Este documento presenta una introducción a la nomenclatura y química de compuestos orgánicos. Explica los diferentes grupos funcionales como ácidos carboxílicos, ésteres, aldehídos, cetonas, alcoholes, éteres, aminas y halogenuros. Proporciona ejemplos de cómo nombrar cada tipo de compuesto orgánico y sus fórmulas moleculares. También cubre reacciones orgánicas como la combustión de hidrocarburos y la polimerización por adición.

1. CURSO: QUÍMICA GENERAL
PROFESOR: QF RAÚL A. GUERRERO CARASSA
NOCIONES DE NOMENCLATURA Y
QUÍMICA DE COMPUESTOS
ORGÁNICOS
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO PRIVADO
“DANIEL ALCÍDEZ CARRIÓN” – SEDE S.J.M.
SECCIÓN: 1NF25 AULA: 202
ABRIL - 2016

2. Índice:
• Funciones Orgánicas
• Ácidos Carboxílicos
• Ester (Carboxilato de alquilo)
• Aldehído
• Cetona
• Alcohol
• Éter
• Amina
• Halogenuros

3. GRUPOS FUNCIONALES:
Un grupo funcional es un átomo o
conjunto de átomos que se encuentra
presente en la estructura carbonada del
compuesto orgánico, asignándole una
característica química especial. Entre
los elementos que forman las funciones
orgánicas más comunes, se destacan;
Oxígeno, Nitrógeno, Azufre, Fósforo y
los Halógenos.

4. Orden de Prioridad (mayor a menor)
1 Ácido carboxílico R-COOH
2 Ester R-COO-R
3 Aldehído R-CHO
4 Cetona R-CO-R
5 Alcohol R-OH
6 Amina R-NHX
7 Eter R-O-R
8 Alqueno C=C
9 Alquino C=C
10 Halogenuro R-X
11 Alcano C-C

5. Nº fórmula Tipo de
compuesto
Sufijo como
función principal
Prefijo como
sustituyente
1 R-COOH Ácido
carboxílico
Ácido oico --
2 R-COO-R* Ester ato de ilo --
3 R-CHO Aldehído Al Formil
4 R-CO-R* Cetona Ona Ceto / oxo
5 R-OH Alcohol Ol Hidroxi
6 R-O-R* Eter Eter Oxi
7 R-NHx Amina amina amino
Carbonos marcados con celeste indican que siempre serán posición número uno

6. Estructura de Lewis de los Grupos funcionales
Ácido carboxílico Ester aldehído cetona
alcohol amina éter halogenuro
R O
H
R
O
HC
R
O
C R
R
O
C
R
O
R
O
H
C O
R
R
O
R
H
N H
R X
índice

7. El Ácido Carboxílico

8. Fórmula general R-COOH
Se nombran iniciando con la palabra ácido, luego la
posición y el nombre de los sustituyentes y
finalmente el nombre de la cadena o ciclo principal,
terminado en el sufijo "oico".
En los ácidos de cadena abierta, el Carbono de la
función R-COOH siempre es el número uno
En un ciclo, el carbono al cual se encuentra unido,
será el número uno.
R
O
H
C OR-COOH

9. Ácido 3,5-dimetil-4-etilhexanoico
Ejemplo:
CH3 CH3
CH3
-CH2
CH3
-CH-CH-CH-CH2
-COOH
posición uno

10. COOH
CH3
-CH-CH3
CH3
posición uno
Ácido 3-metil-4-isopropilciclohexanoico
otro ejemplo:

11. Ácido propanoico

12. Ácido ciclopentanoico
C6H10O2
¿Cuál es su fórmula molecular?

13. Ácido ciclopentanoico

14. COOH
CH CH3
CH3
CH3
-CH2
-CH-CH2
-CH-C-CH2
-COOH
CH3
CH2
-CH3
CH
CH3
CH3
CH3
Ácido 2-isopropilciclohexanoico
Ácido 3,3-dimetil-6-etil-4-isopropiloctanoico
COOHHOOC
Ácido 1,4-benzodioico
índice

15. El Éster
(carboxilato de alquilo)

16. El Éster (carboxilato de alquilo)
Se forma como parte de la reacción entre un ácido
carboxílico y un alcohol
Esta reacción se conoce como Esterificación
R-COOH + R-OH  H2O + R-COO-R
R
O
C
R
O

17. La porción que proviene del ácido
conserva su nombre cambiando el sufijo
oico por "ato", y la porción que proviene
del alcohol se nombra con el sufijo "ilo".
R-COO-R
… ato de … ilo

18. COOH HO-CH2-CH3
COO-CH2-CH3
Ácido benzoico
etanol
Benzoato de etilo

19. propanoato de metilo

20. Ciclohexanoato de metilo
C8H14O2¿Cuál es la FM?

21. Ciclohexanoato de metilo

22. Ciclopentanoato de isobutilo
¿Cuál es la FM? C10H18O2
índice

23. Los aldehídos

24. Los aldehídos
Se nombran con el sufijo “al”
R
O
HC
R-CHO
En los aldehídos de cadena abierta, el Carbono de
la función, siempre es número uno
En los ciclos, la posición de unión al ciclo será
número uno.

