Proyecto de aula 3 cuidando el planeta y mi cuerpo, vivimos mejor

Facultad de Educación
Pedagogía en Educación Básica con Mención
Internado Pedagógico Segundo Semestre
Proyecto de Aula:
“Cuidando el planeta y mi cuerpo, vivimos mejor”
Futura profesora:
Claudia Cabreras Oliva
Profesora tutora:
María Elena Mellado.
Temuco, octubre – noviembre 2016

Proyecto de aula
I. Identificación del proyecto:
a. Título: “Cuidando el planeta y mi cuerpo, vivimos mejor”
b. Curso: 3° básico.
c. Cantidad de estudiantes: 33 (17 niñas – 16 niños)
d. Docentes involucrados: Profesora en formación, profesora mentora y educadora
diferencial.
e. Número de horas pedagógicas: 33 horas.
f. Asignaturas involucradas: Ciencias Naturales, Matemáticas y Orientación.
II. Análisis de la situación del proyecto:
El tercer año básico de este establecimiento se caracteriza por llevar como
colación cajitas de jugos, papas fritas, diferentes tipos de snack, galletas con alto contenido
en azúcar, entre otras. En algunas ocasiones, cuando hay frutas de postre en el almuerzo,
ellos no se las comen, algunos las dejan en los basureros, las devuelven en las bandejas y
otros las regalan a los compañeros o profesores, evitando así la oportunidad de comerse una
fruta al día. A esto se suma, el requerimiento del currículum nacional de abordar los
alimentos saludables, conociendo los nutrientes y los beneficios que estos tienen para
nuestro cuerpo; así también, las consecuencias de consumirlos en exceso o dejar de
consumirlos.
Otro aspecto importante, es la lectura y construcción de pictogramas, diagramas de
puntos y gráficos de barra simple, representar datos e interpretarlos. Para ello, se
considerará la cantidad de contaminación en el mundo y en Chile, la cantidad de sal y
azúcar en los alimentos, la cantidad de alimentos que se deben consumir según la rueda de
alimentos, las actividades deportivas que puedan realizar, entre otros. El objetivo es leer y
graficar datos que tengan una utilidad para los estudiantes, que les permita a ellos
reflexionar sobre la alimentación que ellos y sus familias consumen. También, se
incorporará los juegos aleatorios, utilizando dados saludables para el registro de los datos.

Considerando lo anterior, se evidenció en la evaluación inicial, que los estudiantes
sí distinguen los alimentos que benefician y perjudican su cuerpo, pero no conocen las
cantidades recomendadas para consumir diariamente ni los nutrientes que aportan al
cuerpo; solo 3 de ellos alcanzó el nivel de medianamente logrado en la construcción de un
gráfico de barras con las características que estos tienen, los demás indicaron que no
recordaban como se hacía o que no lo sabían. Es por esto que es necesario abordar los
objetivos de aprendizajes relacionados al eje de datos y azar unido con Ciencias naturales,
específicamente con el cuidado del planeta, la alimentación y vida saludable.
III. Descripción del proyecto:
“Cuidando el planeta y mi cuerpo, vivimos mejor”es un proyecto que busca que
los niños reflexionen acerca de la responsabilidad de cuidar el planeta, de sus hábitos
alimenticios y estilo de vida saludable, por medio del análisis de tablas, pictogramas y
gráficos de barra. Para ello, se observarán videos relacionados a este tema que les permita a
los estudiantes conocer nuevas experiencias y situaciones que benefician y perjudican su
cuerpo; recolectarán datos por medio de una encuesta para luego, tabular y construir tablas,
pictogramas y gráficos de barra simple, extrayendo información de nivel elemental,
intermedio y avanzado.
Realizarán encuestas en equipos a sus compañeros y familiares, respecto de la
alimentación y hábitos de vida saludable, analizarán los datos y propondrán acciones para
mantener o mejorar la alimentación que llevan las personas. Además, construirán la rueda
de los alimentos, destacando los nutrientes que estos aportan para el cuerpo,
comprendiendo la lógica de la rueda y creando menús saludables para personas con una
mala alimentación.
Se realizará además, un experimento para reconocer los efectos de algunos
líquidos en el cuerpo. Considerando que la cáscara de los huevos contiene calcio, se dejará
durante 2 días un huevo en un vaso con agua, leche, coca cola y bebida energizante Red
Bull, para luego observar los cambios que sufre al entrar en contacto con estos líquidos.

Finalmente, crearán afiches que inviten a los demás a alimentarse de forma
saludable, para luego pegarlos en las paredes del colegio y que todos puedan acceder a la
información y recomendaciones que ellos propongan.
IV. Factibilidad del proyecto:
Este proyecto es factible de realizar porque están disponibles los espacios, tiempos
y recursos necesarios. Por una parte, se trabajará tanto de forma individual, dual y en
equipos de 4 estudiantes, teniendo la posibilidad de organizar las mesas y sillas dentro de la
sala de clases según sea la necesidad; por otra parte, la duración del proyecto es coherente
con los tiempos asignados para trabajar los objetivos de aprendizajes propuestos en el
currículum; y finalmente, se cuenta los recursos humanos y materiales para llevarlo a cabo.
Se trabajará en conjunto con la profesora mentora y la educadora diferencial, quienes
estarán al tanto de las actividades a realizar y podrán apoyar los procesos de los estudiantes.
V. Fundamentación pedagógica del proyecto:
La vida del ser humano está marcada por distintos momentos y experiencias de las
cuales aprende o desaprende. En estas situaciones, se debe involucrar todas las dimensiones
que constituyen al hombre/mujer como tal, que lo diferencian de los demás seres vivos,
haciéndolo único e irrepetible. Constantemente, recurrimos a la Matemática para solucionar
distintos problemas de la vida cotidiana, pero a la vez al Lenguaje para comunicarnos
escrita u oralmente, a las Ciencias para explicar fenómenos naturales o a la Historia, para
comprender nuestro presente, gracias a las experiencias del pasado, proyectándose hacia el
futuro. Nuestra vida en general, no está segmentada como lo vemos en las asignaturas, sino
que unidas por distintos factores que interconectarlos, nos permiten desenvolvernos
adecuadamente en el mundo actual.
Considerando lo anterior, trabajar en los colegios con proyectos de aula,
interdisciplinariamente, conlleva múltiples beneficios para quienes participan en ellos. Los
proyectos de aula según Jolibert y Sraiki (2009), facilitan que los niños puedan desarrollar
la confianza en lo que ellos saben y pueden llegar a saber, involucrándose en actividades
motivadoras y desafiantes, que nacen desde las necesidades e intereses de los estudiantes, y
que incluso, pueden llegar a diseñarse en conjunto con ellos. Agregan además, que los

profesores deben ser flexibles en las actividades que se realizarán, los tiempos y espacios
para llevarlo a cabo, y generar espacios de reflexión entre los estudiantes.
En los Programas de Estudio vigentes (2013), se señala que la interdisciplinariedad
debe vivirse dentro del aula, indicando que "es una oportunidad para relacionar
conocimientos y contextualizar las actividades" (p. 31). Además, se sugieren en algunos
Objetivos de Aprendizaje la relación con otras asignaturas, especialmente con Lenguaje y
Comunicación, la cual está al servicio de las demás.
Una de las temáticas que trasciende de este Proyecto de Aula es la alimentación y
sus efectos en la salud de nuestro cuerpo. Se considera que la alimentación saludable debe
ser enseñada desde los primeros años de vida de las personas, pues según la Organización
Mundial de la Salud (2015), en el año 2014, el 39% de los adultos tenía sobrepeso y el 13%
era obeso. La preocupación en estas cifras está en que según Pérez, Sandoval y Schneider
(2008), 1 de cada 200 niños sufre obesidad por factores genéticos. La situación chilena,
evidencia que esta realidad no es tan ajena a lo que se vive en otros países. Según la
encuesta Adimark del presente año, el 10% de los encuestados declara consumir comida
rápida una vez a la semana y el 21%, una vez al mes. Por otra parte, según la misma
encuesta, los chilenos entienden que alimentarse de forma saludable es comer frutas,
verduras, pescados y legumbres, o tener horarios establecidos para las comidas, sin
embargo, una alimentación saludable es considerada como la ingesta de los nutrientes
necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo, según el sexo, la edad y la
actividad física que desarrollan las personas (Programa Chile Crece Contigo, s/a).
Enseñar a los estudiantes acerca de la alimentación saludable, no debe ser solo una
cobertura curricular exigida por el Ministerio de Educación, sino que es un estilo de vida
que trae múltiples beneficios para su salud y su vida. Según la Sociedad Española de
Nutrición Comunitaria (SENC, 2004), "la alimentación es uno de los factores más
importantes que contribuye a un correcto crecimiento y desarrollo de los niños" (p. 88).
Agrega que se puede sufrir trastornos como la desnutrición, anemia, obesidad, problemas
de aprendizaje y conducta, a raíz de una alimentación excesiva o deficiente. Por otra parte,
la infancia es la mejor etapa para adoptar hábitos de alimentación que prosperarán en la
vida adulta, evitando enfermedades.

