrategia
Jorge H. Chavez.© 5 Supply & Demand Planning

6. Jerarquía de las Métricas
Forecast
Accuracy
WAPA= ( 1- MAPE)
Fill Rate OTIF Perfect Order
Total
Inventory
Cash to Cash
Non Working
Inventory
Inventory
Turns
Order Cycle Time
Supplier
Quality
Supplier Delivery
Service
Operational Logistic
Costs
Supply Chain Total Cost
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7. UNIDADES
Jorge H. Chavez© 7 Integrated Supply & Demand Planning

8. VENTAS (USD)
Jorge H. Chavez© 8 Integrated Supply & Demand Planning

9. MARGEN (USD)
Jorge H. Chavez© 9 Integrated Supply & Demand Planning

10. Escattergrama™ de clientes
??’?
Jorge H. Chavez© 10 Integrated Supply & Demand Planning

11. Gestión y control de inventarios
• El Forecast de demanda es solo un input para
la gestión y control de inventarios.
Integrated Supply & Demand Planning
Jorge H. Chavez© 11

12. Ejemplo de Fill-rate diferenciado
Intermitentes Alto Riesgo
?
97% 98,5% 98,5%
65% 70%
75% 85%
Complementarios Básicos
Integrated Supply & Demand Planning
Jorge H. Chavez© 12
99,5% 99,9%
98%
95%
96%
93%
94%
¿ELIMINAR ?
VER ESCATTERGRAMA
™
DE CLIENTES
IV
Demanda

13. Supuestos de Normalidad
• El supuesto de normalidad de la demanda es incorrecta en
Integrated Supply & Demand Planning
la mayoría de los casos
• El supuesto de normalidad para los tiempos de entrega se
cumple raramente
¿ Porqué entonces muchos modelos en el mercado aceptan
estos supuestos?
Todos los estudios empiricos demuestran que estas funciones
son mejor modeladas como funciones gamma
Jorge H. Chavez© 13

14. Características de RASTPro™
• EOQ se sustituye por un “Q” dinámico
• La función de demanda y lead time son funciones Gamma
• La proyección de demanda intermitente se utiliza un
algoritmo original desarrollado por Ideum Group Inc.
• Para la proyección de demanda de productos básicos y
complementarios se determina el modelo más apropiado
para cada SKU , complementado con Sales & Marketing y
un modelo Colaborativo
Integrated Supply & Demand Planning
Jorge H. Chavez© 14

15. Seguridad del sistema
Consideramos que la seguridad e integridad de los datos es un tema
fundamental para nuestros clientes por esa razon hemos desarrollado un
conjunto de buenas prácticas, tecnologias y politicas para asegurarnos que los
datos esten seguros.
Nuestras practicas de seguridad estan concentradas en cuatro areas diferentes
y complementarias
 Seguridad Fisica
 Seguridad en internet
 Seguridad corporativa
 Continuidad en el servicio
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16. Seguridad Fisica
Nuestro Centro de Datos esta localizado en uno de los mas
seguros disponibles actualmente en USA
 Seguridad 24x7x365
 Monitoreo de video
 Controles rigurosas de entrada
 Undisclosed locations
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17. Seguridad de Internet
 128-256-bit SSL
 Firewall de ultima
generación
 Filtros Geo IP Filtering
 IDS/IPS
 Control & Auditoria
 Escaneo permanente de
Virus
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18. Seguridad Corporativa
 Username and Passwords complejos
 Diferentes perfiles de usuarios
 Politicas
 Control & Auditoria permanente
 Protección Anti-Virus
 Service Packs & Hot-fixes
 RastPro con seguridad incorporada
 Seguridad en la Base de Datos
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19. Redundancia & Servicio
 Redundancia en fuente de poder
 Prevención de incendios
 Protección de datos & Back-ups
 Redundancia en Enfriamiento & Temperatura
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20. Soluciones de RastPro™
Rastpro™ One
Rastpro™ Manufacturing (MRP)
Raspro™ Retail
Raspro™ Advance Floor Planning (AFP)
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21. About Analysis and Information
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