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Guia mapas
conceptuales
evaluación
Ahora pasamos al TERCER MOMENTO de la guía donde se desarrollarán UN
MAPA CONCEPTUAL colaborativo entre grupos de estudiantes.
La idea es que a partir del texto propuesto hacer el mapa conceptual y al final
comparar con la solución propuesta que está al final de la presentación.
La idea es no ver el diseño final hasta terminar el del estudiante, para
COMPARAR su mapa con el planteado y establecer relaciones, mirar que
posibles elementos se omitieron, dejando en claro que no es una solución única.
2
ACTIVIDAD
3
MAPA CONCEPTUAL TRANSVERSAL CIENCIAS NATURALES
Título ¿Qué comemos?
Tema Alimentación saludable y hábitos alimenticios
Objetivos transversales:
-Desarrollar la capacidad de conceptualización y aprender a unir contenidos
-Desarrollar habilidades y estrategias para interpretar información sobre diversos
contextos comunicativo
-Favorecer la comprensión lectora
-Impulsar el trabajo en equipo: cooperación entre grupos, debate…
-Proporcionar un contexto real y no simulado de aplicación de la teoría estudiada,
presentando a los estudiantes problemas y operaciones para resolver e
investigaciones que desarrollar
-Trabajar la competencia digital a través de las TIC
4
Texto propuesto para la Actividad práctica:
Comer es una necesidad biológica: gracias a la alimentación - proceso voluntario
mediante el cual escogemos e ingerimos alimentos – y a la nutrición –
proceso de digestión y transformación de los alimentos en sustancias
químicas más sencillas, los nutrientes - el hombre introduce en su organismo
el material necesario para mantenerse en vida. Cada día, se presentan
ante nosotros una variedad de productos; algunos con mayor contenido
que otros en calorías o en algún nutriente necesario para el organismo,
que constituirán nuestra dieta. Es importante elegir una dieta equilibrada que
esté formada por los alimentos que aportan una cantidad adecuada de todos y
cada uno de los nutrientes que necesitamos para tener una salud óptima. La
dieta equilibrada ha de cubrir las necesidades de los distintos nutrientes
(requerimientos nutricionales) al tiempo que satisface las necesidades energéticas
(requerimientos energéticos).
5
No hay que olvidar además, que una alimentación correcta debe cubrir
también las necesidades de agua y fibra de nuestro organismo.
Los alimentos, según los nutrientes que aporten, pueden
desempeñar diferentes funciones en nuestro organismo. Los nutrientes
con función reguladora aportan sustancias que regulan los procesos
metabólicos. Forman parte de esta categoría la fruta y la verdura,
alimentos ricos de vitaminas y minerales. Alimentos con función
plástica proporcionan material para el crecimiento y reparación de
los tejidos, son ricos en proteínas como la carne, el pescado, los
huevos mientras que los alimentos con función principalmente
energética aportan la energía para que el organismo realice sus
actividades cotidianas: respirar, mantener la temperatura corporal,
correr, etc. Éstos contienen sobretodo lípidos, como el aceite,
6
Una dieta desequilibrada en cambio, implica que a las células que forman nuestro
organismo no les lleguen los nutrientes necesarios en el momento y cantidad adecuados.
La mala nutrición o malnutrición, causada tanto por defecto como por exceso de
nutrientes, llevará a problemas de salud. Entre los trastornos relacionados con una
dieta inadecuada que más afectan a los adolescentes, tenemos la obesidad que se
produce cuando el contenido energético de los alimentos que se ingieren, supera
constantemente el gasto de energía que tiene nuestro organismo. Son varios los
problemas de salud asociados con la obesidad con lo cual conviene prevenirla o superarla si ya
existiese. Una dieta baja en grasas, rica en fibra y la práctica de ejercicio físico de
forma habitual son las mejores medidas para combatirla. La anorexia y la
bulimia son otros dos trastornos que afectan a los adolescentes en la búsqueda
del "peso ideal" que imponen las modas.
Existen sin embargo otras enfermedades en las que una inadecuada
alimentación influirá en su desarrollo y podrán presentarse en la edad adulta, como la
arteriosclerosis, el cáncer y la osteoporosis. Estas enfermedades no aparecen de
repente, por ello es importante conocerlas ya que es conveniente que la prevención
7
Metodología empleada: se utiliza una metodología mixta que prevé una
primera parte de observación por parte de los estudiantes, una segunda
parte de aplicación de los contenidos y una tercera de presentación de
los resultados con el auxilio de las herramientas tecnológicas.
La propuesta didáctica desarrollada en este trabajo consiste en la
elaboración cooperativa de un mapa conceptual a partir de un texto
dado sobre una temática de carácter científico. Dentro de las posibles
aplicaciones didácticas de los mapas conceptuales, se va a trabajar la
comprensión lectora extrapolando informaciones de interés específico a
partir de un texto más amplio, y la planificación de la exposición oral.