VI. Objetivos de aprendizaje:
a. Objetivo general del proyecto de aula:
Reflexionar acerca de la importancia de cuidar nuestro planeta y los hábitos de
vida saludables con los que cuido mi cuerpo, mediante la extracción de información de
tablas, pictogramas y gráficos de barra simple, aplicando encuestas y experimentando los
efectos de ciertos alimentos en el cuerpo.
b. Objetivos de aprendizaje:
Matemática
Eje
Temático
Objetivo de
aprendizaje
Indicadores
Datos y
azar.
OA (23): Realizar
encuestas, clasificar
y organizar los datos
obtenidos en tablas y
visualizarlos en
gráficos de barra.
- Registran información numérica de datos en tablas
de conteo.
- Explican el atributo usado para el registro de datos
en un gráfico.
- Elaboran, para una serie de datos dados, diferentes
formas de registro, por medio de una lista, una tabla,
una tabla de conteo y un gráfico de barra.
Recolectan información y registran los datos
obtenidos por medio de una lista, una tabla de conteo
y en gráficos de barra.
OA (26):
Representar datos,
usando diagramas de
puntos.
- Describen un diagrama de puntos.
- Rotulan un diagrama de puntos.
- Registran información numérica de datos en
diagramas de punto.
- Responden preguntas de acuerdo a un gráfico de
puntos.
OA (25): Construir,
leer e interpretar
- Elaboran pictogramas y gráficos de barra para
representar una serie de datos, usando una

pictogramas y
gráficos de barra
simple con escala,
de acuerdo a
información
recolectada o dada.
correspondencia; por ejemplo: 2 a 1, 5 a 1 u otros.
- Describen y explican las partes de un pictograma y
de un gráfico de barras dado: el título, los ejes, los
rótulos y las barras.
- Elaboran un gráfico de barras para un registro de
datos dados y propios, indicando el título, los ejes y
los rótulos y graficando las barras.
- Aplican una escala conveniente para los ejes de un
gráfico de barras con escala, de acuerdo a los datos
disponibles; por ejemplo: 2 a 1, 5 a 1 u otros.
- Explican datos representados en gráficos de barra y
en pictogramas.
- Responden preguntas de acuerdo a un gráfico, una
tabla o una lista de datos dados.
OA (24): Registrar y
ordenar datos
obtenidos de juegos
aleatorios con dados
y monedas,
encontrando el
menor, el mayor y
estimando el punto
medio entre ambos.
- Realizan juegos aleatorios con dados de diferentes
formas (cubos, tetraedros u otros) y monedas,
registrando los resultados en tablas de conteo y
diagramas de punto.
- › Rotulan las tablas de conteo y diagramas de
punto.
- › Indican el menor, el mayor y el punto medio.
- › Extraen información de tablas de conteo.
Ciencias Naturales
Eje
Temático
Objetivo de
Aprendizaje
Indicadores
OA 5:
Explicar la
importancia de usar
adecuadamente los
- Identifican los desechos como una fuente de
recursos.
- Clasifican de forma general a los diferentes
desechos de acuerdo al material de que están
constituidos.

Ciencias de
la vida
recursos,
proponiendo
acciones y
construyendo
instrumentos
tecnológicos para
reutilizarlos,
reducirlos y
reciclarlos en la casa
y en la escuela.
- Clasifican desechos según su tiempo de
degradación.
- Explican la importancia de usar los desechos
como recursos.
- Identifican los diferentes destinos que tienen
diversos desechos (reutilización, reciclaje y
reducción).
- Crean y construyen un aparato simple que permita
reciclar materiales orgánicos.
- Ejemplifican prácticas simples para reducir los
desechos en la escuela y el hogar.
OA 6: Clasificar los
alimentos,
distinguiendo sus
efectos sobre la
salud y proponer
hábitos alimenticios
saludables.
- Describen el rol (importancia, contribución) de
diversos tipos de alimentos para el cuerpo a través de
una investigación simple.
- Distinguen alimentos saludables y perjudiciales
para el cuerpo humano.
- Agrupan alimentos según la función que cumplen
en el organismo.
- Organizan y resumen evidencia sobre las bases de
una alimentación equilibrada.
- Elaboran una dieta a partir de alimentos saludables.
- Comunican enfermedades ocasionadas por déficit y
excesos alimenticios.
- Proponen y comunican hábitos alimenticios
saludables.
Orientación
Eje
Temático
Objetivo de
aprendizaje
Indicadores
Crecimiento
OA 4: Identificar y
practicar en forma
autónoma conductas
protectoras y de
- Distinguen actividades saludables de aquellas que
no lo son.
- Proponen actividades recreativas saludables para
realizar en su tiempo libre.

personal. autocuidado. - Evalúan la realización de prácticas de vida
saludable en su vida cotidiana.
- Identifican aspectos saludables y no saludables de
sus propios hábitos alimenticios.
- Proponen formas de mejorar sus hábitos
alimenticios.
Objetivos de Aprendizaje Transversales:
- Manifestar un estilo de trabajo ordenado y metódico.
- Manifestar una actitud positiva frente a sí mismo y sus capacidades.

VII. Conocimientos, habilidades y actitudes:
Matemática
Eje temático Conocimiento Habilidad Actitudes
Datos y azar.
- Tablas de
conteo.
Resolver problemas:
- Resolver problemas dados o
creados
- Manifestar
un estilo de
trabajo ordenado
y metódico.
- Expresar y
escuchar ideas de
forma respetuosa.
- Construir un
pictograma.
Representar:
- Utilizar formas de
representación adecuadas.
- Transferir una situación de
un nivel de representación a
otro
- Encuestas y
gráficos de
barra simple.
Argumentar y comunicar:
- Formular preguntas para
profundizar el conocimiento y la
comprensión.
- Juegos
aleatorios.
Representar:
- Utilizar formas de
representación adecuadas.
Ciencias Naturales
Eje temático Conocimiento Habilidad Actitudes
Ciencias de la
vida
- Recursos
Observar y preguntar:
- Observar, plantear
preguntas, formular
inferencias y
predicciones.
- Manifestar
compromiso con
un estilo de vida
saludable a través
del desarrollo
físico y el auto-
cuidado.
- Asumir
responsabilidades
- Rol de los
alimentos en el ser
humano.
- Alimentos
beneficiosos para la
salud y hábitos que
promueven una
alimentación

saludable. Planificar y conducir
una investigación:
- Participar en
investigaciones
experimentales y no
experimentales
guiadas.
e interactuar en
forma colaborativa
en los trabajos en
equipo aportan- do
y enriqueciendo el
trabajo común.
- Alimentos
perjudiciales para la
salud, cuando son
consumidos en
exceso.
Orientación
Eje temático Conocimiento Habilidades Actitudes
- Conductas de
autocuidado.
- Reflexionar
acerca de las propias
conductas.
- Respeto y
esfuerzo.

VII. Actividades integradas del proyecto:
I Actividades de inicio
1.- Intereses de los estudiantes: Realizar la recopilación de intereses para conocer a sus
estudiantes.
1.1 Observación y conversaciones cotidianas con los estudiantes.
2.- Construcción del diagnóstico de conocimientos previos:
2.1 Selección de indicadores de evaluación: A partir de los Objetivos de
aprendizaje y sus respectivos indicadores de evaluación que se considerarían en el
diseño de enseñanza.
2.2 Selección del instrumento y procedimiento: Se toman decisiones a partir de
los indicadores de evaluación que se trabajarán y se decide utilizar una rúbrica como
instrumento de evaluación y una prueba como procedimiento.
2.3 Creación del procedimiento: Se plantean reactivos por cada indicador de
manera que se logre identificar qué saben los estudiantes.
2.4 Aplicación del procedimiento: Se implementa el procedimiento de
evaluación a los estudiantes de 3° básico el día 29 de septiembre de 2016.
2.5 Análisis de los resultados para la toma de decisiones.
3.- Elaboración del proyecto: Se comienzan a tomar decisiones respecto a las actividades,
metodología de trabajo, utilización de TIC´s, formas de trabajo, instrumentos y
procedimientos de evaluación.
3.1 Factibilidad: Aquellas decisiones que se toman deben ser factibles de llevar
a cabo.
3.2 Fundamentación: Selección de actividades adecuadas al contexto.
II Actividades de desarrollo:
1.- Identificar los desechos como fuente de recursos, extrayendo información desde
gráficos de barra simple:
1.1 Observan videos sobre la contaminación en algunos lugares del mundo.
1.2 Comentan las consecuencias de no cuidar el planeta.
1.3 Extraen información de gráficos de barra simple sobre la contaminación en
el mundo, en América del sur y en Chile.
1.4 Conocen la regla de las 3R (reciclar, reutilizar y reducir).

1.5 Explican la importancia de volver a utilizar los recursos.
2.- Construir diagramas de puntos y pictogramas, utilizando alimentos saludables y el
tiempo de degradación de algunos materiales u objetos.
2.1 Experimentan la degradación de los materiales, enterrando ciertos
elementos en una caja con tierra. La profesora lo manipula ya que se incluirá el
vidrio. Infieren qué material sufrirá algún cambio a medida que pasen los días.
2.3. Construyen diagramas de punto y pictogramas utilizando alimentos
saludables y el tiempo de degradación de algunos materiales.
2.4 Clasifican los desechos según el tiempo de degradación.
3.- Realizan encuestas sobre la colación favorita, construyen pictogramas y diagramas de
punto según las respuestas y concluyen si son saludables o no.
3.1 Encuestan y registran los datos obtenidos.
3.2 Organizan y construyen tablas de conteo.
3.3 Construyen un diagrama de puntos y un pictograma.
3.3 Responden preguntas de nivel elemental, intermedio y avanzado según los
datos obtenidos.
4.- Reconocen prácticas de cuidado del cuerpo asociadas a la alimentación, prácticas de
higiene, horas de sueño, realización de deporte y/o actividad física, entre otras.
4.1 Construyen una rutina de higiene personal diaria.
4.2 Observan y comentan videos asociados a la publicidad de actividades
saludables.
4.3 Construir un decálogo de actividades saludables para nuestro cuerpo.
4.4 Comparten sus decálogos con los compañeros.
5. Construyen y extraen información de gráficos de barra simple, realizando encuestas y
tabulando los datos obtenidos:
5.1 Reconocen las características de los gráficos de barra simple, identificando
qué sucede cuando una de estas no está presente.
5.2 Observan y construyen gráficos de barra simple.
5.3 Encuestan a los compañeros sobre los hábitos de alimentación saludable,
tabulan los datos y construyen un gráfico de barras.

