Este documento habla sobre los alcoholes, compuestos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo unido a un átomo de carbono. Explica que existen diferentes tipos de alcoholes y describe dos métodos comunes para nombrarlos: el método común, que antepone la palabra "alcohol" al nombre del alcano correspondiente, y el método IUPAC, que añade la terminación "-ol" al sufijo del hidrocarburo precursor e identifica la posición del carbono con el grupo hidroxilo.