El documento habla sobre el concepto de compras y las funciones del departamento de compras. Define compras como la adquisición de productos o servicios por parte de un consumidor o cliente. Luego, describe cinco funciones principales del departamento de compras: 1) minimizar costos para aumentar la productividad y rentabilidad, 2) asegurar el flujo continuo de producción, 3) aumentar la rotación de activos manteniendo inventarios mínimos, 4) desarrollar fuentes alternativas de suministro de manera estratégica, y 5) establecer y