6. Construyen un objeto con materiales reutilizados que tenga una utilidad práctica para
ellos:
6.1 Construyen un objeto con materiales reutilizables, que tenga una utilidad
para la vida cotidiana.
6.2 Exponen y comentan sus objetos, indicando los materiales utilizados.
7. Identificar alimentos saludables y perjudiciales para nuestro cuerpo, reconociendo la
cantidad de azúcar en algunos alimentos y reconociendo algunas enfermedades asociadas al
déficit y exceso de estos.
7.1 Observan videos asociados a la obesidad y otras enfermedades causadas por
el exceso de alimentos.
7.2 Leen el cuento Josefa y el Rey corazón, y comentan lo que ahí sucede.
Responden preguntas de nivel explícito, implícito y valorativo.
7.3 Leen una noticia sobre enfermedades asociadas al déficit de alimentos y
comentan.
7.4 Construyen un mapa conceptual sobre los tipos de comida que hay y los
tipos de enfermedades que hay asociados al exceso y déficit de alimentación.
8. Registrar datos obtenidos en juegos aleatorios, utilizando un dado saludable y monedas:
8.1 Socializan el concepto de aleatorio.
8.2 Lanzan el dado y registran los datos en tablas de conteo.
8.3 Seleccionan una opción para representar los datos obtenidos.
III Actividades de cierre:
1. Experimentar los efectos de diferentes líquidos sobre un huevo, reconociendo el rol de
los alimentos:
1.1 Ubican un huevo en un vaso plástico sumergido en agua, leche, coca cola
o bebida energizante Red Bull.
1.3 Predicen cuál será el huevo más afectado.
1.3 Comparan sus predicciones con los resultados del experimento.
1.4 Concluyen sobre los efectos de la leche, coca cola, agua y Red Bull en el
cuerpo humano.

1.5 Responden: ¿Qué será mejor tomar diariamente? ¿Cuál de los 4 será
conveniente beber ocasionalmente?
2. Construir la rueda de los alimentos, según la cantidad de alimentos que hay que
consumir, y construyen una dieta saludable:
2.1 Completan en equipos la rueda de los alimentos, incorporando ejemplos
de alimentos que se pueden consumir en cada grupo.
2.2 Comunican los beneficios de cada grupo y nombran ejemplos.
2.3 Construir una dieta en base a una alimentación saludable.
3. Evaluación final: Responden evaluación final que integra los objetivos de aprendizaje
abordados durante el proyecto.
3.1 Responde Hetero evaluación sobre los objetivos de aprendizaje
abordado.
3.2 Responden autoevaluación sobre sus aprendizajes y actitudes
manifestadas en el proyecto.

VII. Recursos del proyecto:
Dentro de las actividades a realizar en el Proyecto de Aula, se consideran los
siguientes recursos:
1.- Fichas de aprendizaje: Este recurso se utilizará con los estudiantes, donde se les
entregará de manera individual o grupal según corresponda en la actividad. Cada ficha,
tendrá un objetivo a cumplir durante la jornada de clases y las instrucciones del trabajo a
realizar.
2.- Videos: Se utilizará este recurso como una forma de llevar una parte de la
realidad a la sala de clases, en especial, para que los estudiantes logren identificar por qué
es importante alimentarse sanamente a partir de personas especialistas que hablen sobre la
importancia de la buena alimentación; permite acceder a situaciones que en la cotidianeidad
no es posible, como la contaminación en algunos países, entre otros.
3.- Revistas de supermercados: Con ellas recortarán y pegarán los distintos tipos
de alimentos en la rueda de los alimentos.
4.- Materiales de trabajo: Como pegamento, tijeras, cartulinas y papeles lustres,
que los estudiantes utilizarán para la construcción de la rueda de los alimentos.
5.- Otros materiales para el experimento: Se necesitarán huevos, coca cola, leche,
agua, Red Bull, guantes, vasos plásticos, entre otros, que permitirán observar los efectos de
estos líquidos en la cáscara de los huevos, que representará el calcio de nuestros huesos.
6. Data y computador: Estos servirán para proyectar los videos, fichas de trabajo,
imágenes, instrucciones, etc.

VIII. Evaluación de los aprendizajes:
La evaluación estará presente en todas las instancias del proyecto. En un
comienzo, se realizó una evaluación inicial para conocer los conocimientos de los
estudiantes y poder diseñar la enseñanza desde ahí, con el objetivo de que las actividades
sean pertinentes al contexto en que se implementarán. Durante cada clase, se
retroalimentará a los estudiantes, la evaluación será formativa, acompañando el proceso de
los niños. Para ello, se trabajará de forma individual y grupal, de manera que no solo esté
presente el apoyo de la profesora sino que también el aprendizaje colaborativo.
Finalmente, se volverán a evaluar los objetivos de aprendizajes considerados en la
evaluación inicial y los incorporados durante el proyecto, de manera que se pueda observar
y analizar la efectividad de las actividades planteadas reflejada en el aumento del nivel de
logro de los estudiantes. A la vez, se incorporará en diferentes instancias la auto evaluación
y co evaluación.

Anexos:
Anexo 1: Planificación clase a clase.
Anexo 2: Videos utilizados clase 1.
Anexo 3: PPT
Anexo 4: Caja con experimento.
Anexo 5: PPT
Anexo 6: Ficha N° 1
Anexo 8: PPT
Anexo 9: Evaluación, escala de apreciación clase 6.
Anexo 10: PPT.
Anexo12: Video clase 6.
Anexo 13: Pauta de evaluación objeto con materiales reutilizados.
Anexo 14: PPT
Anexo 15: Video de Elías.
Anexo 16: Videos sobre obesidad.
Anexo 17: Cuento de Josefa
Anexo 18: PPT clase 9
Anexo 19: PPT clase 10
Anexo 20: Pauta para entrevista
Anexo 21: Ficha de trabajo
Anexo 22: Videos
Anexo 23: Cubo con frutas.
Anexo 25: Ficha para el experimento
Anexo 26: PPT Clase 25 de octubre
Anexo 27: Procedimiento de evaluación final
Anexo 28: Rúbrica de evaluación final
Anexo 29: Beneficios de cada grupo
Anexo 30: Ficha Qué y cuánto debemos comer

Anexo 31: PPT con imágenes de niños obesos.
Anexo 32: Rúbrica de evaluación final.

Anexo 1: Planificación clase a clase del Proyecto de Aula.
CLASE N° 1
Curso: Tercero básico.
Asignatura: Ciencias Naturales
Día: miércoles 5 de octubre de 2016
Horas: 2 horas pedagógicas.
Hombres: 17 - Mujeres: 16
Cantidad de estudiantes: 33
Objetivo de aprendizaje (5): Explicar la importancia de usar adecuadamente los recursos proponiendo acciones y construyendo instrumentos tecnológicos para
reutilizarlos, reducirlos y reciclarlos en la casa y en la escuela.
Indicadores a trabajar:
› Identifican los desechos como una fuente de recursos.
› Explican la importancia de usar los desechos como recursos.
Identifican los diferentes destinos que tienen diversos desechos (reutilización, reciclaje y reducción).
› Leen gráficos de barra simple.
Conocimientos:
- Contaminación ambiental y
desechos como recursos.
Habilidades:
- Observar, plantear preguntas, formular inferencias y
predicciones, en forma guiada, sobre objetos y eventos del
entorno.
Actitudes:
- Asumir responsabilidades e interactuar en forma
colaborativa en los trabajos en equipo, aportan- do y
enriqueciendo el trabajo común.
Objetivo de la clase: Reconocer que los desechos son una fuente de recursos.
Evaluación: Formativa (retroalimentación).
Momento de la clase Recursos
Inicio: (20 minutos)
- Saludo y normas de convivencia.
- Observan una imagen de la tierra contaminada e infieren el tema de la clase de hoy.
- Observan y comentan videos de lugares contaminados del mundo.
- Conocen el objetivo y lo escriben en su cuaderno.
- Videos (anexo 2).
- PPT (anexo 3).
- Caja, tierra y diferentes
materiales: papel, plástico,
cáscaras de fruta, otros
(anexo 4).Desarrollo: (50 minutos)
- Leen gráficos sobre la contaminación en el mundo, en América del sur y en Chile.
- Responden preguntas de nivel elemental, intermedio y avanzado en relación a la información entregada en los gráficos.
- Responden: ¿De dónde viene tanta contaminación?
- Comentan desechos que son reutilizados. Observan videos e imágenes con ejemplos.
- Comentan por qué creen que es importante reutilizar los desechos y si conocen otra forma de volver a utilizarlos.
- Observan el video de las tres R: comentan qué les pareció, si ellos han aplicado algunas de esas reglas, entre otras.
- Comienzan un experimento a nivel de curso: la profesora lleva una caja con tierra, los estudiantes predicen cuál de los materiales
que se enterrarán en la tierra presentará algún cambió durante la semana. Responden en su cuaderno.
Cierre: (20 minutos):
- Explican de forma escrita y algunos de forma oral, la importancia de usar los desechos como recursos.

