Ficha técnica con presentaciones de producto, ingredientes e información nutricional de Curados Paladini.

1. CURADOS
FICHA TÉCNICA
DE PRODUCTOS

2. BONDIOLA A/V
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Bondiola de Cerdo, Sal, Azúcar, Especias, Conservador (INS 251-250)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 gr (4 fetas)
Cantidad por
porción
% VD (*)
Valor energético 130 kcal = 546 Kj 7
Carbohidratos 0 g 0
Proteínas 6,7 g 13
Grasas totales 10 g 18
Grasas saturadas 4 g 18
Grasas trans 0 g -
Fibra alimentaria 0,9 g 4
Sodio 712 mg 30
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.
CODIGO PESO UNID X
CAJA
CONSERVACION/
VIDA UTIL
10116 1 kg Conservar entre
0 y 8ºC.
120 días.
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3. BONDIOLA FET A/V
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Bondiola de Cerdo, Sal, Azúcar, Especias, Conservador (INS 251-250)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 gr (4 fetas)
Cantidad por
porción
% VD (*)
Valor energético 130 kcal = 546 Kj 7
Carbohidratos 0 g 0
Proteínas 6,7 g 13
Grasas totales 10 g 18
Grasas saturadas 4 g 18
Grasas trans 0 g -
Fibra alimentaria 0,9 g 4
Sodio 712 mg 30
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.
CODIGO PESO UNID X
CAJA
CONSERVACION/
VIDA UTIL
100847 0,120kg 25 Conservar entre
0 y 8ºC.
90 días.

4. JAMÓN CRUDO BLOQUE
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Pernil de Cerdo, Sal, Azúcar, Antioxidante (INS 300), Conservantes (INS 250 – INS 251)
CODIGO PESO UNID X
CAJA
CONSERVACION/
VIDA UTIL
100614 4,8kg 1 Conservar entre
0 y 8ºC.
240 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 gr (2 fetas)
Cantidad por
porción
% VD (*)
Valor energético 88 kcal = 368 Kj 4
Carbohidratos 0 g 0
Proteínas 19 g 25
Grasas totales 1,3 g 2
Grasas saturadas 0,8 g 2
Grasas trans 0 g -
Fibra alimentaria 0,9 g 4
Sodio 808 mg 34
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.

5. JAMÓN CRUDO BLOQUE CHICO
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Pernil de cerdo, Sal, Azúcar, Antioxidante (INS300), Conservantes (INS 250, INS 251).
CODIGO PESO UNID X
CAJA
CONSERVACION/
VIDA UTIL
101534 1 Conservar entre
0 y 8ºC.
270 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
% VD (*)
Valor energético 58 kcal = 243 kJ 3
Carbohidratos 0 g 0
Proteínas 11 g 14
Grasas totales 1,6 g 3
Grasas saturadas 0,6 g 3
Grasas trans 0 g -
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.
Porción 40 g
(2 fetas)
144 kcal = 607 kJ
0 g
26,8 g
4,1 g
1,4 g
0 g
Porción
100 g
3,5kg

6. JAMÓN CRUDO SIN HUESO
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Pernil de Cerdo, Sal, Azúcar, Antioxidante (INS 300), Conservantes (INS 250 – INS 251)
CODIGO PESO UNID X
CAJA
CONSERVACION/
VIDA UTIL
100932 5,5kg 1 Conservar entre
0 y 8ºC.
210 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 gr (2 fetas)
Cantidad por
porción
% VD (*)
Valor energético 88 kcal = 368 Kj 4
Carbohidratos 0 g 0
Proteínas 19 g 25
Grasas totales 1,3 g 2
Grasas saturadas 0,8 g 2
Grasas trans 0 g -
Fibra alimentaria 0,9 g 4
Sodio 808 mg 34
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.

7. CAJA OBSEQUIO JAMÓN CRUDO CON HUESO
INFORMACIÓN NUTRICIONALPRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Pernil de Cerdo, Sal, Azúcar, Antioxidante (INS 300), Conservantes (INS 250 – INS 251)
CODIGO PESO UNID X
CAJA
CONSERVACION/
VIDA UTIL
100834 7,29kg 1 Conservar entre
0 y 8ºC.
270 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 40 gr (2 fetas)
Cantidad por
porción
% VD (*)
Valor energético 88 kcal = 368 Kj 4
Carbohidratos 0 g 0
Proteínas 19 g 25
Grasas totales 1,3 g 2
Grasas saturadas 0,8 g 2
Grasas trans 0 g -
Fibra alimentaria 0,9 g 4
Sodio 808 mg 34
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u
8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
dependiendo de sus necesidades energéticas.