1000 Parras de 21 Variedades. La Prensa Copiadora de Cartas. Diario de Gastos de la Casa, 1932. Viaje al tiempo detenido

1. Museos de Terque
Apología Radical de las Cosas Viejas Año VII nº 72 Febrero 2012
1000 Parras de 21 Variedades
El Domingo, 22 de Enero , se realizó en Terque con enorme éxi-
to, por sexto año consecutivo, la Campaña de Distribu-
ción de Parras de Variedades Históricas de Uva de Me-
sa de Almería. El programa de recuperación y conserva-
ción de la Uva de Almería se realiza conjuntamente por el
Museo Provincial de la Uva del Barco de Terque, el Grupo
Ecologista Mediterráneo, el Área de Cultura la Diputación
de Almería y el Ayuntamiento de Terque. El centro neurál-
gico del programa es el Parral del Museo Provincial de la
Uva del Barco de Terque. A las 41 variedades plantadas los
años anteriores, se han sumado tres más en este año: las
variedades Turruntesa, Airen y de Pasa Negra. En total, 44
variedades históricas diferentes de Uva de Mesa de Almer-
ía, que hoy, se puede afirmar, han sido salvadas de su posi-
ble desaparición, gracias a la colaboración de parraleros
de toda la provincia y al trabajo apasionado de Antonio Ru-
bio Casanova.
Consideramos uvas históricas de la provincia, aquellas, que
se han cultivado desde generaciones en las tierras de Al-
mería, muchas de las cuales aparecen citadas en los docu-
mentos comerciales de exportación y en los libros publica-
dos sobre la Uva de Almería. El botánico Simón de Rojas,
en 1807 decía de la variedad Ohanes “Uvas muy tardías,
criadas en parras no madura hasta fines de Noviembre. Sue-
len dejarlas en los parrales hasta Navidad y conducirlas a Ma-
drid y Cádiz sin que sufra sensiblemente en el transporte.” Y
nombraba muchas otras como la Flor de Baladre, Teta de
Negra o Botón de Gallo. Otras, han sido documentadas por
fuentes orales, que hablan de su cultivo desde generacio-
nes. De algunas como la llamada Corazón de Cabrito solo
se conocían en la provincia los dos pies del parral de Ter-
que por lo que era de extremada urgencia su reproducción Botánico de Rodalquilar, -que pertenece a la Junta de Anda-
y difusión. Se sigue investigando y buscando las variedades lucía- para incorporarlas a sus colecciones o las que el
desaparecidas. Algunas por desgracia, siguen sin encon- ADR Alpujarra colocará junto a los puntos de información
trarse y puede que ya hayan desaparecido para siempre, turística en los pueblos de la Alpujarra .
como la Uva de Roca de Ohanes, cultivada hasta hace unos
años, y de la que Simón de Rojas decía, “ uvas coloradas que Entre las 21 variedades que se distribuyeron estaban:
se cultivan en parras.” Aunque la joya de la corona de las Ohanes, Del Cuerno, Lorita, Flor de Baladre, Cuerno de
uvas de Almería fue durante casi dos siglos la variedad Oha- Buey, Corazón de Cabrito, Imperial Roja, Corinto, Durilla,
nes o del Barco, junto a ella se comercializaron otras varie- De Pan, Valencí, o Casta de Beires. A la entrega asistió la
dades como la Molinera o Lanjarón. Otras sirvieron para el Diputada de Cultura María Vázquez y el Alcalde de Terque,
consumo de la casa o para darnos la sombra fresca en las Baldomero Cadenas, que procedieron a la plantación de las
puertas de casas o cortijos. tres variedades que se incorporan al parral este año. Tam-
bién estos días se han recogido los sarmientos de las varie-
Como en anteriores campañas, se cumplió con otro de los dades con mayor peligro de extinción, para ser injertados
objetivos del programa, la difusión de estas variedades en el vivero. .