CLASE N° 2
Asignatura: Matemáticas
Día: martes 11 octubre de 2016
Objetivo de aprendizaje (26): Representar datos, usando diagramas de puntos.
› Describen un diagrama de puntos.
› Rotulan un diagrama de puntos.
› Registran información numérica de datos en diagramas de punto.
› Responden preguntas de acuerdo a un gráfico de puntos.
Conocimientos:
- Encuestas y gráficos de barra simple.
Habilidades:
- Utilizar formas de representación adecuadas.
Actitudes:
- Expresar y escuchar ideas de forma respetuosa.
Objetivo de la clase: Construir diagramas de puntos y pictogramas.
Evaluación: Formativa (retroalimentación).
- Saludo inicial y normas de convivencia.
- Comentan las nuevas actividades que realizarán durante las clases y las actividades que realizarán.
- Leen la información entregada en un diagrama de puntos y en un pictograma, destacando que mientras más larga sea
la barra, mayor es su valor.
- PPT (anexo 5).
- Ficha N° 1:
Construyendo diagramas
y pictogramas (anexo 6).
Desarrollo: (50 minutos)
- Construyen una tabla de conteo según la información dada, utilizando estrategias de tachado u otras.
- Construyen un diagrama de puntos y un pictograma con dicha información, comparando y destacando que ambos
entregan la misma información.
- Responden ficha N° 1 con sus compañeros de asiento.
- Comparten las respuestas con sus compañeros y revisan sus propias respuestas.
- Responden de forma oral: ¿Qué necesito para construir un diagrama de puntos? ¿y para construir un pictograma?
¿Cómo construyo un pictograma? ¿Cómo construyo el diagrama de sol? Entre otras.

CLASE N° 3
Objetivo de aprendizaje (5): Explicar la importancia de usar adecuadamente los recursos proponiendo acciones y construyendo instrumentos
tecnológicos para reutilizarlos, reducirlos y reciclarlos en la casa y en la escuela.
› Clasifican de forma general a los diferentes desechos de acuerdo al material de que están constituidos.
› Clasifican desechos según su tiempo de degradación.
Conocimientos:
Habilidades:
predicciones, en forma guiada, sobre objetos y eventos
del entorno.
Actitudes:
- Asumir responsabilidades e interactuar en
forma colaborativa en los trabajos en equipo,
aportan- do y enriqueciendo el trabajo común.
Objetivo de la clase: Clasificar los desechos según el tiempo de degradación.
Evaluación: Formativa (retroalimentación)
- Comentan el experimento y sus predicciones.
- La profesora manipula con guantes la tierra y saca uno a uno los materiales enterrados.
- Comentan a qué se deberá que algunos se mantengan intactos y otros hayan cambiado un poco.
- Conocen el objetivo de la clase y lo escriben en el cuaderno.
- Ficha N° 1:
Clasifico para reciclar
(anexo 7).
- PPT (anexo 8)
- Observan gráficos de barra simple sobre el tiempo de degradación de algunos materiales.
- Responden preguntas de nivel elemental, intermedio y avanzado en relación a los gráficos.
- Clasifican diferentes materiales en los contenedores recicladores según sus características (Ficha N°1).
- Comentan la importancia de reciclar en los contenedores correspondientes.
- Acuerdan que dejarán una semana más la caja con los materiales enterrados para observar qué sucede en unos días más.

CLASE N° 4
› Rotulan un diagrama de puntos y un pictograma.
› Registran información numérica de datos en diagramas de punto y pictogramas.
› Responden preguntas de acuerdo a un gráfico de puntos y pictogramas.
Conocimientos:
Habilidades:
Actitudes:
Objetivo de la clase: Construir un diagrama de puntos y un pictograma, según una encuesta a mis compañeros.
Evaluación: Formativa (retroalimentación)
- Recuerdan las diferencias y semejanzas del pictograma y del diagrama de puntos.
- Pizarra
- Plumones
- Cuaderno
- Lápices.Desarrollo: (50 minutos)
- Responden una encuesta guiados por la profesora, anotando los resultados en la pizarra. La pregunta es ¿Cuál es tu colación
favorita? Y las opciones son: fruta, pan, leche, papas fritas, ninguna.
- Cada estudiante responde la pregunta y la profesora registra los datos en la pizarra.
- Construyen una tabla de conteo, un pictograma y un diagrama de puntos con la información.
- Responden preguntas de nivel elemental, intermedio y avanzado: ¿Cuál es la colación preferida por los estudiantes de tercero
básico? ¿Cuál es la colación menos preferida? ¿Son saludables las colaciones que llevan los niños? ¿Cuántos niños consumen
colaciones saludables?
- Considerando el tiempo, realizan una nueva encuesta, registrando los datos y construyendo un diagrama de puntos o un
pictograma, en relación a la pregunta: ¿A qué hora me duermo en las noches? Y las opciones son: 20:30 hrs., 21:00 hrs., 22:00 hrs.,
23:00 hrs.
- Responden preguntas de nivel elemental, intermedio y avanzado: ¿Cuántos niños se acuestan más temprano? ¿Cuántos niños se
acuestan después de las 21:00 hrs? ¿Es bueno que se acuesten a dormir a las 23:00 hrs? ¿Por qué?
- Utilizan una estrategia de aprendizaje (diagrama de sol, mapa conceptual, cuadro comparativo u otro) para sistematizar las
semejanzas y diferencias del pictograma y el diagrama de puntos.

CLASE N° 5
Asignatura: Orientación
Día: jueves 13 de octubre de 2016
Horas: 1 hora pedagógica.
Objetivo de aprendizaje (4): Identificar y practicar en forma autónoma conductas protectoras y de autocuidado en relación a: › rutinas de higiene.
› Siguen rutinas diarias de higiene (ducharse, lavarse la cara, manos y dientes).
› Promueven la práctica de rutinas de higiene.
Conocimientos:
- Rutinas de higiene.
Habilidades:
- Argumentar y comunicar.
Actitudes:
- Manifestar actitudes de compromiso frente a la higiene personal.
Objetivo de la clase: Organizar una rutina de higiene diaria.
Evaluación: Formativa.
- Conocen el objetivo de la clase.
- Comentan por qué es importante mantener una buena higiene personal y qué partes del cuerpo deben lavarse
diariamente.
- Hojas de oficio.
- Construyen una rutina de higiene personal para realizar cada día, que contemple los lavados de diente, las manos,
cabeza, pies y cuerpo en general. Para ello, utilizarán hojas de oficio y dibujarán una línea de tiempo dividida en mañana,
tarde y noche, donde incorporarán su rutina.
- Comparten con sus compañeros su rutina, explicando por qué es importante mantener la higiene personal.

CLASE N° 6
Objetivo de aprendizaje (25): Construir, leer e interpretar pictogramas y gráficos de barra simple con escala, de acuerdo a información recolectada o
dada.
- Describen y explican las partes de un gráfico de barras dado: el título, los ejes, los rótulos y las barras.
- Responden preguntas de acuerdo a un gráfico, una tabla o una lista de datos dados.
- Elaboran un gráfico de barras para un registro de datos dados y propios, indicando el título, los ejes y los rótulos y graficando las barras.
Conocimientos:
Habilidades:
Actitudes:
Objetivo de la clase: Construir gráficos de barra simple según la cantidad de azúcar en algunos alimentos.
Evaluación: Formativa (lista de cotejos) y coevaluación (Lista de cotejos)
- Recuerdan lo trabajado la clase anterior.
- Observan gráficos y responden preguntas de nivel elemental, intermedio y avanzado.
- Escala de
apreciación
(anexo 9).
- PPT (anexo
10).
- Ficha N° 2:
Construyendo
gráfico de
barra (anexo
11).
- Video
(anexo 12).
- Reconocen las características de los gráficos de barra simple: eje horizontal, eje vertical, título, comienzan todos desde el cero.
- Reconocen qué sucede cuando falta una de las características del gráfico de barra simple.
- Observan gráficos y responden preguntas de los tres niveles.
- Responden ficha N° 2: Construyendo gráficos.
- Responden pauta de coevaluación.
- Sintetizan por medio de un diagrama de sol las partes del gráfico de barra simple.

CLASE N° 7
Día: 17 de octubre de 2016
Objetivo de aprendizaje (5): Explicar la importancia de usar adecuadamente los recursos proponiendo acciones y construyendo instrumentos
tecnológicos para reutilizarlos, reducirlos y reciclarlos en la casa y en la escuela.
› Crean y construyen un aparato simple con materiales reutilizables.
› Ejemplifican prácticas simples para reducir los desechos en la escuela y el hogar.
Conocimientos:
Habilidades:
predicciones, en forma guiada, sobre objetos y eventos
del entorno.
Actitudes:
- Asumir responsabilidades e interactuar en
forma colaborativa en los trabajos en equipo,
aportan- do y enriqueciendo el trabajo común.
Objetivo de la clase: Construir un objeto con materiales reutilizados.
Evaluación: Formativa (escala de apreciación)
- Recuerdan la regla de las 3R.
- Diferentes materiales
que se puedan reutilizar.
- Tijeras, pegamento,
lápiz, regla, etc.
- Pauta de evaluación
del objeto (anexo 13).
- Construyen un objeto con materiales reutilizables, que tenga una utilidad para la vida cotidiana.
- Algunos estudiantes presentan sus objetos.

