Informe administrativo

1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Instituto Universitario Jesús Obrero
Extensión Barquisimeto
Grupo N° 4
Héctor Alburjas C.I 29578692
María Angélica Escalona C.I 28.338.553
Juan Andres Alvarado C.I 29.762.619
Valery Colmenarez C.I 30.266.254
Mariaisy Castillo C.I 30.042.417
Curso: Introducción a la Administración
Plan de
Producción

2. Introducción.
La correcta planificación de la producción es clave para el negocio.
Esto implica la rigurosa coordinación y ejecución de un sinnúmero de
factores, a fin de poder lanzar puntualmente y con éxito un proyecto,
respetando los costos preestablecidos. Las actividades vinculadas a fábrica y
con la cadena de suministro deben planearse, a fin de alcanzar la secuencia
de fabricación más rápida, segura y óptima.
En el presente trabajo se presenta las definiciones de planeamiento y
control en la producción y también análisis que este comprende.

3. Plan de producción de una empresa.
Dentro de las organizaciones, la Dirección de Producción es una
posición clave, ya que su gestión afecta de forma directa en los resultados de
la empresa. Por tanto, es un departamento crítico que define en gran medida
el éxito del negocio. La herramienta que utiliza para obtener ventajas
competitivas y mejorar todos los procesos industriales es el Plan de
Producción.
Este tiene como objetivo describir todas las operaciones de la
empresa en cada fase, desde el proceso de fabricación del producto o
prestación del servicio, hasta los recursos humanos, materiales y
tecnológicos necesarios para un funcionamiento eficaz y eficiente de dichas
operaciones.
La fuerte irrupción de la tecnología en todos los ámbitos empresariales
también ha afectado a los procesos de producción, y ha supuesto unos
grandes cambios a la hora de realizar cualquier tipo de tarea productiva. De
hecho, los procesos tradicionales se han vuelto mucho más ágiles y
dinámicos.
En este sentido, es esencial que el responsable de Plan de
Producción de una compañía tenga las habilidades y conocimientos
necesarios para utilizar todas las nuevas herramientas tecnológicas que el
mercado le ofrece y adaptarlas a la estructura del negocio.
Independiente de la tecnología que aplique, un Plan de Producción
eficaz debe contemplar una serie de apartados fundamentales, entre los que
destacan las infraestructuras e instalaciones de la empresa, su
equipamiento, los requerimientos técnicos y las políticas de mantenimiento y
seguridad.

4. Como elaborar un plan de producción.
El Plan de Producción tiene como objetivo describir las operaciones de
la empresa, es decir, el proceso fabricación del producto o de prestación del
servicio, así como los recursos humanos, materiales y tecnológicos
necesarios para el funcionamiento de dichas operaciones. Para llevar a cabo
la elaboración de un plan de producción se requiere un proceso de ingeniería
donde deberemos tener en cuenta diversas variables.
La elaboración del plan de producción se puede llevar a cabo de
distintas formas. Siempre deberemos tener en cuenta las tareas, los plazos y
las interrelaciones entre todas ellas.
También es importante mencionar que el Jefe de Producción es la
persona encargada de organizar y cumplir con todo lo que cubre el plan de
producción, puesto que es quien deberá dirigir la adecuada gestión de los
recursos para generar bienes. Esta persona supervisará las siguientes
etapas por las que se debe elaborar nuestro plan:
 Previsión de la Demanda: Identificar la demanda de cada producto
será de gran importancia para, por ejemplo, cómo vamos a proceder
en la gestión de compras o en la relación con los proveedores. Para
poder realizar esta primera etapa deberemos irnos al Plan de
Empresa. En él se explica la planificación estratégica en la que se
guía la compañía y se incluye información que nos servirá.
 Identificar los recursos que son necesarios para atender la
demanda: Gracias a esta estimación podremos calcular los recursos
tales como la mano de obra, los materiales, los bienes de equipo, etc.
Gracias a esta planificación se tendrá en cuenta la minimización de
stocks en el control de inventarios y, por ende, los costes de
almacenamiento. Asimismo, en esta fase se especificarán los

5. productos que serán fabricados, las cantidades y los periodos para, de
esta forma, determinar las cargas de trabajo o la duración de las
jornadas.
 Desarrollo de las estrategias a seguir en los procesos de
producción: Estas estrategias serán dirigidas por el director de
operaciones en coordinación con el jefe de producción y otros
miembros clave del equipo de la Supply Chain. Por ejemplo, una
estrategia muy considerada por las empresas es la del plan de
seguimiento de la demanda, con el que la empresa adapta su ritmo de
producción a las necesidades de la demanda.
 Analizar la capacidad de la empresa para resolver conflictos: Para
ello hay que estudiar cuáles pueden ser las medidas necesarias antes
de que dichos conflictos afecten negativamente a la empresa, sus
trabajadores o clientes.
Así, con un plan de producción bien orquestado lograremos cometer
menos errores en la toma de decisiones para el transcurso de las
operaciones del negocio, minimizar averías, caídas de suministro, problemas
de presupuesto, etc.
¿Qué áreas intervienen en el proceso de planificación?
El primero de los aportes de Henry Fayol se reúne en 6 áreas funcionales,
él creía que toda organización industrial debe disponer de seis conjuntos
funcionales, siendo el sector administrativa, el sector comercial y el sector
financiera los primordiales.
• Área administrativa, la organización es importante en el manejo
de esta área pues se tienen que elaborar las ocupaciones a
extenso plazo, considerando el estatus financiero de la