entre parraleros, particulares e instituciones interesadas en
su conservación. En estos 6 años, se han repartido más de Hoy las viejas parras de Almería, tienen un motivo de espe-
3500 parras de las distintas variedades, dentro y fuera de la ranza, un lugar en Terque donde se conserva su memoria y
provincia. El reparto fue un gran éxito, pues las 1000 pa- se lucha por su supervivencia. Un lugar desde donde se
rras, fueron insuficientes y se agotaron en menos de tres difundirá este gran patrimonio biológico y cultural, y des-
horas entre las cientos de personas que acudieron. Interesa- de donde se apoyará el trabajo de los últimos parraleros,
dos de todos los puntos de la provincia desde Antas, Los que se niegan a cortar las últimas parras de Almería. Solo
Gallardos, Dalias, Berja, Rágol, Canjáyar, Ohanes, Fiñana, hace falta adentrarse por los pueblos del valle del Andarax,
Abla, Pechina, Lubrín, Bédar, Sorbas, Huécija, Pulpí, Vele- para ver sus desolados campos de parrales. Aquel manto
fique, Carboneras, Adra, o Aguadulce, entre muchos verde es hoy tierra abandonada, puntales y alambres ven-
otros, consiguiendo así una distribución provincial comple- cidos, tierra olvidada a su suerte cubierta por la maleza.
ta. También vinieron, de otras provincias como Sevilla, Conservar nuestras Uvas es preservar la historia de Almer-
Granada, Málaga, Jaén, Alicante, Murcia, Barcelona o Va- ía, un patrimonio y un paisaje de dos siglos de parrales que
lladolid. Así mismo, destacar, las que recogió el Jardín rapidamente muere en el olvido.

2. 2
La Prensa Copiadora de Cartas
La Prensa Copiadora de Cartas es el antepasado de las actuales fotocopiadoras.
Las primeras copias de originales datan de 1778, cuando James Watt ideó la
prensa de base plana. Las Prensas Copiadoras, estaban hechas en hierro fundi-
do. Estaban formadas por dos cuerpos, una base plana y fija, y la cubierta móvil
que empujada por un husillo baja al girar una manija para presionar el Libro Co-
piador. Por su peso, iban colocadas sobre pequeñas mesas a las que se atornilla-
ban, como vemos en el caso, de la del Museo Etnográfico de Terque, sobre una
sencilla mesita de noche. Algunas llevaban la marca sobre una chapa, de la pa-
pelería, que las vendía, como la de Isidro García Sempere de Almería, y que
perteneció al farmacéutico de Alhabia José Sánchez Vivas, en la década de 1910-
20. (Fotografía inferior.)
La prensa copiadora se comenzó a utilizar por empresas y negocios que necesita-
ban quedarse con una copia de sus cartas comerciales. Las copias quedaban im-
presas en los Libros Copiadores de Cartas, formados por hojas de papel de seda
en blanco. La carta original se escribía con pluma y en una tinta especial o co-
piativa, un poco más concentrada, para que se calcara con una simple presión.
La hoja, de papel de seda del libro copiador, se trataba con una solución fijado-
ra, poniendo por detrás de la misma la carta, poniendo encima un papel secante
y una tela para facilitar la copia. Se metía en la prensa, presionando durante unas
cuantas horas hasta que se calcaba. Fermín Estrella Gutiérrez, escritor almerien-
se, nacido en 1900, recordaba en su libro Memorias de un niño de Almería, la ma-
nera de utilizar la Prensa y los Libros Copiadores, en la oficina de su padre “Me
gustaba mucho ver al empleado de papá mojar con la amplia y chata brocha el pa-
pel de seda del libro copiador, colocar, luego, debajo, la hoja escrita a máquina o
manuscrita y poner luego sobre la hoja húmeda del copiador el secante rosado y la
tela absorbente, para prensar por último el copiador en la prensa de hierro.” La
popularización del papel de calco en las primeras décadas del XX, fue haciendo
obsoleta esta técnica de copia.