CLASE N° 8
Día: martes 18 de octubre de 2016
dada
› Elaboran gráficos de barra para representar una serie de datos, usando una correspondencia; por ejemplo: 2 a 1, 5 a 1 u otros.
› Describen y explican las partes de un gráfico de barras dado: el título, los ejes, los rótulos y las barras.
› Elaboran un gráfico de barras para un registro de datos dados y propios, indicando el título, los ejes y los rótulos y graficando las barras.
› Aplican una escala conveniente para los ejes de un gráfico de barras con escala, de acuerdo a los datos disponibles; por ejemplo: 2 a 1, 5 a 1 u
otros.
› Responden preguntas de acuerdo a un gráfico, una tabla o una lista de datos dados.
Conocimientos:
Habilidades:
Actitudes:
Objetivo de la clase: Construir gráficos de barra simple con información sobre los fumadores de Chile.
- Recuerdan los pasos para construir un gráfico de barras de simple.
- Conocen el objetivo y lo escriben en sus cuadernos.
- PPT (anexo
14).
- Construyen gráficos de barra según la información dada, proyectada con un PPT.
- Responden preguntas de los tres niveles en cada gráfico.
- Comentan enfermedades causadas por el uso de cigarros.
- Comentan las actividades a realizar la próxima clase y recuerdan las características de los gráficos.

CLASE N° 9
Objetivo de aprendizaje (6): Clasificar los alimentos, distinguiendo sus efectos sobre la salud y proponer hábitos alimenticios saludables.
› Distinguen alimentos saludables y perjudiciales para el cuerpo humano.
› Comunican enfermedades ocasionadas por déficit y excesos alimenticios.
Conocimientos:
- Alimentos beneficiosos y perjudiciales para la salud.
Habilidades:
- Observar y plantear preguntas.
Actitudes:
- Manifestar compromiso con un estilo de vida
saludable.
Objetivo de la clase: Identificar alimentos saludables y perjudiciales para nuestro cuerpo.
Evaluación: Formativa (Retroalimentación)
- Hacen un listado de las enfermedades asociadas al déficit y al exceso de comida.
- Observan un video sobre la vida de un niño y comentan las actividades que está haciendo bien y las que está haciendo mal.
- Comentan si ellos tienen actitudes que se parecen a las de este niño, en qué se parecen y se diferencian de Elías.
- Video de Elías
(anexo 15).
- Videos sobre la
obesidad (anexo
16).
- Cuento: Josefa y
el Rey corazón
(anexo 17).
- PPT (anexo 18).
- Observan videos asociados a la obesidad y otras enfermedades causadas por el exceso de alimentos.
- Leen el cuento Josefa y el Rey corazón, y comentan lo que ahí sucede. Responden preguntas de nivel explícito, implícito y
valorativo.
- Leen una noticia sobre enfermedades asociadas al déficit de alimentos y comentan.
- Construyen un mapa conceptual sobre los tipos de comida que hay y los tipos de enfermedades que hay asociados al
exceso y déficit de alimentación.

CLASE N° 10
Objetivo de aprendizaje (23): Realizar encuestas, clasificar y organizar los datos obtenidos en tablas y visualizarlos en gráficos de barra.
dada.
- Elaboran pictogramas y gráficos de barra para representar una serie de datos, usando una correspondencia; por ejemplo: 2 a 1, 5 a 1 u otros.
- Registran información numérica de datos en tablas de conteo.
- Recolectan información y registran los datos obtenidos por medio de una lista, una tabla de conteo y en gráficos de barra.
Conocimientos:
Habilidades:
Actitudes:
Objetivo de la clase: Realizar encuestas a mis compañeros y graficar sus respuestas.
- Conocer el objetivo de la clase y lo escriben en el cuaderno.
- Comentan algunas encuestas que realizan en nuestro país y para qué nos sirven.
- Socializan las actividades que realizarán y la forma en que trabajarán.
- Asumen roles de trabajo: Encuestador y silenciador.
- PPT con gráficos de
encuestas actualizadas
(anexo 19).
- Pauta para
entrevista (anexo 20).
- Ficha de trabajo
- El encuestador entrevistará a los demás grupos, registrando las respuestas en la pauta entregada por la profesora. Los
demás responden la pregunta realizada por el entrevistador.
- Tabulan los datos y los registran en una tabla de conteo.
- Construyen un gráfico de barras en una hoja cuadriculada.
- Responden preguntas en relación a los resultados de la encuesta.
- Comentan los resultados y las respuestas a las preguntas con los demás grupos.
- Concluyen con la importancia de alimentarse sanamente.

CLASE N° 11
Asignatura: Orientación
Objetivo de aprendizaje (4): Identificar y practicar en forma autónoma conductas protectoras y de autocuidado en relación a: › actividades de
descanso, recreación y actividad física › hábitos de alimentación.
› Distinguen actividades saludables de aquellas que no lo son.
› Proponen actividades recreativas saludables para realizar en su tiempo libre.
› Evalúan la realización de prácticas de vida saludable en su vida cotidiana.
› Realizan actividades recreativas regularmente en su tiempo libre.
Conocimientos:
- Actividades saludables
Habilidades:
- Argumentar y comunicar.
Actitudes:
- Manifestar una actitud de compromiso frente a las actividades saludables.
Objetivo de la clase: Construir un decálogo de actividades saludables para nuestro cuerpo.
- Comentan sobre la clase anterior y las prácticas de higiene.
- Conocen el objetivo de la clase.
- Comentan algunas actividades saludables para nuestro cuerpo: dormir bien, alimentarse sanamente, hacer actividad
física, mantener una buena higiene, entre otras.
- Observan y comentan videos asociados a la publicidad de actividades saludables.
- Hojas tamaño carta.
- Hojas de block.
- Videos (Anexo 22)
- Construyen un decálogo con 10 ideas para cuidar nuestro cuerpo en una hoja tamaño carta. Una vez retroalimentados
por la profesora, lo escriben en una hoja de block y lo decoran.
- Comparten sus decálogos con los compañeros.

CLASE N° 12
Objetivo de aprendizaje (24): Registrar y ordenar datos obtenidos de juegos aleatorios con dados y monedas, encontrando el menor, el mayor y
estimando el punto medio entre ambos.
› Realizan juegos aleatorios con dados (cubos), registrando los resultados en tablas de conteo y diagramas de punto.
› Rotulan las tablas de conteo y diagramas de punto.
Conocimientos:
- Juegos aleatorios.
Habilidades:
Actitudes:
Objetivo de la clase: Registrar datos obtenidos en juegos aleatorios.
- Socializan el concepto de aleatorio.
- Conocen le objetivo y lo escriben en el cuaderno.
- Cubos con frutas en sus
6 caras (anexo 23).
- Ficha N° 3: Juegos
aleatorios (anexo 24).
- Registran datos en la pizarra, según las caras que salgan al lanzar el dado. Contabilizan y registran el total de datos.
- Eligen una opción para representar los datos: Diagrama de puntos, gráfico de barra o pictograma.
- Responden ficha N° 4 en equipos.
- Sistematizar los juegos aleatorios recordando qué significa la palabra aleatorio y cómo se deben registrar los
resultados.

CLASE N° 13
Día: lunes 24 de octubre de 2016
› Describen el rol (importancia, contribución) de diversos tipos de alimentos para el cuerpo a través de una investigación simple.
Conocimientos:
- Rol de los alimentos en el ser humano.
Habilidades:
- Observar y plantear preguntas.
- Participar en investigaciones.
Actitudes:
-Manifestar compromiso con un estilo de vida
saludable.
Objetivo de la clase: Experimentar los efectos de diferentes líquidos sobre un huevo, reconociendo el rol de los alimentos.
Evaluación: Formativa (Escala de apreciación)
- Conocen el objetivo y las normas para trabajar en el experimento.
- Comentan si ellos saben lo que le sucede a sus huesos cuando toman agua, leche u otros líquidos.
- Huevos.
- Cajas de zapatos.
- Vasos plásticos.
- Coca cola.
- Leche.
- Agua.
- Red Bull.
- Ficha N° 5: Experimento
(anexo 25)
- Siguen las instrucciones de la ficha N° 5 y comienzan su experimento.
- Ordenan y dejan sus vasos en una caja adaptada por la profesora.

CLASE N° 14
Día: martes 25 de octubre de 2016
› Indican el menor, el mayor y el punto medio.
› Extraen información de tablas de conteo
Conocimientos:
- Juegos aleatorios.
Habilidades:
Actitudes:
Objetivo de la clase: Registrar datos obtenidos en juegos aleatorios.
- Conocen le objetivo y lo escriben en el cuaderno.
- Desarrollan un problema en la pizarra, comentando sus ideas y registrando los datos obtenidos en tablas de conteo.
- PPT (anexo 26).
- Lanzan un dado y registran los resultados en una tabla de conteo.
- Comparan los resultados con sus compañeros, concluyendo que son diferentes al ser aleatorios.
- Recuerdan las formas de registros de datos, comentando sus características y las formas de construir diagramas de
puntos, gráficos de barra y pictogramas.
- Resuelven dudas para la prueba del día siguiente.