8
Las pautas que los alumnos tendrán que seguir son:
1. Leer atentamente el texto
2. Dividir el texto en macro-secuencias
3. Dividir, si hace falta, cada macro-secuencia en sub-secuencias
4. Dar un título a las secuencias
5. Controlar que el texto contenido en cada secuencia sea coherente con el
título dado
6. Evidenciar las palabras clave
7. Dar un título al texto global
8. Proceder con la creación del mapa conceptual: cada macro-secuencia
será una rama, las sub-secuencias derivaciones de la rama principal y las
palabras clave serán los conceptos.
9
Se averiguan las secuencias principales y después se localizan las palabras claves
haciendo hincapié en las relaciones que se evidencian entre éstas.
Es importante para este tipo de análisis la utilización de los colores que evidencien la
repetición de los núcleos temáticos. A primera vista se puede notar como el texto
resulta dividido en dos partes principales, la primera que introduce el tema de una
dieta equilibrada, y la segunda sobre una dieta desequilibrada. Las palabras
señaladas con el mismo color se colocarán en el mismo nivel del mapa, es el caso por
ejemplo de los nutrientes señalados por una elipse rosa (vitaminas, minerales,
proteínas, lípidos, carbohidratos) o las enfermedades de la adolescencia (obesidad,
anorexia, bulimia) señaladas con el mismo color azul. Este tipo de análisis permite:
• favorecer la comprensión lectora
• introducir el léxico específico de la disciplina
• individuar las categorías semánticas útiles para construir después el mapa
conceptual
10
Antes de continuar
comienza a diseñar tu
mapa conceptual
Si crees que necesitas
una pequeña ayuda
mira las siguientes 3
diapositivas
13
14
15
¡Detente!
La idea es que en este
punto ya tengas tu mapa
Si es así, entonces
continúa para comparar
tu solución
18
19
gracias!
Alguna pregunta?
20
• Villalustre Martínez, L. y Del Moral Pérez, E. (2010). Mapas conceptuales,
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aprendizaje en Ruralnet, Revista Latinoamericana de Tecnología Educativa
RELATEC, 9 (1), 1527 [http://campusvirtual.unex.es/cala/editio/]
• http://cursos.leon.uia.mx:8081/rid=1188912579649_627256869_3802/MA
PAS%20MENTALES.ppt
• https://cmap.ihmc.us/docs/introaulasecundaria.html
• https://cmap.ihmc.us/docs/usomapasdocentesestudiantes.html
• https://reunir.unir.net/bitstream/handle/123456789/2961/Noemi_Angelucci
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  • 2. evaluación Ahora pasamos al TERCER MOMENTO de la guía donde se desarrollarán UN MAPA CONCEPTUAL colaborativo entre grupos de estudiantes. La idea es que a partir del texto propuesto hacer el mapa conceptual y al final comparar con la solución propuesta que está al final de la presentación. La idea es no ver el diseño final hasta terminar el del estudiante, para COMPARAR su mapa con el planteado y establecer relaciones, mirar que posibles elementos se omitieron, dejando en claro que no es una solución única. 2
  • 4. MAPA CONCEPTUAL TRANSVERSAL CIENCIAS NATURALES Título ¿Qué comemos? Tema Alimentación saludable y hábitos alimenticios Objetivos transversales: -Desarrollar la capacidad de conceptualización y aprender a unir contenidos -Desarrollar habilidades y estrategias para interpretar información sobre diversos contextos comunicativo -Favorecer la comprensión lectora -Impulsar el trabajo en equipo: cooperación entre grupos, debate… -Proporcionar un contexto real y no simulado de aplicación de la teoría estudiada, presentando a los estudiantes problemas y operaciones para resolver e investigaciones que desarrollar -Trabajar la competencia digital a través de las TIC 4
  • 5. Texto propuesto para la Actividad práctica: Comer es una necesidad biológica: gracias a la alimentación - proceso voluntario mediante el cual escogemos e ingerimos alimentos – y a la nutrición – proceso de digestión y transformación de los alimentos en sustancias químicas más sencillas, los nutrientes - el hombre introduce en su organismo el material necesario para mantenerse en vida. Cada día, se presentan ante nosotros una variedad de productos; algunos con mayor contenido que otros en calorías o en algún nutriente necesario para el organismo, que constituirán nuestra dieta. Es importante elegir una dieta equilibrada que esté formada por los alimentos que aportan una cantidad adecuada de todos y cada uno de los nutrientes que necesitamos para tener una salud óptima. La dieta equilibrada ha de cubrir las necesidades de los distintos nutrientes (requerimientos nutricionales) al tiempo que satisface las necesidades energéticas (requerimientos energéticos). 5