Los Libros Copiadores de cartas tienen sus hojas numeradas, y al final del libro
un índice alfabético para el registro de los destinatarios de los documentos. La
prensa y el libro copiador de cartas, de la imagen, pertenecieron a Salvador Ye-
bra Alonso, exportador de uva de Terque (1838- 1920). Son libros donde deja
copia de sus su correspondencia comercial con los puertos de Europa y América.
Como ejemplo, este fragmento de una carta dirigida a Nueva York en 1878 “El
fruto que contienen los dichos 100 medios barriles es de lo mejor que se cría en esta
provincia y va en magnificas condiciones de conservar por lo que esperamos las
vendan a un precio que recompense el valor de la uva y los inmensos gastos que
tiene hasta ponerla en esa, y si esta remesa da resultado satisfactorio les continuare-
mos haciendo nuevas consignaciones.”
Dirección y textos: Alejandro Buendía Muñoz. Diseño José Luis Segura García. Colaboradores: Lourdes López Romero, Andrés Aguilera, ,
Mari Lola Crespo-López, Rosa Cantón Solbas y Centro Guadalinfo de Terque. C/ Real, 17 CP 04569 Terque (Almería) Tlfno./ Fax: 950 64 33
00. Colabora: Diputación Provincial de Almería y Ayuntamiento de Terque. Edita: Asociación de Amigos de los Museos de Terque. Depósito
Legal: AL-38-2006. ISSN: 1885 - 9801. Periodicidad mensual. 1000 ejemplares gratuitos. © Asociación de Amigos de los Museos de Ter-
que. Derechos reservados. Las noticias y artículos que figuran en la presente publicación pueden reproducirse con fines educativos, citando
la procedencia. Ninguna parte puede reproducirse con fines comerciales sin el consentimiento expreso del Museo de Terque.

3. 3
Archivo de Escrituras Cotidianas
“Los recuerdos arden con más facilidad que los papeles” (Luis García Montero)
Diario de Gastos de la Casa, 1932
J.M.J (A mi hija)
Dios nos dé salud y felicidad en este año que empieza y que también
empezamos nuestra vida en el primer hogar que Dios nos deparó, en
premio al cariño que me tiene mi Paco, a su bondad y su trabajo.
En este año esperamos tambien la felicidad mas grande de nuestra
vida; la de tener un hijo. Si algun dia coge él esta libreta de las
cuentas diarias de la primera casa de su madre, que sepa lo inmen-
samente feliz que soy con su padre, por si yo no vivo que sepa agra-
decerselo e imitarlo en todo. ¡Hijo mio! Te siento ya en mis entrañas,
tu vida en mi vida. Se bueno como tu padre, que por perfecto que
seas te merece.
Tus padres no tienen padre pero madre si, tu padre la tiene cerca, la
vé me tiene a mi y la esperanza de tenerte. Tu madre no vé a su ma-
dre y la tiene aquí, no tengo su guia, no puedo decirle lo feliz que
soy con tu padre, no te vera nacer, pero es tu abuela, tus dos abuelas
viven. No queria para mi a tu padre, no sabe cuanto vale.
Quiere mucho a tu padre, quisiera enseñarte ya a adorarlo como yo.
Procura parecerte a él. Si buscas mujer o marido fijate en nuestro
cariño, Que sea quien sea, pero que te quiera ¡vida mia! Como yo a
tu padre. Si yo vivo
os bendecire pero
junto a tu padre.
¡Paco de mi vida! El
libro de cuentas de tu mujer. No se
que decirte todo se lo dije a nuestra
hija.
Te quiero con toda mi alma, me has
hecho la mas feliz de las mujeres. Un
cariño grande, un hijo, una casa, lo
que yo soñaba mientras te adoré seis
años. Tu creo que también eres muy
feliz conmigo, y con la esperanza que
ya vive en mi. El primer año que te-
nemos una casa que vale mas que
ninguna, esta llena de cariño por to-
das partes y vuelan ilusiones por to-
dos sitios. Eres bueno, yo no sé como
soy, pero a tu lado se es como tu, te
quiero mucho, estoy encantada de
mis cuentas, de mis economias, de
mis quehaceres… Mi vida es tuya y de mi hijo, os querré siempre con to-
da mi alma, si no vivo os dejo este recuerdo. De nuestro hijo no necesita-
rias que te dijera, pero yo te pido que solo seas de el y mio aunque yo no
este o de la mujer más Santa y buena que tu sabes verla pero no te querrá
como tu Lola. Que celos vidica.”