CLASE N° 15
› Describen el rol (importancia, contribución) de diversos tipos de alimentos para el cuerpo a través de una investigación simple.
Conocimientos:
Habilidades:
- Observar y preguntar.
- Participar de una investigación.
Actitudes:
- Manifestar compromiso con un estilo de vida saludable.
Objetivo de la clase: Analizar los resultados de la investigación.
Evaluación: Formativa
- Reciben su ficha y leen las predicciones que hicieron sobre lo que le pasaría al huevo con agua, lecha, coca cola y Red Bull.
- Dejan sus mesas sin ningún objeto y reciben un guante.
- Vasos con el
huevo utilizados
la clase anterior.
- Botellas de
plástico.
- Ficha N° 5
(anexo 25).
- Reciben su vaso y votan el líquido en botellas asignadas para ello.
- Toman el huevo y lo manipulan, si sacarlo totalmente del vaso, según el orden que asigne la profesora: primero los que tienen
el huevo con agua, luego los que tienen huevo con coca cola, etc… Presionan el huevo y observan lo que sucede.
- Limpian y ordenan sus mesas.
- Completan la ficha N° 5 comenzada el día lunes.
- Concluyen sobre los efectos de la leche, coca cola, agua y Red Bull en el cuerpo humano.
- Responden: ¿Qué será mejor tomar diariamente? ¿Cuál de los 4 será conveniente beber ocasionalmente?

CLASE N° 16
Objetivo de aprendizaje (23): Realizar encuestas, clasificar y organizar los datos obtenidos en tablas y visualizarlos en gráficos de barra.
dada.
› Todos los trabajados en clases anteriores.
Conocimientos:
Habilidades:
Actitudes:
Objetivo de la clase: Identificar cuánto aprendí en este proyecto.
Evaluación: Sumativa.
- Saludo y normas.
- Comentan las preguntas de la prueba, aclarando dudas.
- Evaluación final
(anexo 27).
- Rúbrica de evaluación
- Responden evaluación final.
- Socializan la evaluación, dificultades y fortalezas.

CLASE N° 17
Día: miércoles 2 de noviembre de 2016
› Agrupan alimentos según la función que cumplen en el organismo.
Conocimientos:
Habilidades:
Actitudes:
Objetivo de la clase: Construir la rueda de los alimentos, según la cantidad de alimentos que hay que consumir.
Evaluación: formativa
- Ubican sus mesas en equipos de 4 estudiantes.
- Conocen el objetivo y las actividades a realizar.
- Rueda de los
alimentos, dividida.
- Revistas de
supermercados.
- Beneficios de cada
grupo (anexo 29.
- Ficha N° 6: ¿Qué y
cuánto debemos
comer? (anexo 30)
- Sortean el grupo de alimentos que trabajarán, reciben el trozo de la rueda que deberán completar con alimentos relacionados
a ese grupo.
- Leen sobre el grupo que les correspondió y al momento de armar la rueda, presentan la importancia de ese grupo y por qué
hay que consumir harto o poco, según indique.
- Responden Ficha N° 6: ¿Qué y cuánto debemos comer?
- Revisan la ficha en conjunto y responden pauta de auto evaluación.

CLASE N° 18
Día: lunes 7 de noviembre de 2016
› Organizan y resumen evidencia sobre las bases de una alimentación equilibrada.
› Elaboran una dieta a partir de alimentos saludables.
› Proponen y comunican hábitos alimenticios saludables.
Conocimientos:
- Alimentación saludable para nuestras vidas.
Habilidades:
Actitudes:
Objetivo de la clase: Construir una dieta en base a una alimentación saludable.
Evaluación: Formativa (Retroalimentación)
- Recuerdan lo trabajado la clase anterior.
- Conocen el objetivo y lo escriben en su cuaderno.
- PPT
con
imagen de
niños
obesos
(anexo
31).
- Observan imágenes de niños y niñas obesas, comentan otras enfermedades.
- Construyen en sus cuadernos, una dieta que podrías recomendar a esos niños, indicándoles qué podrían comer de desayuno, una
colación durante la mañana, el almuerzo, una merienda en la tarde y la cena.
- Comparten sus dietas con los compañeros y comentan si está correcto o no, considerando la inclusión de alimentos de todos los
grupos de la rueda de alimentos.

CLASE N° 19
Día: miércoles 9 de noviembre de 2016
› Distinguen alimentos saludables y perjudiciales para el cuerpo humano.
› Agrupan alimentos según la función que cumplen en el organismo.
› Organizan y resumen evidencia sobre las bases de una alimentación equilibrada.
› Elaboran una dieta a partir de alimentos saludables.
› Comunican enfermedades ocasionadas por déficit y excesos alimenticios.
› Proponen y comunican hábitos alimenticios saludables.
Conocimientos:
- Rol de los alimentos en el cuerpo humano.
- Alimentos saludables y perjudiciales para nuestro cuerpo.
Habilidades:
- Observar y
preguntar.
Actitudes:
- Manifestar compromiso con un estilo de alimentación
saludable.
Objetivo de la clase: Crear un dieta saludable
Evaluación: Sumativa.
- Recuerdan lo trabajado en clases, consultan y aclaran dudas sobre la evaluación.
- Rúbrica de
evaluación
(anexo 32).
- Responden evaluación final.
- Comentan fortalezas y debilidades.

Anexo 2: Videos utilizados clase 1.
Link video 1: https://www.youtube.com/watch?v=8QPMIqseL6g
Link video 2: https://www.youtube.com/watch?v=TE-VepYwsWo
Link video 3: https://www.youtube.com/watch?v=bR2X6sqsAiY

Anexo 4: Caja con experimento.

Nombre: __________________________________ Curso: _____ Fecha:_________
Objetivo: Construir diagramas de puntos y pictogramas, según la información dada.
Indicaciones: Lee atentamente cada enunciado y responde.
I Construye una tabla de conteo y un diagrama de puntos considerando la siguiente
información:
Tabla de conteo
Ficha N° 1: Construir diagramas
de punto y pictogramas.
Diagrama de puntos:

II Construye una tabla de conteo y un pictograma según la información dada: Karla, es una niña
que decidió contar las colaciones de sus compañeros los días lunes martes y miércoles. El día
lunes contó 4 frutas, 5 panes, 5 leches y 1 suflé; el día martes contó 2 frutas, 1 pan, 3 leches y 2
suflés; el día miércoles contó 0 frutas, 2 panes, 3 leches y 1 suflé.
Tabla de conteo
Fruta
Pan
Leche
Suflé
Pictograma:

Objetivo: Clasificar desechos materiales según los contenedores correspondientes.
I Pinta los desechos y contenedores según los colores que corresponda y luego, une con
una linea los desechos hacia el contenedor que debería ir reciclado.
Ficha N° 1: Clasificando
desechos materiales

Anexo 9: Evaluación, escala de apreciación clase 6.
Evaluación clase 3: Lista de cotejos
Enunciado Sí No
1. El gráfico de barra simple está limpio y ordenado.
2. Tiene un título claro que permite saber qué información entrega.
3. Las barras comienzan todas desde el cero.
4. En el eje vertical, se señalan las cantidades.
5. En el eje horizontal, se señalan las categorías.

Anexo 11: Ficha de trabajo.
I La siguiente tabla, muestra la cantidad de azúcar que tienen algunos alimentos que se
consumen cotidianamente.
Alimento o bebestible Cucharadas de azúcar (5 gramos) N°
Jugo ZUKO
Leche con chocolate
(caja chica)
Jugo Watts
Mankeke
Pingüinos
1. Completa la tabla, contando las cucharadas de azúcar y escribiendo el número en
el casillero.
Graficando: ¿Cuánta azúcar tiene
algunos alimentos?
Instrucciones:
Lee atentamente cada enunciado y responde de manera
individual. Cuando termines, espera a que tu compañero
de puesto también lo haya hecho.

2. Luego, construye un gráfico de barra simple con la información dada. Recuerda
considerar las características de este tipo de gráficos.
II Intercambia tu ficha con tu compañero de puesto, y revisa su gráfico de barra simple
marcando con una X si cumple o no con el enunciado.
Enunciado Sí No
1. El gráfico de barra simple está limpio y ordenado.
2. Tiene un título claro que permite saber qué información entrega.
3. Las barras comienzan todas desde el cero.
4. En el eje vertical, se señalan las cantidades.
5. En el eje horizontal, se señalan las categorías.
Revisado por: _______________________________

Anexo12: Video clase 5.
Link video 1: https://youtu.be/4fbX2irP-Jo

Anexo 13: Pauta de evaluación objeto con materiales reutilizados.
Pauta de evaluación:
Estudiante: ________________________________________
Fecha: ____________________________________________
Criterios Logrado
(3 ptos)
Medianamente
logrado (2 ptos)
Por lograr
(1 pto.)
1. El objeto construido tiene una utilidad
práctica.
2. El objeto está construido con materiales
reutilizados.
3. El objeto es de un tamaño adecuado para su
utilidad.
4. El objeto está pintado o forrado
adecuadamente.
5. El objeto es entregado en la fecha
correspondiente.