6. organización y sus habilidades. Saber guiar al resto del equipo,
supervisar si permanecen cumpliendo con su trabajo y guiarlos
para poder hacer todas las metas establecidos es primordial en
cuanto al área administrativa de una organización comercial.
• Área comercial, la zona comercial está presente en cada una de
las empresas y es la que se ocupa de vender, promocionar y
posicionar productos en el mercado. Sus funcionalidades
permanecen presentes a partir del análisis de mercado, hasta la
atención y estudio de post comercialización, intentando encontrar
tácticas para posicionar una marca, fidelizar consumidores y
conseguir mejor colaboración. En esta área convergen otras
superficies, como; marketing, publicidad, ventas, colaboraciones
públicas, atención al comprador y post ventas.
• Área financiera, está conformada por un grupo de ocupaciones
tendientes a conseguir las metas de custodiar e invertir los valores
y recursos de una compañía, a conservar los sistemas de
información adecuados para controlar activos y operaciones de esa
organización y a defender el capital invertido.
• Área técnica, es el departamento que se ocupa de dar un servicio
coordinado de los asuntos técnicos de actualización, difusión y
formación de esa organización.
• Área de seguridad, tiene la tarea de minimizar los accidentes de
trabajo, y de igual manera las paradas de producción, ocasionadas
por éstos. Para poder hacer dichos fines se realizan inspecciones
de cumplimiento a las reglas y sensibilización persistente al
personal.
• Área funcional contable, es responsable de los recursos
monetarios y financieros que tiene la compañía. Tiene al cargo el
pago de los empleados y proveedores, debería hacer informes
financieros y cuentas; sin olvidar el pago de los impuestos.

7. Conclusión.
La planificación y control de la producción es aquella que nos permite
analizar y observar los planes de programación de una producción, y
detectar las causas de las desviaciones producidas cuyo fin sea mejorar y
evaluar el grado de cumplimiento de sus objetivos y medir los factores
empleados para el análisis de costos. Por lo tanto, estos planes tienen por
objetivo describir distintas estrategias de empresas, como la fabricación de
algún producto o de un servicio, así como los recursos humanos, materiales
y tecnológicos que sean necesarios para dichas operaciones.
En este mismo sentido, la elaboración de un plan de producción se
lleva a cabo en distintas fase, teniendo en cuenta las tareas, los plazos y las
relaciones que ella organiza. Cabe destacar que el Jefe de producción es la
persona que se encarga de organizar y cumplir la demanda de la gestión de
los recursos para elaborar bienes, es por eso, que para fabricar un plan de
producción se requiere de la “Previsión de la Demanda”, la cual se encarga
de darle importancia al producto, como por ejemplo la gestión de compra o
en la relación con los proveedores; “Identificar los recursos que son
necesarios para atender la demanda”, es decir calcular los recursos a utilizar
como la mano de obra, los materiales, etc.; El “Desarrollo de las estrategias a
seguir en los procesos de producción”, la cual están dirigidas por el director
de operaciones en coordinación con el jefe de producción que se encarga de
las necesidades de la demanda; Y por último “Analizar la capacidad de la
empresa para resolver conflictos, en donde se requiere estudiar los conflictos
que afecten negativamente a la empresa, sus trabajadores o clientes.
Por lo tanto, con esta serie de estrategias un plan de producción bien
elaborado no tomara errores en el transcurso de las operaciones de negocio,
ni tampoco en los problemas de presupuesto, etc. Es preciso aclarar, que
una organización industrial debe disponer de seis conjuntos funcionales,

8. siendo el sector administrativo en el que se encarga de elaborar las
ocupaciones a extenso plazo, el área comercial es aquella zona comercial
presente en cada una de las empresas y es la que se ocupa de vender,
promocionar y posicionar productos en el mercado, y por último, pero no
menos importante, el área financiera que está conformada por un grupo de
ocupaciones tendientes a conseguir las metas de custodiar e invertir los
valores y recursos de una compañía.
Para concluir, la planificación es un proceso que nos permite mantener
un equilibrio con los distintos sistemas de producción y fijar las necesidades
sobre las capacidades en relación entre oferta y demanda. De tal manera, la
producción nos permite identificar en cada trabajador un censo de trabajo
responsable al cumplir el plan general, y de ahí radica la importancia de la
planeación de producción.