Cuaderno de gastos diarios de la casa, de Dolores Valverde Bascuñana. Almería 1932. Esta libreta de una recién ca-
sada, recoge los gastos desde enero de 1932 a febrero de 1933. En las anotaciones se van desgranando los ingresos y
gastos de comestibles, contador de la luz, droguería, quincalla, medicinas u otros como iguales, lotería o bailes. Este
cuaderno de contabilidad doméstica, sería uno más, pero lo que lo convierte en un tesoro, se encuentra en el rever-
so, de la portada y contraportada, donde escribe unas entrañables palabras de recuerdo -por si muriese en el parto-,
a la hija que va a nacer Mari Lola y a su marido Francisco Crespo-López González. (Fotografía de Dolores y de su cua-
derno).

4. Museo Etnográfico - Museo Provincial de la Uva del Barco - Cueva de San José
Viaje al tiempo detenido
El tiempo detenido nos lleva a Adra, a un triste 16 de Mayo de 1959. En la imagen el cortejo fúnebre de la joven En-
carnación Espinosa Escoriza. Nacida en 1937, fue la mayor de siete hermanos. Falleció a los 21 años a consecuencia
de una endocarditis crónica de origen reumático. Soltera, con un novio viajante, tenía una peluquería de señoras en la
calle Granada. La muerte de Encarnita, causó un fuerte impacto por su juventud y por destacar en todo el pueblo por
su extremada belleza.
La fotografía, muestra el cortejo funerario, la caja es llevada a hombros por los hombres y a un lado y a otro, rodeán-
dola, un gentío de familiares, amigos y amigas. Incluso se aprecia la pareja de la guardia civil. Lo que más llama la
atención es la presencia junto a jóvenes que portan las coronas de flores, otras llevando las Palmas del Domingo de
Ramos. La presencia de las palmas, simboliza la pureza, la inocencia, la virginidad de la joven fallecida. Con ellas se
rememora la asunción de la Virgen, en la que según la creencia católica, la Virgen, pidió ex profeso, fuera llevado su
cuerpo a su tumba y que el apóstol que encabezara el cortejo fúnebre portara en la mano la palma, como símbolo de su
pureza. Aunque no era costumbre, acompañar los entierros con palmas, la circunstancia de su juventud y la cercanía
al Domingo de Ramos, que era justo una semana después, harían que ya estuvieran preparadas las palmas blanc.s que
habrían llegado de Elche. Siempre se compraban con tiempo suficiente, pues muchos hacían filigranas con ellas, para
acompañar la comitiva y para después mostrarlas en balcones o decorar el interior de las casas. La fotografía la conser-
va en su Archivo Fotográfico Andrés Jorge Aguilera, en un positivo en papel fotográfico de 13 x 9 cm. En su reverso
lleva el sello del fotógrafo afincado en la localidad “Foto Olea.” Se conserva otra fotografía más del sepelio.
Nuestros Visitantes en 2012 Libro de Visitas
Museo Etnográfico 624 “En la visita a los museos y exposición, he quedado muy impresionado
por la labor realizada, tanto desde el punto de vista científico (las publi-
Cueva de San José 425 caciones ya leídas en el hotel y en el avión dan perfecta cuenta de ello)
como museístico, muy profesional .” Jean François Botrel. Profesor de
Museo Provincial de la Uva del Barco 602 Lengua y Cultura Hispánica. Universidad de Rennes. (Francia)
¿Cuándo visitar los Museos de Terque?
Horario: Sábados, domingos y festivos de 12 a 14 horas.
Fuera de este horario puede concertar una visita guiada
en el teléfono 950 64 33 00.