Anexo 14: PPT
Anexo 15: Video de Elías.
Link: https://www.youtube.com/watch?v=ezY3-0TViro
Anexo 16: Videos sobre obesidad.
Link 1: https://www.youtube.com/watch?v=ov0e3Yl9Rp0
Link 2: https://www.youtube.com/watch?v=B4ZZkJ0WIKE

Anexo 17: Cuento de Josefa
Anexo 18: PPT

Anexo 20: Pauta para entrevista
Pauta para entrevistar:
Grupo 1:
Pregunta: ¿Comes 5 porciones de frutas y verduras
diariamente?
Opciones Marca con una / cada respuesta Número
total
Sí
No
A veces
Grupo 2:
Pregunta: ¿Comes 5 porciones de frutas y verduras
diariamente?
total
Sí
No
A veces

Grupo 3:
Pregunta: ¿Bebes agua, diariamente?
total
Sí
No
A veces
Grupo 4:
Pregunta: ¿Comes carnes blancas todas las semanas?
total
Sí
No
A veces

Grupo 5:
Pregunta: ¿Consumes lácteos 3 veces al día?
total
Sí
No
A veces
Grupo 6:
Pregunta: ¿Consumes lácteos 3 veces al día?
total
Sí
No
A veces

Grupo 7:
Pregunta: ¿Comes legumbres una vez por semana?
total
Sí
No
A veces
Grupo 8:
Pregunta: ¿Comes legumbres una vez por semana?
total
Sí
No
A veces

Anexo 21: Ficha de trabajo
Instrucciones:
1. Reúnete con tus compañeros y establezcan los roles que se solicitan a continuación.
2. Escoge un papel que indicará la pregunta que deberán hacer a sus compañeros.
3. Elijan un nombre para su equipo, que se relacione con el alimento que les correspondió.
4. ¡A encuestar y graficar!
I Nombre del grupo: _______________________________________
II Integrantes: 1. ____________________
2. _____________________
3. ____________________
4. _____________________
5. ____________________
6. _____________________
III Roles:
1.- Encuestador: _____________________________
2. Silenciador: ______________________________
3. Preguntón: _______________________________
IV Pregunta: _____________________________________________________________
V Datos de la encuesta:
Fecha: ____________________________
Personas encuestadas: ________________
Lugar: ____________________________
Encuestando
a mis compañeros

IV Resultados: (Aquí debes completar con los datos recolectados por el entrevistador).
Tabla de conteo
Sí
No
A veces
V Construye un gráfico de barra simple con tus compañeros en la hoja que te entregará tu
profesora. Recuerda cada una de las partes de un gráfico y los datos que has recopilado.
VI Responde las siguientes preguntas:
1. ¿Cuántas personas han dicho "Sí? __________
2. ¿Cuántas personas han dicho "No"? _________
3. ¿Cuántas personas han dicho “A veces”? ___________
4. Pensando en la salud de tus compañeros ¿Es bueno este resultado? ¿Por qué? _______
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
5. ¿Qué les recomendarías? ¿Por qué? ______________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
VI Evaluación: Entre todos deben decidir y marcar con una X donde corresponda.
Criterios Logrado Medianamente logrado Por lograr
1. Trabajamos en equipo respetándonos en
cada momento.
2. Respetamos los turnos de habla.
3. Todos aportamos con ideas para el trabajo.
4. Construimos el gráfico de barra con todas
sus partes
5. Trabajamos en silencio, respetando a los
otros grupos.

Anexo 22: Videos
Link 1: https://www.youtube.com/watch?v=kDv_2P0gNZo
Link 2: https://www.youtube.com/watch?v=gL3jUIeShd4
Anexo 23: Cubo con frutas.

Objetivo: Registrar datos obtenidos del lanzamientos de dados en tablas y gráficos.
Instrucciones: Lee atentamente cada enunciado y responde las preguntas utilizando tu
dado.
I Lanza el dado 20 veces y registra los resultados en la siguiente tabla:
Opciones: Marcas Número total
II Construye un gráfico de barra simple con los datos obtenidos:
Ficha N°4: Juegos
aleatorios.
Responde:
1. ¿Cuál fue la opción qué
más se repitió? ________
2. ¿Cuál fue la opción que
menos se repitió? ________
3. ¿Cuántas veces se repitió
tu opción preferida?
________

III Lanza una moneda 15 veces y registra los resultados en la siguiente tabla:
Opciones: Marcas Número total
Cara
Sello
IV Construye un diagrama de puntos con los datos obtenidos:
Responde:
“sello”? __________
“cara”? __________

Anexo 25: Ficha para el experimento
Objetivo: Descubrir qué sucede con nuestros huesos cuando tomo ciertos líquidos.
Instrucciones:
1. Lee y escucha atentamente las instrucciones de tu profesora.
2. Sigue atentamente los pasos que se te indica.
3. Cuida tus materiales y evita derramar el líquido.
Actividad 1: Responde las siguientes preguntas.
1. De las siguientes opciones, ¿cuál es el líquido que más te gusta?
a) Leche
b) Coca cola
c) Agua
d) Red Bull
2. ¿Cuántas veces a la semana consumes leche? _________________________
3. ¿Cuántas veces a la semana consumes coca cola? ______________________
4. ¿Cuánta agua tomas en el día aproximadamente? ______________________
Actividad 2: Completa el siguiente cuadro, responde solo la columna “antes del
experimento”.
Pregunta Antes del experimento Después del experimento
1. ¿Qué
sucederá con el
huevo con agua.
Ficha N° 5: ¿Qué le sucede a
mis huesos?

2.¿Qué sucederá
con el huevo con
coca cola?
3.¿Qué sucederá
con el huevo con
leche?
4.¿Qué sucederá
con el huevo con
red bull?
Actividad 3: Toma tu vaso plástico y pégale un papel con tu nombre, con letra clara.
Actividad 4: Pone el huevo dentro del vaso y espera que tu profesora lo llene con el
líquido que te correspondió.
Actividad 5: Guarda el vaso dentro de caja de zapatos y entrega la ficha a tu profesora.
Actividad 6: (Miércoles) Deja tu mesa sin nada sobre ella y recibe tu vaso con el huevo
dentro.
Actividad 7: Vierte el líquito en una botella que te entregará tu profesora. Utilizando un
guante y con mucho cuidado, toma el huevo que está dentro del vaso, tócalo y obsérvalo.
Actividad 8: Aprétalo con un poco de fuera y observa qué sucede. Luego, deja todo
dentro del vaso, incluyendo el guante y espera a que tu profesora lo reciba.
Actividad 9: Completa la tabla de la actividad 2 y luego, pega la ficha en tu cuaderno.

Anexo 26: PPT Clase 25 de octubre

Anexo 27: Procedimiento de evaluación final
Nombre: ________________________________ Curso: _____ Fecha:_________
Puntaje total: 34 puntos // Puntaje obtenido: _________ // Nota: _____________
Instrucciones: Lee atentamente cada enunciado y responde con lápiz grafito.
I Leer pictogramas y diagrama de puntos:
1. Responde las siguientes preguntas según la información del pictograma (3 puntos):
2. Responde las siguientes preguntas según la información del diagrama de puntos (3 puntos):
Prueba Matemática:
Gráficos y juegos aleatorios
a) ¿Cuál es la fruta con más preferencia?
_________________________________
b) ¿Cuál es la fruta con 1 preferencia?
_________________________________
c) ¿Hay alguna fruta con cero
preferencias? ______________________
d) ¿Cuál es la verdura con 4 preferencias?
___________________________________
e) ¿Cuál es la fruta con menor preferencia?
___________________________________
f) ¿Hay alguna fruta con cero preferencias?
¿Cuál? ______________________________

II Construir gráficos de barra simple:
1. Lee el siguiente texto, marca en la tabla con una raya ( | ) cada alimento que
aparece en él, luego cuéntalos y escribe el número total de los alimentos consumidos
(N°) (5 puntos).
Luciana, ha decidido contar los
alimentos que consumió el fin de semana: el
día sábado se comió: 2 yogurt, 4 bolsitas de
papas fritas, 3 vasos de agua, 3 frutas y 2
galletas; el domingo, comió 3 bolsas de papas
fritas, 2 galletas, 3 vasos de agua, ningún
yogurt y 1 fruta.
2. Construye un gráfico de barra en el siguiente recuadro con la cantidad de
alimentos que comió Luciana (8 puntos).

III Juegos aleatorios
1. Lanza el dado 10 veces y registra los resultados en la siguiente tabla (3 puntos):
Opciones Marcas Número total
2. Construye un gráfico de barra simple con los datos obtenidos (8 puntos):
3. Responde (4 puntos):
a) Ordena los datos de menor a mayor:
b) Encierra en un círculo el número mayor.
c) Encierra en un cuadrado el número menor.
d) Encierra en un triángulo el número que está en el medio.