25. Ejemplo:
CH3
-CH-CH2
-CH-CH2
-CHO
CH3
CH3
posición uno
3,5-dimetilhexanal

26. etanal

27. 2-enobutanal

28. 2-enobutanal

29. Ejemplo: posición uno
2-secbutilciclopentanal
¿Cuál es la FM? C10H18O
CHO
CH-CH2
-CH3
CH3
índice

30. Las Cetonas

31. Las Cetonas
En las cadenas abiertas, la función nunca estará
en un extremo (nunca posición uno)
R
O
C R
R-CO-R*
R
O
HC
Igual que en los aldehídos, también presentan el
grupo funcional Carbonilo,
Se nombran utilizando el sufijo "ona".

32. 2-butanona
CH3
-C-CH2
-CH3
O
CH3
-CO-CH2
-CH3

33. O
2-etil-3-isopropil-1-ciclohexanona
¿Cuál es la FM? C11H20O
C
CH2
CH2
CH2
CH2
O
CH3
CH3
CH3
CH
CH
CH

34. 3,3-dimetil-2,6-heptanodiona

35. 3,3-dimetil-2,6-heptanodiona
índice

36. Los alcoholes

37. Los alcoholes
Se nombran con el sufijo “ol”.
La función orgánica, puede estar unido a
un Carbono intermedio o de un extremo
de la secuencia carbonada.
R O
HR-OH

38. Clasificación según posición de unión del grupo OH
Alcohol primario: Aquel cuyo grupo OH se
encuentra unido a un Carbono que posee
dos átomos de Hidrógeno,
Alcohol secundario: El grupo OH se
encuentra unido a un Carbono que posee sólo
un átomo de Hidrógeno,
Alcohol terciario: El grupo OH se
encuentra unido a un Carbono que NO
posee átomo de Hidrógeno,

39. CH3
-CH2
-CH2
-OH
OH unido a un
carbono con dos
hidrógenos
Alcohol primario¿Qué tipo de alcohol es?

40. CH3
-CH-CH2
-CH-CH2
-CH3
CH3
OH
OH unido a un
carbono con un
hidrógeno
Alcohol secundario¿Qué tipo de alcohol es?

41. OH
OH
CH2
CH2 CH2
CH2
C
CH3
OH unido a
un carbono
sin hidrógeno
Alcohol terciario¿Qué tipo de alcohol es?

42. Ejemplos:
Metanol: CH3-OH
1-butanol: CH3-CH2-CH2-CH2-OH
Etanol: CH3-CH2-OH
2-butanol
CH3
-CH2
-CH-CH3
OH

43. metanol

44. Ejemplo de alcohol primario: 1-butanol

45. Ejemplo de alcohol secundario: 2-pentanol

46. Ejemplo de alcohol terciario: 2-metil-2-pentanol

47. 1,2-ciclopentanodiol

48. 1,2-ciclopentanodiol
índice

49. El Éter

50. El Éter
La molécula está formada por una secuencia
de Carbonos que se interrumpe por un átomo
de Oxígeno. Normalmente se nombran las
porciones de cada lado del oxígeno como
sustituyentes y se agrega al final la palabra
"éter".

51. dimetil éter

52. Ejemplos de éteres
O
CH3
-O-CH2
-CH3
O-(CH2)3
-CH3
CH-OCH
CH3 CH3
CH3
CH3
índice

53. La Amina

54. La Amina
Son moléculas que poseen uno o más átomos
de Nitrógeno que pueden contener; dos, uno o
ningún átomo de Hidrógeno. En cada caso se
supone que dichos átomos de Hidrógeno son
reemplazados por sustituyentes carbonados.
Pueden nombrarse como función principal o
como sustituyente.

55. trimetilamina

56. Ejemplo de amina primaria: propilamina

57. Ejemplo de amina secundaria: metilpropilamina

58. Ejemplo de amina terciaria: metiletilpropilamina

59. Ejemplos de aminas
CH3
-N-CH2
-CH3
CH2
-CH3
CH3
-(CH2)3
-NH2
NH-CH3
CH3
-CH2
-CH2
-CH-CH-CH3
NH2
OH
índice

60. Halogenuros

61. Halogenuros
Por su baja prioridad, se nombran
como sustituyentes que forman parte
de una cadena o ciclo principal.
Se debe especificar la posición de
unión del Halógeno, el cual se señala
por su nombre.
Son: Flúor, Cloro, Bromo y Yodo

62. Ejemplo: COOH
Br
Ácido 3-bromo-2-metilcicohexanoico

63. CH3
-CH-CH2
-CH-CH2
-CH-CH-CH3
OH
NH2
Cl
Fotro ejemplo:
7-flúor-3-cloro-2-amino-5-octanol
Grupos funcionales:
amino alcoholhalógenos

64. • RREACCIONES
ORGÁNICAS

65. Reacciones orgánicas
• Combustión de Hidrocarburos
CnHm + (n + m/4) O2  n CO2 + m/2 H2O

66. Polímeros por Reacciones de
Adición
etileno Polietileno
propileno polipropileno
índice