  • 6. No hay que olvidar además, que una alimentación correcta debe cubrir también las necesidades de agua y fibra de nuestro organismo. Los alimentos, según los nutrientes que aporten, pueden desempeñar diferentes funciones en nuestro organismo. Los nutrientes con función reguladora aportan sustancias que regulan los procesos metabólicos. Forman parte de esta categoría la fruta y la verdura, alimentos ricos de vitaminas y minerales. Alimentos con función plástica proporcionan material para el crecimiento y reparación de los tejidos, son ricos en proteínas como la carne, el pescado, los huevos mientras que los alimentos con función principalmente energética aportan la energía para que el organismo realice sus actividades cotidianas: respirar, mantener la temperatura corporal, correr, etc. Éstos contienen sobretodo lípidos, como el aceite, 6
  • 7. Una dieta desequilibrada en cambio, implica que a las células que forman nuestro organismo no les lleguen los nutrientes necesarios en el momento y cantidad adecuados. La mala nutrición o malnutrición, causada tanto por defecto como por exceso de nutrientes, llevará a problemas de salud. Entre los trastornos relacionados con una dieta inadecuada que más afectan a los adolescentes, tenemos la obesidad que se produce cuando el contenido energético de los alimentos que se ingieren, supera constantemente el gasto de energía que tiene nuestro organismo. Son varios los problemas de salud asociados con la obesidad con lo cual conviene prevenirla o superarla si ya existiese. Una dieta baja en grasas, rica en fibra y la práctica de ejercicio físico de forma habitual son las mejores medidas para combatirla. La anorexia y la bulimia son otros dos trastornos que afectan a los adolescentes en la búsqueda del "peso ideal" que imponen las modas. Existen sin embargo otras enfermedades en las que una inadecuada alimentación influirá en su desarrollo y podrán presentarse en la edad adulta, como la arteriosclerosis, el cáncer y la osteoporosis. Estas enfermedades no aparecen de repente, por ello es importante conocerlas ya que es conveniente que la prevención 7
  • 8. Metodología empleada: se utiliza una metodología mixta que prevé una primera parte de observación por parte de los estudiantes, una segunda parte de aplicación de los contenidos y una tercera de presentación de los resultados con el auxilio de las herramientas tecnológicas. La propuesta didáctica desarrollada en este trabajo consiste en la elaboración cooperativa de un mapa conceptual a partir de un texto dado sobre una temática de carácter científico. Dentro de las posibles aplicaciones didácticas de los mapas conceptuales, se va a trabajar la comprensión lectora extrapolando informaciones de interés específico a partir de un texto más amplio, y la planificación de la exposición oral. 8
  • 9. Las pautas que los alumnos tendrán que seguir son: 1. Leer atentamente el texto 2. Dividir el texto en macro-secuencias 3. Dividir, si hace falta, cada macro-secuencia en sub-secuencias 4. Dar un título a las secuencias 5. Controlar que el texto contenido en cada secuencia sea coherente con el título dado 6. Evidenciar las palabras clave 7. Dar un título al texto global 8. Proceder con la creación del mapa conceptual: cada macro-secuencia será una rama, las sub-secuencias derivaciones de la rama principal y las palabras clave serán los conceptos. 9
  • 10. Se averiguan las secuencias principales y después se localizan las palabras claves haciendo hincapié en las relaciones que se evidencian entre éstas. Es importante para este tipo de análisis la utilización de los colores que evidencien la repetición de los núcleos temáticos. A primera vista se puede notar como el texto resulta dividido en dos partes principales, la primera que introduce el tema de una dieta equilibrada, y la segunda sobre una dieta desequilibrada. Las palabras señaladas con el mismo color se colocarán en el mismo nivel del mapa, es el caso por ejemplo de los nutrientes señalados por una elipse rosa (vitaminas, minerales, proteínas, lípidos, carbohidratos) o las enfermedades de la adolescencia (obesidad, anorexia, bulimia) señaladas con el mismo color azul. Este tipo de análisis permite: • favorecer la comprensión lectora • introducir el léxico específico de la disciplina • individuar las categorías semánticas útiles para construir después el mapa conceptual 10
  • 11. Antes de continuar comienza a diseñar tu mapa conceptual
  • 12. Si crees que necesitas una pequeña ayuda mira las siguientes 3 diapositivas
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  • 16. ¡Detente! La idea es que en este punto ya tengas tu mapa
  • 17. Si es así, entonces continúa para comparar tu solución
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  • 20. 20 • Villalustre Martínez, L. y Del Moral Pérez, E. (2010). Mapas conceptuales, mapas mentales y líneas temporales: objetos “de” aprendizaje y “para” el aprendizaje en Ruralnet, Revista Latinoamericana de Tecnología Educativa RELATEC, 9 (1), 1527 [http://campusvirtual.unex.es/cala/editio/] • http://cursos.leon.uia.mx:8081/rid=1188912579649_627256869_3802/MA PAS%20MENTALES.ppt • https://cmap.ihmc.us/docs/introaulasecundaria.html • https://cmap.ihmc.us/docs/usomapasdocentesestudiantes.html • https://reunir.unir.net/bitstream/handle/123456789/2961/Noemi_Angelucci _Duce.pdf?sequence=1&isAllowed=y