Anexo 28: Rúbrica de evaluación final Ciencias y Matemática
Criterios Logrado Medianamente Logrado Por lograr
Extraen información desde un
gráfico de barra simple dado.
Identifica los datos con
mayor y menor
frecuencia.
mayor o menor
frecuencia.
No identifica los datos
con mayor ni menor
frecuencia.
pictograma.
mayor y menor
frecuencia.
mayor o menor
frecuencia.
con mayor ni menor
frecuencia.
diagrama de puntos.
mayor y menor
frecuencia.
mayor o menor
frecuencia.
con mayor ni menor
frecuencia.
Registran los datos obtenidos
por medio de una tabla de
conteo.
Registra los datos
obtenidos del texto en
una tabla de conteo
correctamente.
Registra los datos
una tabla de conteo con
errores en la lectura de
datos.
No registra los datos
una tabla de conteo.
Reconocen nombrando el
gráfico de barra simple.
Nombran el gráfico de
barra simple.
Reconoce una función
del gráfico de barra
simple, pero no lo
reconocen como tal.
No reconoce el gráfico
de barra simple.
Nombran características de un
Nombra dos
características de un
Nombra una
característica de un
No nombra
gráfico de barra
simple.
Construyen un gráfico de
barras simple con información
dada.
Construye un gráfico de
barra simple respetando
la información dada y
las características de
este.
barra simple, con
errores en los datos
entregados y en las
características de este.
No construye un
gráfico de barra
simple, señalando que
no lo sabe o no lo
recuerda.
Registran y ordenan datos
obtenidos en juegos aleatorios.
Registra los datos
obtenidos al lanzar un
dado en una tabla de
conteo y los ordena de
menor a mayor.
Registra los datos
conteo y no los ordena
de menor a mayor.
Registra los datos
menor a mayor.
Indican el dato mayor, menor
y el punto medio.
Indica el dato mayor,
menor y el punto medio
de una serie de datos
ordenados.
menor o el punto medio
ordenados.
No indica el dato
mayor, menor ni el
punto medio de una
serie de datos
ordenados.
Distinguen alimentos
saludables y perjudiciales para
el cuerpo humano
Clasifica alimentos
saludables y no
saludables según la
información dada y
agrega dos ejemplos.
Clasifica alimentos
saludables y no
saludables.
Clasifica alimentos
saludables y no
información dada y no
agrega ejemplos.
Comunican enfermedades
ocasionadas por los excesos
alimenticios.
Señala enfermedades
asociadas a los excesos
de comida no saludable.
asociadas al cualquier
causal.
No señala ningún tipo
de enfermedad.
Comunican hábitos saludables
para una vida saludable.
Recomienda acciones
Recomienda acciones
para una alimentación
sana.
Recomienda acciones
que no se relacionan
con la vida saludable.

Anexo 29: Beneficios de cada grupo
Grasas y aceites:
No es bueno consumir en exceso las grasas y aceites, solo de
forma moderada.
El mejor aceite, es el aceite de oliva, ya que ayuda a regular el
colesterol.
Pan y cereales:
Aportan principalmente hidratos de carbono, energía necesaria
para caminar, correr e incluso para pestañar y respirar.
Los puedes encontrar en el pan, las masas como tallarines y
arroz.
Mejoran el estado de ánimo y ayudan a mantener un corazón
sano.

Dulces:
Los dulces son los que menos debemos consumir y cada vez que
lo hagamos, debemos lavar nuestros dientes para que no crezcan las
caries.
Se consumen esporádicamente.
Carnes, pescados y huevos:
Nos aportan una gran cantidad de proteínas, las cuales nos
ayudan a crecer sanos y fuertes.
Las carnes blancas son más saludables que las rojas, ya que
contienen menos grasas.

Lácteos:
Los lácteos nos aportan mucho calcio, el cual necesitamos para
que nuestros huevos crezcan firmes y fuertes.
También, sirve para mantener los dientes bien sanos y mantener
nuestras defensas altas para combatir los virus y bacterias.
Legumbres y frutos secos:
Las legumbres como porotos, arvejas, lentejas y garbanzos, son
una fuente de energía, fibra y proteínas.
Ayudan a mantener los intestinos bien sanos, son bajas en sal y
colesterol.

Frutas:
Las frutas, son una forma de ingerir líquidos y sabrosas
vitaminas y minerales. Son una gran fuente de fibra para nuestra
digestión.
Ayudan a prevenir enfermedades, fortaleciendo nuestro cuerpo.
Algunas frutas purifican la sangre (peras), otras hidratan la piel
(kiwi), otras mejoran la circulación de la sangra (piña) y así, son
muchos los beneficios de las frutas.
Verduras:
Las verduras aportan vitaminas y minerales a nuestro cuerpo,
disminuyen las posibilidades de tener problemas al corazón y algunos
cánceres.
Son imprescindibles en nuestra dieta y hay que consumirlas
diariamente. Puedes consumirlas en ensaladas o en comidas.

Anexo 30: Ficha Qué y cuánto debemos comer
I Completa la siguiente rueda de los alimentos, con el nombre que recibe cada
nivel, escribiéndolo sobre las líneas.
1. ¿Cuál es tu nivel favorito? ¿Por qué? __________________________________________
_______________________________________________________________________
Ficha N° 6: ¿Qué y
cuánto debemos comer?
¡Hola! Soy Ana, la banana y te quiero invitar a responder
las siguientes preguntas.
Recuerda leer las instrucciones antes de comenzar.

II Completa escribiendo los signos > o < según corresponda en cada enunciado.
1.- Manzanas _______ Tortas 2.- Pan _________ Yogurt
3. Queso _______ Mantequilla 4. Pescado _______ Tomate
5. Pastel _______ Huevos 6. Lechuga ________ Almendras
III Escribe 1 colación saludable para cada día de la semana en el siguiente cuadro.
Recuerda incluir los distintos niveles de la rueda de los alimentos.
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
IV Marca con una X en el casillero según corresponda en cada oración. Recuerda ser
sincero.
Criterios Sí No
1. Sé que el nutriente de los lácteos es el calcio y sirve para nuestros huesos.
2. Entendí que los dulces hay que consumirlos en menor cantidad.
3. Comprendí que los carbohidratos nos dan energía para hacer distintas actividades.
4. Aprendí que el agua es el líquido más importante para nuestro cuerpo.
5. Aprendí que las frutas y verduras nos aportan con minerales y vitaminas.
6. Conozco la importancia de evitar comer grasas en exceso.
7. Entendí que las legumbres son buenas para el cuidado de nuestro cuerpo.
8. Respeté las normas de convivencia durante la clase.
9. Escuché con atención a la profesora y mis compañeros(as).
10. Levanté mi mano antes de hablar, respetando los turnos de habla.
¡Muy bien! Ya terminaste, ahora espera en silencio a que
tus compañeros también terminen para revisar.

Anexo 31: PPT con imágenes de niños obesos.

Anexo 32: Rúbrica de evaluación final Ciencias y Matemática
Criterios Logrado Medianamente Logrado Por lograr
Extraen información desde
un gráfico de barra simple
dado.
mayor y menor
frecuencia.
mayor o menor frecuencia.
con mayor ni menor
frecuencia.
un pictograma.
mayor y menor
frecuencia.
con mayor ni menor
frecuencia.
un diagrama de puntos.
mayor y menor
frecuencia.
con mayor ni menor
frecuencia.
Registran los datos
obtenidos por medio de
Registra los datos
una tabla de conteo
correctamente.
Registra los datos obtenidos
del texto en una tabla de
conteo con errores en la
lectura de datos.
No registra los datos
Reconocen nombrando el
Nombran el gráfico de
barra simple.
Reconoce una función del
gráfico de barra simple,
pero no lo reconocen como
tal.
No reconoce el gráfico
de barra simple.
Nombran características
de un gráfico de barra
simple.
Nombra dos
Nombra una característica
de un gráfico de barra
simple.
No nombra
gráfico de barra
simple.
Construyen un gráfico de
barras simple con
información dada.
barra simple respetando
la información dada y
las características de
este.
barra simple, con errores en
los datos entregados y en las
características de este.
No construye un
gráfico de barra
simple, señalando que
no lo sabe o no lo
recuerda.
Registran y ordenan datos
obtenidos en juegos
aleatorios.
Registra los datos
menor a mayor.
Registra los datos obtenidos
al lanzar un dado en una
tabla de conteo y no los
ordena de menor a mayor.
Registra los datos
menor a mayor.
Indican el dato mayor,
menor y el punto medio.
menor y el punto medio
ordenados.
Indica el dato mayor, menor
o el punto medio de una
serie de datos ordenados.
No indica el dato
mayor, menor ni el
punto medio de una
serie de datos
ordenados.
Distinguen alimentos
saludables y perjudiciales
para el cuerpo humano
Clasifica alimentos
saludables y no
información dada y
agrega dos ejemplos.
Clasifica alimentos
saludables y no saludables.
Clasifica alimentos
saludables y no
información dada y no
agrega ejemplos.
Comunican enfermedades
ocasionadas por los
excesos alimenticios.
asociadas a los excesos
de comida no saludable.
asociadas al cualquier
causal.
No señala ningún tipo
de enfermedad.
Comunican hábitos
saludables para una vida
saludable.
Recomienda acciones
Recomienda acciones para
una alimentación sana.
Recomienda acciones
que no se relacionan
con la vida saludable.

Bibliografía:
Ministerio de Educación (2013). Programas de estudio de Ciencias Naturales. Ministerio
de Educación: Santiago.
Ministerio de Educación (2013). Programas de estudio de Matemática. Ministerio de
Educación: Santiago.
Pérez, Sandoval y Schneider. (2008). Epidemiología del sobrepeso y la obesidad en niños
y adolescentes. Revista de Posgrado de la VIa. Cátedra de Medicina.
Programa Chile crece contigo. (s/a) Alimentación saludable. Guía familiar para promover
la alimentación saludable en la primera infancia.
Sociedad Española de Nutrición Comunitaria SENC. (2004). Guía de la alimentación
saludable. Madrid.

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